Развитие регионального рынка картофеля тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Рыбакова, Светлана Анатольевна |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2003 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Развитие регионального рынка картофеля"
1ооЗ-(\
На правах рукописи
Рыбакова Светлана Анатольевна
РАЗВИТИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЯ (на материалах Брянской области)
Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК и сельского хозяйства)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва - 2003
Диссертационная работа выпонена в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства РАСХН.
Научный руководитель:
доктор экономических наук Л.ГГ. Силаева
Официальные оппоненты:
доктор экономических наук, профессор Г.С. Прокопьев,
доктор экономических наук, профессор А.Я. Кнбиров '
Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.
Защита диссертации состоится " йВ^ССХиЬ^_ 2003 г.
в часов на заседании диссертационного ответа К.006.31.01 по
присуждению ученой степени кандидата экономических наук во Всероссийском научно-исследовательском институте экономики сельского хозяйства РАСХН по адресу: 123007, г. Москва, Хорошевское шоссе, дом 35/2, корп.З, ВНИИЭСХ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Автореферат разослан " " 2003 г.
Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук А.И. Суслов
РОС. НАЦИОНАЛЬНАЯ I
библиотека i
I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Реформирование экономической системы страны привело к перераспределению правовых и бюджетных пономочий в сторону регионов. Производство товарной продукции, непосредственные экономические отношения между производителями, перерабатывающими предприятиями, заготовительными организациями и торговлей осуществляются в регионах, которые самостоятельно вступают в прямые , торговые отношения друг с другом и с зарубежными странами. Всё это спо-
собствует созданию и развитию региональных продовольственных рынков.
Особенностью Брянской области является традиционное лидерство в производстве картофеля, которое за годы реформ неуклонно и значительно снижается. Формирование регионального рынка картофеля приобретает чер-
ты стихийного характера. Основными поставщиками картофеля стали выступать мекие товаропроизводители - личные подсобные хозяйства. В этой связи разработка предложений по эффективному функционированию регионального рынка картофеля имеет важное значение для продовольственного обеспечения не только Брянского региона, но и других регионов России. Решение проблемы научной организации этого рынка будет способствовать и развитию отраслей перерабатывающей промышленности. Актуальность проблемы развития регионального рынка картофеля и недостаточная изученность её отдельных теоретических и прикладных аспектов предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Состояние изученности проблемы. Организационно-экономические аспекты развития отечественно рынка картофеля нашли сравнительно широкое отражение в работах ученых-аграрников. Однако в большинстве исследований проблема развития регионального рынка картофеля, как правило, рассматривалась на макроуровне. В публикациях недостаточно уделено внимания конкретному региональному рынку картофеля, влияющим на него факторам и особенностям его развития. Одним из крупных регионов, распо- лагающих сравнительно большими потенциальными возможностями для по-
ставок картофеля на внутренний и внешний рынки, является Брянская область.
Цель и задачи исследования. Целью исследования явилась разработка научных и практических рекомендаций по эффективному функционированию регионального рынка картофеля. В соответствии с поставленной целью 'исследования были решены следующие задачи:
> уточнены теоретические аспекты формирования и развития регионального рынка картофеля;
> дана оценка современного уровня развития регионального рынка картофеля с учетом влияния на него внешних и внутренних факторов;
> предложен организационно-экономический механизм совершенст- ( вования регионального рынка картофеля; 1
> разработаны перспективные параметры развития отрасли картофелеводства по экономическим районам Брянской области с помощью программы лSIMPLEX и предложена организация производственно-сбытовых кооперативов на базе личных подсобных хозяйств населения.
Предмет исследования. Предметом исследования являются организационно-экономические факторы и условия эффективного функционирования рынка картофеля.
Объектом исследования явися рынок картофеля Брянской области. 4
Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды зарубежных и отечественных ученых - экономистов по проблемам развития аграрной сферы экономики, регионального продовольственного t
рынка, отрасли картофелеводства и рынка картофеля. '
В процессе работы были изучены и проанализированы основные законодательные и нормативные документы Российской Федерации, концепции и программы реформирования АПК страны и Брянской области. Применялись такие методы, как экономико-статистические, монографический, расчетно-конструктивный, балансовый, экономико-математическое моделирование с использованием ЭВМ.
Исходным материалом явились: данные Госкомстата России, областного комитета государственной статистики по сельскому хозяйству; материалы годовых отчетов, первичной учетной и отчетной документации сельскохозяйственных предприятий анализируемых районов; научные труды ВНИИЭСХ, ВНИЭТУСХ, ВИАПИ, ВНИИКХ и других научных учреждений страны; нормативно-правовые документы федеральных и региональных органов власти по исследуемой теме.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
> раскрыта сущность, содержание и особенности регионального рынка картофеля;
> предложен организационно-экономический механизм совершенствования регионального рынка картофеля;
> обоснованы наиболее рациональные размеры производства и реали- 1 зации картофеля по природным зонам и в целом по Брянской области;
> разработаны рекомендации по организации производственно-сбытовых кооперативов на базе личных подсобных хозяйств населения с це- С лью повышения в них товарности картофеля.
Практическая значимость работы. Внедрение разработанных предложений по размещению, специализации и концентрации производства картофеля по природным зонам области обеспечит эффективное увеличение производства и реализации картофеля, а соответственно денежных средств и восстановление воспроизводственного процесса в картофелеводстве Брянской области.
Внедрение и апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались на региональных научно-практических конференциях в Брянской области, Международной практической конференции в Орловской области. Разработки по оптимизации размеров производства и продажи картофеля по природным зонам Брянской области, созданию производственно-сбытовых кооперативов приняты для внедрения Комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Брянской области. По результатам исследования опубликовано 7 научных работ общим объемом 2,3 п.л.
Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего [45 наименований. Она изложена на ЛО) страницах, содержит 27 таблиц, 11 рисунков и 18 приложений.
Во введении обосновывается актуальность темы исследования, характеризуется степень её изученности, формулируются цели и задачи, предмет и объект исследования, его теоретические и методологические основы, научная новизна и практическая значимость работы, апробация и структура работы, положения, выносимые на защиту.
В первой главе Научные основы формирования регионального продовольственного рынка раскрываются сущность, особенности и факторы формирования регионального продовольственного рынка. Определено место регионального продовольственного рынка в рыночной системе государства и представлены его основные составные части.
Во второй главе Современное состояние производства и оценки рынка картофеля в Брянской области в разрезе районов и микрозон проанализированы тенденции и эффективность производства картофеля, а также изучено современное состояние регионального рынка картофеля, его влияние на развитие картофелеводства.
В третьей главе Основные пути развития регионального рынка Брянской области представлен организационно-экономический механизм совершенствования регионального рынка картофеля, предложена система его государственного регулирования. Разработаны рекомендации по совершенствованию производства и реализации картофеля на основе применения комплекса организационно-экономических мероприятий, а так же рассчитаны параметры картофелеводства области на перспективу. Предложена модель развития производства и реализации картофеля в колективных предприятиях области и обоснована необходимость создания производственно-сбытовых кооперативов на базе личных подсобных хозяйств.
В выводах и предложениях обобщены основные результаты исследования, сформулированы наиболее важные выводы и предложения теоретического и практического значения.
II. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Преодоление спада агропромышленного производства является главной задачей организации устойчивого продовольственного рынка. Обеспечение населения продовольствием - одна из важнейших задач государства. Картофелепродуктовый подкомплекс является одним из основных продуктовых подкомплексов страны, что связано с огромной социальной значимостью картофеля.
Проблема развития рынка картофеля сложна и многогранна. Являясь составной частью отечественного продовольственного рынка и подчиняясь его общим законам развития, рынок картофеля имеет свои особенности. Проведенные в диссертационной работе исследования показали отсутствие единства во взглядах учёных на такие термины как продовольственный рынок и региональный рынок. Причина - в многообразии мнений, которые варьируют от простейших определений, практически отождествляющих эти категории с общим понятием рынка, до детализированных микроэкономических. Анализ различных взглядов учёных, позволил дать наиболее поные определения этим рынкам, которые помогли раскрыть сущность категории региональный рынок картофеля. Предлагается понятие продовольственного рынка страны рассматривать с позиции макро и микроэкономического значения, а формулировку ему дать следующую. Продовольственный рынок - это одна из подсистем рыночной системы страны, участвующая специфическим товаром, продуктами питания в товарно-денежном обмене путём применения рыночных и государственных рычагов. Региональный продовольственный рынок, в свою очередь, будет подсистемой или частью продовольственного рынка страны, в составе которого будут сырьевой блок: крестьянские хозяйства, личные подсобные хозяйства и сельскохозяйственные предприятия; блок переработки и блок торговли. Блок переработки будет представлен комбинатами, заводами по изготовлению продовольствия, а также цехами сельскохозяйственных и других предприятий. Блок торговли (торговые структуры) на региональном уровне представлен оптовой и розничной торговлей, а также межрегиональными, областными, городскими, районными и сельскими рынками. Необходимым и обязательным элементом в системе регионального продовольственного рынка является государственное и муниципальное управление и регулирование.
Анализ особенностей рынка картофеля, рыночной системы государства (
и определение места регионального продовольственного рынка в этой системе позволяют заключить, что региональный рынок картофеля представляет собой часть продовольственного рынка страны и характеризуется сложными экономическими отношениями между производителями и потребителями, формируемыми в сфере обмена под воздействием региональных особенностей и особенностей отрасли по поводу купли-продажи картофеля (рис.1).
.М ^ûЧИ'^у',!. .1 ч 1 ЬГ" "Сну /р^Ч - I л Ч лV.! ûАл' 4
ШЬС-5 .'.ли..-
-Ч1Г'Г 1 I ^ I 1 I ) г 1
'л 'УX.V* л. О^и , и
Л' Х * <
Рис. 1. Факторы формирования рынка картофеля
Региональные особенности складываю 1ся под влиянием природно-климатических условий, материально-технической базы, сложившихся систем сбыта в регионе, цен и баланса импорта и экспорта картофеля. Особенности отрасли также оказывают воздействие на региональный рынок картофеля. Например, широкий ареал возделывания данной культуры тесно связан с природно-климатическими особенностями региона. Если в регионе природные условия способствуют получению высоких урожаев картофеля, низким производственным затратам, то приоритетным становится развитие отрасли картофелеводства, а это, в свою очередь, влияет на структуру регионального рынка.
