ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В ВИНОГРАДАРСТВЕ (НА ПРИМЕРЕ ВИНОГРАДАРСКИХ СОВХОЗОВ ПРОИЗВОДСТВЕННО-СОВХОЗНОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ ДАГВИНО) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Джамалутдинов, Исмаил Абилитдинович |
| Место защиты | Москва |
| Год | 1972 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В ВИНОГРАДАРСТВЕ (НА ПРИМЕРЕ ВИНОГРАДАРСКИХ СОВХОЗОВ ПРОИЗВОДСТВЕННО-СОВХОЗНОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ ДАГВИНО)"
: . МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи ДЖАМАЛУТДИНОВ Исмаил Абилитдинович
ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В ВИНОГРАДАРСТВЕ
(НА ПРИМЕРЕ ВИНОГРАДАРСКИХ СОВХОЗОВ ПРОИЗВОДСТВЕННО-СОВХОЗНОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ
ДАГВИНО)
Специальность 08.00.05 Ч экономика, организация, ~~ управление и планирование сельского хозяРг.гТва " Диссертация написана на русском : языке
Автореферат пдиссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук.
МОСКВА Ч 1972
Диссертационная работа выпонена на кафедре.экономики -социалистического сельского хозяйства Московской ордена ,'Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяй- Х ственной академии имени К. А. Тимирязева.
. Научный руководитель>Чдоктор экономических наук профессор. В. А. Добрынин. . Х : , ">"' V '
. \ Официальные оппоненты: доктор экономических наук про-. фессо,р М.. И. Синюков, кандидат сельскохозяйственных наук А. П. Ганин. ,
- , Ведущее предприятие Ч Дагестанский трест плодовых, плодопитомн'ических и виноградарских совхозов Х Плодо-прома РСФСР. ; ' '
Щ разослан
ЧЦ'ИИ состоится л
.1972 г.
: 197$ г
го совета Хэкономического' факультета
корпус).
' Просим Бас' Совета или присч адресу: Москва (1-2Ц ный совет ТСХА. \
, Отзывы, заверенные4^ экземплярах. л
^ ознакомиться в ЦНБ ТСХА (10-й
>е участие в работе указанного 'й отзыв на автореферат по/ - - Х > язевская, 47, корпус 8, Уче-
ъба направлять в двух
Ученый секретарь Совета акч
Ф. А. Девочкин.
Производительность труда это, в последнем счете, самое важное, самое главное для победы нового общественного строя.
В. И. Ленин,
Дальнейший значительный подъем материального и культурного уровня советского народа Ч коренная задача, коммунистического строительства в нашей стране. Решение этой задачи, как определил XXIV съезд КПСС, дожна происходить , на основе высоких темпов развития социалистического производства, повышения его эффективности, научно-технического прогресса и ускорения роста производительности труда.
В девятой пятилетке (1971Ч1975 гг.) весь прирост сельскохозяйственной продукции дожен быть получен за счет повышения производительности труда. В кохозах, и совхозах она повысится за эти гОды. в среднем на 38%.
Социалистическое сельское хозяйство дожно максимально удовлетворить постоянно растущие потребности советского народа в продуктах питания.Для поноценного питания человеку, ларнду с такимл важнейшими сельскохозяйственными продуктами, как хлеб, мясо, молоко, нужны овощи,- фрукты, ягоды, в которых вместе с большой калорийностью имеется ряд ценных и необходимых для жизнедеятельности витаминов, ферментов и т. д. Одним из таких ценных продуктов пи-'тания является виноград, который служит также основным сырьем для ряда отраслей пищевой промышленности.
Под виноградниками в СССРДзанято более ,1 милиона гектаров земли.- Одной из. наиболее развитых зон промышленного виноградарства является Севершлй Кавказ,- в котором по объему производства винограда видное место 'занимает Дагестанская АССР.
Виноградарство в условиях республики является одной из самых высокоэффективных отраслей; рентабельность ее во многих хозяйствах достигает 100 и более процентов.
