СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЛАНИРОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Попов, Владимир Константинович |
| Место защиты | Москва |
| Год | 1982 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЛАНИРОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ"
всероссийский на учно-иссявдсва тшьский институт эшюквш. труда и кграышш в сенкжом хозяйстве
Не правах рукописи И ШОВ Владимир онстаягияомгз
СОВЗШЕНСТВОВАНИВ ПЛАКИРОВАНИЙ И 0РГАНИЗА1ГЛ1 даНСПРОИЗВОДСТВА в шгочнш СКОТОВОДСТВЕ
Специальность; 08.00.05 -'экономика, организация управления и планирования народного хозяйстве (сельское хозяйство)
А ВТОРЕфВРАТ
диссертации на соискание ученой степени кэнцацата экономических наук
Москве - 1382
Работе выпонена во Всероссийском дв учно-и сс ледова те л ь-ском институте экономии!, труда л управления 9 сельском хозяйстве
Научный руководитель - канцвдат эмэиомических наук,
етаркШ^нау чянй^с^ т рудник
Официальные оппонент - докгораижомическах наук,
профессор Д.Н .ПИСЬМЕННА
- кв.вдвдзт экоксшиесвдх наук, ^ . ставши! научный сотрудник
Л.НЛЮЩУК
Ведущее предприятие . - Главное ала но во-экономическое управление РСФСР
Защита диооертацш состоится в */<#Х часов на заседании савциаля зирова иного совета К.020.32.01 во Всероссийски! научко-исследоьательском институте экономики, труда и управления в сельском хоаяйстве по адресу: 140051, Мое ков оке я область, Люберецкий район, поо. ',. Косино, ул .Моссовета, 38, ШИЭТУСХ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского ивучао-иссл едою тел ьского института экономики, трудах управления в сельском хозяйстве.
Автореферат разослан
гь&па. 1982 г.
Ученый секретарь специализированного совета, кавдвдат эконошчеогах наук
Ф Доброго рс кий
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОШ
Актуальность исследовзгшя. Темпы роста экономики страна и погашения материального в культурного уровня жизни советского народа в значительной мера зависят от развития сельского хозяйства. Украплеаиа экономики этой жизненно важной отрасли определено ратаниями мартовского (1955 г.), июльского (1978 г.), ноябрьского (1981 г.) Пленумов ЦК КПСС и "Основными направлениями экономического и социального развития СССР на 1981-1985 годы и на.период до Г990 года".
В Продовольственной программа, принятой на майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС, особое внимание уделано коренному улучшению дормжроизводства путем увеличения объемов производства кормов, улучшения их качества, обеспечения сбалансированности кортов по беку, рационального использования и сокращения потерь кормов, разработка нормативов для совершенствования планирования и организации отрасли кор^опроизводе теэ.
В современных условиях при планировании производства кормов допусквигоя диспропорции медду объемами их производства и сбалансированностью по биологически активным веществам, а также по затратам труда, материально-денежных средств и размерам сельскохозяйственных угодий. уто приводит е свою очередь к перерасходу кормов, высоким затратам труда и щтерна л ьно-денежных средств, снижение продуктивности скота и эффективности производства животноводческой продукции.
Вопросы планирования и организации кормопроизводства в условиях перевода его на интенсивный путь развития и выделе-
ния в специализироЕ!
азд. па. В. Л, У^зззаа й-Ч------
ваны недостаточно. Особо остро ощущается в этой отрасли недостаток системы научно обоснованных технико-тзхвологических и организационно-экономических нормативов, как средства совершенствования организация производства. Указанные нормативы необходимы для обеспечения оптимальных пропорций меяцу объемами производства гюрлов и требуемых для этого ресурсов.
При организации интенсивного кормопроизводства в молоченом скотоводстве необходим комплексный подход к отрасли о учетом взаимодействия экономических и биолощчеоких факторов, совершенствования планированиями организации производства на основе нормативов, обеспечивающих рост объемов произ водства, экономию затрат труда и магериально-данежных ресурсов. Поэтому исследование вопросов совершенствования плеыиро вания и организации ко рчсшроиэ водства является актуальным и практически значимым.
Рель и исследования. Цель исследования - совершен
стЕОЕвние планирования и организации кормопроизводства на основе системы технико-технологических а организационно-экономически нормативов для поЕшения эффективности отрасли.
Исходя из этого задачами исследования являлись: . - оценка состояния планирования и организации коршшроиэ Еодства е совхозах Центрального. района Нечерноземной зоны ГСФСР для определения резервов подъема экономики отрасли; :
- экономическое обоснование направлений рационализации кормопро из водства с учетом таких критериев, как трудоемкость
производства корлоЕ, потребность в материально-денежных и
земельных ресурсах;
- определение осноеных направлений и методов совершенствования организации кормопроизЕодстЕа на основе комплексного подхода к разработке системы нормативов и норматиено-тйхноло
гических карт оря производстве кормов для молочного скотоводства.
Объекты в, метода йсслецфЕЙНИя. Исследования для решения. вопросов совершенствования планирования и организаций нормо-яроизводства проводились х кохозах я совхозах, крупных животноводческих комплексах но производству молока и Еареци-Е8Нию нетелей, специализвроаа иных хозяйствах и нехозяйственных предприятиях по кормопроизводству в Центральном районе Нечерноземной зоны РСФСР.
