Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Товарно-сбытовая политика предприятий АПК как эффективный инструмент в системе продовольственного обеспечения региона тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Костина, Ольга Владимировна
Место защиты	Санкт-Петербург
Год	2009
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Товарно-сбытовая политика предприятий АПК как эффективный инструмент в системе продовольственного обеспечения региона"

На ггодвах рукописи

КОСТИНА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА

ТОВАРНО - СБЫТОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЙ

АПК - КАК ЭФФЕКТИВНЫЙ ИНСТРУМЕНТ В СИСТЕМЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

РЕГИОНА

Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством

(маркетинг)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Санкт-Петербург - 2009

003473185

Диссертационная работа выпонена на кафедре маркетинга в АПК ФГОУ ВПО Санкт-Петербургский государственный аграрный университет

Научный руководитель:

доктор экономических наук, профессор Москалев Михаил Владимирович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор

Лукичев Павел Михайлович кандидат экономических наук, профессор Пошатаев Анатолий Васильевич

ФГОУ ВПО Орловский государственный технический университет

Защита состоится л 25 мая 2009 г. в 14 часов 30 минут на заседании

диссертационного совета Д 220.060.04 в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете по адресу: 196601, г. Санкт-Петербург- Пушкин, Академический проспект д. 23, ауд. 442.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан и размещен

на сайте www.spbgau.ru л 24 апреля 2009 г.

Ученый секретарь диссертационного совета,

Ведущая организация:

кандидат экономических наук

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Ускорение темпов реформирования агропромышленного комплекса и повышения уровня продовольственной обеспеченности населения требует формирования конструктивного экономичного механизма хозяйствования. Важным инструментом, которого становится товарно-сбытовая политика предприятий, являющейся частью их общей маркетинговой политики. Проблемы поиска путей повышения ее эффективности на современном этапе стоят достаточно остро, не только в связи с недостатком опыта функционирования предприятий в условиях жесткой конкуренции, но и со сложными, динамично изменяющимися условиями и факторами маркетинговой макро- и микросреды. В итоге это требует от хозяйствующих субъектов постоянной генерации новых решений в области менеджмента и маркетинга. Если учесть, при этом, что товар занимает особое место в комплексе маркетинга (поскольку он определяет специфику сочетания базовых составляющих - цены, распределения и продвижения), то товарно-сбытовая политика представляется ключевой фазой в маркетинговом управлении в целом. Но, к сожалению, динамика процессов в данной сфере крайне не удовлетворительна и требует значительной корректировки.

Степень разработанности проблемы. Основные теоретические и методологические вопросы проблематики разрабатывались в трудах российских ученых: Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Люкшинов А.Н., Эриашвили Н.Д., Цыпкин Ю.А., Коротнев В.Д., Голубков Е.П., Лимарев В .Я., Сорокин П.П., Грядов С.И., Абрамова Г.П., Уткин Э.А., Ибрагимова P.C., Завьялов П.С., Дорофеев В.Д. и др., а также зарубежных авторов, таких как: Котлер. Ф., Нэреш К. Махотра, Тим Амблер, Эванс Дж.Р., Берман Б., Ламбен Жан-Жак, Чевертон П., Дойль Питер, Моррис Робин, Мак-Дональд М., Диксон П.Р., О'Шонесси Дж., Бот Г.Дж., Скотт Дж.Г. и др. Тем не менее, теоретические подходы по многим направлениям недостаточны и односторонни, что отрицательно сказывается на экономической эффективности работы большинства предприятий аграрного сектора экономики. Крайне мало изучены данные вопросы на уровне отдельных регионов и товарных групп, а также в связи с решением территориальных проблем продовольственного обеспечения. Практическое овладение действенными инструментами товарно-сбытовой политики, их внедрение в сельскохозяйственную деятельность предприятий - длительный и сложный процесс, требующий конкретных подходов и соответствующих конструктивных предложений, что и послужило основанием для выбора темы диссертационной работы, обусловило ее актуальность и потребовало проведения комплексного исследования.

Целью исследования является научный анализ и обоснование путей и методов совершенствования товарно-сбытовой политики предприятий АПК, направленной на формирование устойчивых сбытовых систем, повышение конкурентоспособности их продукции и экономической

эффективности деятельности в целом.

В соответствии с целью исследования были определены следующие задачи:

Х изучить и обобщить теоретические и методологические основы формирования эффективной сбытовой политики предприятий на территориально-отраслевом и локальном уровнях;

Х раскрыть сущность и особенности товарно-сбытовой политики предприятий аграрной сферы экономики в условиях обостряющейся конкуренции на продовольственных рынках;

Х диагностировать современные условия, методы и эффективность основных направлений товарно-сбытовой политики, реализуемые региональными сельскохозяйственными товаропроизводителями;

Х выявить и оценить факторы, влияющие на принятие управленческих решений в сфере товарно-сбытовой политики предприятий;

Х разработать направления и методы активизации товарно-сбытовой деятельности хозяйствующих субъектов, включая меры государственной поддержки и возможности повышения конкурентоспособности региональной продовольственной продукции.

Предметом настоящего исследования являются условия, механизмы и методы формирования и реализации товарно-сбытовых стратегий предприятий аграрной сферы экономики на агропродовольственных рынках.

Объектом исследования явились: региональный (Ленинградский) агропромышленный комплекс, как целостная система, (птицеводческие и молочные) сельскохозяйственные предприятия, их маркетинговые и сбытовые структуры.

Методологическая и информационная базы исследования. Теоретической и методологической основами исследования послужил научный опыт, накопленный в трудах отечественных и зарубежных ученых.

Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы, материалы и отчеты государственных органов и научных учреждений, специальная литература, а также результаты монографических, социологических и маркетинговых исследований, проведенных как самим автором, так и в сотрудничестве с другими исследователями.

Многоплановость работы привела к необходимости применения различных методов и приемов исследования: сравнения, экономического анализа, расчетно-конструкгивного, статистических группировок, выборочных обследований, корреляционного анализа, анкетных и экспертных опросов и др.

Научная новизна исследования. В диссертационной работе получены следующие теоретические и практические результаты, определяющие ее научную новизну:

Х исследованы тенденции и закономерности формирования товарно-

сбытовой политики аграрных предприятий в новых условиях развития продовольственного рынка (территориально-отраслевой аспект);

Х проведен комплексный анализ методов товарно-сбытовой политики, применяемых региональными сельхозпроизводителями, определены условия и возможности их совершенствования;

Х выявлен и оценен комплекс организационно-экономических и социальных факторов, определяющих динамику товарно-сбытовой составляющей маркетинговой деятельности предприятий в условиях реформирования аграрной экономики;

Х разработан механизм формирования и эффективного функционирования сбытовых систем в условиях обостряющейся конкуренции на агропродовольственных рынках;

Х определены направления и разработаны предложения по совершенствованию стратегии и тактики товарно-сбытовой деятельности аграрных предприятий для повышения уровня их устойчивости и конкурентоспособности в целом.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования. Значимость проведенного исследования состоит в том, что разработанные в диссертации положения и полученные результаты создают теоретическую, методологическую и практическую основу по организационно-экономическому формированию, регулированию систем управления товарно-сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий.

Разработанные автором предложения и рекомендации носят во многом универсальный конструктивный характер и могут быть применены не только на предприятиях АПК Ленинградской области, но и в других регионах РФ для создания, эффективно действующих сбытовых и маркетинговых структур и повышения уровня продовольственного обеспечения территорий за счет более продуктивного использования местных ресурсов. Практическое применение результатов

диссертационного исследования позволяет повысить обоснованность управленческих решений в маркетинговой сфере и благодаря этому оптимизировать деятельность сельскохозяйственных предприятий в целом.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования докладывались в 2007-2009 гг. на научно-практических конференциях различного уровня. Кроме того, результаты исследований нашли отражение в 9 публикациях автора объемом 2,1 п.л.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения (общий объем 1 стр. машинописного текста, таблиц, рисунков и схем), библиографического списка литературы из источников.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, анализируется степень разработанности проблемы, формулируются цель и задачи диссертационного исследования, отмечается научная новизна и практическая значимость результатов, полученных автором.

В первой главе Теоретические основы и предпосыки формирования эффективной товарно-сбытовой политики предприятий в условиях обостряющейся конкуренции исследуется содержание основных экономических категорий, корректируются определения; рассматривается сущность и роль товарно-сбытовой политики, особенности и методы маркетинговой деятельности предприятий на современном продовольственном рынке.

Во второй главе Оценка условий и возможностей формирования товарно-сбытовой политики хозяйствующих субъектов

агропродовольственной сферы региона анализируются тенденции и особенности формирования товарно-сбытовой политики аграрных предприятий региона, исследуется динамика продовольственного рынка, систематизируются основные факторы, оценивается сила и направления их влияния на рыночную активность и сбытовую политику предприятий.

В третьей главе л Основные направления совершенствования товарно-сбытовой политики предприятий на развивающемся агропродовольственном рынке региона определяются приоритетные направления развития маркетинговой деятельности предприятий в целом и их товарно-сбытовой составляющей в частности, разрабатывается тактика и стратегия повышения конкурентоспособного потенциала предприятий и их продукции

В заключении обобщаются основные результаты исследования, формулируются основные выводы и рекомендации по теме-исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Изучение теоретических основ и предпосылок решения проблемы показывает, что товаропроизводители в аграрной сфере экономики для достижения своих целей организуют сложную, развивающуюся совокупность видов деятельности (политику), пытаясь обеспечить целостность и эффективное функционирование хозяйствующих субъектов. Важнейшим из направлений, которой является товарно - сбытовая политика.

В специальной литературе встречаются различные подходы к определению данного понятия. Специалисты трактуют ее содержание часто смешивая понятия товарной и сбытовой политики. Одни их них под сбытовой политикой понимают политику организации товародвижения и реализации продукции. Другие считают, что товарная политика включает: выбор каналов сбыта, разработку политики цен и условий продажи, создание прейскурантов.

По нашему мнению сбытовая политика является составным элементом товарной и соотносится с последней как часть с целым. Поэтому более правильно определять ее как товарно-сбытовую, в связи с тем, что товарная масса является базой и мотиватором формирования всех сбытовых систем. Отсюда уточняя определение, можно сказать, что товарно-сбытовая политика предприятия представляет собой комплексную систему

маркетинговых воздействий, регулирующую ассортиментную политику (в т.ч. создание и освоение товаров - новинок), повышение конкурентоспособности продукции, формирование товародвижения, стимулирование продаж с целью максимального обеспечения покупательского спроса.

