Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Становление и развитие малых и средних форм предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе экономики тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Ян Андзяк
Место защиты	Москва
Год	2003
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Становление и развитие малых и средних форм предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе экономики"

На правах рукописи

ЯН АНДЗЯК

СТАНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ МАЛЫХ И СРЕДНИХ ФОРМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В АГРАРНО-ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЕКТОРЕ ЭКОНОМИКИ

Специальность 08.00.05. -Экономика и управление народным хозяйством (АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 2003

Работа выпонена в кафедре предпринимательства и управления в Московском государственном социальном университете

Научные руководители: доктор экономических наук, профессор

Татарский Евгений Львович 1

доктор экономических наук, профессор Делюга Владимиеж

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Степанов Александр Анаярович

кандидат экономических наук Арутюнян Фрунзе Герасимович

Ведущая организация: Всероссийский научно-исследовательский

институт экономики сельского хозяйства РАСХН

Защита состоится 21 мая 2003 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 224.002.03 по экономическим наукам в Московском государственном социальном университете по адресу: 129256, Москва, ул. В. Пика, д.4, к.2, диссертационный зал.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Московского государственного социального университета.

Автореферат разослан 21 апреля 2003 г.

Ученый секретарь диссертационного совета,

Маяцкая И.Н.

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Начало нового века и тысячелетия являются для Польши очередным шагом в политике, экономике и социальной жизни. Этот процесс, называемый системной трансформацией, совпадает с устремлениями Польши к членству в Европейском Союзе и усиливающимися процессами глобализации. Развитие сельского предпринимательства является одним из главных приоритетов проводимой экономической политики. Действия, описанные в "Пакте для сельского хозяйства и сельских районов", принятом Советом Министров 1 сентября 2000 г., направлены на многофункциональное развитие сельских районов, в том числе, среди прочего, развитие предпринимательства и создание рабочих мест, не связанных с сельскохозяйственной деятельностью. Целью данного пакта является, прежде всего, улучшение жизненного стандарта и обеспечение достойного дохода для сельских жителей. '

Развитию предпринимательства и созданию рабочих мест, не связанных непосредственно с сельскохозяйственной деятельностью в аграрных районах, будут способствовать в ближайшие годы системные решения, представленные в двух других документах: "Операционной программе БАРАНО", финансируемой среди прочего, и из вступительных средств ЕС и "Программе Активизации Сельских районов", внедряемой совместно с Мировым Банком.

Множество вспомогательных программ, реализуемых в сельских районах и поддерживаемых на общественные средства, направлены на ликвидацию безработицы и поддержку предпринимательства, а также на развитие альтернативных источников дохода. Несмотря на это, развитие предпринимательства на селе стакивается еще с множеством проблем. При ухудшающейся экономической ситуации земледельцев трудно говорить об индивидуальных инвестиционных возможностях. В то же время финансовые средства нужны не только на инвестиционные цели, дающие возможность осуществления хозяйственной деятельности, но и на обучение и продвижение идеи. Важен также психологический барьер. Менталитету многих сельских жителей присуще традиционное нежелание предприятия действий, связанных с определенным риском.

Актуальность и не разработанность перечисленных проблем предопределили выбор темы диссертации и круг решаемых в ней задач.

Проблема исследования. Состоит в анализе проблем, стоящих на пути развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе, а также в проектировании новых механизмов, дающих возможность дальнейшего развития пред-

принимателъства и новаторства в этом секторе экономики в момент иитеграции с Европейским Союзом.

Степень научной разработки проблемы. Анализируя хозяйственную деятельность в сельских районах, многие специалисты указывают на возможность развития предпринимательства в форме малой продовольственно - перерабатывающей деятельности непосредственно в сельских хозяйствах. Подобная технология продовольственного производства в странах Европейского Союза даже обрела собственное название "onfarm processing". Она обеспечивает земледельцам допонительные доходы, а потребителям предлагает экологическую, минимально переработанную продукцию с гарантированным качеством. В Польше существуют возможности развития отрасли продовольственной переработки непосредственно в хозяйствах, а также на малых и средних перерабатывающих предприятиях, тесно связанных с местной базой сельскохозяйственного сырья. На продовольственном рынке, освоенном массовым производителем, существует потребность в продовольственных товарах:

- производимых при использовании традиционных технологий, так называемых региональных специальностей;

- нестандартных, запоняющих пустующие рыночные ниши;

являющихся компонентами для сложного (многокомпонентного) продовольствия;

- массово производимых для локальных рынков, которые пока не освоили ведущие производители отрасли;

- производимых экологическими методами;

- элитных, производимых в узком ассортименте, с предназначением для определенной группы потребителей с высокими требованиями.

Вне зависимости от представленных выше возможностей развития продовольственно - перерабатывающей отрасли в аграрных районах, можно осуществлять и другую деятельность, связанную с оказанием услуг для сельского хозяйства и обслуживанием сельского населения.

Поддержка развития предпринимательства и услуг на селе предусмотрена в разработанной в 2000 году "Операционной программе SAPARD" в действии 4 "Дифференциация хозяйственной деятельности в сельских районах". Развитию предпринимательства будут способствовать и другие действия, предусмотренные к реализации в рамках программы SAPARD.

Практически в течение последних нескольких лет, характерной особенностью анализов и исследований стала многоаспектная трактовка стратегии организации,

концентрация на формировании "стратегического мышления" и попытки построения концепции стратегического управления.1

Аграрно-продовольственный сектор экономики является слабо подготовленным к интеграции с Европейским Союзом и имеет недостаточное количество спроектированных моделей развития малых и средних форм предпринимательства.

Цель диссертационного исследования заключается в оценке особенностей развития предпринимательства в сельском хозяйстве, разработке и обосновании методологических основ формирования программ по развитию предприятий аграрно-продовольственного сектора экономики в условиях трансформации польского общества.

К основным задачам исследования, вытекающим из сформулированной цели, можно отнести:

- проанализировать особенности развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе; Х

- определить обусловленность и провести анализ развития предпринимательства в сельском хозяйстве;

- представить состояние и место аграрно-продовольственного сектора на фоне народного хозяйства Польши;

- выпонить анализ SWOT аграрно-промышленного сектора польской экономики;

определить степень инновационной активности на предприятиях продовольственной промышленности;

- охарактеризовать мясоперерабатывающий рынок, как одну из отраслей аг-рарно-продовольственного сектора;

- определить сущность и основные проблемы реорганизации управления и развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе;

- представить препятствия, лежащие на пути развития предпринимательства в сельских районах, в сельском хозяйстве и в продовольственно - перерабатывающем секторе;

- разработать методологические аспекты решения проблем развития комплекса аграрно-продовольственного сектора.

Область исследования: методология формирования и развития предпринимательства в сельскохозяйственном секторе экономики народного хозяйства.

'G Gierszewska, М Roinanowska Analiza strategiczna przedsi^biorstwa, PWE, Warszawa 1994, s 15-16

Объект исследования: процесс формирования и развития предпринимательства, реализации экономических и организационно-управленческих проблем предприятий продовольственного сектора экономики.

Предмет исследования: управленческие отношения, возникшие в процессе развития малых и средних форм предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе мясоперерабатывающего производства.

Теоретическую и методологическую основу диссертационной работы составили фундаментальные положения современной экономической теории, принципы научного познания и системного подхода. При решении конкретных задач использовались: системный анализ, методы сравнительного анализа, управленческого анализа и других разделов экономической науки. В работе сделан широкий обзор теории, касающейся рыночных стратегий и анализа SWOT. С этой целью были использованы многие польские и зарубежные литературные источники по этим вопросам. Были также использованы научные статьи и тематические периодические издания. Для анализа сельскохозяйственного сектора был использован ряд материалов: Министерства сельского хозяйства и сельского развития, Государственного агентства развития предпринимательства, Центрального статистического управления, Агентства реструктуризации и модернизации сельского хозяйства. Базой документальных источников проведенного исследования являются правовые акты, положения и распоряжения польских министерств, а также актов и директив Европейского Союза, касающихся аграрно-продовольственного сектора с подробным анализом мясоперерабатывающей промышленности

Эмпирическую базу исследования составили информационные материалы и фактические данные статистических органов (Центральное статистическое управление, Министерство сельского хозяйства и сельского развития, Агентство сельскохозяйственной собственности государственного казначейства, Агентство реструктуризации и модернизации сельского хозяйства, Европейский фонд развития польского села, Польское агентство развития предпринимательства), занимающихся проблемой сельского хозяйства.

Научная новизна исследования заключается в обобщении, существенном допонении и развитии сложившихся теоретических концепций формирования организационно-экономического механизма устойчивого развития малых и средних форм предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе экономики, побуждению этих предприятий к мобилизации внутренних резервов и повышению эффективности их функционирования.

'Элементы новизны содержат следующие положения диссертации:

- раскрыты особенности развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе экономики и определена степень новаторской активности на предприятиях продовольственной промышленности;

- определена роль малых и средних форм предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе экономики народного хозяйства и выявлены условия их развития в сельском хозяйстве;

- обоснованы организационные преобразования реорганизации управления в аграрно-продовольственном секторе и систематизированы препятствия, стоящие на пути развития предпринимательства в перерабатывающем секторе сельского хозяйства;

- разработана модель адаптации мясоперерабатывающей промышленности к потребностям рынка и определены направления развития предпринимательства в этом секторе экономики народного хозяйства'Польши.

Практическая значимость исследования заключается в том, что содержащиеся в нем положения, выводы и практические рекомендации ориентированы на широкое использование при разработке на государственном и региональном уровнях программ совершенствования и других задач, связанных с устойчивым развитием организационно-экономического механизма предпринимательства и условий стабильного развития аграрно-продовольственного сектора в экономике Польши.