Теоретической и методической основой исследования послужили труды классиков марксизма-ленинизма, ма териали и решения съездов и Пленумов ЦК КПСС, постановления ЦК КПСС и Совета Министров СССР по вопросам аграрной полигики, труды советских и зарубежных экономистов-аграрнико в.
В процессе исследования применялись следующие методы: статистико-экономический, монографический, расчетно-конструктивный, балансовый, экспериментальный.
Источниками исходной ияфоривцип для исследования послужили нормативные материалы, годовые отчеты, данные первичного учета совхозов и спецхозов, материалы фогохронометражных наблюдений и экспериментов, проведенных в базовых хозяйствах.
да'учнад новизна ц ррзнуичэокая ценность исследования. В работе комплексно исследованы вопросы совершенствования планирования и организации специализированной отрасли кормопроизводства, разработаны методические положения по составлению иорлативно-технологического справочника, включающего нормативную информацию по всем основным вадам работ при производстве корцов. Автором усовершенствована документация для планирования и организации кормопроизводства, подготовлены нор-
мативно-техно логические карты, включающие систему нормативов для организация производства kojwob, разработана модель оптимального кормопроизводства для хозяйств молочного направления.
Применение яорма тивяо-те хяологиче око го справочника и карт, подготовленных с применением ЭВМ, позволяет рационально использовать трудовые, материальные и земельные ресурсы в специализированной отрасли кормопроизводства, снизать себестоимость производства кормов, повисать эконоиичвскуь эффективность молочного скотоводства в нэхоэах и совхозах.
Результаты доследований, представленные в диссертация, использованы аланоЕыш органами производственных управлений сельского хозяйства Московской и Калининской областей при разработке перспективных планов развития кормопроизводства в кохозах а совхозах, подготовке типовых перспективных технологических карт для хозяйств Центрального района РСФСР.
Разработанные я внедренные нормативы потребности в рабочей силе , заработной плате и штериально-дененных средствах при организации кормопроизводства были одобрены Министерством сельского хозяйства РСФСР (8/ХП-1980 г. за Л 10-105/181^. Они были положены в основу объединенного приказа 226 от ОЗ.ОЗ.в! г. по Министерству сельского хозяйства P0SCP и Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени В.И.Ленина "О внедрении норне тишого метода планирования труда и заработной платы в государственных сельскохозяйственных предприятиях" Ленинградской, Московской, Воронежской, ростовской, Свердловской, Вогоградской, Омской и Кемеровской областей, в Ставропольском крае и для Скотопроме и Птицепрома РСФСР.
Апробагшд и раализэпия ре зудьта уор доследования. Диссер-
тация выпонена в соответствия о тематикой научных исследований нмэтусь
Для Центрального района Нечерноземной зоны РСССР на примере хозяйств Московской, Калинине кой и Рязанской областей была разработаны предложения по планированию и организации коршроизводстЕа Е условиях специализации отрасли. Внедре-нле предложений по рациональной организации отрасли нэрло-проазводства с использованием разработанных нормативов в отдельных хозяйствах этих областей обеспечило увеличение производства юеыое с одновременным повышением их качества, снижете трудовых и материально-денежных затрат.
Основные результаты исследования опубликованы 10 работах общим объемом 3,2 печатных листа; доложены и одобрены на конференциях молодых ученых ШЮТУСХ, Центра "россеяьхозНМ" в п ро и э воде тве нрых управлениях сельсшго хозяйства Московской, Липецкой и Калининской областей, на Всесоюзной конференции по разработке нормативов (ШИИПаН - Ростов-на-Дону, 1Ш.г.) я в ИСК РСФСР.
()ф&ы и стрзм^ра диссертационной Еабоузд. Диссертация .изложена на 33 страницах машинописного текста и состоит из введения, трех глав, выводов и предложений. Список использованной литерэтуры включает 159 наименований; содержится 34 таблицы, I рисунок и В приложений.
В первой главе - "Организация кор/.опроизводстга в условиях научно-технического прогресса" - рассмотрены роль л влияние научно-технического прогресса н? повышение ист<?ектнвкостя ко огол рома годе твэ г условгях янтйнс^ФЯйэция сельского хозяйства, теоретические основн рационально;, оргензсал:: отресли. Обоснован:: суднссхь и неоЗхсдл^.ость ,;ог-;пле ясного ве;:кйли к совершенствованию пг народная я оргаяазеидз лог|,-ог:со-.'гзгод-
ствэ как одного из основных факторов повышения его е<|фактив-нссти и укрепления экономика кохозов и совхозов.
Во еторой главе - "Современное состояние планирования и организации кормопроизводства в молочном скотоводстве" - дана характеристика современного состояния шинирования я организации ко гмопро из водства на примере хозяйств Центрального района Нечерноземной зона РСФСР. Приведена характеристика осноеных $орм организации труда в кормопроизводстве в условиях специализация отрасли, выявлены взаимосвязи и тенденции развития отраслей кормопроизводства и молочного скотоводства, показаны существующие методы планирования производства кормов и дана их сравнительная оценка.
