Совершенствование управления затратами на предприятиях бытового обслуживания тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Парамонова, Лариса Анатольевна |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2001 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Парамонова, Лариса Анатольевна
Введение 3
Глава 1. Концептуальные основы управления 11-36 затратами
1.1. Базовые концепции управления затратами
1.2. Трансакционные издержки как фактор формирования 19 затрат
1.3. Концепция затратообразующих факторов 27 применительно к рынку бытовых услуг
Глава 2. Практические вопросы затратообразования в 37-75 бытовом обслуживании
2.1. Обзор и оценка регулятивов затрат на услуги
2.2. Информационная база управления затратами и ее 50 влияние на механизм затратообразования
2.3. Роль нормативов в формировании затрат на бытовые 59 услуги
Глава 3. Разработка нормативной модели управления 76-112 затратами в бытовом обслуживании (на примере парикмахерских услуг)
3.1. Методические подходы к нормированию затрат
3.2. Расчет норматива материальных затрат на 85 парикмахерские услуги
3.3. Рекомендации по практическому использованию 102 нормативов затрат в бытовом обслуживании
Диссертация: введение по экономике, на тему "Совершенствование управления затратами на предприятиях бытового обслуживания"
Актуальность темы исследования. Изменчивость современной экономической среды заставляет предпринимателей постоянно совершенствовать методы и технику управления во всех подсистемах внутрифирменного менеджмента, в том числе в управлении затратами.
Затраты - один из важнейших экономических показателей, во многом определяющий и уровень цен на услуги, работы и продукцию, и размер получаемой прибыли, и рентабельность хозяйственной деятельности. Управление затратами - это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них.
В мировой хозяйственной практике управление затратами является сферой повышенных интересов владельцев и менеджеров компаний, что связано с высокой динамичностью современного бизнеса. Системы формирования затрат, приносившие еще недавно стабильную прибыль, сегодня подвергаются сомнению, а завтра могут привести к потере преимуществ перед конкурентами. В силу возросших интересов практиков к механизму формирования затрат в сфере экономических знаний сформировалось самостоятельное направление - управление затратами.
Управление затратами - чрезвычайно сложная, но интересная и перспективная область экономических исследований. Это подтверждается многочисленными теоретическими разработками и большим спросом на консатинговые услуги по управлению затратами в хозяйственной практике развитых стран. В отечественной хозяйственной среде в последние годы прослеживаются тенденции, специфические, но схожие с западными, в части повышения интереса к затратам. Правда, круг повышенных интересов, как правило, ограничивается бухгатерским аспектом рассмотрения проблемы. В затратам. Правда, круг повышенных интересов, как правило, ограничивается бухгатерским аспектом рассмотрения проблемы. В настоящем исследовании автор делает попытку, опираясь на знание учетной практики формирования затрат, проследить экономику сложного процесса затратообразования в услугах и предложить рекомендации по совершенствованию этой подсистемы внутрифирменного менеджмента для отечественных предприятий сферы бытовых услуг.
Отрасль бытового обслуживания населения, включающая более 25 отраслевых групп услуг, в связи с ликвидацией Министерства бытового обслуживания населения, выступавшего ранее в роли головного центра по вопросам экономики, организации и управления на предприятиях отрасли, а также утраты бюджетных источников финансирования, выпала из сферы нормативного регулирования в целом и в вопросах управления затратами в частности. Известно, что в утверждении и переутверждении нуждаются более 80 тысяч нормативов, ГОСТов, стандартов и т.п. документов1, регулирующих совокупность отраслевых групп бытовых услуг, многие из которых связаны с риском для клиента с точки зрения его личной безопасности или материального ущерба.
Ситуация в бытовом обслуживании является весьма проблемной и с точки зрения внутренних регулятивов. В результате приватизации предприятий и организаций службы быта были разрушены старые отраслевые структуры. Реорганизованные хозяйствующие субъекты и вновь образованные, функционируя главным образом в рамках малого предпринимательства, не располагают достаточными силами и средствами для финансирования необходимых исследований или выпонения собственных разработок, чтобы использовать их в качестве
1 См.: Егорова С.К. Информационное обеспечение управления в сфере сервиса. - М.: Юрист, 2000, с.13. сферы возникают многочисленные разногласия и противоречия с налоговыми службами в отражении затрат и формировании финансового результата, что влечет за собой санкции и допонительные налоговые издержки.
