Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Стратегические направления развития молочного скотоводства в регионе тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Филичкин, Алексей Алексеевич
Место защиты	Новосибирск
Год	2011
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Стратегические направления развития молочного скотоводства в регионе"

На правах рукописи

00500Ь<юо

Филичкин Алексей Алексеевич

Стратегические направления развития молочного скотоводства в регионе (на примере Новосибирской области)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами. АПК и сельское хозяйство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

- 8 ЛЕК 2011

Новосибирск 2011

005006468

Работа выпонена в ФГБОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет.

Научный консультант: кандидат экономических наук, доцент

Кирилов Сергей Львович, зав. кафедрой экономики и маркетинга АПК ФГБОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Кундиус Валентина Александровна, зав. кафедрой экономики АПК ФГБОУ ВПО Атайский государственный аграрный университет

кандидат экономических наук, доцент Востриков Николай Иванович, доцент кафедры отраслевых экономик НОУ ВПО Центросоюза Российской Федерации Сибирский университет потребительской кооперации

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт

Защита состоится 23 декабря 2011 г. в 12 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.048.05 при ФГБОУ ВПО Новосибирский государственный аграрны университет по адресу: 630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160, зал ученого сс вета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Новосибирского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан 21 ноября 2011 г. и размещен на официальных сайта НГАУ www.nsau.edu.ru и ВАК РФ.

Ученый секретарь диссертационного совета д-р экон. наук, доц.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. По расчетам ученых, удельный вес молока и молочных продуктов отечественного производства в пересчете на молоко дожен составлять не менее 90%.

В Новосибирской области с 2000 по 2010 г. в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота сократилась на 56,3%, коров - на 61,4, а производство молока - на 17,8 %, загруженность производственных мощностей молокопе-рерабатывающих предприятий снизилась до 43,2 %.

В связи с этим направления повышения эффективности развития молочного скотоводства в регионе, связанные с внедрением передового опыта высокорентабельных хозяйств, современных технологий, углублением специализации сельскохозяйственных организаций, их территориальным размещением и организацией новых производств, обусловили выбор темы исследования.

Степень разработанности проблемы. Развитие молочного скотоводства возможно в современных условиях дожно базироваться на применении инноваций и модернизации производства. Эти вопросы рассматриваются в работах ведущих экономистов В.Р. Боева, И.Б. Загайтова, М.Ю. Ксенофонтова, Э.Н. Крылатых, В.В. Милосер-дова, В.М. Обухова, И.Т. Ушачева и др.

Вопросы перспектив развития молочного животноводства России, в частности Новосибирской области, исследовались в работах: А.П. Балашова, И.Н. Буздалова, Н.Ф. Вернигор, Н.И. Вострикова, С.А. Грибовского, М.П. Гриценко, В.П. Зотова,

A.M. Зубахина, И.В. Курцева, СЛ. Кирилова, В.А. Кундиус, П.М. Першукевича,

B.Н. Папело, A.B. Петрикова, Л.Р. Поповой, Е.В. Рудого, Е.В. Серовой, А.Т. Стадника, В.Ф. Стукача, А.И. Сучкова, JJ.B. Тю, М.Н. Федорова, Ф.К. Шакирова, С.А. Шеков-никова и др.

Между тем нерешенность многих вопросов повышения эффективности производства молока, специализации и территориального размещения молочного скотоводства предопределила выбор темы диссертационной работы и основные направления исследования.

Целью исследования является разработка теоретических положений и практических предложений по дальнейшему развитию и повышению эффективности мо-

лочного скотоводства в регионе.

Для достижения поставленной цели исследования были решены следующие задачи:

- введены отдельные теоретические дефиниции по вопросам стратегического развития молочного производства;

- обоснованы направления углубления специализации и территориального размещения молочного скотоводства по природно-экономическим зонам Новосибирской области с учетом особенностей агропочвенных подзон и загруженности молокопере-рабатывающих предприятий;

- разработаны инновационный и инерционный варианты развития молочного скотоводства до 2025 г.

- определены перспективные параметры использования производственного потенциала отрасли, гарантирующие оптимальное ресурсное обеспечение развития молочного скотоводства и повышение его эффективности на основе современных технологий производства молока и модернизации производства;

Объект исследования - организационно-экономические отношения, возникающие в сфере производства и переработки молока.

Предметом исследования являются условия, факторы и закономерности, которые влияют на развитие молочного скотоводства.

Объектом наблюдения выступают сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) и личные хозяйства населения Новосибирской области.

Область исследования соответствует требованиям пункта 1.2.39. Обоснование прогнозов и перспектив развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства Паспорта научных специальностей ВАК 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами. АПК и сельское хозяйство).

В процессе выявления тенденций и закономерностей развития молочного животноводства, разработки перспектив развития до 2025 г. были использованы следующие методы исследования: монографический, экономико-статистический, расчет-но-конструктивный, абстрактно-логический, экспертный и др.

Научная новизна исследования:

1. Развиты теоретические положения по стратегии развития молочного животноводства в регионе, которые включают в себя стратегические вопросы развития молочного скотоводства и тактические направления повышения эффективности производства молока. Такая комплексная увязка стратегических и тактических направлений позволяет в короткие сроки повысить конкурентоспособность как молочной продукции, так и в целом сельскохозяйственных организаций. В отличие от существующих подходов, которые предусматривают раздельное решение стратегических и тактических направлений, наш подход позволяет эффективно использовать и существующий ресурсный потенциал, и планируемый на перспективу.

Цель стратегии развития молочного скотоводства Новосибирской области -экспорт конкурентоспособной молочной продукции за пределы области и на мировой рынок. Для выпонения стратегической цели необходимо выработать стратегические и тактические задачи развития молочного скотоводства. Стратегические задачи - повышение конкурентоспособности на внутренних и внешних рынках молока; повышение экономической эффективности производства. Тактические задачи - повышение продуктивности коров; снижение издержек производства на единицу произведенной продукции; совершенствование породного состава коров; совершенствование структуры молочного стада; переход на современный технико-технологический уровень производства и переработки молока.

2. В диссертации разработаны направления углубления специализации молочных предприятий по природно-экономическим зонам Новосибирской области: в Центрально-Восточной (Пригородной зоне) необходимо формировать цельномолочную зону с преимущественным развитием молочного скотоводства и увеличением доли фуражных культур в структуре посевов зерновых культур. В Барабинской зоне преимущественное развитие дожно получить молочное производство, так как здесь сосредоточено более 50% поголовья коров области и около 40% всех ресурсов молока, а производственные мощности по переработке загружены на 60%. Кулундинская зона на перспективу дожна остаться производителем зерна сильной пшеницы, с развитием скотоводства, так как мощности по переработке молока позволяют увеличить его производство на 120 тыс. т.

В отличие от существующих подходов нами развитие молочного производства скорректировано исходя из природных и экономических условий зоны. За последние годы в связи с переходом на частную собственность многие товаропроизводители начали игнорировать значение природно-экономических факторов. Как пример можно привести тот факт, что большинство крестьянских (фермерских) хозяйств стали заниматься только производством пшеницы, игнорируя развитие молочного животноводства. Нами рекомендовано и это вошло в программу развития агропромышленного комплекса Новосибирской области, при определении специализации сельскохозяйственных организаций учитывать характерные природно-экономические факторы развития.

3. В отличие от других диссертаций, нами применен вариантный метод расчета, который позволяет определить максимальные и минимальные параметры для развития молочного производства с учетом необходимости увеличения производственных мощностей молокоперерабатывающих предприятий. Первый вариант - инерционный, второй вариант - инновационный.

Сопоставление этих вариантов позволяет выявить более эффективный путь развития молочного производства до 2025 г. Наши расчеты дают возможность министерству сельского хозяйства выбрать наиболее предпочтительный вариант с целью увеличения среднедушевого потребления молочных продуктов.

Инерционный вариант предусматривает прирост производства молока в объеме 306,0 тыс. т, увеличение среднего надой до 2025 г. до 4220 кг, или на 23,4% к уровню 2010 г.

Инновационный сценарий предполагает увеличение производства молока до 2025 г. по отношению к 2010 г. на 648,3 тыс. т, или на 63,1 %, при росте среднего надоя на одну корову до 5579 кг.

По нашему мнению, в первую очередь необходимо обеспечения население молочными продуктами в местах его большего потребления. Поэтому необходимо увеличить производство молока в районах Центрально-восточной природно-экономической зоны и последовательно довести загруженность производственных мощностей молокоперерабатывающих заводов до 78,8%, в Барабинской - до 66,2, в Кулундинской - до 53,2.

4. В отличие от других разработок ученых, в диссертации дальнейшее развитие

молочного скотоводства тесно увязано со стратегией ресурсного обеспечения молочных хозяйств с учетом современных апробированных технологий производства молока в Новосибирской области. Стратегия ресурсного обеспечения развития молочного скотоводства до 2025 г. дожна базироваться на интенсивных факторах: увеличение продуктивности животных и улучшение кормовой базы. Это, прежде всего, касается совершенствования структуры посевных площадей, расширения посевов фуражных культур, кукурузы, однолетних и многолетних трав.

В Новосибирской области необходимо увеличить поголовье коров в молочном скотоводстве к уровню 2010 г. на 71,16 тыс. голов, в т.ч. количество животных на выращивании и откорме - на 40,56 тыс. голов, поголовье коров - на 30,6 тыс. голов. Для их содержания потребуется увеличение площадей, занятых под кормовыми культурами на 84,6 тыс. га, в т.ч. зерновых на 42,1, зернобобовых - на 4,1, кукурузы на силос и зеленый корм - на 7,4, однолетних и многолетних трав - на 34,3 тыс. га.

Для выпонения полевых работ в оптимальные сроки на прирост производства молока потребуется 677 тракторов, 178 зерноуборочных комбайнов и другой техники в сумме 2451,8 мн руб. Объем финансирования на мероприятия по внесению минеральных удобрений, химических средств защиты, мелиорацию земель, химизацию почв на прирост площадей, занятых производством кормовых культур составит 153,0 мн руб. Выпонение данных условий обеспечит уровень рентабельности производства молока 44,5 %.

Теоретическая и практическая значимость результатов заключается в разработке стратегии развития молочного животноводства, которая позволит устойчиво и эффективно наращивать объемы производства молока до размеров, обеспечивающих население Новосибирской области молокопродуктами по медицинским нормам потребления. Теоретические разработки и практические рекомендации диссертационного исследования использованы при разработке стратегии развития сельского хозяйства региона, а также в практике развития отдельных сельскохозяйственных организаций, в учебном процессе НГАУ, что подтверждается актами об освоении.

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выпонена в соответствии с планом научно-исследовательской работы Новосибирского государственного аграрного университета Стратегия продовольственной обеспеченности

региона (номер государственной регистрации 01201057808).

Результаты исследования прошли апробацию на научно-практической конференции: Социально-экономический механизм развития сельскохозяйственных предприятий (Новосибирск, НГАУ, 2008 г.), на Международной научно-практической интернет-конференции Прогнозирование и планирование развития аграрного сектора экономики России: национальный и международные аспекты (Ростов-на-Дону, ВНИИЭиН, 2009 г.).