Наши исследования позволяют утверждать, что элементы товарной политики хозяйствующего субъекта определяются во многом характеристиками самого товара (рис.2).

Рис. 2. Составляющие товарно-сбытовой политики предприятия

Разработка и осуществление товарно-сбытовой политики предприятия требуют как минимум: четкого представления о его целях на перспективу, наличия стратегии (договременного курса) производственно-сбытовой деятельности, знания конъюнктуры рынка, оценки возможностей и ресурсов в настоящее время и в будущем.

Товарно-сбытовая политика Ч это маркетинговая деятельность по разработке частных стратегий оценки номенклатуры выпускаемой продукции и движения ее до потребителей соответствующих рынков. Она включает:

Х анализ действующих рынков по объектам исследования;

Х формирование спроса и предложения;

Х формирование товарного ассортимента;

Х оценку и регулирование конкурентоспособности товара и

производства;

Х регулирование жизненного цикла продукта и условия перехода на выпуск новых товаров;

Х анализ и управление каналами сбыта;

Х анализ и управление ценами.

Изучение тенденций дает основания утверждать, что характер товарно-сбытовой политики определяется действием внутренних и внешних факторов функционирования предприятия и строится на основе упорядоченного анализа потребностей и запросов, восприятия и предпочтений, свойственных потребителям продукции. Так как эти предпочтения постоянно меняются (по объемам и структуре), то эффективная товарно-сбытовая политика дожна быть направлена на постоянное повышение качества продукции, обновление ассортимента предлагаемых товаров и услуг, т.е. базироваться на маркетинговом подходе. Механизм реализации товарно-сбытовой политики предприятий включает в себя специфические инструменты по выпонению задач товарного обеспечения и регулирования рыночных позиций. Тем не менее, проведенные исследования показали, что в ходе аграрного реформирования существенным препятствием для предприятий аграрной сферы экономики продожает оставаться слабая организация и адаптация именно сбытовой и ассортиментной деятельности в быстро меняющихся рыночных условиях.

В ходе исследования проблемы выяснилось, что в "аграрном секторе экономика страны сформировалась и крайне не продуктивно функционирует деформированная сеть каналов реализации продукции, которые принято подразделять на прямые и косвенные. Прямые каналы обеспечивают непосредственное поступление продукции от производителя к потребителю, исключая участие посредников. Косвенные - связаны с участием независимых посредников, получающих продукцию от производителей и затем независимо от них реализующих ее потребителям.

Стратегия развития большинства аграрных предприятий дожна, по нашему мнению, ориентироваться на формирование наиболее коротких каналов сбыта для ускорения товародвижения, в связи с ограниченными сроками хранения продукции и сложностями транспортировки. Изменения же форм и методов реализации возможно только при оперативной адаптации сбытовых систем предприятия к условиям развития территориально -отраслевых комплексов, более эффективно решающих всю совокупность сбытовых и ассортиментных проблем. Тем не менее, многие руководители предприятий и специалисты слишком упрощенно подходят к проблеме организации сбыта, рассматривая его лишь как комплекс взаимоотношений с торговыми предприятиями. При этом из поля зрения упускается необходимость поиска путей эффективного управления собственной сбытовой структурой.

Наши исследования показали, что затрудняют сбыт продукции отечественных товаропроизводителей и усложняют их финансовое положение следующие причины:

Х диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и товары и услуги, поставляемые промышленными предприятиями и организациями;

Х неплатежи покупателей (в основном оптовых);

Х снижение и трансформация потребительского спроса;

Х разрыв сложившихся ранее хозяйственных связей;

Х рост импорта сельскохозяйственной продукции.

В Российской Федерации и большинстве регионов с начала реформирования аграрной сферы снижаются (по сравнению с медицинскими) нормы потребления продуктов питания при резком повсеместном падении объемов сельскохозяйственного производства. Это связано в значительной мере с макроэкономическими проблемами и ошибочной, во многом, стратегией развития аграрной сферы в целом (непродуманной приватизацией и либерализацией цен, нарушением эквивалентного обмена, разрывом межотраслевых связей, резким сокращением бюджетного финансирования, демографическими деформациями.

Таблица 1-Реализация продукции сельскохозяйственными предприятиями Ленинградской области, тыс.тонн

Продукция 1990г. 19962000гг. 2001г. 2002г. 2003г. 2007г.

Зерно 1,7 10,2 11.7 7,6 7,6 7,4

Картофель 156,4 61,0 82.7 87.3 83,5 64.3

Овощи 223,6 120,8 125,3 117,6 96,7 125,2

Молоко 990,7 373,8 464,0 485,6 462,9 489,9

Мясо (жив.вес) 241,3 62,9 92,8 117,4 132.3 162,3

Яйцо (мн.шт.) 1706,1 1577,0 1838,5 1998,5 1932,0 2115,0

Агропромышленный комплекс Ленинградского региона на начало 2008 года включал в себя 264 сельскохозяйственных предприятия; 5905 крестьянских (фермерских) хозяйств; более 326 тыс. личных подсобных хозяйств; 122 предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, 6 комбикормовых заводов.

В период 1990-2007гг. объемы реализации сельскохозяйственного сырья и продовольственной продукции в регионе с учетом развивающегося общего кризиса в аграрной сфере (за исключением яйца) резко сократились (табл.1). При этом, как положительную тенденцию в сбытовой системе необходимо отметить некоторое увеличение положительного сальдо ввоза и

вывоза основных продуктов питания, производимых в регионе в последнее десятилетие.

Оценивая продовольственные возможности АПК Ленинградской области (предложение), можно отметить, что население, проживающее на ее территории по расчетным показателям обеспеченности, находится на более высоком уровне по сравнению с Северо-Западным регионом и Россией в целом. Но областной АПК призван выпонять задачу продовольственного снабжения региона в целом, т.е. обеспечивать и Санкт-Петербург. При таком масштабе общие оценки уровня продовольственной обеспеченности резко меняются. Население Санкт-Петербурга в три раза больше населения Ленинградской области, следовательно, показатели обеспеченности в среднем по региону будут соответствующим образом корректироваться в сторону уменьшения.

Уровень потребления основных продуктов питания в городе значительно отличается от областного. В 2007г году среднестатистический петербуржец потреблял молока и молокопродуктов - на 68 кг, мяса - на 5 кг., яиц - на 21 шт., овощей - на 11 кг., больше чем среднестатистический житель области. Оценка продовольственной корзины показывает, что в настоящее время горожане региона существенно меньше едят хлеба и картофеля, поскольку могут себе позволить более калорийную и питательную пищу, это обусловлено более высоким уровнем их платежеспособности и жизни в целом.

Для определения регионального уровня обеспечения

продовольствием необходимо включить в расчеты все население (свыше 6100 тыс. чел.) проживающее в пределах территории. Оценка ситуации и тенденций позволяет утверждать, что регион пока обеспечивает себя поностью только картофелем и яйцами. Уровень самообеспеченности другими видами продовольствия находится в пределах 30 - 45%, при этом по стратегической молочной продовольственной группе в период 2000-20007гг. наблюдается заметное снижение. Региональное производство мяса позволяет удовлетворять потребности всего на 30%, овощей - лишь на 43%(табл.2)

Таблица 2 -Уровни самообеспеченности Ленинградской области и Санкт-Петербурга продовольствием, произведенным региональным АПК

Наименование продукции Уровни самообеспеченности, %

2000г. 2001г. 2002г. 2003г. 2007г.

Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) 48 42 38 36 38

Мясо (в убойном весе) 25 24 28 31 30

Картофель 102 125 122 104 102

Овощи 55 58 56 58 43

Яйца 101 104 114 112 121

Насыщение емкости регионального продовольственного рынка в настоящее время по важнейшим видам продовольствия более чем на 60% идет за счет завоза извне (импорт и межрегиональный обмен). Неудовлетворительная динамика продовольственной обеспеченности населения, значительное сокращение здесь объемов производства

Таблица 3- Оценка общего уровня продовольственной обеспеченности

Ленинградского региона, 2007 г.

Вид продукции и интегральные индексы Потребление, кг

Норматив Фактически Индексы

Хлеб и хлебные изделия 107 118 1,12

Картофель 120 109 0,90

Овощи 145 92 0,63

Плоды и ягоды 76 32 0,42

Сахар 40,7 32,4 0,79

Масло растительное 13,2 8,5 0,64

Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо 83 53 0,63

Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко 404 273 0,67

Яйцо, шт. 298 308 1,03

Потребление, г/сугки:

беки 87 71 0,81

жиры 105 80 0,75

Углеводы 390 238 0,61

Интегральный индекс потребления продуктов 9 , - - 0,78

Интегральный индекс производства , тт 0! ~ 0 тт - - 1,05

Интегральный индекс энергетической ценности 1 р №погнр. г)' 3500 2940 0,79

Коэффициент дефицита калорий к,= 1-л3 0,21

Коэффициент дефицита бека 0,19

Коэффициент дефицита жиров 0,25

Коэффициент дефицита углеводов 0,29

Интегральный индекс пищевой ценности (беки, жиры, углеводы): 0,74

продовольствия, существенное отклонение и деформация рациона питания местных жителей ставят задачу продовольственного снабжения по своей значимости в число приоритетных и безотлагательных.

Наши исследования показали, что для более точного определения целей товарно-сбытовой политики предприятий АПК, наряду с ориентирами на восстановление объемов регионального производства сельскохозяйственной продукции, необходимо использовать такой критерий как обоснованная потребность в продовольствии по основным товарным группам. Такой подход позволит объективно определиться с состояние формирования продовольственного спроса и возможностями регионального предложения. В зависимости от уровня потребления (в оценке по питательности) нами проведены вариантные расчеты сбалансированности регионального рынка по важнейшим продуктам.

Необходимо подчеркнуть, что региональные товаропроизводители в качестве основной стратегии развития своей товарно-сбытовой политики дожны ориентироваться на вариант, предполагающий определение потребности на основе рациональных медицинских норм (табл.3).

Обобщающим показателем продовольственной обеспеченности региона с нашей точки зрения может выступать индекс жизнеспособности (./*), который включает в себя показатели энергетической ценности (У* ) и

пищевой ценности ):

Оценочную шкалу обеспеченности безопасности можно представить следующим образом:

Х продовольственная безопасность региона в основном обеспечена значение У* > 0,8;

Х обеспечена недостаточно - при 0,8 >J^> 0,5;

Х находится в критическом положении - при У^Г < 0,5.