К группе основных результатов, имеющих самостоятельное практическое значение, относятся положения и методика комплексного анализа аграрно-продовольствсппого сектора в Польше. Для этого был использован анализ SWOT, на основании которого определены препятствия на пути развития предпринимательства и новаторства в аграрно-продовольственном секторе. На основании этого спроектирована концепция и механизмы, побуждающие развитие предпринимательства для отдельных областей этого сектора. Представленная в работе модель приведения мясной продукции в соответствие с потребностями рынка сделает возможным поднятие конкурентоспособности мясоперерабатывающей промышленности и ее предприятий на отечественном и зарубежном рынках. Спроектированная система сельскохозяйственной информации поможет в создании единого сельскохозяйственного рынка с единой номенклатурой данных и объектов, призванных помочь в быстрой идентификации проблем и ситуации, господствующей на рынке.

Апробация и внедрение результатов исследования. Теоретические положения и практические рекомендации, разработанные в диссертационном исследовании отражены в публикациях автора (3 статей общим объемом 1,5 п.л.)

Общая структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы.

II. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Во введении обоснованы актуальность и важность исследуемой темы, необходимость ее научной разработки, сформулированы цели, задачи, предмет и методы исследования, определены теоретическая и практическая значимость полученных при этом результатов.

В первой главе "Особенности структурных преобразований при развитии малых п средних форм предпринимательства" выпонен анализ развития малых и средних форм предпринимательства, раскрыты основные проблемы совершенствования управления новаторством в предпринимательстве и определена роль стратегического анализа в развитии предприятий мясоперерабатывающей промышленности. Несмотря на то, что экономически развитые государства убедились в том, что единственно верным путем экономического развития страны является свободный рынок, в Польше только Закон от 23 февраля 1998 г. о хозяйственной деятельности привел к развитию предпринимательства. Развитие предпринимательства в Польше в 1919-2002 годах илюстрирует таблица 1.

Таблица 1.

Развитие предпринимательства в Польше в 1919-2002 годах

Год Характерные особенности периода Доминирующий сектор

До 1939 Систематическое развитие частных фирм Частный

1939-1945 Развитие мекой торювли в связи с вынужденным положением населения в период 11 мировой войны X

1945-1946 Возобновление деятельности предприяшй довоенными владельцами Частный

1946-1989 Национализация промышленности и мекого производства Государство

1989-1998 Стихийное развитие меких форм хозяйственной деятельности Частный

1999-2002 MSP "обучающаяся организация" желательный подход Частный

Универсальные предпосыки для развития предпринимательства в организациях являются следующими:

1) резкие и неожиданные изменения в окружающей среде;

2) давление со стороны конкурентов и нововведения в окружающей среде, воздействующие на организацию;

3) необходимость в постоянном совершенствовании стратегии управления предприятиями как способ избежать застоя и падения организации;

4) несовершенство традиционных методов решения стратегических проблем.

Систематическое и последова1ельное развшие внуфсннсю предпринимательства лежит в основе организации конкуренции, так как:

1) позволяет отыскивать шансы в изменениях в окружающей среде, ресурсах, в процессах, происходящих в учреждениях, а также принимать нестандартные решения, касающиеся продуктов, процессов и структур, с соблюдением определенного уровня риска; Х

2) оно означает, что вы что-то делаете иначе и лучше, чем другие участники рынка;

3) оно является следствием творческих способностей работников, менеджеров и партнеров учреждений;

4) является внутренним источником роста конкурентоспособности2.

Успех предпринимательства как новаторской и творческой единицы зависит от многих факторов, таких как:

- качество нанятых работников и их способность к творческой деятельности, как на руководящих, так и испонительских дожностях;

- климат, господствующий на предприятии (в какой степени он благоприятствует предпринимательству, какова привлекательность предпринимательства для людей, проявляющих к нему склонность);

- эффективная и изобретательная реализация процесса введения новшеств при развитии новой идеи;

- новаторский характер предприятия в прошлом, судя по количеству и качеству идей, разработанных его творческими работниками;

- эффективность выбора идей для принятия и практического использования (степень успеха предприятия в деле поиска таких идей, которые ведут к удаче).

Особое внимание стоит обратить на такие преобразования структуры предприятия, которые способствуют колективизации труда и быстрым контактам меж-

" М Ве(1па1сгук "()г^апткц; риЫкгпс ки^цкшп' конкши'т I/паин(" \\4<1;1и|нс1*\;| ЫаиКсже 5А. У\'п15/-.тп-

кгакст 2001. 5 149 (М Беднарчик "Общественные организации управления конкурентоспособностью". Научное И1" дательство 5А, Варшава-Краков 2001, с 149)

ду работниками. Потребность в изменениях организации диктуется различными факторами, как внешними, так и внутренними. Поскольку изменения, вытекающие из характера предпринимательства и инновационной способности, требуют в значительной степени координированных и обдуманных действий, предприимчивые люди ищут помощи в науке. Ответом мира науки было появление концепции догосрочного планирования, которая потом развилась в концепцию стратегического планирования. Развитие методов стратегического анализа тесно связано с появлением и эволюцией стратегического управления, которое является одним из определяющих элементов развития предпринимательства.

Методы стратегического анализа дожны позволять осуществлять:

1) установление положения предприятия на рынке, а также в его важнейших сферах продажи;

2) сравнение предприятия с его конкурентами;

3) определение слабых и сильных сторон предприятия, его ресурсов, уровня организации и маркетинговой сферы;

4) распознавание шансов и опасностей для предприятия, вытекающих из данной ситуации на рынке;

5) оценку условий для будущих маркетинговых действий.

Сегодня предприятия действуют в окружении, для которого характерны усиление конкуренции и изменчивость. Изменения, которым подвергаются многие организации, являются радикальными и неожиданными; они могут быть результатом действий конкурента, вызваны новыми достижениями в технике, изменениями в моде, вкусах или тенденциями в той сфере экономики, в которой функционирует данная организация. В каждом из таких случаев необходима немедленная реакция, требующая воображения и новаторского подхода.

Универсальные предпосыки для развития предпринимательства в организациях являются следующими:

1) резкие и неожиданные изменения в окружающей среде;

2) давление со стороны конкурентов и нововведения в окружающей среде, воздействующие на организацию;

3) необходимость в постоянном совершенствовании стратегии управления организациями как способ избежать застоя и падения организации;

4) несовершенство традиционных методов решения стратегических проблем.

Успех предпринимательства как новаторской и творческой единицы зависит

от многих факторов, таких как:

- качество нанятых работников и их способность к творческой деятельности,

как на руководящих, так и испонительских дожностях; 10

- климат, господствующий на предприятии (в какой степени он благоприятствует предпринимательству, какова привлекательность предпринимательства для людей, проявляющих к нему склонность);

- эффективная и изобретательная реализация процесса введения новшеств при развитии новой идеи;

- новаторский характер предприятия в прошлом, судя по количеству и качеству идей, разработанных его творческими работниками;

- эффективность выбора идей для принятия и практического использования (степень успеха предприятия в деле поиска таких идей, которые ведут к удаче).

Стратегическое управление можно представить в виде процесса, состоящего из трех этапов: анализа, планирования и управления, как этапа реализации разработанной стратегии3. В других источниках приводится также четвертый этап: controlling. Controlling - это система комплексного руководства фирмой, где каждый выпоняет строго определенные задачи м где подготавливаются и передаются руководству методы, модели и информация, питающая планирование и слежение за реализацией задач4.

Развитие методов стратегического анализа тесно связано с появлением и эволюцией стратегического управления, которое является одним из определяющих элементов развития предпринимательства и инноваций. Если же рассматривать стратегический анализ как инструмент - то это комплекс методов анализа, которые позволяют исследовать и предвидеть будущие состояния отдельных элементов предприятия и окружающей его среды с точки зрения возможности сохранения и развития5.

Анализ окружающей среды - это процесс мониторинга окружающей организацию среды с целью идентификации существующих и будущих шансов и опасностей, которые могут оказывать влияние на способность организации достигать своих целей6.

1 О С|с|Бгси^ка. М Коиипо\\'$кп "АпЫпа \/га11'^1с:пиртчАи^Ью^/иа", Р\\'Е, \Varszawa 1998 б 17

(Г. Гершевская, М Романовская "Стратегический анализ предприятия". Польское экономическое издательство

Варшава, 1998, с 18)

\v\vw р1, 17-04-2002

5 О (мс!Я7с\\'чк;| М Яошапошзка "АпиЬга рги'с1\1^Ью1\1а'\ Р\\'П. \Vars7awa 1998 б 18 (Г Гсршевская. М

Романовская "Стратегический анализ предприятия" Польское экономическое издательство Варшава. 1998, с 18)

О (нс^еийка М Яотанохузка рг:а/\/>1'1т>г\1\и1 Р\\'К, \Vaiszawa 1998. $ Я1 (Г Гершевская,

М Романовская "Стратегический анализ предприятия" Польское экономическое издательство Варшава, 1998. с 31)

Схема 1.

Процесс нововведений и предпринимательства

Отброшенные идеи (сохраненные для другого случая)

Идентификация проблем или случая

Поиск идеи для решения

Сбор информации о каждой из идей внутри и снаружи организации

Возможное новое определение и новая оценка пер* Ч воначальной проблемы или удачного случая

Идентификация реальных идей

Сравнительный анализ выгод, вытекающих из каждой идеи

Сравнительный анализ уровня риска, связанного с каждой идеей

Отброшенные идеи с

отдельных позиций

(возможность исполь-

зования в другом слу-

Упорядочение на основе обшей сравнительной оценки

' Выбор наилучшей идеи

Разработка и внедрение наилучшей идеи

Оценка эффективности наилучшей идеи

В случае необходимости - усовершенствование

Источник, й \1.Slewart "РгаЬука /аегоката", РоЬк/е \Уус1(т'П1сС№0 Екопописгпе, №агзгама 1997.! 583(Д М. Стсварт. "Практика управление". Польское экономическое издательство. Варшава, 1997. с 583).