Публикации. По теме диссертационных исследований опубликовано 8 научных работ общим объемом 6,8 п.л., (лично авторских 4,4 п.л.), в том числе 2 работы в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем и работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, включающего 145 наименований, 13 приложений. Работа изложена на 144 страницах, содержит 59 таблиц, 6 рисунков.

Во введении диссертационного исследования даны обоснование актуальности темы исследования, степень ее изученности, определены цели и задачи, объект и предмет исследования, объект наблюдения, научная новизна и практическая значимость результатов исследования.

В первой главе Теоретические основы разработки перспектив развития сельскохозяйственного производства раскрывается сущность, содержание и особенности стратегического планирования, обоснована необходимость разработки стратегии развития молочного производства в современных рыночных условиях функционирования сельскохозяйственных организаций.

Во второй главе Современное состояние и тенденции развития молочного скотоводства в Новосибирской области проведен подробный анализ роли Новосибирской области среди регионов Сибирского федерального округа в производстве молока, определены тенденции развития молочного скотоводства в Новосибирской области.

В третьей главе Стратегия экономического развития молочного скотоводства в Новосибирской области разработаны стратегия развития молочного скотоводства области, параметры ее ресурсного обеспечения, инновационный и инерционный вари-

анты развития отрасли до 2025 г., направления углубления специализации по природ-но-экономическим зонам области, что обеспечит повышение эффективности производства молока в регионе.

В выводах и предложениях обобщены результаты исследования и даны предложения по развитию молочного скотоводства, повышению обеспечения молокопере-рабатывающих предприятий сырьем.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Теоретические основы разработки перспектив развития сельскохозяйственного производства

Прогнозирование как раздел экономической науки сложилось во второй половине XIX в. Содержание прогнозов с разным временным горизонтом определяется природой прогнозируемых процессов. Чем более устойчивый характер носят прогнозируемые процессы и тенденции, тем дальше может быть отодвинут горизонт прогнозирования.

Один из главных принципов прогнозирования состоит в одновременном движении из прошлого и настоящего в предвидимое будущее и от представлений о более отдаленном будущем к представлениям о ближайших перспективах. Догосрочный прогноз, рассматриваемый как информация об отдаленном будущем, имеет своим источником информацию о прошлом и настоящем. Принципы прогнозирования обеспечивают методологическое единство разнообразных методов и моделей разработки комплексного прогноза развития сельского хозяйства и его составных частей.

Автор считает, что для повышения достоверности прогнозирования сельскохозяйственного производства вектор расчета моделей разработки прогнозов дожен быть направлен на выявление и измерение устойчивых закономерностей и взаимосвязей развития сельского хозяйства. Достаточно поная и точная имитация процессов - главное условие реалистичности получаемых прогнозов, их научной достоверности. От всесторонности и глубины экономического анализа в наибольшей степени зависит адекватность прогнозов.

Источником возникновения альтернатив развития сельского хозяйства явля-

ются качественные сдвиги в условиях воспроизводства, например, переход от преимущественно экстенсивных к преимущественно интенсивным методам ведения производства. Автор придерживается мнения, что приемлемым может быть метод составления сценариев. Этот метод помимо традиционной экспертизы включает целый ряд параметрических подходов и тяготеет к комбинированным методам.

Догосрочная эффективная работа любого предприятия, его экономический рост и развитие определяются правильным выбором стратегических ориентиров, позволяющих наилучшим образом реализовать потенциальный человеческий капитал и другие ресурсы.

На сегодняшний день стратегия, основанная на прогнозе развитии - это основополагающий стержень в управлении отраслью и предприятием, которая дожна обеспечивать их устойчивый экономический рост и развитие, повышение конкурентоспособности производимой продукции.

В условиях жесткой конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуации органы управления государства и сельскохозяйственных организаций дожны вырабатывать догосрочную стратегию поведения, которая позволяла бы им, учитывая изменения, происходящие в их окружении, достигать поставленных целей развития.

При этом необходимо создавать стратегию, базирующуюся на наборе потенциалов отрасли и учитывающую специфику региона.

Способность сельскохозяйственной организации проводить на современном этапе развития самостоятельную стратегию во всех областях делает ее более гибкой, устойчивой, позволяет адаптироваться к требованиям времени и обстоятельствам.

Стратегия экономического развития молочного животноводства предполагает выбор цели, направлений, методов и механизмов проведения необходимых изменений производства, обоснование мероприятий по поддержанию оптимальных пропорций при использовании всех ресурсов производства, при этом главным в составлении прогнозов является нормативная база расчетов, определение параметров ресурсного обеспечения развития отрасли.

Для Новосибирской области стратегия развития молочного скотоводства направлена на решение стратегической цели - экспорт конкурентоспособной молочной

продукции за пределы области и на мировой рынок.

Для выпонения стратегической цели необходима комплексная увязка стратегических и тактических направлений, что позволит в короткие сроки повысить конкурентоспособность молочной продукции и в целом сельскохозяйственных организаций. В условиях снижения производства молока и его потребления в области стратегическими задачами дожны быть следующие: производство молока и молочной продукции в объеме, обеспечивающем население области этими продуктами по медицинским нормам потребления; повышение экономической эффективности производства; рост конкурентоспособности продукции на внутренних и внешних рынках.

Решение стратегических задач требует разработки определенной тактики. По нашему мнению, тактическими задачами дожны быть следующие: повышение продуктивности коров за счет улучшения генетического потенциала животных; повышение эффективности произведенной продукции; совершенствование структуры молочного стада; создание условий для перехода на современный технико-технологический уровень по производству и переработке молока.

Выпонение этих задач будет являться условием для реализации стратегии развития отрасли.

2. Направления углубления специализации сельскохозяйственных организаций Новосибирской области

Новосибирская область занимает значительную часть Обь-Иртышского междуречья и территорию между отрогами Салаирского кряжа и правым берегом р. Оби. Анализ агропочвенных подзон показал, что большая часть земель области благоприятна для развития животноводства (табл. 1).

В Центрально-Восточной зоне расположены наиболее крупные города: Новосибирск (1390,5 тыс. чел.), Бердск (94,6), Искитим (64,1). Всего в них проживает около 84% жителей области, т. е. здесь структуру производства целесообразно ориентировать на обеспечение населения г. Новосибирска цельномолочными и кисломолочными продуктами, яйцами, мясом птицы, свининой, овощами, картофелем при устойчивом развитии молочного производства, промышленного свиноводства, птицеводства, овощеводства.

Таблица 1. Рекомендуемые направления специализации сельскохозяйственных орга-

низаций по агропочвенным районам Новосибирской области

Агропочвенные подзоны, районы Благоприятные условия для выращивания Рекомендуемая специализация

Заболоченная подтаежная подзона

Кыштовский, Васюганский, Пихтовский Кормовые культуры Животноводство

Заболоченная засоленная лесостепь

Север-Усть-Таркский, Кормовые культуры зернофураж, районированные зерновые Животноводство

Омь-Тартасский, Все сельскохозяйственные культуры. Кормовые культуры, зернофураж, районированные зерновые Животноводство, растениеводство

Куйбышевско-Убинский, Кормовые культуры, зернофураж, районированные зерновые Животноводство, растениеводство

Верхне-Тартасский, Верх-не-Омский, ВерхнеЧулымский Кормовые культуры Животноводство

Солонцовая лесостепь

Татарско-Чановский Многолетние травы и зернофуражные культуры Животноводство

Барабинско-Здвинский Зернофуражные культуры на фуражное зерно или на сено и зеленую подкормку Животноводство

Верхне-Баганский, Каргат-ско-Чулымский Зерно на фураж, кормовые корнеплоды и силосные культуры Животноводство

Солонцовая степь

Южно-Татарс кий При достаточном увлажнении все культуры Растениеводство с сопутствующим животноводство

Юго-Западный Кормовые культуры, сено Животноводство

Северо-Кулундинский, Се-веро-Баганский, Верхне-Карасукский Зерно, кормовые культуры Растениеводство с сопутствующим животноводство

Подзона дренированной лесостепи

Приобский, Вьюнский, Но-восибирско-Мошковский, Болотнинско-Тогучинский, Искитимско- Черепановский, Южно-Сузунский Все сельскохозяйственные культуры Растениеводство, животноводство

Подзона северная лесостепь Присалаирья

Центрально-Масянинский, Маслянинский горный Кормовые культуры, лен Животноводство, производство льна

В юго-западной части зоны целесообразно формировать цельномолочный пояс:

здесь размещено более 40% всех производственных мощностей молочной промышленности области, в том числе более 80% - цельного молока и кисломолочной про-

дукции (из них 55 в Новосибирске), 35 - по производству масла животного (из них более 27 в Новосибирске), 40 - сыра сычужного, около 20%- сухого цельного молока.

Необходимо расширять поставку готовой цельномолочной продукции (в основном молока и сливок) непосредственно в торговую сеть. Создание разветвленной сети молокоприемных пунктов в сельской местности зоны позволит более поно использовать ресурсы молока из личного сектора. Развитие зернового производства следует подчинить развитию отраслей животноводства. В связи с этим необходимо увеличить долю фуражных культур в сравнении с пшеницей, что позволит существенно улучшить зернофуражный баланс в животноводстве.

В Барабинской зоне преимущественное развитие дожно получить молочное производство в связи с благоприятными природно-климатическими условиями, закупками около 46% всех сырьевых ресурсов молока и наибольшим удельным весом в структуре производственных мощностей перерабатывающих предприятий мощностей по переработке молока и производству масла животного. Это позволит снизить транспортные расходы и повысить качество малотранспортабельного сырья для молокопе-рерабатывающих предприятий.

Следует осуществить комплекс мер по развитию сибирского маслоделия, повышению его уровня до мировых стандартов, внедрению ресурсосберегающих технологий. Сырьевые ресурсы зоны позволяют удвоить производство и получать 15-17 тыс. т высококачественного масла, значительная часть которого может быть направлена на экспорт и использована для межрегионального продуктообмена.

Для летнего кормления коров дожны использоваться в основном залуженные угодья и пастбища, для зимнего - некапиталоемкие помещения с преимущественным скармливанием высококачественного сена и концентратов. Селекционная работа дожна проводиться в направлении повышения удоев и жирномолочности коров при поноценном кормлении.

В Южной подзоне Барабинской зоны молочное и мясомолочное скотоводство целесообразно сочетать с производством продовольственной пшеницы, крупяных культур (гречихи, проса) и картофеля.

В Центральной и Северной подзонах Барабинской зоны профилирующими отраслями могут быть мясомолочное и мясное скотоводство в сочетании с развитием

коневодства.

Зерновое производство в основном дожно быть подчинено интересам развития скотоводства и коневодства с преобладанием в структуре зерновых посевов овса и его смесей с бобовыми. Из зерновых товарное значение может иметь также рожь.

Кулундинская зона с учетом суммарного количества температур и других природных и климатических компонентов может оставаться и на перспективу основным производителем зерна сильной пшеницы и крупяных культур.

Необходимо провести мероприятия по восстановлению развитого в прошлом овцеводства (Краснозерский и другие районы). В ряде хозяйств может относительно устойчиво развиваться молочное и мясное скотоводство.

3. Варианты развития молочного скотоводства в Новосибирской области.