При сбалансированном характере питания интегральные индексы

при несбалансированном (больше хлеба или картофеля) интегральный индекс энергетической ценности больше интегрального индекса пищевой ценности, или:

Уг~ =1/2 (У* +Л/7)-

энергетической и пищевой ценности примерно равны, то есть

Общий уровень продовольственной обеспеченности Ленинградского региона (город + область), рассчитанный через индекс жизнеспособности может быть оценен как недостаточный, поскольку его значение составляет 0,74, ситуация усугубляется заметной несбалансированностью питания населения региона (дефицит беков, жиров и углеводов составляет 19 -29%) особенно, сельских жителей, покупательная способность которых значительно ниже.

Следует заметить, что рынок продовольствия все более запоняется импортными товарами, зачастую несколько дешевле, чем отечественные продукты, но далеко не всегда лучшего качества. Потребители на региональном рынке не удовлетворены нестабильными ценами на продовольствие. Многим из них недоступны высококалорийные продукты хорошего качества. Более 2/3 населения региона потребляют продукты питания в меньших количествах, чем определено медицинскими нормами, а половина из них находятся в черте постоянного недоедания.

Проведенный анализ показывает, в регионе уровень продовольственной обеспеченности за счет местных ресурсов снизися до критического уровня (импорт значительно превышает экспорт). Причины такого положения кроются, прежде всего, в неудовлетворительном состоянии развития всех сфер регионального АПК, а также малоэффективной товарно-сбьгговой политике хозяйствующих на продовольственном рынке субъектов, низкой конкурентоспособности их продукции.

Наши исследования позволяют утверждать, что к решению задач товарной политики на любом хозяйственном уровне необходим стратегический подход с концентрацией усилий на базовых направлениях. Таким базовым элементом товарно-сбытовой политики является формирование товарного ассортимента. Особенности этого этапа товарно-сбытовой политики аграрных предприятий мы рассмотрим на примере ЗАО РОСКАР Ленинградской области.

Товарный ассортимент ЗАО РОСКАР - это продовольственные товары, включающие пищевое яйцо, мясо птицы и продукты их переработки. Они составляют так называемую широту товарного ассортимента предприятия. Считается, что ассортимент слишком узок, в том случае, если можно увеличить прибыль, допонив его новыми товарами, и слишком широк, если прибыль можно увеличить, исключив из него ряд товаров. Как правило, предприятия, заинтересованные в высокой прибыльности своей деятельности, стремятся сформировать оптимальный ассортимент доходных видов продукции.

Что касается совершенствования товарной политики предприятий выпускающих конечный продукт потребления, к числу которых относятся птицефабрики, то она в основном охватывает такие направления, как совершенствование потребительских качеств товаров и их ассортимента. Например, оценка уровня конкурентоспособности такого товара, выпускаемого ЗАО РОСКАР как диетическое яйцо, показывает, что, не смотря на его достаточно устойчивые позиции, есть направления, по

которым можно совершенствовать его отдельные качественные параметры (табл. 4).

Таблица 4- Мероприятия по улучшению конкурентоспособных параметров товара ЗАО РОСКАР (яйцо Экстра - Д1, упаковка по 6 шт.)

Параметры, требующие улучшения Фактическое значение, Bj (%) Мероприятия по улучшению соответствующих параметров Планируемое значение, ВЗ (%)

Потребительские

Вкус 84 Совершенствование рецептуры кормления птицы 90

Питательность 75 Повышение каротина и калорийности продукта 80

Полезные свойства 90 Совершенствование рецептуры кормления птицы 94

Срок хранения 80 Оптимизация срока хранения за счёт внедрения новых технологий обработки и упаковки 83

Упаковка 92 X 96

Экономические

Цена 80 X 80

Транспортные расходы 105 Уменьшение количества порожних и не поностью загруженных рейсов, разработка оптимальных маршрутов движений 98

Страховые взносы 62 X 62

Налоги 89 X 89

Кп 84,8 89,1

Кэ 82,5 80,9

Кин. 1,03 1,10

Дифференцированный подход к совершенствованию качественных характеристик данного вида продукции позволил наметить конкретные мероприятия, способные повлиять на уровень ее конкурентоспособности (кип.) с 1,03 до 1,10, т.е. на 7%.

Таблица 5 - Перспективный товарный ассортимент ЗАО РОСКАР

Группа товара Стадия ЖЦТ Функции, выпоняемые товаром Доля товаров в объёме продаж

Яйцо столовое в упаковке Зрелость Основной продукт, производимый фирмой. Обеспечение основного объёма прибыли. 65%

Яйцо диетическое в упаковке Зрелость Поддерживающий товар, позволяет использовать имеющуюся производственную мощность предприятия максимально. 15%

Яйцо Экстра в упаковке Рост Новинка, которая всё более укрепляется на рынке. Перспективы на будущее. 5 %

Мясные куриные консервы Выход на рынок Привлечение покупателей, расширение ассортимента. 5%

Куриные полуфабрикаты быстрого приготовления Зрелость Сокращение убытков, альтернатива для снижения сезонных колебаний 15%

Итого: X 100%

Установление оптимального соотношения в структуре выпускаемого товара позволит предприятию оптимально распределить свои мощности под выпуск конкретного вида товара, увеличивать прибыль за счёт внедрения новинок и сокращать издержки за счёт снятия с производства неконкурентоспособной продукции (табл.5).

Рассматривая ассортиментную политику ЗАО в период 2000 - 2007 гг., и учитывая складывающуюся на рынке ситуацию, можно наметить на перспективу отдельные структурные корректировки в соотношениях различных товарных групп в общем объеме реализации. При этом,

постоянно в поле зрения, необходимо держать факторы, определяющие ассортимент продукции и динамику его расширения. К их числу относятся:

Х совершенствование технологий производства;

Х нововведения в товарном ассортименте конкурентов;

Х изменение спроса на производимую продукцию в связи с желаниями

покупателей (исследования покупательского поведения);

Х расширение границ рынка и завоевание новых.

Товарная политика предприятия дожна быть направлена на перспективу, а следовательно, учитывать, что любая продукция когда-то уйдет из ассортимента. Поэтому необходимо прогнозировать выпуск новых товаров. Новый товар подразумевает модификацию существующего или нововведение, которое потребитель считает значимым, чтобы новый товар преуспел, он дожен обладать желательными для потребителей параметрами, быть уникальным, а потребители дожны иметь информацию о его характеристиках.

Внедрение новых товаров позволяет предприятию решать следующие задачи:

Х расширить сбыт и увеличить прибыль;

Х уменьшить зависимость предприятия от хода реализации какой-либо одной продукции;

Х эффективнее использовать существующую систему товародвижения;

Х повысить степень утилизации отходов существующего производства.

Однако проведенные нами исследования показывают, что уровень

неудач новой производственной продукции достигает 35%. Провал продукции имеет место, когда предприятие не способно компенсировать свои расходы на производство и маркетинг и несет финансовые потери.. К наиболее значимым факторам, которые приводят к абсолютным и относительным неудачам, относятся: недостаточное отличительное преимущество, плохое планирование, неудачный выбор момента и чрезмерный энтузиазм сторонников данного товара. В связи с этим новинку нужно тщательно планировать. Рассмотрим этот процесс по отношению к новинке - яйцо Экстра Д1 в упаковке по 6 штук, которая начинала внедряться ЗАО РОСКАР на продовольственном рынке региона с 2007 года. В ходе освоения новинки после того, как предприятие определилось с потенциальной продукцией, необходимо провести ее фильтрацию, т.е. выявить позиции, по которым новинка будет иметь преимущества (табл.б).

Фильтрующий перечень параметров новой продукции дожен включать три основные группы характеристик: общие, маркетинговые и производственные и сравнивается с параметрами уже выпускаемой продукции. В рамках каждой группы экспертами оценивается несколько позиций на основе соответствующей шкалы: от 1 (очень хорошая) до 10 (очень плохая) балов.

Таблица 6- Оценка преимуществ внедрения новой продукции _(на основе экспертных оценок) *_

Показатели Значение оценок (балы)

товар-новинка яйцо Экстра Д1в упаковке по 6 шт. яйцо пищевое в упаковке поЮ шт. -освоенная продукция

1. Общие характеристики новой продукции Потенциальная прибыль 8 6

Существующая конкуренция 7 4

Потенциальная конкуренция 7 5

Размер рынка 5 3

Уровень инвестиций 7 6

Степень риска 5 3

2. Маркетинговые характеристики новой ПРОДУКЦИИ Соответствие маркетинговым возможностям 6 3

Воздействие на ассортимент существующей продукции 6 4

Привлекательность для существующих потребительских рынков 6 5

Потенциальная длительность жизненного цикла продукции 5 4

Устойчивость к сезонным факторам 5 3

3. Производственные характеристики новой продукции Соответствие производственным возможностям 2 1

Продожительность времени до коммерческой реализации 3 2

Простота производства продукции 3 2

Доступность трудовых и материальных ресурсов 2 2

Возможность производства по конкурентоспособным ценам 5 3

Итого: 81 57

* Оценки экспертов (27 чел.) ЗАО РОСКАР на основе анкетирования

Исследование вопроса показывает, что товар-новинка Экстра на стадии планирования имеет значительные преимущества перед товаром, который уже давно внедрен на потребительском рынке региона. Поскольку суммарная экспертная бальная оценка показывает, что новинка на 24 бала превышает показатели уже освоенного товара, по отдельным же параметрам

превышение составляет 1,5 раза и более. В связи с этим новинка может рассматриваться как весьма перспективная.

Важнейшим этапом товарной политики предприятия является организация коммерческой реализации новинки . Этот этап соответствует этапу внедрения, жизненного цикла продукта и требует больших затрат и быстрого принятия решений.

Факторы, рассматриваемые на этом этапе:

Х скорость признания продукта потребителем;

Х скорость признания каналами сбыта;

Х интенсивность распределения;

Х производственные возможности;

Х структура продвижения;

Х срок достижения прибыльности и стоимость коммерческой реализации. Сделанные расчеты показали, что при сложившихся затратах

оптимальным объемом производства новинки Экстра является 600000 упаковок. На этот объем производства и ориентируется ЗАО РОСКАР в период 2008-2010 гг. Таким образом, создание нового товара - процесс сложный, требующий существенных затрат, но без него не может обойтись ни одно предприятие, предполагающее функционировать длительный период. Таким образом, оценивая степень новизны товаров ЗАО РОСКАР, необходимо отметить, что предприятие не выпускает принципиальных новинок, а лишь совершенствует отдельные потребительские параметры уже выпускаемых товаров различных ассортиментных групп. Такая позиция позволяет удерживать рыночную долю, но увеличивать ее при такой товарной стратегии в сфере новинок крайне затруднительно. Поэтому в этом направлении свою товарно-сбытовую политику птицефабрика дожна корректировать, как минимум, выводя новые товары в ранг изделия нового ввда.