Под виноградниками :В республике в среднем за 1968Ч 1970,тг. было занято 38,3 тыс. га, среднегодовой валовой сбор с этой площади составил 151,9 тыс. тонцрг винограда. Реализация его дала .кохозам и совхозам Хпочти 15 мн. рублей Хприбыли. -
Основное'производство винограда (более 50%) в Дагестанской АССР сосредоточено в хозяйствах производственно-
совхозного, объединения Дагвнно. Это крупный агропромышленный комплекс не только по' производству, но и по переработке винограда. ' . v .. -.;Х Вт/оград Чтрудоемкая культура; затраты труда на 1 гектар плодоносящих виноградников в Дагестане достигают. ISO I! более человеко-дней. В перспективе'прирост продукции-винограда дожен быть получен, главным образом, за. счет, повышения производительности труда. Это очень сложная, но впоне 'зыпонимая задача. ' \ '"' ' . В настоящее время ДАССР значительно отстает по уровню-производительности труда в виноградарстве от многих краев ;н областейtСеверного , Кавказа. .В; сред11ем;;за 1966Ч Х1970 гг. затраты труда на производство в совхозах Дагвино -были .на. 28% выше, чем в аналогичных хозяйствах' Северного л-Кавказа системы Росглаввино.-л
. . В, то же время совхозы Дагзнно имеют . .большие потенциальные возможности повышения производительности 'труда. Об этом говорят значительные " колебания затрат труда на Хпроизводство 1 центнера винограда по отдельным>хЬздйствам, Хкоторые составляют от. 1,2 до 4 ч/дня. -; i Л,/,
' В работе ставится задача Чна основе анализа производственно-хозяйственной' деятельности' совхозов Дагвино, выявить основные.'путн. и-'резервы повышения производительности труда, в. виноградарстве. ,'.-. . : : Х' ; , Х. Х
Теоретической и методологической .основой исследования язились труды классиков; марксизма-ленинизма,', материалы съездов КПСС, Пленумов' ее ЦК и другие важнейшие постановления партии и Советского 'правительства. по,,вопро-
сам сельского хозяйства. ; .....л'^и V. Х
В качестве ^основных источников' изучения данной проблемы :йспользованы годовые-.отчеты .совхозов (объединения Дагзино за 1965Ч1970'ГГ.) ,'Х материалы Дагстатуправления' и Госплана. Дагестанской ССР, литературные " источники и личные наблюдении автора за период.работы на производстве; ХИспользованы, различные- методы экономических исследований: монографический, аналитический, статистических группировок, расчетнотконструктивный и др. '';. 'Л! -"'Х..",*? '' : Л Диссертация состоит из введения,/ трех: глав, .выводов и списка использованной литературы. \ '.'. ~ i
В первой главе т- Основььмарксистско-ленинского учения о 4 производительности труда и показатели' ее исчисления' в сельском: хозяйстве Ч рассматривается. понятие и сущность производительности труда, ;ее место в экономическом развитии общества, показатели "и .особенности , ее .'исчисления в сельском хозяйстве.в целом и в вннограадрстве а частности, важнейшие: факторы роста производительности труда в сельском хозяйстве. Х - ' -. . '
Производительность труда Чэто эффективность целесообразной деятельности человека, .выраженная количеством потребительных стоимостей, произведенных в единицу времени. Чем больше произведено продукции в единицу времени или чем меньше потрачено рабочего времени на производство единицы продукции, тем выше производительность труда. Таким образом, сущностью производительности труда являет- Х "ся экономия времени.