В третьей главе - "Совершенствование организации кормопроизводства на основе нормативного метода планирования" -изложены основные методические положения подготовки норматив-яо-таха слоги че ско го справочника и разработки нормативно-технологических карт.
На основе разработанных нормативов определены оптимальные параметры специализированного кориопроизводства для молочных комплексов и по выращиванию каталей. Дан расчет состава и размеров трудовых колективов на заготовке кормов, определена эффективность внедрения предложений в хозяйствах Московской ойласти.
ОСНОВНОЕ ОСЦШШНЙЯ РАБОТЫ
Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве характеризуется внедрением комплексной механизации производства, прогрессивных технологий и научной организации труда, что способствует повышению урожайности Юрловых культур, увеличе-
вию объемов производства кормов, улучшению их качества, снижении затрат труда л средств ка производство продукции.
В повышении эффективности кормопроизводства существенную Х рель играет совершенствование его планирования и организации на основе комплексного подхода к разработке системы технико-технолопических и организационно-экономических нормативов, Исходные требования при комплексном подходе к рациональной организации юориюроизводотва заключаются в обеспечении взаимосвязи решаемых задач, направленных на достижение конечной цели.
На необходимость комплексного изучения экономических проблем в сельском хозяйстве указывая В.ИЛеник, отмечая,что экономика земледелия - это область сложных, разнообразных, переменчивых и противоречивых тенденций, где "требуется в первую голову и больше, чем ще бы то ни было, изображение процесса в целом"*)...
В основу комплексного подхода к совершенствованию организации коршроизводства положены теория и практика рационального кормлечия, учЩтывающие организационные, экономические, технические, ягрономячеокие и зоотехнические требования в -целях поного удовлетворения животноводства в сбалансированных к орлах. '
По мнению профессора А .Пмитроченко .'молочный скот для поного выявления потенциальных возможностей роста продуктивности требует определенного ксЛесгва протеина, сухого вещества, витаминов, минеральных веществ и энергии. Подобную точку зрения разделяют П.Н.Полиадк, К.М.Сонцев, А.А.Шутьков и др. Экономисты А .И .Татнни .<ое . И.ВЛоцович и др. считает
х) В.И Ленин. "Новш данные о законах ра э га гая капитал и эта
в земледелии". Поди.собр.соч., т.27, с.191*.
что при планировании производства корцов за основ; следует принимать кормопротеивовую единицу. Существенным недостатком такого метода являегся го, что кориопротеиновая единица отражает из биологических веществ содержание только одного протеина.
Существующие методы планирования имеют различную степень распространенности, что обусловлено не только их достоинствами или недостаткам!, но и различной трудоемкостью расчетов. Естественно, что по двум компонентам рассчитать и сбалансировать рацион проще, чем по 5-6 и более. Однако преимущества многокомпонентного балансирования рационов бесспорны и в условиях применения ЗШ могут и дожны найти широкое распространение.
Существующие но pa ти бы затрат кораов, разработанные ведущими институтами страны *(ШЕ, Ветеринарная академия им .Скрябина и др.) и применяемые в на отощав время в практике подразделены по группам видам кордов и вариантам их сочетаний.
.Однако экономическая оценка рекомендуемых вариантов рационов кормления не приводится. В работа при определении экономической эффективности рационов основными критериями оценки нами были приняты трудоемкость производства кормов, затраты ма те риал ьно-де нежных средств, потребность в земельных угодиях. Экономическая эффективность оптимального варианта выражается в экономии затрат труда на 8$, материально' денежных средств на 2% и земельной площади на 1%.
За последние годы для экономики кормопроизводства характерна тенденция роста себестоимости производства кормов, что при одновременном увеличении их расхода на голову скота и единицу животноводческой продукции привело к значительному
повышению ее cetaстоимости (табл.1).
Таблица I
Расход кормов и их удальный вес в структуре себестоимости молока (совхозы РСФСР)
ХРасход кормов, т, _ _ .. ! п коом.еп. !Себе-! стои- !УдоЙ 1Себесто!Е т.ч. затра-! мол ока 'имость !ты на косма
Х М . г !на I ц !молока t !на I корову мость II Ц 1К.9Д., ' Р№ !на ко- 1 кг I Х11 Ц МО-. 1лока, | руб. i * (
1966-1970 1,31 31,3 5,75 2317 18,01 7,73 42,9
I97I-I975 1,38 34,3 7,41 2332 22,93 10,25 44,7
197$-1980 1,47 35,0 9,20 2273 29,56 13,54 45,8
Анализ взаимосвязи отраслей кормопроизводства и молочного ' скотоводства в 117 совхозах Московской области показал, что решающее влияние на продуктивность енота и себестоимость молока оказывает уровень кормления коров. Так, в 48 хозяйствах расход кормов на корову в год составил 39 ц корм.вд., соответственно продуктивноеть коров - 2738 кг и себестоимость I п молока - 24,1 руб.; в 53 хозяйствах в год расходовали 43,2 ц корм.ед., продуктивность - 3234 кг и себестоимость - 23,1 руб.; в 1С хозяйствах - расход кормов 48,7 ц норм.ед., продуктивность - 3668 кг и себестоимость - 21,2 руб.; в 8 хозяйствах - расход кормов 51,6 п корм.ед,, продуктивность - 41X1 кг и себестоимость I ц молока - 21,0 руб. Причем, с увеличением уровня кошшения животных рэсход кордов на I ц молока сократися с 1,44 ц корм.ед. (удой 2738) до 1,25 л корм.ед. (4111 кг), или на 13,2^.
