Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Развитие рынка семян подсонечника тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Галушкина, Елена Геннадьевна
Место защиты Москва
Год 2010
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Развитие рынка семян подсонечника"

ГАЛУШКИНА Елена Геннадьевна

РАЗВИТИЕ РЫНКА СЕМЯН ПОДСОНЕЧНИКА (на материалах Вогоградской области)

08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами - АПК и сельское хозяйство)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

" 1 ИМ м

004607153

с. "3%:

ГАЛУШКИНА Елена Геннадьевна

РАЗВИТИЕ РЫНКА СЕМЯН ПОДСОНЕЧНИКА (на материалах Вогоградской области)

08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами - АПК и сельское хозяйство)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Диссертационная работа выпонена в отделе территориально-отраслевого разделения труда в АПК в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства РАСХН.

Научный руководитель:

доктор экономических наук, профессор,

член-корреспондент РАСХН Атухов Анатолий Иванович

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук, профессор, Заслуженный работник Высшей школы

Российской Федерации Коваленко Николай Яковлевич

кандидат экономических наук,

доцент Счастливцева Людмила Васильевна

Ведущая организация - ФГОУ ВПО Кубанский государственный аграрный университет.

Защита диссертации состоится 29 июня в 15 часов 30 минут на заседании диссертационного совета Д.006.031.01 по защите докторских и кандидатских диссертаций при Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства РАСХН по адресу: 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35, корп. 2,

ГНУВНИИЭСХ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан 28 мая 2010 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Современный российский рынок семян подсонечника является крупным сегментом по емкости и числу участников а гропродовольственного рынка. Од нако пока он развивается преимущественно стихийно, что не только негативно отражается на эффективности производства семян подсонечника и функционировании масложиро-вого подкомплекса, но и на уровне потребления населением растительного масла, его конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Отечественный рынок семян пока далек от цивилизованных форм, присущих зарубежным странам с высокоразвитыми масложировым подкомплексом и рынком семян подсонечника.

Производство семян подсонечника сконцентрировано в ограниченном количестве регионов страны. Вогоградская область является одним из ведущих российских регионов по производству семян подсонечника и подсонечного масла, поставляя на внутренний и внешний рынки. Но как и большинство региональных рынков семян подсонечника, вогоградский рынок не выпоняет своих функций по надежному обеспечению потребителей семенами и подсонечным маслом, которое зависит от сложного воздействия и взаимодействия комплекса природных, экономических, организационных, технологических и других внешних и внутренних факторов.

Актуальность решения проблемы развития рынка семян подсонечника и недостаточная изученность отдельных ее теоретических, методологических и методических аспектов предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.

Состояние изученности проблемы. Вопросы теории и практики функционирования агропродовольственного рынка и его отдельных сегментов подробно изложены в трудах Л.И. Абакина, А.И. Атухова, H.A. Борху-нова, И.Н. Буздалова, P.C. Гринберга, В.А Клюкача, Н.Я. Коваленко, А.И. Костяева, В.З. Мазлоева, В.И. Назаренко, А.Г. Папцова, Э.А. Сагайдака, И.С. Санду, С.Н. Серегина, В.А. Свободина, Е.И Семеновой, А.Ф. Серкова, Л.В. Счастливцевой, И.Г. Ушачева. Исследованию проблемы эффективного функционирования рынка семян подсонечника посвящены научные работы В.Г. Андрюкова, Ю.П. Бурякова, Д.С. Васильева, Б.А. Зинченко и др. Вместе с тем до последнего времени недостаточно исследованы вопросы функционирования рынка семян подсонечника на региональном уровне, его приоритетные направления развития и государственного регулирования.

Цель н задачи исследования. Цель исследования состояла в теоретическом и методологическом обосновании, разработке практических рекомендаций по развитию рынка семян подсонечника.

Для достижения этой цели решены следующие основные задачи: раскрыты сущность, содержание и основные условия эффективного функционирования агропродовольственного рынка и показаны особенности развития его сегмента, каким является рынок семян подсонечника;

дана оценка современным тенденциям развития рынка семян подсонечника и продукции их переработки;

обоснованы приоритетные направления и формы государственного регулирования регионального рынка семян подсонечника;

разработана системы мер по эффективному развитию рынка семян подсонечника.

Предметом исследования являлась совокупность теоретических и практических проблем развития рынка семян подсонечника и повышения эффективности его функционирования.

Объектом исследования послужил рынок семян подсонечника Вогоградской области.

Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам развития агропродовольственного рынка, его организационно-экономического механизма, научные исследования и рекомендации ГНУ ВНИИЭСХ, ГНУ ВИАПИ им. A.A. Никонова, ГНУ ВНИЭТУСХ, Российского государственного аграрного университета - МСХА им. К.А. Тимирязева. Исходными материалами послужили данные Федеральной государственной службы статистики, нормативные документы федеральных и региональных органов управления, федеральные законы и постановления Правительства Российской Федерации.

Для решения поставленных задач применялись следующие основные методы исследования: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистические, расчетно-конструктивный, экономико-математические, балансовый.

Информационную базу исследования составили нормативные правовые акты Российской Федерации и Вогоградской области, статистические данные Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральной государственной службы статистики, а также годовые отчеты и первичная документация сельскохозяйственных организаций и перерабатывающих предприятий Вогоградской области, целевые и отраслевые программы развития масложирового подкомплекса.

Научная новизна исследования заключается в следующем: уточнены научные положения функционирования развитого рынка семян подсонечника как важнейшего сегмента агропродовольственного рынка;

выявлены основные факторы, формирующие развитой региональный рынок семян подсонечника;

сформулированы методические подходы по государственному регулированию рынка семян подсонечника на основе оптимизации цен на них и подсонечное масло;

определены приоритетные направления развития рынка семян подсонечника на основе использования программно-целевого метода.

Практическая значимость диссертационной работы. Основные положения диссертации могут быть использованы при решении проблемы повышения эффективности функционирования рынка семян подсонечника в Вогоградской области и других российских регионов со сходными природ-но-экономическими условиями. Теоретические положения, выводы, предложения и рекомендации применимы при разработке маркетинговых стратегий и мероприятий по государственному регулированию рынка семян подсонечника и продуктов их переработки.

Апробация результатов исследований. Основные положения диссертации были использованы ОАО Новоаннинский комбинат хлебопродуктов Вогоградской области, Союзом оптовых продовольственных рынков при разработке комплекса мер по развитию масложирового подкомплекса, рынка семян подсонечника, совершенствованию организационно-экономического механизма в сфере их производства, сбыта и переработки.

Отдельные результаты исследования вошли в научные отчеты ГНУ ВНИИЭСХ, послужили основой для докладов и сообщений, сделанных автором на международных, межрегиональных и региональных научно-практических конференциях.

По результатам исследования опубликовано 7 научных работ общим объемом авторского текста 2,2 п.л., из них 4 в журналах, входящих в перечень изданий, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Структура п объем диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений и списка использованных источников.

Во введении обоснована актуальность темы исследования, раскрыто состояние изученности проблемы, определены цель и задачи, предмет и объект, научная новизна и практическая значимость диссертационной работы.

В первой главе Теоретические основы развития рынка семян подсонечника раскрыты экономическая сущность и основные факторы развития агропродовольственного рынка, рассмотрены особенности функционирования рынка семян подсонечника.

Во второй главе Современные тенденции развития рынка семян подсонечника в Вогоградской области выявлены основные тенденции в развитии рынка семян подсонечника и продукции их переработки, проанализировано состояние производства, сбыта и переработки семян подсонечника, раскрыты экономические отношения в сфере их производства, сбыта и переработки.

В третьей главе Приоритетные направления развития рынка семян подсонечника разработаны перспективные параметры производства и реализации . семян подсонечника, даны предложения по совершенствованию системы мер государственного регулирования их рынка.

В выводах и предложениях обобщены основные результаты исследования.

II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Научные положения функционирования развитого рынка семян подсонечника как важнейшего сегмента агропродовольственного рынка

Рынок семян подсонечника, являясь частью агропродовольственного рынка, представляет собой сложную динамичную систему, характеризующуюся большим числом взаимосвязей и взаимодействий, в которой производители семян стремятся вернуть затраченные средства и получить прибыль, а их потребители понее удовлетворить собственные потребности. Как и большинству других рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, рынку семян подсонечника присущи общие особенности, связанные со спецификой ведения сельского хозяйства:

экономический процесс воспроизводства в сельском хозяйстве тесно связан с естественным процессом воспроизводства, вследствие чего общие экономические законы преломляются под действием естественных законов;

несовпадение периода производства с рабочим периодом вызывает сезонность производства и выражается в неравномерном в течение года использовании производственных ресурсов, реализации продукции и поступлении денег;

использование части продукции на собственные нужды, в связи с чем объем реализованной продукции обычно намного меньше произведенной;

ценовая неэластичность спроса на пищевые продукты сельского хозяйства выражается в том, что спрос на них почти не реагирует на повышение цен так же, как и на их снижение;

сравнительно высокий уровень конкуренции сельскохозяйственных товаропроизводителей при сохраняющейся монополизации рынка средств производства и услуг.

Вместе с тем рынку семян подсонечника присущи определенные особенности, связанные в первую очередь со спецификой их производства, сбыта и использования:

для возделывания подсонечника на семена характерна относительно низкие землеемкость и себестоимость продукции, затраты земельных ресурсов на растительные жиры примерно в 6-10 раз меньше, чем на получение эквивалентного количества сливочного масла, а затраты на весовую единицу или калорию растительных жиров в 8-10 раз меньше, чем на производство животных жиров, что делает их более конкурентоспособными в плане цен и выражается в более высокой покупательной способности денежных доходов населения;

рынок семян подсонечника имеет четко выраженный сезонный характер торговли, пик которой приходится на сентябрь-январь вследствие традиционного сезонного минимума цен на них в сентябре-октябре;

в отличие от других сегментов агропродовольственного рынка, рынок семян подсонечника меньше, чем другие его сегменты, регулируется государством;

для отечественного рынка семян подсонечника характерен их экспорт по ценам ниже уровня мировых цен, а импорт подсонечного масла - по завышенным ценам, несмотря на рост его производства на отечественных предприятиях, экспорт подсонечного масла выгоднее, чем вывоз семян подсонечника.

Рынок семян подсонечника представляет собой сложную систему, все элементы которой взаимосвязаны, допоняют друг друга, выпоняя функции производства, закупки, транспортировки, хранения, переработки и сбыта семян и продуктов их переработки. Ее основными элементам являются: сельскохозяйственные предприятия, первичные и конечные покупатели семян, покупатели продуктов переработки семян подсонечника, конечные потребители продуктов переработки семян подсонечника.

Экономические взаимоотношения хозяйствующих субъектов на рынке семян подсонечника по характеру их содержания подразделяются на взаимоотношения сельскохозяйственных товаропроизводителей с государством, с I и III сферой АПК, а также между самими сельскохозяйственными товаропроизводителями. Для эффективного функционирования рынка семян подсонечника необходимо его регулирование государством, что предполагает комплекс мер, направленных на создание условий, позволяющих рынку проявлять потенциальные возможности и смягчать отрицательные последствия, обеспечивая защиту экономических интересов как сельскохозяйственных товаропроизводителей, так и потребителей семян. Государство дожно способствовать, с одной стороны, защите доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей и стимулированию товарного предложения семян, а с другой - повышению платежеспособного спроса их потребителей.