Как указывал К." Маркс, л...экономия времени, равно как и планомерное распределение рабочего времени по различным ' отраслям производства, остается первым экономическим законом на основе колективного производства. Это становится даже в'гораздо более высокой степени законом.1. . ". -
Закон экономии (времени или повышающейся производительности'труда свойствен всем общественно-экономическим формация'м, т. е. является общим экономическим законом и действует .по-разному в различных формациях. ,
В общественно-экономических формациях, где существует частная собственность, рост производительности'труда поностью подчинен получению максимальной прибыли и, как писал В. И.Ленин, л....повышение производительности труда становится не только возможным, но и .необходимым, как единственное средство повысить доход и удержаться при. ожесточенной конкуренции2. :
При социализме закон повышающейся производительности труда^связан с основным экономическим законом ,и служит максимальному удовлетворению материальных и духовных потребностей трудящихся. ' . ; '
В. П. Ленин отмечал, что Коммунизм есть .высшая, против капиталистической, производительность труда добровольных,. сознательных, объединенных, использующих передовую технику рабочих 3.
Неуклонное повышение производительности труда во.всех, сферах материального производства вообще, и в сельском хозяйстве в частности является коренной задачей,коммунистического строительства.
Проблемы роста производительности труда и разработка методики ее исчисления в социалистическом сельском хозяйстве занимают значительное место в трудах С. Г. Струмилина, В. С. Немчино'ва, С. Г. Колеснева, Е. С. Карнауховой,-Б. П.Брагинского,'С. Г. Котова, Л. А. Иванченко, В. Ф. Машенкова и других ученых. . .
В главе анализируются различные -факторы, влияющие на производительность труда в виноградарстве:
1 Архив Маркса и Энгельса, т. IV, 1935 г, стр. 1Ш.
2 В. И. Л е н и н. ПСС, т. 3, стр. 2С9. -
3 В. И. Л е н и н. ПСС, т. 39, стр. 22.
природно-климатические условия и, в первую очередь, качество земли; .
. Ч.уровень материально-технической оснащенности производства и,механизация отдельных производственных процессов; . .'. ,.:..-.-.Х............V
Ч обеспеченность трудовыми ресурсами и степень их использования; .. * Х Х, .
Ч организация- и оплата труда работников виноградарства; . ' - 4 Х
.Ч уровень агротехники, в том числе подбор высокоэффективных сортс!3 винограда и типов формирования куста; .'. Ч научно обоснованное.размещение, специализация и кон-; центрация виноградарства. ,
.,'. 'В качестве основных, при анализе / производительности труда, нами использованы показатели производства винограда в натуральном, а также в денежном выражении на '1 ч/день и как обратный показатель затраты труда в человеко-днях на выращивание .1 центнера продукции! Кроме того, мы анализировали производство винограда в натуральном, а также в денежном выражении на одного среднегодового работника. ; Во второй главе Ч Современное состояние виноградарства в Дагестане Ч-дается характеристика '.природно-климати-. ческих условий и история развития этой отрасли. Здесь же исследуются основные ; экономические факторы производства:, земельные фонды и их использование,. обеспеченность рабочей силой и основными" средствами производства. ;:'.' '
Дагестанская АССР 'занимает территорию в 50,3 тыс. кв. км и является самой крупной, среди автономных республик Северного Кавказа как по территории, так и по численности населения. Воздействие Каспийского моря и прилегающих к нему пустынных равнин, с одной стороны,-и высоких ГО'рНЫХ массивов с другой, Ч создают часто даже на.территории одного хозяйства совершенно разные -климатические^ условия для ведения сельскохозяйственного производства/
Исходя из почвённо-климатических, физико-географических и экономических условий, в республике резко выделяются три природные-зоны: горная, предгорная и .равнинная. Житницей Дагестана является равнинная зона. На ее долю приходится 43,3% площади республики. Здесь проживает более* половины всего населения.-В этой зоне расположена почти вся перерабатывающая промышленность, проходят основные транспортные пути, связывающие Дагестан со всей-страной.
Основные массы промышленных виноградников-в республике расположены .в этой зоне, которая по системе ведения виноградарства делится на севернуюЧукрывную и южнуюЧ' неукрывную подзоны.. ..'.
В равнинной зоне расположен 21 "виноградарский 4 .' .
