Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономические науки

Учет производственных затрат и анализа себестоимости продукции: вопросы организации и методики тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Мариновский, Владимир Николаевич
Место защиты Тернополь
Год 1996
Шифр ВАК РФ 08.00.00

Автореферат диссертации по теме "Учет производственных затрат и анализа себестоимости продукции: вопросы организации и методики"

? Г Б и *

Ъ С'(335МНСТЕрСТВООСВТИУКрдНИ ТЕРНОПЛЬСЬКА АКАДЕМЯ НАРОДНОГО ГОСПОДАРСТВА

На правах рукопису МАРИНОВСЬКИЙ Володимир Миколайович

ОБЛК ВИРОБНИЧИХ ВИТРАТ  АНАЛЗ СОБВАРТОСТ ПРОДУКЦп: ПИТАННЯ ОРГАНЗАЦп ТА МЕТОДИКИ

(На приклад пдпримств хдопечння рзних форм власност)

Сл ÿ'. ³С

Спецальнсть 6&06т&4 Ч бухгатерський обк, аназ аудит

Автореферат

дисертацÿ на здобуття наукового ступеня кандидата економчних наук

Тернопль

Дисертаця  рукописом.

Роботавиконананакафедр економки,обкутаконтролюуневиробничй сфер Тернопльсько

Науковий кервник - кандидат економчних наук,

професор ОсгапТюк Мирослав Ярославович.

Офцйн опоненти - доктор економчних наук,

професор Кругляк Бропслав Степанович, кандидат економчних наук, доцент Давидовим гор квгенович.

Провдна установа - Ужгородський державний унверситет.

Захист вдбудеться 29 листопада 1996р. об 11 годин на засданн Спецазовано

З дисертацúю можна ознайомитися в бблотец Тернопльсько

Автореферат розслано 28 жовтня 1996 р.

Вчений секретар Спецазовано

вчено

Перехд Укра

У певнй мр нов засади господарювання значно випереджають снуюч методи управння та вступають з ними у протирччя, котре поляга у вдсутност адаптацÿ до нових умов господарювання. Однак, значний досвд органзацÿ роботи по управнню в умовах ринкових вдносин уже сну в розвинутих каптастичних кра

Перехд пдпримств хбопечння Укра

Розвитку теорÿ га практики обку економчного аназу, максимальному наближенню бухгатерсько

Недостатня розробленсть проблем органзацй методики обку аназу, як б сприяли

Мета та завдання досдження. Метою дисертацйно

метою використання ? для прийняття управнських ршень.

Виконання поставлено

Чдосдити галузев особливост пдпримствхбопечння рзнихформ власност та

Ч визначити роль мсце бухгатерського обку та економчного аназу в управнн дяльнстю пдпримств хбопечння;

Ч встановити можливсть застосування оцнки матеральних витрат та нарахування амортизацÿ згдно з мжнародними стандартами обку;

Ч розробити основн напрямки вдосконалення дючо

Ч обгрунтувати та визначити головн принципи та технологю використання засобв ЕОМ та побудови АРМБ.

Предмет та обТкт досдження. Предметом досдження  питання органзацÿ та методики обку виробничих витрат аназу собвартост продукцÿ.

ОбТктомдисератцйного досдження обрано щцпримствахбопечння рзних форм власност захдного регону Укра

Методика досдження. Основним методом досдження вибрано далектичний пдхд до розглядуваного кола проблем. При вивченн окремих питань використовувались економко-математичн методи технко-еко комчний аназ, системний, монографчний, моделювання та ншмето ди економчних досджень. Основною концепцúю роботи  побудова науково обгрунтовано

В дисертацÿ використан дан бухгатерсько

нформацйною базою проведеного досдження  результати дяльност пдпримств хбопечння та законодавство Укра

Наукова иовшпа досдження поляга в комплексному, системному вивченн проблеми обку виробничих витрат аназу собвартостпро дукцÿ:

Чвивчено галузев особливост пдпримств хбопечння та встановлено

Ч обгрунтовано роль та мсце бухгатерського обку та аназу в управнн дяльнстю пдпримств хбопечння;

Ч уточнено галузеву класифкацю витрат виробництва;

Ч вивчено та узагальнено можливост застосування мжнародних принципв оцнки матеральних витрат та методв нарахування амортизацÿ стосовно обТкту дисератцйного досдження;

Ч здйснено структурно-логчне вивчення дючо

Ч запропоновано заходи щодо покращення обку нших прямих виробничих втрат, комплексних енергетичних витрат та вдходв;

Ч запропоновано методику використання персональних компТютерв та' АРМ бухгатера, як охоплюють обк матеральних та трудових витрат;

Ч побудовано технко-робоч проекти автоматизацÿ зазначених витрат, описано технологчн процеси агоритми ршення задач в АРМ бухгатера, дан пропозицÿ по реквзитному складу файв;

Ч дано пропозицÿ щодо вдосконалення нформацйного забезпечення оперативного економчного аназу виробничих витрат;

Ч запропоновано методику економчного аназу витрат застатями, як найбльш повно врахову особливост пдпримств хбопечння.

Практичне значення проведеного досдження поляга у виробничй спрямованост теоретичних практичних результатв. Використання розроб ленихв дисертацÿ методологчних татеоретичних положень висновкв можуть знайти подальший розвитокв науковихрозробкахзазначенихпроблем. Результати дисертацйно

Апробаця реазаця результатв досдження. Запропонован в дисертацÿ рекомендацÿ пропозицÿ щодо органзацÿ методики обку виро бничих витрат аназу собвартост продукцÿ прийнят до впровадже ння в практику обково-анатично

Окрем пропозицÿ, розроблен дисертантом, доповдались одержали схвальн оцнки на звтнй науковй конференцÿ викладачв та наукових працвникв Тернопльського нституту народного господарства, за результатами досджень у 1993 роц та на практичному семнар аудиторсько

Результати дисертацйно

Пубкацÿ. За результатами виконаного досдження опубковано 5 друкованих робт загальним обсягом 3,2 друк. арк.

ОбТм структура роботи. Дисертаця складаться з вступу, трьох роздв, висновкв, списку тератури та додаткв. Роботамстить 212 сторнок основного тексту, 5 рисункв, 15 таблиць, 1 схема, 9 форм, 17 додаткв, список використано

У вступ дано обгрунтування актуальност вибрано

У першому роздл Теоретичн передумови обку виробничих витрат аназу собвартост продукцÿ в хбопекарнй промисловостû розглянуто технологчн особливост пдпримств хбопечння та

У другому роздл Обк виробничих витрат в хбопекарнй промисловост:проблемиорганзацÿ таметодики розглянуто питання обку матеральних витрат на оплату прац та нших прямих виробничих витрат комплексних статтей витрат, а такожзведеного обку витрат на виробництво калькулювання собвартост продукцÿ.

У третьому роздл Аназ собвартост продукцÿ Хбопекарного виробництва досджено питання оперативного аназу собвартост продукцÿ та аназу собвартост продукцÿ застаттями калькуляцÿ, а також розглянуто можливост використання обково-анатично

Висновки мстять узагальнення та пропозицÿ з дано

2. Основн напрямки дисертацйного досдження

2.1. Вплив галузевих особливостей пдпримств хбопечшш на обков контролююч функцÿ бухгатерського обку аназу

Подальший розвиток хбопечння повТязаний з покращанням асортименту пдвищенням якост продукцÿ, органзацúю безперебйного постачання населення Укра

Хбопекарна промисловсть розвивалась до останнього часу переважно по шляху концентрацÿ виробництва, будвництва крупних пдпримств в обласних та районних центрах, що вимагало перевезення продукцÿна велик вдстан. З метою покращання постачання хбом житев малих середнх сл в Укра