Комплексное воздействие государства на функционирование рынка семян подсонечника дожно осуществляться на макроуровне, не ограничивая хозяйственной самостоятельности его субъектов, что возможно при осуществлении контроля за ценовым паритетом на реализуемые хозяйствами семена, поставляемые им средства производства и оказываемые услуги. Поэтому государство, с одной стороны, дожно способствовать прибыльному производству семян подсонечника в созданных им для сельскохозяйственных товаропроизводителей условиях, а с другой - поддерживать принцип рыночного ценообразования. Результат государственного воздействия будет выражаться в поддержании баланса между спросом и предложением при приемлемом уровне рыночных цен на семена. К тому же, государственное регулирование рынка семян подсонечника позволит во многом избежать его стихийного развития. Оно направлено на нейтрализацию нежелательных последствий функционирования рыночного механизма и создания максимально благоприятных условий для развития производства семян. Только выпоняя функцию

важнейшего субъекта рыночных отношений, государство сможет стать гарантом устойчивого функционирования рынка семян подсонечника.

Государственное регулирование рынка семян подсонечника предполагает разграничение пономочий федерального и региональных органов управления. За органами управления федерального уровня сохраняется ведущая роль в ценовой, кредитной и налоговой политике, регулировании экспортно-импортных операций с семенами и продуктами их переработки. При этом регулирование рынка семян подсонечника дожно представлять собой целостную систему, в которой органы управления разных территориальных уровней тесно связаны между собой и находятся в постоянном взаимодействии. В то же время управленческие функции как на федеральном, так и на региональном уровнях дожны иметь определенные разграничения, при которых не нарушалась бы системность и динамичность управления и обеспечивалась взаимная ответственность органов управления за реализацию принимаемых конкретных решений и стратегических целей.

Региональные органы, в свою очередь, корректируют общую систему регулирования рынка семян подсонечника с учетом местных условий и особенностей, наличия финансовых и материальных ресурсов. Система регулирования на региональном уровне дожна определяться соответствующими решениями местных законодательных органов и не противоречить федеральному законодательству.

Обобщение литературных источников позволило установить, что характерными признаками развитого рынка семян подсонечника являются:

насыщенный и устойчивый спрос на семена подсонечника со стороны его многочисленных потребителей и соответствующее ему стабильное предложение семян по ценам, объему и качеству;

гибкость системы экономических отношений в цепочке производство-потребление семян подсонечника, достигаемая в основном за счет: проведения постоянной и активной протекционистской политики государства по отношению к отечественным производителям товарных семян при гарантии их сбыта на основе крупномасштабной и своевременной государственной поддержки; широкого использования преимуществ кооперации и агропромышленной интеграции; устойчивого функционирования субъектов оптовой торговли семенами; наличия высокоразвитой сети специализированных кредитно-финансовых и страховых институтов, государственных и коммерческих информационно-аналитических центров и разного рода служб рынка семян подсонечника, осуществляющих его мониторинг;

координация экономических действий между хозяйствующими субъектами рынка семян подсонечника при усилении конкуренции между ними, объективном формировании рыночных цен на семена в условиях конкурентной среды, окупающих затраты основной части хозяйств и активного государственного воздействия на рынок семян подсонечника;

активное участие государства в регулировании рынка семян подсонечника на основе использования разного рода целевых программ по под-

держке его стабильности функционирования, сочетания невмешательства государства в хозяйственную деятельность субъектов рынка семян подсонечника с его постоянным регулированием;

наличие развитой инфраструктуры рынка семян подсонечника, формируемой при поддержке и непосредственном участии государства, позволяющей создать сравнительно благоприятные организационные и экономические условия для самостоятельного выхода на рынок всем производителям товарных семян и обеспечивать государству оперативный контроль за их товарными потоками;

организованное и беспрепятственное перемещение товарных семян от его производителей к конечным потребителям по территории страны;

относительно развитый уровень самоорганизации производителей семян подсонечника, существование разных объединений участников рынка на местном, региональном и национальном уровнях, лоббирующих их экономические интересы в органах законодательной и испонительной власти;

наличие адекватной условиям рыночных отношений стабильной и развитой законодательной базы, реализуемой через комплексную взаимоувязанную систему государственных правовых, экономических и организационно-административных мер;

адекватное реагирование на изменение конъюнктуры внутреннего и внешнего рынков семян подсонечника и продуктов их переработки.

Однако пока на рынке семян подсонечника в поной мере не проявляется ни один из названных признаков развитого рынка как сложной производственно-экономической системы.

2. Основные факторы, формирующие развитой региональный рынок семян подсонечника

Вогоградская область является крупнейшим производителем семян подсонечника в Южном федеральном округе и стране. В 2006-2008 гг. на ее долю приходилось соответственно 11,8 и 23,8% посевов этой культуры и 10,4 и 18,1% ее валового сбора (табл. I). Концентрация посевов подсонечника в посевных площадях всех сельскохозяйственных культур в области существенно выше, чем в среднем в округе и стране, и превышает рекомендуемые наукой нормы. При этом основными производителями семян подсонечника являются сельскохозяйственные организации, на долю которых приходится почти три пятых их валового сбора.

В области производство семян подсонечника традиционно сосредоточено в относительно крупных хозяйствах, имеющих больше экономических возможностей для занятия инновационной деятельностью. В этих сравнительно немногочисленных хозяйствах, но с относительно крупной посевной площадью подсонечника в расчете на одно предприятие практически любое нововведение отвечает технической и технологической осуществимости, ор-

ганизационной оправданности, экономической допустимости и экологической целесообразности.

Таблица 1 - Удельный вес Вогоградской области в производстве

семян подсонечника в Российской Федерации н Южном федеральном округе

Южный федеральный округ Удельный вес (%)

Годы Российская Вогоград- Вогоградской области в

Федерация ская область Российской Федерации Южном федеральном округе

Посевная площадь подсонечника, тыс. га

2001-2005 4748,6 2379,9 658,5 13,9 27,7

2006-2008 5893,1 2915,3 695,4 11,8 23,8

2006-2008 в %

к 2001-2005 124,1 122,5 105,6 X X

Валовой сбор семян подсонечника, тыс. т

2001-2005 4507,5 2705,1 432,9 9,6 16,0

2006-2008 6588,3 3785,1 686,9 10,4 18,1

2006-2008 в %

к 2001-2005 146,2 139,9 158,7 X X

Урожайность семян подсонечника (с убранной площади), ц/га

2001-2005 9,9 11,9 8,5 X X

2006-2008 11,7 8,1 10,2 X X

2006-2008 в %

к 2001-2005 118,2 68,1 120,0 X X

Удельный вес подсонечника в посевах всех сельскохозяйственных культур,'

2001-2005 6,0 15,8 19,5 X X

2006-2008 6,5 18,6 22,3 X X

Произошедшая в последние годы стабилизация посевных площадей подсонечника способствовала росту урожайности его семян и их валовому сбору. В 2006-2008 гг. по сравнению с 2001-2005 гг. посевные площади под этой культурой увеличились только на 5,6%, а ее валовой сбор - почти в 1,6 раза и составил 686,9 тыс. т, что позволило не только обеспечить потребности области в подсонечном масле, но и значительную часть семян поставлять на внутренний и внешний рынки.

Подсонечник возделывают практически во всех административных районах области. Однако наибольшая концентрация его посевов наблюдается в шести районах: Киквидзенском, Новоанинском, Новониколаевском, Урю-пинском, Михайловском, Еланском, входящих в состав северо-западной зоны. Более четверти всего производства семян сосредоточено еще в пяти районах сухостойной и степной зон. В целом почти три четверти всего объема производства семян подсонечника сконцентрировано в одиннадцати рай-

онах. Такая неравномерная концентрация их производства вызвана различными климатическими, почвенными и экономическими условиями зон области (табл. 2).

Таблица 2 - Эффективность производства и реализации семян

подсонечника в сельскохозяйственных организациях по зонам Вогоградской области в 2006-2008 гг.

Зоны

Показатели северозападная центральная сухостепная в среднем по области

Урожайность, т/га 1,30 0,86 0,54 1,08

Затраты труда, чел.-ч/т 11,4 13,4 20,1 12,3

Товарность, % 82 88 94 84

Поная себестоимость, руб./т 5187 5150 5825 5206

Реализационная цена, руб./т 8570 7477 7190 8223

Прибыль, руб./т 3383 2327 1365 3017

Уровень рентабельности, % 65 45 24 58

Как показали исследования, современный уровень интенсивности возделывания подсонечника в области положительно отразися на эффективности производства его семян (табл. 3). Так, за 1995-2008 гг. в сельскохозяйственных организациях региона, которые являются основными производителями семян подсонечника, почти вдвое выросли их объемы производства, посевные площади увеличились на 44%, а урожайность достигла 11,3 ц/га, или составила 136% к уровню 1995 г. Однако темпы роста цены реализации семян подсонечника существенно отстают от темпов увеличения их себестоимости. В результате уровень рентабельности производства семян подсонечника уменьшися с 145,3 до 64,2%.

Таблица 3 - Динамика эффективности производства н реализации

семян подсонечника в сельскохозяйственных организациях Вогоградской области

Показатели

1995 I 2000 1 2005 | 2006 | 2007'

Площадь посевов подсонечника, тыс. га 321,2 337,4 452,5 500,2 422,8 462,3

Валовой сбор семян, тыс. т 267,5 250,6 479,5 516,4 432,5 522,9

Урожайность, ц/га 8,3 7,4 11,2 10,1 10,5 11,3

Затраты труда на 1 ц, чел.-ч 1,6 2,2 1,2 1,3 1,3 1,1

Поная себестоимость 1 ц, руб. 35,4 159,4 491,6 434,1 533,8 629,6

Цена реализации 1 ц, руб. 86,9 221,5 491,6 526,4 971,4 1033,9

Прибыль от реализации - всего, мн. руб. 93,0 150,1 404,7 320,3 1693,4 816,1

Прибыль в расчете на 1 га посевов, руб. 289,5 444,9 894,4 640,4 4005,2 1765,3

Уровень рентабельности, % 145,3 38,9 35,0 21,3 . 82,0 64,2

За годы рыночных преобразований произошло перераспределение товарных потоков семян подсонечника по каналам сбыта. Если в 1991 г. заготовительным организациям реализовывалось 68,1% семян, то в 2000 г. - 7,4, а в 2009 г. - 1,2%. Основной причиной такого положения стало не выпонение государством своих обязательств перед сельскохозяйственными товаропроизводителями по срокам и порядку расчетов за закупаемую продукцию. Не выпонялись, или выпонялись несвоевременно обязательства и по предусмотренным мерам поддержки в виде установления гарантированной цены, денежного авансирования, страхования, компенсации части производственных затрат. В результате доля реализации семян подсонечника перерабатывающим предприятиям и на рынке из года в год возрастала и достигла 96,9% в 2009 г. вместо 7,1 % в 1991 г. (табл. 4). Таблица 4 Ч Объем и структура каналов реализации семян