совхоз производственно-совхозного .' объединения V Дагвино, в т. ч. 7 из них в укрывной, и 14 Ч в неукрывной .подзонах ' (табл. 1). " - ^ Х ^ - '
* Х Х _ ' - ' Т а б л и ц а 1
'.>Х Показатели производства винограда в совхозах Дагвино - Х
. - (в среднем за 1968Ч1970 гг.)4;.. ... Х .^Я'Л**"
* Зона виноградарства
1 . , .............. :. .. : .... укрывная ~ : ' неукривная
-' Показатели - ^ Х V _ О - и, о . . ХХ \Х_> о - . V у РЭ - , 3 7о< к объеди- , нению Дагвино 1 О 1 ,. и- *.Ч. ХХ - Х О "... м . 1 ' А Х . . ., Х'. О Х V... а - \о а> ;.ла <5 д
Число совхозов ХХ . V .. . . .- ;" Общая '""площадь^: виноградников, га ......., .. Д -. . Из НИХ ПЛОДОНОСЯЩИХ, га 7 . Валовой сбор^винограда со' всех - ' площадей,-тонн ,/.-. Л . . Удельный ' вес винограда в к общей - стоимости товарной продукции, - * . ' . ч... .-/Х....-Д/- Г Х . ' ' 7 ' 4313 3620 Х 28502 "-97,6 33^5 25,7 " '35,6 1 ~ 34,6 ^ 14 12535 ' 6307 44998 ' Д 91,2 .. 66,5 V 74,3 Х 64,4 63,4,. ^ ,
По 'сравнению с другими. виноградарскими : хозяйствами республики со-вхрзы объединения Дагвино:имеют.более 'Высокие Хэкономические показател. . , , ,
- 'дТак, за 1966-^-1970 годы урожайность ^виноградников. бы-"; ла на . 10Ч12% производительность - труда: н а вЧК) %. и рен-^ та;бельность производства 'на :10Ч15%:,выше, чем в среднем" по Дагестанской 'гАССР.'-: Среднегодовая** сумма' прибыли' по 0бъед11не1и1ю:^агвшю: составила- более; 9500 тыс. рублей.
Г;Виноградарские.хозяйства /Дагвино при -.сравнительно одинак0'вой. отраслевой, структуре отличаются большим раз^ нообразием. уеловий производства; :нз I которых наиболее существенное значение имеют;различия'в/размерах земельных , угодий, и. их1;структу.ре^чв'.обеспеченностиосновными'.произ-водствёнными:фондамитрудовымиресурсами.
- /Это вызывает/значительные различия:.....в экономических
показателях хозяйственной деятельности;отдельных .хозяйств (табл. 2). ' ... ч .. .
- В третьей главе:Ч Пути . повышения производительности, труда в виноградарстве Чна основе- анализа деятельности виноградарских^совхозов .;Дагвино:'рассматриваются Х основ-ные-факторы и;:резервы :роста;л"роизводительностн труда.4
-} При этом; большое; значение придается .-дальнейшему уве-личенню и' использованию материально-технических -средств пронзводсгва, улучшению организации и оплаты труда, вино-
V ' - -V Таблица 2
Экономическая эффективность производства винограда -в совхозах Даткно |(в среднем за 1968Ч1970 гг.)
Показатели > В сред- нем по . Дагвино > 1 Вт. укрываемая зона .. 1. в совхозах., г -неукрываемая зона, ' .