Недостаток сырья для загрузки производственных мощностей по переработке молока в Новосибирской области составил на 01.01.2010 г. - 598, тыс. т, или 56,8 %.

Снижение производства молока привело к перебоям в работе молокоперераба-тывающих производств. По данным Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, на 01.01.2010 г. в Центрально-Восточной зоне производственные мощности по переработке молока оказались загружены лишь на 35,9%.

В Коченевском, Мошковском, Черепановском, Маслянинском регионах производственные мощности небольшие, поэтому большая часть произведенного молока поступает на переработку в г. Новосибирск, но его доля составляет всего около 18% от потребности.

В данной ситуации необходимо осуществлять размещение животноводческих комплексов в районах пригородной зоны, расположенных ближе всего к г. Новосибирску - в Новосибирском и Искитимском.

В Сузунском и Тогучинском районах недостаток сырья составляет около 83 тыс. т, производственные мощности молочных заводов в среднем загружены на 40%, следовательно, необходимо наращивание объемов производства молока и в этих районах.

В Барабинской природно-экономической зоне сосредоточено более 50% поголовья коров Новосибирской области и около 40% всех ресурсов молока. Загруженность производственных мощностей по переработке молока в Барабинской зоне неравно-

мерная. Самые благоприятная ситуация сложилась в Венгеровском и Чулымском районах - по 71 и 86% соответственно. Наиболее неблагополучные в этом отношении Северный, Доволенский и Чановский районы. В трех районах Убинском, Каргатском и Колыванском - производственные мощности отсутствуют.

Размещать новые животноводческие комплексы в Барабинской зоне следует преимущественно в районах с недостатком ресурсов молока для перерабатывающих предприятий с целью догрузить производственные мощности.

При этом следует учитывать и стратегические цели: развитие отдельных территорий области, наращивание ресурсов молока в целях его экспорта в районы Кемеровской и Томской областей либо для реализации на экспорт продуктов переработки молока. В таком случае будет оправданным ввод в эксплуатацию новых перерабатывающих мощностей и модернизация существующих.

В Кулундинской зоне находится 22% всех перерабатывающих молоко производственных мощностей и почти четверть (24%) молочных ресурсов области. Здесь сосредоточены основные мощности по производству сухого цельного молока (44,2% всех мощностей области) и масла животного (7,7% всех мощностей). Наиболее крупные заводы находятся в Карасукском и Купинском районах, мощность переработки составляет 252 и 127 т/сут. Только по эти двум районам недостаток составляет 95 тыс. т, а в целом по Кулундинской зоне 117 тыс. т, или 21% от нехватки сырья по Новосибирской области.

При предусмотренных объемах увеличения производства молока на 102,0 тыс. т по ведомственной целевой программе 2010-2012 гг. при товарности в новых комплексах 90% (102,0-0,9 = 91,8 тыс. т), ограничении экспорта сырого молока за пределы области и стабилизации производства молока в хозяйствах населения и фермерских хозяйствах на уровне 2009 г. в объеме 53,2 тыс. т, объем молока, поступившего на переработку, составит 548,14 тыс. т (1054,34-598+91,8). Это приведет к росту загрузки производственных мощностей по переработке молока до 52,0 % (548,14/1054,34-100), или на 8,8 %.

Мы предлагаем реализацию еще двух аналогичных программ. Прирост объемов товарного молока при определенных выше условиях - товарности 90,0% - составит 91,8-3 = 275,4 тыс. т. Загрузка производственных мощностей в этом случае при отме-

ченных выше условиях достигнет к 2018 г. 731,34 тыс. т. (1054,34-598+275,4), загруженность молочных заводов - 69,4 %, а потребление молока на душу населения, с учетом потребления в ПХ 90% нетоварного молока составит 348 кг [ (731,34+207,4)/2,696 мн чел.]; ((283,6 - производство в 2009 г. в ПХ) - (53,2 - реализация = 230,4 тыс. т); предположим объем потребления 90 %, 10% на корм скоту -230,4-0,9 = 207,4 тыс. т).

Если объем производства молока в новых комплексах за счет программ развития увеличится на 306 тыс. т (102,0-3), объем производства молока в малых форм хозяйствования и в сельскохозяйственных организациях стабилизируется на уровне 2009 г. - 283,6 и 500,1 тыс. т соответственно (в 2010 г. - 266,4 и 490,7 тыс. т), то весь объем производства молока в области составит 783,7+306,0=1089,7 тыс. т.

В табл. 2 мы предлагаем следующие варианты размещения животноводческих комплексов по районам природно-экономических зон Новосибирской области с учетом намеченной перспективы увеличения загрузки производственных мощностей. Таблица 2. Предложения по размещению животноводческих комплексов в Новоси-

бирской области

Прирост производства Прирост Использо-

молока по периодам, объема, вание мощ-

Природно-экономическая зона тыс. т тыс. т ностей, %

2010- гон- 2016-

2012 гг. гов гг. го 18 гг.

Всего по Новосибирской области 91,8 91,8 91,8 275,4 69,4

Центрально-Восточная 91,8 91,8 62,4 246 78,8

Барабинская - - 20,4 20,4 66,2

Кулундинская - - 9 9 53,2

По нашему мнению, в первую очередь необходимо обеспечения население молочными продуктами в местах крупного потребления. Поэтому в течение четырех этапов необходимо увеличить производство молока в Новосибирском, Сузунском, Искитимском и Тогучинском районах Центрально-Восточной природно-экономической зоны и последовательно довести загруженность производственных мощностей молокоперерабатывающих заводов до 78,8 %.

По мере роста загрузки производственных мощностей в Центрально-Восточной зоне, начиная с третьего этапа, следует приступить к разработке мероприятий по загрузке производственных мощностей мо- молокоперерабатывающих предприятий в

.новском, Карасукском и Купинском районах.

В результате загруженность производственных мощностей увеличится в Цен-эально-Восточной природно-экономической зоне до 78,8, в Барабинской - до 66,2, в улундинской - до 53,2 %.

Для увеличения производства молока в указанном объеме необходимо опреде-ить основные производственно-экономические показатели, в том числе поголовье оров, размеры посевных площадей.

Нами рассчитаны два варианта развития молочного скотоводства региона -нерционный и инновационный. Инерционный сценарий предусматривает увеличение оголовья коров молочного направления в сельскохозяйственных организациях до 025 г. на 30,6 тыс. голов при продуктивности животных 10,0 т в год и стабилизации родуктивности в сельскохозяйственных организациях и в малых формах хозяйство-ания на уровне 2010 г. Прирост производства молока по этому варианту развития со-гавит 306,0 тыс. т., средний надой в 2015 г. - 4190 кг (490,7+204,0)/(145,4+20,4), а к 025 г. - 4527 кг (490,7+306,0)/(145,4+30,6), загруженность производственных мощно-гей молокоперерабатывающих предприятий - 60,7 и 69,4%, потребление молока на ушу населения - 309 и 343 кг соответственно.

Инновационный сценарий предполагает прирост производства молока в сель-кохозяйственных организациях с учетом предложений по размещению животновод-еских комплексов и сформировавшейся тенденции в целом по Новосибирской облас-и при фиксированном поголовье на уровне 2010 г. в размере 145,4 тыс. голов и росте родуктивности в сельскохозяйственных организациях по сложившейся тенденции в азмере 103,498 %. Предусмотрен рост продуктивности коров в личных подсобных хозяйствах и хозяйствах населения на уровне 1% в год. По данному сценарию увеличение производства молока по всем предприятиям в 2015 составит 98,7 тыс. т (589,4490,7), а до 2025 г. - 302,5 тыс. т (793,2-490,7).

С учетом прироста производства молока в результате реализации программных мероприятий региона валовое производства молока в 2015 г. составит 1073,4, в 2024 г. - 1405,4 тыс. т, загруженность производственных мощностей молочных заводов соответственно 70,3 и 98,6 %, потребление молока на душу населения - 351 и 470 кг.

4. Параметры ресурсного обеспечения развития молочного животноводства и сценарии развития

Для модернизации отрасли молочного скотоводства в Новосибирской области имеются необходимые предпосыки. Это апробированные в ведущих районах области технологии интенсивного молочного животноводства, достаточные площади земельных угодий, создание сельскохозяйственным товаропроизводителям условий со сто роны государства для инвестирования в модернизацию, высокопродуктивные породы молочного скота интенсивного типа.

Одна из особенностей программ по увеличению производства молока в Новосибирской области состоит в том, что на животноводческих комплексах среднесуточны: надой на одну корову запланирован в размере 10000 кг. Такие показатели достигнуты в ЗАО Племзавод Ирмень Ордынского района. Поэтому мы считаем, что уровень производства в новых модернизированных животноводческих помещениях не доже значительно отличаться от показателей ЗАО Племзавод Ирмень, технология производства молока дожна соответствовать апробированной технологии этого передового хозяйства.

Таблица 3.Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности ЗАО

Племзавод Ирмень за 2005-2010 гг.

Показатель 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2010 г. 2010 г. 2005 г. в % к 2009 г.

Среднегодовая численность работающих, чел. 1202 1113 1029 1031 1020 986 82,0 96,7

Урожайность зерновых, ц/га 28,1 28,7 38,2 34,5 40,0 30,9 110,0 77,3

Валовой надой молока, тыс. т 18,1 18,5 18,5 20,8 23,5 24,0 132,7 102,4

Удой молока на одну фуражную корову, кг 7750 7715 7719 8660 9778 10016 129,2 102,4

Среднегодовое поголовье, гол., В том числе 6966 6821 6738 6695 6808 6928 99,5 101,8

крупный рогатый скот молочного направления 2338 2400 2400 2400 2400 2400 102,7 100,0

животные на выращивании и откорме 4628 4421 4338 4295 4408 4528 97,8 102,7

Чистая прибыль, мн руб. 126,7 126,7 138,4 189,6 161,0 179,5 141,7 111,5

За период 2006-2009 гг. в ЗАО Племзавод Ирмень проведено новое строительство, реконструкция животноводческих помещений и модернизация оборудования в молочном животноводстве на 2400 голов. Изменена технология содержания mois

много стада - с привязного содержания животные переведены на беспривязное боковое содержание или на глубокую подстику. Руководство ЗАО Племзавод Ир-ень при повышении производственных показателей, делает акцент на интенсивные акторы роста. Так, в 2010 г. по отношению к 2005 г. рост надоев, урожайности и при-ыли составил соответственно 29,5; 10,0 и 14,7 % при сокращении численности рабо-цощих на 18 % (табл. 3). Рост производительности труда достигается за счет внедре-ия современных технологий и высокопроизводительного оборудования.

В результате анализа высокопродуктивной прибыльной сельскохозяйственной рганизации ЗАО Племзавод Ирмень выявлено следующее: менеджмент предпри-гия реализует стратегию лидера, составляющими элементами которой являются гратегии развития и вертикальной интеграции; миссия предприятия отражает фило-эфию бизнеса, концентрируя основные стратегические цели; тактические задачи под-инены стратегическим целям, что позволяет корректировать стратегические цели в 1висимости от изменений во внутренней и внешней среде предприятия; производство ;рна как основного товарного продукта становится малоприбыльным в силу роста гбестоимости продукции и снижения закупочных цен на зерно; выбранная стратегия азвития животноводства в сочетании с тактическими задачами технико-гхнологического переоснащения и модернизации производства позволяет предпри-гию иметь высокие производственные показатели и быть в числе лидеров.