В современных условиях остро стоит проблема обеспечения сельскохозяйственных предприятий основными производственными фондами. Их недостаток, особенно активной её части - техники, с каждым годом всё больше ощутим. Поэтому в последнее время крупные сельскохозяйственные предприятия снижают производство картофеля, которое влечёт за собой сокращение его предложения на рынке продукции. Кроме того, высокая трудоёмкость отрасли увеличивает издержки производства, а. следовательно, растёт и цена на картофель.
Ещё одной отличительной особенностью отрасли является то, что эта культура .малотранспортабельна и не приспособлена для длительного хранения при отсутствии определенных условий. Эта особенность отрасли создает
условия сезонного поступления массовых партий картофеля на региональном рынке. Большинство производителей картофеля стараются сразу продать его после уборки урожая, то есть осенью. В это время на рынке картофеля его предложение значительно превышает спрос, а цены зачастую складываются ниже себестоимости произведенной продукции. Всё это является одной из причин тенденции снижения производства в сельскохозяйственных предприятиях и личных подсобных хозяйствах, не обеспеченных картофелехранилищами.
Центральный район России, в основном, ориентирован на среднеран-ние и среднепоздние сорта картофеля, поэтому на рынке в период созревания урожая снижаются цены и спрос на эту продукцию невелик. На ввозимые из других регионов ранние сорта цены в 3-4 раза выше, чем на местный картофель.
В связи с тем, что эта культура может возделываться для продовольственных целей, как кормовая культура, на семена и на промышленную переработку. Целесообразно условно выделять соответствующие рынки: рынок продовольственного картофеля, семенного и рынок картофелепродуктов.
Анализ современного состояния отрасли показал, что на фоне областей Центрального района России Брянская область занимает большой удельный вес в валовом производстве картофеля. В среднем за 1991-2001 гг. областью выращено около 15% всего урожая картофеля Центрального района. Но в настоящее время большинство выращенного картофеля идёт не на продажу, а на производственное потребление в сельскохозяйственных предприятиях и на личное потребление - в хозяйствах населения, что не характерно для развитого рынка (табл. 1). В результате нарушения финансово-экономических связей между производителями и переработчиками картофеля обе стороны лишились постоянного партнера. Первые потеряли часть рынка сбыта, а перерабатывающая промышленность частично лишилась сырья. Ценовая, кредитная и налоговая политика страны расстроила положение большинства картофелеперерабатывающих предприятий, способствовало убыточности производства. Снижение покупательского спроса у населения привело к увеличению убытка. Падение жизненного уровня стало причиной роста потребления свежего картофеля и снижения спроса на картофелепродукты. Кроме того, импорт продукции из картофеля негативно отразися на реализации аналогичной отечественной продукции.
Существенное повышение транспортных издержек отразилось на межрегиональном продуктообмене. В результате приостановилось развитие региональной специализации Брянской области на картофелеводстве. Область была вынуждена перейти на самообеспечение и расширение производства тех культур, к выращиванию которых она не приспособлена (тепличное производство помидоров, огурцов, лимонов и др.). В то же время многие регионы Российской Федерации стали производить картофель, не имея для этого условий. Поэтому Брянская область потеряла значительную часть рынка
Таблица 1
Баланс использования картофеля в сельскохозяйственных предприятиях Брянской области, тыс. т
Показатели 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г.
Ресурсы всего 214,2 153,9 97,8 87,1 975,6 768,9
наличие на начало гола 134,6 57,6 50,5 29,0 36,0 28,7
произведено 77,7 94,2 46,1 57,0 60,1 46,6
куплено 1.9 1,8 1,2 1,0 1,4 1,0
прочие поступления - 0,3 - - - 0,6
Использование всего 162,9 103,4 68,7 51,8 68,9 53,4
продано всего 23,4 35,5 15,9 16,2 29,8 22,9
на корм скоту и птице 45,7 22,6 13,5 12,1 14,6 9,3
на семена 77,9 37,1 33,9 19,1 21,0 18,3
выдано в порядке оплаты труда 1,0 0,7 0,3 0,1 0,3 0,3
передано в переработку, ц 39 3270 512 6812 222 -
недостачи, хищения 0,1 0,3 0,3 0,04 0,04 0,06
порчи при хранении 14,0 5,3 4,5 0,3 3,0 2,0
передано другим организациям - - - - Ч 0,6
прочие расходы 0,7 1,1 0,2 0,2 0,08 0,1
Наличие на конец года 51,3 50,5 29,0 35,4 28,7 23,5
сбыта. В результате этого производимые ранее объёмы картофеля не реали-зовывались, и сельскохозяйственные предприятия вынуждены были их сократить. До 1990 г. картофель на продовольственные цели вывозися во многие города России, Белоруссию, Украину, Польшу, а за последние 14 лет область обеспечивает только свои потребности в нём. Ощущается острая нехватка сырья для переработки, которая стала основной причиной закрытия перерабатывающих предприятий в области. Картофель, выращенный в сельскохозяйственных предприятиях Брянской области, в основном идёт на хозяйственные нужды.
В последние годы наметились негативные тенденции, связанные с сокращением производства картофеля, особенно в специализированных -карто-фелеводческих хозяйствах, а также в традиционных для данной культуры регионах его возделывания. Основными поставщиками картофеля на рынок с 1995 г. стали выступать мекие товаропроизводители - личные подсобные хозяйства. Здесь выращивается 91% картофеля, 76% овощей и фруктов, 55% мяса. Выход личных подсобных хозяйств на первые позиции в Брянской области начася в период с 1992 г. В Брянской области площадь под картофелем в ПХ среди регионов Центрального района России наибольшая. Объёмы производства картофеля по категориям хозяйств в Брянской области представлены в таблице 2, которые подтверждают значимость хозяйств населения. Если в 1992 г. посевная площадь под картофелем в сельскохозяйственных предприятиях была больше, чем в ПХ, то в 1995 г. соотношение
Таблица 2
Объемы производства картофеля по категориям хозяйств в Брянской области
Показатели 1992 г" 1 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 1. 2002 г.
натур % итур. | % натур % натур % натур| % натур 1%
Посевная площадь,
тыс. га
все категории хо-
зяйств, 145,6 100 92,1 100 91,7 100 88,5 100 82,9 100 81,9 100
в том числе'
сельхозпредприятия 76,1 52,3 8,2 8,9 7,6 8,3 5,0 5,7 5,1 6,2 4,4 5,4
личные подсобные
хозяйства 67,8 46,6 83,1 90,2 83,2 90,7 82,7 93,4 77,0 92,9 76 92,8
крестьянские (фер-
мерские) хозяйства 1,7 1,1 0,8 0,9 0,9 1,0 0,8 0,9 0,75 0,9 1,5 1,8
Урожайность, ц/га
все категории хо-
зяйств. 135,8 100 126,1 100 81,3 100 115,5 100 113 100 92,9 100
в том числе:
сельхозпредприятия 117,8 86,7 118,8 94,2 63,5 78,1 120,4 104 124 110 111,2 120
личные подсобные
хозяйства 157,2 115,7 126,9 100 83,0 131 116,0 100 112.1 99.2 91.4 98,4
крестьянские (фер-
мерские) хозяйства 85,9 63,3 108.7 86,2 68,9 108 143,7 124 133 118 120.2 129
Валовой сбор, тыс. т
все категории хо-
зяйств. 1977,2 100 1161,2 100 745,4 100 1022 100 935,7 100 760,6 100
в том числе:
сельхозпредприятия 896,4 45,3 94,2 8,1 48,3 6,5 60,2 5,9 60,1 6,4 47,3 6,2
личные подсобные
хозяйства 1066,2 53,9 1055,1 90,9 690,9 92,7 950,3 93 865,6 92,5 695.1 91,4
крестьянские (фер-
мерские 14,6 0,8 11,9 1,0 6,2 0,8 11,5 и 10,0 1,1 18,2 2,4
этих показателей в последние годы увеличивалось в пользу последних. Выход продукции в хозяйствах населения за исследуемый период выше аналогичного показателя сельхозпредприятий. Что связано не с повышением эффективности его выращивания в хозяйствах населения, а с разрушением материально-технической базы в сельхозпредприятиях.
Максимальной численности личные хозяйства достигли к 1996 г. В 1
этот период обострились кризисные явления в экономике страны в целом и в аграрном секторе в особенности. К настоящему времени в области складывается тенденция сокращения их численности. В 2001 г. по сравнению с 1996 г. их количество сократилось на 6,5%. Очевидно, что возлагать надежды на ПХ как на основного и перспективного производителя не стоит. Разрушенное крупное сельскохозяйственное производство трудно компенсировать производством его в ПХ. Во-первых, потому что в ПХ невозможно инду-
стриапьное производство, позволяющее сократить издержки производства, которые в настоящее время, по нашим расчётам, в хозяйствах населения выше, чем в сельскохозяйственных предприятиях примерно на 26%; во-вторых, из-за постоянно уменьшающегося количественного и качественного потенциала трудовых ресурсов; в-третьих, из-за сложностей в организации реализации сельскохозяйственной продукции. 1 Предложение на рынке продовольственного картофеля в Брянской об-
ласти формируется в основном личными подсобными хозяйствами, поэтому в таких условиях развития его можно назвать нерегулируемым. В балансе использования картофеля в регионе наибольший удельный вес занимают за-
' пасы на начало периода. Более 60% выращенной продукции идёт на внутри-
хозяйственные нужды. Из чего можно сделать вывод о принадлежности рын-/ ка меким товаропроизводителям (Л! IX), которые реализуют лишнюю
продукцию. Нами проведен расчёт объёма предложения картофеля на рынке области по формуле, используемой учёными Рязанской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора П.А. Костычева (табл. 3).
Таблица 3
Объём предложения и спроса на рынке картофеля Брянской области, тыс. т.
Показатели 1997 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г.