В структуре кормов доля концентратов возросла в последние годы на 18,6!?, а сена сказалась на 6,4^; потребление силоса и зеленых кормов сохранилось примерно на тем же уровне.
Значительное влияние на рост себестоимости молока оказало
увеличение расхода покупных корнов, в осонлостн концентратов, которые х два раза дороге кордов собственного производства. .
Важную роль в повышении эфективяости кормопроизводства играет совершенствование организации труда в условиях специализации отрасли* Особое внимание этому вопросу било уделено в принятой на майском (1982 Г.) Пленуме ЦК КПСС Продовольственной программе, 1де указано на необходимость придать кормопроизводству в кохозах и совхозах специализированный отраслевой характер.
Специализация кормопроизводства способствует- росту урожайности кортовых культур, увеличении объемов производства кормов, улучшению их качества за счет применения прогрессивных технологий, комплексной механизации, сокращения сроков проваденжя работ*
В хозяйствах с развитым животноводством все растениевод-. стео или большая часть его связаны с производством кормов. К таким хозяйствам относятся, например, в московской области совхозы "Щааово", "Вороново", "Коммунарка" и другие.
В настоящее время не только в специализированных, но и в многоотраслевых хозяйствах все большее распространение находят следующие формы организации труда: специализированные звенья и бригады механизаторов во производству кормов, механизированные уборочно-транспортные отряди вя заготовка кормов, специализированные цехи по кормопроизводству. Последние включают, как правило, все:назвашше выше формы организации трудовых колективов Такие цехи созданы, например, в совхозах красное Знамя", "Москворецкий", "Занарокий" и Пламя" Московской области.
В совхозе Пламя" цех кормопроизводства был организован-
в г. на баге специализированных бригад полевого а луго-паотбщцного кормопроизводства. Одна бригада занимается выращиванием зернофуражных культур и сеяных трав. Б ла составе 14 механизаторов, бригадир и помощник бригадира, за вей закреплено 1364 га пашни в необходимый набор техническая средств. Вторая бригада производит корма на естественных кормовых угодиях на площади 104? гал
Учитывая особенности возделывания кордовых культур на кашне и производства кормов на естественных угодиях, в составе бригад созданы постоянные механизированные Званья по выращиванию кукурузы, корнеплодов и по уходу за естественными лугами и пастбищами. На период заготовки кормов в хозяйстве формируются два механизированных отряда : один для убор-юг зернофуражных культур, другой - для заготовки кормов из сеяных трав, кукурузы и уборки' корыовых корнеплодов*
Ввделенте кормопроизводства в специализированную отрасль, формирование' звеньев и бригад о оплатой труда за продукцию и механизированных отрядов на заготовке корыоЬ позволили значительно повысить эффективность кормопроизводства, обеспечить общественное животноводство кормами высокого качества и в поной потребности. Урожайность основной кормовой культуры (многолетних трав) возросла с 1976 г. по 1980 г. на 25? и составила 307 ц/r зеленой массы, сена с естественных сенокосов стали получать по 30435 ц/га .'Вели в 1976 г. на условную голову крупного рогатого скота в хозяйстве заготавливали по 23,7 а норм.яд., то в 1980 г. - 38,3 ц корм, ед., или на SI,больше. Производство, молока на 100 га сельскохозяйственных угодий возросло за этот период с I23 до 1346 ц.
Важным направлением в совершенствовании организации отрасли кормопроизводства является применение нормативного ме-
тода планирования, разработка и внедрение системы технико-те хноло гичес кия и оргакиэационно-экономичеекпх нормативов. Укрупненные нормативы потребности в основных средствах, затратах труда и натвриально-денеяных средств на X га кормовой . площади, на! голову скота, на I т корю в и на 1000 руб. валовой продукции позволяют оперативно и обоснованно определить потребность в необходимых ресурсах для производства кодоов в предприятии, районе, области, республике. Применение этих нормативов обдвгаает и упрощает работу специалистов хозяйств, плановых органов При планировании объемов производства корлов, расчете потребности л ресурсах, организации работ в кормопроизводстве.
Нике приводятся укрупненные нормативы затрат труда и средств для производства основных видов аорыоЕ в хозяйствах Московской области на 1982-1985 гг. (табл.2).
Существующая практика планирования и организации кормопроизводства базируется на разработке технологических карт по культурам к вадам корнов. При этом в них нередко отсутствует рощ необходимых показателей, упускаются важные технологические операции, не сойщцается принцип согласованности технических средств по видам работ при комплексной-механизации их выпонения. Например, в технологических картах хозяйств Кимрского района Калининской области отклонение фактического количества операций от нормативного по зернофураж' -ным культурам составило от 7 до 21 операций, по силосным культурам - 4-19, до многолетним травам на сенаж - 16 операций. Допускаются также отклонения в оптимальных агротехнических сроках выпонения работ.