подсонечника сельскохозяйственными организациями Вогоградской области

Каналы сбыта Годы

1991 1995 2000 | 2005 2008 2009

Объем реализации семян подсонечника, тыс. т

Реализовано - всего 147,1 172,5 231,1 297,8 261,3 240,9

в том числе:

предприятиям и организациям, осуществляющим закупки для

государственных нужд 100,1 84,0 17,1 23,2 7,3 2,8

потребкооперации 34,2 - 0,02 -

другим потребителям (перерабатывающим организациям, организациям оптовой торговли, на рынке, через собственные магазины и др.) 10,5 59,8 141,6 259,0 245,4 233,4

населению (через систему общественного питания, выдачи и

продажи в счет оплаты труда) 2,3 20,2 27,7 13,1 8,5 4,6 по бартерным сдекам - 8,5 44,7 2,5 0,1 0,1

Структура каналов реализации семян подсонечника, % Реализовано - всего 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

в том числе: предприятиям и организациям, осуществляющим закупки для

государственных нужд 68,1 48,7 7,4 7,8 2,8 1,2

потребкооперации 23,2 - - -

другим потребителям (перерабатывающим организациям, организациям оптовой торговли, на рынке, через собственные магазины и др.) 7,1 34,7 61,3 87,0 93,9 96,9

населению (через систему общественного питания, выдачи и

продажи в счет оплаты труда) 1,6- 11,7 12,0 4,4 3,3 1,9

по бартерным сдекам - 4,9 19,3 0,8 0,0 0,0

Структура каналов сбыта семян подсонечника тесно связана с ценой их реализации (табл. 5). В последнее десятилетие наивысшая цена складывалась при продаже семян подсонечника перерабатывающим предприятиям и на рынке, поэтому и характеризовалась наибольшим объемом сбыта в структуре каналов их реализации. Ниже оплачивалась продукция, закупаемая для государственных нужд (10636 руб./т). По самой низкой цене продавались семена подсонечника населению в счет оплаты труда. Однако в 2008-2009 гг. по этим двум каналам было продано только 4,6% семян. Для области также характерен высокий разброс цен на семена подсонечника по отдельным административным районам. Так, в 2008-2009 гг. их уровень в Новоаннинском районе составлял 12,0 руб./кг, в Ольховском - 10,5 и Дубовском районе -9,5 руб./кг. Такое положение с ценами на семена подсонечника во многом связано с монополистическим влиянием единственного крупного завода по их переработке ОАО Урюпинский МЭЗ, на долю которого в 2006-2008 гг. приходилось 68% всего производимого подсонечного масла в регионе (табл. 6). Остальные 32% подсонечного масла вырабатывали малые цеха и мекие производства, уровень выхода масла у которых на 14-15% был ниже, чем у ОАО Урюпинский МЭЗ. Таблица 5 - Цены реализации семян подсонечника

сельскохозяйственными организациями Вогоградской области, руб./т

Каналы сбыта Годы

2000 2005 2007 | 2008 2009

Реализовано - всего 2266 4750 9817 9941 10537

в том числе:

предприятиям и организаци-

ям, осуществляющим закупки

для государственных нужд 2142 5144 - 8913 10636

потребкооперации 2000 - - - -

другим потребителям

(перерабатывающим организа-

циям, организациям оптовой

торговли, на рынке, через соб-

ственные магазины и др.) 2401 4728 9937 10222 14203

населению (через систему

общественного питания, выда-

чи и продажи в счет оплаты

труда) 1810 4211 4832 2225 5486

по бартерным сдекам 2168 6254 8974 3676 7906

Поскольку в рыночных условиях хозяйствования определяющим критерием деятельности каждого субъекта рынка семян подсонечника становится экономический интерес, выражающийся в получении, максимальной прибыли, то каждый из них самостоятельно строит свою хозяйственную ра-

боту, выбирает партнеров и устанавливает с ними экономические отношения. При этом основой экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями, заготовителями, переработчиками и торговцами являются цены на семена подсонечника, тарифы за оказываемые услуги (подработку, транспортировку, хранение, переработку), условия взаиморасчетов, меры материальной заинтересованности и ответственности сторон за принимаемые обязательства и др. Именно они во многом определяют возможность прибыльного ведения производственной деятельности каждого участника рынка, установления устойчивых экономических отношений друг с другом, выпонения принимаемых обязательств и др.

Таблица 6 - Объемы производства и выход масла на предприятиях

по переработке семян подсонечника Вогоградской области

Показатели Годы Завод ОАО Урюлинский МЭЗ Малые цехи и мекие производства по переработке семян подсонечника Всего

2000 170 298 51800 222098

Переработано семян 2005 100 669 44940 145609

подсонечника, т 2006 101 740 43530 147330

2007 89 325 89330 178655

2008 71 678 49110 120788

2000 76 675 15460 92135

Получено масла 2005 43 547 12780 56327

подсонечного,т 2006 44 606 12520 57126

2007 Х 38 332 26800 65132

2008 30 124 13830 43954

2000 45 30 41

Выход масла, % 2005 43 28 39

2006 44 29 39

2007 43 28 35

2008 42 28 36

В Вогоградской области в условиях монополизма предприятий хранения и переработки областные органы власти различными способами пытаются регулировать экономические отношения сельскохозяйственных товаропроизводителей с партнерами по бизнесу. Это касается прежде всего услуг по очистке, сушке и подработке семян подсонечника, для чего областной администрацией рекомендуются максимальные уровни денежных тарифов, доводимые до всех элеваторов и хлебоприемных предприятий, которые на данном временном этапе, в условиях несовершенной конкуренции, можно считать положительным моментом, сдерживающим рост их верхнего уровня. Однако несмотря на политику регулирования межотраслевых экономических отношений, проводимую администрацией области, большинство предприятий хранения и переработки натуральные и денежные тарифы за свои услу-

ги устанавливают самостоятельно. Это во многом объясняется, с одной стороны, различной материально-технической базой, а с другой - рыночными факторами, связанными с конкуренцией, желанием получить большую прибыль как за счет роста тарифов за услуги, так и благодаря увеличению оборота семян, что важно в условиях низкой загруженности их производственных мощностей. Сельскохозяйственные же товаропроизводители, не имея средств для оплаты оказанных, например, элеватором услуг и собственных условий для хранения, подработки и сушки маслосемян, вынуждены продавать их сырьем по более низким ценам, что является менее прибыльным вариантом, чем переработка семян и продажа подсонечного масла.

В условиях денежных средств, неплатежеспособности многих сельскохозяйственных товаропроизводителей имеет место давальческая модель экономических взаимоотношений. Однако она не является совершенной формой межотраслевых связей, поскольку не стимулирует производителей семян подсонечника и маслозаводы на увеличение объемов и повышение эффективности производства продукции. В связи с этим необходима работа по мобилизации внутренних ресурсов с целью повышения конкурентоспособности продукции масложировой промышленности Вогоградской области. Реальному повышению эффективности производства и переработки семян подсонечника будет способствовать создание сети вертикально-интегрированных систем, охватывающих выращивание, сушку и хранение семян, их переработку, реализацию конечной продукции, в том числе через фирменные магазины. Уже функционирующие интегрированные формирования других регионов страны показывают примеры высокоэффективной работы, их продукция успешно конкурирует с импортной продукцией.

3. Методические подходы по государственному регулированию рынка семян подсонечника на основе оптимизации цен на них и подсонечное масло

Одним из главных инструментов регулирования рынка семян подсонечника является ценовая политика, базирующаяся на рациональном сочетании цен на семена подсонечника и подсонечное масло. Их уровень, с одной стороны, дожен обеспечивать сельскохозяйственным товаропроизводителям вести простое или расширенное воспроизводство, а с другой - позволять потребителям приобретать в необходимом количестве и ассортименте семена подсонечника и подсонечное масло. Для этого необходимо учесть: производственные возможности сельскохозяйственных товаропроизводителей, потребность населения в пищевых продуктах, платежеспособный спрос. Более обоснованно решить эту проблему можно с помощью использования методов экономико-математического моделирования. Для того, чтобы учесть все вышеуказанные условия задачи, экономико-математическую модель предлагается составить из трех блоков (рис. 1):

первый блок содержит перечень условий по использованию производственных ресурсов для выращивания подсонечника на семена;

Множество переменных, обозначающих:

площади посевов подсонечника по направлениям использования продукции объем производства продуктов переработки семян подсонечника

Блок 1

производство семян подсонечника

Блок 2

переработка семян подсонечника

потребление продуктов переработки семян подсонечника

Рисунок 1 Ч Укрупненная схема экономико-математической модели для расчета оптимальных цен на семена подсонечника н подсонечное масло

второй блок отражает процесс переработки семян подсонечника;

третий блок включает условия, описывающие потребность населения в подсонечном масле с учетом его платежеспособного спроса.

В качестве критерия оптимальности задачи в диссертации рассматривались поочередно три условия: максимум прибыли, получаемой производителями семян подсонечника; минимум затрат населения на приобретение подсонечного масла; прибыль от производства и реализации подсонечного масла перерабатывающими предприятиями.

Ресурсный потенциал региона по производству семян подсонечника значительно превышает потребности местного населения в подсонечном масле. Поэтому для решения задачи по первому критерию оптимальности множество переменных, обозначающих площади посева подсонечника, было составлено из двух подмножеств: площади посева подсонечника, продукция с которых реализуется на внутреннем рынке перерабатывающим предприятиям; площади посева подсонечника, продукция с которых реализуется на свободном рынке по средним ценам. Благодаря этому в результате решения задачи, можно будет оценить какой канал реализации семян подсонечника более эффективен.

Для расчета оптимальных закупочных цен на семена подсонечника и подсонечное масло был использован метод "среднего взвешенного". Этот метод определения значения технико-экономического коэффициента экономико-математической модели ац применяется тогда, когда известны пределы его изменения (аЦ1'11 й а у < а[]1ах): В развернутую экономико-математичес-

кую модель вводятся две переменные х-11'" и х"1ПХ, коэффициентами при которых являются afj11" и а"1Л При решении всей системы, моделирующей данную экономическую задачу, возможны три случая:

1. xfin = о, х]"ах > о, тогда ац = я?Рах.

2. x]nin > 0, х]пах = 0, тогда аД = аfn.

Дmin Дmin 4. Дшах Дmax Х'ii 'M х

3. xfn > о, xi"ax > о, тогда ац = -УЧ-J-У-^L

тт + тах N Ч

где j - индекс переменной; 1 - индекс ограничения; Х] - искомая переменная, обозначающая площадь посева подсонечника на семена, используемых по .-му направлению и реализуемых по среднерыночным ценам; х"1'", хЩах -

искомые переменные, обозначающие площади посева подсонечника на семена, используемые по ,]'-му направлению и реализуемые по минимальной и максимальной ценам.

В нашем случае потребовалось две группы пар переменных, первая из них соответствовала семенам подсонечника, а вторая - подсонечному маслу. Однако поскольку требовалось оптимизировать процесс установления цен на один из основных пищевых продуктов - подсонечное масло, то в связи с этим в числовой экономико-математической модели учитывалось одно направление использования семян подсонечника - реализация перерабатывающим предприятиям для производства масла и один вид продукта переработки - подсонечное масло.