Учитывая вышесказанное, одной из задач автора в настоящем исследовании является разработка обоснованных регулятивов затрат, которые могли бы быть использованы предприятиями, оказывающими бытовые услуги, в качестве внутрихозяйственных норм в рамках, допустимых действующим законодательством.
Степень разработанности проблемы. Экономическими вопросами деятельности предприятий бытового обслуживания занимались ученые МГУ им. М.В.Ломоносова, ЦНИИБыта, МГУсервиса в лице Сульповара Л.Б., Балалова В.Д., Морозова В.Ю., Новицкого А.Г., Ерохиной Л.И., Платоновой Н.А. и др. Круг проблем в области управления затратами, включая нормативный метод формирования затрат, моделирование учетных процессов, экономику сложного процесса затратообразования и т.п., активно рассматривася в отечественной экономической литературе в 60-80-е годы. Наиболее заметными работами в этой области являются теоретические и методологические исследования Э.К.Гильде, Я.В.Соколова, А.А.Шапошникова, В.Ф.Палий, А.А.Додонова, С.К.Егоровой, Н.И.Москалевой, Г.И.Хотинской и др. В 90-е годы публикации этого направления были сведены, главным образом, к разъяснениям и комментариям по поводу практического применения многочисленных и постоянно меняющихся нормативных актов по бухгатерскому учету и отчетности. И лишь в последние годы наблюдается возврат к этой проблематике в рамках управленческого учета и внутрифирменного менеджмента. Применительно к сфере сервиса первой такой работой стала монография С.К.Егоровой. (2000 г.).
Цель и задачи исследования. Целью данного диссертационного исследования является разработка научно-методических и практических рекомендаций по совершенствованию управления затратами в организациях сферы бытовых услуг.
Для достижения поставленной цели в диссертации необходимо было решить следующие задачи: рассмотреть совокупность концепций, составляющих теоретическую основу управления затратами как самостоятельной области экономических знаний, и оценить сферу их применения (учетную, экономическую); выпонить мониторинг нормативных актов, определяющих механизм формирования затрат в услугах в целом, в том числе в бытовых услугах, выявить "узкие места" в совокупности применяемых регулятивов затрат; оценить учетные системы управления затратами, выявить современные тенденции в формировании нескольких информационных баз из единого поля хозяйственных операций, исследовать методологию затратообразования в сфере сервиса, в частности практику нормирования затрат и ее влияние на финансовый результат деятельности хозяйствующих субъектов; разработать методику определения укрупненного норматива материальных затрат для предприятий бытовых услуг, использующих широкий ассортимент материалов и испытывающих наиболее серьезные проблемы в их учете и контроле, а также обоснование этой составляющей затрат перед налоговыми службами; опробировать методику на примере одной из отраслевых групп бытовых услуг (парикмахерские услуги) и рассчитать на ее основе укрупненный норматив материальных затрат по конкретным данным хозяйствующих субъектов; > предложить совокупность вариантов практического использования укрупненного норматива материальных затрат в учетной политике и хозяйственной практике предприятий и организаций отрасли.
В качестве объекта исследования выступают предприятия и организации сферы бытовых услуг.
Предметомисследования является организационноэкономический механизм затратообразования на предприятиях отрасли.
Теоретико-методологическую базу исследования составляют труды зарубежных и отечественных исследователей рыночной экономики, в том числе публикации по вопросам управления затратами, а таюке нормативные акты, регулирующие механизм формирования затрат в России. Эмпирической основой исследования послужили результаты обследований предприятий и организаций сферы бытовых услуг, в том числе проведенные с участием автора.
В качестве инструментов исследования использованы приемы и средства статистического, экономического и логического анализа, принципы системного и ситуационного анализа, экспертные технологии.
Информационная база исследования. Основным источником информации настоящего исследования выступают данные государственной статистики, финансовая и иная отчетность хозяйствующих субъектов сферы бытовых услуг, справочные материалы, а также методические разработки, выпоненные учебными и научными организациями, в том числе научным колективом Московского государственного университета сервиса.
Научная новизна. Проведенное исследование позволило получить следующие наиболее существенные результаты, которые выносятся на защиту:
1. На основе изучения научного и правового материала в области управления затратами, а также практического опыта использования прогрессивных учетных и экономических процедур в механизме формирования затрат на внутрихозяйственном уровне выявлена наиболее приемлемая для отечественной хозяйственной среды концепция управления затратами и предложены классификации регулятивов и нормативов затрат.