На основе таких документов невозможно достоверно определить потребность в материально-технических средствах и ра-
настриг шерсти по двойневым в I груше иа 4,2$ /Р^ 0,05/, во П - на 6,258, в Ш - на 4,3$ /Р< 0,05/ н в 17 группе - на 1,0$, соответственно во одинцовым - на 4,3 /Р<0,05/, 6,1 /Р^-0,05/, 1,0 и 1,0 процент. Таким образш, в 62,5$ случаев влияние календарного срока рождения на настриг шерсти было достоверныл.
В годичном возрасте ярки сравниваемых груш вмели весьма годную естественную длину шерсти. По двойневьы животный она составила в среднем по I группе 8,06 см, П - й,Ю см, Ш - 8,19 см и но 1У группе - 8,06 см, соответственно по одащовым - 8,25; 8,20; 8,27 и 8,15 см. Разница между сравниваемыми группами в пределах каждого типа при рсвдении /одинци или двойки/, а теюке мевду с&^н-цовшя и двоёневнми животными недостоверна. Отметим, что календарный срок рождения как одакцовкх, так г двойневнг дрок также не оказывал достоверного влияния на естественную'длину шерсти.
Более существенные различия между сравниваемыми группами установлены по истинной шерсти. Так в среднем одинцовые ярки зимнего 1 весеннего сроков роздешм П грушы по этому показателю-на 2,4$ /Р <-0,001/ уступали сверстшщам других сравниваемых групп /12,0 см против 12,4 си/. По двойняк ярки I и Ш групп имели истинную длину шерсти 12,2 с, или больше по сравнению со сверстницами П грушш на 4,3$ и 1У грушш на 1,7$ /в обоих случаях Р*-0,001/, Х
Следует отметить, что оданцовне ярки в среднем по группам, а также разных сроков рождения имели достоверно больше истинную длину шерсти, чем днойневые сверстницы. Исключение составляют лишь ярки Ш группы зимнего срока рождения.
В проведенном исследовании изучали влияние на тощину шерстных волокон и их уравненное различных вариантов подбора родителей по многолюдности, типа и сезона роздекия /табл. 6/.
Таблица 6
Тощина шерстных волокон у дрок в 12-ыесячнш возрасте, мкм
Црушш :Подгруша * * Двойня 1 Одинцн
/t : ; С% : М+ m = н
А 20,05+0,33 20,5 22,15+0,26 19,2
21,07+0,26 19,8 21,42+0,32 20,5
В среднем 20,56+0,29 20,1 21.78+0,29 19,8
, А ' 20,25+0,19 20,4 22,35+0,33 19,е
П В 21,05+0,33 19,9 21,51+0,25 20,4
В среднем 20,65+0,26 20,X 21,93+0,29 20,1
А 20,24+0,23 21,5 22,50+0,32 19,4
Ш ' В 21,16+0,31 19,8 21,65+0,33 19,7
В среднем 20,71+0.29 20,6 22,07+0.32 19,5
А 20,15+0,35 19,7 22,45+0,20 19,8
& В 20,25+0,26 21,5 1,49+0,31 19,2
В среднем 20,20+0,30 20,6 21,97+0,25 19,5
Недду сравниваемыми группами ярок, полученных от различных вариантов подбора бвравов и маток по ыногоплодности, не устансалено достоверных различий в тощине и уравпекйости шерстных волокон. Так тощена шерстных волокон по двойневш яркам составляла в пределах 20,20-20,71 шсм и одинцоввд - 21,70-22,07 мкм, соответствен-# 4
но уравненность волок~я - 20Д-20,6 и 19,5-20,I.
Значительно большее влияние ва тощину шерстных волокон оказал таи ярок при рождении /одинш и двойни/. В среднем одкнцовыа животные обоих сроков роздензщ имели большую тсдаршу волокон по сравнению с двойяевши сверстницами в I группе на 1.22 шш /Р^ 0,01/, во П - на 1,28 мга< /Р^О.О!/, в Ш - ва 1,36 икм /Р*0,01/
и в 17 груше - на 1,77 мкм /Р^ 0,001/.
В пределах сравниваемых групп меэду оданцовыми и двойневыми ярками зимнего и весеннего сроков рождения имели ьДзсто неодинаковые различия в тощине лерстннх волокон. Одяшоше ярки весеннего срока рождения в первых трех группах лишь незначительно /на 0,350,46 мкм/ превосходили по этому показателю двойневых сверстниц-Только в ХУ группе это превосходство в толаине волокон равшиос 1,24 мкм /Р^-0,01/.
При зимнем сроке рождения одиндозыо ярки имели больше тояш-ну шерстных волокон но сравнению о двойневыш сверстшг*чш в первой и второй группах на 2,10 люл, в третьей - на 2,26 мкм и в четвертой - на 2,30 мкм /во всех случаях Р^0,001/.
Ее установлено достоверного влияния на густоту шерсти всег изучаемых факторов: различных вариантов подбора родителей по мзого-лодаости, календарного срока и таша разделил. Можно отметить весьма незначительную тенденцию большее густошерстности оданцовнх ярок по сравнению с двойневыми в большинстве изучаемых вариантов. В целом следует отметить, что подопытные ярки характеризовались достаточно высокой густотой шерсти, которая составляла в пределах 59-63 шерстных волокон на I им2 ляошади кош.