Для более детального изучения процесса формирования цен и оценки их влияния на эффективность работы сельскохозяйственных товаропроизводителей и перерабатывающих предприятий, а также на изменение величины потребления подсонечного масла населением, были использованы элементы параметрического моделирования, касающиеся двух технико-экономических коэффициентов: г"1'" - минимальный уровень рентабельности; г"1'" - максимальный уровень рентабельности, которые играли роль параметра модели. Такая постановка экономико-математической задачи позволяет рассчитывать различные сценарии рыночного ценообразования на семена подсонечника и подсонечное масло.

При составлении системы ограничений следует придерживаться принципа минимизации размера модели, включая в неё только самые существенные условия. Так, в первом блоке Производство семян подсонечника учитывалось использование самого важного производственного ресурса в сельском хозяйстве - площадь посевов. Во втором блоке Переработка семян подсонечника в качестве производственного ресурса оценивалось использование мощностей перерабатывающих предприятий.

При разработке числовой экономико-математической модели, большое значение имеет правильный расчет технико-экономических коэффициентов и констант. Особенно это относится к тем данным, которые невозможно получить из статистических сборников.

При составлении числовой экономико-математической модели в ограничении по расчёту общих материально-денежных затрат на семена подсонечника, реализуемые перерабатывающим предприятиям, в качестве технико-экономического коэффициента, была принята величина поной себестоимости товарной продукции в расчёте на гектар посева в среднем за три года. В ограничения по обеспечению заданного уровня рентабельности производства семян подсонечника минимальная прибыль от их реализации установлена равной нулю, что предполагает реализацию семян по себестоимости производства, а максимальная - максимальному значению прибыли в расчете на гектар посева подсонечника за 2007 г.

В ограничении, описывающем выход подсонечного масла, при переменных соответствующим площадям посева указана величина средней урожайности семян подсонечника за три года, а при переменных соответствующим продуктам переработки - средняя норма расхода семян подсонечника, необходимая для производства 1 ц подсонечного масла.

В ограничении по расчёту затрат на производство подсонечного масла при переменных соответствующим площадям посева подсонечника, указаны соответственно минимальная и максимальная цена реализации семян, а при переменных соответствующим продуктам переработки, - затраты семян на переработку для производства 1 ц масла.

В ограничениях по обеспечению заданного уровня рентабельности производства подсонечного масла минимальная выручка от реализации рассчитана как сумма затрат на переработку и затрат на сырье, приобретенное по минимальной цене, что предполагает реализацию продукции по себестоимости производства, а максимальная выручка - при условии реализации по максимальной среднерыночной цене подсонечного масла, которая сложилась в 2008 г.

В ограничениях по обеспечению потребностей населения в подсонечном масле минимальная потребность в нем соответствовала минимальному объему продаж подсонечного масла в 2008 г., а максимальная - округлённому значению максимального объёма продаж в 2006 г.

Величина платежеспособного спроса была рассчитана как максимальное произведение объёма продаж подсонечного масла на его среднерыночную цену реализации.

Решение задачи оптимизации цен осуществлялось симплексным методом на ПК с помощью программы лMS Excel. Для каждого критерия оптимальности было получено три решения для трех пар значений параметров уровня рентабельности. Во всех случаях максимальный уровень рентабельности принимася равным 80%, что соответствовало максимальному уровню рентабельности производства семян подсонечника в 2007 г. и подсонечно-

го масла Ч в 2006 г. Первое значение минимального уровня рентабельности составило 12%. Считается, что при таком значении рентабельности предприятия могут осуществлять только простое воспроизводство. Второе значение было принято равным 21%, что соответствовало минимальному уровню рентабельности производства семян подсонечника в 2006 г. Третье значение в 35% было выбрано как компромиссная величина между средним уровнем рентабельности производства семян подсонечника и подсонечного масла.

Как показали расчеты, наименьшую цену реализации подсонечного масла в 26 руб./л обеспечивает решение задачи по критерию оптимальности минимум затрат населения на масло при минимальном уровне его рентабельности 12%.

Наибольшая цена реализации подсонечного масла в 46 руб./л достигается при решении задачи на максимум прибыли перерабатывающих предприятий. При этом следует отметить, что если из модели исключить ограничение по максимальной величине уровня рентабельности, цена реализации масла была бы еще выше. Об этом свидетельствует величина потребления масла населением в 326 тыс. ц и уровня рентабельности производства семян подсонечника в 36%. Оба значения выше своих минимальных пределов, а следовательно, у переработчиков семян есть еще резервы для роста цен. Но тогда население сможет обеспечить свои потребности в подсонечном масле в минимально допустимом количестве.

При решении задачи на максимум прибыли производства семян подсонечника для всех значений параметра минимум рентабельности складывается одна и та же цена их реализации в 6,39 тыс. руб. за тонну, что обеспечивает 80% рентабельности производства семян. Для населения цена реализации подсонечного масла изменяется в зависимости от изменения минимального уровня рентабельности от 33 руб./л при 12% уровне рентабельности до 39 руб./л масла при 35% рентабельности. С увеличением уровня рентабельности, а следовательно, и цены реализации подсонечного масла, количество его потребления населением сокращается с 461 до 383 тыс. ц. При этом во всех случаях достигается максимум платежеспособности. Уменьшение количества переданного в переработку семян подсонечника компенсируется увеличением менее выгодной их продажей по среднерыночным ценам.

При решении задачи на минимум затрат населения для всех значений параметров величина потребления масла соответствует минимальному пределу 300 тыс. ц. В данном случае следует обратить внимание на величину затрат населения, которая изменяется от 764,5 до 1031,5 мн. руб. Таким образом, во всех случаях имеются резервы для увеличения спроса. При цене реализации масла в 26 руб./л масла и при уровне его рентабельности в 12% спрос может составить 566 тыс. ц, при цене 29 руб./л и рентабельности в 21% - 509 тыс. ц, а при цене масла в 34 руб./л и его рентабельности в 35% -436 тыс. ц.

Наиболее оптимальным является второй вариант, поскольку он позволяет:

поностью обеспечить потребности населения в подсонечном масле в пределах его платежеспособности;

обеспечить производителям семян подсонечника и его переработчикам уровень рентабельности производства не ниже 21%;

высвободить ресурсы производителям семян подсонечника в виде посевных площадей и переработчикам в виде производственных мощностей для допонительного производства продукции, которую можно поставлять в другие регионы страны.

4. Приоритетные направления развития рынка семян подсонечника на основе использования программно-целевого метода

Современный механизм ценообразования на семена подсонечника не в состоянии выпонять свою главную функцию - своевременно выравнивать соотношение спроса и предложения. Наиболее активной, но не принудительной ф ормой г осударственного регулирования рынка семян подсонечника может стать региональная программа, тесно увязанная с разработкой системы ведения агропромышленного производства. Она дожна содержать такие стимулы и ограничения, сочетание которых позволяет каждому сельскохозяйственному товаропроизводителю самостоятельно решать вопрос о своем участии в программе, и удовлетворять следующим основным условиям: иметь четкую формулировку цели и подчинение ей всех программных мероприятий; обладать необходимым материально-техничес-ким, кадровым, научным, правовым и организационно-экономическим обеспечением; содержать в себе обоснованный выбор приоритетных направлений реализации цели, объем необходимых мероприятий, соотношение затрат на их выпонение с получаемым эффектом; сочетать различные источники средств для реализации системы программных мероприятий; основываться на добровольности и конкурсном отборе участников; содержать организационно-экономический механизм реализации программы; иметь ответственного руководителя выпонения программы и регулярную отчетность за реализацию отдельных этапов и программы в целом.

Государственное регулирование рынка семян подсонечника на базе областной целевой программы дожно учитывать региональные особенности и приоритетные направления развития производства, переработки и сбыта семян подсонечника. Меры государственного регулирования их рынка дожны включать в себя:

поддержку общего уровня доходности производства семян через оказание помощи сельскохозяйственным товаропроизводителям, специализирующимся на возделывании подсонечника;

поддержание высокого уровня закупочных цен на семена подсонечника как основной масличной культуры в области;

регулирование инвестиционного процесса путем проведения конкурса на инвестиционные проекты под целевую программу;

содействие развитию инфраструктуры, формированию недостающих ее элементов;

обеспечение стабильности и благоприятной конъюнктуры на рынке путем создания стабилизационного фонда семян подсонечника;

дальнейшее развитие кооперации и интеграции сельскохозяйственных, перерабатывающих и других предприятий по всему циклу от производства, хранения до реализации семян подсонечника и продуктов их переработки.

Цель программы дожна предусматривать повышение эффективности производства и переработки семян подсонечника за счёт обеспечения прогрессивной технологии возделывания и уборки урожая, снижения потерь семян на всех стадиях технологического цикла, наиболее поного использования имеющихся производственных ресурсов. Для этого необходимо осуществить целый комплекс мер, направленных на развитие производственной и рыночной инфраструктуры. Администрация региона дожна способствовать формированию структур, оказывающих информационные, маркетинговые и консультационные услуги хозяйствам, специализирующимся на возделывании подсонечника. При этом особой ее задачей следует считать обеспечение поной, своевременной и достоверной информацией государственных служб с целью определения конкретных форм и методов регулирования рынка семян подсонечника и поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, гарантирующих соблюдение государственных интересов и стимулирующих развитие производства и переработки семян подсонечника.

Эффективное развитие рынка семян подсонечника требует наличия необходимой информации и технического обеспечения возможности оперативного ее сбора, обработки и анализа. Результаты комплексного исследования функционирования рынка семян подсонечника, а также прогноз его развития - это основа для осуществления управленческой маркетинговой деятельности, а именно разработки стратегий его развития. Маркетинговые стратегии это не что иное, как догосрочные планы по достижению конкретно поставленных целей. Однако, если раньше основной целью составления перспективных планов, как правило, были только объемные показатели (размер посевных площадей семян подсонечника, уровень их урожайности, объем производства и заготовок маслосемян), то в рыночных условиях хозяйствования таких целей может быть несколько. В современных условиях основными составляющими частями маркетинговых стратегий на рынке семян подсонечника следует считать ассортиментную, ценовую и сбытовую.

Основной целью ассортиментной стратегии является ежегодное устойчивое обеспечение соотношения товарного предложения семян подсонечника, соответствующего объему и качеству, спросу потребителей. Цель ценовой стратегии заключается в том, чтобы в условиях нестабильности объемов производства семян обеспечить сельскохозяйственным товаропроизводителям устойчивое получение прибыли, достаточной для осуществления

ими воспроизводственного процесса, а потребителям - приобрести продукцию в необходимом объеме и соответствующего качества. Цель сбытовой стратегии заключается в доведении в наиболее сжатые сроки и с минимальными затратами семян подсонечника и продуктов их переработки до конечных потребителей.

Реализация маркетинговых стратегий осуществляется через набор тактических мероприятий, которые отражаются в перспективных и годовых планах маркетинга. Например, тактическими мерами ассортиментной стратегии при дефиците семян подсонечника могут быть меры по увеличению объемов их производства на основе расширения посевных площадей или роста урожайности; повышению товарности; улучшению использования семян и сокращению их расхода на производство единицы конечной продукции; повышению качества семян и продуктов их переработки и др. При избыточном производстве семян могут использоваться меры по ограничению посевных площадей подсонечника, стимулированию экспорта и др.

Ценовая стратегия реализуется через такие тактические меры, как государственные товарные закупки и интервенции, залоговые операции, регулирование издержек по хранению и подработке семян.