Производство картофеля 922.2 1161,2 745,4 1022,4 1076.5
Импорт и межрегиональный ввоз 0,7 - 12,3 2,4 3,3
Запасы на начало периода 1116,4 809,6 852,7 605,9 753,4
Внутрихозяйственные расходы 803,1 686,5 651.5 638,8 652,1
Экспорт и межрегиональный вывоз 74,6 78.1 28,1 31,2 33,5
Потери при хранении и транспортировке 64,4 68,1 45,8 46,2 69,8
Предложение 1097,8 1138,1 885,0 914,5 1076,8
Население, тыс чел. 1460,2 1451,0 1438,1 1423.4 1405,2
Потребление картофеля населением.
кг/год 196 195 193 195 196
Объем спроса картофеля в Брянской
области, тыс. тонн 286 283 278 278 275
Разница между предложением
и спросом 811,8 855,1 607,0 636,5 801,8
Р=(П+И+Зн) - (Вн+Э+Х),
где Р - объём предложения картофеля на региональном рынке, т; П - производство картофеля, т; И Ч импорт и межрегиональный ввоз, т; Зн - запасы на начало периода, т; Вн - расходы на внутрихозяйственные нужды, т;
Э - экспорт и межрегиональный вывоз, т;
X - потери при хранении и транспортировке, т.
Анализ спроса на картофель показал реальную потребность рынка в этой продукции. Расчеты произведены по общепринятой формуле:
С=Ке*Пс,
где С - объем спроса картофеля, тыс. тонн;
Ке -население Брянской области, тыс. чел.;
Пс - потребление картофеля населением, кг в год.
Проведенные расчеты показали, что избыток предложения по картофелю в Брянской области превышает спрос в среднем за исследуемый период почти в 3 раза. Это означает, что в области необходимо уделить особое внимание двум основным направлениям реализации картофеля. Первое - изучение рынка сбыта картофеля, и второе - переработка сырья на собственных перерабатывающих предприятиях.
Помимо спроса и предложения существует и третья составляющая для оценки рынка - цена. Одной из функций цены является покрытие среднеотраслевых издержек производства и обеспечение достаточного размера при были для осуществления расширенного или хотя бы простого воспроизводства. Однако в условиях рыночного ценообразования уровень цен и, соответственно, размер прибыли определяется не государственными органами, как было в предшествующий период, а функционированием рыночного механизма. Соответственно, спрос, предложение и факторы, влияющие на них, и определяют уровень цен, фактический размер прибыли (или убытка) в цене и необходимые объёмы производства. Превышение объёма предложения картофеля над его совокупным спросом заставляет сельхозпроизводителей реа-лизовывать свою продукцию по заниженным ценам, которые в Брянской области складывались следующим образом (рис. 2).
1999 Годы
-Себестоимость картофеля е сельскохозяйственных предприятиях Брянской области -Цена по Брянской области
-Цена в среднем по России
Рис. 2. Розничные цены и себестоимость продовольственного картофеля, руб. /кг
Важнейшей причиной роста цен является повышение себестоимости произведённого картофеля, обусловленное опережающим ростом издержек производства в сравнении с ростом цен на картофель. Поскольку ведущим фактором увеличение издержек производства сельскохозяйственной продукции в исследуемый период является рост цен на потребляемые в сельском хозяйстве ресурсы, то показателем, характеризующим финансовое положение сельскохозяйственного производства, можно считать диспаритет цен в результате которого отрасль не может сохранить даже простое воспроизводство. Значительно сократилась закупка техники, горючего, минеральных ( удобрений, семян, средств защиты растений. На основе общепринятых тех-
нологий возделывания некоторых видов сельскохозяйственных культур в Брянской области нами были рассчитаны затраты для их производства, обеспечивающие достаточно высокие урожаи (зерновых - 28-32 ц/га, картофеля -I 180-200 ц/га, сахарной свёклы - 300 ц/га). Доля затрат промышленного про-
исхождения по всем сельскохозяйственным культурам составляет более 50%. Проблема диспаритета ставит производителей картофеля перед дилеммой: с одной стороны, чтобы повысить результативность отрасли, необходимы затраты на интенсификацию производства. С другой - недостаток материально-технических ресурсов, обусловленный несоответствием уровня цен на сельскохозяйственную продукцию и потребляемые аграрными товаропроизводителями товары промышленного происхождения. Расчеты показали, что финансовые потери брянских картофелепроизводителей от нарушения ценовой эквивалентности равны 17,9 мн. руб.
Государство отказалось от непосредственного регулирования деятельности предприятий картофельного подкомплекса. В результате произошел ощутимый спад производства и государственных закупок картофеля (примерно в 5 раз по Брянской области), а его продвижение на стадии воспроизводственного процесса приобрело стихийный и нестабильный характер. Ранее приоритетный канал реализации через заготовительные организации утратил своё значение (табл. 4).
Если в дореформенный период областью перерабатывалось за производственный цикл свыше 210 тыс. т картофеля, то за последние 4 года по ' этому каналу от сельскохозяйственных предприятий поступало 0,3-1 тыс. т.
Отсутствие организованной системы закупок усугубило ситуацию тем, что основные производители картофеля - хозяйства населения в основном сдают ^ свою продукцию по ценам почти в 1.5 раза ниже себестоимости. Старые, на-
лаженные связи потребкооперации были разрушены, а альтернативы предложено не было, поэтому роль государственных закупок остаётся низкой. В структуре каналов реализации в настоящее время доминирует продажа на местном рынке. Здесь реализуется до 84% товарного картофеля.
Рынок картофеля, как и рынки других видов сельскохозяйственно.! продукции, есть экономическая система с соответствующими элементами.
Таблица 4
Реализация картофеля в Брянской области сельскохозяйственными
предприятиями
Каналы реализации Годы
1998 1999 2000 2001 2002
ь натуральном выражении %
Реализовано всего
количество, т 36458 16710 16360 30081 22939 100
стоимость, тыс. руб. 37612 51911 39606 63468 78454 100
цена, руб /т 1032 3106 2421 2110 3421 100
Заготовительным организациям
количество, т 1018 359 535 1026 -- -
стоимость, тыс. руб. 912 1503 1342 2267 -- -
цена, руб /т 896 4187 2508 2210 -- -
Потребкооперации
количество, т - 143 22 918 2685 11.7
стоимость, тыс. руб. - 616 35 1291 8686 11.0
цена, руб /т - 4310 1614 1406 3234 94,5
На рынке, через собственные
магазины
количество, т 27170 12406 13627 23180 17718 77,2
стоимость, тыс. руб. 28864 40161 33796 51107 61313 78,2
иена, руб/т 1062 3237 2480 2204 3461 101,2
Населению
количество, т 6060 2783 1499 3560 1747 7,6
стоимость, тыс. руб. 5608 6017 3077 6369 5418 6,9
цена, руб /т 923 2161 2053 1789 3101 90,6
По бартерным операциям
количество, т 2210 1019 677 1397 789 3,5
стоимость, тыс. руб. 2228 3603 1356 2434 3034 3,9
цена, руб /т 1008 3538 2000 1743 3845 112,4
Создание эффективного организационно-экономического механизма совершенствования рынка картофеля дожно заключаться в таких его составляющих частях, которые будут повышать результативность подсистем рынка картофеля - предложения, спроса, конкуренции и государственного ре гул и-
рования (рис. 3).
Определив в целом организационно-экономический механизм совершенствования регионального рынка картофеля, считаем наиболее важны;л 4 создать условия для эффективной деятельности в этой системе основным группам картофелепроизводителей - колективным сельскохозяйственным предприятиям и личным подсобным хозяйствам населения. С этой целью осуществлена оптимизация производства картофеля в сельскохозяйственных предприятиях, которая решает проблему рациональных размеров основных и допонительных отраслей, оптимизации объёма реализации картофеля, распределения материально-денежных ресурсов между отраслями.
Рис. 3. Организационно-экономический механизм совершенствования
рынка картофеля
А В основе организационно-экономического механизма совершенствова-
ния рынка картофеля дожны быть заложены не только рыночные рычаги, представляющие частные интересы, но и государственные, представляющие , общественные интересы. Для эффективного развития предложения на регио-
нальном рынке картофеля представлено обоснование по двум группам товаропроизводителей - сельхозпредприятиям, как перспективным лидерам сельскохозяйственного производства и личным подсобным хозяйствам, как современным лидерам производства картофеля. При этом указаны два направления. Первое направление включает в себя введение внутрихозяйственных и местных резервов, второе - общегосударственных. Организация спроса также строится на его развитии по двум вышеуказанным направлениям - внутрихозяйственному и общегосударственному. В качестве основного внутрихо-
зяйственного резерва следует отметить организацию системы маркетинга, которая отсутствует поностью. Нет даже элементов её составляющих -службы информации о ценах, информации о качестве, системы доставки потребителям, системы государственных закупок и т.д. Это привело к значительному сокращению спроса на брянский картофель. Недостаток информации о качестве способствовал широкому распространению слухов о невозможном употреблении брянского картофеля из-за его радиоактивно! о загрязнения. Однако проведённые исследования показали, что количество загрязнённой пашни в Брянской области практически не отличается от других областей России, пострадавших в результате аварии. Ситуация с содержанием радионуклидов в картофеле из Брянской области выглядит благополучно. Учёными установлено, что около 70% почв сельскохозяйственных предприятий находятся в зоне чистого, очень низкого'содержания радионуклидов, выращивание картофеля на которых возможно без всяких ограничений, а в клубнях картофеля по всем технологиям возделывания накапливается 137Сз от 3,5 до 7,0 Бк/кг при ПДК 12,6 Бк/кг. Кроме того, чистка картофеля от кожуры снижает радиозагрязнение в 2 раза, а переработка его на крахмал - в 50 раз.
В качестве основных элементов составной част!? конкуренции нами выделены: создание оптимальных условий для всех групп товаропроизводителей, развитие кооперации ПХ и создание информационно-консультационных служб. Государственное регулирование включает в себя пять основных элементов: восстановление платёжеспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе паритета цен; разработку и применение системы дотаций и субсидий; повышение уровня конкурентоспособности отечественных товаропроизводителей путём их экономической зашиты от импортной продукции; создание системы стимулирующих налогов и системы страхования; формирование и ведение социальной политики села.