Одинцовые и двойневке ярки, подучешше от различных вариантов подбора, имели практически одинаковое содержание шерстного жире /воска/ от мае си немытой шерстя. По одтщовым животным этол показатель составлял в пределах 15,31-15,63^ и двойневш - 14,80-14,9?5С. В среднем по яркам зимнего и весеннего сроков рещдения по всем сравниваемым группам в шерсти одшщовых животное содержалось на" 0,43-0,70 /абс./ больше шерстного жира, чем у их двоневих сверстников. Не в)мвлено существенной связи как по одшщовш, так и по двойневым яркам, мозду содержанием в шерсти воска н календарнш
сроком их рождения.
Масса тела н телосложение дрок
' Ярки сравниваемых груш имели определенные различия и сходства по массе "ела в зависимости от варианта подбора их родителе! по многошюдности, а твкяе типа их при роаденпи /оданцовыв, двой-невие/ и календарного срока рождения /табл. 7,8/.
Таблица 7
Кивая масса одошцовых ярок в разном возрасте (кг) /в каждой груше п.*- 25/
Груша Подгруппа Возраст , кес.
гноворож-:ценяне : 4 : 12 : 24
А 4,61+0,09 28,5+0,42 43,6+0,49 49,8+0,45
I В 4,37+0,10 27,3+0,49 41,6+0,51 46,9+0,58
В среднем 4,49+0,09 27,9+Л,45 42,6+0,50 48,3+0,51
А 4,59+0,11 27,2+0,38 43,8+0,52 48,6+0,39
П В 4,39+0,08 25,9+0,51 42,9+0,48 44,6+0,42
В среднем 4,49+0,09 20,5+0,49 43,3+0,50 46,6+0,40
А 4,51+0,12 28,1^0,48 43,9+0,47 48,8+0.45
ш В 4,33+0,09 27,6+0,39 41,6+0,46 '45,9+0,41
в среднем 4,44+0,10 27,9*0,43 42,7+0,46 47,3+0,43
А 4,5&0,06 28,9+0,40 42,9+0,42' 48,6+0,45
1У В 4>8+0.Л 27,2+0,49 41,8+0,50 45,7+0,39
в средней 4,43+0,08 28,0+0,44 42,3+0,46 47,1+0,42
При раадении во всех вариантах подбора одшщовыз ярки имели практически одинаковую массу тала, которая составляла в пределах 4,43-4,49. В последующе возраста учета мекгрупповые различия оказались более значительными. Так при отбивке от матерей в возрасте
4 мес. наибольшей массой тела характеризовались ярки I, Ш и 1У груш, превосходя сверстниц П грушш на 5,3-5,7$ /Р-С0,05/. В 12-ыеся,шш возрасте различия мевду сравниваемый! грушами оказались недостоверны, ^го касается 2-летнего возраста, то здесь наибольшую массу тела имели ярки I грушш, которые превосходили сверстниц П грушш на 3,6$ /Р<0,05/, Ш - на 2,13! и U грушш на 2,5% /разница близка к достоверной, Р-=- 0,10/.
Влияние сезона роадения ва мэсоу тала подопытных ярок сравниваемых груш в разной возрасте заключалась в том, что во воех случи х более крупндои бши животные зимнего срока рохдеиьл. При рождении вто преимущество в маоое тела, составило 3,0-7,0%, в Bospa^ те 4 месяцев - 1,1-6,в 12 месяцев - 2,1-5,5^ и в 24 месяца -6,2-9,/разница доотоверна во всех группах, Р^ 0,001/.
Таблица 6
Живая масса даойкевнг ярок а разном возраоте (иг) / в ка^ой группе п> л 25/
Группа '.Подгруппа :_ ВоЗрвот. мер.
:новорож~ : 4 : 12 : 24 -
_:дегоше ; :__'_
А 3,81+0,10 26,6+0,51 42,7+0,52 49,5+0,41
1 В 3,54+0.II 25,80,62 40,2+0,50 46,7+0,43
В среднем 3,67+0,10 26,2^,56 41,9+0,51 48,1+0,42
А 3,79+0,08 27,0+0,49 42,4+0,55 48,4*0,38
Д В 3,35+0,10 24,9+0,53 41,20,4Э 44,6+0,50'
В средней 3,57+0,09 25,940,51 41,0+0,52 4й,5+0,44
А 3,37+0,09 26,1+0,61 42,6+0,46 46,6+0,69
Ш В 3,29+0,07 25,9^0,48 40,2+0,51 45,9+0,80
В среднем 3,33+0,08 , 26,0+0,54 41,4+0,43 47,2+0,74
А 3,41+0,12 26,2+0,51 41,5+0,50 40,5+0,72
17 В: 3,2^0,06 24,9+0,60 40,SM,52 45,3^0,61
В средней 3,35+0,10 25,2+0.55 41,2+0,51 46,3+0,66
Из таблицы 8 видно, что при радении двойкевые ярки 1П группы, цри практически одинаковой массе тела со сверстниками 17 группы, уступали по этому показателю яркам I группы на 9,3 /Р-'-О.Об/ и Д группы - на 6,7?! /Р< 0,05/. В возрасте 4 и 12 месяцев различия между ярками сравниваемых групп оказались недостоьерны. В 24-ме-сячнш возрасте ярки I группы, полученные от однородного подбора дЬойпево: родителей, превосходили шгаотных Ц грушш па 3,4% /Р< 0,05/, Ш - иа 1,956 и 1У группы - на 2,6^.