Хбопекарне виробництво явля собою масове потокове вирбництво з випуском одних тихсамих видв продукцÿ: хба хбобулочнихвирбв. Для цього виробництва характерна також безперервнсть техно ло

Важливою особливстю хбопекарно

Крупн пдпримства хбопекарно

Обков контролююч функцÿ бухгатерського обку аназу на хбопекарному виробництв повинн здйснюватися працвниками бухгатерÿ та нших економчних служб з розумнням тсного взамозвТязку порядку ведення обку з органзацúю технологчного процесу, нормуванням витрат борошна та нших матерав у виробництв, технчними вимогами до якост готово

Суттвий вплив на постановку бухгатерського обку в галуз чинить технологчна система управння, яка охоплю вс сторони виробничо-господарсько

Наявнсть на пдпримствах хбопекарно

Обк витрат повинен будуватись так, щоб можливо було визначити та вимряти вс фактори виробництва, що впливають на рвень собвартост: матеральн ресурси, що використовуються на технологчн цл складають основу готового продукту,

Виршення ц㺿проблеми пропону економчно обгрунтоване групування характеристику витрат, створення умов для правильного розподлу витрат виробництва до включення

У процес формування складу класифкацÿ витрат ми подлямо думки ряду авторв, як виступають за те, щоб не включати до складу собвартост продукцÿ витрати, що не з алежить вд зусиль колективв за сво

З вдомих класифкацй витрат найбльше практичне значення застосування мають дв Ч за елементами витрат (складу собвартост) за статтями собвартост.

Однак, снуюча класифкаця витрат за статтями калькуляцÿ не вдповда повною мрою вимогам, що до не

Класифкаця за елементами непередбачас вдокремленого вдображення зношування (амортизацÿ) всх засобв прац; не чтко визначен характерн ознаки основних допомжних матерав т.п.

Нанашпогляд, в основвизначення складу витрат необхдно передбачити так принципи:

а) охоплення в собвартост продукцÿ всх без винятку витрат, що обумовлен виробничим процесом, вд пдготовки освоння до реазацÿ продукцÿ споживачам;

б) розмежування витрат основного допомжного виробництва;

в) видлення витрат основного виробництва за факторами, що визначають виробничий процес: засоби пращ, предмети прац, робоча сила;

в) видлення в окрему групу витрат на органзацю, обслуговування, технчну технологчну пдготовку виробництва;

д) групування витрат на управння за центрами вдповдальност Ч бригади, цехи, пдпримство, обТднання Ч з видленням у склад цих витрат невиробничихзбиткв, враховуючи збитки вд браку. Центри вдповдальност на рвн пдпримств обТднань визначати у вдповдност до факторв виробництва.

2.3. ВазмозвТязок та спввдношення рзновидв господарського обку в процес формування витрат

Управння дяльнстю передбача органчне поднання прийомв методв як бухгатерського, так оперативного обку, так як в ряд випадкв термни подач нформацÿ рзко обмежен. Обк при цьому значно ускладнються, так як пдвищуться його анатичнсть.

Актуальна в звТязку з цим проблема нтеграцÿ рзних видв обку. До того ж важливсть ? нтерпретацÿ практичного розвТязання в даний час зроста з можливстю впровадження АРМ бухгатера.

У втчизнянй тератур питаннявзамзвТязкуспввдношеннярзновидв господарського обку досджен недостатньо. Особливо це стосуться проблеми взамодÿ бухгатерського оперативного обку. В звТязку з цим найбльш логчною здаться пропозиця, суть яко

2.4. Оцнка матеральних витрат в галуз досджепня

На нашу думку, використання в галуз досдження правильно

Складнсть вказано

Якими б не були запобжн заходи з боку держави, як в майбутньому захистять пдпримства вд нфляцйних загроз, нам здаться логчним акцентувати увагу насамперед на використанн захдного досвду оцнки матеральних витрат в умовах нестабльност цн. снуюча до недавнього часу господарська практика, вдсунула в тнь добре вдом нам поточн цни цни репродукцÿ(вдтворення).