Для эффективной работы организационно-экономического механизма регионального рынка картофеля в работе осуществлено обоснование двух основных его составляющих. 1. Оптимизация размещения и реализации картофеля по природным зонам Брянской области, учитывающая особенности спроса, предложения, конкуренции и возможностей современного государственного регулирования, для крупных сельскохозяйственных предприятий, как варианта перспективного планирования. 2. Разработка современных организационно-экономических условий эффективной деятельности ТТХ, как варианта краткосрочного планирования отрасли картофелеводства в совре менной экономической среде.
Размещение производства картофеля в области складывалось не только под действием экономических законов, но и субъективных факторов. В последнее десятилетие с переходом на рыночные отношения стали преобладать следующие факторы - недостаточная информированность, некомпетентность, устранение государства от участия в управлении в рыночной системе
и др. С целыо определения условий, необходимых для развития рынка картофеля Брянской области, факторов повышения рентабельности картофелеводства и определения эффективных каналов реализации, нами разработана экономико-математическая модель оптимизации производства картофеля и его реализации в Брянской области. В модели решена задача по критерию оптимальности на получение максимума прибыли в каждой природной зоне, специализирующейся на производстве картофеля. При помощи решения экономико-математической задачи симплексным методом линейного программирования были определены:
1) рациональные размеры основных и допонительных отраслей;
2) оптимальные объёмы реализации картофеля;
3) распределение между отраслями земельных, трудовых и материально-денежных ресурсов с целью получения максимального эффекта.
Последовательное движение продукции по технологической вертикали в процессе производства, потребления и реализации отражается в соответствующих блоках и имеет блочно-диагональную структуру. Анализ производства и реализации картофеля в районах Брянской области показал, что основными по производству картофеля являются только две её зоны: центральная и западная. В двух остальных картофелеводство не имеет широкого распространения. Более 52% всего, поступающего от сельскохозяйственных предприятий картофеля на рынок Брянской области, приходится на центральную зону и 31,2% - на западную. Из них сельскохозяйственные предприятия Стародубского района поставляют 41,5% всей продукции. Районы, входящие в пригородную, северо-западную и юго-восточную зоны, не оказывают существенного влияния на рынок картофеля Брянской области. По оптимальному решению экономико-математической модели при изменении структуры посевов и затрат труда существенно увеличатся и объёмы реализации картофеля по сравнению со среднегодовыми данными за 2000-2002 гг. С увеличением объёмов реализации картофеля возрастёт и прибыль.
Моделирование производства картофеля показало, что в хозяйствах Брянской области есть резервы для повышения его эффективности. Нами установлено, что в основных картофелепроизводящих районах можно получить прибыль в размере 13,35 мн. руб., или на 3,75 мн. руб. выше уровня 20002002 гг. (табл. 5).
Для достижения такого результата необходимо решить ряд вопросов.
Во-первых, определить оптимальные площади посадок под картофелем. При помощи модели Оптимизация производства и реализации картофеля в каждом картофелепроизводящем районе Брянской области эти площади нами установлены. В хозяйствах центральной и западной зон посевные площади под картофелем могут быть увеличены на 789 га. Рост посевных площадей обусловлен более поным использованием пашни. Во всех зонах Брянской области недоиспользование пашни составляет в среднем 15%.
Таблица 5
Показатели развития картофелеводства в сельскохозяйственных предприятиях Брянской облает
Стоимость товарной продукции, тыс. руб
Материально-денежные затраты на товарную продукцию, тыс руб Прибыль - всего, тыс руб на 1 га посевов па I ч-час. Уровень рентабельности. %
товарной продукции.
Стоимость тыс руб
Матерпально-денежнуе затраты на товарную продукцию, тыс. руб. Прибыль - всего тыс руб на I та посевов па 1 ч-"ас. Уровень рентабельности. %
Центральная зона 19937,3 25303.6
12658,4 7278,9 7,0 23,5 57,5
7404,1 2325,5 1.4 5.3 31,4
15979 9324,6 6,00 26.8 58,4
Западная юна
13644.2
9634.7 4029.5 2.1 7.9 41,8
126.2 128.1 86.0 113.9 101.5
130.1 173 3 149.6 1 19 1 133.1
Во-вторых, необходимо решить вопрос материально-технического обеспечения. В настоящее время изношенность сельскохозяйственной техники в области достигла 80%. В связи с этим Программой развития агропромышленного комплекса Брянской области на 2002-2005 гг. предусмотрена выдача бюджетных кредитов. На Программу Инженерно-техническое обеспечение сельскохозяйственного производства АПК в период 2003-2005 гг. планируется поступление денежных средств из федерального и областного бюджета, а также из внебюджетных источников в размере в 2003 г. -510 мн. руб., в 2004 г. - 1200 мн. руб. и в 2005 г. -3550,7 мн. руб.
При распределении бюджетных и внебюджетных средств необходимо отдавать предпочтение более перспективным хозяйствам, где их вложения быстро окупятся. Расчеты разработанной нами модели выявили наиболее перспективные районы по производству картофеля. Это Сгародубский и По-чепекпй районы центральной зоны, Новозыбковский. Клиниовский и Уне1' ский районы Западной зоны.
1 В-третьих, для повышения эффективности производства картофеля не-
обходимо развивать семеноводство. Решающая роль в этом вопросе принадлежит элитно-семеноводческим хозяйствам. К 2005 г. объём производства семян элитного картофеля планируется довести до 4000 т. Приобретение высокопродуктивных новых сортов позволит повысить урожайность. Так Госреестром допущено к использованию в 2002 г. два сорта картофеля, выведенных в элигхозах Брянской области - Брянский ранний с урожайностью 299 ц/га и Брянский красный с урожайностью 352 ц/га. Применение таких сортов позволило бы увеличить прибыль в 2,5 раза. щ В-четвёртых, чтобы обеспечить производство картофеля, необходимо
решить вопрос привлечения трудовых ресурсов в сельское хозяйство. В настоящее время сельскохозяйственные предприятия Брянской области остро нуждаются в рабочей силе. Число работающих в сельском хозяйстве ежегод-
* но снижается. Низкая заработная плата, разрушенная социальная инфра-
Х структура села и огромная трудоёмкость производства - всё это способствует оттоку трудовых ресурсов. Для привлечения работников в сельское хозяйство Программой Кадровое обеспечение АПК на 2002-2005 гг. предусмотрено единовременное пособие при устройстве на работу в размере 10 тыс. руб., а в течение последующих трёх лет ежемесячная доплата к заработной плате в размере 1 тыс. руб.
В-пятых, для повышения эффективности производства картофеля в Брянской области необходимо установить оптимальные объёмы и цены реализации. Эти критерии определены в четвёртом блоке модели - Реализация. Расчёты показывают, что при расширении посевных площадей под картофелем, а также повышении его товарности можно допонительно реа-лизовывать 1124 тыс. ц. Товарность картофеля с 1 га увеличивается в результате сокращения использования урожая картофеля на внутрихозяйственные нужды, с учётом нормативного использования. Помимо количественного показателя (объёмов продаж) на получение прибыли влияет и цена реализации картофеля, которая, как показал факторный анализ, проведённый во второй главе работы, имеет первостепенное значение. В настоящее время, при неразвитой системе сбыта в сельскохозяйственных предприятиях, теряется зна-А чительная часть прибыли. Так, например, в хозяйствах Унечского района
картофель продавася по цене ниже среднего уровня по этой зоне на 19%.
В-шестых, развитие рынка картофеля зависит от наличия гарантиро-4 ванных каналов реализации. Составленная нами модель, выбирая наиболее
выгодные по ценам каналы реализации, предлагает весь допонительный объём полученного картофеля реапизовывать на местном рынке. Но оценка рынка картофеля Брянской области показала превышение предложения над спросом на данную продукцию. Поэтому, изучив цены на рынках картофеля в Российской Федерации на основании данных Минсельхоза России, предлагается реализовывать картофель в Ставропольский и Краснодарский края. При помощи программы по расчёту железнодорожного тарифа на сайте
Таблица 6
Эффективность реализации картофеля сельскохозяйственными предприятиями Брянской области в другие регионы, 2001 г.
Показатели Значение
1. Вместимость вагона, кгв 64000
2 Поная себестоимость 1 кг реализуемого картофеля, руб 4,2
3. Поная себестоимость реализуемого картофеля, тыс руб. 268,8
Реализация в Краснодарский край
4. Розничная цена реализации картофеля в Краснодарском крае (за ав-
густ), руб/кг 8
5. Выручка от реализации, тыс. руб. 512,0
6. Железнодорожный тариф до Краснодара, руб. 16239,32
7. Прибыль от реализации, тыс. руб. 227,0
Реализация в Ставропольский край
8. Розничная цена реализации картофеля в Ставрополе (за август), руб /кг 10
9. Выручка от реализации, тыс. руб. 640,0
10. Железнодорожный тариф до Ставрополя, руб. 17289,61
11. Прибыль от реализации, тыс. руб. 353,9
\v.\v \у. Тап га нами была рассчитана эффективность такой реализации (табл. б).
Создание благоприятных условий в сельскохозяйственных предприятиях требует единовременных крупных вложений, что предполагает достаточно длительную перспективу реализации программы. Более дешёвый и быстрый путь развития рынка картофеля Брянской области - создание условий для эффективного производства в личных подсобных хозяйствах населения. Эти два варианта развития рынка дожны осуществляться одновременно с целью поного эффективного результата по модернизации рынка картофеля. Для повышения эффективности производства картофеля в ПХ необходимо решить главную задачу - осуществить организацию производственно-сбытовых кооперативов на базе личных хозяйств, которая позволит поднять объём производства и сбыта продукции в них на качественно новый уровень. Исходя из этого нами предложен организационно-экономический проект таких кооперативов. л
В целях создания кооперативов владельцев ПХ с допонительными полевыми наделами, общая площадь которых, как показывает практика, составляет 1-3 га, разработан организационно-технологический проект и рассчитана эффективность его создания. Проведенные нами расчёты показывают, что при производственно-сбытовой кооперации владельцев ПХ резко возрастает эффективность производства и реализации картофеля. При применении комплексной системы агротехнических мероприятий его урожай-
ность возрастает со 111 ц/га до 170 ц/га, а чистый доход на 1 хозяйство со 16,9 тыс. руб. до 35,6 тыс. руб. (табл. 7).