Во второй главе "Основы прсобрлювання организации управления в аг-рарно-продовольственном секторе экономики" характеризуется состояние и место аграрно-продовольственного сектора на фоне народного хозяйства. Рассматриваются условия и анализ развития предпринимательства в сельском хозяйстве, а также инновационная активность на предприятиях продовольственной промышленности. Представляется также характеристика мясоперерабатывающего рынка, как одного из наиболее развитых областей в продовольственной промышленности.

Польское сельское хозяйство в большинстве своем сохранило традиционный характер. Аграрные хозяйства по большей части осуществляют многоотраслевое производство, используя при этом экстенсивные методы. Животноводческое производство децентрализовано и опирается в основном на собственную кормовую базу, в том числе используя постоянные пастбищные угодья. По причине слабой интенсивности товарного производства сельское хозяйство не оказало большого влияния на преобразование окружающей среды и ландшафта. Природные преимущества сельских районов в сочетании с большим потенциалом рабочей силы ведут к развитию трудоемких направлений производства сельхозпродукции, в особенности экологического сельского хозяйства.7

Индивидуальные сельские хозяйства производят 86% от общего числа товарной сельскохозяйственной продукции. Около 10% этой продукции производится на сельскохозяйственных участках. Около 4% товарного производства приходится на государственные, кооперативные хозяйства и различные сельскохозяйственные общества. Среди общего числа индивидуальных хозяйств наибольший процент (42%) осуществляли смешанное производство (доходы от земельной обработки и животноводства были уравновешены, что обозначает отсутствие конкретного направления в производстве), для 33% хозяйств господствующим направлением производства была земельная обработка, а для 20% хозяйств - животноводство.8

К польской специализации можно отнести среди прочего продукты мясной переработки, молоко в порошке, фруктовые соки, лошадей, скот, мягкие фрукты (пюре), сладости и кондитерские изделия.9

Экспорт, реализованный хозяйственными единицами частного сектора в 2000 г., был на 30,9% выше, чем в 1999 г. и составил 115336,5 мн. злотых, а импорт вырос на 12,7% - до 179483,5 мн. злотых. Сальдо оборотов частного сектора было отрицательным и составило 64147,0 мн. злотых по сравнению с минус 71114,3 мн. злотых в 1999 г. Доля частного сектора в экспорте в целом в 2000 г. увеличилась до

7 \VW\V 111111101 0\ р1

8 рпоп'я пиш е(1и р1

риопэ 1ПН11 рш сск) р!

83,6% (по сравнению с 81,0% в 1999 г.), в импорте - уменьшилась до 84,2% (по сравнению с 87,3% в 1999 г.).'

Среди других факторов, менее благоприятно воздействующих на развитие польской экономики в период преобразований, следует отметить недостаточное влияние науки и результатов польских научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ на экономический рост и модернизацию страны. Процесс преобразований отразися неблагоприятно на польской науке. Научная деятельность была подчинена, в основном, потребностям образования, а не существенным исследованиям для потребностей развития экономики. В течение всего периода слишком малым было материальное обеспечение науки, исследовательских и конструкторских работ.

Запросы, устремления сельского населения натакиваются на образовательный барьер. Непоные 2% сельских жителей старше 15 лет имеют высшее образование (9,8% в городе), только 15,4% имеют среднее и средне-специальное образование (34,1% в городе), зато значительный процент сельского населения - это люди, которые завершили свое образование на уровне общеобразовательной школы (43,8% против 27,6% в городе), или такие, которым не удалось закончить даже общеобразовательной школы (10,8% против 3,8% в городе).

Низкий уровень образования сельского населения наверняка еще догое время будет представлять собой одну из важнейших проблем сельского хозяйства, обуславливающую иные особенности польского села. Даже решительные действия со стороны правительства и других органов власти принесут свои плоды лишь по прошествии догого времени."

В решении этих проблем может помочь: система образования, развитие консультативных Центров сельского хозяйства, развитие исследовательских и развивающих центров, вспомогательные программы для сельского хозяйства.

Состояние инфраструктуры представляет собой серьезный барьер в развитии предпринимательства на селе и негативно влияет на инвестиционную привлекательность села. Низкая стоимость рабочей силы не может компенсировать (нивелировать) высоких затрат, связанных с инвестиционными расходами для инвесторов, планирующих размещение своих капиталов на селе. На это указывают данные, касающиеся размеров, качества и доступности дорог и коммуникационной сети. Уро-

"' Польша 2001 - Отчет о состоянии экономики, с 59

11 prions mini pw edli pi

вень телекоммуникаций на селе также весьма далек от государственных и европейских стандартов.12

Хозяйственное оживление сельских районов, преодоление безработицы, создание новых рабочих мест, строительство сельской инфраструктуры становятся наиважнейшими целями в вопросе развития сельских районов.

В Польше формируется переход от сельскохозяйственной политики государства к сельской политике в целом.13

Приведенная ниже таблица представляет характеристику польского сельского хозяйства.

Таблица 2.

Характеристика польского сельского хозяйства

Область Год Данные

Раздробленность сельских хозяйств 1998 - средняя поверхность индивидуального сельского хозяйства -'7,7 га; - 56,6% представляли собой мекие хозяйства - 15 га, - 0,4% представляли собой хозяйства с площадью земли 50 га и больше.

Раздробленность производства 1996 - 64 % хозяйств осуществляли животноводческую аеятельность, из них: - 27% имело в наличии 1-2 голов скота - 1,5% хозяйств - 20 голов и более.

Недостаточное инвестирование 1996 - почти половина хозяйственных построек была возведена до 1960; - из 1,2 мн тракторов, имеющихся в наличии индивидуальных сельских хозяйств - 25% были выпущены но 1975 года

Слабое оснащение технической инфраструктурой 1996 - 47% хозяйств пользовались магистральным водопроводом, а -21% пользовались водой из колодца, - 2,4% хозяйств отводили стоки в канализационные сети, - газопроводом пользовалось 15% хозяйств; - телефон в наличии имели 22% хозяйств

Источник' Общая структурная политика развития сельских районов и сельского хозяйства, Министерство Сельского и Продовольственного Хозяйства, Варшава, 1999 г.,стр 45; Политика государства в сфере сельскохозяйственного производства и рынка, Министерство Сельского и Про-довочьственного Хозяйства, Варшава, !999г,стр. 16

12 А Щепаник.М Вударчик, "Ключевые общественно-экономические проблемы польскою сельского хозяйства в 19902000 гг Перспективы развития польского сельского хозяйства до 2010 г.". Главная Коммерческая Школа, Варшава 2002

М Клодзински " редпрншшатезьство и проб гемм экоюгии и многофункциональное развитие сетьских раи~ оное" Л'е 1ыка\озяиитенная Академия ь Щецине, Щецин 1997, стр 185

В общественно-экономической политике сельское хозяйство рассматривается иначе, чем другие секторы экономики. Из общественных средств поддерживаются как текущие производственные процессы, так и связанные с модернизацией и развитием сельского хозяйства. Сельское хозяйство имеет другую налоговую и страховую системы, в значительно большей степени, чем другие продукты, контролируется импорт сельхозпродовольственных товаров. Однако, в общем, уровень поддержки сельского хозяйства и сельских районов значительно ниже, чем в странах ЕС.

Развитие сельского хозяйства и сельских районов поддерживается за счет средств, имеющихся в распоряжении министра сельского хозяйства, за счет средств различных фондов и пожертвований, а также иностранной помощи (Phare) и кредитов мирового банка. Детализация стратегических программ в сфере сельского хозяйства и сельских районов представлена в операционных годовых и многолетних программах, реализованных или подготовленных к реализации, таких как:

1. Годовые программы интервенционных действий на сельскохозяйственном рынке, реализованные агентством сельскохозяйственного рынка.

2. Годовые программы поддержки инвестиций в сельском хозяйстве, сельхоз-продовольственной переработке, сельскохозяйственном окружении и на селе, реализованные агентством реструктуризации и модернизации сельского хозяйства.

3. Программа активизации сельских районов, реализованная при участии средств из кредита мирового банка.

4. Операционная программа SAPARD, подготовленная к внедрению при совместном финансировании из предвступительных средств, государственных общественных средств.

5. Программы Phare, которые уже в течение ряда лет готовят польское сельское хозяйство и сельские районы к интеграции с ЕС, в основном за счет эксперт- * ной, учебной и технической помощи.

6. Переходная программа Хорошее польское продовольствие.14

Польская продовольственная промышленность делится на несколько меньших

промышленностей, которые отличаются между собой характером продукции, рынками, на которых действуют и возможностями для развития. Это следующие категории: мясная, фруктово-овощная, хлебопекарная, молочная, пивоваренная, кормовая, птицеводческая и табачная. Одной из наиболее развитых и имеющих наилучшие возможности для развития является польская мясоперерабатывающая промышленность.

1-1 На основании материалов Министерства Сельского Хозяйства ' Сеи,ское и ПроОовтьстиеннпс Хизяшнмо л Ни /;>-шс , Варшава, Сентябрь 2001,стр 74 16

Мясная промышленность в Польше ориентирована в основном на отечественный рынок, на котором локализуется около 80-85% продаж данной продукции. Это очень большой и емкий рынок, поскольку является рынком почти 40 мн. потребителей, которые 10-15% своих расходов предназначают на покупку мяса и продуктов его переработки. Одновременно этот рынок характеризуется слабой динамикой развития, хотя доходная эластичность потребления мяса оценивается на 0,5.15

В настоящее время можно утверждать, что мясная промышленность преодолела кризис первого этапа трансформации. В 1997 году промышленная переработка красного мяса превышала уже 1,2 мн. тонн. Промышленный убой скота составлял около 900 тыс. тонн, а производство мясных изделий - около 1 мн. тонн.