Руководству организации, при достижении показателей такого высокого уровня, еобходимо проводить тщательный анализ своей деятельности и прогнозировать воз-ожные изменения рыночной конъюнктуры. Это необходимо для корректировки так-ических задач.

Например, ожидая снижение цен на зерно и более благоприятную ситуацию на ынке молочных продуктов в связи с общим спадом производства молока в области, уководство ЗАО приняло решение по увеличению производства молока и реализации молочных продуктов (табл. 4).

Основная масса прибыли в ЗАО Племзавод Ирмень приходится на молочное животноводство. Если динамика реализационных цен на зерно сохранится, то зерновое направление может оказаться убыточным.

Таблица 4. Влияние управленческих решений на финансовые результаты ЗАО Плем-

завод Ирмень в 2008-2010 гг.

Год Реализация, т Себестоимость, тыс. руб. Выручка, тыс. руб. Прибыль, тыс. руб. Всего прибыль

зерно молоко зерно молоко зерно молоко зерно молоко

2008 14182,6 19843,5 49656 287466 89370 421700 39714 134234 173948

2009 10875,1 22425,0 43326 321282 53276 472247 9950 150965 160915

2010 13586,5 23006,0 55716 350151 58912 526726 3196 176575 179771

Для организации высокотехнологичного производства молока на уровне ЗАО Племзавод Ирмень нами определены основные производственно-экономические индикаторы, которые могут быть использованы специалистами при организации новых производств. Рассчитана структура посевных площадей под кормовые культуры, средние затраты на минеральные удобрения, химические средства защиты и мелиоративные работы, необходимое наличие техники для производства молока, структур стада, учитывающая необходимость ремонтного поголовья. Показатели скорректированы для неплеменных хозяйств с учетом реконструкции животноводческих ферм. Таблица 5. Производственно-экономические индикаторы организации интенсивного молочного животноводства в Новосибирской области

Показатель Размер

Структура стада, %

крупный рогатый скот молочного направления 43,0

животные на выращивании и откорме 57,0

Количество кормовых единиц на 1 усл. голову крупного скота, ц 52,6

Надой на одну фуражную корову в год, кг 10000

Посевные площади кормовых культур на 1 усл. голову крупного скота, га 1,54

в т. ч. орошаемых земель 0,44

Структура посевных площадей, %

в т.ч. зерновые и зернобобовые 49,72

из них зернобобовые 4,90

зерновые 44,82

многолетние травы 21,16

однолетние травы 19,44

кукуруза на силос 8,78

рапс 0,45

соя 0,45

Площади сенокосов и пастбищ на 1 усл. голову крупного скота, га 0,515

Выход мяса на одну корову молочного направления, кг 233,2

Минеральные удобрения на 1 га с.-х. угодий, тыс. руб. 0,7

Химические средства защиты на 1 га с.х. угодий, тыс. руб. 0,9

Затраты на мелиорацию земель, химизацию почв на 1 га с.-х. угодий, тыс. руб. 0,2

Среднесуточный прирост крупного рогатого скота, г 693

Рентабельность производства молока, % 44,5

Фондоотдача, руб. / руб. 1,66

Фондовооруженность, тыс. руб. на 1 среднегодового работника 551,5

Фондорентабельность, руб. / руб. 0,33

При проектировании новых производств необходимо учитывать влияние сле-'ющих факторов: состав почв, природно-климатические условия для возделывания шьшинства сельскохозяйственных культур, наличие системы в работе по сохранено плодородия почв; использование авторского типа черно-пестрого крупного рогато скота с потенциалом производства молока более 10 тыс. кг молока на одну фу-1жную корову; наличие собственной переработки молока и возможность реализации элочных продуктов.

Для организации высокопродуктивного животноводства необходимо иметь хо->шую кормовую базу. В табл. 6 нами определена потребность в поголовье коров мощного и ремонтного стада, рассчитаны необходимые площади сельскохозяйствен->1х культур для этого поголовья при объеме производства молока 306,0 тыс. т. аблица 6. Основные параметры прироста производственно-экономических показате-

Показатель Размер по этапам Всего

1 2 3

:е стадо 23720 23720 23720 71160

том числе крупный рогатый скот мощного направления 43,0 10200 10200 10200 30600

животные на выращивании и откорме 57,0 13520 13520 13520 40560

;е стадо, усл. гол крупного скота - 18312 18312 18312 91155

мер посевных площадей кормовых 'льтур, га 1,54 28200 28200 28200 84600

в т. ч. орошаемых земель 0,44 8057 8057 8057 24171

эсевные площади зерновых и зернобо->вых культур 49,72 14021,0 14021,0 14021,0 42063,0

из них зернобобовые 4,9 1381,8 1381,8 1381,8 4145,4

зерновые 44,82 12639,2 12639,2 12639,2 37917,6

ноголетние травы 21,16 5967,1 5967,1 5967,1 17901,3

цнолетние травы 19,44 5482,1 5482,1 5482,1 16446,3

укуруза на силос 8,78 2476,0 2476,0 2476,0 7428,0

1ПС 0,45 126,9 126,9 126,9 380,7

эя 0,45 126,9 126,9 126,9 380,7

пощади сенокосов и пастбищ на 1 голо' крупного рогатого скота, га 0,515 145,2 145,2 145,2 435,6

роизводство мяса, т 2378,6 2378,6 2378,6 7135,8

Таким образом, для прироста производства молока 306 тыс. т при уровне про-зводства, достигнутом в передовых хозяйствах, необходимо увеличить поголовье ко-эв на 71,16 тыс. голов. Под кормовые культуры потребуется допонительно вовлечь оборот 84,6 тыс. га, в том числе орошаемых земель 24,2 тыс. га.

Объем финансирования на мероприятия по внесению минеральных удобрений,

химических средств защиты, мелиорацию земель, химизацию почв на прирост пл щадей, занятых производством кормовых культур, т.е. на прирост посевных площаде кормовых культур, составит 153,0 мн руб., или 51,0 мн руб. на один проект.

Потребность в финансовых ресурсах на приобретение техники для обеспечени прироста производства молока за счет реализации предлагаемого комплекса прс граммных мероприятий составит 2451,8 мн руб., или 817,3 мн руб. на один проек (102,0 тыс. т молока). Средств государственной поддержки при компенсации 30 Ч стоимости техники потребуется 735,5 мн руб. на все проекты, или 245,2 мн руб. н один проект.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для выпонения стратегической цели развития молочного скотоводства Не восибирской области необходима комплексная увязка стратегических и тактически направлений, что позволит в короткие сроки повысить конкурентоспособность ка молочной продукции, так и в целом сельскохозяйственных организаций. В условия снижения производства молока и его потребления в области стратегическими задачг ми дожны быть следующие: производство молока и молочной продукции в объем! обеспечивающим население области этими продуктами по медицинским нормам пс требления; повышение экономической эффективности производства; рост конкуреь тоспособности продукции на внутренних и внешних рынках. Тактические задачи: пс вышение продуктивности коров за счет улучшения генетического потенциала живот ных; повышение эффективности произведенной продукции; совершенствовани структуры молочного стада; создание условий для перехода на современный технике технологический уровень по производству и переработке молока. Менеджменту сел] скохозяйственных предприятий следует ориентироваться на стратегии развития и ве{ тикальной интеграции.

2. В связи с дальнейшим развитием молочного скотоводства в Новосибирско области необходимо провести мероприятия по углублению специализации сельскс хозяйственных организаций по природно-экономическим зонам области. В Централ] но-Восточной (Пригородной) зоне производственные мощности по переработке моле ка превышают обеспеченность ресурсами более чем на 320 тыс. т, поэтому в этой зс не необходимо формировать цельномолочный пояс с преимущественным развитием

.очного скотоводства и увеличением доли фуражных культур в структуре посевов новых культур. В Барабинской зоне преимущественное развитие дожно получить лочное производство, так как здесь сосредоточено более 50% поголовья коров, око-40% всех ресурсов молока области, а производственные мощности по переработке ружены на 60%. Зерновое производство дожно быть подчинено интересам раз-гия скотоводства. Кулундинская зона на перспективу дожна остаться производном зерна сильной пшеницы, с развитием овцеводства и скотоводства, так как мощ-сти по переработке молока позволяют увеличить его производство на 120 тыс. т.,

3. Реализация ведомственной целевой программы по увеличению производства лока предусматривает прирост в размере 102,0 тыс. т. Для увеличения загруженно-I молочных заводов до 69,4 % и потребления молока на душу населения до 348 кг эбходимо осуществление еще двух аналогичных программ по увеличению произ-цства молока с объемом 306,0 тыс. т. С этой целью размещать новые производств обходимо в первую очередь в местах крупного потребления. Поэтому на первом и эром этапах следует усилить концентрацию производства молока в Новосибирском, зунском, Искитимском и Тогучинском районах Центрально-Восточной природно-эномической зоны и последовательно довести загруженность производственных щностей молокоперерабатывающих заводов до 78,8 %.

По мере роста загрузки производственных мощностей в Центрально-Восточной не, начиная с третьего этапа, следует приступить к разработке мероприятий по за-/зке производственных мощностей молокоперерабатывающих предприятий в Ча-вском, Карасукском и Купинском районах. В результате загруженность производст-нных мощностей увеличится в Барабинской природно-экономической зоне до 66,2, Кулундинской - до 53,2 %.

4. Исследования показывают, что сельскохозяйственные товаропроизводители восибирской области могут увеличить производство молока при инновационном и ерционном вариантах развития.

Инерционный сценарий предусматривает увеличение поголовья коров молочно-направления в сельскохозяйственных организациях до 2025 г. на 30,6 тыс. голов, оизводства молока - на 306,0 тыс. т. В этом случае загруженность производствен-[х мощностей по переработке молока возрастет до 69,4 %, средний удой молока от

одной коровы составит 4220 кг, или увеличится на 23,4 % к уровню 2010 г.

По инновационному сценарию при аналогичном увеличении поголовья коров 1 30,6 тыс. голов, при росте продуктивности в сельскохозяйственных организациях ] уровне сложившейся тенденции в размере 103,498 % в год, в личных подсобных х зяйствах и хозяйствах населения на уровне 1% производство молока до 2025 г. до тигнет 1405,4 тыс. т, средний надой на одну корову увеличится по отношению 2010 г. на 63,1 % и составит 5579 кг, загруженность производственных мощност увеличится до 98,6 %.

5. Опыт передовых хозяйств Новосибирской области подтверждает возможное и необходимость модернизации молочного скотоводства. Наличие апробированнь технологий интенсивного молочного животноводства позволит ускорить процесс м дернизации. В регионе имеются достаточные площади земельных угодий, разработ ны меры поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей при инвестиров нии средств в модернизацию, выведены высокопродуктивные породы молочного ск та интенсивного типа. Производство зерна как основного товарного продукта стан вится малоприбыльным в силу роста себестоимости продукции и снижения закупо ных цен на зерно, что подтверждает актуальность стратегий развития молочного мясного животноводства.

