Развитие маркетинговой деятельности молокоперерабатывающих предприятий Республики Башкортостан тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Фролова, Оксана Николаевна |
| Место защиты | Набережные Чены |
| Год | 2002 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Фролова, Оксана Николаевна
ВВЕДЕНИЕ.
Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ
МАРКЕТИНГА В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ АПК.
1.1. Понятие и сущность маркетинга.
1.2. Место и роль маркетинга в системе управления АПК.
1.3. Отечественный и зарубежный опыт развития рынка молока и молочной продукции.
Глава II. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ОАО УфАМОЛАГРОПРОМ.
2.1. Развитие регионального рынка молока и молочной продукции.
2.2. Анализ современного уровня производства и реализации продукции.
2.3. Организация управления маркетинговой деятельностью.
Глава III. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ОАО УФАМОЛАГРОПРОМ.
3.1. Стратегии маркетинговой деятельности.
3.2. Оптимизация плана производства молока и молочной продукции.
3.3. Организация управления маркетинговой деятельностью.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие маркетинговой деятельности молокоперерабатывающих предприятий Республики Башкортостан"
Актуальность темы исследования. В складывающихся в стране рыночных условиях многие проблемы производителей молока и молочной продукции не могут быть удовлетворительно решены с помощью традиционных методов управления. Требуется система управления, обеспечивающая эффективность деятельности хозяйствующих субъектов молочнопродуктового рынка, ориентирующая их на потребителя и рынок, позволяющая быстро реагировать на изменения окружающей среды и одновременно избирательно воздействовать на нее по определенным направлениям. Именно в такой ситуации использование маркетинга -рыночной системы управления деятельностью предприятий - становится не только желательным и целесообразным, но и объективно необходимым.
Большой опыт развития маркетинга как области науки и практической деятельности накоплен в зарубежных странах с классической рыночной экономикой. Эти проблемы нашли отражение в работах Ф.Котлера, Д.Р.Эванса, Б.Бермана, Р.Л.Коза, Р.Е.Бренсона и др.
Значительный вклад в исследование маркетинга внесли отечественные ученые Г.В. Астратова, Г.Л.Багиев, П.С.Завьялов, У.Г.Зиннуров, А.Н.Люкшинов, В.П. Неганова, С.Л.Пакулин, А.Н.Романов, В.Е.Хруцкий, Ю.А.Цыпкин, А.В.Чаянов и др.
Вместе с тем недостаточно исследованы вопросы организации управления маркетинговой деятельностью в условиях формирования рыночных отношений в молочнопродуктовом подкомплексе АПК с учетом экономических и других региональных особенностей, что и предопределило выбор темы диссертационной работы и основных направлений исследования. В этой связи целью исследования является разработка направлений развития маркетиновой деятельности моло-коперерабатывающих предприятий регионального молочнопродуктового подкомплекса. Цель исследования предопределила круг взаимосвязанных задач, решение которых составило содержание настоящей работы:
- раскрыть экономическую сущность и содержание маркетинга в системе управления АПК;
- определить основные особенности в развитии рынка молока и молочной продукции в регионе;
- выявить тенденции в развитии производства и реализации продукции, организации управления маркетинговой деятельностью молокоперерабатывающих предприятий;
- адаптировать маркетинговые стратегии управления молокоперерабатывающих предприятий к особенностям и динамике развития рынка молока и молочной продукции;
- разработать рекомендации по организации системы управления маркетингом молокоперерабатыващих предприятий;
- обосновать необходимость и целесообразность организации интегрированного хозяйственного формирования по производству, переработке и реализации молока и молочной продукции;
- предложить модель оптимизации плана производства молочной продукции предприятиями молочной промышленности и соответствующих холодильников, взаимоувязанного с планом производства молока в сельскохозяйственных предприятиях.
Объектом исследования являются перерабатывающие предприятия мо-лочнопродуктового подкомплекса Республики Башкортостан.
Предметом исследования выступает маркетинговая деятельность и направления ее развития в молокоперерабатывающих предприятиях.