Лидеры сектора модернизируют свой производственный потенциал. Инвестиционные расходы в мясной промышленности увеличились с 70 мн. USD в 1993 году до более 150 мн. USD в 1997 году. До этого времени средства инвестировались в основном в модернизацию процессов, отвечающих за качество и привлекательность рыночного предложения.

Инвестиционные потребности на этих этапах мясной переработки являются большими, а их развитие показывает, что в ближайшие годы лидеры сектора модернизируют свои бойни и разделочные цеха или будут строить новые, замещающие бойни, локализованные в центрах городов. Они ищут также конкурентные преимущества путем развития интеграции с крупными производителями откормков и убойного скота. Подобные инвестиции не в состоянии будут финансировать малые или упадочные мясоперерабатывающие фирмы.

В третьем главе "Система формирования предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе" описаны препятствия на пути развития предпринимательства в сельских районах и в аграрно-продовольственном секторе. Представлены также направления развития предпринимательства мясоперерабатывающего сектора в Польше. В дальнейшей части этого раздела разработано решение возникших проблем в форме методологических аспектов развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе.

В Польше сельские районы и сельскохозяйственный сектор имеют большее, чем в других странах, общественно-экономическое значение и более тесно связаны между собой. Все еще существуют регионы, в которых сельское хозяйство является главной отраслью экономики, влияющей на уровень их развития и уровень жизни населения. Одновременно внутренняя и внешняя обусловленность ведут к тому, что

Р Урбан "Гыппк и переработка ияса 1'атюрт", www boss com pi 18 декабря 2000

возможности решения проблем в сельском хозяйстве и на селе без помощи государства гораздо меньше, чем в городах и в других областях экономики.

К главным препятствиям, стоящим на пути развития предпринимательства в сельских районах, можно отнести: сельская безработица и большая доля активного профессионального населения, работающего в сельском хозяйстве; низкий уровень образования сельского населения; - низкий уровень развития сельской инфраструктуры.

А к главным препятствиям, стоящим на пути развития предпринимательства в польском сельском хозяйстве, можно отнести: излишек рабочей силы; невыгодная (неблагоприятная) структура сельских хозяйств; слабая вертикальная и горизонтальная интеграция в аграрно-продовольственном секторе; слабо развитая информационная система; недостаток (дефицит) капитала.

Кроме того, к главным препятствиям, стоящим на пути развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе, можно отнести: отсутствие четкой диагностики основных проблем этой отрасли промышленности; низкая эффективность и производительность труда в аграрно-продовольственной промышленности и слишком высокая стоимость производства; низкий уровень инвестиций в техническое оборудование и до сих пор существующий технологический пробел; дестабилизация сырьевой базы и неоднородное качество сырья; уровень безопасности и качества сельскохозяйственно-продовольственных изделий и приведение их в соответствие со стандартами ЕС; недостаточный уровень организационных способностей производителей в сфере управления, маркетинга, дистрибуции.

Перед мясоперерабатывающей промышленностью стоят стратегические проблемы, из которых следуют главные взаимодопоняющие цели:

- приведение в соответствие санитарного состояния объектов мясоперерабатывающей промышленности с ветеринарными стандартами ЕС, едиными по стране, но с дифференциацией промышленных предприятий, предприятий малого производства и перерабатывающих предприятий с непосредственной коммерческой деятельностью;

- улучшение конкурентоспособности сектора, - как на отечественном, так и на зарубежном рынках - с точки зрения улучшения качества изделий, цен и стоимости производства, а также четкости и экономического потенциала субъектов, осуществляющих свою деятельность в этом секторе;

- приведение в соответствие производственных возможностей с требованиями рынка.

Кроме представленных основных проблем мясоперерабатывающая промышленность дожна достичь значительного прогресса в следующих областях:

1) снижение чрезмерного производственного потенциала мясоперерабатывающей промышленности, необходимое для сокращения постоянных расходов и цивилизации конкурентных условий на рынке убойного скота и мяса;

2) развитие вертикальной интеграции между производством убойного сырья и мясной переработкой, способствующей как улучшению качественных характеристик сырья, так и ускорению структурных изменений в сельском хозяйстве;

3) развитие горизонтальной интеграции для улучшения позиции мясоперерабатывающих фирм в контактах с рыночным и правовым окружением, а особенно с большими торговыми сетями (оптовыми и розничными), а также возможности лоббирования интересов сектора в отношениях с отечественными и международными властями;

4) стабилизация условий конкуренции на мясоперерабатывающем рынке и исключение возможности недобросовестной конкуренции для фирм, не придерживающихся требуемых санитарных стандартов, задач по охране окружающей среды, рабочего права или налоговых правил;

5) усиление экономической мощности предприятий мясоперерабатывающей промышленности, их маркетингового, логистического и управленческого потенциала;

6) преодоление барьера потребления мяса на уровне 65 кг (красного мяса -около "50 кг на человека) в целях его увеличения до более 70 кг посредством развития производства, популяризации и дистрибуции и приведении в соответствие с потребностями обособляющихся сегментов мясоперерабатывающего рынка;

7) получение возможности экспортной экспансии на рынки ЕС, Восточной Европы и других стран и увеличение доли экспорта в продажах сектора до 15-20%.

Одной из важнейших проблем является отсутствие информационной системы. В работе предложена модель решения этого вопроса. Унифицирование системной и программной платформ позволит требовать обработки приложений, которые потребуют информацию в строго очерченных форматах (стандартизация данных на локальном уровне). Данный этап работ приведет к возможности внедрения унифицированной процедуры пересыки данных и снизит расходы, связанные с приложениями, обслуживающими собранные данные. Создание и четкое функционирование такой системы увеличит четкость прохождения информации и приведет к усилению предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе.

В концепции информационной системы учтены следующие положения:

1. Требования Европейской Комиссии, касающиеся объема сельскохозяйственной информации с отдельных рынков. Данные требования были представлены в работе Анализ союзной легислатуры.

2. Участие институтов, которые до настоящего момента занимались сельскохозяйственными исследованиями (например, ЦСУ, Институт Экономики Сельского и Продовольственного Хозяйства, Консультативные Центры Сельского Хозяйства, Главная Инспекция Скупки и Переработки Сельскохозяйственных Товаров, МСХиСР - гЗШЯ и другие).

3. Участие организаций, создаваемых для нужд \\ФЯ* (АСБ, Интервенционное Агентство и РАОЫ).

4. Максимальное использование представительских данных с учетом региональной дифференциации страны, как в процессе сбора информации, так и в процессе анализа и интерпретации результатов;

5. Как можно более низкая стоимость исследований.

6. Спецификация (обособление) департамента в МСХиСР, ответственного за организацию и объем исследований для нужд ХМРК*.

Введение правил и правовых урегулирований, касающихся системы данных на региональном уровне, имеет очень важное значение. Подобные решения позволят нам:

Х обязать все локальные институты, представленные на рисунке, передавать определенную информацию,

Х обязать локальные институты к внедрению рекомендуемых приложений и к принятию соответствующих коммуникационных стандартов,

Х обязать локальные институты к сбору, архивации данных для нужд систе-

Информационная инфраструктура региональных сельскохозяйственных институтов требует проведения предварительных подготовительных работ на локальном уровне:

Х назначение работников, ответственных за администрирование и пересыку данных,

Х компьютеризация и расширение платформы оборудования,

Х унификация системной и программной платформы,

Х подготовка конверсионных модулей существующих систем баз данных (модули экспорта и трансмиссии данных),

' \VPR- Общая Сельскохозяйственная Политика " \VPR- Общая Сельскохозяйственная Политика

Х назначение работников, ответственных за администрирование и пересыку данных,

Х обучение персонала.

Компьютеризация и расширение платформы оборудования - данный этап имеет своей целью оснащение оборудованием до приблизительного технического уровня. Это имеет огромное значение для последующих этапов, которыми являются: унификация системной платформы и приложений и коммуникационной системы.

Унификация системной и программной платформы требует обработки приложений, которые потребуют информации в тщательно очерченных форматах (стандартизация данных на локальном уровне). Данный этап будет способствовать возможности внедрения унифицированных процедур пересыки данных и снизит расходы, связанные с приложениями, обслуживающими собранные данные.

В заключении сформулированы выводы и рекомендации

1. Изменения, возникающие в современном социально-экономическом окружении, вынудили менеджеров скорректировать прежний образ мышления на тему рынка, продуктов и конкурентной борьбы. Сформировались новые системы управления, облегчающие сохранение фирмы на рынке.

2. Инновационная способность, как интегральная часть предпринимательства, способствует постоянному улучшению творческих способностей и улучшению творческого мышления. Инновации создают спрос, снижают цены, ускоряют темпы роста данной организации и могут расширять способность к реализации более рентабельных инвестиций.

3. Стратегия развития предпринимательства в сфере развития аграрно-промышленного сектора экономики, активизация сельских районов учитывают различные сферы общественно-хозяйственной жизни села.

4. Важной частью повышения уровня конкурентоспособности является интенсивное продвижение этого сектора экономики, а также польских изделий и сельскохозяйственных предприятий на международном рынке.

5. Улучшение качества и снижение стоимости производства могут быть реализованы путем развития новаторства, а также при помощи современных технологий, компьютеризации, информатизации и развитии телеинформационных систем в сельских районах.

6. Препятствия на пути развития предпринимательства в сельских районах и в аграрно-продовольственном секторе возникают в основном в области, связанной с развитием сельской инфраструктуры, безработицей, недостаточным финансированием, слаборазвитой информационной системой, недостаточным уровнем организационных способностей производителей в сфере управления, маркетинга, дистрибу-

ции, низким уровнем образования сельского населения, дестабилизацией сырьевой базы и неоднородным качеством сырья.