Убойные качества и молочность
Установлена мфвделенные различия в убойных качествах 8-ге-сячнюс баранчиков в зависимости от тшш и календарного срока рождения /табл. 9/.
Таблица 9
Результата убоя баранчиков в возрасте 8 мес.
Показатели Двойневке : Одинцовке
Сезон. срок рождения
зимний :весенний : зимний : весенний
Касса /кг/:
цредубойная 33,77 31,82 34,55 . 33,92
луши сштавдекной Х 14,30 13,39 15,00, 14,46
внутреннего жира. 0,56 0,55 0,59 0,57
убойная 14,86 13,94 15,59 15,03
Убойный выход, % 44,00 43,81 45,12 44,31
В туше содержится /%/'.
шшоти 73,10 72,10 72,70 72,90
костей 26,90 27,90 27,30 27,10
Единые таблицы показывают, что лучшими убойными качествами
отягчаются баранчики зимнего срока ягнения, которые по сравнению
00 сверстниками весеннего срока рождения имели выше убойную мас-
оу по гр,х1ше двоен па 6,6$ и одиндов Ч на 3,7$. Следует также отметить, что ст молодняка оьец грозненской породы, которая является шерстного неправленая продуктивности, в возрасте 8 месяцев можно : получать туш с достаточно высокой мессой.
На основании учета молочности установлено, что в средней за , лактецаю тот показатель по маткам с двоЁневшк и одинцоными ягнятами соответственно разняся по I группе 79,9 и 67,7 кг, П - 79,3 и 64,4 г, Ш - 81,1 и 65,4 кг, 1У группе - 79,3 и 64,8 к". Б среднем по всем сравниваешь группам матки о двойневдаи ягнятами по , сравнению с оданцовши имели на 21,8$ вше молочность за лактации, а зимнего ягнения - на 11,4-12,8$, чем весеннего.
Экономическая эффективность
На основании полученных материалов и данных бухгатерского учета быс рассчитана экономическая эффективность в зависимости- - ' от разных сроков ягнения маток и выращивания ягнят равного типа' ' . при рояденжа /табл. 10/,
Из приведенных данных в таблице 10 видно, что в расчете на -
1 матку, объягнившуюся в зимний срок двойнями, получено чаотого дохода на 55,9$ больше по сравнению о объягнившимися одщщами. Несколько меньше, во достаточно высокий /на 60,3$ больше/ чиствЦ доход получен от маток с двойнями при весеннем ягнении. Х
Таблица 10
Экономическая эффективность разных сроков ягнения маток X вдращнвания одгоцовых и двойневих ягкят /в расчете ва I матку/, руб.
Х_Срок рождения ягнят _
Показатели _ зимний : весенний
; двойни : одикцы : двойни : одинци
Годовые ватраты на:
.1 иат!цг ' 25-95 25-12 24-95 24-14
. I ягвашса 14-45 13-17 12-93 11-72
Общие затраты 40-40 38-29 37-93 35-86
Выручка от реализации;
Шерсти 43-57 45-50 38-30 40-60
65-62 36-84 60-74 35-91
Общая выручка 109-09 82-35 99-04 76-51
68-69 44-06 61-И 40-65
Производственная проверка
На основании шгогоиетнеВ производственной проверки научно-хозяйственного опита установлено, что отбор в подбор овец грозненская породы на повышение плодовитости якает бакшое овячвние не только для увеличения численности овец, качественного удучш-нжя стаяв но к ва croft основе увеличения производства шерсти, баранины к довшеняя рентабельности овцеводства /тайл. Ц/,
В результате проведения цахеваправявнноЖ солеыош ва повы-вкнке плодовитости улучшались не только показатели воспреязвцдотЧ ва, во в целой по стаду возросли настриг версти не 20,3^, производство баранины /в живой массе/ в расчете на кащдуп катку на
Таблица II
Влияние отбора в подбора по многопл ода ости на показатели овцеводства ксхоза "Красный пахарь"
:В среднем :В условиях проведения селек-Локазатели аа 5 лет до ции на повышение пдодови-
:проведения :тооти
,1 гелекдак :1976 г. :1977 Г. : 1978 Г.
Численность овец - всего 53973 57159 60273 60276
в том числе матох 20017 20845 21694 21377 '
Плодовитость маток, % 109,2 128,7 122,6 132,5
Деловой выход ягнят, % 94,1 107,7 117,1 121,7
Настриг шерсти в немытш волокне, кг 4,8 5,1 4,6 5,8
Производство баранины на матку, кг 24,8 39,8 35,6 * 37,8
Рентабель- "ють отрасли, % 35,6 59,а 51,5 57,9
52,4? и рентабельность овцеводства в 1,6 раза, '
1. В кохозе "Красный пахарь", расположенном в крайне за- . сушпвых степных условиях Иракасдия, овцы грозненской породы ха- . растеризуются достаточно высоким настригом шерстя /до 5,8 кг/, . производством баранины на матку в год /37,8 кг/, хорошей плодовитость /132$/ и вшиваемостью ягнят к отбивке от матерей в 4-месячном возрасте /95J!/.