Методология, методы и информационное обеспечение исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились труды классиков экономической теории, российских и зарубежных ученых по исследуемой проблеме, законодательные, нормативные акты федеральных и региональных органов власти.
В работе применялись следующие методы: общенаучные (системный анализ, комплексный подход, программно-целевое планирование), аналитико-прогностические (линейное программирование, экономико-статистический, экономико-математическое моделирование, экспертные оценки).
В качестве исходной информации были использованы публикации в периодической печати, изданиях по экономике, управлению, маркетингу, статистические и аналитические данные Госкомстата, Министерства экономики и антимонопольной политики, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации и Республики Башкортостан, материалы годовой отчетности и первичная документация молокоперерабатывающих предприятий Республики Башкортостан, справочные и нормативные материалы, рекомендации научно-исследовательских учреждений.
Научная новизна исследования:
- выявлены особенности в развитии регионального рынка молока и молочной продукции (товар первой жизненной необходимости, соотношение спроса и предложения, интенсивность конкуренции, использование в качестве сырья сельскохозяйственной продукции и приобретение особого значения деятельности по ее переработке, неравнозначность, неравномерность и различные уровни развития маркетинговой деятельности участников молочнопродуктового рынка), которые обуславливают несбалансированность предложения по сезонам года, неэластичность спроса по ценам и доходам населения, усиление конкуренции региональных, российских и зарубежных молокоперерабатывающих предприятий, неэквивалентное распределение прибыли между участниками молочнопродуктового подкомплекса;
- разработан агоритм выбора наиболее эффективной маркетинговой стратегии, соответствующей внутренним параметрам предприятия и его положению на рынке путем построения матрицы корреляционного SWOT-анализа;
- разработана модель оптимизации плана производства молочной продукции предприятиями молочной промышленности и соответствующих холодильников, взаимоувязанного с планом производства молока в сельскохозяйственных предприятиях сырьевой зоны, которая отражает основные условия функционирования молокозаводов, холодильников, общеэкономические балансы по использованию сырья, производственных ресурсов, переработке и хранению, задания на выпуск продукции;
- разработана методика расчета формирования уровня и соотношения цен на продукцию сельскохозяйственных, перерабатывающих и торговых предприятий, учитывающая структурные характеристики производства молока, его переработки и реализации;
- разработана методика определения нормативов рациональной численности аппарата управления службы маркетинга по совокупности факторов, оказывающих наиболее существенное влияние на их формирование: объем и рентабельность продукции, количество ассортиментных групп товара, сбытовых территорий, сегментов, на которых работает предприятие, используемых форм торговли; методика формирования фонда заработной платы сотрудников службы управления маркетингом, учитывающая качество и своевременность выпоняемых работ.
Практическая значимость работы определяется возможностью использования результатов исследования при организации системы управления маркетинговой деятельностью молокоперерабатывающих предприятий в Республике Башкортостан и других регионах Российской Федерации, а также в учебном процессе при подготовке студентов экономических специальностей.
Апробация и реализация результатов исследования. Основные положения, результаты и выводы диссертационного исследования докладывались на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях, в том числе: II научной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов (Уфа, 1996 г.); Экономические и социальные проблемы развития АПК на рубеже XXI века (Уфа, 2000 г.); Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России (Уфа, 2002 г.); на объединенном заседании кафедр экономического факультета Башкирского государственного аграрного университета. Результаты исследования приняты к практическому использованию ОАО Уфамолагропром, районным управлением сельского хозяйства и продовольствия Бирского района Республики Башкортостан. По материалам диссертации опубликовано 7 работ объемом 1,8 п.л.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Фролова, Оксана Николаевна
выводы и предложения
1. В условиях перехода к рыночным отношениям происходит ломка стереотипов управленческого мышления, устаревших концептуальных подходов к управлению. Возникает необходимость осуществления деятельности хозяйствующих субъектов рынка на основе рыночно-ориентированной системы управления, которая предполагает тщательное и всестороннее исследование рынка, спроса и потребностей покупателей и целевую ориентацию на них производства, активное воздействие на рынок, на формирование спроса, интересов и покупательских предпочтений в целях наиболее поного их удовлетворения;
2. Современный маркетинг как рыночная концепция управления получил широкое распространение в зарубежных странах. Изучение литературных источников, освящающих их опыт, показывает, что эффективное применение маркетинга молока и молочной продукции обусловили позитивные изменения в формировании Федеральной программы по регламенту маркетинга молока, в системе распределения и организации сбора молока, структуре молочного хозяйства, ценовой политике, структуре использования молока на производство молочной продукции; активизации политики концентрации молочных хозяйств и предприятий по переработке молока; осуществлении государственной политики поного или частичного вмешательства государства в деятельность ферм и перерабатывающих предприятий. Полагаем, что направленность, структура и большая часть методов маркетинга имеют общий характер и впоне пригодны для экономики России.