2. В результате обобщения тенденций в формировании информационных баз, отражающих затратообразование, показана закономерность формирования на одном поле хозяйственных операций трех учетных систем, каждая из которых выпоняет специфические функции в такой подсистеме внутрифирменного менеджмента как управление затратами.
3. Разработана методика определения укрупненного норматива материальных затрат, учитывающая структуру оказываемых услуг, натуральные нормы расхода материалов, действующие на отечественном рынке оптовые цены на материалы, единые ьесовые к стоимостные измерители.
4. На основе предложенной методики разработан технологически обоснованный укрупненный норматив материальных затрат применительно к одной из отраслевых групп бытовых услуг (парикмахерские услуги), дифференцированный по видам услуг, учитывающий категорию обслуживания.
5. Предложены рекомендации по использованию укрупненного норматива материальных затрат в калькулировании себестоимости и обосновании прейскурантных цен, в бюджетировании затрат, в управленческом контроле издержек, в налоговом учете затрат и формировании финансовых результатов.
Практическое значение результатов исследования заключается в углублении знаний в области управления затратами, разработке конкретных научно-методических и практических рекомендаций и определяется их соответствием потребностям предприятий и организаций сферы бытовых услуг, действующим в современных условиях постоянно меняющейся среды.
Теоретические и практические положения диссертации являются составной частью методического обеспечения учебного процесса по ряду специальностей. Методические и практические рекомендации могут использоваться в хозяйственной деятельности организаций сферы бытовых услуг.
Апробация работы. Основные положения диссертационного исследования обсуждались на научно-практической конференции Современные проблемы рыночной экономики ( г.Тольятти, февраль 1996г.), Всероссийской научно-практической конференции Проблемы развития российских предприятий в условиях рынка (г.Тольятти, декабрь 1999г.), второй городской научно-практической конференций Наука - сервису города (г.Тольятти, май 2001г.),докладывались на экономических семинарах МГУ сервиса, а также использовались на учебных занятиях при преподавании курсов "Финансовый менеджмент", "Управление затратами" и др.
Публикации. Автором опубликована 21 работа общим объемом более 3,5 п.л. Основное содержание диссертации изложено в девяти опубликованных работах, написанных лично и в соавторстве, объемом 2,5 п.л., в том числе авторских - 1,8 п.л.
Структура диссертационной работы. В соответствии с целью, задачами и логикой исследования работа имеет следующую структуру: введение, три главы, заключение, библиографический список, приложения.
Во введении обосновывается актуальность темы исследования, формулируется его цель и задачи, определяются объект, предмет и методология изучения, приводятся данные об апробации результатов.
В первой главе "Концептуальные основы управления затратами" обобщаются теоретические исследования в области управления затратами. Основные концептуальные положения затратообразования рассматриваются применительно к рынку бытовых услуг с выделением проблемных моментов.
Во второй главе "Практические вопросы затратообразования в бытовом обслуживании" рассматривается совокупность норм, регулирующих механизм формирования затрат в бытовом обслуживании и действующих на внутрихозяйственном уровне, выделяются проблемы отечественной практики затратообразования, требующие первоочередного решения.
В третьей главе "Разработка нормативной модели управления затратами в бытовом обслуживании (на примере парикмахерских услуг)" определяются методические подходы к решению первоочередных проблем, илюстрируется дееспособность методики на конкретных данных отечественных организаций, в результате чего рассчитывается укрупненный норматив материальных затрат на парикмахерские услуги, предлагаются варианты практического использования норматива как составные части нормативной модели управления затратами.
В заключении излагаются основные результаты проведенного исследования и предложения по решению рассматриваемых в диссертации проблем.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Парамонова, Лариса Анатольевна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Обобщение научного материала в области управления затратами позволяет сделать вывод, что за рубежом в этой теоретической и практической области знания имеются многочисленные наработки научно-практического характера, среди которых концепции добавленной стоимости, цепочки ценностей, альтернативности затрат, а также концепция ABC, концепции стратегического позиционирования, трансакционных издержек и затратообразующих факторов.
В публикациях отечественных авторов наиболее проработана концепция затратообразующих факторов; к тому же она является наиболее приемлемой для специфических условий Российской хозяйственной среды. Концепция рассматривает функциональные (операционные) и структурные затратообразующие факторы. Обобщающей группировкой функциональных (операционных) затрат является их совокупность по элементам затрат. Изучение механизма формирования операционных затрат по элементам в бытовом обслуживании в исторической ретроспективе позволило сделать выводы о необходимости совершенствования отраслевого механизма (см. табл. 1)
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Парамонова, Лариса Анатольевна, Москва
1. Нормативные акты и документы
2. Конституция Российской Федерации М.: 1993 г.