6. В Новосибирской области необходимо иметь 275,4 тыс. голов коров моло ного направления. С учетом высокой интенсивности эксплуатации животных необх димо увеличить в молочном животноводстве к уровню 2010 г. все поголовье на 71, тыс. голов, в том числе количество животных на выращивании и откорме - на 40,: тыс. голов, поголовье коров - на 30,6 тыс. голов при продуктивности 10,0 тыс. I Увеличение площадей, занятых под кормовыми культурами, дожно составить 84 тыс. га, в том числе орошаемых земель 24,2 тыс. га, зерновых - 42,1, зернобобовых 4,1, кукурузы на силос и зеленый корм - 7,4, однолетних и многолетних трав - 34 тыс. га. Урожайность зерновых культур необходимо довести до 31 ц/га, количест кормовых единиц от собственного кормопроизводства на одну условную голову -ниже 53 ц.

7. В структуре прироста посевных площадей кормовых культур необходш предусмотреть увеличение посевных площадей зерновых и зернобобовых культур ,

%, однолетних и многолетних трав - до 40,0, кукурузы на силос и зеленый корм -9 %. Изменения в структуре посевных площадей обеспечат динамичное развитие лочного скотоводства до 2025 г.

8. Новосибирская область находится в зоне резко-континентального климата, этому, чтобы проводить все полевые работы в оптимальные сроки, необходимо гспечить организации сельскохозяйственной техникой. На прирост производства лока потребуется 677 тракторов, 178 зерноуборочных комбайнов, 122 кормоубо-чных комбайна, 77 доильных установок, 314 поливальных машин и другая техника.

9. Затраты на приобретение техники предусмотрены в размере 2451,8 мн руб., гдств государственной поддержки при компенсации 30 % стоимости техники -5,5 мн руб. Объем финансирования на мероприятия по внесению минеральных обрений, химических средств защиты, мелиорацию земель, химизацию почв на ирост площадей, занятых производством кормовых культур, составит 153,0 мн 5. Выпонение данных условий обеспечит уровень рентабельности производства лока 44,5 %.

СПИСОК РАБОТ, В КОТОРЫХ ОПУБЛИКОВАНЫ ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ Статьи в научных изданиях, рекомендованных ВАК

1 .Фиткин A.A. Рынок молока и мяса в Новосибирской области / A.A. Фили кин, С.Л. Кирилов// АПК: экономика, управление. - 2008. - №7. - С. 46-47.

2. Фиткин A.A. Стратегические направления развития молочного скотоводст в Новосибирской области/ A.A. Филичкин, С.Л. Кирилов // Вестник Новосибирско государственного аграрного университета. - 2010. - №4(16). - С. 98-102.

Прочие публикации по теме диссертационного исследования

3.Филичкин A.A. Разработка и реализации стратегии развития на уровне регио? A.A. Филичкин, A.B. Гончар // Экономика. Социально-экономический механизм р. вития сельскохозяйственных предприятий: тр. Новосиб. гос. аграр. ун-та. - Новое бирск, 2008. - С.145-149.

А. Филичкин A.A. Обоснование прогноза производства кормов в Новосибирск области до 2020 г./ A.A. Филичкин, С.Л. Кирилов // Материалы Междунар. нау практ. конф. ВНИИЭиН. - Ростов- н/Д, 2009. - С. 73-78.

5.Фиткин A.A. Стратегия развития сельского хозяйства Новосибирской обг ти до 2020 г./ A.A. Филичкин, С.Л. Кирилов // Вестник Новосибирского государс венного аграрного университета. - 2009. - №9. - С. 72-77.

6. Филичкин A.A. Экономические проблемы развития скотоводства в Новосиби ской области / A.A. Филичкин, С.Л. Кирилов, Л.В. Карлина // Вестник Новосиби ского государственного аграрного университета. - 2009. - №2 (10). - С. 67-71.

7. Филичкин A.A. Прогноз развития скотоводства в Новосибирской области 2020 г. / A.A. Филичкин, С.Л. Кирилов // Образование и аграрная наука в решен] социально-экономических проблем развития сельского хозяйства: сб. науч. тр. экс фак. НГАУ - Новосибирск, 2010. - С. 66-71.

8. Филичкин A.A. Направления развития производства молока в Новосибирск области / A.A. Филичкин; Новосиб. гос. аграр. ун-т. - Новосибирск, 2011. - 40 с.

Подписано в печать 17.11.2011 г. Формат 60x84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура лTimes New Roman. Объем 1 печ. л. Тираж 120 экз. Заказ №86 Отпечатано в редакционно-полиграфическом отделе экономического факультета НГАУ 630039, г. Новосибирск, ул. Никитина, 155

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Филичкин, Алексей Алексеевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.

1.1. Необходимость прогнозирования развития сельскохозяйственного производства.

1.2. Сущность стратеского развития сельскохозяйственных организаций.

2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Место Новосибирской области среди регионов Сибирского федерального округа в производстве молока.

2.2. Производство продукции растениеводства и тенденции развития животноводства в Новосибирской области.

2.3. Анализ стратегии ЗАО Племзавод Ирмень.

3. СТРАТЕГИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ.

3.1. Направления увеличения производства молока.

3.2. Направления углубления специализации сельскохозяйственных организаций Новосибирской области.

3.3. Разработка вариантов развития молочного скотоводства в регионе.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Стратегические направления развития молочного скотоводства в регионе"

Актуальность темы исследования; По расчетам ученых, удельный вес молока и молочных продуктов отечественного производства в пересчете на молоко дожен составлять.не менее: 90%.

ВШовосибирской области с. 2000 по 2010 г. в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота сократилась на 56,3%, коров - на 61,4, а производство молока Ч на 17,8 %, загруженность производственных мощностей молокоперерабатывающих предприятий снизилась до 43,2%.

В связи- с этим; направления? повышения эффективности развития молочного скотоводства в регионе, связанные с внедрением передового опыта высокорентабельных: хозяйств, современных технологий, углублением специализации сельскохозяйственных организаций, их территориальным размен щением и организацией новых- производств, обусловили выбор темы исследования; ' '

Степень разработанности проблемы. Развитие молочного скотоводства? возможно в современных условиях дожно базироваться на применении инноваций и модернизации, производства; Эти вопросы-рассматриваются в работах, ведущих экономистов;ВБоева, И-Б. Загайтова; МЛО. Ксе-нофонтова, Э.Н. Крылатых, В-В: Милосердова, В.М. Обухова, И.Т. Ушачева и др. . . ,. ;

Вопросыперспектив-развития молочного животноводства-России, в частности Новосибирской; области,, исследовались - в; работах: А.П. Балашова, И.Н; Буздалова, Н:Ф. Вернигор, Ы.И. Вострикова, С.А. Грибовского, М.П; Гриценко,. В:Щ Зотова, A.M. Зубахина, И:В. Курцева; C.JI1 Кирилова, В1А. Кундиус, ШМ^ Першукевича, В:Щ Папело^АВ! Петрикова, JI.P. Поповой, Е.В; Рудого^ Е.В: Серовой; А.Т. Стадника, В.Ф; Стукача, А.И. Сучкова, JI.B. Тю, М.Н. Федорова, Ф.К. Шакирова, С.А. Шековникова и др.

Между тем нерешенность многих вопросов повышения, эффективности производства молока^ специализации и территориального размещения молочного скотоводства предопределила- выбор1 темы диссертационной работы и основные направления исследования;

Целью исследования является разработка теоретических положений и практических предложений по дальнейшему развитию и повышению эффективности молочного скотоводства в регионе.

Для достижения поставленной цели исследования были решены следующие задачи:

- введены отдельные теоретические дефиниции по вопросам стратегического развития молочного производства;

- обоснованы направления углубления специализации и территориального размещения молочного скотоводства по природно-экономическим зонам Новосибирской области с учетом особенностей агропочвенных подзон и загруженности молокоперерабатывающих предприятий;

- разработаны инновационный и инерционный варианты развития молочного скотоводства до 2025 г.

- определены перспективные параметры использования производственного потенциала отрасли, гарантирующие оптимальное ресурсное обеспечение развития молочного скотоводства и повышение- его эффективности на основе современных технологий производства молока и модернизации производства;

Объект исследования Ч организационно-экономические отношения, возникающие в сфере производствам переработки молока.

Предметом исследования являются условия, факторы и закономерности, которые влияют на развитие молочного скотоводства.

Объектом наблюдения выступают сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) и личные хозяйства населения Новосибирской области.

Область исследования соответствует требованиям пункта 1.2.39. Обоснование прогнозов и перспектив развития агропромышленного комплекса и сельского хозяйства Паспорта научных специальностей ВАК 08.00;05 Ч Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями^ отраслями, комплексами. АПК и сельское хозяйство).

В процессе выявления тенденций и закономерностей развития молочного животноводства, разработки перспектив развития до 2025 г. были использованы следующие методы исследования: монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, абстрактно-логический, экспертный и др.

Научная новизна исследования:

1. Развиты теоретические-положения по стратегии развития молочного-животноводства в регионе, которые включают в себя стратегические вопросы развития молочного скотоводства и тактические направления повышения эффективности производства молока. Такая комплексная увязка стратегических и тактических направлений позволяет в короткие сроки повысить конкурентоспособность как.молочной продукции, так и в целом сельскохозяйственного производства. В отличие от существующих подходов; которые предусматривают раздельное решение стратегических и тактических направлений, наш подход позволяет эффективно* использовать и существующий ресурсный потенциал, и планируемый на перспективу.

Цель стратегии развития молочного скотоводства Новосибирской области - экспорт конкурентоспособной молочной продукции за пределы области и на мировой рынок. Для выпонения стратегической цели необходимо выработать стратегические и тактические задачи развития молочного скотоводства. Стратегические задачи Ч повышение конкурентоспособности на внутренних и внешних рынках молока; повышение экономической эффективности производства. Тактические задачи Ч повышение продуктивности коров; снижение издержек производства на единицу произведенной* продукции;- совершенствование породного состава коров; совершенствование структуры молочного стада; переход на современный технико-технологический уровень производства и переработки молока.

2. В1 диссертации разработаны направления углубления специализации молочных предприятий по природно-экономическим зонам Новосибирской области: в Центрально-Восточной (Пригородной зоне) необходимо формировать цельномолочную зону с преимущественным развитием молочного скотоводства и увеличением доли фуражных культур в структуре посевов зерновых культур. В Барабинской зоне преимущественное развитие дожно получить молочное скотоводство, так как здесь сосредоточено более 50% поголовья коров области и около 40% всех ресурсов молока, а производственные мощности по переработке загружены на 60%. Кулундинская зона на перспективу дожна остаться производителем зерна сильной пшеницы с развитием < скотоводства, так как мощности по переработке молока позволяют увеличить его производство на 120 тыс. т.

В отличие от существующих подходов нами развитие молочного производства скорректировано исходя из природных и экономических условий зоны. За последние годы в связи с переходом на частную собственность многие товаропроизводители начали игнорировать значение природно-экономических факторов. Как пример можно привести тот факт, что большинство крестьянских (фермерских) хозяйств стали заниматься только производством пшеницы, игнорируя развитие молочного животноводства. Нами рекомендовано и это вошло в программу развития агропромышленного комплекса Новосибирской области, при определении специализации сельскохозяйственных организаций учитывать характерные природно-экономические факторы развития.