Сбытовая стратегия предполагает обеспечение гарантированного сбыта семян; поддержание здоровой конкурентной среды в сфере сбыта и хранения семян; содействие формированию интегрированных объединений горизонтального и вертикального типов и др.

Чтобы поставить процесс интеграции на новую качественную основу производство и переработку семян подсонечника, в диссертации предлагается организовать объединение, функционирующее согласно договору о совместном сотрудничестве. В области его целесообразно создать территориально в рамках сырьевой зоны производственных мощностей завода ОАО Урюпинский МЭЗ), объединяя хозяйства, возделывающие подсонечник, близлежащих административных районов, а также хозяйства, производящие элитные семена районированных высокомасличных сортов и гибридов подсонечника, и маслозавод. Это позволит:

обеспечить стабильный и догосрочный характер экономических отношений между производителями и потребителями семян подсонечника;

улучшить культуру договорных отношений и доступность денежных кредитов прежде всего для сельскохозяйственных товаропроизводителей;

повысить эффективность производства, переработки и сбыта семян подсонечника и продуктов их переработки и увеличить их конкурентоспособность на внутреннем и внешнем рынках.

Список опубликованных работ по теме диссертации

Статьи, опубликованные в изданиях, рекомендованных ВАК Мннобрнаукн России

1. Галушкина Е.Г. Прогнозирование развития межрегиональных и меэ/сгосударственных продовольственных и сырьевых связей / Е.Г Галушкина //Международный сельскохозяйственный журнал, 2009. -№9.- 0,5 п.л.

2. Галушкина Е.Г Развитие инновационной деятельности в масложи-ровом производстве / Е.Г. Галушкина // Международный сельскохозяйственный журнал, 2009. -№5.-0,5 п.л.

3. Галушкина Е.Г. Прогнозирование производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия / Е.Г. Галушкина, Н.Г. Дюжева, Е.В. Иванова // Международный сельскохозяйственный журнал, 2010. Ч № 1. Ч 0,9 п.л., в том числе авторские Ч 0,3 п.л.

4. Галушкина Е.Г. Совершенствование кредитования агропромышленного комплекса как основа увеличения продовольственных ресурсов собственного производства /Е.Г. Галушкина Н.Г. Дюжева, Е.В. Иванова //Лизинг. - 2010. Ч № 1.-0,9 п.л., в том числе авторские Ч 0,3 п.л.

Статьи, опубликованные в других научных изданиях

5. Галушкина Е.Г. Развитие агропромышленного комплекса через систему вертикальных кооперативных связей / Е.Г. Галушкина, О.В Тишкова // Научно-теоретический журнал Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. - 2008. - № 5. - 0,6 п.л., в том числе авторские - 0,3 п.л.

6. Галушкина Е.Г. Основные направления увеличения производства семян масличных культур / Е.Г. Галушкина // VI Всероссийская научно-практическая конференция Региональные проблемы устойчивого развития сельской местности, 4-5 июня 2009. - Пензенская государственная сельскохозяйственная академия. - Пенза, 2009. - 0,3 п.л.

7. Концепция производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в России на период до 2015г. [Колективная монография] / А.И. Атухов, Л.П. Силаева, Е.Г. Галушкина. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2009. - 9,0 п.л., в том числе авторские -0,3 п.л.

Отпечатано в Центре информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса Государственного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства Россельхозакадемии

Тираж 100 экземпляров. Подписано в печать л 25 мая 2010 г.

Бумага офсетная 80 г/кв. м. Усл. п.л. 1,1. Заказ № 28.

123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35, корп. 2.

Тел. (499) 195-60-20. Факс (495) 956-27-68.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Галушкина, Елена Геннадьевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЕМЯН ПОДСОНЕЧНИКА

1.1. Экономическая сущность агропродовольственного рынка

1.2. Особенности и факторы функционирования рынка семян подсонечника.

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА

СЕМЯН ПОДСОНЕЧНИКА В ВОГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1. Состояние производства, сбыта и переработки семян подсонечника

2.2. Уровень развития регионального рынка семян подсонечника

2.3. Экономические отношения в сфере производства, переработки и сбыта семян подсонечника.

ГЛАВА 3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ РЫНКА

СЕМЯН ПОДСОНЕЧНИКА.

3.1. Увеличение товарных ресурсов семян подсонечника и продукции их переработки в условиях оптимизации цен

3.2. Система мер государственного регулирования рынка семян подсонечника.

3.3. Приоритетные направления развития рынка семян подсонечника

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие рынка семян подсонечника"

Современный российский рынок семян подсонечника является крупным сегментом по емкости и числу участников агропродовольственного рынка. Однако пока он развивается преимущественно стихийно, что не только негативно отражается на эффективности производства семян подсонечника и функционировании масложирового подкомплекса, но и на уровне потребления населением растительного масла, его конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Отечественный рынок семян пока далек от цивилизованных форм, присущих зарубежным странам с высокоразвитыми масложировым подкомплексом и рынком семян подсонечника.

Производство семян подсонечника сконцентрировано в ограниченном количестве регионов страны. Вогоградская область является одним из ведущих российских регионов по производству семян подсонечника и подсонечного масла, поставляя на внутренний и внешний рынки. Но как и большинство региональных рынков семян подсонечника, вогоградский рынок не выпоняет своих функций по надежному обеспечению потребителей семенами и подсонечным маслом, которое зависит от сложного воздействия и взаимодействия комплекса природных, экономических, организационных, технологических и других внешних и внутренних факторов.

Актуальность решения проблемы развития рынка семян подсонечника и недостаточная изученность отдельных ее теоретических, методологических и методических аспектов предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.

Вопросы теории и практики функционирования агропродовольственного рынка и его отдельных сегментов подробно изложены в трудах Л.И. Абакина, А.И. Атухова, Н.А. Борхунова, И.Н. Буздалова, Р.С. Гринберга, В.А Клюкача, Н.Я. Коваленко, А.И. Костяева, В.З. Мазлоева, В.И. Назаренко, А.Г. Папцова, Э.А. Сагайдака, И.С. Санду, С.Н. Серегина, В.А. Свободина, Е.И Семеновой, А.Ф. Серкова, JT.B. Счастливцевой, И.Г. Ушачева. Исследованию проблемы эффективного функционирования рынка семян подсонечника посвящены научные работы В.Г. Андрюкова, Ю.П. Бурякова, Д.С. Васильева, Б.А. Зинченко и др. Вместе с тем до последнего времени недостаточно исследованы вопросы функционирования рынка семян подсонечника на региональном уровне, его приоритетные направления развития и государственного регулирования.

Цель исследования состояла в теоретическом и методологическом обосновании, разработке практических рекомендаций по развитию рынка семян подсонечника.

Для достижения этой цели решены следующие основные задачи: раскрыты сущность, содержание и основные условия эффективного функционирования агропродовольственного рынка и показаны особенности развития его сегмента, каким является рынок семян подсонечника; дана оценка современным тенденциям развития рынка семян подсонечника и продукции их переработки; обоснованы приоритетные направления и формы государственного регулирования регионального рынка семян подсонечника; разработана системы мер по эффективному развитию рынка семян подсонечника.

Предметом исследования являлась совокупность теоретических и практических проблем развития рынка семян подсонечника и повышения эффективности его функционирования.

Объектом исследования послужил рынок семян подсонечника Вогоградской области.

Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам развития агропродовольственного рынка, его организационно-экономического механизма, научные исследования и рекомендации ГНУ ВНИИЭСХ, ГНУ ВИАПИ им. А.А. Никонова, ГНУ ВНИЭТУСХ, Российского государственного аграрного университета Ч МСХА им. К.А. Тимирязева. Исходными материалами послужили данные Федеральной государственной службы статистики, нормативные документы федеральных и региональных органов управления, федеральные законы и постановления Правительства Российской Федерации.

Для решения поставленных задач применялись следующие основные методы исследования: абстрактно-логический, монографический, экономико-статистические, расчетно-конструктивный, экономико-математические, балансовый.

Информационную базу исследования составили нормативные правовые акты Российской Федерации и Вогоградской области, статистические данные Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральной государственной службы статистики, а также годовые отчеты и первичная документация сельскохозяйственных организаций и перерабатывающих предприятий Вогоградской области, целевые и отраслевые программы развития масложирового подкомплекса.

Научная новизна исследования заключается в следующем: уточнены научные положения функционирования развитого рынка семян подсонечника как важнейшего сегмента агропродовольственного рынка; выявлены основные факторы, формирующие развитой региональный рынок семян подсонечника; сформулированы методические подходы по государственному регулированию рынка семян подсонечника на основе оптимизации цен на них и подсонечное масло; определены приоритетные направления развития рынка семян подсонечника на основе использования программно-целевого метода.

Основные положения диссертации могут быть использованы при решении проблемы повышения эффективности функционирования рынка семян подсонечника в Вогоградской области и других российских регионов со сходными природно-экономическими условиями. Теоретические положения, выводы, предложения и рекомендации применимы при разработке маркетинговых стратегий и мероприятий по государственному регулированию рынка семян подсонечника и продуктов их переработки.

Основные положения диссертации были использованы ОАО Новоаннинский комбинат хлебопродуктов Вогоградской области, Союзом оптовых продовольственных рынков при разработке комплекса мер по развитию масложирового подкомплекса, рынка семян подсонечника, совершенствованию организационно-экономического механизма в сфере их производства, сбыта и переработки.

Отдельные результаты исследования вошли в научные отчеты ГНУ ВНИИЭСХ, послужили основой для докладов и сообщений, сделанных автором на международных, межрегиональных и региональных научно-практических конференциях.

По результатам исследования опубликовано 7 научных работ общим объемом авторского текста 2,2 п.л., из них 4 в журналах, входящих в перечень изданий, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Галушкина, Елена Геннадьевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Рынок семян подсонечника, являясь частью агропродовольственно-го рынка, представляет собой сложную динамичную систему, характеризующуюся большим числом взаимосвязей и взаимодействий, в которой производители семян стремятся вернуть затраченные средства и получить прибыль, а их потребители понее удовлетворить собственные потребности. При этом характерными признаками развитого рынка семян подсонечника являются: насыщенный и устойчивый спрос на семена подсонечника со стороны его многочисленных потребителей и соответствующее ему стабильное предложение семян по ценам, объему и качеству; гибкость системы экономических отношений в цепочке производство-потребление семян подсонечника, а также координация экономических действий между хозяйствующими субъектами рынка семян подсонечника при усилении конкуренции между ними, объективном формировании рыночных цен на семена; активное участие государства в регулировании рынка семян подсонечника на основе использования разного рода целевых программ по поддержке его стабильности функционирования; наличие развитой инфраструктуры рынка семян подсонечника, формируемой при поддержке и непосредственном участии государства; организованное и беспрепятственное перемещение товарных семян от его производителей к конечным потребителям по территории страны; относительно развитый уровень самоорганизации производителей семян подсонечника, существование разных объединений участников рынка на местном, региональном и национальном уровнях, лоббирующих их экономические интересы в органах законодательной и испонительной власти; наличие адекватной условиям рыночных отношений стабильной и развитой законодательной базы; адекватное реагирование на изменение конъюнктуры внутреннего и внешнего рынков семян подсонечника и продуктов их переработки.