. о, к . х ' V Хаса- : | .вюртов-' ский им. 1 г Алиева ' г- - еч . . У и Х4 и Си та ^ Я! з Я о V
Затраты на 1 га плодоносящих
-. виноградников,1 ч/день . . . : 179 . 186,0 250,4 179,8" 192,1 168,4
Затраты ,на, I ц винограда, ч/день : 2.31 1,40 I 3,3 1,45 2,08 3,30
Урожайность виноградников, - ц/га 77,4 131,6 74,6 124,1 92,5. 56,0 <
Себестоимость винограда, ц/руб. 21,85 20,0 18,2- 16,16 17.91 29,99
Рентабельность производства ви- ' "Х 64,0'
лограда, % . ' . . ; . . . . 57,8 63,5 92,6 98;1;- 87,0
градарей, " дальнейшему совершенствованию и повышению уровня агротехники, а также рациональному использованию
земли. ..I ,'.: Х Х Х
.' 'Главным 'направлением повышения эффективности труда в виноградарстве является последовательная интенсификация производства. Повышение, фондооснащенности, энергообесне-чешюспг земледелия, а также увеличение вооруженности" тру; ' да; основными ср еде т в а м и: дел а ю т., тр уд б о л ее: продуктивны м", более, производительным. .'Х;..Х Х''Х' .;; ... ;
Анализ показывает,. что наиболее выеркие показатели производительности труда имеют совхозы с наличием основных производственных фондов растениеводства й230Ч280 тыс. рублей, на. 100 га пашни и многолетних насаждений.
Увеличение фопдооснащенности всех совхозов Дагвино до "уровня .. передовых, т. е. в: 2Ч2,5 раза,,позволит поднять производительность труда на.70-Ч80%.,При этом наибольшая эффективность достигается, с.увеличением в составе: производственных 'фондов удельного веса плодоносящих виноградников и.энергетических мощностей. , .. , ..'. - .Х;/Х;Х>:; у /Вместе ;с .этим.необходимо, отметить, что в] истекшей пятилетке (1966Ч1970 .гг.) в совхозах Дагвино темпы роста производительности труда .были несколько ниже; темпов роста фондооснащенности. Это прежде всего вызвано .тем,, что в со-ставе основных производственных фондов резко возросла доля молодых непродуктивных виноградников. . -Нельзя признать правильным .и-то положение, что темпы роста" наиболее эффективной части основных" фондовЧсредств механизацииЧотстают от. общих темпов роста производствен-
пых фондов/ Данное несоответствие оснащения хозяйств "различными* составными Участями фондов снижает эффективность их использования,-что, в конечном итоге, отрицательно сказывается -на росте; производительности труда.; Об этом, в частности,^говорит." группировка совхозов по уровню. энергообеспеченности. По мере увеличения энергообеспеченности значительно возрастает. и производительность труда.'ХД ,:Х'Х;.:Х' * Одним из/основных-факторов. повышения производительности^ труда в виноградарстве, является комплексная механизация -производственных процессов. В настоящее время наименее механизированными являюгся.работьг, связанные с "уходом за виноградным кустом и уборкой,урожая, затраты /на которые составляют; 60Ч707о от-всех: затрат ручного , труда. Вместе с этим рост ^производительности труда- сдерживается отсутствием Хнеобходимого набора, 'машин для механизации работ в виноградарстве и нехваткой механизаторских кадров.'
В настоящее время, подготовка механизаторских кадров отстает.от темпов роста .тракторного' парка совхозов.;В результате во многих хозяйствах не хватает,трактористов даже .для односменной работы, что снижает,эффективность использования энергетических^ мощностей и сдерживает рост производительности труда. По этой же причине, имеются большие колебания в хозяйствах Дагвино в выработке на один условный трактор Ч от 200 до 550 и более га';мягкой пахоты. . : - г
-Другим недостатком .является до,. что. в. Некоторых хозяйствах .имеющиеся тракторы по маркам и назначению не соответствуют потребностям ;.хозяйств. > ; , .' /'Большинство ; совхозов. имеют, тяжелые трактора 'типа Т-100, .предназначенные /для подготовки -почвы при закладке плантаций-виноградников. Сейчас они, как,правило, простаивают,. искусственно увеличивая мощность: тракторного парка.