2. Однородный подбор двойневых баранов и маток позволяет увеличить в среднем плодовитость на 19,2% /абс./, чем при других вариантах подбора по миогоплодкости, в тем числе по сравне-
mm со спариванием одннцовых баранов ь иаток на 30?, двойневых баранов в одинцовнх каток - 1ш 19,9$, одинцовыг баранов я двойневых каток - на 7,3$! /абе./.
3. Ее' уотячовлено достоверного влияния различных вариантов подбора родителей по иногоплодности на вшиьаемость потомков, настриг версти, ее естественную длину и густоту, тощину и уравнены ооть шерстних волокон в штапеле, на содержание в шерстя неровного жира /вбока/.
4. Одинцовне я двойневые ярки, полученные от разных вариантов подбора родителей по мяогогоюдности, в среднем по обеим ка-лендарнад срокам рождения /зимний и весенний/ имели сходную мае -
_ су тела при рождении. С возрастом эти различия увеличивались я в 24 месяца лаибольиеЯ массой харвктерпэ овалиоь животные от однородного подбора двойневых родителей.
б. Матки о одщщовшга ягнятами выели на 0,8-8,7$ вше настриг шерсти, чем их сверотяиш с двойневшв потомками. В шести ЖЗ восьми хзуч'смыг'м'риантов подбора баранов и маток по много плещноста преимущество по этему показатели было достоверным /Р< 0.05-0,001/.
6. Опднцовые ярки, полученные от разных вариантов подбора родителей по мл огоплодности, ямеот на 2,3-4,4$ вше настриг персти, чем двойневые сверстницы. По всей вариантам подборе двойне* *.
вне х одинцовне ярки ~импего срока рождения характеризуются более высоким настригом шерсти по сравнению о весенним /на 1,09,1$/. В пяти из восьми оровшшаемых вариантов разница достоверна ft<- 0,05-0,001/.
7. Влияние срока рождения на кассу тела выразилась в том, что наибольшей вврвжекностью атого признака отличаноь как один-
цовые так в двоЗневые ярки зимнего ягнения, при достоверное разнице в 24-месячном возрасте по вол вариантам подбора /Р^-0,05-0,001/.
8, По убойпым и мясным качествам в возрасте 8 месяцев ке выявлено существенных различий между одинцовши и двойневши <Ja-ранчикама разных сезонов ращения /зишшй и вэсеннкй/,
9, Матки, объягнившиеся двойнями, в среднем по всей вариантам подбора а сроках ягнения имели на 21вша молочность за лактацию, чем объягнжвшився одинцаш. В свою очередь, Цря зимнем ягнении матки вмели Солее высокую молочность по орг-нению о весешшм по группе с двойнями на 10,и о одвнпями - на 12,
10. Периодические изучения некоторых физиологических и гематологических показателей свидетельствуют о хорошем здоровье, жизнеспособности и приспособленности как сдшщовых, так и двойневых ягнят в крайне засушливый полупустынным условиям Цршсаспия.
11. Экономическая эффективность выращивания двойневых ягнят значительно выше, чем одинцовых. Ъютая прибыль в расчете на 'одну матку, объягнившуюся двойней, выше но сравнению со сверстниками о одешы ягненкш: при виынем ягнении на 24-63 руб. и при во- * сеннш - на 20-46 руб.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЩИСЖЩИЯ
I, В условиях засушливой зоны Чечено-Ингушской АССР на овцах грозненской породы следует проводить отбор о учетел многоплод-ности баранов и маток. Доя повышения плодовитости маток и постоянного накопления & стадах овец с генетически обусловленной вы-* сокой плодовитостью проводить однородный подбор баранов и маток, родившихся в числе двоен, а также спаривание сдикцоаых производиЧ
талей о эвдающейся шерстной продуктаькостью с двойновыми матками;
2. Осуществлять в хозяйствах занимающихся разведением овец грозненской порода* переход на зимние сроки нгнекин маток (январь-февраль), при обязательном условии обеспечения их соответствующими помещениями и поноценным кормлением.
* Основное содержание диссертации опубликовано в следующих статьях:
I. Повышение плодовитости овец. - Животноводство, 1972, 9, с. 78-79.
. 2. Под матками-кормилицами. - Сельские зори, 1974, № I, о. 27.
3. Для повышения плодовитости. - Сильские зори, 1979, № II, с. 35-36.
4. Из числа двоек. - Сельские зори, 1980, № I, с. 30.
л-еа7йт ли- а 1.5.8а. и.Щ этл т^рл* too ф^ш, eo*4/ie
Tiuiогрела ВАСХНИЛ Б. Х^итоиынкиш пер. п. 21
Похожие диссертации
- Эффективное функционирование молочного скотоводства в конкурентной среде
- Организационно-экономические основы устойчивого развития отрасли молочного скотоводства в регионе
- Развитие учета производственных затрат в молочном скотоводстве
- ПЕРСПЕКТИВНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ МЕХАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ (НА ПРИМЕРЕ КОХОЗОВ СЕВЕРО-ОСЕТИНСКОЙ АССР)
- Организация труда в молочном скотоводстве