Однако пока на рынке семян подсонечника в поной мере не проявляется ни один из названных признаков развитого рынка как сложной производственно-экономической системы.

2. Вогоградская область является крупнейшим производителем семян подсонечника в Южном федеральном округе и стране. В 2006-2008 гг. на ее долю приходилось соответственно 11,8 и 23,8% посевов этой культуры и 10,4 и 18,1% ее валового сбора. Концентрация посевов подсонечника в посевных площадях всех сельскохозяйственных культур в области существенно выше, чем в среднем в округе и стране, и превышает рекомендуемые наукой нормы. При этом основными производителями семян подсонечника являются сельскохозяйственные организации, на долю которых приходится почти три пятых их валового сбора.

В области производство семян подсонечника традиционно сосредоточено в относительно крупных хозяйствах, имеющих больше экономических возможностей для занятия инновационной деятельностью. В этих сравнительно немногочисленных хозяйствах, но с относительно крупной посевной площадью подсонечника в расчете на одно предприятие практически любое нововведение отвечает технической и технологической осуществимости, организационной оправданности, экономической допустимости и экологической целесообразности.

3. За годы рыночных преобразований в Вогоградской области произошло перераспределение товарных потоков семян подсонечника по каналам сбыта. Если в 1991 г. заготовительным организациям реализовывалось 68,1% семян, то в 2000 г. - 7,4, а в 2009 г. - 1,2%. Основной причиной такого положения стало не выпонение государством своих обязательств перед сельскохозяйственными товаропроизводителями по срокам и порядку расчетов за закупаемую продукцию. Не выпонялись, или выпонялись несвоевременно обязательства и по предусмотренным мерам поддержки в виде установления гарантированной цены, денежного авансирования, страхования, компенсации части производственных затрат. В результате доля реализации семян подсонечника перерабатывающим предприятиям и на рынке из года в год возрастала и достигла 96,9% в 2009 г. вместо 7,1% в 1991 г.

Структура каналов сбыта семян подсонечника тесно связана с ценой их реализации. В последнее десятилетие наивысшая цена складывалась при продаже семян подсонечника перерабатывающим предприятиям и на рынке, поэтому и характеризовалась наибольшим объемом сбыта в структуре каналов их реализации. Ниже оплачивалась продукция, закупаемая для государственных нужд (10636 руб./т). По самой низкой цене продавались семена подсонечника населению в счет оплаты труда. Однако в 2008-2009 гг. по этим двум каналам было продано только 4,6% семян. Для области также характерен высокий разброс цен на семена подсонечника по отдельным административным районам. Такое положение с ценами на семена подсонечника во многом связано с монополистическим влиянием единственного крупного завода по их переработке ОАО Урюпинский МЭЗ, на долю которого в 2006-2008 гг. приходилось 68% всего производимого подсонечного масла в регионе. Остальные 32% подсонечного масла вырабатывали малые цеха и мекие производства, уровень выхода масла у которых на 14-15% был ниже, чем у ОАО Урюпинский МЭЗ.

4. В условиях дефицита денежных средств, неплатежеспособности многих сельскохозяйственных товаропроизводителей имеет место давальче-ская модель экономических взаимоотношений. Однако она не является совершенной формой межотраслевых связей, поскольку не стимулирует производителей семян подсонечника и маслозаводы на увеличение объемов и повышение эффективности производства продукции. В связи с этим необходима работа по мобилизации внутренних ресурсов с целью повышения конкурентоспособности продукции масложировой промышленности Вогоградской области. Реальному повышению эффективности производства и переработки семян подсонечника будет способствовать создание сети вертикально-интегрированных систем, охватывающих выращивание, сушку и хранение семян, их переработку, реализацию конечной продукции, в том числе через фирменные магазины. Уже функционирующие интегрированные формирования других регионов страны показывают примеры высокоэффективной работы, их продукция успешно конкурирует с импортной продукцией.

5. Одним из главных инструментов регулирования рынка семян подсонечника является ценовая политика, базирующаяся на рациональном сочетании цен на семена подсонечника и подсонечное масло. Их уровень, с одной стороны, дожен обеспечивать сельскохозяйственным товаропроизводителям вести простое или расширенное воспроизводство, а с другой - позволять потребителям приобретать в необходимом количестве и ассортименте семена подсонечника и подсонечное масло. Для этого необходимо учесть: производственные возможности сельскохозяйственных товаропроизводителей, потребность населения в пищевых продуктах, платежеспособный спрос. Более обоснованно решить эту проблему можно с помощью использования методов экономико-математического моделирования. Для того, чтобы учесть все вышеуказанные условия задачи, экономико-математическую модель предлагается составить из трех блоков: первый блок содержит перечень условий по использованию производственных ресурсов для выращивания подсонечника на семена; второй блок отражает процесс переработки семян подсонечника; третий блок включает условия, описывающие потребность населения в подсонечном масле с учетом его платежеспособного спроса.

В качестве критерия оптимальности задачи в диссертации рассматривались поочередно три условия: максимум прибыли, получаемой производителями семян подсонечника; минимум затрат населения на приобретение подсонечного масла; прибыль от производства и реализации подсонечного масла перерабатывающими предприятиями.

6. Наибольшая цена реализации подсонечного масла в 46 руб./л достигается при решении задачи на максимум прибыли перерабатывающих предприятий. При этом следует отметить, что если из модели исключить ограничение по максимальной величине уровня рентабельности, цена реализации масла была бы еще выше. Об этом свидетельствует величина потребления масла населением в 326 тыс. ц и уровня рентабельности производства семян подсонечника в 36%. Оба значения выше своих минимальных пределов, а следовательно, у переработчиков семян есть еще резервы для роста цен. Но тогда население сможет обеспечить свои потребности в подсонечном масле в минимально допустимом количестве.

При решении задачи на максимум прибыли производства семян подсонечника для всех значений параметра минимум рентабельности складывается одна и та же цена их реализации в 6,39 тыс. руб. за тонну, что обеспечивает 80% рентабельности производства семян. Для населения цена реализации подсонечного масла изменяется в зависимости от изменения минимального уровня рентабельности от 33 руб./л при 12% уровне рентабельности до 39 руб./л масла при 35% рентабельности. С увеличением уровня рентабельности, а следовательно, и цены реализации подсонечного масла, количество его потребления населением сокращается с 461 до 383 тыс. ц. При этом во всех случаях достигается максимум платежеспособности. Уменьшение количества переданного в переработку семян подсонечника компенсируется увеличением менее выгодной их продажей по среднерыночным ценам.

При решении задачи на минимум затрат населения для всех значений параметров величина потребления масла соответствует минимальному пределу 300 тыс. ц. В данном случае следует обратить внимание на величину затрат населения, которая изменяется от 764,5 до 1031,5 мн. руб. Таким образом, во всех случаях имеются резервы для увеличения спроса. При цене реализации масла в 26 руб./л масла и при уровне его рентабельности в 12% спрос может составить 566 тыс. ц, при цене 29 руб./л и рентабельности в 21% - 509 тыс. ц, а при цене масла в 34 руб./л и его рентабельности в 35% -436 тыс. ц.

Наиболее оптимальным является второй вариант, поскольку он позволяет: поностью обеспечить потребности населения в подсонечном масле в пределах его платежеспособности; обеспечить производителям семян подсонечника и его переработчикам уровень рентабельности производства не ниже 21%; высвободить ресурсы производителям семян подсонечника в виде посевных площадей и переработчикам в виде производственных мощностей для допонительного производства продукции, которую можно поставлять в другие регионы страны.

7. Современный механизм ценообразования на семена подсонечника не в состоянии выпонять свою главную функцию Ч своевременно выравнивать соотношение спроса и предложения. Наиболее активной, но не принудительной формой государственного регулирования рынка семян подсонечника может стать региональная программа, тесно увязанная с разработкой системы ведения агропромышленного производства. Она дожна содержать такие стимулы и ограничения, сочетание которых позволяет каждому сельскохозяйственному товаропроизводителю самостоятельно решать вопрос о своем участии в программе, и удовлетворять следующим основным условиям: иметь четкую формулировку цели и подчинение ей всех программных мероприятий; обладать необходимым материально-техническим, кадровым, научным, правовым и организационно-экономическим обеспечением; содержать в себе обоснованный выбор приоритетных направлений реализации цели, объем необходимых мероприятий, соотношение затрат на их выпонение с получаемым эффектом; сочетать различные источники средств для реализации системы программных мероприятий; основываться на добровольности и конкурсном отборе участников; содержать организационно-экономический механизм реализации программы; иметь ответственного руководителя выпонения программы и регулярную отчетность за реализацию отдельных этапов и программы в целом.

Государственное регулирование рынка семян подсонечника на базе областной целевой программы дожно учитывать региональные особенности и приоритетные направления развития производства, переработки и сбыта семян подсонечника. Меры государственного регулирования их рынка дожны включать в себя: поддержку общего уровня доходности производства семян через оказание помощи сельскохозяйственным товаропроизводителям, специализирующимся на возделывании подсонечника; поддержание высокого уровня закупочных цен на семена подсонечника как основной масличной культуры в области; регулирование инвестиционного процесса путем проведения конкурса на инвестиционные проекты под целевую программу; содействие развитию инфраструктуры, формированию недостающих ее элементов; обеспечение стабильности и благоприятной конъюнктуры на рынке путем создания стабилизационного фонда семян подсонечника; дальнейшее развитие кооперации и интеграции сельскохозяйственных, перерабатывающих и других предприятий по всему циклу от производства, хранения до реализации семян подсонечника и продуктов их переработки.

8. Эффективное развитие рынка семян подсонечника требует наличия необходимой информации и технического обеспечения возможности оперативного ее сбора, обработки и анализа. Результаты комплексного исследования функционирования рынка семян подсонечника, а также прогноз его развития - это основа для осуществления управленческой маркетинговой деятельности, а именно разработки стратегий его развития. Маркетинговые стратегии это не что иное, как догосрочные планы по достижению конкретно поставленных целей. Однако, если раньше основной целью составления перспективных планов, как правило, были только объемные показатели (размер посевных площадей семян подсонечника, уровень их урожайности, объем производства и заготовок маслосемян), то в рыночных условиях хозяйствования таких целей может быть несколько. В современных условиях основными составляющими частями маркетинговых стратегий на рынке семян подсонечника следует считать ассортиментную, ценовую и сбытовую.

Основной целью ассортиментной стратегии является ежегодное устойчивое обеспечение соотношения товарного предложения семян подсонечника, соответствующего объему и качеству, спросу потребителей. Цель ценовой стратегии заключается в том, чтобы в условиях нестабильности объемов производства семян обеспечить сельскохозяйственным товаропроизводителям устойчивое получение прибыли, достаточной для осуществления ими воспроизводственного процесса, а потребителям Ч приобрести продукцию в необходимом объеме и соответствующего качества. Цель сбытовой стратегии заключается в доведении в наиболее сжатые сроки и с минимальными затратами семян подсонечника и продуктов их переработки до конечных потребителей.