3. При формировании рынка молока и молочной продукции в регионе необходимо учитывать особенности его развития. Особое внимание следует уделить таким из них, как степень монополизации рынка, активизация работы российских и зарубежных молокоперерабатывающих предприятий, неуклонное возрастание запросов потребителей к культуре и этике маркетинговой деятельности, отсутствие маркетинговых систем молочнопродуктового рынка и др. При учете всех особенностей возможно создание эффективной системы рынка молока и молочной продукции, позволяющей решить проблему продовольственной безопасности региона.
4. Исследования показали, что ситуацию в молокоперерабатывающей отрасли Республики Башкортостан в период с 1991 по 2000 год можно охарактеризовать как кризисную, на которую оказали влияние как макро-, так и микроэкономических факторы, в том числе низкая эффективность организации управления маркетинговой деятельностью, вызванная отсутствием четких продуманных программ применения маркетинга, формальным характером создания служб маркетинга, отсутствием стратегического планирования работы предприятия, недостатком информационного обеспечения маркетинга и неподготовленностью руководителей и специалистов к работе в рыночных условиях, недостаточными средствами для организации и ведения маркетинговой деятельности
5. Предложения и рекомендации автора по организации маркетинговой службы, расчету примерных нормативов рациональной численности аппарата управления службы маркетинга, составлению линейной карты распределения задач, прав и ответственности с использованием матричного метода, формированию фонда заработной платы сотрудников службы управления маркетингом целесообразно использовать при проектировании организации системы управления маркетингом молокоперерабатывающих предприятий.
6. Система маркетинга молокоперерабатывающих предприятий предполагает разработку маркетинговых стратегий, позволяющих определить основные направления маркетинга и конкретные маркетинговые программы по их достижению.
7. Современный продовольственный рынок не может поноценно функционировать и развиваться не только без государственного регулирования, но и без согласованного с ним воздействия отраслевых союзов. Деятельность отраслевого союза дожна быть сконцентрирована, прежде всего, на решении проблем становления и развития цивилизованных продовольственных рынков (формирование эффективных партнерских отношений с участниками молочнопродуктового рынка, создание рыночной инфраструктуры и благоприятной инвестиционной среды, развитие интеграционных процессов, совершенствование финансовых инструментов и механизмов, действующих на определенном сегменте рынка, создание системы информационного и научного обеспечения участников молочнопродуктового рынка). Союз Молоко является связующим звеном между государством и участниками молочнопродуктового рынка. Являясь некоммерческой организацией союз Молоко объединяет предприятия всех форм собственности, основная деятельность которых связана с закупками, хранением, переработкой и реализацией молока и продуктов его переработки.
8. В структуре розничной цены молока доля сельскохозяйственных товаропроизводителей составляет 49%, перерабатывающих - 36%, торговых предприятий - 15%. Торговля имея меньшую долю затрат в розничной цене имеет более высокую рентабельность и величину прибыли на единицу затрат. Для управления ценовой стратегией предприятиям молочнопродуктового подкомплекса предлагается пользоваться предложенной в работе методикой расчета формирования уровня и соотношения цен на продукцию сельскохозяйственных, перерабатывающих и торговых предприятий.