7. Предпринимательство мясоперерабатывающей промышленности в Польше опирается на стратегические пункты его развития, такие как: приведение санитарного состояния объектов мясоперерабатывающей отрасли в соответствие с ветеринарными стандартами ЕС, улучшение конкурентоспособности сектора, приведение производственных мощностей в соответствие с потребностями рынка. Эти пункты являются важными детерминантами прогресса данной промышленности.

8. Созданная концепция системы сельскохозяйственной информации в Польше даст возможность преодоления одного из препятствий на пути развития предпринимательства в сельских районах.

9. Спроектированная модель приведения в соответствие мясной промышленности с потребностями рынка даст возможность улучшения конкурентоспособности этой отрасли промышленности на отечественном и зарубежном рынках, а также улучшит ее состояние перед вступлением Польши в Европейский Союз. Она также уравновесит расходы, которые несут предприятия мясоперерабатывающей промышленности на модернизацию технической базы, и расходы, связанные со сменой технологии производства мясных изделий.

Основная часть диссертации была представлена в следующих публикациях:

1. "Деятельность местных властей как перспектива для развития предпринимательства". Научная конференция "Управление городом". Колобжег, 2002 г. 0,5 п,л.

2. "Малые и средние предприятия в свете управления городом". Научная конференция "Управление городом". Колобжег, 2002 г. 0,6 п.л.

3. Роль протекции города Колобжег в поддержке предпринимательства хозяйственных субъектов. Колобжегская научная тетрадь, Колобжег 2002г. 0,4 п.л.

Изд.лиц. № 020658. от 25.02.98 г., подписано в печать 04.04. 2003 г. Формат бумаги 60x84 '/,6 .Гарнитура Times New Roman. Объем 1,0 п.л.

_Тираж 100 экз. Заказ № 89._

Издательство МГСУ Союз _107150, Москва, ул. Лосиноостровская, 24_

Издательско-полиграфический комплекс МГСУ Союз 107150, Москва, ул. Лосиноостровская, 24

* 85 19

Q.<s>o5-b

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Ян Андзяк

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОСОБЕННОСТИ СТРУКТУРНЫХ ПРЕОБРАЗОВАНИЙ ПРИ РАЗВИТИИ МАЛЫХ И СРЕДНИХ ФОРМ

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

1.1. Анализ развития малых и средних форм предпринимательства

1.2. Основные проблемы совершенствования управления новаторством ^ в предпринимательстве

1.3. Роль стратегического анализа в развитии предприятий

ГЛАВА 2. ОСНОВЫ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ В АГРАРНО-ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЕКТОРЕ 46 ЭКОНОМИКИ

2.1. Обусловленность и анализ развития предпринимательства в аграрнепродовольственном секторе экономики

2.2. Развитие новаторской активности на предприятиях продовольственной промышленности 2.3.Организационные преобразования мясоперерабатывающего рынка

ГЛАВА 3. СИСТЕМА ФОРМИРОВАНИЯ

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В АГРАРНО

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЕКТОРЕ

3.1. Препятствия на пути развития предпринимательства в сельских районах и в аграрно-продовольственном секторе

3.2. Направления развития предпринимательства мясоперерабатывающего сектора в Польше

3.3. Основы развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе

Диссертация: введение по экономике, на тему "Становление и развитие малых и средних форм предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе экономики"

Начало нового века и тысячелетия являются для Польши очередным шагом в политике, экономике и социальной жизни. Этот процесс, называемый системной трансформацией, совпадает с устремлениями Польши к членству в Европейском Союзе и усиливающимися процессами глобализации. Развитие сельского предпринимательства является одним из главных приоритетов проводимой экономической политики. Действия, описанные в "Пакте для сельского хозяйства и сельских районов", принятом Советом Министров 1 сентября 2000 г., направлены на многофункциональное развитие сельских районов, в том числе, среди прочего, развитие предпринимательства и создание рабочих мест, не связанных с сельскохозяйственной деятельностью. Целью данного пакта является, прежде всего, улучшение жизненного стандарта и обеспечение достойного дохода для сельских жителей.

Развитию предпринимательства и созданию рабочих мест, не связанных непосредственно с сельскохозяйственной деятельностью в аграрных районах, будут способствовать в ближайшие годы системные решения, представленные в двух других документах: "Операционной программе SAPARD", финансируемой среди прочего, и из вступительных средств ЕС и "Программе Активизации Сельских районов", внедряемой совместно с Мировым Банком.

Множество вспомогательных программ, реализуемых в сельских районах и поддерживаемых на общественные средства, направлены на ликвидацию безработицы и поддержку предпринимательства, а также на развитие альтернативных источников дохода. Несмотря на это, развитие предпринимательства на селе стакивается еще с множеством проблем. При ухудшающейся экономической ситуации земледельцев трудно говорить об индивидуальных инвестиционных возможностях. В то же время финансовые средства нужны не только на инвестиционные цели, дающие возможность осуществления хозяйственной деятельности, но и на обучение и продвижение идеи. Важен также психологический барьер. Менталитету многих сельских жителей присуще традиционное нежелание предприятия действий, связанных с определенным риском.

Актуальность и не разработанность перечисленных проблем предопределили выбор темы диссертации и круг решаемых в ней задач.

Проблема исследования. Состоит в анализе проблем, стоящих на пути развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе, а также в проектировании новых механизмов, дающих возможность дальнейшего развития предпринимательства и новаторства в этом секторе экономики в момент интеграции с Европейским Союзом.

Степень научной разработки проблемы. Анализируя хозяйственную деятельность в сельских районах, многие специалисты указывают на возможность развития предпринимательства в форме малой продовольственно -перерабатывающей деятельности непосредственно в сельских хозяйствах. Подобная технология продовольственного производства в странах Европейского Союза даже обрела собственное название "onfarm processing". Она обеспечивает земледельцам допонительные доходы, а потребителям предлагает экологическую, минимально переработанную продукцию с гарантированным качеством. В Польше существуют возможности развития отрасли продовольственной переработки непосредственно в хозяйствах, а также на малых и средних перерабатывающих предприятиях, тесно связанных с местной базой сельскохозяйственного сырья. На продовольственном рынке, освоенном массовым производителем, существует потребность в продовольственных товарах:

- производимых при использовании традиционных технологий, так называемых региональных специальностей;

- нестандартных, запоняющих пустующие рыночные ниши;

- являющихся компонентами для сложного (многокомпонентного) продовольствия;

- массово производимых для локальных рынков, которые пока не освоили ведущие производители отрасли;

- производимых экологическими методами;

- элитных, производимых в узком ассортименте, с предназначением для определенной группы потребителей с высокими требованиями.

Вне зависимости от представленных выше возможностей развития продовольственно - перерабатывающей отрасли в аграрных районах, можно осуществлять и другую деятельность, связанную с оказанием услуг для сельского хозяйства и обслуживанием сельского населения.

Поддержка развития предпринимательства и услуг на селе предусмотрена в разработанной в 2000 году "Операционной программе SAPARD" в действии 4 "Дифференциация хозяйственной деятельности в сельских районах". Развитию предпринимательства будут способствовать и другие действия, предусмотренные к реализации в рамках программы SAPARD.

Практически в течение последних нескольких лет, характерной особенностью анализов и исследований стала многоаспектная трактовка стратегии организации, концентрация на формировании "стратегического мышления" и попытки построения концепции стратегического управления. 1

Аграрно-продовольственный сектор экономики является слабо подготовленным к интеграции с Европейским Союзом и имеет недостаточное количество спроектированных моделей развития малых и средних форм предпринимательства.

Цель диссертационного исследования заключается в оценке особенностей развития предпринимательства в сельском хозяйстве, разработке и обосновании методологических основ формирования программ по развитию предприятий аграрно-продовольственного сектора экономики в условиях трансформации польского общества.

1 G. Gierszewska, М. Romanowska. Analiza strategiczna przedsi^biorstwa, PWE, Warszawa 1994. s. 15-16.

К основным задачам исследования, вытекающим из сформулированной цели, можно отнести:

- проанализировать особенности развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе;

- определить обусловленность и провести анализ развития предпринимательства в сельском хозяйстве;

- представить состояние и место аграрно-продовольственного сектора на фоне народного хозяйства Польши;

- выпонить анализ SWOT аграрно-промышленного сектора польской экономики;

- определить степень инновационной активности на предприятиях продовольственной промышленности;

- охарактеризовать мясоперерабатывающий рынок, как одну из отраслей аграрно-продовольственного сектора;

- определить сущность и основные проблемы реорганизации управления и развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе;

- представить препятствия, лежащие на пути развития предпринимательства в сельских районах, в сельском хозяйстве и в продовольственно - перерабатывающем секторе;

- разработать методологические аспекты решения проблем развития комплекса аграрно-продовольственного сектора.

Область исследования: методология формирования и развития предпринимательства в сельскохозяйственном секторе экономики народного хозяйства.

Объект исследования: процесс формирования и развития предпринимательства, реализации экономических и организационно-управленческих проблем предприятий продовольственного сектора экономики.

Предмет исследования: управленческие отношения, возникшие в процессе развития малых и средних форм предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе мясоперерабатывающего производства.

Теоретическую и методологическую основу диссертационной работы составили фундаментальные положения современной экономической теории, принципы научного познания и системного подхода. При решении конкретных задач использовались: системный анализ, методы сравнительного анализа, управленческого анализа и других разделов экономической науки. В работе сделан широкий обзор теории, касающейся рыночных стратегий и анализа SWOT. С этой целью были использованы многие польские и зарубежные литературные источники по этим вопросам. Были также использованы научные статьи и тематические периодические издания. Для анализа сельскохозяйственного сектора был использован ряд материалов: Министерства сельского хозяйства и сельского развития, Государственного агентства развития предпринимательства, Центрального статистического управления, Агентства реструктуризации и модернизации сельского хозяйства. Базой документальных источников проведенного исследования являются правовые акты, положения и распоряжения польских министерств, а также актов и директив Европейского Союза, касающихся аграрно-продовольственного сектора с подробным анализом мясоперерабатывающей промышленности

Эмпирическую базу исследования составили информационные материалы и фактические данные статистических органов (Центральное статистическое управление, Министерство сельского хозяйства и сельского развития, Агентство сельскохозяйственной собственности государственного казначейства, Агентство реструктуризации и модернизации сельского хозяйства, Европейский фонд развития польского села, Польское агентство развития предпринимательства), занимающихся проблемой сельского хозяйства.