9. Чтобы поставить процесс интеграции на новую качественную основу производство и переработку семян подсонечника целесообразно организовать объединение, функционирующее согласно договору о совместном сотрудничестве. В области его целесообразно создать территориально в рамках сырьевой зоны производственных мощностей завода ОАО Урюпинский МЭЗ, объединяя хозяйства, возделывающие подсонечник, близлежащих административных районов, а также хозяйства, производящие элитные семена районированных высокомасличных сортов и гибридов подсонечника, и маслозавод. Это позволит: обеспечить стабильный и догосрочный характер экономических отношений между производителями и потребителями семян подсонечника; улучшить культуру договорных отношений и доступность денежных кредитов прежде всего для сельскохозяйственных товаропроизводителей; повысить эффективность производства, переработки и сбыта семян подсонечника и продуктов их переработки и увеличить их конкурентоспособность на внутреннем и внешнем рынках.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Галушкина, Елена Геннадьевна, Москва

1. Закон Российской Федерации О семеноводстве // Собрание законодательства Российской Федерации, 1997. № 51. Ч Ст. 5715.

2. Закон Российской Федерации О селекционных достижениях // Справочные правовые системы. Энциклопедия российского права. М.: ООО АРБТ, 2005. - № 5.

3. Об улучшении семеноводства зерновых, масличных культур и трав. Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 23 апреля 1960 г. // Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам 1917-1967 гг. : в 5 т. М.: Политиздат, 1968. - Т. 4.

4. О семеноводстве. Декрет Совета Народных Комиссаров от 13 июня 1921 г. // Решения партии и правительства по хозяйственным вопросам. В 5-ти томах 1917-1967 гг. М.: Политиздат, 1967. - Т. 1.

5. О селекционных достижениях: Закон Российской Федерации // Справочные правовые системы. Энциклопедия российского права (Электронный ресурс). М.: ООО АРБТ, 2005. - № 5.

6. Постановление Государственной Думы Федерального Собрания РФ О проекте федерального закона № 201486-4 О внесении изменений в Федеральный закон О семеноводстве от 16 ноября 2005 г.

7. Постановление Правительства Российской Федерации Основные направления агропродовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001-2010 годы, июль 2000 г.

8. Постановление Правительства Российской Федерации Об утверждении ставок ввозных таможенных пошлин на жиры и масла, частично переработанные, маргариновую продукцию и спреды от 13.08.2006 г. № 488 // Российская газета, 18.08.2006.-№ 182.

9. Указ Президента РФ Стратегия национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года от 12 мая 2009 года. Ч № 537. Ч 12 с.

10. Указ Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации от 30 января 2010 г. Ч № 120.

11. Федеральный закон от 01.12.1994 г. № 53-Ф3 О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд // Собрание законодательства РФ, 1994. № 32.

12. Федеральный закон от 14 1997 г. № 100-ФЗ О государственном регулировании агропромышленного производства // Собрание законодательства РФ, 1997.-Ст. 3531.

13. Федеральный закон О развитии сельского хозяйства от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ. Принят Государственной Думой 22 декабря 2006 г. Одобрен Советом Федерации 27 декабря 2006 г.

14. Абакин JI. Роль государства в становлении и регулировании рыночной экономики / JI. Абакин // Вопросы экономики. Ч 2003. Ч № 6. Ч С. 4-13.

15. Агропромышленный комплекс России: сборник. М., Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 2008. - 544 с.

16. Агропромышленный комплекс России в 2008 году. М.: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 2009. - 553 с.

17. Агрострахование ждет бурный рост // Экономика сельского хозяйства России. 2007. - № 3. - С. 41-42.

18. Атухов А.И. Зерно России / А.И. Атухов, А.С. Васютин. М., Экондс-К, 2002.-432 с.

19. Атухов А.И. Производительность труда как фактор расширенного воспроизводства / А.И. Атухов. Москва-Костанай, 2009. - 258 с.

20. Атухов А.И. Развитие продовольственного рынка России / А.И. Атухов, М.А. Бабков, Г.И. Макин. М.: АгриПресс ТД, 1999. - Ч. I; 2000. - Ч. II.

21. Агинин В.И. Политика семеноводства в Российской Федерации (Перспективы развития индустрии семян в рыночных условиях при регламентации со стороны государства) / В.И. Агинин и др. Ч М.: ЭкоНива, 2002.

22. Андрюхов В.Г. Подсонечник / В.Г. Андрюхов, Н.Н. Иванов, А.И. Туровский. Ч М.: Россельхозиздат, 1975. 68 с.

23. Бехтерев В.И. Определение экономического эффекта от внедрения новых сортов / В.И. Бехтерев // Селекция и семеноводство. 1989. - № 3. -С. 14-18.

24. Бондаренко Н.Б. Биологическая защита растений / Н.Б. Бондаренко. -Л.: Колос, 2004.-256 с.

25. Бортников B.C. Прогнозирование и планирование развития сельского хозяйства (муниципальный аспект) / B.C. Бортников /под ред. А.Н. Тарасова. Ростов н/Д: ЗАО Ростиздат, 2006. - 136 с.

26. Борхунов Н. Можно ли выйти из ценового тупика? / Н. Борхнов, О. Родионова // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 1. - С. 20.

27. Бунина Н.Э. Развитие масложирового подкомплекса регионального АПК (на материалах Ульяновской области): дисс. канд. экон. наук / Н.Э. Бунина.-М., 1996.- 130 с.

28. Буряков Ю.П. Агротехника возделывания подсонечника: учеб. пособие / Ю.П. Буряков. 2-е изд., перераб. и доп. - М.Высгая школа, 1977. Ч 174 с.

29. Васильев Д.С. Возделывание подсонечника по индустриальной технологии /Д.С. Васильев. Краснодар, 1984.

30. Внебюджетная поддержка аграрного сектора ФРГ // Экономика сельского хозяйства России. 2006. Ч № 1. Ч С. 37-38.

31. Вокова И., Королькова Н. Масложировой подкомплекс Пензенской области / И. Вокова, Н. Королькова // Экономика сельского хозяйства России. 2003. - № 3. - С. 29.

32. Гайсин Р. Регулирование цен в АПК / И. Гайсин // АПК: экономика, управление. 1997. - № 12. - С. 24-29.

33. Голубев А.В. Кризис и сельское хозяйство России / А.В. Голубев. -М.: Колос, 2009.-200 с.

34. Гончаров В.Д. Маркетинг продовольственных товаров в России /

35. B.Д. Гончаров. Ч М.: Финансы и статистика, 2002. Ч 173 с.

36. Гордеев А. АПК России Ч устойчивое развитие / А. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 8. - С. 5-8.

37. Гулов А.П. Масложировая промышленность сегодня и завтра / А.П. Гулов // Пищевая промышленность. Ч 1991. № 4. - С. 13-16.

38. Дворядкин Н.И. Экономика производства масличных культур / Н.И. Дворядкин. -М.: Колос, 1978.

39. Дзарсов С. Производственная безопасность России / С. Дзарсов, С. Пилиев // Экономист. 1996. - № 8. - С. 23-34.

40. Дозорова Т.А. Развитие регионального АПК: вопросы теории и практики / Т.А. Дозорова. М.: ОПП ФГУП ВО Минсельхоза России, 2004.-376 с.

41. Долан Э.Дж. Рынок: микроэкономическая модель: пер. с англ. / Э.Дж. Долан, Д.Е. Линдсей / под общ. ред. Б. Лисовина и В. Лукашевича. Ч1. C.-Пб., 1992.-С. 165.

42. Дугин П. Особенности формирования сельскохозяйственного рынка России / П. Дугин // Международный сельскохозяйственный журнал. -1996.-№>3.-С. 4-10.

43. Жехов А. Рынок растительного масла / А. Жехов // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2000. Ч № 8. Ч С. 21.

44. Завгороднева О.В. Механизм управления размещением отраслей сельского хозяйства / О.В. Завгороднева. М.: ООО НИПКЦ Восход-А, 2009.-С. 168.

45. Завгородний В.И. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий / В.И. Завгородний, Т.Е. Малофеев, И.Т. М.: Аг-ропромиздат, 2004. - 365 с.

46. Зайшлый В.И. Улучшение качества подсонечного масла / В.И. Зайшлый, A.M. Чирков, Н.Ф. Чеканова // Пищевая промышленность. 1991. -№ 3. - С. 73-75.

47. Зелепугин А.Д. Классификация рынков / А.Д. Зелепугин // Аграрная наука. 1996. -№ 4. - С. 8-10.

48. Злобин Е. Формирование регионального аграрного рынка / Е. Зло-бин // АПК: экономика, управление. 1995. - № 12. - С. 34-39.

49. Екатериничева Н.Г. Направления адаптации масложирового подкомплекса АПК к рыночным условиям (на примере Вогоградской области): дисс. канд. экон. наук / Н.Г. Екатериничева. Вогоград, 2000. - 103 с.

50. Ибрагимов К.Х. Эффективность сельскохозяйственного производства / К.Х. Ибрагимов. М.: Изд-во МСХА, 1994. - 165 с.

51. Ибрагимова И.В. Состояние рынка масличных культур и растительного масла / И.В. Ибрагимова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 3. Ч С. 48-51.

52. Инструкция по апробации сортовых посевов. М.: Колос, 2003. Ч С. 134-153.

53. Инфраструктура продовольственного рынка: колективная монография / под общ. ред. И.Г. Ушачева. М., ГНУ ВНИИЭСХ, 2006. - 171 с.

54. Исламов М.Н. Организационно-экономические основы системы семеноводства зерновых культур: теория и практика / М.Н. Исламов. Курган: Издательство Зауралье, 2006. Ч 236 с.

55. Кваша О.Е. Основные аспекты развития масложировой промышленности Ростовской области / О.Е. Кваша // Сельские зори. Ч 1998. Ч № 7-8.

56. Кваша О.Е. Рынок семян подсонечника в Ростовской области / О.Е. Кваша // Аграрная наука. 1998. - № 5.

57. Клюкач В.А. Система сбыта зерна в России / В.А. Клюкач, А.И. Атухов, Н.А. Пролыгина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 1997. Ч № 11. Ч С. 5-6.

58. Клюкач В.А., Атухов А.И., Васютин А.С. Рекомендации по государственному регулированию зернового рынка Российской Федерации / В.А. Клюкач, А.И. Атухов, А.С. Васютин. М., 2000. - 85 с.

59. Клюкач В.А. Организационно-экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов: теория, методология, практика / В.А. Клюкач, Д.И. Мельников. М., 2004. - 309 с.

60. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко. -М.: Юркнига, 2004. 381 с.

61. Козлов М.П. Основные тенденции формирования Российского рынка сельскохозяйственной продукции / М.П. Козлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2004. - № 8. - С. 17-20.

62. Концептуальные основы обеспечения продовольственной безопасности России / И.Г. Ушачев, А.И. Атухов, JI.B. Бондаренко и др. / отв. за выпуск, член-корреспондент РАСХН А.И. Атухов. М.: ООО НИПКЦ Восход-А, ГНУ ВНИИЭСХ, 2008. - 175 с.

63. Кузнецов В.В. Научно-технический прогресс и продовольственная безопасность / В.В. Кузнецов // НТП и эффективность агропромышленного производства. М.: ГУЭП Эфес, 2001. - С. 102-105.

64. Кузнецов В.В. Агропромышленная интеграция на Юге России: опыт и тенденции / В.В. Кузнецов, А.Н. Тарасов, С.А. Наумов и др. Ростов н/Д: ВНИИЭиН, 2003. - 56 с.