ХДля механизации, производственных i процессов на ^виноградниках применяется система -машин'.; Особое место занимает универсальная машина Виноградарь (ПРВН-2.5Л), которая в наборе с различными приспособлениями может'выпонять все работы, связанные;по уходу за почвой на .виноградниках,-втом^ числе; укрытие и открытие кустов. В диссертации показана "экономическая эффективность ряда новых- и опытных образцов машнн и приспособлений для механизации работ на виноградниках. ; - Х : Х Х ;г:; : ^ ,;;Опыт работы передовых}совхозов;и /проведенные нами расчеты показывают,:-что Храциональная организация машинно-тракторного парка'и .широкое внедрение существующих н перспективных машин (.1971Ч1975 гг.) для комплексной механизации/работ -и, > прежде всего, ухода за виноградным кустом и уборки урожая позволят снизить затратььтруда на 1 га плодоносящих вниоградников почти в -1 раза.; ,
; * к: ри .этом Х значительную1 экономию Х труда: дадут Х виногр адо-
уборочные*комбайны.Внастоящее, время -только < на уборку .урожая затрачивается 30Ч40%" всех затрат труда, связанных с ; производством- винограда. |По данным ВНИИСХТ, внедре-. ^иечмехаиизирсванной;уборки' винограда позволит уменьшить -затратыгручного\труда:примерно:в-10 (раз. - -чрт Важнейшим .фактором шовышения/производительности тру- \ ; :да_ 'в; виноградарстве -являе^^^
;;0плата ;труда7.научно^обоснованные'чюрмы; выработки. Иссле- . " дование взаимосвязи Гуровня^оплатьг;;и;.: производительности , ..трудаХ показывают?'что -в совхозах Дагвино:за* 1968^-1970 гг.ч Х'с увеличением;.годовой ^оплаты'Годного-'среднегодовогоработ--пика - вл1,5 раза: пройзводТГтельность ^труд'ау росла,' в12,2 .раза; ;, Вчработе" Х анализируются ^различныегГформы ,л органйзаЧ > циии оплатыХтруда*и:их влияние, наего7пр_ойзв6'дительность?Г. 1";Из существующих^в,Хнастоящее^врёмя:формТорганизацйиГтру;^ "да и оплаты'наиболее эффективной-формой в.виноградарских созхозах: объединения . Дагвино, .иатнаш -взгляд,является .5 .- создание- звеньев ; с аккордно-премиальной оплатойГи- поврё-'С менным. авансированием. Так, в* совхозах - Манаскентский^ и 'других в течение. ряда. лет: такие -звенья ^достигли; лучших экономических показателей, более^высокой;производительно-/; сти. труда. За траты-труд а на производство. 1 - центнера 'вино- -града, в таких-звеньях;на .20-^30% "ниже,-.чем при существую- Х <3щих:формах.-.ррганизтш^ ' _ '
JBaжнeйшим.rГусловиемч^-рмта^производительностигтруда--.
* является- увеличение; продуктивности виноградников, которая . зависит от>М1Гогих факторовВажное'место; среди них зани--
- мает выборки'подготовка :"у'частка;под виноградники, гортани* г-'зация .территории,*;схел1а,' густотаТлосадки кустов и их форми-' ровок,: подбор -. сортов;?а^та1жё:ур6вень4 аг
: ства -винограда.-'Все'-этнработы. взаимосвязаны,и 'снижение" ,; требовательности 1.хотябы к- одной из них-приводит к потере: '- продуктивности виноградников и снижению,производительно-г СТ1Г труда. - . _ * * _
". Большое значение для производительности труда имеет '^наличие-поноцеиных по густоте кустов виноградников. В настоящее время из-за некачестзенности - предпосадочных, поса-. дочных. работ, а :также повреждений, в период, эксплуатации ' в совхозах Дагвино виноградники имеют значительный про-: ,:цент:изреженности." На 1 сентября '1971 чтода средняяг изре-.-женность по всем категориям : виноградников составляла? -"11,5%. - ^ , - . . - . '