3 . В отличие от других диссертаций^ нами применен вариантный метод расчета, который позволяет - определить максимальные и минимальные параметры для развития молочного скотоводства с учетом необходимости увеличения производственных мощностей молокоперерабатывающих предприятий. Первый вариант - инерционный, второй вариант Ч инновационный.

Сопоставление этих вариантов позволяет выявить более эффективный путь развития молочного производства до 2025 г. Наши расчеты дают возможность министерству сельского хозяйства: выбрать наиболее предпочтительный вариант с целью увеличения* среднедушевого потребления молочных продуктов.

Инерционный вариант предусматривает прирост производства молока в объеме 306,0 тыс. т, увеличение среднего надой до. 2025 г. до 4220 кг, или на 23,4% к уровню 2010 г.

Инновационный сценарий предполагает увеличение производства молока до 2025 г. по отношению к 2010 г. на 648,3 тыс. т, или на 63Ц %, при росте среднего надоя на одну фуражную корову до 5579 кг.

По нашему мнению, в первую очередь необходимо обеспечение население: молочными, продуктами в местах крупного потребления. Поэтому необходимо увеличить производство молока, в районах Центрально-Восточной природно-экономической зоны и последовательно довести загруженность производственных мощностей молокоперерабатывающих заводов до 78;8%, в Нарабинской - до 66,2, в Кулундинской Ч до 53,2.

4. В отличие от других разработок ученых, в диссертации дальнейшее развитие молочного скотоводства тесно увязано со стратегией ресурсного обеспечения хозяйств с учетом современных апробированных технологий I производства молока в Новосибирской; области. Стратегия ресурсного обеспечения-развития* молочного; скотоводства?до>2025' г. дожна: базироваться на интенсивных, факторах:: увеличение молочной5: продуктивности, животных и улучшение кормовой базы. Это; прежде всего, касается; совершенствования структуры посевных площадей; расширения посевов фуражных культур, кукурузы, однолетних и многолетних трав.

В Новосибирской области необходимо- увеличить поголовье крупного рогатого скота молочного; направления к уровню 2010 г. на 71,16 тыс. голов, в т.ч. животных на выращивании и откорме Ч на 40;56 тыс. голов; основного стада молочного скота Ч на 30,6 тыс. голов. Для их;содержания потребуется увеличение площадей, занятых под кормовыми культурами на 84^6 тыс. га, в т.ч. зерновыми Ч на 42,1, зернобобовыми Ч на 4,1, кукурузой на силос и зеленый корм Ч на 7,4, однолетними и многолетними травами Ч на 34,3 тыс. га.

Для выпонения полевых работ в оптимальные, сроки на прирост производства' молока потребуется 677, тракторов, 178 зерноуборочных комбай нов и другой техники в сумме 2451,8 мн руб. Объем финансирования на мероприятия по внесению, минеральных удобрений; химических средств защиты, мелиорацию земель, химизацию почв на прирост площадей, занятых производством кормовых культур .составит 153,0 мн руб! Выпонение данных условий обеспечит уровень рентабельности производства молока 44,5 %.

Теоретическая и практическая значимость результатов заключается в разработке стратегии развития молочного скотоводства, которая позволит устойчиво и эффективно наращивать объемы производства молока до размеров, обеспечивающих население Новосибирской области молокопро-дуктами по медицинским нормам потребления. Теоретические разработки и практические рекомендации диссертационного исследования использованы при- разработке стратегии развития сельского хозяйства региона, а также в практике развития отдельных сельскохозяйственных организаций, в учебном процессе НГАУ, что подтверждается актами об освоении.

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выпонена в соответствии с планом научно-исследовательской работы Новосибирского государственного- аграрного? университета- Стратегия- продовольственной обеспеченности региона (номер государственной регистрации 01201057808).

Результаты исследования прошли апробацию на научно-практической конференции: Социально-экономический механизм развития сельскохозяйственных предприятий (Новосибирск, НГАУ, 2008 г.), на.Международной научно-практической Х интернет-конференции Прогнозирование и планирование1 развития аграрного сектораюкономики России:,национальный и международные аспекты (Ростов-на-Дону, ВНИИЭиН, 2009 г.).

Публикации-. По теме диссертационных исследований опубликовано 9 научных работ общим объемом 6,8 п.л., (лично авторских 4,4 п.л.), в том числе 2 работы в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем и работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, включающего 145 наименований, 13 приложений. Работа изложена на 144 страницах, содержит 59 таблиц, 6 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Филичкин, Алексей Алексеевич

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для выпонения стратегической цели развития молочного скотоводства Новосибирской области необходима комплексная увязка стратегических и тактических направлений, что позволит в короткие сроки повысить конкурентоспособность как молочной продукции, так и в целом сельскохозяйственных организаций.

В условиях снижения производства молока и его потребления в области стратегическими задачами дожны быть следующие: производство молока и молочной продукции в объеме, обеспечивающим население области этими продуктами по медицинским нормам' потребления; повышение экономической эффективности производства; рост конкурентоспособности продукции на внутренних и внешних рынках. Тактические задачи: повышение продуктивности коров за счет улучшения генетического потенциала животных; повышение эффективности произведенной продукции; совершенствование структуры молочного стада; создание условий для перехода на современный технико-технологический уровень по производству и переработке молока. Менеджменту сельскохозяйственных предприятий следует ориентироваться* на стратегии развития и вертикальной интеграции.

2. Большая часть земель Новосибирской области пригодна для развития животноводства. В связи с дальнейшим развитием молочного скотоводства в Новосибирской области необходимо провести мероприятия по углублению специализации сельскохозяйственных организаций по природно-экономическим зонам области.

В Центрально-Восточной (Пригородной) зоне производственные мощности по переработке молока превышают обеспеченность ресурсами более чем на 320 тыс. т, поэтому в этой зоне необходимо формировать цельномолочный пояс с преимущественным развитием молочного скотоводства и увеличением доли фуражных культур в структуре посевов зерновых культур.

В^ Барабинской зоне преимущественное развитие дожно получить молочное и мясное скотоводство, так как здесь сосредоточено более 50% поголовья коров, около 40% всех ресурсов молока области, а производственные мощности по переработке загружены на 60%. Зерновое производство дожно быть подчинено интересам развития скотоводства.

Кулундинская зона на перспективу дожна остаться производителем зерна сильной пшеницы с развитием овцеводства и скотоводства, так как мощности по переработке молока позволяют увеличить его производство на 120 тыс. т.

3. Реализация ведомственной целевой программы по увеличению производства молока предусматривает прирост молока в размере 102,0 тыс. т. Для увеличения загруженности молочных заводов до 69,4 % и потребления молока на-душу населения до 348 кг необходимо осуществление еще двух аналогичных программ1 по увеличению производства молока с объемом 306,0 тыс. т. С этой целью размещать новые животноводческие комплексы необходимо в первую очередь в местах крупного потребления. Поэтому на первом и втором этапах следует усилить концентрацию производства молока в Новосибирском, Сузунском, Искитимском и Тогучинском районах Центрально-Восточной природно-экономической зоны и последовательно довести загруженность производственных мощностей молокоперерабатывающих заводов до 78,8 %.

По мере роста загрузки производственных мощностей молокоперерабатывающих заводов в Центрально-восточной зоне, начиная' с третьего этапа, следует приступить к разработке мероприятий по загрузке производственных мощностей в Чановском, Карасукском и Купинском районах. В, результате загруженность производственных мощностей увеличится в Барабинской природно-экономической зоне до 66,2, в Кулундинской Ч до 53,2 %.

Отмеченное увеличение производственных мощностей молокоперерабатывающих заводов можно ожидать за счет прироста производства молока в новых животноводческих комплексах. По нашему мнению, работу по увеличению производства молока малыми формами хозяйствования, местной переработке молока в транспортабельные молочные продукты необходимо сосредоточить в Карасукском, Северном, Доволенском, Татарском и других наиболее отдаленных от мест крупного потребления районах.

4. Исследования показывают, что сельскохозяйственные товаропроизводители Новосибирской области могут увеличить производство молока при инновационном и инерционном вариантах развития.

Инерционный сценарий предусматривает увеличение поголовья основного стада молочного скота в сельскохозяйственных организациях до 2025 г. на 30,6 тыс. голов, производства молока Ч на 306,0 тыс. т. В этом случае загруженность производственных мощностей по переработке молока возрастет до 69,4 %, средний удой молока от одной' фуражной коровы составит 4220 кг, или увеличится на 23,4 %.к уровню 2010 г.

По инновационному сценарию при аналогичном увеличении основного стада молочного скота на 30,6 тыс. голов, при росте продуктивности в сельскохозяйственных организациях на уровне сложившейся тенденции в размере 103,498 % в год, в малых формах хозяйствования.на уровне 1% производство^ молока к 2025 г. достигнет 1405,4 тыс. т, средний* надой на одну ' фуражную'корову увеличится-по отношению-к 2010 г. на 63,1 % и составит 5579 кг, загруженность производственных мощностей увеличится до 98,6 %.

4. Опыт передовых хозяйств Новосибирской< области подтверждает необходимость модернизации молочного скотоводства. Наличие апробированных технологий интенсивного молочного животноводства позволит ускорить, процесс модернизации. В регионе имеются достаточные площади земельных угодий, разработаны меры поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей при инвестировании средств в модернизацию, выведены высокопродуктивные породы молочного скота интенсивного типа. Производство зерна, как основного товарного продукта становится малоприбыльным в силу роста себестоимости продукции и снижения закупочных цен на зерно. Что подтверждает актуальность перехода сельскохозяйственных организаций на стратегии развития молочного скотоводства.

5. В Новосибирской области необходимо увеличить поголовье крупного рогатого скота молочного направления к уровню 2010 г. на 71,16 тыс. голов, в т.ч. животных на выращивании и откорме Ч на 40,56 тыс. голов, основного стада молочного скота Ч на 30,6 тыс. голов при продуктивности 10,0 тыс. кг молока на' одну фуражную корову. Увеличение площадей, занятых под кормовыми культурами, дожно составить 84,6 тыс. га, в т.ч. орошаемых земель 24,2 тыс. га, под зерновыми - 42,1, зернобобовыми - 4,1, кукурузой на силос и зеленый корм Ч 7,4, под однолетними и, многолетними травам Ч 34,3 тыс. га. Урожайность зерновых культур необходимо повысить до 31 ц/га, количество кормовых единиц от собственного кормопроизводства на одну условную голову - до 53 ц. к.е.

6. В структуре прироста посевных площадейл кормовых культур необходимо предусмотреть увеличение зерновых и зернобобовых культур до 50%, однолетних и многолетних трав>- до 40,0 , кукурузы на силос и зеленый корм - до 9 %. Изменения в структуре посевных площадей обеспечат динамичное развитие молочного скотоводства до 2025 г.