Главным инструментом в товарно-сбытовой политике предприятий является базовая (стартовая) цены товара. Здесь можно предложить скорректированный нами параметрический метод, который достаточно эффективно применяется на рынке аналогичных товаров. Суть его сводится к следующему:

Х экспертным путем выбирается аналогичный товар-конкурент;

Х устанавливаются параметры, определяющие потребительские свойства товара;

Х на основе экспертных оценок параметры ранжируются и определяется их значение в балах;

Х определяются средняя цена одного бала и базовая цена товара предприятия.

Для апробации методики необходимо выбрать для сравнительного анализа аналогичные продукты птицефабрик. В качестве сравнительной базы на экспертизу предлагается товар - ляйцо столовое отборное свыше 75 гр. в картонной упаковке, цена которого в ЗАО Синявинская составляет 17

рублей за один десяток. Он будет являться ориентиром для РОСКАР. Для оценки и последующих расчетов использовались результаты опросов 12 экспертов, в число которых вошли специалисты предприятий (4 чел.), специалисты системы сбыта (4 чел.), потребители (4 чел.).

Таблица 7- Результаты экспертных оценок и установление цены в ЗАО

РОСКАР на столовое отборное яйцо весом свыше 75 гр.(10 шт. в картонной упаковке) параметрическим методом по 10-бальной шкале

Бальная оценка товара (среднее значение экспертных оценок) Цена

ранжир, параметров продукция ПФ Синявинская продукция ПФ РОСКАР оценка с учетом ранжирования параметра и товара

Параметры экспертами продукт. МК (гр.2 х тр. 3) продукт. ГМЗ (гр. 2х гр.4) (цена 1 бала х гр. 6)

1 2 3 4 5 6 7

Вкус Питательность Полезные свойства Натуральные компоненты Срок хранения Упаковка Соответствие ГОСТу 5,4 4.6 4,3 4,0 2.7 2,0 5,0 7,7 7,4 5,7 6,7 7,3 5,6 9,3 8,0 7,4 6,0 6,3 7,7 6,2 9,0 41,58 34,04 24,51 26,80 19,71 11,20 46,50 43,20 34,04 25,80 25,20 20,79 12,40 45,00 2,55 2,01 1,52 1,49 1,23 0,73 2,66

Итого: X 49,7 50,6 204,34 206,43 12,18

Расчеты, приведенные в табл. 7 позволяют определить цену одного бала экспертной оценки, которая в данном случае будет равняться 0,083 рубля (17,0 руб.: 204,34 бала). Цена яиц РОСКАР без учета веса ранжированных параметров составит 17,31 рубля (17 руб. х (50,6:49,7)), с учетом же важности параметров она дожна составлять 17,14 рубля (206,43 х 0,083). Таким образом, базовая цена данного вида продукции птицефабрики РОСКАР может быть выше, чем товара конкурента. Это свидетельствует о том, что по ряд)' параметров товар ЗАО РОСКАР превосходит аналогичный товар ЗАО Синявинская. Кроме того, предложенный параметрический метод позволяет совершенствовать потребительские параметры продукта, усиливающие его ценовую конкуренцию. В нашем случае это содержание натуральных компонентов (повышение содержания каротина без ущерба потери качества и срока хранения), а также приведение в большее соответствие ГОСТу. Совершенствование товара в указанном

направлении позволит предприятию иметь ценовые преимущества в товарных стратегиях.

Наши исследования показали, что в настоящее время аграрные предприятия как никогда ранее нуждаются в координации своей деятельности и информации: по сбыту продукции, конъюнктуре рынка, возможных каналах реализации, перспективных сегментах рынка, консатинговых услугах, прогнозе развития товарных рынков, ожидаемом импорте и экспорте продовольствия.

Рис. 2. Организация региональной системы агромаркетинга

С целью совершенствования товарно-сбытовой политики хозяйствующих субъектов нами предлагается модель организации маркетинговой деятельности в регионе с разграничением функций на разных ее уровнях (рис.2), основанной на иерархической структуре элементов управления.

Разработанная модель направлена на упрощение в применении и создание необходимых маркетинговых структур, на минимизацию

расходов при ее организации и функционировании, что играет немаловажную роль в современных условиях.

Наши исследования показали, что для реализации региональной функционально-структурной модели маркетинга, уже имеется необходимая техническая база: все районные и областные управления сельским хозяйством, большинство сельскохозяйственных предприятий оснащены компьютерами, модемами, факсами и другой необходимой современной техникой.

Единая информационно-маркетинговая система позволит товаропроизводителям АПК лучше ориентироваться в условиях рынка, а на федеральном уровне на основе объективных данных разрабатывать более адекватные меры по государственному регулированию продовольственного рынка и сбыта сельскохозяйственной продукции. Для формирования единого информационного пространства данная система маркетинга может применяться не только в Ленинградском регионе, но и распространяться далеко за его пределами.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенного исследования сформулированы следующие выводы и предложения.

1. Целенаправленное регулирование деятельности предприятий АПК посредствам активизации маркетинговой политики является важным условием их устойчивого развития в настоящее время и перспективе.

2. В ходе реформирования аграрной экономики необходимо развивать товарно-сбытовую деятельность предприятий, ориентируясь на рыночную концепцию управления, базирующейся на комплексном изучении рынков сбыта, активных воздействий на их конъюнктуру, формировании соответствующего спроса.

3. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства за счет выбора наиболее действенных направлений в сбытовой политике остается пока нерешенной проблемой для большинства предприятий аграрного сектора производства. Подобное регулирование рыночной активности хозяйствующих субъектов является экономической необходимостью и имеет своей целью формирование рыночного типа аграрного предприятия, способного адекватно реагировать на возникающие внешние и внутренние воздействия, приводя экономическую систему в равновесие за счет внутренних управляющих воздействий.

4. Недостаточная проработанность стратегии и тактики развития продовольственного рынка, разбалансированность его основных инструментов и механизмов требует поиска более конструктивных подходов и методов его регулирования на всех уровнях и прежде всего региональном и локальном.

5. Оценка динамики развития регионального продовольственного рынка и деятельности предприятий АПК в период 1990 - 2007гг показала крайнюю

неэффективность их сбытовой политики и, как результат, сохраняющиеся у большинства предприятий и отрасли в целом неудовлетворительные финансовые показатели.

6. В этой связи динамичное развитие сбытовых систем и механизмов регулирования продовольственных рынков открывает для всех хозяйствующих субъектов принципиально новые возможности.

7. Формирование и регулирование всего продовольственного товародвижения в регионе невозможно без состязательности участников, которое во многом зависит от эффективности реализуемой товарно-сбытовой политики хозяйствующих субъектов, направленной на:

Х перестройку старых и создание новых структур (маркетинговых, информационных, консультационных), способствующих повышению эффективности регулирования производства и товарного обмена;

Х развитие инфраструктуры продовольственного рынка (хранилищ, холодильного хозяйства, транспортного обслуживания);

Х эффективное государственное и территориально-отраслевое управления в сфере товародвижения, ценообразования и защиты интересов местных товаропроизводителей.

8. Исследования показали, что во времени товарный ассортимент на продовольственном региональном рынке расширяется, добавляя новые виды продукции, но при этом вовремя не изымается большинство старых товаров, не пользующихся спросом.

9. Важное значение для функционирования рыночного механизма управления сбытом сельскохозяйственной продукции имеет сбалансированность спроса и предложения, которая может оцениваться предложенной системой показателей.

10. Система предложенных показателей и коэффициентов представляет собой управленческий инструмент, позволяющий государственным структурам определять корректный уровень и границы своего вмешательства в процессы сбыта сельскохозяйственной продукции на продовольственных рынках, для поддержания их объемов, темпа насыщения и эффективности оборота.

11. С целью совершенствования системы управления сбытом сельскохозяйственной продукции предлагается иерархическая структурная модель организации маркетинговой деятельности и ее информационного обеспечения в регионе с разграничением функций на разных уровнях.

Реализация вышеизложенных рекомендаций и предложений может в определенной степени способствовать налаживанию региональных товарно-сбытовых систем, включению эффективных рычагов управления товародвижением, структурами предприятий и рынков разного уровня, что в конечном итоге позволит повысить обеспеченность региона собственными конкурентоспособными и доступными продовольственными товарами.

По результатам диссертационного исследования опубликованы следующие работы автора:

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ

1.Костина О.В. Подходы к управлению товарным ассортиментом в условиях нарастающей конкуренции / Костина О.В. / Известия СПбГАУ № 12.СП6: Изд-во СПбГАУ, 2009-0,36 п.л.

2.Костина О.В. Выбор критериев формирования товарного ассортимента для развития эффективной сбытовой системы / Костина О.В., Аношина Ю.Ф. / Известия СПбГАУ № 12.СП6: Изд-во СПбГАУ, 2009-0,40 п.л.(0,30 п.л. авторских).

3.Костина О.В. Особенности формирования сбытовой политики хозяйствующих субъектов аграрного сектора в современных условиях / Костина О.В. / Известия СПбГАУ № 13.СП6: Изд-во СПбГАУ, 2009-0,35 пл.

Публикации в других изданиях

4.Костина О.В. Содержание амортизационной политики и ее влияние на состояние основных средств /Костина О.В/Вестник российского государственного аграрного заочного университета. Научный журнал. М.: Изд-во РГАЗУ, 2007.-№3(8)-0,1 п.л.

5.Костина О.В. Сущность и понятия реорганизации юридических лиц / Костина О.В. / Мильтидисциплинарный научно-практический журнал. В.: Изд-во ЦНТИ-фшшал ФГУ,2008,- №7(8)-0,1 пл.

6.Костина О.В. Развитие сбытовых организаций и систем в современных условиях / Костина О.В. /Сборник научных трудов СПбГАУ. СПб.:Изд. СПбГУ. 2009-0,15 пл.

7.Костина О.В. Методы разработка товарных линий организаций в условиях динамичной рыночной среды / Костина О.В., Аношина Ю.Ф. / Сборник научных трудов СПбГАУ. СПб.:Изд. СПбГУ. 2009- 0,15 п.л.(0,1п.л. авторский).

