Курсы кройки и шитья 27
| Вид материала | Документы |
- Мода Древней Греции, 38.83kb.
- Задачи занятия ознакомить обучающихся с одним из видов лоскутного шитья «пэчворк»;, 77.37kb.
- ), программа "1С: Предприятие"(, 27.24kb.
- Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования, 149.71kb.
- Курсы развития личности школьное и дошкольное обучение, 9.04kb.
- Учитесь водить автомобиль заочно, 118.23kb.
- Тема: Лоскутное шитье. Различные виды декоративно прикладного искусства. Возможности, 85.66kb.
- Курс: 3, 4, 5, 6 Семестр: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 Распределение часов по видам работ, 181.64kb.
- Курс кроя и шитья «Базовый» № Расписание теоретических занятий Кол-во уроков предмет, 67.25kb.
- Тема: «Лоскутное шитье. Возможности лоскутного шитья. Технология выполнения английской, 98.72kb.
В РОССИЙСКИХ ГОРОДАХ БЕЗДОМНЫМ ДАЮТ СОГРЕТЬСЯ В СПЕЦИАЛЬНЫХ ЦЕНТРАХ
Особенно уязвимы сейчас бездомные люди. Представьте, каково это - в пик холодов выживать без горячей еды, теплой одежды и крыши над головой. Помочь замерзающим пытаются благотворительные организации, спасательные операции проходят в эти дни по всей стране.
Алексей Калякин,
«Первый канал» (Москва), 03.02.2012
Особенно уязвимы сейчас бездомные люди. Представьте, каково это - в пик холодов выживать без горячей еды, теплой одежды и крыши над головой. Помочь замерзающим пытаются благотворительные организации, спасательные операции проходят в эти дни по всей стране.
Александр Моросеев приехал в Москву в 1995-м из Белоруссии. Работал на стройке, два года назад там же получил травму позвоночника, потерял документы. Трудиться больше не смог. Но домой так и не вернулся.Теперь мужчина живет под этой теплотрассой.
Вечерами бродяги едут на Казанский вокзал. Здесь обездоленных замерзающих людей кормят горячими обедами.
"Среди бездомных много людей, у которых украли паспорта, они ехали домой из армии, вытащили на вокзале паспорт. Много, которые по неволе стали такими. Мы помогаем, отправляем домой. У нас есть люди, которые помогают купить билеты", - рассказывает волонтер Филипп Премьяк.
В минус 20 они оказываются на улице без еды, воды, теплой одежды. А ведь за последние 3 месяца с переохлаждениями и обморожениями только в Москве медики госпитализировали 128 человек. 30 - замерзли насмерть.
В это время года бездомным как никогда нужна помощь. Великий Новгород, Рязань, Оренбург. Во всех уголках страны работают социальные центры, где бродяги могут принять душ, согреться, получить одежду. Кроме того, им оказывают помощь десятки волонтеров безвозмездно. Просто за то, что они такие же люди. И замерзают на улице.
Когда соцработники из Ростова-на-Дону нашли этих бродяг, они едва дышали. С приходом холодов, на окраине города для бездомных соорудили вот такие шатры. В них тепло, есть спальные места. Выдают подушки и одеяла.
Палатки установили и в Северной столице. Эта - открыта с ноября. Она рассчитана на 50 человек.
"Мы пускаем всех, кто сюда приходит. Никого не отправили еще. Единственное, у нас так заведено: в палатку не пускаем пьяных и желающих подраться", - рассказывает заместитель директора социального центра Ирина Седова.
Но сами бродяги признаются: если мороз крепчает, все же приходится потесниться. И тогда пускают и драчунов и пьяных. Говорят, еды и теплой одежды здесь хватит на всех. А если вдруг будет мало - поделятся. Главное, чтобы люди не замерзли.