7. Новосибирская^ область находится в зоне резко-континентального климата, поэтому чтобы проводить все полевые работы в оптимальные сроки, необходимо обеспечить организации сельскохозяйственной техникой. На прирост производства молока в объеме 306,0 тыс. т. при реализации предлагаемых мероприятий по размещению новых животноводческих комплексов потребуется 677 тракторов, 178 зерноуборочных комбайнов, 122 кормоубо-рочных комбайна, 77 доильных установок, 314 поливальных машин, 787 сеялок и посевных комплексов и другая техника.

8. Затраты на приобретение техники предусмотрены в размере 2451,8 мн руб., средств государственной поддержки при компенсации 30 % стоимости техники - 735,5 мн руб. Объем финансирования на мероприятия по внесению минеральных удобрений, химических средств защиты, мелиорацию земель, химизацию почв, на прирост площадей, занятых производством кормовых культур, составит 153,0 мн руб. Выпонение данных условий обеспечит уровень рентабельности производства молока 44,5 %.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Филичкин, Алексей Алексеевич, Новосибирск

1..Агропромышленный комплекс России в 2009 г. (экономический обзор) // АПК: экономика, управление, 2010. -№3. С. 48 Ч 55.

2. Адаптивно-ландшафтные системы земледелия Новосибирской области / В.И. Кирюшин, А.Н. Власенко и др. Новосибирск, 2002. - 388 с.

3. Атухов А. Мировые тенденции в продовольственном обеспечении населения / А. Атухов // АПК: экономика, управление, 2009. -№9. С. 10 - 18.

4. Атухов А. Приоритеты крупным сельхозпредприятиям всех форм собственности / А. Атухов //АПК: экономика, управление. 2005. - № 3. -С.24 - 28.

5. Ансофф И. Стратегическое управление. Ч М.: Экономика, 1989. 519 с.

6. Балашов А.П. Самофинансирование Ч основа хозяйствования / Балашов А. П., Петхерев Ю. M. М.: Росагропромиздат, 1989: - 158 с.

7. Бережной А. Е. Размер агропредприятий и эффективность производства / А.Е. Бережной // Экономика- сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - №12. - С. 14 - 18.

8. Беспахотный Г. Формирование адаптационных организационных структур управления в агропромышленном комплексе / Г. Беспахотный, В. Тка-ченко // АПК: экономика, управление. 2004. - №12. - С. 20.

9. Борхунов Н. Цены на рынке зерна и продуктов его переработки / Н. Бор-хунов, А. Назаренко // АПК: экономика, управление. Ч 2005. № 9. - С. 20.

10. Всрнигор Н.Ф: Устойчивость хозяйствования сельхозпредприятия в современных условиях: монография / Н1Ф. Вернигор. Ч Барнаул: Изд-во Азбука, 2004. -215 с. л

11. Вернигор Н.Ф. Повышение устойчивости хозяйствования сельскохозяйственных организаций! в, современных условиях: методические указания / Н.Ф.Вернигор, F.M1 Гриценко,' М.П. Гриценко. Барнаул:; ГНУ СЕИБНИИ-ЭСХ СО Россельхозакадемия, 2006. - 73 с.

12. Гантимуров И.И. Агропочвенное районирование Новосибирской области / И.И. Гантимуров, И.К. Супряга. Ч Нрвосибирск: Зап.-Сиб. кн. изд-во; 1967.

13. Гаврилова Е. Государственная' программа-стратегия ! развития АПК России Е. Гаврилова // Агрострахование и кредитование, 2007. -№10. С.22-'23

14. Головатюк М.З. Научные основы формирования регионального продовольственного рынка. Ч Новосибирск, 1999. Ч 185 с.

15. Гриценко Г. М. Внутрихозяйственные резервы повышения эффектив-ност№ производства / Г. М. Гриценко; Е. Инякин // АПК: экономика, управление. -2004. №11.

16. Гриценко >Г.М. Экономический потенциал сельскохозяйственного, производства: стратегические аспекты формирования и использования / Г.М. Гриценко, A.B. Миненок. Барнаул, 2006: Ч 279 с.

17. Данкверт С. Государственная поддержка агропроизводства в Канаде / С. Данкверт, В. Лавровский'// АПК:.экономика; управление. Ч 2004. №3.

18. Демьянов Н1. С. Состояние и прогноз развития рынка зерновых / Н.С. Демьянов' // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий: 2009. - №1'. - С.65 - 68.

19. Задков А.П1 Фактор(риска в сельском хозяйстве. Новосибирск, 2008. - 264 с.

20. Задков А. П. Адаптивные свойства производственного потенциаласельхозпредприятий / А. П. Задков, В. Устименко // АПК: экономика, управ-Х ление. 2005.-№3.-С. 66-71. '

21. Зельднер А. Г. Инвестиции. Условия стабильности- и. экономического роста в АПК / А.Г. Зельднер // АПК: экономика; управлении.' 2005. - №12. -С.11 - 17.

22. Зотов В.П: Формирование механизмов устойчивого развития экономики промышленных предприятий региона / В.П. Зотов, Е.А. Жидкова // Кемерово: Полиграф, 2005. 126 с.

23. Зотов В.П. теоретические и экономические основы воспроизводства основных производственных фондов / В.П. Зотов, Ж.К. Закиров. Ч Кемерово: Полиграф, 2006. -51 с.

24. Зотов В.П. Пути повышения эффективности* производства основных видов сельскохозяйственной продукции в условиях многоукладной экономики (на материалах Кемеровской области) / В.П. Зотов. Ч Кемерово: Фирма Полиграф, 2007. Ч 152 с.

25. Зотов В.П. Теоретические и методические основы эффективности сельскохозяйственного производства / В.П. Зотов, Л.М. Барковская. Ч Кемерово: Полиграф, 2006. Ч 45 с.

26. Зубахин A.Mi Совершенствование управления процессов воспроизводства основных фондов / A.M. Зубахин, СКВ. Ефимкин // Формирование рыночных отношений в региональном АПК. Ч Барнаул, 2004. Ч 78-83 с.

27. Зубахин A.M. Формирование потребности в кадрах руководителей и специалистов, сельскохозяйственных организаций: монография / A.M. Зубахин, Ю.Н. Назаркина. Барнаул, АГАУ, 2007. - 160 с.

28. Зубахин A.M. Совершенствование стратегического, управления зерно-перерабатывающими предприятиями: монография / A.M. Зубахин, Е.В. Тищенко. Ч Барнаул, Изд-во АтГТУ, 2008. Ч 143 с.

29. Ирменский прорыв Электронный ресурс. URL http: // vedomo-sti.sfo.ru/articles/?article=28870 [01.1 Г.2011].

30. Ивантер B.B. Актуальные проблемы развития России / В.В. Инвантер// Проблемы прогнозирования. 2006. -№1.

31. Кирилов С.Л. Ресурсосберегающие технологии как фактор повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции / С.Л. Кирилов, Н. И. Вахневич // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -Новосибирск. 2006. №5. - С. 80 - 81.

32. Кирилов С.Л. Оценка состояния продовольственной безопасности России / С.Л. Кирилов // Вестник НГАУ, Новосибирск, 2007. №6. -С.82-86

33. Кирилов С.Л. Разработка модельных сельскохозяйственных предпри-. ятий Новосибирской обл. на 2015 г. // С. JI Кирилов, В.В Базауэр., С.С. Мельников?// Вестник НГАУ, Новосибирск. 2007. - №6. - С.79-82.

34. Кирилов G.JI. Повышение эффективности развития сельского хозяйства региона на основе мелиорации земель^ монография / А.Т Стадник, С. Л Кирилов,, С.А., Шековников^ Т.А. Стадник; Новосиб; гос., аграрг ун-т. Ч Новосибирск: Агро-Сибирь, 2007, 158 с.

35. Кирилов С.Л. Рынок молока и мяса, в Новосибирской области / С. Л Кирилов, А. А. Филичкин?//АПК:экономика;.управление 2008; - №7. - С. 46-47. ' . , . . Х

36. Кирилов С.Л. Параметры обеспечения продовольственной безопасности России / Н. Е. Подзорова; А.В; Завальнгак // Вести. Новосиб. гос. аграр. ун-та. 2008. - №8. Ч С.42-46.

37. Кирилов С.Л. Стратегия развития сельского хозяйства Новосибирской области до 2020 г. / С. Л Кирилов, А. А. Филичкин // Вёстн. Новосиб: гос. аграр. ун-та. 2009. - №9. - С. 72-77.

38. Кожевина О.В. Стратегические аспекты управления развитием,природопользования аграрно-ориентированных регионов / О.В. Кожевина // Вестник РАСХН, 2007. -№3.- С. 16-17.

39. Кожевина О.В. Методологиял стратегического управления в исследовании возможности устойчивого развития аграрного природопользования региона/ О.В. Кожевина // Вестн. Новосиб. гос. аграр. ун-та. 2008. - №05(43). - С. 82-89.

40. Козлов А. Агропромышленный комплекс России в 2005 г. и перспективы его развития А. Козлов // АПК: экономика, управление. 2006. -№6. -С. 2-6.

41. Коптева Ж. Ю. Прогнозирование объемов производства продукции скотоводства и совершенствование его размещения в Курской области / Ж.Ю. Коптева, И.Т. Крячков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. - №3. - С.31-33.

42. Кошелев Б. С. Совершенствование размещения и специализации сель-^ ского хозяйства в Западной Сибири: монография / Б.С. Кошелев. Омск: Издво ОмГАУ, 2020. 252 с.

43. Краснощекое Н. В. Система использования техники в сельскохозяйственном производстве / Н. В. Краснощеков, Л. С. Орсик и др. М.: Росинфор-магротех, 2003. - 520 с.

44. Крылатых Э. Н. Принятие управленческих решений с учетом факторов риска / Э.Н. Крылатых // Проблемы управления; агропромышленным комплексом России. Т. III. СП. Пушкин, 2000. - С. 3 - 5.

45. Крылатых Э. Н. Прогноз развитиял агропродовольственного сектора России до 2030 года / Э.Н." Крылатых // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - №9. - С.8 - 12.

46. Крылатых Э. Н. Предпосыки, условия и перспективы развития АПС России по инвестиционному варианту прогноза / Э.Н. Крылатых // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. -№10. -С.5 -8.

47. Курцев И.В. Совершенствование научного обеспечения регионального АПК как необходимое условие эффективной инновационной/ деятельности И.В. Курцев // Развитие инновационной деятельности в АПК. М.: Росинор-магротех, 2003. - С. 27 Ч 32.

48. Курцев И.В. Инновационное развитие агропромышленного комплекса Сибири. Новосибирск, 2010. - 280 с.

49. Курцев И.В. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве (в прошлом на рубеже веков - в будущем). - Новосибирск, 2001. Ч 283 с.

50. Курцев И.В. Устойчивое развитие агропромышленного комплекса Сибири Ч предпосыки, факторы, пути. Ч Новосибирск, 2005. Ч 373 с.

51. Кундиус В. А. Необходимые условия для выхода из кризиса регионального АПК / В.А. Кундиус // АПК: экономика, управление. 2002. - №1. Ч С. 61-65.

52. Барнаул: Изд-во АтГТУ, 2007. С. 273-282.

53. Кундиус В.А. Экономическая стратегия и механизмы инновационно-кластерного развития АПК региона: монография / В.А. Кундиус, A.B. Глотко, A.B. Сибиряков, В.В. Цветков. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. - 601 с.