8.Костина О.В. Механизмы регулирования сбытовой деятельности зернопроизводящих предприятий на региональном рынке / Костина О.В., Симонов С.Ю., / Сборник материалов научно-практической конференции. М.: Изд-во РГАЗУ, 2009,- 0,5 п.л. (0,25 п.л. авторских).

9.Костина О.В. Совершенствование производственно-сбытовой деятельности зернопроизводящих предприятий в условиях многоукладной экономики / Костина О.В. / Сборник материалов научно-практической конференции. М.: Изд-во РГАЗУ, 2009.- 0,3 пл.

Подписано к печати 20.04.2009 Формат 60х 90 1/16 Объем 1,3 п.л. Тираж 100 экз. Заказ № 87 Отпечатано в типографии Санкт-Петербургского государственного аграрного университета

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Костина, Ольга Владимировна

Введение.

1.Теоретические основы и предпосыки формирования эффективной товарно-сбытовой политики предприятий в условиях обостряющейся конкуренции.

1.1 Сущность и особенности товарно-сбытовой политики хозяйствующих субъектов на современном этапе.

1.2 Теоретические основы управления товарным ассортиментом (ассортиментная политика).

1.2.1 Критерии и принципы формирования товарного ассортимента предприятий

1.2.2 Методы управления товарным ассортиментом.

1.3 Подходы к разработке новых товаров и проблемам их жизненного цикла.

1.4 Управление конкурентоспособностью товара.

1.5 Сущность и функции сбытовой политики хозяйствующих субъектов.

2. Оценка> условий и возможностей формирования товарно-сбытовой политики хозяйствующих субъектов агропродовольственной сферы региона

2.1 Состояние и тенденции развития производства сельскохозяйственной продукции в Ленинградской области (формирование товарного предложения).

2.2 Влияние товарно-сбытовой политики предприятий на уровень продовольственной обеспеченности.

2.2.1 Региональные особенности продовольственного обеспечения и сбалансированности продовольственного спроса и предложения

2.3 Организация и регулирование работы каналов сбыта продукции товаропроизводителей.

2.4 Оценка и возможности регулирования уровня конкурентоспособности продукции.

2.5 Подходы к оценке эффективности товарно-сбытовой политики аграрных предприятий в целом.

3. Основные направления совершенствования товарно-сбытовой политики предприятий на развивающемся агропродовольственном рынке региона.

3.1 Регулирование объемов и структуры товарного предложения.

3.4 Стратегические ориентиры товарно-сбытовой политики аграрных предприятий региона.

3.2 Направления развития товарной политики хозяйствующих субъектов.

3.2.1 Продвижение конкурентоспособных товаров-новинок.

3.2.2 Совершенствование ценообразования.

3.3 Методы эффективного государственного регулирования сбытовых систем (федеральный, региональный и локальный уровни).

3.5 Информационное обеспечение эффективной товарно-сбытовой политики хозяйствующих субъектов

Диссертация: введение по экономике, на тему "Товарно-сбытовая политика предприятий АПК как эффективный инструмент в системе продовольственного обеспечения региона"

Актуальность темы. Ускорение' темпов реформирования агропромышленного комплекса и повышения уровня продовольственной обеспеченности населения требует формирования нового, адекватного рынку, экономичного механизма хозяйствования. Важным инструментом, которого' становится товарно-сбытовая политика предприятий, являющейся частью их общей маркетинговой политики. Проблемы поиска путей повышения ее эффективности на современном этапе развития отечественной рыночной экономики стоят достаточно остро, в связи не только с недостатком опыта функционирования предприятий в условиях жесткой конкуренции, но и со сложными, динамично изменяющимися условиями? и факторами маркетинговой макро- и микросреды. В итоге это требует от. хозяйствующих субъектов постоянной генерации новых решений' в области менеджмента и маркетинга. Если учесть, при этом, что товар занимает особое место в комплексе маркетинга (поскольку он определяет специфику сочетания его базовых составляющих Ч цены, распределения: и продвижения), ' то товарно-сбытовая политика представляется ; ключевой фазой в: маркетинговом управлении в целом. Адаптивное управление товарным ассортиментом и сбытом предприятия призвано обеспечивать сохранение работоспособности управляемого объекта при непредвиденных изменениях его свойств, целей управления или окружающей среды, путем смены агоритма функционирования или поиска оптимальных состояний: Но к сожалению динамика процессов в данной сфере крайне не удовлетворительна и требует значительной корректировки.

Степень разработанности проблемы. Основные теоретические и методологические вопросы проблематики разрабатывались в трудах российских ученых: Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Люкшинов А.Н., Эриашвили Н.Д., Щыпкин Ю.А., Коротнев В1Д:, Голубков? Е.П., Лимарев В.Я., Сорокин П.П., Г'рядов С.И., Абрамова Г.П., Уткин Э.А., Ибрагимова P.C., Завьялов П.С., Дорофеев В.Д. и др., а также зарубежных авторов, таких

5 " как: Котлер. Ф., Нэреш К. Махотра, Тим Амблер, Эванс Дж.Р., Берман Б.,

Ламбен Жан-Жак, Чевертон П:, Дойль Питер, Моррис Робин, Мак-Дональд

М., Диксон ПР., О'Шонесси Дж., Бот Г.Дж., Скотт Дж.Г. и др. Тем не менее, отечественная научная и хозяйственная практика показали, что в ходе реформирования отрасли существенно возрастает необходимость в разработке путей и методов совершенствования, управления товарносбытовой политикой для субъектов аграрного предпринимательства.

Теоретические подходы по многим направлениям данной проблематики недостаточны и односторонни, что отрицательно сказывается на экономической эффективности работы большинства предприятий аграрного сектора экономики. Крайне мало изучены данные вопросы на уровне отдельных регионов и товарных групп,, а также в связи; с решением территориальных проблем продовольственного обеспечения. Практическое1 овладение действенными инструментами товарно-сбытовой политики, их внедрение в, сельскохозяйственную деятельность предприятий - длительный и сложный процесс, требующий конкретных подходов, и соответствующих конструктивных предложений; что и послужило основанием: для выбора темы диссертационной работы, обусловило ее актуальность и потребовало проведения комплексного исследованиям

Целью исследования является научный анализ и обоснование путей и методов совершенствования товарно-сбытовой политики предприятий АПК, направленной на формирование устойчивых сбытовых систем, повышение конкурентоспособности их продукции и экономической эффективности деятельности в целом.

В соответствии с целью исследования были определены следующие задачи:

Х изучить и обобщить теоретические и методологические основы формирования эффективной сбытовой политики предприятий на территориально-отраслевом и локальном уровнях;

Х раскрыть сущность и особенности товарно-сбытовой политики предприятий аграрной сферы экономики в условиях обостряющейся конкуренции на продовольственных рынках;

Х диагностировать современные условия, методы и эффективность основных направлений товарно-сбытовой политики, реализуемые региональными сельскохозяйственными товаропроизводителями;

Х выявить и оценить факторы, влияющие на принятие управленческих решений в сфере товарно-сбытовой политики предприятий;

Х разработать направления и методы активизации товарно-сбытовой деятельности хозяйствующих субъектов, включая меры государственной поддержки и возможности повышения конкурентоспособности региональной продовольственной продукции.

Предметом настоящего исследования являются направления, механизмы и методы формирования и реализации товарно-сбытовых стратегий предприятий аграрной сферы экономики на агропродовольственных рынках.

Объектом исследования явились: региональный (Ленинградский) агропромышленный комплекс, как целостная система, (молочные и птицеводческие) сельскохозяйственные предприятия, их маркетинговые и сбытовые структуры.

Методологическая и информационная базы исследования. Теоретической и методологической основами исследования послужил научный опыт, накопленный в трудах отечественных и зарубежных ученых.

Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы, материалы и отчеты государственных органов и научных учреждений, специальная литература, а также результаты монографических, социологических и маркетинговых исследований, проведенных как самим автором, так и в сотрудничестве с другими исследователями.

Многоплановость работы привела к необходимости применения различных методов и приемов исследования: сравнения, экономического анализа, расчетно-конструктивного, статистических группировок, выборочных обследований, корреляционного анализа, анкетных и экспертных опросов и др.

Научная новизна исследования. В диссертационной работе получены следующие теоретические и практические результаты определяющие ее научную новизну:

Х исследованы тенденции и закономерности формирования товарно-сбытовой политики аграрных предприятий в новых условиях развития продовольственного рынка (территориально-отраслевой аспект);

Х проведен комплексный анализ методов товарно-сбытовой политики, применяемых региональными сельхозпроизводителями, определены условия и возможности их совершенствования;

Х выявлен и оценен комплекс организационно-экономических и социальных факторов, определяющих динамику товарно-сбытовой составляющей маркетинговой деятельности предприятий в условиях реформирования аграрной экономики;

Х разработан механизм формирования и эффективного функционирования сбытовых систем в условиях обостряющейся конкуренции на агропродовольственных рынках;

Х определены направления и разработаны предложения по совершенствованию стратегии и тактики товарно-сбытовой деятельности аграрных предприятий для повышения уровня их устойчивости и конкурентоспособности в целом.

Теоретическая и практическая значимость и апробация результатов исследования.

Значимость проведенного исследования состоит в том, что разработанные в диссертации положения и полученные результаты создают теоретическую, методологическую и практическую основу по 1 организационно-экономическому формированию, регулированию систем управления товарно-сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий.

Разработанные автором предложения и рекомендации носят во многом универсальный конструктивный характер и могут быть применены не только на предприятиях АПК Ленинградской области, но и в других регионах РФ для создания, эффективно действующих сбытовых и маркетинговых структур и повышения уровня продовольственного обеспечения территорий за счет более продуктивного использования местных ресурсов.

Практическое применение результатов диссертационного исследования позволяет повысить обоснованность управленческих решений в маркетинговой сфере и благодаря этому оптимизировать деятельность сельскохозяйственных предприятий в целом.

Основные положения диссертационного исследования докладывались в 2007-2009 гг. на научно-практических конференциях различного уровня. Кроме того, результаты исследований нашли отражение в 9 публикациях автора общим объемом 2,1 п.л.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Костина, Ольга Владимировна

Заключение

В результате проведенного исследования сформулированы следующие выводы и предложения.

1. Целенаправленное регулирование деятельности предприятий АПК посредствам активизации маркетинговой политики является важным условием их устойчивого развития в настоящее время и перспективе.

2. В условиях реформирования аграрной экономики необходимо развивать товарно-сбытовую деятельность предприятий, ориентируясь на рыночную концепцию управления, базирующейся на комплексном изучении рынков сбыта, активных воздействий на* их конъюнктуру, формировании соответствующего спроса. лw.:-.л. '.г.

3. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства за счет выбора наиболее действеншгх направлёний^ в сбытовЬй полй остается пока нерешенной проблемой для* большинства- предприятий аграрного сектора производства. s Подобное регулирование рыночной активности хозяйствующих < субъектовХ'Х>-':;'Являётся^'>^^экономической-! необходимостью и имеет своей целью формирование рыночного типа аграрного предприятия, способного адекватнофёайфова^га"возникающие внешние и внутренниё воздействия, приводя : экономическую систему в равновесие за счет внутренних управляющих воздействий.

4. Недостаточная проработанность ^стратегии 'Х ?' развития продовольственного рынка и незавершенность системы управления товарно-сбытовой деятельностью предприятий, обусловливаёт'"необходимость разработки методических положений и практических - рекомендаций, учитывающих отечественный й зарубежнь1Й ,опыт.ч-;;'яй^;'л к-л-п ; ^ ; . ; ,

5. Оценка динамики ^ развития: !фегаональн0го*г'ф рынка и деятельности предприятий АПК в'период Iii 990т;- ;2007гг показала крайнюю неэффективность их сбытовой-'Х Х поШики Х г;*й;гч: 'как рёзультат,' сохраняющиеся у большршства предприятий-ий,;'Г!6трасли в целом неудовлетворительные финансовые показатели.": спшогна г>.о тп-,

6. В этой связи динамичное развитие сбытовых систем и механизмов регулирования продовольственных рынков открывает для всех хозяйствующих субъектов принципиально новые возможности.

7. Формирование и регулирование всего продовольственного товародвижения в регионе невозможно без состязательности участников , которое во многом зависит от эффективности реализуемой товарно-сбытовой политики хозяйствующих субъектов, направленной на:

Х перестройку старых и создание новых структур (маркетинговых, информационных, консультационных), способствующих повышению эффективности регулирования производства и товарного обмена;

Х развитие инфраструктуры продовольственного "'рынка (хранилищ, холодильного хозяйства, транспортного обслуживания);' ~

Х эффективное государственное и территориально-отраслевое управления в сфере товародвижения, ценЬобразования:и;защиты интересов местных товаропроизводителей. '* ,0<" ''

8. Исследования показали, что во'времени товарный ассортимент на продовольственном региональном рынке расширяется',' добавляя новые виды продукции, но при этом вовремя не изымается большинство старых товаров, не пользующихся спросом. Х *"

9. Важное значение для функционирования 'рыночного механизма управления сбытом сельскохозяйственной< продукции имеет сбалансированность спроса и предложения, которая"* может 'оцениваться предложенной системой показателей. - ;а - Х <г Х

10. Система предложенных показателей и коэффициентов представляет собой управленческий инструмент, позволяющий11 - государственным структурам определять корректный уровень и'гранйцы своего" вмешательства в процессы сбыта сельскохозяйственной продукции::на продовольственных рынках, для поддержания их объемов, темпа насыщения и эффективности оборота. - ' ч и 5'*5

11. С целью совершенствования системы угфавления сбытом сельскохозяйственной продукции предлагается иерархическая структурная модель организации маркетинговой деятельности и ее информационного обеспечения в регионе с разграничением функций на разных уровнях.

Реализация вышеизложенных рекомендаций и предложений может в определенной степени способствовать налаживанию региональных товарно-сбытовых систем, включению эффективных рычагов управления товародвижением, структурами предприятий и рынков разного уровня, что в конечном итоге позволит повысить обеспеченность региона собственными конкурентоспособными и доступными продовольственными товарами.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Костина, Ольга Владимировна, Санкт-Петербург

1. Амблер Тим. Маркетинг и финансовый результат. М.:2003.

2. Андреева О.Д. Технология бизнеса: маркетинг. -М.: Инфрра-М, 1997.

3. Антикризисное управление предприятиями / Под ред. Ряховской А.Н. М: 2000.

4. Арженовский C.B. Статистические методы прогнозирования. Ростов н/Д: 2001.

5. Арланцев A.B., Попов Е.В. Матрица лэффективность-издержкипродвижения товаров. // Маркетинг в России и за рубежом №6, 2002.i . . . ,, Д. Дг.

6. Астратова Г.В. Продовольственный маркетинг в системе АПК. Авторёферат. -Екатеринбург,41998. Y'- ^yn;. гат,

7. Алибеков A.M.,' Лукйнов'М-Ш Создание сети ОПР в 'Россйя-//Экономика сельского хозяйства иперерабатывающихпрёдприятий- 1996- № 9, с 6-10.

8. Бабкова Е.В. Статистическое моделирование и прогнозирование показателей развития социально-экономич^ УГАТУ 2002.9: Багиев Г.Л. Маркетинг взаимодействия: Х}ПЬлит^Фрас1фёдёлевМГ-:;Сбыт:

9. Маркетинг-логистика. СПб.: 1999. ' Л-';

10. Ю.Багиев Г.Л., Тарасевич B.M., Анн Х.;. Маркетинг.-М.: Экономика, 1999.

11. БадокинаЕ.А.,РужанскаяН.В. Бюджетирование. Сыктывкар, 2002.

12. Банвари Мйттал. Факторы влияния на выбор поставщиков потребителями бизнес-услуг: интегрированная модель' №3l,,200v >i;; ' 1 с

13. Баутов А.Н. Оптимальное управление продажами" с использованием статистических моделей.//МаркетингвРоссйий зарубёжом №6; 2001: Х '

14. Белоусов В.Л. Анализ конкурентоспособности фирмы. // Маркетинг в России и за рубежом №5у 200Г: Ьлйтикя рясиредйл^к-.ч. .c^v

15. Белоусов В.Л. Менеджмент и-маркетинг- М.: Европейский центр по качеству, 2002: г-уЖМ'.* ХХ'Х-.чи a., via;!;о: л^г. ivi.: ;V :'л

16. Березин И.С. Маркетинг и исследования рыйков: 'русская?' деловаялитература, 1999;" ХХ Х .'Ь'мго-; va-a-o-:^ !юетаг.ш.нко norr^Cv"т.-.,

17. Беспалов В.А., Пошатаев А.В; Управление на сельскохозяйственных предприятиях.-М: Агропромиздат, 1990.

18. Бойцов A.C., Морозова Н.Ю., Никифоров П.В., Притула О.Д. Прогнозирование производства и сбыта сельскохозяйственной продукции: -Великий Новгород, 2003.

19. Болоболов A.B. Конкурентоспособность аграрного производства. // Международный сельскохозяйственный журнал. №3, 2003.

20. Бот Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. М.: 2001.

21. Бондина H.H. Влияние специализации и концентрации на себестоимость молока. // Международный сельскохозяйственный журнал-№6, 2002.

22. Борманн Д., Воротина ! JI., Федерманн Р. Менеджмент. Предпринимательская деятельность в рын6та6й;экЬномикег - Гамбург: 2000.

23. Бренсон Р. Биография:- Ш: Рудомино;-1994>-;-7С>';;; "1 у :;

24. Бурков В.Н. Трапезова М.Н. Механизмы внутрифирменного управления.

25. М- 2000 Х *Х 'ivoHKVf'.V;-; Oi-iC-. t'.b 3Cyi\C-JiOi~\) .Х'.<. с.-.: . 25г.Бурцев;. В:В. Совершенствование; системы' управлёнш^сбытом*. продукции // Маркетинг в России и за рубежом: №6v 2002.: i Х ^"* лyw "i

26. Бурцев B.B. Управленческий аудит системы1 сбытатг0товрй^ продукции; -М.: ВИНИТИ, 1999; .

27. Бюджетирование как метод управления финансовыми рес^фсамй. '1-Чебоксары: 2002. . Х:Х* . ^ .-r.jrior-; >.'.%<:ХХ. Х -28-Ванифатова М.М. Современные с'истемь1 маркетинговой информации в Россин и'За-.рубежом;-МАК@'Пресс;;2001о ХХ Х.Х.

28. Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка.

29. М 2003 . :. . и Х : -.1.i ijiij;B\>i cbw iо-'--; mjv-.; .

30. Владыка А.Д., Малахов А.В: Экономика, менеджмент, маркетинг на предприятиях АПК. СПб.: 2000: w*^л.*;л , - > , >

31. Вукреев А.М^Организационно-экономический механизм антикризисного управления. Теория и практика.' Вор0нёж:'''2000у;-;йзи,гоьы?,г:и Л-' 1 Г1 :'

32. Герчикова И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело. М.:Х;'ХХ;!,; .л ' ^ .Ы ^роч-^гг i.'.jo сяел-'5?.-лу, тркстйкгоЕОЙ п1990.

33. Глобальные тенденции в статистике и в математических методах в экономике./ Материалы международной научно-практической конференции. СПб.: 2004.

34. Годберг Рой А. Американские профсоюзы. Нью-Йорк: 1990.

35. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология, практика. М.: Финпресс, 2000.

36. Голубков Е.П. Основы маркетинга. М.: Финпресс, 2003.

37. Голубков Е.П. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации. //Маркетинг в Россин и за рубежом №6, 2000.

38. Голубкова E.H. Маркетинговь1ёкоммуникацда:"-"

39. ГончарукВ.А. Маркетинговое консультирование: ^М: 199& "

40. Гейлер Г.В. Ассортиментная политика на рынке товаров народного потребления.;-М: 2004. " ' "v:^'о-?- - Нмо-Йорх

41. Гриценко Г.Л. Структура службы маркетиета^^сельхозпредприятия. // Экономика сельского хозяйства России;- №11;''1999.г^-; '"Х, "

42. Гриценко М.П., Щетинина И.В.- Совершенствование' сйстемы управления АПК в современных условиях. Новосибирск, 2000. - -':> Х

43. Гуськов И.Б., Давыдов В.М. Практика антикризисного управления предприятиями АПК-М.: Колос, 1999.* **

44. Гудушаури Г.В.; Литвак Б.Г. Управление ;современным предприятием. Маркетинг. Менеджмент.' -Право1 Интегрированные Гсистёмы*''у1фавлёния: учебник. М: 1998. Х Х - Ji --ля - М.: МСХЛ С-"-4--: V

45. Данилочкина Н.Г.;, Данилочкин С:В., Ананькшга'Е:А^-Кошролинг" как инструмент управления предприятием-.

46. М::! Аудит:' -ЮНИТИ, 1998.

47. Данько Т.П. Управление маркетингом' (методологический аспект). М.:Х . !' v:;^:;-,;-, h-00.1. ИНФРА-М, 1997.