3. Гражданский кодекс РФ (части 1 и 2) М.: 1995 г.
4. Налоговый кодекс Вторая часть Глава 25 "Налог на прибыль организаций.
5. Закон РФ"0 защите прав потребителей" от 07.02.1992 № 2300-1 /Ред. от 17.12.1999.
6. Указ Президента РФ от 28.11.91 № 240 "О коммерциализации деятельности предприятий бытового обслуживания в РСФСР".
7. Указ Президента РФ от 25.11.91 № 232 "О коммерциализации деятельности предприятий торговли в РСФСР" / Ред. от 26.12.91.
8. Классификатор правовых актов / Указ Президента РФ от 15.03.2000 №511.
9. Единые нормы амортизационных отчислений на поное восстановление основных фондов народного хозяйства СССР / Постановление Совета Министров СССР от 22.10.90 № 1072.
10. Разъяснение о применении единых норм амортизационных отчислений / Минэкономики РФ от 06.01.2000 № МВ-6/6-17.
11. Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации. / Утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.97 № 1025.
12. Положение по бухгатерскому учету (ПБУ 10/99) "Расходы организации" / Приказ Министерства финансов РФ от 06.05.1999 № ЗЗн (действующая редакция от 30.12.99).
13. Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях издательской деятельности / Приказ Мининформпечати РФ от 28.12.93 № 259
14. Инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости услуг и продукции на предприятиях бытового обслуживания населения. / Министерство бытового обслуживания населения РСФСР. 1975.
15. Методика планирования, учета и калькулирования себестоимости услуг жилищно-коммунального хозяйства /Постановление Госстроя РФ от 23.02.99 №9.
16. Методические рекомендации по бухгатерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания /Роскомторг 20.04.95 № 1-550/32-2.
17. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости туристского продукта и формированию финансовых результатов у организаций, занимающихся туристской деятельностью /Приказ ГКФТ РФ от 04.12.98 №402.
18. Методические указания по бухгатерскому учету основных средств. /Приказ Минфина РФ от 20 июля 1998 г. № ЗЗн.
19. Методические рекомендации по бухгатерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях потребительской кооперации / Правление Центросоюза РФ 06.06.95 № ЦСЦ-27.
20. О включении в себестоимость продукции (работ, услуг) амортизационных отчислений / Минфин РФ от 17.12.96 № 16-00-17163.
21. О включении в себестоимость продукции арендной платы / Минфин РФ от 16.10.92 №16-26-61
22. О затратах, подлежащих включению в себестоимость / Минфин РФ от 20.01.98 № 16-00-17-10.
23. О затратах, включаемых в себестоимость продукции / Минфин РФ от 30.01.98 № 16-00-17-13.
24. О затратах, подлежащих включению в себестоимость продукции /Минфин РФ от 26.01.96 № 16-00-17-18.
25. О порядке включения арендной платы в себестоимость продукции /Минфин РФ от 05.02.96 № 16-00-14-98.
26. О предельных нормах компенсации за использование личных легковых автомобилей и мотоциклов для служебных поездок /Постановление Правительства РФ от 24.05.93 № 487.
27. Об изменении предельных норм компенсации за использование личных легковых автомобилей и мотоциклов для служебных поездок / Приказ Минфина РФ от 04.02.2000 № 16н.
28. О нормах возмещения командировочных расходов на территории РФ / Постановление Правительства РФ от 26.02.92 № 122 (ред. от 06.07.01).
29. О размере и порядке выплаты суточных при краткосрочных командировках на территории иностранных государств /Постановление Правительства РФ от 01.03.93 № 1261 (ред. от 21.03.98 № 325).
30. О предельных нормах возмещения расходов по найму жилого помещения при краткосрочных командировках на территории ряда зарубежных стран / Минфин РФ от 13.02.97 № 14 (ред. от 11.07.01).
31. Об источниках взимания платы за привлечение иностранной рабочей силы / Минфин РФ от 22.04.94 № 53 (ред от 05.12.94).
32. Об отнесении затрат, связанных с охраной предприятия / Минфин РФ от 28.05.98 № 16-00-16-106.
33. Об отнесении на себестоимость продукции (работ, услуг) расходов, связанных с обязательным страхованием граждан, занимающихся частной детективной и охранной деятельностью / Госналогслужба РФ от 18.09.97 №02-3-07.