9. Маркетинг молока и молочной продукции необходимо рассматривать как сбалансированное развитие трех основных хозяйственно обособленных звеньев - производство молока, его промышленная переработка, реализация готовой продукции, которое обеспечивает согласованность интересов всех звеньев единого технологического цикла. Предложенная в работе программная модель на основе оптимизации плана производства продукции предприятиями молочной промышленности и соответствующих холодильников, взаимоувязанного с планом производства молока в сельскохозяйственных предприятиях позволяет обеспечить эту согласованность. В результате достижения оптимальных пропорций сырьевой зоны ОАО Уфамолагропром будет получено 669 мн рублей прибыли.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Фролова, Оксана Николаевна, Набережные Чены
1. Закон РСФСР О собственности в РСФСР от 24.12.90. // Экономика ижизнь.-1991 .-№3.
2. Закон РСФСР О предприятиях и предпринимательской деятельности от 25.12.90. // Экономика и жизнь. 1991. - № 4.
3. Закон РФ О приватизации государственных и муниципальных мероприятий в Российской Федерации от 03.07.91. // Советская Россия. -17.07.91.
4. Закон РФ О товарных биржах и биржевой торговле от 20.02.92 № 2383-1 // Ведомости СНД и ВС РФ, 07.05.92. № 18. - с. 961.
5. Закон РФ О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров от 23.09.92. М.: Б. и., 1995. - с. 26.
6. Федеральный Закон О некоммерческих организациях. 1996.
7. Закон РБ О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках Республики Башкортостан от 14.01.97. // Ведомости Гос. Собрания, Президента и Кабинета Министров РБ. 1997. - № 6. -с.351.
8. Закон РБ О рекламе от 26.02.97 // Законы РБ: Вып. 16. Уфа, 1997. - С. 192-215.
9. Закон РБ О ценообразовании от 20.06.97. № 106-3. // Ведомости Гос. Собрания, Президента и Кабинета Министров Республики Башкортостан, 20.04.98. № 6.
10. Закон РБ О внесении изменений и допонений в Закон РБ О защите прав потребителей в Республике Башкортостан от 07.07.97. № 103-3 // Ведомости Гос. Собрания, Президента и Кабинета министров РБ. 1998.
11. О внесении изменения в статью 21 Закона РСФСР О предприятиях ипредпринимательской деятельности // Экономика и жизнь. 1993. - № 33.
12. Указ Президента Российской Федерации О защите потребителей от недобросовестной рекламы // Российская газета. 1994. - 16 июня.
13. Указ Президента РФ от 23.05.94 № 1003 О реформе государственных предприятий / Сборник нормативных актов по государственной поддержке предприятий и банкротству. М.: Информагробизнес, 1995. - с.84.
14. Указ Президента РБ от 29.11.94 № УП-589.Г7 О некоторых мерах по совершенствованию методов контроля и регулирования деятельности естественных монополий в Республике Башкортостан //Известия Башкортостана. 1994. - № 23. - 1 дек. - С. 1.
15. Указ Президента Республики Башкортостан от 1993 г. О создании информационно-аналитической службы при администрации городов и районов Республики Башкортостан.
16. Постановление Правительства РФ от 09.03.94 О Государственной программе демонополизации экономики и развитии конкуренции на рынках Российской Федерации (основные направления и первоочередные меры) // Российская газета. 1994. - 14 апр.
17. Постановление Правительства РФ от 10.02.94 О делегировании пономочий Правительства Российской Федерации по управлению и распоряжению объектами федеральной собственности // Собрание актов Президента и Правительства РФ. 1994. - № 8. - с. 593.
18. Постановление Правительства РФ от 03.10.94 № 24 О создании федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков // Собрание законодательства РФ, 10.10.94. № 24. - С. 2643.
19. Постановление Кабинета Министров РБ от 25.03.99 О государственной поддержке агропромышленного комплекса Республики Башкортостан в 1999 г. // Известия Башкортостана,- 1999.-30 марта.-С.1.
20. Постановление Кабинета Министров РБ от 22.03.2000, № 69 О мерах по организации производства продуктов питания, обогащенных витаминами микро-и макроэлементами.
21. Гражданский кодекс Российской Федерации. 4.1, II. М.: ИНФРА-М, 1996. - 535 с.