54. Кундиус В"А. Экономическая роль приоритетного национального проекта и перспективы развития АПК Атайского края // Аграрная наука-сельскому хозяйству: сб. статей. 3-й междунар. науч.-прак. конф. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. - С. 10-17.

55. Лещева М. Г. Преимущества крупного сельскохозяйственного производства на Ставрополье / М.Г. Лещева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий; 2008 . -№5.Ч С.31- 33 :

56. Лютых Ю.А. Формирование информационной основы земельного кадастра: монография / Ю.А. Лютых и;др|. Красноярск, 2004.

57. Лютых Ю.А. Земельные отношения; в;России: монография-/ Ю.А. Лютых. Красноярск, 2008.

58. Лютых Ю.А. Государственная кадастровая; оценка земель, сельскохог . < . . .зяйственного назначения: методические указания / Ю.А. Лютых. Красноярск, 2007.

59. Лютых Ю.А. Проблемы землепользования в начале XXI века и направления их реализации / Ю.А. Лютых // Природные и интелектуальные ресурсы Сибири: сб. трудов XI Межд. науч.-практ. конф. Ч Томск, 2005.

60. Меныцикова А. Ресурсный потенциал и прогнозные сценарии развития сельхозпредприятий/ А. Мёньщикова // АПК: экономика, управление. -2007. Ч №9: Ч С. 46 -48.

61. Милосердов В.В. Глобализация , и. сельское хозяйство; России / В:В. Милосердов// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005. -№Т.

62. Милосердов B.B. Сценарии экономического роста в России / В.В. Милосердое // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих пред-' приятий. 2006. - №5. - С. 61

63. Милосердов В. В. Этапы аграрной реформы России и ее итоги / В.В. Милосердов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 20081. №8. С.7-13.

64. Милосердов В. В. Белорусская модель развития экономики / В.В. Милосердов // Аграрный вестник Урала. 2008. №11. С.5 8.

65. Немецкая гоштинская (черно-пестрая) электронный ресурс. Режим доступа: Ссыка на домен более не работаетru/holsteins.html.

66. Нормы и рационы кормления.сельскохозяйственных животных: справочное пособие/ А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. М'.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.

67. Опыт развития молочного производства ЗАО племзавод Ирмень. Электронный ресурс.-Режим доступа: http: // www.siberea.ru / experience / agroprom / irmen [01.11.2011]

68. Отинова M. Стратегия экономического развития сельскохозяйственных организаций / М. Отинова // АПК: экономика, управление.2010.№3. С. 27-31.

69. Папело В. Н. О1 стратегии.развития опытно-производственных хозяйств в инновационной деятельности Сибирского отделения Россельхозакадемии / В.Н. Папело, А. С. Донченко, В.К. Каличкин // Материалы годичного собрания СО РАСХН. Новосибирск, 2008 г.

70. Папело В. Н. Производственная безопасность России: Современное состояние и механизм обеспечения: Учеб. пособие / СибАГС. Новосибирск, 2000.-232 с.

71. Папело В. Н. Формирование инновационной системы АПК Сибири / В.Н. Папело, В. М. Головко, Б. А. Ковтун // АПК: экономика, управление . -2009.-№ 1. С. 21-27

72. Парсаданов Г. А. Планирование и прогнозирование социально-экономической системы страны (теоретико-методологические аспекты). М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 223 с.

73. Першукевич П. М. Совершенствование управления АПК в современных условиях / П. М. Першукевич, М. П. Гриценко и др. // РАСХН. Сиб. отд -ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2000. - 142 с.

74. Першукевич П.М. Организация труда и производства сельскохозяйственных предприятиях в условиях многоукладности Ч теория, методика, проектирование, практика. Новосибирск, 2005. - 702 с.

75. Петриков А. Стратегия устойчивого сельского развития в зарубежных странах / А. Петриков, Н. Скрибунов // Аграрная реформа. Экономика и право. 2003. - №3.

76. Печеневский В. Методология догосрочного прогнозирования развития сельского хозяйства региона/ В. Печеневский, И. Загайтов,// АПК: экономика, управление. 2009: - №9. - С. 51 - 58.

77. Печенкина В.В. Перспективы диверсификации сельскохозяйственных предприятий, / В.В. Печенкина, В.Г. Печенкин // Вестник КрасГАУ. -Красноярск, 2007.

78. Печенкина В.В. Социально-экономические аспекты диверсификации сельскохозяйственных предприятий / В:В. Печенкина, В.Г. Печенкин // Энциклопедия российских деревень. М.: ВИАПИ. Ч 2007.

79. Прокоиьев Г. Методы, экономических исследований в агропромышленном производстве7 Е. Прокоиьев // АПК: экономика, управление. 2009: -.№7. . ' / ' ; ;

80. Рогатнев Ю.М. Совершенствование* системы, землепользования для-обеспечения, развития- малого бизнеса в сельском- хозяйстве Омской области: монография /Ю.М. Рогатнев, О.А. Тимонина. Ч Омск, 2006.

81. Ромашевская Н. М! Некоторые проблемы социального реформирования в России / Н.М. Ромашевская // Проблемы прогнозирования; 2006.-№2.

82. Сагайдак Э>. А. Современные экономические воззрения в России:,аграрный аспект / Э.А. Сагайдак // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005 . - №11. ЧС. 19-22.

83. Семин А. Как повысить конкурентный потенциал регионального аграрного производства / А. Семин // АПК: экономика, управление. Ч 2007. -№11.-С. 13 -17.

84. Серков А. Ф. Сельское хозяйство России: оценка состояния и догосрочный прогноз / А. Ф. Серков, А. И. Амосов, М. В. Харина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2005. . -№11. С. 7 - 11.

85. Серков А. Ф. Сельское хозяйство России: оценка состояния и догосрочный прогноз / Серков А. Ф., Амосов А. И., Харина М. В // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. Ч №10. -С.7-11

86. Скрынник Е.Б. Устойчивое развитие сельских территорий Ч важнейшая цель государственной агропродовольственноЙ! политики Российской Федерации / Е.Б. Скрынник // АПК: экономика, управление.2009. -№11. С. 3-17.

87. Соколов В. Экономический механизм управления инвестиционной деятельности сельского хозяйства / В. Соколов, И. Хореев //АПК: экономика, управление. -2003. . №12. - С. 44- 51.

88. Стадник А.Т. Повышение эффективности развития сельского хозяйства региона на основе мелиорированных земель / А.Т. Стадник, C.JI. Кирри-лов, С.А. Шековников, Т.А. Стадник; Новосиб. гос. аграр. ун-т. Новосибирск: Агро-Сибирь, 2007. Ч 158 с.

89. Статистическое моделирование и прогнозирование/ Под ред. А. Г. Гран-берга. М.: Финансы и статистика, 1990. - 383 с.

90. Стукач В. Ф. Информация на региональном аграрном рынке / В. Ф. Стукач, О. В. Шумакова // Омск: Издательство ОМГАУ, 2004. 208 с.

91. Стукач В.Ф. Конъюнктурные обследования в системе мониторинга / В.Ф. Стукач, М.Н. Якубенко // Экономика сельского хозяйства России, 2007.-№11.-С. 32-33.

92. Стукач В.Ф. Инновационная инфраструктура регионального АПК: монография / В.Ф. Стукач, Е.М. Помогаев. Омск: ООО ИПЦ Сфера, -2007. - 224 с.

93. Стукач В.Ф. Проблемно-ориентированный анализ трансакционных издержек в сельскохозяйственных организациях: монография / В.Ф. Стукач, О.В. Шумакова. Омск: Изд-во ОмГАУ, 2008. - 148 с.

94. Стукач В.Ф. Институциональная структура регионального агропродо-вольственного рынка: монография / В.Ф. Стукач, Е.А. Гришаев. Омск: ООО ИПЦ Сфера, 2008-. - 224 с.

95. Стукач В.Ф. Кластерный подход в развитии малого предпринимательства в регионе / В.Ф. Стукач, Г.А. Гайнулина // Сибирская финансовая школа. 2008. - №6. - С. 12-15.

96. Стукач^ В.Ф. Оптимизация инвестиционной деятельности агропромышленного комплекса Омской области/ В.Ф. Стукач, А.О. Приступа//Россия молодая: передовые технологии в промышленность: матер, всерос. молодежи. конф. Омск: Изд-во ОмГТУ, 2009. - С.268-277.

97. Сучков А. И. Реформирование отношений в АПК: проблемы, поиски, решения. Новосибирск: Экор, 1995. - 399 с.

98. Терновых К.С. Планирование и прогнозирование кормопроизводства-на макро- и микроуровнях / К. С Терновых, И.И. Дубовская // Экономикасельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2008. Ч№3. Ч С.42 -45.

99. Трегубов В.А. Развитие животноводства в России в 2003 Ч 2007 годах /

100. B.А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - №4. - С.67 - 69.

101. Узяков М.Н. О качестве научного предвиденья. Макроэкономические проблемы / М.Н. Узяков // Проблемы прогнозирования. 2004. - №3.

102. Узяков М.Н. Экономический рост в России: количественная составляющие / М.Н. Узяков // Проблемы прогнозирования. Ч 2004: №3.

103. Узяков М.Н. Догосрочный прогноз развития, экономики России на 2007-2030 гг. / М.Н. Узяков, В.В: Ивантер, И.Н. Шокин// Проблемы прогнозирования. 2007. Ч№4.

104. Ушачев{1Г.Г. Направления развития сельского хозяйства России!на* догосрочный период / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. Ч №12. Ч С.7 -13.

105. Ушачев1 И.Г. Научное обеспечение Государственной программы развития сельского хозяйства / И.Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. Ч 2008. №3. - С. 7 -17.

106. C.А. Шековников, / Новосиб. гос. аграр. ун-т. Ч Новосибирск, 2010. -212 с.

107. Фрадков П. Повышение конкурентного потенциала аграрного производства России / П. Фрадков // АПК: экономика, управление. 2006. Ч №8. -С. 31 -34.

108. Фрумин И.Л. Скотоводство Челябинской области: проблемы и перспективы / И.Л. Фрумин, М.Н. Степанова, П.Э. Драчук // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2008. Ч №3. Ч С.ЗЗ -35.

109. Хорин А.Н. Стратегический анализ: учеб. пособие / А.Н. Хорин, В.Э. Керимов. Ч 2-е изд., перераб. и доп. Ч М.: Эксмо, 2009. 480 с.

110. Чернова С. Г. Рыночно индикативный экономический механизм в условиях переходной экономики. - Новосибирск: Агро, 2005. Ч 48 с.

111. Шековников С. А. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства: автореф. дис. канд. экон. наук 08.00.05 / Шековников Сергей Александрович Новосибирск, 2003. - 27 с.162

Похожие диссертации

• Организационно-экономические факторы развития молочного скотоводства Ленинградской области в рыночных условиях
• Эффективное функционирование молочного скотоводства в конкурентной среде
• Стратегические направления развития молочного скотоводства в регионе
• Развитие государственной поддержки молочного скотоводства в регионе
• Развитие молочно-продуктового подкомплекса региона в системе кооперативных формирований