34. Об особенностях состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) предприятий и организаций торговли /письмо Роскомторга от 16.03.93 № 1-435/32-2.
35. Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организация, занимающихся туристской деятельностью / Приказ ГКФТ РФ от 08.06.98 № 210.
36. Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость койко-дня в санаторно-курортных учреждениях и учреждениях отдыха / ФНПР 16.03.93 № 124-5.
37. Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) в системе потребительской кооперации / Центросоюз РФ от 18.12.92 № ЦСЦ-180.
38. Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) предприятиями и организациямижилищно-коммунального хозяйства / Роскоммунхоз 27.03.93 (ред. от 04.09.95).
39. Отраслевые особенности состава затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по издательской деятельности / Мининформпечати РФ от 08.04.93 № 02-68-а/18.
40. Сборник примерных норм расхода парфюмерно-косметических препаратов и вспомогательных материалов для парикмахерских. /Минбыт РСФСР, 1990.
41. Типовые методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости научно-технической продукции. /Миннауки РФ от от 15.06.94 № ор-22-2-46.
42. Монографии, сборники, брошюры, статьи
43. Аскеров А.А. Формирование и развитие экономических институтов внутрифирменного управления / Автореферат дисс. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук : (08.00.05). СПб, 1997.
44. Ахинов Г.А Экономические основы социальной политики государства в условиях переходной экономики России. М.: ТЕИС, 1998.
45. Ахинов Г.А. Социальная политика в условиях переходной экономики // Структурные проблемы развития экономики социальной сферы в рыночных условиях / Под ред. Е.Н. Жильцова, П.Н. Доманова. М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС, 1998.
46. Ахинов Г.А. Социальные аспекты экономической реформы в России. М.: Экономический факультет МГУ, ТЕИС, 1998.
47. Бабич A.M., Жильцов Е.Н., Егоров Е.В. Социальная сфера в условиях перехода к рынку. М.: РАУ, 1993.
48. Барсукова С. Август 1998 года и отечественное предпринимательство. / Pro et Contra. 1999. Том 4. Вып.2.
49. Барсукова С.Ю. Неформальная практика российского бизнеса в зеркале трансакционных издержек. / Проблемы, успехи и трудности переходной экономики (Опыт России и Беларуси). / Под ред. М.А. Портного. М.: МОНФ, 2000.
50. Белов A.M. Управление затратами на промышленном предприятии. / Автореф. Дис. На соискание учен. Степ. Канд. экон. наук. СПб, 1999.
51. Блейк Д., Амат О. Европейский бухгатерский учет. / Справочник. -* М.: Филинъ, 1997.
52. Брызгалин А.В. и др. Налоговый учет. М.: Аналитика-Пресс, 1997.
53. Бурцев В.В. Система внутреннего контроля коммерческой организации / Автореферат дисс. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук : (08.00.12).-МД 1999.
54. Васильчук О.И. Организационно-экономический механизм контролинга как система управления предприятием сферы услуг. -М.: ГАСБУ, 1999.
55. Бахрушина М.А. Внутрипроизводственный учет и отчетность. Сегментарный учет и отчетность. Российская практика: проблемы и перспективы. М.: АКДИ, 2000.
56. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, прогресс. М.: Изд-во МГУ, 1995.
57. Вопросы совершенствования систем управления. / Сборник статей /Редкол. Иудин А.А. и др.). Н.Новгород: Изд-во Вого-Вятской Академии гос. Службы, 1999.
58. Гальперин В.М., Игнатьев С. М., Моргунов В.И. Микроэкономика: В 2-х т.ЧСПб.: Экономическая школа, 1994.
59. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования. /Маркетинг в России и за рубежом. 2001. № 1.
60. Грейсон Дж. (мл.), О. Дел К. Американский менеджмент на пороге
61. XXI века. Пер. с англ. М.: Экономика, 1991.
62. До донов А. А. Бухгатерский учет в управлении производством. -М.: Контролинг, 1993.
63. Додонов А.А. Совершенствование учета на предприятиях бытового обслуживания. М.: Легпромбытиздат, 1986.
64. Долан Э.Дж, Линдсей Д. Рынок: микроэкономическая модель. Пер. с англ. СПб., 1992.
65. Душак М.Р. Сравнительная эффективность методов управленческого консультирования / Автореферат дис. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук : (08.00.05). М., 1998.
66. Егоров Е.В. Эффективность социально-культурного комплекса. -М.: Изд-во Моск. ун-та, 1989.