48. Джером А. Джулер, Бонни Л. Дрюниани. Креативные стратегии в рекламе. СПб.: Питер, 2002.

49. Дибб С., Симкин Л., Брэдли Дж. Практическое руководство по маркетинговому планированию. СПб.: Питер, 2001.

50. Диксон ПитерР. Управление маркетингом. -М.: Бином, 1998.

51. Добунов А. Модель маркетинговой коммуникации // Маркетинг №3, 1999.

52. Дуброва Т.А. Статистические метода прогнозирования. Ч М : 2003. 54'. Дэвис Дж.Н: Капитализм и его культура. М.: 1949.55;Елисеева 'Юзбашёв^М^Обща* Финансы истатистика, 2002.

53. Ермаков В .В. Маркетинг в антикризисном^зпзр&^^ -М:1999; ' - ООЬ ;57.Ёрм6л6вчА:И?Всён^^

54. Ершов: : Ю С: Экон6мик6-матёмат1иёскиё<}:ш ипрогнозирования рыночной экономики. Новосибирск, 1998:

55. Ершова С.А: Социально-экономическоё5 ' про'гШзйроваййе';'- СПб.: СПбГИЭУ, 2002 с ^ -'М.: №2.

56. Ефимычев Ю.И., ! Стрекова Л.В:;-!; Рорячёв; л Р:А:' Прогнозирование ; й-планирование на предприятии. Нижний Новгород: 2002.

57. Железцов А:В. Модель* эффёктивносгарёюгамШ 19991

58. Зибарев В .П. Эффективность фукщионироватпредприятия как основа ёго!самоинвёстирования:4-'Саратов: 1999.Х ''-ХХ::'. . /Х Л л-ч,/.<;:;Х* р: л.л-'Хмы Н Ы.-г^Л:-)'1-^ Ч'О: 'Х-. 1 ЛА^:.! оКОНОМКччЧ'.О.-'ГО упраЗвНИл ХО"1.':

59. Зимина H.B. Совершенствование связей производителей продуктов питания с торговыми организациями. // Маркетинг в России и за рубежом -№2, 2000.

60. Коган Э. Поставка продукции и товаров // РИСК-1996 № 4-5, с.27. 68.Зырянова Т.В. Рынки сбыта и конкурентоспособность продукции. // Экономика сельского хозяйства России - №11, 2001.

61. Ибрагимова P.C. Стратегический маркетинг. Учебное пособие. -Иваново: 1998.

62. Илюхина Р.В., Демина И.А. Методические рекомендации по разработке систем ведения J агропромышленного ; 1фоизв0дствао;%п '-области, крае, республике. -М.: Россельхозакадемйя/'1994/ ' -;;5Г h России Х ; '

63. Ильин А.И. Управление предприятием. Минск: 1997.

64. Искаков Б.И. Прогнозирование и планирование" в 'условиях рынка. М.: МБИ, 2000. Х : - . .;

65. Ишечкина Г.Н. Автоматизация маркетйнговойдеятельности. М.: 2001. 74:Кадышев E.H. Маркетинговая система управления. -Казань: 2000: "

66. Какаева' Е.А., Киселев Б.Н. Система стратегического управления организации. М: ГУУ, 2000: " ; рсксвдндаия - г.с

67. Карлофф Б., Торн К. Поное руководство по тренингу (менеджмент для лидера). М.: ИНФРА-М, 2002. Х

68. Карминский А.М., 'Оленев Н.И., Примак AT'.', Фалько С.Г. Контролинг в бизнесе. Методологические основы построения < 0 контролинга в организациях. -М.: Финансы и статистика, 1998.

69. Каст Ф. Наука-тёхника-управление. М.: ; Х 1 :

70. Керимов Э.Э., Ивахник Д.Е. Х АнализУбёзубыт0щостй1Ъ(*'маркётинговой деятельности предприятия. // Маркетйнг:вФоссйи'|Й;загрубеж0м:'- №6^2000.

71. Клюкач В.А. Тёоретичёские основы маркетинговых исследований в АПК // Экономика сельского хозяйства}Рбссйй): №10;;2000НИИГУ ;i 1 Х * 1

72. Клюкач В.А., Гончаров В.Д. Концепция организации маркетинга в пищевой промышленности.-М.: 1994: Ояг.ьяе С J V < Х Х '

73. Ковалев А.И. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 2000.

74. Кокорев М.П. Маркетинг комплексная система в АПК. - М.: Колос, 1995.-197с.

75. Коз, Ричард JI., Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции. М.: Колос, 2000.

76. Коротков А.В Принципы маркетинговой деятельности. Москва 2003г.

77. Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгатерский управленческий учет. М.: ИНФРА-М, 2003.

78. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., , Кочетова' Г.Щ--*Никифорова E.H. Менеджмент в АПК. М.: Колос, 2003.

79. Королев Ю.Б., Коротнев В.Д., Никифорова Е.Н.^Управление в АПК1. М.: Колос, 2002.

80. Короткий Ю.Г. Товарная конкурентоспособность" <и7ее количественное представление. // Маркетинг в России и за рубежом №5, 2000.

81. Котлер Ф. Маркетинг в 3-ем тысячелетии. Мт:т200<Г: iv,t " 91 .Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. - СПб.: Питер, 2001.4

82. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Вильяме, 2002.

83. Котлер Ф., Армстронг Г. Основы маркетинга: -М.: '2000.'

84. Кошечкин С.А. Агоритм прогнозирования объема продаж в MS Excel. // Маркетинг в России и за рубежом, №5; 2001 / Х '; з;Г<!

85. Кошлев Е.Б. Анализ конкурентоспособности товаров. // Маркетинг в России и за рубежом №3,2000/ ; " г. ~.

86. Кублин Е.И., Ветров A.A. Стратегия маркетинг-мйкс предприятия. Саратов: СГТУ, 2000.

87. Кузьмин В.В. Маркетинг и технологические:'средства менеджмента:взаимосвязанное развитие. М.: МАИ, 1997 - ч/

88. Лаврова Г. А. "Сбытовая политика маркетинга: ^'Учебно-методическое пособие для слушателей систем повышения квалификации:/53 Спб: СпбГИЭА, 1995 год.s , ' , о. Г C'.i IGBr3;V.)3. '!.',. 1 г

89. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская*перспектива. СПб.: Наука, 1996.

90. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга. СПб.: 1997.

91. Лимарев В.Я. Организация и регулирование логистических процессов и маркетинга в системе ресурсообеспечения АПК. М.: 1999.

92. Лимарев В.Я., Аферьев* В.П. Экономические проблемы организации логистических процессов и маркетинга в системе ресурсообеспечения АПК. М.: Агри-пресс, 2000.

93. Липсиц И.В. Экономика. М.: Вита-Пресс, 2002.

94. Львов Ю. Основы экономики и организаций^бизнеса/- СПб.*: КМП Формика, 1992.-383 с.

95. Логинов Д-М. Организационно-экономический ' механизм маркетинговой деятельности- Х в АПК-. 1-Международный сельскохозяйственныйжурнал №2;2003; ^ ' ~

96. Лукичев П.М. Государственное регулирование аграрной'сферы". СПб: НИИСпбГУ, 1999;;а' Х : Х^гсотпигд и екаете рсоурссобеспс;сХ Хл1

97. Мазманова Б.Г. Методические вопросы прогнозирования сбыта. // Маркетинг в России и за рубежом-, №1; 2000.1. ПО. . '.'.Д.Д.-.т.,-.

98. Макконел Р., Брю Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. М.: ИНФРА-М, 2002.' Х ' j., Ь'Ю СЧхобы оцзик/. .

99. Малыш М.Н., .Смёкалов П.В/, Трафймов;Аграрная экономика.1. СПб.: СПбГАУ, 1999: г , '

100. Маркетинг в АПК. / Под ред. Г.П. Абрамовой: М?:1 Колос,-1997'.- " <

101. Маркетинг/Под ред. Уткина Э. А. М. ЭКМОС, 1999.-.'. ."I г. r/j IP-го чп0гк031р0'".гп:15'.< г Х

102. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик JI.H. Маркетинг. СПб.: Питер, 2001.

103. Маслоу А.Г. Мотивация и личность. СПб.: Евразия, 2001.

104. Меланин В.А. Информационные технологии управления: учебное пособие. М.: МГТУ ГА, 1998.

105. Менеджмент в АПК. / Под ред. Ю.В. Королева М.: Колос, 2000.

106. Милосердов В.В., Беспахотный Г.В. Продовольственная безопасность России//Международный сельскохозяйственный журнал.-1997.-№1.-с.30-34.

107. Моисеева Н.К., Конышева М.В. Маркетинговая активность как фактор конкурентоспособности фирмы. // Маркетинг №6, 1999.

108. Минимальные нормы потребления продуктовпитания //Экономика сельского хозяйства Р0ссииМ999:№5:-с;21: 1 Ой з.

109. Морописин В:А.,г Буров1 В:П: Стратегическое? угфавлёниё- фирмой в условиях конкуренции'. ^.': МЭЛИ, 2000.

110. Москалев' М.В:1,' Герасимов Х -М'.Е. ^Маркетинговыё4-4 проблемы в сельскохозяйственном- производствё.! // Х Экономика0 'сельского- хозяйства, России-№3,2001. Х Х : \ ;Х{Х' :

111. Москалев М.В., Ильин Н.П.; Зейналов И^'Новыё(Линформационные технологии и маркетинг.- // Мёждународный сельскохозяйственный журнал6,2002. Х: с- Х ,

112. Мудрецов -И.Н. Кощепция регулирования агропромышленного производства. -М.: Агрипресс. -1996.-211с. Х Х " --126. Никифорова E.H. Менеджмент в'АПК. М.: 2003.

113. Несмеянова А.Т. Управлениё' сбытом прбдовоЗгБстаённьшш товарами // Современные аспекты экономики:' ежемесячной" журнал: ;, СИб.;:Изд-во Ц.О.П., 2004, -№7.-с.39-40.

114. Никонов A.A. Экономические основы- систёмьг хёльского' хозяйства. -Ставрополь, 1975. . > , <

115. Нэрёш К. Махотра. Маркетинговые исследования. Практическое руководство: -М.: Вильяме,-2002/*Х ;агро^рпмьтшл' о-- .* fr' i Х ' , }130;0'Шонесси Дж! -Конкурёнтный- маркетинг: стратегический подход. - . h ДЮЗ1. СПб.: Питер, 2001.

116. Общая теория статистики: Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности: Учебник / А.И. Харламов, О.Э. Башина, ВТ. Бабурин. -М.: Финансы и статистика, 1994 132: Олье О. Панорама гуманитарных знаний. Нью-Йорк, 1982.