Аргументи проти них протягом багатьох рокв залишаються незмнними, а саме Ч складнсть бухгатерського обку внесення в грошову оцнку передумов, не поз бавлених елементв необгрунтованост випадковост. Проте, бльшсть пубкацй з цих питань обходять позитивн сторони обидвох цн. З точки зору теорÿ, бльш точн результати да оцнка матеральних витрат з

допомогою цн репродукц

Можливо, допустим поточн цни цни репродукц

2.5. Проблеми обку витрат на оплату прац

В даний час в економчнй тератур нема конкретних пропозицй по органзацÿ систематичного бухгатерського обку контролю за використанням робочого часу, а особливо втрат його невиробничих затрат. снуюча класифкаця втрат робочого часу (внутршньозмнн й цлодобов) практично роздля

Документальне оформлення просто

2.6. Проблеми обку амортизацÿ та списання зносу

Теоретичн основи амортизацÿ як категорÿ обку витрат грунтуються на 3-х фазах: знос, амортизацÿ вдшкодуванн основних фондв.

ЗносЧце втрата технчних (споживацьких) якостей внасдок фзичного впливу на з асоби прац в результат науково-технчного прогресу (моральний знос). Вн сну незалежно вд того, чи приймають участь в процес прац основн засоби чи н.

Амортизаця Ч це економчний знос.

Економсти трактують амортизацйн вдрахування як частину вартост, перенесено

Тому амортизацйний фонд ма свос джерело накопичення, яке утворються псля реазацÿ продукцÿ (товарв, послуг).

Вдшкодування основних засобв виника в результат

При снуванн дино

При переход до ринкових вдносин перерозподл власност виникла необхднсть майнових гарантй стабльност господарського обТкту як длового партнера, такою гарантúю  фкосваний Статуний фонд, цо регламентовано ст. 13 24 Закону Про госодарськтоваритсва.

Наш бухгатерський обк нестабльна нормативно-законодавча базка виявились не готов до ринкових змн загнали пдпримства у питанях нарахування зносу амортизацÿ в глухий кут.

Виходячи з вищевикладеного, пропонумо:

а) знос не повинен вдноситися на собвартсть;

б) довведенняиодаткунамайно пдпримства необхдно дати можливсть пдпримствам нараховувати знос на морально застарле обладнання, що знаходиться на складах;

в) витрати на капремонт повинн безпосередньо включатися у собвартсть продукцÿ без попереднього нормування в склад норм амортизацÿ;

г) до собвартост повинн вдноситися тльки втрати на повне поновлення основних фондв у вигляд амортизацйних вдрахувань вд вартост основних виробничих фондв, що належать пдпримству, а такожтих, цо  в користуванн пдпримства наумовахоренди(знга),вираховашза

д) норми амортизацÿ повинн бути корегован у звТязку з змнами ефективност виробництва з метою наближення до реальних витрат основних фондв, або накше Ч повинн мати вдповдн коефцúнти, пропорцйн продуктивност.

2.7. Обк витрат по утриманню експлуатацÿ обладна

Розма

показникв, що вдображають ц зв Тязки, а звдси складнсть вибору диного базисного показника

В Укра

Для виршення проблеми вибору диного базисного показника для розподлу даних витрат ми пропонумо чотири напрямки:

а) вдокремлення у самостйн статт собвартост витрат, повТязаних з експлуатацúю обладнання, а саме витрат на технологчне паливо, енергю, амортизацю, на ремонт внутршньозаводське перемщення вантажв;

б) вибр науково обгрунтованих витрат на утримання експлуатацю обладнання;

в) детазаця обТктв обку витрат на виробництво до однордних груп технологчного обладнання;

г) локазаця витрат.