22. Краткая информация о состоянии потребительского рынка Республики Башкортостан. Уфа: Б. и., 1996. - 16 с.
23. Республика Башкортостан: статистический ежегодник Уфа: Ай, 1996 (1997, 1998,1999,2000).
24. Товарный рынок Башкортостана. Уфа: РИО БАУ, 1994. - 141 с.
25. Абчук В.А. Предприниматель и риск: 21 урок предпринимательства и менеджмента. JL: Ф ВИПКРП, 1991. - 63 с.
26. Агасандян Г. Математические модели производства и реализации сельскохозяйственной продукции. М.: ВЦ АН СССР, 1990. - 43 с.
27. Аграрная реформа в Российской Федерации: правовые проблемы и решения / Отв.ред.Беляева З.С., Самончик О.А. М.: Инс-т гос. и права РАН, 1А98.-226с.
28. Агропромышленное объединение новая форма хозяйствования / Сост. Стародубцев Л. - М.: Знание, 1989. - 46 с.
29. Академия рынка: маркетинг. Пер. с франц. М.: Экономика, 1993. - 571 с.
30. Амбарцумов А.А., Стерликов Ф.Ф. 1000 терминов рыночной экономики. -М.: Крон-Пресс, 1993. 215с.
31. Беспалов В.А. Управление сельскохозяйственным производством. Киев: Высшая школа, 1992. - С.76.
32. Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. М.: АОЗТ Центр экономики и маркетинга, 1996. - 148 с.
33. Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности. Экономическая теория, маркетинг, финансовый менеджмент. М.:Финансы и статистика, 1997. - 528 с.
34. Вопросы реформирования сельскохозяйственных предприятий / БГАУ; В.Д. Недорезков, Р.Н.Сайранов, А.А.Аскаров, Ф.Н.Гарипов. Уфа: БГАУ, 2001.77 с.
35. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. М.: Экономика, 1995. - 196 с.
36. Гончаров В.Д. Маркетинг в пищевой промышленности и торговле. М.:Де Ли Принт, 2001.- 146 с.
37. Давыдов Р.Б. Справочник по молочному делу. М.: Сельхозгиз, 1958. Ч 376 с.
38. Дихтль Е., Хершген X. Практический маркетинг. М.: Высшая школа, 1995.-255 с.
39. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Агропромиздат,1990. 476 с.
40. Диланян З.Х. Технология молока и молочных продуктов. М.: Сельхоз-гиз, 1957.- 518 с.
41. Дуданов И.И. Разработка региональных продовольственных программ в условиях рынка. М.: Колос, 1998. - 223 с.
42. Ефимова О.В. Как анализировать финансовое положение предприятия. -М.: АО Бизнес-школа Интел-синтез, 1994. 118 с.
43. Завгородный В.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. М.: Агропромиздат, 1987. - 365 с.
44. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг.- М.: Международные отношения, 1991. 414 с.
45. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах. М.:ИНФРА - М. 2000.-495 с.
46. Зиннуров У.Г. Основы маркетинговых исследований: Уфа: УГАТУ, 1996.109 с.
47. Ильенкова НД. Спрос: анализ и управление. М.: Финансы и статистика, 1997.-160 с.
48. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. Минск: БГЭУ, 1996. - 284 с.
49. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М.: 1998. - 157 с.
50. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 176 с.
51. Кокорев М.И. Маркетинг: комплексная система в АПК. М.: Колос, 1995.206 с.
52. Коз Р.Л., Ул Д.Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции: пер. с англ. 8-е изд. - М.: Колос, 2000. - 512 с.
53. Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. М.: Ростинтэр, 1996. - 698 с.
54. Курс экономической теории / Под общ. ред. М.Н. Чепурина, Е.А. Киселевой. Киров: изд-во АСА, 1994. - 624 с.
55. Макконнел Кэмпбел Р., Брю Стэнли Л. Экономикс. Принципы, проблемы и политика. Т 1, 2. М.: изд-во Республика, 1992. - 399 с.
56. Маркетинг в АПК / Под ред. Г.П. Абрамовой. М.: Колос, 1997. - 238 с.