Научная новизна исследования заключается в обобщении, существенном допонении и развитии сложившихся теоретических концепций формирования организационно-экономического механизма устойчивого развития малых и средних форм предпринимательства в аграрнопродовольственном секторе экономики, побуждению этих предприятий к мобилизации внутренних резервов и повышению эффективности их функционирования.

Элементы новизны содержат следующие положения диссертации:

- раскрыты особенности развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе экономики и определена степень новаторской активности на предприятиях продовольственной промышленности;

- определена роль малых и средних форм предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе экономики народного хозяйства и выявлены условия их развития в сельском хозяйстве;

- обоснованы организационные преобразования реорганизации управления в аграрно-продовольственном секторе и систематизированы препятствия, стоящие на пути развития предпринимательства в перерабатывающем секторе сельского хозяйства;

- разработана модель адаптации мясоперерабатывающей промышленности к потребностям рынка и определены направления развития предпринимательства в этом секторе экономики народного хозяйства Польши.

Практическая значимость исследования заключается в том, что содержащиеся в нем положения, выводы и практические рекомендации ориентированы на широкое использование при разработке на государственном и региональном уровнях программ совершенствования и других задач, связанных с устойчивым развитием организационно-экономического механизма предпринимательства и условий стабильного развития аграрно-продовольственного сектора в экономике Польши.

К группе основных результатов, имеющих самостоятельное практическое значение, относятся положения и методика комплексного анализа аграрно-продовольственного сектора в Польше. Для этого был использован анализ SWOT, на основании которого определены препятствия на пути развития предпринимательства и новаторства в аграрно-продовольственном секторе. На основании этого спроектирована концепция и механизмы, побуждающие развитие предпринимательства для отдельных областей этого сектора. Представленная в работе модель приведения мясной продукции в соответствие с потребностями рынка сделает возможным поднятие конкурентоспособности мясоперерабатывающей промышленности и ее предприятий на отечественном и зарубежном рынках. Спроектированная система сельскохозяйственной информации поможет в создании единого сельскохозяйственного рынка с единой номенклатурой данных и объектов, призванных помочь в быстрой идентификации проблем и ситуации, господствующей на рынке.

Апробация и внедрение результатов исследования. Теоретические положения и практические рекомендации, разработанные в диссертационном исследовании отражены в публикациях автора (3 статьи общим объемом 1,5 п.л.)

Общая структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ян Андзяк

Выводы по 3 главе:

1. Препятствия на пути развития предпринимательства в сельских районах и в аграрно-продовольственном секторе возникают в основном в области, связанной с развитием сельской инфраструктуры, безработицей, недостаточным финансированием, слаборазвитой информационной системой, недостаточным уровнем организационных способностей производителей в сфере управления, маркетинга, дистрибуции, низким уровнем образования сельского населения, дестабилизацией сырьевой базы и неоднородным качеством сырья. Это те препятствия, которые дожны быть преодолены, чтобы выросла конкурентоспособность польских продуктов, происходящих именно из этого сектора экономики, а также, чтобы улучшилась общественно-экономическая привлекательность этой области.

2. Предпринимательство мясоперерабатывающей промышленности в Польше опирается на стратегические пункты его развития, такие как: приведение санитарного состояния объектов мясоперерабатывающей отрасли в соответствие с ветеринарными стандартами ЕС, улучшение конкурентоспособности сектора, приведение производственных мощностей в соответствие с потребностями рынка. Эти пункты являются важными детерминантами прогресса данной промышленности.

3. Созданная концепция системы сельскохозяйственной информации в Польше даст возможность преодоления одного из препятствий на пути развития предпринимательства в сельских районах, спроектированная система позволит бросить более детальный взгляд на ситуацию сельского хозяйства в Польше, а также номенклатуру данных и объектов сельскохозяйственного производства. Система даст возможность более скоростного обмена информацией между всеми уровнями производства и торговли аграрно-продовольственного сектора.

4. Заметная неприспособленность производственного потенциала в мясоперерабатывающей отрасли в Польше является очередным препятствием на пути развития предпринимательства на селе. Спроектированная модель приведения в соответствие мясной промышленности с потребностями рынка даст возможность улучшения конкурентоспособности этой отрасли промышленности на отечественном и зарубежном рынках, а также улучшит ее состояние перед вступлением Польши в Европейский Союз. Она также уравновесит расходы, которые несут предприятия мясоперерабатывающей промышленности на модернизацию технической базы, и расходы, связанные со сменой технологии производства мясных изделий.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Развитие предпринимательства на селе и в сельских районах является наиважнейшим фактором преодоления препятствий, имеющих место в аграрно-продовольственном секторе Польши. Существующее положение вещей не позволяет поступить по-другому.

Представленные методологические аспекты развития предпринимательства в аграрно-продовольственном секторе призваны помочь в правильном осуществлении необходимых изменений в управлении этим сектором экономики.

Управление при помощи информации в течение многих лет успешно зарекомендовало себя в государствах с высоким уровнем экономического развития. Существующая на рынке конкуренция, а также изменяющиеся условия требуют принятия верных решений, являющихся результатом глубокого анализа состояния, в котором находится субъект управления. Подобный анализ, в свою очередь, основывается на базе данных и полученной тщательно собранной информации, без которой невозможным становится определение общего направления действий предпринимателей, управленцев или руководителей, принимающих решение. Без информации невостребованной становится вся совокупность знаний менеджеров о рыночных механизмах и соответствующих путях выхода из кризисных ситуаций или прогностический взгляд в будущее, то есть действие само по себе, являющееся детерминантом (определением) предпринимательства.

Спроектированная система сельскохозяйственной информации позволит унифицировать номенклатуру, обеспечит более быстрый и точный обмен информацией между отдельными информационно-исследовательскими субъектами и, что из этого следует, будет весьма полезна при принятии правильных решений в ситуациях любых рыночных изменений.

Весьма важным аспектом развития этой системы становится работа над компьютеризацией сельских хозяйств, а также создание соответствующих информационных условий в местных, воеводских и национальных институтах, упономоченных к сбору информации о рынке. Данный аспект поможет быстрому прохождению информации для анализа и, соответственно, быстрому проведению самого анализа на основании доступных данных и преобразованию их в полезные для менеджеров, земледельцев или занятых в аграрно-продовольственном секторе работников инструменты для принятия решений.

Мясоперерабатывающая промышленность в Польше, как одна из наиважнейших отраслей польской аграрно-продовольственной переработки, дожна быть подвергнута реструктуризации, если хочет, чтобы на мировом рынке ее воспринимали как конкурентоспособного партнера. Одновременно возрастают требования Европейского Сообщества по отношению к Польше, как к стране-кандидату на вступление в структуры ЕС, в этих требованиях очень четко представлено их видение польской мясоперерабатывающей отрасли.

Модель адаптации мясоперерабатывающей промышленности к потребностям рынка поможет в реструктуризации данной промышленности, как одной из наиважнейших областей сельского хозяйства и, в результате, повысит конкурентоспособность этого фактора польской экономики.

Данная модель в качестве составной части перемен в Польской экономике снизит расходы на адаптацию переработки и производства мяса к объемам, соответствующим нормам Европейского Союза, повысит качество производства и переработки мясных изделий, улучшит конкурентоспособность польских мясоперерабатывающих предприятий, ускорит экономический рост не только на локальном (местном) уровне, но и в масштабе страны, улучшая тем самым общеэкономическую ситуацию в Польше.

В результате подобных действий развитие предпринимательства и активизация аграрно-продовольственной промышленности произойдет в короткие сроки и сохранится на высоком уровне.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Ян Андзяк, Москва

1. Нормативные акты

2. Uchwala Nr 105 Rady Ministrow z dnia 28 grudnia 2000 r. w sprawie przyj^cia Narodowej Strategii Rozwoju Regionalnego 2001-2006. (M.P. z dnia 30 grudnia 2000 r.)