Перший напрямок передбача в якост показникв розподлу витрат на рзн одиниц Ч одиниц ремонтно

По третьому напрямку обк здйснються прямим вднесенням витрат по листахутвореннярозподлу

Четвертий напрямок Ч локазаця Ч це пряме вднесення витрат за мсцем виникнення, а якщо останн спвпада з одним з видв продукцÿ Ч то за виробами.

На наш погляд, найбльш сприйнятним у хбопекарнй промисловост може бути другий напрямок. Його змст поляга в тому, що витрати на утриманняексплуатацюобладнаннярозподляюгьсямж калькульованими обТктами за допомогою кошторисних ставок.

Дюча практика хбопечння робить можливим застосування двох способв фксацÿ нформацÿ про використання обладнання: ручного автоматизованого. Зрозумло, що найбльш повна чтка нформаця може бути отримана з допомогою технчних засобв. Проте, при органзацÿ обку роботи обладнання необхдна, на наш погляд, участьробтникв. Мотивуючи це, ми виходимо з того, що

Майстри ж, крм цього, повини фксувати цлозмнн внутршньозмн㿳 просто

Проте, впровадження автоматизованого обку часу роботи обладнання стримуться не стльки нерозвТязаними проблемами методологчного характеру, стльки вдсутнстю самих заосбв збору обробки нформацÿ. В деяких випадках його впровадження економчно недоцльне (невелик розмри пдпримств). Тому на практиц не можна вдмовлятися вд систем ручно

2.8. Проблеми обку виробничих витрат в пдпримствах невелико

Порядок вдображення на рахунках або в регстрах бухгатерського обку операцй по руху борошна, матерав, палива тари на пдпримствах невелико

а) на рахунок № 05 Матерали в журнал К-8 в книз К-30 ведеться загальний обк цнностей, що знаходяться на склад та у виробництв;

б) витрати борошна, матерав палива на виробництво продукцÿ записуються на основ змнних звтв завдувача пекарнею та майстрв-пекарв по кредиту рахункв № 05 Матерали та № 06 Паливо в дебет рахунку № 20, субрахунок Промислове виробництво, без складання нагромаджувальних вдомостей;

в) операцÿ по руху матерав на склад у виробництво на пдпримствах, що працюють у дв-три змни вдбиваються в обку порахунку № 05 Матерали на пдстав звту про рух матерав на склад по ф. № 202;

г) на рахунку 05 Матерали дозволяться враховувати паливо у тому випадку, якщо по умовах збергання воно знаходиться у пдзвт одн㺿 матерально-вдповдально

д) обк витрат на виробництво продукцÿ ведеться на рахунках № 20, субрахунок Промислове виробництво, № 26 Загальногосподарськвитрати у книгах К-39 та К-25. Виграти на утримання та експлуатацю устаткування плануються обковуються у склад з агально господарських витрат на рахунку № 26 Загальногосподарськ витрати.

2.9. Оперативний аназ витрат в хбоиечнн

ОбТктом оперативного економчного аназу  економчна дяльнсть пдпримств, вдображена в систем показникв, як найефективнше характеризують щоденн результати роботи. Вн проводиться з метою свочасного виявлення причин вдхилень вд планових параметрв для прийняття вдповдних управнських заходв.

В процес оперативного аназу ста можливим здйснити оперативний контроль за дотриманням норм витрат виходу про дукгц

витрат, нормативний вихд необхдно перераховувати на фактичнгу кондицю вихдно

Вирахований процент витратнеобядноспвставнтизфактичним. Рзниця вд цього спвставлення помножена на весь плановий випуск виробв у натуральному вираз, склада величину економÿ або перевитрати вихдно

При зменшенй кондицÿ борошна на 1% вихд продукцÿ збльшуться також на 1%, а це означа, що на 1% зменшуються не лише витрати борошна, але й витрати нших основних допомжних матерав, транспортно-заготвельних витрат (при збльшенн конидцÿ вдбуваться зворотн).

