Оптимальное высвобождение вкуса наполнителей

Вид материала

Документы

Подобный материал:

• Однодневныеэкскурсии покраснодарско мукра, 57.76kb.
• А так же под воздействием постоянно меняющейся конъюнктуры рынка, потребности организации, 78.34kb.
• Учебно-методический комплекс по дисциплине "структуры и алгоритмы обработки данных", 269.47kb.
• Высвобождение работников и содействие их трудоустройству, 727.4kb.
• Пьера Бурдье Глава Воспитание эстетического вкуса с точки зрения массовой и элитарной, 306.57kb.
• Лекция 12. Энергетический обмен, 50.55kb.
• Полиграфический словарь, 499.28kb.
• Совершенствование технологии производства композиционных материалов на основе древесных, 644.07kb.
• Процессы адсорбции стабилизаторов на поверхности наполнителей и их влияние на устойчивость, 20.67kb.
• Пасты алмазные, 74.84kb.

Ассортиментный перечень выпускаемой продукции для молочной промышленности:

Заменители молочного жира СОЮЗ®и SDS® для производства мороженого с растительным жиром: СОЮЗ 51, СОЮЗ 52 L, СОЮЗ 71, СОЮЗ 75, SDSМ04-80, SDSМ04-85	Чистый обезличенный вкус; Достаточная твердость при низких температурах и легкоплавкость при t0 человеческого тела Полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот Оптимальное высвобождение вкуса наполнителей; Возможность подбора жировой системы, исходя из требований , предъявляемых к триглицеридному составу; Снижение количества холестерина.
Жиры специального назначения SDS® для производства кремов на растительных маслах: SDS CREAM 700, SDS CREAM 710, SDS CREAM 720	Хорошая взбиваемость; Однородная структура и устойчивость пены; Стабильное увеличение объема при взбивании; Четкий рисунок при отделке; Сохранение структуры и свойств полученного крема; Отсутствие транс-изомеров жирных кислот; Оптимальное соотношение «ЦЕНА-КАЧЕСТВО».
Заменители молочного жира СОЮЗ®и SDS® для производства сырных продуктов: СОЮЗ 52L, СОЮЗ 53, СОЮЗ 60, СОЮЗ 71	Стабильно высокое качество жиров; Повышение безопасности готовой продукции; Экономическая эффективность; Технологичность.
Заменители молочного жира СОЮЗ®и SDS® для производства спредов, маргаринов, творожных продуктов, глазированных сырков, молокосодержащих сухих продуктов, сгущенных и сырных плавленых продуктов: СОЮЗ 50, СОЮЗ 52, СОЮЗ 51, СОЮЗ 52L, СОЮЗ 53, СОЮЗ 60, СОЮЗ 70, СОЮЗ 71, СОЮЗ 75, СОЮЗ 103, СОЮЗ 107, SDS M01-15, SDS M01-16, SDS M01-17, SDS M01-18, SDS M01-19, SDS M01-20, SDS M01-21, SDS M01-22, SDS M01-23, SDS M02-46	Увеличение выхода продукции; Увеличение сроков годности готовой продукции; Улучшение вкусовых показателей; Высокая экономическая эффективность; Технологичность.
Заменители молочного жира СОЮЗ®и SDS® для производства сметанных, пастеризованных и сквашенных продуктов и напитков: СОЮЗ-50, СОЮЗ-52, СОЮЗ-51, СОЮЗ-52L, СОЮЗ-53, СОЮЗ-60, СОЮЗ-70, СОЮЗ-71, СОЮЗ-75, SDS M01-15, SDS M01-16, SDS M01-17, SDS M01-18, SDS M01-19, SDS M01-20, SDS M01-21,SDS M01-22, SDS M01-23	Увеличение сроков годности готовой продукции; Оптимальное соотношение «цена-качество»; Формирование энергетической и пищевой ценности; Технологичность.