Таблица 7
Результаты расчётов эффективности кооперации личных подсобных хозяйств (ПХ)
Экономические показатели ^скооперировавшиеся ПХ производственный кооператив производственно-сбытовой кооператив
|| Материальные затраты на 1 га,
руб. 4227 2460 1660
Трудовые затраты
ч-час. 2886,5 1942,0 1857,0
руб. 15644,83 15594,26 15598,8
Поная себестоимость 1 ц, руб. 282,3 142,7 126,0
Выручка, тыс. руб. 2112 3795 3795
Доход на 1 хозяйство с учетом
затраченного труда, руб. -1021,5 1369,1 1653,0
Доход на 1 хозяйство без учёта
затраченного труда, руб. 1689,3 3549,0 3584,0
Таким образом, проведённые расчёты подтверждают перспективу развития крупных хозяйств, в которые постепенно, на новой организационно-экономической основе, будут преобразовываться кооперативы ПХ.
Развитие регионального рынка картофеля обусловлено эффективным взаимодействием и функционированием главных его составляющих: предложения, спроса, конкуренции, государственного регулирования. Анализ и оценка рынка картофеля Брянской области показали, что главная составляющая рыночного механизма - предложение, складывается под влиянием случайных факторов. Это объясняет то, что производство картофеля в Брян-! ской области сократилось в 2 раза, а производство картофелепродуктов поч-
ти в 47 раз. Причина этому - неэффективное производство. Предлагаемые у варианты развития картофеля в сельскохозяйственных предприятиях и хо-
зяйствах населения, являющихся основными его производителями, позволят существенно расширить рынок этой продукции, увеличить его ёмкость, при условии, что эти варианты будут осуществляться одновременно. При этом 1 важно, чтобы все остальные элементы регионального рынка картофеля рабо-
тали чётко и слаженно.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Региональный рынок картофеля является частью продовольственно' го рынка страны. Он представляет собой сложные экономические отношения 1 производителей и потребителей, сформированные в сфере обмена под воз-
действием региональных особенностей и особенностей отрасли, по поводу купли продажи картофеля и продуктов его переработки.
2. Основными факторами, формирующими региональный рынок картофеля являются: производственный, экономический, социально-образовательный и территориальный, осуществляющие взаимодействие и оказывающие взаимовлияние друг на друга. Основополагающим элементом предложенной системы факторов будет производственный фактор, являющийся системообразующим и связующим для остальных факторов, формирующих региональный рынок.
3. Производство картофеля в области размещено в пяти природных зонах. Наибольшее значение имеет его производство в центральной и западной зонах. С целью повышения экономической эффективности производства картофеля в сельскохозяйственных предприятиях Брянской области могут быть рекомендованы следующие посевные площади картофеля: в центральной экономической зоне - 1554 га, в западной - 1969 га.
4. Рынок картофеля Брянской области характеризуется:
> сокращением объёмов производства более чем на 40% по сравнению с дореформенным периодом;
> увеличением доли личных хозяйств в объёме реализуемой продукции;
> уменьшелием производства картофеля и его товарности в сельскохозяйственных предприятиях;
> снижением роли государственной поддержки в производстве и реализации картофеля, отсутствием служб маркетинга, сокращением производства семенного картофеля в элитхозах.
5. Цена, не выпоняет своей основной функции - обеспечение расширенного воспроизводства и у многих товаропроизводителей не покрывает среднеотраслевых издержек производства. В отрасли картофелеводства из-за диспаритета цен картофелеводы области в 2001 г. потеряли почти 18 мн. руб., что составляет 19% их выручки.
6. Формированию развитого рынка картофеля в регионе дожно способствовать внедрение его организационно-экономического механизма, который заключается в повышении результативности основных подсистем рынка картофеля: предложения, спроса, конкуренции и государственного регулирования.
Предложение включает в себя: организацию внутрихозяйственных хозрасчётных отношений, оптимизацию размеров отрасли картофелеводства, создание интегрированных формирований в картофелепродуктовом подкомплексе, обеспечение отрасли техникой, применение индустриальных технологий.
Спрос содержит такие элементы как: организация межрегиональных связей, развитие перерабатывающей промышленности, организация системы маркетинга, сокращение закупок импортной продукции.
Конкуренция - это создание оптимальных условий развития для всех групп картофелепроизводителей, развитие кооперации личных подсобных хозяйств и крестьянских (фермерских), создание системы информационно-консультационной службы сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Государственное регулирование включает: восстановление платёжеспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе паритета цен, разработку и применение системы дотаций и субсидий, повышение уровня конкурентоспособности отечественных товаропроизводителей путём их экономической защиты от импортной продукции, создание системы льготного налогообложения и системы страхования, создание социальной политики села.
7. Основными направлениями совершенствования регионального рынка картофеля в области является создание условий для эффективной деятельности сельскохозяйственных организаций и личных подсобных хозяйств населения. Основными направлениями развития производства и реализации в сельскохозяйственных предприятиях будут: оптимальные размеры основных и допонительных отраслей, объёмов реализации картофеля, распределение материально-денежных ресурсов между отраслями. Внедрение комплекса разработанных в работе организационно-экономических мероприятий по повышению эффективности в сельскохозяйственных предприятиях позволит допонительно получить 34,4 тыс. ц картофеля, а прибыли - 3,75 мн. руб.
8. Для повышения эффективности производства картофеля в ПХ в настоящее время необходимо решить главную задачу - осуществить организацию производственно-сбытовых кооперативов на базе личных хозяйств, что позволит поднять организацию производства и сбыта продукции в них на качественно новый уровень. Нами разработан организационно-технологический проект производства и реализации картофеля, который заключается в увеличении доли механизации труда, объёмов внесения минеральных и органических удобрений, применении высококачественного семенного материала, высокой организации труда. Внедрение этого проекта позволит повысить урожайность картофеля со 111 ц/га до 170 ц/га, а прибыль на 1 хозяйство с 17 тыс. руб. до 35,7 тыс. руб.
Основные результаты исследований опубликованы в следующих работах:
1. Формирование рынка капитальных ресурсов // Материалы научно-практической конференции Экономические проблемы реформирования сельскохозяйственного производства. - Издательство БГСХА, 1997. - 1,0 п.л., в том числе авторских 0,3 п.л.
2. Совершенствование методики отнесения коммерческих расходов на счета реализации в СГТК Агрофирме Культура // Материалы межрегиональных аспирантских научных чтений Региональные проблемы экономики АПК. генезис, пути решения. - Издательство БГСХА, 1999. - 0,2 п.л.
3. Коммерческая деятельность СПК Агрофирмы Культура по реализации овощной продукции // Материалы Международной научно-практической и учебно-методической конференции. - Брянск, 2000. - 0,3 п.л.
4. Эффективное использование ресурсов в картофелеводстве Брянской области // Материалы международной научно-практичеекой конференции (Часть I) Социально-экономическое развитие АПК: региональный аспект. -Издательство Орёл ГАУ, 2002 - 0,4 п.л.
' 5. Об экономике картофелеводства России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, № 2, 2003 - 0,6 п.л, в том числе авторских 0,3 п.л. <
6. Роль кооперации личных подсобных хозяйств населения в развитии рынка картофеля Брянской области // Материалы международной научно-практической конференции Социально-экономические проблемы развития АПК и опыт их решения на региональном уровне. - Издательство БГСХА, 2003 - 0,3 п.л.
7. Состояние и основные направления обеспечения продовольственной безопасности России. - М.: ВНИИЭСХ, 2003. - 9,2 п.л., в том числе авторских 0,5 п.л.
Подписано в печать 1 1.11. 2003 г. Формат издания 60x88/16 Бум .тип Усл.печл 1,3. Тираж 100 экз. Заказ № 435
Отпечатано в типографии ООП ГУП Управления служебными зданиями ГУЭП ЭФЕС 107139, Москва, Орликов пер., 3.
ge 1 7 8 'i 5
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Рыбакова, Светлана Анатольевна
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА Т. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
1.1. Сущность и особенности формирования регионального продовольственного рынка
1.2. Особенности рынка картофеля и продуктов его переработки
ГЛАВА II. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОЦЕНКА РЫНКА КАРТОФЕЛЯ В БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1. Товарные ресурсы и предложение картофеля на рынке
2.2. Улучшение семеноводства и расширение переработки картофеля как фактор увеличения ёмкости рынка
2.3. Оценка рынка картофеля Брянской области
ГЛАВА III. ОСНОВНЫЕ ПУТИ РАЗВИТИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА КАРТОФЕЛЯ БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Организационно-экономический механизм совершенствования регионального рынка картофеля
3.2. Оптимизация производства и реализации картофеля в сельскохозяйственных предприятиях
3.3. Организация производственно-сбытовых кооперативов на базе личных подсобных хозяйств населения
Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие регионального рынка картофеля"
Актуальность темы исследования. Реформирование экономической системы страны привело к перераспределению правовых и бюджетных пономочий в сторону регионов. Производство товарной продукции, непосредственные экономические отношения между производителями, перерабатывающими предприятиями, заготовительными организациями и торговлей осуществляются в регионах, которые самостоятельно вступают в прямые торговые отношения друг с другом и с зарубежными странами. Всё это способствует созданию и развитию региональных рынков.
Особенностью Брянской области является традиционное лидерство в производстве картофеля, которое за годы реформ неуклонно и значительно снижается. Формирование регионального рынка картофеля приобретает черты стихийного неуправляемого характера. Основными поставщиками картофеля стали выступать мекие товаропроизводители Ч личные подсобные хозяйства. В этой связи разработка предложений по эффективному функционированию регионального рынка картофеля имеет важное значение для продовольственного обеспечения не только Брянского региона, но и других регионов России. Решение проблемы научной организации этого рынка будет способствовать и развитию отраслей перерабатывающей промышленности. Актуальность проблемы развития регионального рынка картофеля и недостаточная изученность её отдельных теоретических и прикладных аспектов предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Состояние изученности проблемы. Организационно-экономические аспекты развития отечественно рынка картофеля нашли сравнительно широкое отражение в работах ученых-аграрников. Однако в большинстве исследований проблема развития регионального рынка картофеля, как правило, рассматривалось на макро уровне. В изученных публикациях недостаточно уделено внимания конкретному региональному рынку картофеля, влияющим на него факторам и особенностям его развития. Одним из крупных регионов, располагающих сравнительно большими потенциальными возможностями для поставок картофеля на внутренний и внешний рынки, является Брянская область.