57. Маркетинг / Под общ. ред. Г.Л. Багиева. М.: ОАО Изд-во Экономика, 1999. - 703 с.
58. Маркетинг / Под ред. А.Н. Романова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. - 558с.
59. Маркс К. Капитал. Соч. Т 1.
60. Математические модели производства и реализации сельхозпродукции. -М.: ВЦ АН СССР, 1990. 43 с.
61. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер с англ. -М.: Дело, 1992. 702 с.
62. Методические рекомендации по маркетинговым исследованиям. М.: Инфра-М, 1993.-30 с.
63. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. М.: Финансы и статистика, 1991. - 303 с.
64. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы: Практические рекомендации. Методические основы. Порядок проведения. М.:0св-89, 1997,- 80 с.
65. Пшичев Н.А., Васильев A.M. Управление сельскохозяйственным производством. Л.: Агропромиздат, 1987. - 270 с.
66. Пиндайк Р., Рубинфелъд Д. Микроэкономика. М.: Дело, 1992. - 510 с.
67. Приватизация предприятий. Комментарий законодательства РСФР и СССР. Сборник законодательных актов. М.: Бюро деловой информации ассоциации внешнеэкономического сотрудничества Российский коммерсант, 1991. -96 с.
68. Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночной экономики. М.: Международные отношения, 1993. - 112с.
69. Романов А.Е. Теория и практика управления АПК. М. - Минск: Армита-Маркетинг, менеджмент, 1998. - 216 с.
70. Сабирьянова Р.Г., Асадулин Т.З. Экономическая эффективность регионального молочно-продуктового подкомплекса Республики Башкортостан Уфа: Слово, 1999. - 140 с.
71. Сафин У.З. Экономические связи и рыночные отношения в АПК. Уфа: Уф. юрид. ин-т, 1999. - 120 с.
72. Севрук М.А. Система маркетинга (социально-экономический анализ,компьютеризация). М.: изд. МГУ, 1992. - 200 с.
73. Смирнов Э.А. Основы теории организации. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. -372с.
74. Современный маркетинг / Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991. - 253 с.
75. Управление сельскохозяйственным производством/ Под ред. Г.М.Лозы, Г.И.Будыкина. М.: Колос, 1982. -366с.
76. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг. ЗАО Бизнес-школа Интел-Синтез, 2000. - 640 с.
77. Финансы в управлении предприятием. / Под ред. A.M. Ковалевой. М.: Финансы и статистика, 1995. - 158 с.
78. Финансовый менеджмент / Под ред. Г.Б. Поляка. М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997. - 518 с.
79. Хуснутдинов А.А. и др. Оптимизация продуктовых подсистем в составе АПК. М.: Наука, 1987. - 158 с.
80. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н. Агромаркетинг,- М.:Колос, 1999.-310 с.
81. Цыпкин Ю.А., Пакулин C.JJ. Основы маркетинга в агропромышленном комплексе. М.: Издание международной организации агромаркетинга, 1996.-211 с.
82. Чаянов А.В. Избранные труды М.: Финансы и статистика, 1991. - 432 с.
83. Шестимиров А.А. Товарные знаки. М.: ВНИИПИ, 1997. - 294 с.
84. ЭвансДж. М., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 1993. - 336 с.
85. Robert Е. Brenson, Duglas G. Norwell. Agricultural Marketing. Lowa Uni-vercity Press, 1991.1.I.
86. Бабинцева E., Довтен И. Агропромышленный конгломерат перспективная форма интеграции // АПК: экономика, управление. 2000. - №12. - С. 21-25.
87. Баклаженко Г. Ходинговые отношения в АПК: Теория и практика управления // АПК: экономика, управление. 2001. - №11. - С. 33-39.
88. Баутин В., Веселовский М. Информационно-консультационная служба АПК: итоги работы, проблемы, задачи // АПК: экономика, управление. 2001.3,- С. 12-13.
89. Гайсин Р. Влияние факторов спроса на конъюнктуру рынка продовольствия // АПК: экономика, управление. 1997. - № 12. - С 24-30.