65. Кузнецов В.В. Экономическое прогнозирование производства основных видов сельскохозяйственной продукции на Юге России /В.В. Кузнецов, А.Н. Тарасов, B.JI. Дунаев. Ростов н/Д, 2005. - 184 с.

66. Кундиус В.А. Экономика агропромышленного комплекса: учебное пособие / В.А. Кундиус. М.: КНОРУС, 2010. - 544 с.

67. Ладатко О.В. Интелектуальная собственность: справочник / О.В. Ладатко / под ред. П.Н. Рыбакина, Г.С. Прокопьева, Е.М. Харитонова. -Краснодар: Просвещение-Юг, 2002. Ч. 2. - 328 с.

68. Ленин В.И. Аграрный вопрос и критика Маркса / В.И. Ленин // Поли. собр. соч. Т. 5. Ч С. 359.

69. Лоскутов Ф.А. Основы анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий / Ф.А. Лоскутов. Ч М.: Статистика, 1997. Ч 144 с.

70. Макконнел К.Р., Брю С.Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика: в 2-т. / пер. с анг. / К.Р. Макконнел, С.Л. Брю. М.: Республика, 1992.-399 с.

71. Манацкова Е.В. Анализ регионального рынка подсонечного масла / Е.В Манацкова, А.А. Ромашова // Масложировая промышленность. 2004. -№ 3. - С. 22.

72. Маркс К. Введение (Из экономических рукописей 1857-1858 годов) / К. Маркс, Ф. Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. - Т. 12. - С. 725, 726.

73. Маркс К. Анти Дюринг / К. Маркс, Ф. Энгельс Ф. Соч. - 2-е изд. -Т. 20.-С. 150, 152.

74. Маркетинг /под ред. проф. Э.А. Уткина. М.:ЭКНОС, 1999. - С. 6.

75. Маршал А. Принципы экономической науки: пер. с англ. / А. Маршал. -М.: Прогресс-Универс, 1993. Т. 2. - С. 72-98.

76. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / под общ. ред. Гатаулина A.M. М.: Агропромиздат, 1990. -432 с.

77. Медведев A.M. О состоянии семеноводства в системе Россельхоза-кадемии // Селекция и семеноводство. 1998. - № 2. Ч С. 35-41.

78. Методические указания по изучению посевных качеств, урожайных свойств семян сельскохозяйственных культур и экономики их производства / под общ. ред. И. Г. Строны, O.K. Назаренко. М.: МСХ СССР, 1989. - 168 с.

79. Минсельхозинформирует // Масложировая промышленность. -2008.-№2-С. 1.

80. Мониторинг регионального продовольственного рынка. М., ВНИИЭСХ, 2005. - 237 с.

81. Назаренко А. Рынок маслосемян подсонечника / А. Назаренко // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2002. № 3. - С. 40.

82. Назаренко В.И. Рынок и системы сбыта продовольствия на Западе / / В.И. Назаренко, А.Г. Папцов. М., РАСХН, ВНИИТЭИагропром, 2002. -Ч. 1.-257 с.

83. Назаренко В.И. Формы и направления государственной поддержки сеського хозяйства на Западе / В.И. Назаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 3. - С. 10-13.

84. На мировом рынке подсонечного масла // БИКИ. 1996. - № 60.

85. На рынке маслосемян и шрота // БИКИ. 1996. - № 9.

86. Нечаев В.И. Растительные масла функционального назначения / А.И. Нечаев, А.А. Кочеткова // Масложировая промышленность. 2005. Ч № 3 - С. 20-21.

87. Нечаев В.Н. Государственная поддержка и регулирование региональной агроэкономики / В.И. Нечаев, Д.Х. Хатуов, И.В. Ворошилова. -Краснодар, 2009. 160 с.

88. Новосад А.С. Организационно-экономический механизм государственного регулирования рынка растительного масла / А.С. Новосад. Ч М., 2002.

89. Нуралиев С.У. Создание системы оптовых и продовольственных рынков в России и перспективы их развития / С.У. Нуралиев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. Ч № 7. Ч С. 16-18.

90. Нуралиев С.У. Вогоградский оптовый продовольственный рынок как фактор стабилизации продовольственного снабжения региона / С.У. Нуралиев, В.А. Демидова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - № 5.

91. Нечаев В.И. Организационно-экономические основы сортосмены при производстве зерна / В.И. Нечаев. М.: АгриПресс, 2000. Ч 450 с.

92. Никитенко Г.Ф. Биологические основы семеноводства зерновых культур / Г.Ф. Никитенко. М.: Колос, 1968. - 232 с.

93. Никитенко Г.Ф. Насущные проблемы современного семеноводства зерновых культур / Г.Ф. Никитенко // Вестник сельскохозяйственной науки. -1991.-№ 1.-С. 26-35.

94. Никонов А.А. Научные основы устойчивого развития сельскохозяйственного производства засушливых районов страны / А.А. Никонов // Вестник сельскохозяйственной науки. Ч 1987. Ч № 10. С. 14-15.

95. Ноткин А.И. Интенсификация и эффективность расширенного воспроизводства / А.И. Ноткин // Вопросы экономики. Ч 1981. № 9. - С. 86.

96. Оболенский K.JI. Теория и практика специализации сельского хозяйства/К.Л. Оболенский. -М.: Колос, 1975. Ч 192 с.

97. Переработка продукции растительного и животного происхождения / под ред. А.В. Богомолова, В.Ф. Перцевого. СПб.: ГИОРД, 2003. -336 с.

98. Промышленное семеноводство: справочник / под ред. И.Г. Стро-на. М.: Колос, 1980. - 287 с.

99. Регионы России. Основные характеристики субъектов Российской Федерации: статистический сборник. М.: Росстат, 2008. - 1000 с.

100. Рекомендации по прогнозу обеспечения регионов страны продовольствием на основе территориального разделения труда / отв. за выпуск, член-корреспондент РАСХН А.И. Атухов. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2006. -121 с.

101. Рекомендации по регулированию регионального продовольственного рынка / В.В. Кузнецов, В.В. Гарькавый, Н.Ф. Гайворонская и др. М., 2001.-47 с.

102. Российский статистический ежегодник: статистический сборник. -М.: Росстат, 2008.-991 с.

103. Россия в цифрах: краткий статистический сборник. М.: Федеральная служба государственной статистики (Росстат), 2009. Ч 525 с.

104. Россия и страны мира: стат. сб. М.: Росстат, 2006. - 366 с.

105. Россия и страны-члены Европейского Союза: стат. сб. М.: Росстат, 2005. - 246 с.

106. Санду И. Научно-техническое развитие агропромышленного комплекса России (состояние и перспективы) / И. Санду, А. Веселовский и др. Ч М.: ВНИИЭСХ, 2001.-331 с.

107. Сельское хозяйство зарубежных стран: аналитико-статистический сб. / под общ. ред. академика РАСХН И.Г. Ушачева. М., ГНУ ВНИИЭСХ, ЦИиТЭИ, 2007. - 80 с.

108. Серков А.Ф. Краткосрочный прогноз развития агропромышленного комплекса / А.Ф. Серков // АПК: экономика, управление. 2006. Ч № 6. Ч С. 19-22.

109. Сигидов Ю.И. Организационные и экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства / Ю.И. Сигидов. Краснодар, 2001. Ч 414 с.

110. Система ведения агропромышленного производства Краснодарского края на 1991-1995 гг.: рекомендации / П.Н. Рыбакин, И.Т. Трубилин, В.Г. Рядчиков и др. Краснодар, 1990. - 469 с.

111. Смирнова В. Масложировой подкомплекс / В Смирнова, Д: Вер-мель // АПК: экономика, управление. 1995. - № 9. - С. 10-16.

112. Современный экономический словарь. 4-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2003. - 480 с.

113. Статистические материалы и результаты исследований развития агропромышленного производства России. М.: Россельхозакадемия, 2008. -28 с.

114. Степанов А.И. Интенсификация зернового производства: экономические проблемы / А.И. Степанов. Ч М.: Экономика, 1983. 304 с.

115. Счастливцева JI.B. Экономическое регулирование воспроизводства в аграрном секторе экономики / JI.B. Счастливцева. М., 2008.

116. Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК / А.И. Атухов, Д.Ф. Вермель, Федичкин А.Г. и др. М.: Издательство ВНИЭСХ, 1995.- 178 с.

117. Томачев А.В. Лизинг и производство зерна / А.В. Томачев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 1997.-№ 11.- С. 34-36.

118. Тунеев М.М. Экономико-математические методы в организации и планировании сельскохозяйственного производства / М.М. Тунеев, В.Ф. Су-хоруков. М.: Колос, 2005: - 223 с.

119. Усенко JI.H. Аграрная экономика: единство в многообразии / JI.H. Усенко. Ростов-на-Дону: РГЭУ РИНХ, 2006. - 186 с.

120. Ушачев И.Г. Перспективы развития агропромышленного комплекса России / И.Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. Ч 2007. № 11.

121. Ушачев И.Г. АПК в условиях кризиса: состояние, проблемы, пути выхода / И.Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. 2009. Ч № 5. - С. 11.

122. Федько В.П. Рыночная устойчивость промышленности (теоретико-методологический аспект): монография / В.П. Федько. Ч Ростов-н/Д.: РГЭА, 2000.-285 с.

123. Формирование и использование зерновых и мясных ресурсов страны / под ред. член-корреспондента РАСХН Атухова А.И. М.: ВНИЭСХ, 1998.- 175 с.

124. Формирование рынка зерна в современных условиях. Учебное пособие / А.И. Атухов, М.А. Бабков, Н.А. Пролыгина, Н.Е. Баландина. М.: РосНИИ по специальным и кадровым проблемам АПК, 1994. - 55 с.

125. Холод Л.И. Политика цен, торговли и государственной поддержки АПК / Л.И. Холод // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 1991. № 1.

126. Чаянов А.В. О государственном управлении сельского хозяйства / А.В. Чаянов // Экономика сельского хозяйства России. 1997. - № 4. - С. 26.

127. Экономика сельского хозяйства / В.А. Добрынин, Г.А. Петранева, А.В. Беляев и др. / под. ред. В.А. Добрынина. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - 544 с.

128. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, J1.A. Сабетова, Н.И. Куликов и др. / под ред. И.А. Минакова. М.: Колос, 2000. - 328 с.

129. Экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. М.: Мысль, 1978. Ч 214 с.

130. Экономика сельского хозяйства / под общ. ред. Добрынина В.А. -М.: Агропромиздат, 2005. 475 с.

131. Яковлев В.Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства / В.Б. Яковлев, Г.Н. Корнев. М.: Росагропромиздат, 1990. - 270 с.

132. Яшина М.Л. Развитие производства и переработки семян подсонечника (региональный аспект) / М.Л. Яшина, А.И. Атухов. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2005.-216 с.

133. Mumby, G. Seed Marketing / G. Mumby. FAO. - 2004. - 87 p.

134. Smith, V.H. Wheat Quality and Wheat Yields: Trades-Off among Price, Yield, Profit and Risk / V.H. Smith // Special report No. 5. USDA, Economic Research Service, 2005. - 17 p.1. UjeT

Похожие диссертации