117. Организация сельскохозяйственного производства. / Под ред. ШакировойФ.К.-М : Колос, 2000.

118. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг: учебное пособие / Под ред. В.М. Власовой М.: .1999.

119. Панкрухин А.П. Маркетинг М. :2002;

120. Панфилова ; А.П. Деловая' Х -кЬммушжгшда^^^ . деятельности. СПб.: 2001. < Х : . . . 1-37: Пелих А.С: Бизнес-план;- М: 1998Ь

121. России №12,2000. , ~ ^ . ':.140; Петросян А.Э: Курс на успех:' Введение в управленческий маркетинг. -Тверь: 1999. " д г: г.

122. Поляк В.А., Андрющенко С.И., Видро ВТ. Формирование маркетинговой стратегии сельскохозяйственного предприятия. // АПК: экономика, управление№5, 2001; ХХ-^ :

123. Попов Е.В. К интерпретации маркетинга как интегральной дисциплины //Российский экономическийЖурнал. №8,'1999/'Н111КРк:,ЙСНО

124. Попов И:А: Экономика сельскбх0зяйствённ6г0;тф0изв6 с основами рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства: учебник для Вузов: М.:ЭКМОС, 1999. Х 1 ^ ; ржглес^П , , . .' л,

125. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. -М.: Дело и Сервис, 2000.

126. Попова Е.В. Продвижение товаров и услугг- М:: 19991 < Х Х;ХХ'

127. Попова Ю.Ф., Соренсен Олав Юл. Особенности развития маркетинговой деятельности на российских предприятиях. // Маркетинг в, России и за рубежом №4, 2000.

128. Портер М.Э. Конкуренция. -М.: Вильяме, 2000.

129. Поршнев А.Г., Азоев Г.Л. Маркетинг: учебное пособие.- М.: 1999.

130. Предпринимательство в сельском хозяйстве: правовые и экономические вопросы / Под ред. С.И: Грядова, В.А. Удалова М.: 1998.

131. Прикладной бюджетный анализ: методика и подходы. СПб.: 2002.

132. Проблемы повышения эффективности аграрного производства. / Под ред. Семеновой Е.И. -'Ml: 2002>- 1:'^^гн рззавггчя маг к. ,

133. Регионы России: Основные характеристики субъёкгов-РФ.'- Мг: 2002".

134. Робертсон Б. Лекции об аудите качества. М.: Стандарты и качество, 2000: Х .

135. Родионова' ! Л:Щ Х * Кантор^''ОПТ, < : ';Хаюшова^{--- Ю.Р.-" Оценка конкурентоспособности, продукции/'// Маркетйнг17в'Росстг'и за'рубежом -№1,2000. ' ' Х > О- i'-".л: ivL 9^.

136. Романов А.Н., Корлюгов Ю.Ю., Красильников'С^А:''Маркетинг: учебник. -М.: 1996. Х < . 5

137. Российский'маркетинг" на пороге 3-его тысячелетия / Под ред. А.А. Бравермана. -М.: Экономикс, 2001/ V " ' " -') оь^тоу '

138. Романенко Г.А. Система ведения" arponpoMbiiimeiraorb' производства (вопросы теории и практики). М.: Агрипресс. -1999.-351с.

139. Рудакова Р.П. ' Статистико-экономический^'анализ' "сезонности производства молока и резервы' её снижения всовхозах "и; кохозах Ленинградской области. / Автореферат. Л.: 1973.

140. Рудь Л.А. Функции управления агропрёдпрйятий/// экономика сёльского хозяйства России №12, 2000.160: Рыкунов В:И.'; Основы управления: многоаспёктный подход. ' М: Изограф, 2000. ' - ' ' Х "

141. Сабецкая Г.Р. ' Система- 'показателёй.г'-;гкошсурентоспособностиХ Хл 11% г, <.4 ' , H.'lllj, Х > ' .О J Х : . * и '.о U:i .4",.)!'.{ С.ХЗХО/-ПХ и I > Х г:потребительских товаров. // ЭКО, №4, 2000.

142. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Ч Минск: ООО Новое знание, 2000.

143. Сайфулин Ф.А. Теоретические основы системы ведения сельского хозяйства. АПК: экономика, управление - №12, 2001.

144. Сайфулин Ф.А. Экономические проблемы системного ведения агропромышленного производства. Автореферат. Уфа: 1998.

145. Самочкин В.Н., Калюкин A.A., Захаров P.A. использование концепции жизненного цикла изделий при оценке эффективности новой техники и прогрессивных технологий. // Маркетинг в России и за рубежом №4, 2000.

146. Семина А.Н. Банкротство.-М.:2003. Х . ---и.- х л Х .

147. Синько В.И. Конкуренция и конкурентоспособность: основные понятия. //Стандарты и качество №4, 2000. ?-< Х

148. Синько В.И. Экономические и организационные основы управления качеством промышленной продукции. Автореферат. М.:'1991.

149. Слуцкин M.JI. Управленческий анализ: СПб.: Питеру2002.

150. Сморчкова М. В. Ассортиментная политика^как !г часть товарной политики компании - Рынок легкой промышленности №33, 2003;!

151. Соловьев Б.А. Управление маркетингом. -М:: ИНФРА-М, 2000.

152. Сорокина М.М. Бюджетное планирование и прогнозирование. -Новосибирск: 2002. .ч-v-w.

153. Стебут И. А. Избранные сочинения М.: Сельхозиздат, 1956.

154. Степанов A.A. Принципы классификации 'систем :ведения сельского хозяйства.-М.:ВНИЭСХ, 1990. Ь- 7

155. Теппоева Т.В.; Статистические показатели концентрации и монополизации 1 (на Х примере * ' рынков"1 > ^животноводческой про дукции)./автореферат СПб.: 2001. Х ^ Л"

156. Тиханов О. Математическая"1 "модёж'до уровня известности товара (услуги). // Практический маркетинг №12, 2000.

157. Тихомирян Я.С. Регулирование сбытовой деятельности предприятий

158. АПК.- Омск: Издательство Омск, -1995.-129с.

159. Трайнев В.А., Матвеев Г.Н. Интегрированные информационные коммуникационные технологии и системы в управленческой деятельности. -М: Внепггоргиздат, 2001.

160. Трафимов А.Г. Реформирование многоукладной экономики сельского хозяйства Северо-западного региона России. СПб.: 1998.

161. Трубилин A.A. Рынок агропродукции. // Экономика сельского хозяйства России-№10, 2002.

162. Тяпухин А. Промышленный маркетинг // РИСК. №2-3, 1999.

163. Уэлс У, Бернет Дж., Мориарти С.'-Реклама: принципы и практика. СПб: 1999 л . , 4 j-l Г- 1 v^-.f.v Х *

164. Управление- предприятием в- условиях Х формирования ^маркетинговой среды. / Под ред.1 Денисова В.Т. Саратов: СГТУ, 1996.

165. Уткин Э.А. Управление фирмой: M.:1996.Jt 1 - " ' 185:Уткин ЭА*. Консатинг.-М::<ЭКМОС; 1998. ' - ^

166. Фальцман В.К., Давыдова JI.A. Основы управлёния-1фёдпрйятием:' М.: 2000.

167. Федосеев В.В., Эриашвили H Д.'-Экономдао-мате^ методы и модели в маркетинге.-М.: 2001. Х p-' ii,- ,. Х

168. Фольмут Х.Й. Инструменты контролинга от А до Я. Ч М.: Финансы и статистика, 1998. Х . Х -i.^i ^рмкрочакнл v.;.!-."".

169. Хан Д. Планирование и контроль: концепция-'контролинга. М.: Финансы и статистика, 1997. Х > Х 1

170. Ховард К., Эриашвили Н.Д., Соловьев Б.А., Цыпкин Ю.А. Маркетинг. Принципы и технология маркетинга в свободной1 рыночной системе. Ч М.: 1999.

171. Хомогоров В.В. Интернет-маркетинг.1- СПб::'чПитёр^2001;.;Ги 1> 11 ;1. А ) Г "

172. Хруцкий В.Е.^ Корнеева А'.М. Современный маркетинг. -М.: 2002.

173. Хруцкий В.Е.у * Сизова '! T.B.V1 ГТамаюнов1 3о. Внзирифирменно'ё бюджетирование. -М.: 2003.

174. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н. Агромаркетинг. -М.: Колос, 1998.

175. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н., Эриашвили Н.Д. Агромаркетинг и консатинг. М.: ЮНИТИ, 2000.

176. Чернышев С. Л. Моделирование экономических систем и прогнозирование их развития. М.: МГТУ, 2003.

177. Четыркин Е.М. Статистические методы прогнозирования. М.: Статистика, 1997.

178. Чешинский Л.С. методы управления сбытом продукции. // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья №7,1999.

179. Шайтан Б.И:, Брынкин Д.В. ^Антикризисное управление предприятиями АПК.-М.:МСХА, 2000: 1 Х , - * ' л д. ,200:Шарыкин BJE. Реформирование сельскохозяйственных организаций. В.Е.-М.: 1998: . л-to? v.;.

180. Шмит Б. Эмпирический* маркетинг / пер: -'Сг 'аетл.'-Кл'Ткачётжол М.: Фаир-Пресс, 2001. 400с.205.1Пкардун В.Д., Ахтямов Т.М: Методика исследования конкуренции на рынке. // Маркетинг в России и за рубежом, №4, 2000.

181. Щепкин A.B. Внутрифирменное^ упрёвление!(.^дёлй"игмёханизмы). -М.: 2001.

182. Щетинина И.В': Управлёниё' '' собственностью^^ в ^"интегрированных агропромышленных формированиях: Новосибирск; СибНИИЭСХ, 1999: 1

183. Эванс Дж. М., Берман Б. Маркетинг. -М.: NT-ПРЕСС, 2000.

184. Экономико-математическиё ' метода / ви практике'- прогнозирования^"и планирования регионального АПК. / Тезисы межрегиональной научно-практической конференции. Ростов Ч на - Дону: 2003: - ; П.--у.о-.' '<(00

185. Юзбашев М.М., Афанасьев А.Н. Анализ временных рядов и прогнозирование. М.: 2001.

Похожие диссертации

• Продовольственный комплекс как основа формирования региональной системы продовольственной безопасности
• Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения региона
• Развитие системы продовольственного обеспечения
• Управление устойчивостью системы продовольственного обеспечения
• Организационно-экономический механизм развития системы продовольственного обеспечения