90. Гатаулин А., Ульянова Н. Совершенствование производственно-экономических взаимоотношений в молочном подкомплексе Брянской области // АПК: экономика, управление. 2001. - № 7. -С .15-18.
91. Грон Я. Управление на основе маркетинга // АПК: экономика, управление. 1993. -№ 1.-36-38.
92. Клюкач В. Маркетинг сельскохозяйственной продукции // АПК: экономика и управление. 1995. - № 2. Ч С. 41-42.
93. Лубков А.Н. Развитие интеграционных процессов в АПК // Эк. с/х и пере-раб. предпр. 2001. -№4-5. -С. 29-31.
94. Мазлоев В.З., Кулихов К.К. Агропромышленные объединения ходингового типа // Эк. с/х и перераб. предпр. 2001. - №7-8. Ч С. 37-40.
95. Макин Г. Организация управления в АПК в современных условиях // АПК: экономика и управление. Ч 1999. №1. Ч С. 26-33.
96. Организационная структура предприятия, ориентированная на маркетинг // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1994. № 9. - С. 34.
97. Пахомчик С.А. Модели кооперирования сельхозтоваропроизводителей // Экономика сельского хозяйства и перераб. предпр. 2001. - № 12. Ч С. 18-21.
98. Производство и потребление продуктов питания в России // Экономика сельского хозяйства России. 1994. - № 4. - С. 8.
99. Растения В.И., Панин А. У. Повышение эффективности молокоперерабатывающих предприятий на основе концентрации и специализации производства. // Экономика сельского хозяйства и перераб. предпр. 1998. - №9. Ч С. 25-28.
100. Рогуленко Т.М. Организация финансово-расчетных центров в интегрированных формированиях Орловской области. // Экономика сельского хозяйства и перераб. предпр. 2001. - №1. - С. 43-45.
101. Родионова О.А. Трансформация интеграционных процессов в агропро-довольственной сфере России // Экономика сельского хозяйства и перераб.предпр. 2001. - №9. - С. 35-36.
102. Симановская М. Предпосыки и тенденции применения концепции маркетинга в российской экономике // Маркетинг. 1997. - № 2. - С. 23-24.
103. Соколов А. Совершенствование управления предприятием // Экономист. -1993,- №9,- С 90-91.
104. Ткач А. Агропромышленный комплекс стран СНГ в годы реформ // АПК: экономика и управление. 1997. - № 6. - С. 3-10.
105. Ушачев И.Г. Аграрная реформа и проблемы развития кооперации в АПК России на современном этапе // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 10. - С. 19-25.
106. Хвостов А.И., Титов В.И., Фролов В.И. Необходимость и условия создания отраслевых союзов сельскохозяйственных товаропроизводителей. // Экономика сельского хозяйства и перераб.предпр. 2001. - №6. Ч С. 15-19.
107. Черкасов А.Н. Маркетинг на сельскохозяйственных предприятиях // Достижения науки и техники АПК. 1995. - № 7. - С. 24-29.
108. Юрин В.Е. Роль качества в экономической политике и обеспечении конкурентоспособности отечественной продукции. // Экономика сельского хозяйства и перераб. предпр. 2001. - №5. С. 3-4.
109. Ягуткин С., Kumoea Е. Управление маркетингом // АПК: экономика и управление. 1994. - № 4. - С. 26.
110. Яковец Ю. Перспективные информационные технологии // Экономист. -1994.-№5.- С. 73-78.
111. Ямалиев У, Сафин Ш. Модели организации маркетинга как функции управления на предприятиях АПК // Аграрная реформа: проблемы и решения. -Уфа: 1998.С. 106-110.
112. Янушкевич Р.Г. Состояние и перспективы развития рынка молока и молочной продукции в Московском регионе. // Экономика сельского хозяйства и перераб. предпр. 2001. - №6. - С. 21 -23.
Похожие диссертации
- Формирование и развитие молочнопродуктового рынка
- Формирование маркетинговых стратегий птицеводческих предприятий
- Управление развитием регионального рынка рыбопродукции
- Стратегия развития регионального молочнопродуктового подкомплекса: теория, методология, практика
- Управление развитием молочнопродуктового подкомплекса АПК региона