Цель и задачи исследования. Целью исследования явилась разработка научных и практических рекомендаций по эффективному функционированию регионального рынка картофеля. В соответствии с поставленной целью исследования были поставлены и решены следующие задачи: уточнены теоретические аспекты формирования и развития регионального рынка картофеля; дана оценка современного уровня развития регионального рынка картофеля с учетом влияния на него внешних и внутренних факторов; предложен организационно-экономический механизм совершенствования регионального рынка картофеля; разработаны перспективные параметры развития отрасли картофелеводства по экономически районам Брянской области с помощью программы лSIMPLEX и предложена организация производственно-сбытовых кооперативов на базе личных подсобных хозяйств населения.
Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются организационно-экономические факторы и условия эффективного функционирования рынка картофеля.
Объектом исследования явися рынок картофеля Брянской области.
Теоретическую основу исследования составили труды зарубежных и отечественных ученых - экономистов по проблемам развития аграрной сферы экономики, регионального продовольственного рынка, отрасли картофелеводства и рынка картофеля.
В процессе работы были изучены и проанализированы основные законодательные и нормативные документы Российской Федерации, концепции и программы реформирования АПК страны и Брянской области. Применялись такие методы и приемы раскрытия сущности исследуемых организационно-экономических и социально-экономических явлений и процессов. Это такие методы, как экономико-статистический, монографический, расчетноконструктивный, балансовый, экономико-математическое моделирование с использованием ЭВМ.
Исходным материалом явились: данные Госкомстата России, областного комитета государственной статистики по сельскому хозяйству; материалы годовых отчетов, первичной учетной и отчетной документации сельскохозяйственных предприятий исследуемых районов; научные труды ВНИИЭСХ, ВНИ-ЭТУСХ, ВИАПИ, ВНИИКХ и других научных учреждений страны; нормативно-правовые документы федеральных и региональных органов власти по исследуемой теме.
Научная новизна исследования заключается в следующем: Храскрыта сущность, содержание и особенности регионального рынка картофеля;
Хпредложен организационно-экономический механизм по совершенствованию регионального рынка картофеля;
Хобоснованы наиболее рациональные размеры производства и реализации картофеля по экономическим зонам и в целом по Брянской области;
Хразработаны рекомендации по организации производственно-сбытовых кооперативов на базе личных подсобных хозяйств населения.
Практическая значимость работы. Внедрение разработанных предложений по размещению, специализации и концентрации производства картофеля по экономическим районам области обеспечит эффективное увеличение производства и реализации картофеля, а соответственно денежных средств, и восстановление воспроизводственного процесса в картофелеводстве Брянской области.
Внедрение и апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались на региональных научно-практических конференциях в Брянской области, Международной практической конференции в Орловской области и получили одобрение. Разработки по оптимизации размеров производства и продажи картофеля по экономическим зонам Брянской области, по созданию производственно-сбытовых кооператиbob приняты для внедрения Комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Брянской области. По результатам исследования опубликовано 7 научных работ общим объемом 2,3 п.л.
Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 145 наименований. Она изложена на 201 странице, содержит 27 таблиц, 11 рисунков и 18 приложений.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Рыбакова, Светлана Анатольевна
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Региональный рынок картофеля является частью продовольственного рынка страны. Он представляет собой сложные экономические отношения производителей и потребителей, сформированные в сфере обмена под гоз-действием региональных особенностей и особенностей отрасли, по поводу купли продажи картофеля и продуктов его переработки.
2. Основными факторами, формирующими региональный рынок картофеля являются: производственный, экономический, социально-образовательный и территориальный, осуществляющие взаимодействие и оказывающие взаимовлияние друг на друга. Основополагающим элементом предложенной системы факторов будет производственный фактор, являющийся системообразующим и связующим для остальных факторов, формирующих региональный рынок.
3. Производство картофеля в области размещено в пяти природных зонах. Наибольшее значение имеет его производство в центральной и западной зонах. С целью повышения экономической эффективности производства картофеля в сельскохозяйственных предприятиях Брянской области могут быть рекомендованы следующие посевные площади картофеля: в центральной экономической зоне Ч 1554 га, в западной - 1969 га.
4. Рынок картофеля Брянской области характеризуется: сокращением объёмов производства более чем на 40% по сравнению с дореформенным периодом; увеличением доли личных хозяйств в объёме реализуемой продукции; уменьшением производства картофеля и его товарности в сельскохозяйственных предприятиях; снижением роли государственной поддержки в производстве и реализации картофеля, отсутствием служб маркетинга, сокращением производства семенного картофеля в элитхозах.
5. Цена, не выпоняет своей основной функции Ч обеспечение расширенного воспроизводства и у многих товаропроизводителей не покрывает среднеотраслевых издержек производства. В отрасли картофелеводства из-за диспаритета цен картофелеводы области в 2001 г. потеряли почти 18 мн. руб., что составляет 19% их выручки.
6. Формированию развитого рынка картофеля в регионе дожно способствовать внедрение его организационно-экономического механизма, который заключается в повышении результативности основных подсистем рынка картофеля: предложения, спроса, конкуренции и государственного регулирования.
Предложение включает в себя: организацию внутрихозяйственных хозрасчётных отношений, оптимизацию размеров отрасли картофелеводства, создание интегрированных формирований в картофелепродуктовом подкомплексе, обеспечение отрасли техникой, применение индустриальных технологий.
Спрос содержит такие элементы как: организация межрегиональных связей, развитие перерабатывающей промышленности, организация системы маркетинга, сокращение закупок импортной продукции.
Конкуренция - это создание оптимальных условий развития для всех групп картофелепроизводителей, развитие кооперации личных подсобных хозяйств и крестьянских (фермерских), создание системы информационно-консультационной службы сельскохозяйственных товаропроизводителей.
Государственное регулирование включает: восстановление платёжеспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе паритета цен, разработку и применение системы дотаций и субсидий, повышение уровня конкурентоспособности отечественных товаропроизводителей путём их экономической защиты от импортной продукции, создание системы льготного налогообложения и системы страхования, создание социальной политики села.
7. Основными направлениями совершенствования регионального рынка картофеля в области является создание условий для эффективной деятельности сельскохозяйственных организаций и личных подсобных хозяйств населения. Основными направлениями развития производства и реализации в сельскохозяйственных предприятиях будут: оптимальные размеры основных и допонительных отраслей, объёмов реализации картофеля, распределение материально-денежных ресурсов между отраслями. Внедрение комплекса разработанных в работе организационно-экономических мероприятий по повышению эффективности в сельскохозяйственных предприятиях позволит допонительно получить 34,4 тыс. ц картофеля, а прибыли - 3,75 мн. руб.
8. Для повышения эффективности производства картофеля в ПХ в настоящее время необходимо решить главную задачу - осуществить организацию производственно-сбытовых кооперативов на базе личных хозяйств, что позволит поднять организацию производства и сбыта продукции в них на качественно новый уровень. Нами разработан организационно-технологический проект производства и реализации картофеля, который заключается в увеличении доли механизации труда, объёмов внесения минеральных и органических удобрений, применении высококачественного семенного материала, высокой организации труда. Внедрение этого проекта позволит повысить урожайность картофеля со 111 ц/га до 170 ц/га, а прибыль на 1 хозяйство с 17 тыс. руб. до 35,7 тыс. руб.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Рыбакова, Светлана Анатольевна, Москва
1. Федеральный закон О потребительской кооперации
2. Федеральный закон О производственных кооперативах, ст. 9
3. Федеральный закон О сельском хозяйстве
4. Программа развития АПК Брянской области на 2002-2005 гг.
5. Coase R. The Problem Of Social Cost. Journal Of Law and Economies, 1960, v 3. - p. 5-16
6. Potatoes in the 1990s: situation and prospects the world potato economy. Ч Rome: International Potatoes Center. 1995. - 39 p.
7. Абакин JT. Использовать интелектуальный и экономический потенциал для будущего России/Экономист №8, 1999, С.3-9
8. Абакин Л.И. На перепутье, M.: 1993, С.55
9. Авдеев В.И. "Эффективность реформирования структурной перестройки и рыночного механизма хозяйствования в АПК региона"/ Автореферат на соиск. уч. степени д.э.н г. Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки, 1996
10. Агирбов Ю.И. Товарно-денежные отношения и рынок плодоовощной продукции. M.: Изд-во МСХА, 1994, 63с.
11. Аксаева А. Условия устойчивого развития аграрной сферы экономики / АПК: экономика, управление. № 6, 2002. С. 14-18
12. Атухов А.И., Макин Г.И., Бабков М.А. Развитие продовольственного рынка в России.- Ч.2.-М.: АгриПресс, 2000.-444 с.
13. Амбарцумов А.А., Стерников Ф.Ф. Экономика М.: "Банки и биржи" Издат. объединение "ЮНИТИ", 1997
14. Андрианов В.Д. Россия: экономический и инвестиционный потенциал Ч М.: Изд-во "Экономика", 1999. 662 с.
15. Анненков Б.Н., Юдинцева Е.В. Основы сельскохозяйственной радиологии. Ч М.: Агропромиздат, 1991. Ч 287 с.
16. Ахметов Р. Современная структура управления регионального АПК / АПК: экономика, управление. № 2,2003. С. 12-19
17. Бакунина В.А., Тимофеева И.И. Сорта картофеля впервые включенные в Госреестр в 2002 г. // Картофель и овощи 2002.- №6.- С.7
18. Барр Р. Политическая экономия Том 1 М.: "Международные отношения" Ч 1995, С. 449-601
19. Бекетов H.B. Снижение потерь картофеля и овощей при уборке и хранении. М.: Россельхозиздат, 1986,220с.