РЕЦЕПТЫ БОЛЬШОЙ ПОЛИТИКИ. ПУТЬ К СЕРДЦУ ГЛАВ ГОСУДАРСТВ, ОКАЗЫВАЕТСЯ, ТОЖЕ ЛЕЖИТ ЧЕРЕЗ ЖЕЛУДОК
Ценные свойства сала должны оценить кулинары, которые собрались в Израиле. Ведь от качества и вкуса их пищи зависит не только самочувствие людей, но и в какой-то степени международные отношения. Шеф-повара резиденций глав государств, которые объединились ради благотворительности, уверены, что блюда на столе переговоров вполне могут повлиять на их успех.
Ирада Зейналова,
«Первый канал» (Москва), 03.02.2012
Ценные свойства сала должны оценить кулинары, которые собрались в Израиле. Ведь от качества и вкуса их пищи зависит не только самочувствие людей, но и в какой-то степени международные отношения. Шеф-повара резиденций глав государств, которые объединились ради благотворительности, уверены, что блюда на столе переговоров вполне могут повлиять на их успех.
Кулинарный десант на Ближнем Востоке - на одной кухне поворам тесно, но они умеют договариваться и о вкусах не спорят: протертый борщ по-медведевски, окунь а-ля Саркози и вегетарианская лазанья Обамы.
"Мы не говорим о политике, но она - в каждой тарелке. Нам не сложно созваниваться и делиться рецептами. Если российский Президент едет во Францию, неужели я позволю повару французского президента сесть в лужу? Это и есть политика - на голодный желудок переговоры результатов не принесут", - считает шеф-повар Комбината питания "Кремлевский" Жером Риго.
"Мы специально собираемся вместе, чтобы показать: даже те, кто ест разное, могут уместиться за одним столом", - говорит шеф-повар Томми Курпрадит (США).
Пока их шефы спорят на мировой арене, шеф-повара делятся историями о профессиональных миротворческих успехах - как израильский кулинар переделал все меню еврейской кухни и спас переговоры с канцлером Шредером, ненавидевшим чеснок. А повар президента США почти остановил войну, спросив Трумена: "Острого на закуску? А корейской войны не достаточно?"
Кухня мирного процесса - всегда удел посвященных, и только тот, кто его готовит, знает, как важна каждая щепотка, каждый ингредиент, и как важно вовремя обратить внимание на того, кто любит погорячее или с кровью.
Ибрагим и Моше собирают общий стол. В их израильско-палестинской кухне - одинаковые ингредиенты, выросшие на одной земле. Продукты специально покупают в Иерусалиме, который и Израиль и Палестина считают своей столицей. Именно здесь, на главном городском рынке Махане Иуда, в 1995 году взорвался смертник. Погибшие с обеих сторон.
"Посмотрите, у нас есть острые ножи, у нас есть гранаты и огонь - все составляющие войны. Но мы делаем из них добро. Вы скажете, этого мало? Но все люди едят, им наш язык понятнее, чем язык политиков", - говорит шеф-повар Моше Басон.
"Если посадить солдат за стол, они сначала будут есть, а уж потом переговариваться. Мы завариваем настоящую кашу, в этом весь смысл тех, кто кормит, пусть попробуют не послушать", - говорит шеф-повар Ибрагим Абу Сеир.
Попробуй то, что пробую я - Моше и Ибрагим пытаются ложками понять друг друга. Закуски цвета крови - сладкий клубничный салат по-арабски с гранатовым соусом и соленый клубничный салат по-еврейски с чесноком. Их придумали специально - из всего кроваво-красного они выбирают вкусный ягодный сок.
"Наверное, нас называют шефы, потому что у нас в руках - реальные инструменты. Я знаю, что вкусы Шредера и Меркель ничем не различаются, и приезжавшие к нам президенты - тоже очень сговорчивые люди, они приходят и уходят, а кушать хочется всем. Они хотят говорить о национальных интересах, наша задача, чтобы они не вызывали друг у друга изжогу - это и есть секрет большой политики", - считает шеф-повар Ульрих Керц (Германия).
Ибрагим ловко орудует ножом - посмотрите, вот для чего оружие. По команде "огонь" Моше бросает на жаровню щепотку соли - разве огневые залпы вам не нравятся? Кладите ножи и садитесь за общий стол. Кушать подано.