3. Ustawa о utworzeniun Polskiej Agencji Rozwoju Przedsi^biorczosci z dnia 9 Listopada 1999 (Dz. U. Z 2000 r. nr 109 poz. 1158)

4. Ustawa prawo о dziaialnosci gospodarczej z dnia 19 listopada 1999 r.(Dz.U. nr 101, poz. 1178)

5. Ustawa г. о zmianie ustawy о utworzeniu Agencji Techniki i Technologii. z dnia 8 czerwca 2001(Dz. U. z 2001 r. Nr 81, poz. 873 )

6. Монографии, словари, сборники5. "Encyklopedia Popularna PWN ", Panstwowe Wydawnictwo Naukowe, Warszawa 1985,

7. Altkorn J., Marketing w turystyce , Wyd. PWN , Warszawa 1994.

8. Amstrong M., Zarz^dzanie zasobami ludzkimi. Strategia i dzialanie, Wydawnictwo Profesjonalnej Szkoly Biznesu, Krakow 1996

9. Ansoff Н.1., Zarz^dzanie strategiczne, PWE Warszawa 1985

10. Balcerowicz 1., Wolnosc i rozwoj . Ekonomia wolnego rynku , Wyd. "Znak" , Krakow 1995.

11. Basseler U., Heinrich J., Koch W., Grundlagen und Probleme der Volkswirtschaft, Koln 1991.

12. Bednarczyk M."Organizacje publiczne zarz^dzanie konkurencyjnosci^" Wydawnictwa Naukowe PWN SA, Warszawa-Krakow 2001,

13. Begg D., Fischer S., Dornbusch R., Ekonomia. Toml , PWE , Warszawa 1995 .

14. Begg D., Fischer S., Dornbusch R., Mikroekonomia , PWE , Warszawa 1996.

15. Bell F.W., The Pope and the Price of Fish , "American Economic Review" , December 1968.

16. Bielski I. "Praktyka zarz^dzania marketingowego. Poradnik dla sluzb marketingowych", OPO-TNOiK. Bydgoszcz 1996

17. Bielski M., Organizacja Istota - Procesy - Struktura, Wydawnictwo Uniwersytetu Lodzkiego, Lodz 1997

18. Bieniok H., G. Gruszyriska-Malec, Rola analizy strategicznej w zarz^dzaniu przedsi^biorstwem, Organizacja i Kierowanie 2/96

19. Birch P., Clegg В., Techniki tworczego myslenia w biznesie. Przewodnik dla menedzerow, Wydawnictwo M & A Communications Polska, Lublin 1996

20. Brodziak A., Formowanie grup doradczych. Szlifowanie mozgow, Businessman Magazine, 12/1996

21. Byrski В. "Procesy innowacyjne w przemysle", Akademia Ekonomiczna w Krakowie, Krakow 1986Х 21. De Bono E., Naucz siq myslec kreatywnie. Podr^cznik tworczego myslenia dladoroslych i dla dzieci, Wydawnictwo PRIMA, Warszawa 1995

22. Dietl J., Marketing , PWE , Warszawa 1985.

23. Dominiczak Z., Gorski W., Wesolowski K., Instytucje prawne gospodarki rynkowej , Wydawnictwo "Kontakt" , Szczecin 1992.

24. Drucker P "Innowacja i przedsi^biorczosc. Praktyka i zasady", PWE, Warszawa 1992

25. Duliniec E., Badania marketingowe w zarz^dzaniu przedsi^biorstwem , Wydawnictwo Naukowe PWN , Warszawa 1995.

26. Encyklopedia popularna PWN , Wydawnictwo naukowe PWN , Warszawa 1991.

27. Fic M., Wenzel K., Wspieranie malych i srednich przedsi^biorstw handlowych, Wydawnictwo ORGANON, Zielonw Gora 2000

28. Friedman M. i R., Wolny wybor , PANTA , Sosnowiec 1994.

29. Garbarski L., Klosiewicz U., Zarz^dzanie marketingowe malym i srednim przedsi^biorstwem, DIFIN, Warszawa 1999

30. Garbarski L., Rutkowski I., Wrzosek W., Marketing . Punkt zwrotny nowoczesnej firmy , PWE , Warszawa 1997.

31. Garbarski, I. Rutkowski, W. Wrzosek, Marketing, PWE, Warszawa 1995

32. Gierszewska G, . Romanowska M. "Analiza strategiczna przedsi^biorstwa", PWE, Warszawa 1998,

33. Giles G.B., Marketing , Longman Group Ltd., London 1994.

34. Glowacki R., Kramer J., Zabinski L., Analiza rynku , PWE , Warszawa 1981.

35. Glowacki R., Przedsi^biorstwo na rynku , PWE , Warszawa 1987.

36. Gosciniak-Kasprzyk D.,Przedsi$biorczosc po polsku,. Wydawnictwo Studio Emka, Warszawa 2001

37. Grifiin R.W. "Podstawy zarz^dzania organizacjami", Wydawnictwo Naukowe1. PWN, Warszawa 2001,

38. Grudzewski W., Hejduk J., przedsi^biorstwo przyszlosci, DIFIN, Warszawa 2000

39. Grudzewski W.M.,.Hejduk I.К "Przedsi^biorstwo przyszlosci", DIFIN, Warszawa 2000,

40. Hesselbein F., Goldsmith M., Beckhard R., Lider Przyszlosci. Nowe wizje, strategie i metody dzialania na nadchodz^c3er$, Business Press, Warszawa 1997

41. Higston P., Wielka ksi?ga malego biznesu, Wydawnictwo SIGNUM, Krakow 1992.

42. Hodoly A., Wst^p do badari rynku , PWG , Warszawa 1961.

43. Iszkowski W., Praktyka zarz^dzania mi^dzynarodowego w Polsce-Przeszczep Managementu, DIFIN sp.zoo. Warszawa 2000

44. Jasinski A "Innowacje i polityka innowacyjna", Wydawnictwo Uniwersytetu wr Bialymstoku, Bialystok 1997

45. Jaworski W.L., Krzyzkiewicz Z., Kosinski В., Banki . Rynek , operacje , polityka1. Poltext, Warszawa 1995.

46. Jezak J., Strategiczne zarz^dzanie przedsi^biorstwem, Wydawnictwo Uniwersytetu Lodzkiego, Lodz 1990

47. Kaczmarczyk S., Badania marketingowe metody i techniki , PWE , Warszavva 1996.

48. Kamerschen D.R., Mc.Kenzie R.B., Nardinelli C., Ekonomia , Fundacja

49. Gospodarcza NSZZ "Solidarnosc" , Gdansk 1992.

50. Kamiriska Т., Kubska-Maciejewicz ,Laudanka-Trynka J., Teoria podejmowania decyzji przez podmioty rynkowe , Wydawnictwo Uniwersytetu Gdariskiego , Gdansk 1998.

51. Kirman A.P., Lapied A., Microeconomie . Theorie , Applications et Exercices , Paris 1991.

52. Kleczek R. , W. Kowal, P. Waniowski, J. Wozniczka, Marketing. Jak to siз robi?, Ossolineum, Wroclaw, 1992

53. Kleczek R.,.Kowal W., .Wozniczka J. "Strategiczne planowanie marketingowe", PWE, Warszawa 1997,

54. Kopalinski W "Siownik wyrazow obcych i zwrotow obcoj^zycznych", wiedzapowszechna, Warszawa 1983,

55. Kosinski В., Bank komercyjny . Organizacja polityka - strategia , Poltext, Warszawa 1995.

56. Kostera M., Postmodernizm w zarz^dzaniu, PWE, Warszawa 1996

57. Kotler Ph." Marketing, analiza, planowanie, wdrazanie i kontrola", Gebethner i Ska, Warszawa 1994,

58. Krajewski K., Kreowanie miejsc pracy w malych i srednich przedsi^biorstwach, Wynagrodzenia nr 19/1999r. dodatek miesi^czny nr 9

59. Kramer Т., Altkorn J, "Leksykon Marketingu", PWE, Warszawa 1998,

60. Kramer Т., Podstawy marketingu, PWE, Warszawa, 1996

61. Lambin J., Strategic Managament, McGraw-Hill, London, 1993

62. Lipowski A., Mechanizm rynkowy w gospodarce polskiej , PWN , Warszawa 1988.

63. Marchesnay M., Zarzadzanie strategiczne, Poltext, Warszawa 1994Х 63. Marsch J., Financial Services Marketing , Pitman Publishing , London 1988.

64. Mazur J., Marketingowa orientacja przedsi^biorstwa, Wyzsza Szkola Handlu i Prawa w Warszawie, Warszawa 1998.

65. Mendel Т., Elementy zarzq.dzania strategicznego w przedsi^biorstwie, Wyzsza Szkola Marketingu i Zarz^dzania w Lesznie, Leszno 1996

66. Michalski S., Czy polowy kutrowe oplacalne?, Wiadomosci rybackie nr 1(86), styczen 1998

67. Mikroekonomia , pod redakcjq. Danuty Kopycinskiej , Szczecin 1997.

68. Mruk H, B. Pilarczyk, B. Sojkin, H. Szulce, Podstawowy marketingu, Wydawnictwo AE w Poznaniu, Poznari, 1996

69. Mynarski S., Metody analizy rynku , PWN , Warszawa 1973 .

70. Nasilowski M., System rynkowy . Podstawy mikro- i makroekonomii , Wyd. Key Text, Warszawa 1996.f 71. Nierenberg G., Sztuka negocjacji, Wydawnictwo Studio ЕМКА, Warszawa 1997

71. Niestroj R. "Zarzadzanie marketingiem-aspekty strategiczne", Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1996,

72. Niestroj R. Zarzadzanie marketingiem, PWN, Warszawa 1996

73. Obloj К, Mikroszkolka zarz^dzania, PWE Warszawa 1999

74. Obloj K. "Strategic organizacji", Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 1998,

75. Obloj K., Strategia sukcesu firmy, PWE, Warszawa 1995

76. Patten D., Marketing w malej firmie, Wydawnictwo Profesjonalnej Szkoly Biznesu, Krakow 1997.

77. Pawlowski Z., Ekonometria , PWN , Warszawa 1975.

78. Penc J., Strategie zarz^dzania, AW Placet, Warszawa 1994

79. Penc-Pietrzak I. "Strategic biznesu i marketingu" ,Wydawnictwo Profesjonalnej Szkoly Biznesu, Krakow 1998,

80. Petersen D., Hillkirk J., Praca zespolowa. Nowe pomysly zarz^dzania na lata 90. Doswiadczenia i koncepcje zarzadzania koncernem Fo;d, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 1993

81. Philips F., 45 lat z Philipsem. Zycie przemyslowca, Polska Oficyna Wydawnicza "BGW" przy wspolpracy Philips Industries Limited, Warszawa 1992

82. Piasecki B7 "Przedsi^biorczosc i mala firma", Wydawnictwo UL, lodz 1997,

83. Piasecki B. , Warunki prowadzenia dzialalnosci gospodarczej przez MSP w Polsce i krajach UE, Wydawnictwo Sl^sk, Warszawa 1999