67. Егорова С.К. Информационное обеспечение управления в сфере сервиса. М.: Юрист, 2000.
68. Егорова С.К. Бухгатерский учет на предприятиях бытового обслуживания. / Финансовая газета. 1999. № 46-49.
69. Ерохина Л.И. Управление сферой бытовых услуг в условиях смешанной экономики. Тольятти: ИД "Довгань", 1995.
70. Жильцов Е.Н. Основы формирования хозяйственного механизма в сфере услуг. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1991.
71. Жильцов Е.Н. Особенности механизма хозяйствования в непроизводственной сфере // Актуальные проблемы экономики непроизводственной сферы. М., 1987.
72. Жильцов Е.Н. Экономика общественного сектора и некоммерческих организаций. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1995.
73. Иткин Ю.М. Организация финансового контроля в переходный период к рыночной экономике. М.: Финансы и статистика, 1991.
74. Капелюшников Р.И. Экономическая теория прав собственности. -М.: ИМЭМО, 1990.
75. Килен К. Вопросы управления. М.: Экономика, 1990.
76. Кнышова Е.Н. Управление эффективностью организации: Теорет.-методол. Аспект / Автореферат дис. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук: (08.00.05). М, 1998.
77. Кокорев В. Институциональные преобразования в современной России: анализ динамики трансакционных издержек. / Вопросы экономики. 1996. №12.
78. Коновалов В.М. Формирование затрат и использование финансовых результатов. -М.: ГУУ, 1998.
79. Контролинг как инструмент управления предприятием. / Под ред. Н.Г.Данилочкиной. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1999.
80. Корж JI.B. Методические основы оценки и повышения эффективности функционирования структурных подразделений непроизводственной сферы / Автореферат дис. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук : (08.00.05) Махачкала, 1999.
81. Коротков Э.М. Концепция менеджмента. М.: Дека, 1998.
82. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент / Анализ. Планирование. Внедрение. Контроль. СПб, 1998.
83. Котляров С.А. Управление затратами. СПб. Питер, 2001.
84. Крысанова Л.В., Сандрикова Т.С. Становление управленческого учета в современных условиях. / Сб. науч. Трудов. Рязань, 1997. т.2.
85. Курчина Л. Управленческий учет помогает увеличить прибыль компании. / Проблемы теории и практики управления. 1998. № 6.
86. Курченков В.В. Трансакционный подход к анализу процесса формирования рыночных структур в российской экономике. /Экономика строительства. 1995. №2.
87. Лафта Дж.К. Эффективность менеджмента организации. М.: Русская Деловая Литература, 1999.
88. Леонтьев В. Экономическое эссе. Теории, исследования, факты и политика. М.: Политиздат, 1990.
89. Любарская М.А. Совершенствование управления предприятиями жилищно-коммунального хозяйства в условиях адаптации к рынку /Автореферат дис. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук : (08.00.15).-СПб., 1998.
90. Майкл Д.Джонсон, Андреас Херрманн. Ориентация на клиента -ключевой фактор успеха предприятия. / Проблемы теории иХ практики управления, 1999, № 2.
91. Макконнел К.Р., Брю С.Л. Экономикс. Принципы, проблемы и политика: В 2 т. / Пер. с англ. М.: Республика, 1992.
92. Малый бизнес: методика и результаты анализа. / Вопросы статистики. 1999. № 8.
93. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. М: Финансы и статистика, 1996.
94. Маркс К. Капитал. М.: Политиздат, 1995.
95. Маршал А. Принципы экономической науки: В 3 т. М.: Прогресс, 1993.
96. Масино Н.Н. Методы и модели стратегической структуризации предприятия / Автореферат дис. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук : (05.13.10). СПб, 1998.
97. Масс A.M. Управление развитием организации / Автореферат дис. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук : (08.00.05). М., 1998.
98. Менеджмент в малом бизнесе. М.: Дека, 1993.
99. Менеджмент в сфере услуг / Под ред. В.Ф. Уколова.- М.: Луч, 1995.
100. Мерсер Д. Управление в самой преуспевающей корпорации мира -М.: Прогресс, 1990.
101. Москалева Н.И., Хотинская Г.И. Ресурсосбережение как фактор интенсификации деятельности предприятий бытового обслуживания. М.: Легпромбытиздат, 1989.
102. Национальное счетоводство. / Под ред. Г.Д.Кулагиной. М.: Финансы и статистика, 1997.