20. Боев В. Продовольственные рынки Ч центры координации производства и реализации продукции. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество (Материалы Международного форума). Ч М.: ФГНУ Росинформагротех, 2000. Ч СЛ11-112.
21. Бондаренко JL Социально-демографическая ситуация на селе / АПК: экономика, управление. № 12,2002. С. 13-19
22. Бричко В. АПК и внешняя торговля. // Экономист. 1997. - №3. - С.87-91.
23. Брянская область в 1999. Статистический сборник. Брянск, 2000.- 115 с.
24. Брянская область в 2000. Статистический сборник. Брянск, 2001.- 115 с.
25. Брянская область в 2001. Статистический сборник. Брянск, 2002.- 115 с.
26. Буздалов И., Фрумилин Б. Государственное регулирование аграрного сектора в условиях рыночных преобразований/ Вопросы экономики. 1993, № 9. - С. 117-127.
27. Васютин A.C. Картофель на приусадебном и садово-огородном участках. Ч М.: Колос-Пресс, 2002. 142 с.
28. Воробьёв Г.Т. Агрохимические основы реабилитации почв Центра русской равнины, загрязнённых радионуклидами.: Диссертация в виде научного доклада на соискание уч. степени д. с-х наук. М: 1999. - 122 с.
29. Гайворонская Н.Ф. Комплексное регулирование продовольственного рынка Ч выж-ный фактор его развития. // Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество (Материалы Международного Форума) М.: ФГНУ Росинформагротех. - 2002. - С. 124-127.
30. Галанина О.В. Задача определения оптимального срока жизни основных фондов /Материалы межрегиональных аспирантских научных чтений Региональные проблемы экономики АПК ; генезис, пути решения. Брянск : Изд-во БГСХА, 1999.-С.15-18
31. Гатаулин A.M., Гаврилов Г.В., Сорокина Т.М. и др. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве М.: Агропромиздат . Ч 1990.432 с.
32. Гатаулин A.M., Харитонов Л.А., Гаврилов Г.В. Экономико-математические методы сельскохозяйственного производства.-М.: Колос.-1976-224с.
33. Гладилин A.B. Развитие плодоовощного подкомплекса АПК в условиях многоукладноеЩ аграрного сектора экономики Автореф. диссертации на соискание ученой степени д.э.н., М.: ,1996
34. Гладышев А.Н. и др. Россия в девятой пятилетке. М.: Советская Россия. - 1972. - С.42-105.
35. Гордеев A.B. Продовольственная безопасность России. Аграрная наука, №9, 1999, С.5-7.
36. Гордеев A.B. Продовольственное обеспечение России (проблемы и механизмы их решения) Автореф. диссертации на соискание ученой степени к.э.н., М.: ,2000
37. Грицина В., Курнышева И. Особенности инвестиционного процесса / Экономист, №3,2000, С.8-19
38. Гудашев В.А. Формирование инвестиционного механизма В АПК/ Автореф. диссертации на соискание учёной степени к.э.н. М.: ВНИЭТУСХ, 1996. - 20с.
39. Гусаков В.Г. Стратегия развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь // Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество (Материалы Международного Форума) Ч М.: ФГНУ Росинформагротех. 2002. - С. 30-36.
40. Демишкевич Г.М. Организационно-экономические условия развития личных подсобных хозяйств / Автореф. диссертации на соискание учёной степени к. э. н. М., 2002.-26 с.
41. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. М.: Изд-во МСХА, 1994. Ч 47 с.
42. Доничев О., Самусева Р. Результативность инвестиционного процесса региона / Экономист №6,1996, С.49-53
43. Дугин И.П., Суровцев М.Е. Проблемы ценообразования на продукцию регионального рынка АПК. Под общ. Редакцией П.И. Дугина. Ярославль: ЯГСХА, 2001 Ч 213 с.
44. Еникеев В.Г., Жуков Л.И., Смекалов П.В., Семин А.Н., Новоселов А.Ф., Филинов H.H. Экономика аграрного рынка. Екатеринбург: Издательство Уральского университета, 1993.
45. Зелепугин А.Д. Перспектива развития рынка сельскохозяйственной продукции в Брянской области /Региональная экономика: стабилизация и развитие/Сборник научных трудов ВНИЭТУСХ. Том 2. М.,2000.-С. 256.
46. Злобин Е.Ф. Рыночная модель аграрного сектора региона. М.: Агри Пресс, 2000. -404 с.
47. Злобин Е.Ф. Экономика и организация регионального рынка. Ч Автореф. дисс. на соискание уч. ст. д.э.н. М.: 1997. - 73 с.
48. Ильин А.Р. Анализ поступления налоговых платежей // Налоговый вестник. Ч 1995. -№11.-С. 32-51
49. Казанский А. Путь на Гогофу // Советская Россия -1996. 9 с.
50. Калиев Г.А. Продовольственный рынок Республики Казахстан: кооперация и сотрудничество // Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество (Материалы Международного Форума) Ч М.: ФГНУ Росинформагротех. Ч 2002. -С. 26-30.
51. Кардашевский В., Шестакова Г. Повышение уровня жизни можно достичь только за счёт производительности/ Экономист, №8, 1999, С. 23-25.
52. Кейнс Дж. Общая теория занятости процента и денег. Антология экономической классики. Т.2 М.: Экономика, 1993.-486 с.
53. Кенэ Ф. История экономических учений/ Под ред. А.Г. Худокоршева. Ч М.: Изд-во Московского Университета. 1994. - С.111-303.
54. Кислова E.H. Стратегия развития сектора личных подсобных хозяйств (на примере Брянской области) / Автореф. Диссертации на соискание ученой степени к.э.н., Брянск, 2002.-24 с.
55. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономически показатели деятельности СХП/ Справочник. Ч 2-е изд.- М.: Агропромиздат, 1991. Ч 304 с.
56. Козлова E.H. Организация производства и реализации картофеля и овощей открытого грунта сельскохозяйственными предприятиями /Автореф. диссертации на соискание ученой степени к.э.н., М.: ,1999
57. Комаров И.К. Инвестиции и рынок. М.: Знание, 1991, 64 с.
58. Кондратенко Е. Инвестиционные ресурсы: проблемы аккумуляции/ Экономист, №7, 1997, С.82-90
59. Корнеев В., Кузнецов Г. Инвестиционная политика в АПК/ Экономист, №1, 1997, С.83-88
60. Корнейчук Н. Аграрная политика в Китае. Современное состояние агарных отношений в КНР. // Международный сельскохозяйственный журнал. Ч 1994.- №1. С.28.32.
61. Косицина Т.А. Методология статистического исследования инвестиционной привлекательности регионов/ Автореф. дис. канд. экон. наук.- Самара. 21с.- (Самарская экономическая академия)
62. Косъянчук В.П. Диссертация на соискание уч. степени д.с.-х. н. Агроэкологиче-ские основы технологий возделывания картофеля в Юго-Западной части Нечернозёмной зоны России. Ч Брянск, 1999 332 с.
63. Котеев C.B. Формирование и развитие системы оптовых продовольственных рынков. Автореф. дисс. на соискание уч. степени к.э.н. - М. 2002. - 19 с.
64. Кресс В. Экономическое положение и направление инвестиционной деятельности в регионе / Экономист № 2,1997, С.67-72
65. Кресс В., Грачев В. Научно-образовательный потенциал как фактор экономического развития / Экономист №3,2000, С. Ч 46-50
66. Кубалова Э.А. "Использование принципа сегментационного подхода в региональном маркетинге" М.: МГУ К, 1999
67. Кузнецова Е.Д. Обоснование путей реализации картофеля в современных условиях (на материалах Брянской области). Диссертация на соискание уч. степени к.э.н. -Балашиха, 1996.-С. 18
68. Кэмпбел Р., Макконел, Стенли JL, Юрю. ЭКОНОМИКС: принципы, проблемы и политика, Т.2. -М.: Республика, 1992, С.388
69. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю., Каньковская А.Р. Основы экономики / Под ред. д.э.н., проф. Лебедева О.Т., С-П: Издат. дом "МиМ, 1997, С. 73
70. Ленин В.И. Развитие капитализма в России полный сборник сочинений, Т 44, С. 148-265
71. Леонтьев В. Экономическое эссе. Теория исследования, факты и политика.// Пер. с анг. М.: Политиздат. - 1990. - 416 с.
72. Лишанский М.Л., Маслова И.Б. Финансы в сельском хозяйстве: Учеб. пособие для вузов. М.: Финансы, ЮНИТИ, 1999.- 430 с.
73. Логинов В. Совершенствование рынков энергоносителей и минеральных удобрений / АПК: экономика, управление. № 2, 2003. С. 46-56
74. Лукина Е. Эластичность спроса на продукты питания / Экономист, № 9, С. 49-58
75. Лысенко Е.Г. Теоретические и методические основы развития личных подсобных хозяйств / Никоновские чтения 1999 Аграрная экономическая наука на рубеже веков: методология, традиции, перспективы развития.-М., 1999.-С.206-209
76. Макаряц Л.И., Макаряц М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции. СПб.: Издательство Лань, 2002. - С. 80.
77. Макконел K.P., Брю С.П. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2-х томах Т. 1 / Пер. с анг. М.: Республика, 1992. - 1992. - 399 с.
78. Мальцев В.Ф. и др. Управление формированием урожая полевых сельскохозяйственных культур при возделывании по интенсивным технологиям. Брянск: Изд-во Обтипография, 1989, С. 38-43.
79. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии. T.I, кн. 1. Ч М.: Политиздат Ч 1978.-907 с.
80. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е издание, т. 12. с.725
81. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е издание, т.24. с.5-278
82. Мартынов А. Возможности повышения эффективности инвестирования/Экономист №9, 2000, С.37-43
83. Маршал А. Принципы экономической науки. Т.1. Пер. с анг. Ч М.: Издательская группа Прогресс, 1993 -415 с.
84. Материально-техническое обеспечение агропромышленного комплекса Ч М.: Известия, 2002.-464 с.