84. Pierscionek Z."Strategie rozwoju firmy", Wydawnictwo naukowe PWN, Warszawa 1996,

85. Pomykalski A "Zarz^dzanie Innowacyjnosci^" ,Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa-Lodz 2001,

86. Porter M.E., "Strategia konkurencji", PWE, Warszawa 1998,

87. Poznariski К "Innowacje wgospodarce kapitalistycznej", PWN, Warszawa 1979

88. Pride W.M., Ferrell O.C., Marketing Basic Concepts and Decisions , Houghton Hiffin, Boston 1987.

89. Proctor Т., Zarz^dzanie Tworcze, Geberthner i Ska, Warszawa 1998

90. Przybylowski K., Hartley S., Kerin R., Rudelius W., Marketing , Dom Wydawniczy ABC.

91. Ratajczak Z., Czlowiek w sytuacji innowacyjnej , PWN, Warszawa 1980

92. Reichmann W., Siwinski O., Za pi^c dwunasta. Techniki efektywnego zarzadzania czasem, organizacji pracy indywidualnej i zespolowej, Tematy, Krakow 1997

93. Rekowski M., Wprowadzenie do mikroekonomii , Copyright by Marek Rekowski , Poznan 1997.

94. Romanowska M., Zarz^dzanie strategiczne firm^, Centrum Informacji Menedzera, Warszawa, 1995

95. Rutkowski I., Wrzosek W., Strategia marketingowa , PWE, Warszawa 1985.

96. Samuelson W.F., Marks S.G., Ekonomia Menedzerska, PWE, Warszawa 1998

97. Silva J., Stone R., Metoda Silvy w swiecie biznesu, Wydawnictwo "Ravi", Lodz 1997

98. Siropolis N.C. "Small Bussines Management: A Guide to Entrepreneurschip", wyd.4, Houghton Mifflin, Boston 1990,

99. Siuda W Elementy prawa dla ekonomistow, SCR1PTUM , Poznan 1996.

100. Stanton W.J., Fundamentals of Marketing , McGraw-Hill Inc., New York 1981.

101. Steinmann H., Schreyogg G., Zarz^dzanie. Podstawy kierowania przedsi^biorstwem, Oficyna wydawnicza Politechniki Wroctawskiej, Wroclaw1995

102. Stewart D.M. "Praktyka kierowania" Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 1997,

103. Strategor, Zarz^dzanie firm^ PWE, Warszawa 1995

104. Szczepaniak I., Wigier M. "Aktywnosc innowacyjna malych przedsi^biorstw przemyslu spozywczego", Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej w Warszawie,Warszawa 2001 grudnia 2000

105. Szmidt K. J., Elementarz tworczego zycia, Wydawnictwo W.A.B., Warszawa 1997

106. Toffler A., budowa nowej cywilizacji, Wydawnictwo Zysk i S-ka, Poznari1996

107. Urban R. " Rynek i przetworstwo mi^sa Raport

108. Watson T. J. JR., Petre P., Ojciec i syn. Так powstal IBM, Wydawnictwo "Iskry", Warszawa 1994

109. Wawrzyniak В., Odnawianie przedsi^biorstwa Na spotkanie XXI wieku, Poltex, Warszawa 1999

110. Webber Ross A., Nowoczesne imperatywy, Menedzer doskonaly, Puis biznesu 86/1997

111. Wilson M. , Zarz^dzanie marketingiem w przedsi?biorstwie, KUL, Stalowa Wola, 1993

112. Wiszniewski W. "Innowacyjnosc polskich przedsi^biorstw przemyslowych. Procesy dostosowawcze do polityki innowacyjnej Unii Europejskiej", ORGMASZ, Warszawa 1999

113. Wisniewski A. , Marketing, WsiP, Warszawa 1995

114. Wozniak M.G , Kierowanie , rynek , transformacja . Bariery stabilizacji , Akademia Ekonomiczna , Krakow 1993.

115. Wrzosek W., Funkcjonowanie rynku , PWE , Warszawa 1994.

116. Zelek A. "Analiza strategiczna przedsi^biorstwa"- materialy Zachodniopomorskiej Szkoty Biznesu Transform-mod.6, zesz.2,13 8. Zurawik B. , W. Zurawik, Zarz^dzanie marketingiem w przedsi^biorstwie", PWE, Warszawa, 1996

117. Блейк P., Моутон Д. Научные методы управления. Киев: Наукова Думка, 1990.-240.

118. Бобровский С. Стратегическое управление проектами. // PC Week/RE, 2000, 229, N 7, (07.03.00), 32.

119. Бурков В. Н., др. Н. Сетевые модели и задачи управления. Москва: Сов. Радио, 1967,- 350

120. Винокуров В. А. Организация стратегического управления на предприятии. Москва: Центр экономики и маркетинга, 1996.- 147.

121. Гольцов А. В. Стратегический маркетинг. Рязань, 1998.- 179

122. Щепаник А., Вударчик М., "Ключевые общественно-экономические проблемы польского сельского хозяйства в 1990-2000 гг. Перспективы развития польского сельского хозяйства до 2010 г.", Главная Коммерческая Школа, Варшава 2002

123. Клодзински М. " редпринимательство и проблемы экологии и многофункциональное развитие сельских районов",Сельскохозяйственная Академия в Щецине, Щецин 1997,

124. Клодзински М. "Многофункциональное развитие на сельских территориях",Издательство SGGW, Варшава 1996,

125. Мицкевич А. " Предпринимательство и проблемы экологии, многофункциональное развитие сельских регионов",Сельскохозяйственная Академия в Щецине, Щецин 1997,

126. Материалы научных конференций

127. Conference: "Democracy In Virtual America" , January 10, Washington, D.C. 1995

128. I Krajowa Konferencja Naukowa organizowana przez Politechnik^ Koszalirisk^ Polska w drodze do Unii Europejskiej. Ocena ekonomicznych , spolecznych i politycznych przygotowan do czlonkostwa ., Koszalin 2000

129. I Studencka Konferencja Naukowa, Koszalin 99\ Male i srednie przedsi^biorstwa w okresie transformacji ustrojowej,

130. Laszczak M., W poszukiwaniu kreatywnosci. Cwicz prawq polkul?, Businessman Magazine, 9/1997

131. Markiewicz K., Zarz^dzanie sob^. Nowy wizerunek polskiego menedzera, Personel 2/1998

132. Badania AIESEC, Kluza K., Czego oczekuj^. pracodawcy od wyzszych uczelni i ich absolwentow, Rzeczpospolita 258/97, Praca-Specjalisci-Zarz^dzanie

133. Dokument "Zalozenia polityki proinnowacyjnej panstwa", KBN, Warszawa listopad 1994

134. Dokumenty Departamentu Strategii i Integracji Mi^dzynarodowej "Wieloletni Program na Rzecz Przedsi^biorstw i Przedsi^biorczosci" program zaproponowany przez Komisjq Europejsk^na lata 2001-2005,

135. Dokumenty Ministerstwa Pracy i Polityki Spolecznej: "Narodowa Strategia Wzrostu Zatrudnienia i Rozwoju Zasobow Ludzkich w latach 2000 2006"

136. Materialy Glownego Urz^du Statystycznego

137. Materialy Ministerstwa Gospodarki Departamentu Strategii Gospodarczej "Zwi^kszanie innowacyjnosci gospodarki w Polsce do 2006 roku"

138. Materialy Panstwowej Agencji Inwestycji Zagranicznych

139. Materialy Panstwowej Agencji Rozwoju Przedsi^biorczosci, "Raport о stanie sektora Malych i Srednich przedsi^biorstw w latach 1999-2000",

140. Polska 2001 Raport о stanie gospodarki,

141. Raport Rynek i przetworstwo mi^sa

142. Program wsparcia sektora nauki i badan w ramach pomocy Unii Europejskiej dla Polski w procesie przedakcesyjnym

143. Raport Komitetu Badan Naukowych, Stan nauki i techniki w Polsce, Warszawa 1999

144. Raport о stanie gospodarki w roku 2000,

145. Raport о stanie sektora malych i srednich przedsi^biorstw w Polsce w latach 1995-1996.

146. Raport Polskiej Agencji Rozwoju Przedsi^biorczosci о stanie sektora malych i srednich przedsi^biorstw w Polsce w latach 1996-1997.

147. Raport Polskiej Agencji Rozwoju Przedsi^biorczosci о stanie sektora malych i srednich przedsi?biorstw w Polsce w latach 1997-1998.

148. Raport Polskiej Agencji Rozwoju Przedsi^biorczosci о stanie sektora malych i srednich przedsi^biorstw w Polsce w latach 1998-1999.

149. Roczne programy dzialan interwencyjnych na rynku rolnym realizowane przez Agencji Rynku Rolnego,

150. Roczne programy wsparcia inwestycji w rolnictwie, przetworstwie rolno-spozywczym, otoczeniu rolnictwa i na wsi realizowane przez Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa,

151. Program aktywizacji obszarow wiejskich realizowany przy udziale srodkow z pozyczki Banku Swiatowego,

152. Program Operacyjny SAPARD przygotowywany do wdrozenia przy wspolfinansowaniu ze srodkow przedakcesyjnych, srodkow krajowych publicznych,

153. Programy Phare, ktore od szeregu lat przygotowuj^. polskie rolnictwo i obszary wiejskie do integracji z UE glownie poprzez pomoc eksperck^ szkoleniow^ i techniczn^,

154. Program promocyjny Polska Dobra Zywnosc.

Похожие диссертации

• Становление и развитие малого предпринимательства в мясоперерабатывающем производстве
• Становление и развитие различных организационно-правовых форм предпринимательства
• Стратегия развития малого и среднего предпринимательства в современной России
• Сбытовая деятельность перерабатывающих предприятий продовольственного сектора экономики: оценка и регулирование
• Становление и развитие малых форм предпринимательства в АПК