103. Новикова Н.Г. Управление деятельностью предприятий бытового обслуживания населения с учетом фактора риска (на примере Московского региона) / Автореф. Дисс. На соиск. Учен. Степ. Канд. экон. наук. : (08.00.05). М., 1997.
104. Общеэкономические концепции функционирования предприятия в условиях рынка / Под ред. Абрамова Г.Н. Тольятти: Изд-во Повожского технологического института сервиса, 1998.
105. Оганян К.И., Починок А.П. Формирование себестоимости в 1999 году. М.: Главбух, 1999.
106. Пиндайк Р., Рубинфельд Д. Микроэкономика. М.: Экономика-Дело, 1992.
107. Платонова Н.А. Экономические проблемы бытового обслуживания в период формирования рынка. М.: ГАСБУ, 1995.
108. Принципы бухгатерского учета / Б.Нидз, Х.Андерсон, Д.Кодуэл и др. / Пер. с англ. /Под ред. Я.В.Соколова. М.: Финансы и статистика, 1996.
109. Проблемы менеджмента и совершенствование маркетинговой деятельности в сфере услуг / Под ред. Сульповара Л,Б,- М.: ГАСБУ, 1994.
110. Проблемы современной экономики / Под ред. А.А. Ляпиной. М.: Диалог-МГУ, 1997.
111. Проскуряков В.М., Самоукин А.И. Экономический потенциал социальной сферы. Содержание, оценка, анализ. М.: Экономика, 1991
112. Радаев В.В. Формирование новых рынков: трансакционные издержки, формы контроля и деловая этика. М: Центр политических технологий, 1998.
113. Развитие непроизводственной сферы в условиях перестройки хозяйственного механизма. М.: ВЭО, 1990.
114. Райан Б. Стратегический учет для руководителя. / Пер. с англ. М.: ЮНИТИ, 1998.
115. Регулирование социального развития России / Сборник статей. М.: Институт экономики РАН, 1997.
116. Рутгайзер В.М. Социальная сфера: проблемы планирования. М.: Экономика, 1989.
117. Рутгайзер В.М., Корягина Т.И. Сфера услуг: новая концепция развития. М.: Экономика, 1990.
118. Саймон Г., Смитбург Д., Томпсон В. Менеджмент в организации. -М.:1995.
119. Самуэльсон П. Экономика. В 2 т. М.: ВНИИСИ, 1993.
120. Санталаенен Т., Воуглайнен Э., Поренне П., Ниссинен И.Х. Управление по результатам. Пер.с фин./Общ. ред. и предисл. Я.А. Лейманна М.: Прогресс, 1993.
121. Севрук М.А. Система маркетинга: социально-экономический анализ, компьютеризация. М.: МГУ, 1992.
122. Семь нот менеджмента / Под ред. Крастновай В. и Привалова А. -М.: Журнал Эксперт, 1997.
123. Советский энциклопедический словарь. / Под ред. А.М.Прохорова. -М.: Советская энциклопедия, 1984.
124. Совершенствование управления сферой услуг. Выпуски 1,2.- М.: ЦБНТИ, 1990,1991
125. Сотников В.Е. Развитие консатинга в сфере дилерских услуг. / Автореф. Дисс. На соиск. Учен. Степ. Канд. экон. наук.: (08.00.05) -М, 2000.
126. Социальная сфера в условиях перехода к рынку / Под ред. Е.Н. Жильцова. М.: РАУ, 1993.
127. Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. /Сборник научных трудов № 5 / Под ред. д.э.н., проф. Платоновой Н.А. М.: МГУс, 1999.
128. Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях. /Сборник научных трудов № 6 / Под ред. д.э.н., проф. Н.А.Платоновой М.: МГУс, 1999.
129. Социальная сфера: проблемы развития в современных условиях /под ред. Козловой И.В. и Платоновой Н.А., №1, №2,- М.: ГАСБУ, 1995, 1996.
130. Социально-ориентированные функции государства и регионов в контексте развития основ российского федерализма. М.: ИЭ РАН, Центр социально-экономических проблем федерализма, 1998.
131. Социально-трудовая сфера России в переходный период: реалии и перспективы. М.: Молодая Гвардия, 1996.
132. Социальные приоритеты и механизмы экономических преобразований в России. М.: Институт экономики РАН, 1998.
133. Сфера бытового обслуживания в США // Научно-технические достижения и передовой опыт в области БОН. Информационный сборник. М, 1990.