Отже, з збльшенням виходу продукцÿ на 1% вдповдно зменшуються фактичн витрати. А це означа, що в собвартост продукцÿ витрати також зменшуються на 1%.

Висновки

Дисертацйне досдження дозволя зробити наступн висновки рекомендацÿ

1. Вивчення питань органзацÿ та методики обку виробничих витрат аназу собвартост продукцÿ на пдпримствах хбопечння рзних форм власност дозволило розробити пропозицÿ щодо

2. Дано пропозицÿ щодо вдосконалення галузево

3. На основ виявлених недокв дючо

4. ЗТясовано обставини, як суттво погршують стан обково-анатично

5. Доведено необхднсть та можливсть застосування мжнародних принципв оцнки матеральних ресурсв та списання зносу.

6. Запропоновано методику обку матеральних трудових витрат з застосуванням засобв мкропроцесорно

7. Досдженота розроблено механзм проведення оперативного аназу виробничих втират та аназу витрат за статтями калькуляцÿ.

8. Використання запропоновано

9. Дано пропозицÿ щодо вдосконалення нформацйного забезпечення прцесу управння на пдстав даних обку виробничих витрат аназу собвартост продукцÿ.

По тем роботи опубковано наступн друкован роботи:

1. Основи управнського обку в зарубжнихкра

2. нфляцйний ефект як нструментарй економчного аназу // Тези виступв на звтнй науковй конференцÿ викладачв та наукових ирацваникв Тернопльського нституту народного господарства в 1993 роц. Ч Тернопль:ТОВ Пографст, 1995. Ч 0,1 друк.арк.

3. Обк енергетичних витрат в пдпримствах // Економчна газета Дло. Ч№31-32. Ч 1996. Ч 0,1 друк. арк. (в спавторств).

4. Обково-технологчнпередливхбопечнн//Тернопль: редакцнйо-видавничий вддл ТДП. Ч 1996. Ч 1,2 друк. арк.

5. Зведення витрат дяльност пдпримств хбопечшя // Тернопль: Редакцйно-видавничий вддл ТДП, 1996. Ч 1,5 друк.арк.

АННОТАЦИЯ

Мариновский В.Н. Учет производственных затрат и анализа себестоимости продукции: вопросы организации и методики.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.06.04 Ч Бухгатерский учет, анализ и аудит, Тернопольская академия народного хозяйства. Тернополь, 1996.

Защищается рукопись кандидатской диссертации, которая содержит исследования организационных и методических вопросов проведения учета производственных затрат и анализа себестоимости продукции предприятий хлебопечения Украины. В диссертации рассмотрены вопросы организации и предложенаметодикаучетаироизводственныхзатрат и анализа себестоимости продукции, которая апробирована в хоязйственной практике предпрятий хлебопечения разных форм собственности, о чем свидетельствуют положительные результаты внедрения отдельных предложений работы.

Ключов слова: органзаця, методика, обк оперативний аназ, економчний аназ, автоматизоване робоче мсце бухгатера.

ANNOTATION

Marinovsky V.M. The accounting of industrial expenditures and analysis of productionТs value: are the questions of organisation and methodics.

The dissertation on maintainense the scientific kandidate level of cconomy on specialisation: 08.06.04-The Accounting, analysis and audit, The Ternopil Academy of National Ekonomy. Ternopil, 1996.

The dissertation is under maintainense, which consists of organisation questions research about making the records oa industrial expenditures and analisis of productions value at Ukrainian baking plants. The main questions of organisations are looked throught in the dissertation. Also the methodic of industrial expenditures accounting and productions value analysis in industrial practice of baking plants of different property forms, the ividence of what are positive results of some work installation.

Key words: organisation, methodic, strategy analysis, economical analysis, automatic work-plase of accountant.

Похожие диссертации