85. Милосердое В.В. Крестьянский вопрос в России: прошлое, настоящее, будущее. -М.: ГУГТ Агропргресс. Ч 260 с.
86. Мишин В.Н. Организация и функционирование продовольственного рынка региона. Автореф. дисс. на соискание уч. степени д.э.н. - М.: 1995 - 55 с.
87. Назаренко В. Проблемы продовольственной безопасности России. / Международный сельскохозяйственный журнал, 1996, №6 С.30-35.
88. Николаева С.А. Особенности учёта затрат в условиях рынка: система директ-костинг: Теория и практика. Ч М.: Финансы и статистика. 1993. Ч 128 с.
89. Нюнина Е.А. Экономическая эффективность производства и рынка картофеля в Рязанской области / Автореферат на соискание ученой степени к.э.н. Вологда, 2001
90. Организационно технологический проект производства картофеля на индустриальной основе. М: Россельхозиздат, 1983, 59 с.
91. Полонский А., Марковский А. Интеграция производства и инвестирования/ Эко-номист№10,1997, С.61-64
92. Попова Н.В. Переработка картофеля: комплексное решение / АПК: экономика, управление, № 8,2002, С. 13-19
93. Потапов Л. Социальная политика и саморазвитие региона/ Экономист №1, 2000, С.75-83
94. Радиоактивное загрязнение почв Брянской области / Г.Т. Воробьёв и др. Ч Брянский центр Агрохимрадиология. Брянск: Грани, 1994. - 148 с.
95. Радугин Н.П. Проблемы экономической реформы в стране. Ч М.: Палея. Ч 1995. Ч 109 с.
96. Рафикова Н. Влияние цен на себестоимость сельскохозяйственной продукции/ Экономист, №8,1999, С. 90-94
97. Римская декларация по всемирной продовольственной безопасности// АПК: экономика, управление. 1997. - №2. - С.3-7.
98. Романенко Г. Аграрная наука и запросы хозяйственной практики / АПК: экономика, управление. № 3,2003. С. 3-7.
99. Руцкой А., Радугин Н. Продовольственная безопасность: зарубежный опыт// АПК: экономика, управление. 1997. - №2. - С.7-15
100. Рыночная экономика: Словарь/ Под общ. Редакцией Г.Я. Кипермана. 2-е изд. Доп. - М.: Республика, 1995, С.453-457
101. Самуэльсон П., Нордхаус В Экономикс (дайджест). М.: 1992, - С. 209-323
102. Санамов Ю., Хоменко В. Организация региональной инвестиционной деятельности/Экономист №12, 1996, С. 61-64
103. Светлов Н. Стоимостные факторы кризиса аграрного производства / АПК: экономика, управление. № 2,2003. С. 37-45
104. Сельское хозяйство СССР: Статистический сборник. М.: Финансы и статистика.- 1988.-535 с.
105. Семёнов А. Основа экономического роста / Экономист, №8, С. 21-22, 1999
106. Семенов А. Принципы и механизмы создания рабочих мест / Экономист № 2, 2000, С.75-83
107. Серков А.Ф. Система мер государственного регулирования рынков сельскохозяйственной продукции стран СНГ. // Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество (Материалы Международного Форума) М.: ФГНУ Росинфор-магротех. - 2002. - С. 51 -56.
108. Серков А.Ф. Формирование рыночных отношений в АПК России./АПК: экономика, управление. 1994, №5.-С.43-50.
109. Сидорова Н. Экономические последствия налоговой политики./ Экономист, №1, 2003.-С. 70-79.
110. Силаева Л.П. Проблемы развития картофелеводства в Российской Федерации. Ч М.: 1999.-233с.
111. Силаева Л.П. Развитие рынка картофеля в Российской Федерации. М., 2001. Ч191 с.
112. Система биологизации земледелия Нечернозёмной зоны России. Под редакцией В.Ф. Мальцева, М.К. Коломова (Часть II). М.: ФГНУ Росинформагротех, 2002. -С. 368-482.
113. Система земледелия Брянской области / Под общей редакцией д.с-х.н. Васильева М.Е., д.т.н. Косова В.П. и к.с-х.н. Плотникова В.Ф. Брянск, 1982. - 247 с.
114. Современный рынок: природа и развитие / Под ред. Дунаева Э.П., Рудаковой И.Е. -М.: Изд-во МГУ, 1992.- 133 с.
115. Социально-экономические проблемы регионального АПК / Отв. редактор В.Б. Островский, A.A. Анфиногентова. М.: Наука, 1985. - 255с.
116. Социально-экономические факторы формирования и развития АПК: Саратов, 1991. -52с.
117. Социология. Основы общей теории: Учеб. пособие. М. Аспект Пресс, 1998,461 с.
118. Социология: учебник для вузов/ Под ред. В.Н. Лавриненко. М.: Культура и спорт, 1998.-349с.
119. Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства. Часть I / Составители: Г.В. Кулик, H.A. Окунь, Ю.М. Пехтерев. Ч 2-е издание , переработанное и допоненное. М.: Россельхозиздат .-512 с.
120. СССР в цифрах. Краткий статистический сборник. М.: Статистика, 1976-1981. -240 с.
121. Студенцов В. Иностранное инвестирование и экономическая безопасность/ Экономист №19, 1996, С. 56-62
122. Сысоев A.M. Проблемы регулирования продовольственного рынка на региональном уровне. // Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество (Материалы Международного Форума) Ч М.: ФГНУ Росинформагротех. Ч 2002. Ч С. 105-107.
123. Токовый словарь рыночной экономики /Под ред. Крутикова Ф.А. М.: Рекламно-издательская фирма "Гиория", 1993, С. 249
124. Тульчеев В.В. Картофелепродуктовый подкомплекс России: проблемы и перспективы экономического развития Ч М. ГУП Агропресс, 2001. 246 с.
125. Тульчеев В.В. Проблемы и перспективы создания общего картофеле плодоовощного рынка стран СНГ. М., 1999
126. Тульчеев В.В. Рынок продовольственного картофеля в России / Картофель и овощи, №5, 1999.-С.4-6.
127. Турбилин А. Конкурентоспособность главный фактор эффективности производства/ АПК: экономика, управление. № 12,2002. С. 39-46
128. Уёмов А.И. Системный подход и общая теория систем. М.: Мысль, 1978. Ч 272 с.
129. Усенко Л.Н. Теория и практика продовольственного рынка: Научно-практическое пособие. Ростов на Дону - 1998. - 96 с.
130. Ушачёв И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2002, №5, - С.7-11.
131. Фирсова Е. Состояние и перспективы развития сельского хозяйства России / Никоновские чтения 1999 Аграрная экономическая наука на рубеже веков: методология, традиции, перспективы развития.-М., 1999.-С.111-114.
132. Хицков И.Ф. Агропромышленный комплекс Центрального Черноземья и экономическая наука./ Социально-экономическое развитие АПК: региональный аспект (Материалы Международной научно-практической конференции) Ч Орёл 2002. С.25-29.
133. Цыгичко А. Налоги, субсидии, инвестиции / Экономист, № 11,2002. С. 49-58
134. Цыгичко А. Ф. Организационные условия экономического роста (проблема развития жизнеспособных ФПГ) / Экономист 1997 .-№4.-С. 13-21
135. Черняев А., Кругликов А., Трофимов В. Экономические и социальные проблемы села и пути их решения / АПК: экономика, управление. № 12,2002. С. 4-12
136. Шпаар Д. и др. Картофель Минск, 1999.- с. 272
137. Шумпетер И. Теория экономического развития: (Исследования предпринимательской прибыли, капитала, кредита, процента и цикла конъюнктуры) / Пер. с нем. Ч М.: Прогресс, 1982.-455 с.
138. Шутьков А. Формирование и регулирование рыночных отношений в продовольственном подкомплексе АПК. Экономика сельского хозяйства России. - 2001. - №8. - С.26-27.
139. Эклунд К. Эффективная экономика: Шведская модель: Экономика для начинающих и не только для них /Пер. со швед. М.: Экономика, 1991.-347 с.
140. Экономическая оценка земель Брянской области / под ред. к. с-х. н. Е.И. Михеева. Брянск, 1980 г.-С. 4-40
141. Характеристика товаропроизводителей картофеля по посевным площадям, тыс. га в 2001 г.
142. Области Центрального района Хозяйства всех категорий 2001 г. в % к 2000 г. Сельскохозяйственные предприятия Личные подсобные хозяйства Крестьян-ско- фермерские хозяйства Доля во всех посевах2000 г. 2001 г.
143. Брянская 88,5 82,9 93,7 5,6 76,:з 1,0 13,4
144. Владимирская 49,11 46,4 94,5 5,9 40,2 0,3 7,5
145. Ивановская 23,16 23,4 101,0 2,4 20,6 0,4 3,8
146. Калужская 40,82 41,5 101,7 5,1 35,4 1,0 6,7
147. Костромская 19,95 19,9 99,7 1,8 18,1 0,1 3,2
148. Московская 103,53 101,8 98,3 30,2 69,2 2,4 16,5
149. Орловская 61,18 61,2 100,0 1,6 59,4 0,2 9,9
150. Рязанская 54,68 55,4 101,3 4,2 50,9 0,3 9,0
151. Смоленская 46,78 46,4 99,2 0,6 45,5 0,2 7,5
152. Тверская 48,00 49,2 102,5 3,8 44,8 0,6 8,0
153. Тульская 63,48 61,4 96,7 3,3 57,8 0,3 9,9
154. Ярославская 26,15 28,0 107,1 4,8 22,6 0,6 4,5
155. В среднем по Центральному оайону 52,11 51,5 98,8 5,8 45,1 0,6 8,3
156. Всего по Центральному району 625,34 617,5 98,7 69,3 540,8 7,4 100,0
157. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2002: Стат. сборник/ Госкомстат России. М., 2002 - 863 с.
Похожие диссертации
- Экономические условия становления и функционирования регионального рынка картофеля
- Формирование и развитие регионального рынка овощей и продуктов их переработки
- Развитие регионального рынка семенного картофеля
- Управление развитием регионального рынка средств производства и технического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей
- Управление устойчивым развитием регионального рынка продовольствия