134. Сфера услуг. Новая концепция развития. М.: Экономика, 1990.
135. Тодаро Т.П. Экономическое развитие: / Пер. с англ. под ред. С.М. Яковлева, Л.З. Зевина. М.: Экономический факультет МГУ, ЮНИТИ, 1997.
136. Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. М.: ЮНИТИ, 1994.
137. Трейси Д. Менеджмент с точки зрения здравого смысла. М., 1993.
138. Уколов В.Ф., Ситников П.И. Управление эффективностью услуг, Развитие общественного и частного предпринимательства. М.: Московский рабочий, 1991.
139. Управленческий учет. / Под ред. В.Палия и Р.Вандер Вила. М.: ИНФРА-М, 1998.
140. Управленческий учет. / Под ред. А.Д.Шеремета. -М.: ФБК-ПРЕСС, 1999.
141. Устюжанина Е.В., Бочаров Г.Н. Внутрифирменное реформирование: Новые экономические подходы. Старые организационные проблемы. Вечные русские вопросы. М.: Акционер, 1999.
142. Уткин Э.А., Мартынюк И.В. Контролинг: российская практика. -М.: Финансы и статистика, 1999.
143. Хайман Д.Н. Современная микроэкономика /пер. с англ. М. Финансы и статистика, 1992.
144. Хотинская Г.И. Особенности механизма формирования затрат и пути их снижения на предприятиях бытового обслуживания населения (на примере непроизводственных видов услуг) /Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. М., 1985.
145. Шанк Дж., Говиндараджан В. Стратегическое управление затратами. / Новые методы увеличения конкурентоспособности. -СПб.: Бизнес Микро, 1999.
146. Шапошников А.А. Классификационные модели в бухгатерском учете. М.: Финансы и статистика, 1982.
147. ЮЗ.Шаститко А.Е. Теоретические вопросы неоинституционализма. /Введение в институциональный анализ. / Под ред. В.Л.Тамбовцева. М.: ТЕИС, 1996.
148. Шаститко А.Е. Экономическая теория институтов. М.: ТЕИС, 1997.
149. Шаститко А.Е. Неоинституциональная экономическая теория. / 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ТЕИС, 1999.
150. Шаститко А.Е. Трансакционные издержки: содержание, оценка и взаимосвязь с проблемами трансформации. / Вопросы экономики. 1997.
151. Шестаков В.В. Адаптация управления предприятием к налоговой среде : на примере предприятий г.Краснодара / Автореферат дис. На соиск. Учен. Степ. Канд. Экон. Наук : (08.00.05). Краснодар, 1998.
152. Шим Дж.К., Сигел Д.Г. Финансовый менеджмент. М.: Финансы, 1997.
153. Экономика общественного сектора: / Под ред. Е.Н. Жильцова, Ж.-Д. Лафея. М.: Экономический факультет МГУ, 1998.
154. Юдашев С.Ш. Методология и организация управленческого учета. / Дисс. Докт. Экон. наук. М., 1993.
155. Ядгаров Я.С. Экономика и культура сервиса. М.: Экономика, 1990.
156. Якобсон Л.И. Экономика общественного сектора. Основы теории государственных финансов. М.: Наука, 1995.
157. Якобсон Л.И. Экономические методы управления в социально-культурной сфере. М.: Экономика, 1991.
158. Якобсон Л.И. Эффективность и качество работы в непроизводственной сфере М.: Экономика, 1984.
159. И5.Яковец Ю.В. Экономика России: перемены и перспективы. М., 1996.
160. Якокка Ли. Карьера менеджера М.: Прогресс, 1991.3. Зарубежная литература
161. Coase R.H. The Problem of Social Cost, Journal of Low and Economics, 3:1-44, October 1960.
162. Williamson О. E. The Economics of Discretionary Behavior: Managerial Objectives in a Theory of the Firm. Englewood Cliffs, N. J.: Prentice-Hall, 1964.
163. Williamson О. E. The Economics of Antitrust: Transaction Cost Considerations, University of Pennsylvania Law Review, 122: 14391496, June 1974.
Похожие диссертации
- Управление имуществом предприятий бытового обслуживания населения в условиях переходного периода
- Совершенствование управления расходами на предприятиях бытового обслуживания на основе плановых инструментов
- Совершенствование управления ресурсами промышленного предприятия на основе использования производственной функции
- Внутриорганизационный маркетинг на предприятиях бытового обслуживания
- Формирование эффективной системы управления предприятиями бытового обслуживания