Х - . Группировка совхозов показывает,'.что в хозяйствах с из--феженностыо виноградников.до 5% урожайность.*составила, .'-(за 1968Ч11970 гг.) 98,7 ц/га', а затраты труда на 1ц виногра-
: да- 2,07 ч/дня;;при ..изреженности 9% Х и выше, урожайность
8 ' 4 ' ^
>ч , - : ..... N . *..............ХХ . - .- - Х
снижается до 61,0 п/га, а затраты труда на 1 ц.шшограда увеличиваются до 2,71 ч/ДНЯ. _
ХПо нашим расчетам,_в среднем (за 1968Ч1970 гг.) из-за .изреженности .виноградников совхозы Дашино недобрали винограда в делом на сумму 1898 тыс. рублей, или . лишились -прибыли в объеме около 585 тыс. рублен. В расчете на каждый человеко-день совхозы недополучили по 3,4 кг винограда, или '1,08. рубля.- Кроме этого,Дна фактически пустующую площадь из:за изреженности -пришлось делать непроизводительные Дзатрать! (обработка междурядий, -полив, удобрение ,и .т. д.)-, что В; свою очередь, снижало производительность .труда- и эффективность производства винограда. , . . : - Х...; -Производительность труда , в большой степени зависит от правильного подбора сортов винограда. В зависимости от сорта производительность 1 ч/дня в виноградарстве в.совхозах Д'агвино колеблется .з денежном выражении в пределах ог. 6 до 30. рублей. . - ...', ;
- Виноградники совхозов Дагвино отличаются: большим разнообразием выращиваемых сортов, которые Засчитывают 26 наименований. Подбор сортов с учетом их эффективности в условиях Дагестана изучен недостаточно. В результате^во многих' совхозах, наряду с. высокоэффективными сортами, имеются малопродуктивные. ..';;Х-'.г,-V..
.. . . - - V ' - - ' /X :Х... - \ \ Таблица 3
Экономическая эффективность различных сортов винограда < и их влияние .на производительность труда 1 (среднее за 1966Ч1970 гг.)
Сорта винограда,. _ .. Совхоз им. Алиева "(неукривная зона) : . г.
сз а -а Ч о и 5 :>. а себе- . ; СТОИМОСТЬ, ц/руб. - затраты на 1 га, ч/дн. ' : произведено винограда 013 1 ч/дн." цет. руб. рентабельность, 0 г (Я Х , , :
гадап ... . . '. . *. . ". 127,9 14,90 201,3 0,63 19,1 112,5
Ркацители ., . . . . , . . 127,8 14,90 201,3 0,63 "20,4 127,0
Алин Терскин . . . ; . . . 50,8 35,73 161,8 О.ЗЬ 8,8 -21,0
Каберне ... ; . . . . ' . . 72,6 25,00 .173,6 0,41 "16,5- 58,1
Мускат . . . - . , , . . .... 77,7 23,36- 170,2 0,44 22,0 71,1
В среднем ... . . , 111,9 16,22- 196,0 0,57 18,6 - 100,0
Экономическая эффективность и производительность-труда зависят не только от сорта винограда, но ,и от правильного его .районирования" (табл. 3). Так, выращивание сорта вино-града'^лый Терский в'Совхозе им. Алиева убыточно, а в совхозе Кизлярский,: на севере Дагестана, этот сорт наиболее рентабельный. Х ',"'.' 74
Х -.- ч-. ' Х"'' '"9
Как можно заметить из ' данных таблицы 3, натуральные и денежные показатели производительности труда не всегда тождественны. Это обусловлено большим-разнообразием цен на различные, сорта винограда. Цена колеблется в зависимости от сорта от 250 до 550 рублей за.1 тонну кондиционного винограда. '
- Эффективность производства, уровень производительности труда в виноградарстве во многом определяются .качеством продукции. Несвоевременная уборка, . небрежное обращение и т. д. приводят к потерям, качества винограда, что снижает потребительскую стоимость продукта .и соответственно производительность труда. Только из-за некондиционности винограда и в.основном из-за гнили, повреждение ягод столовых сортов винограда в совхозах Дагвино за 19G8Ч1970 гг. в среднем ежегодно недополучено по 352,2 тыс. рублей. '
На наш взгляд, при сопоставлении и расчете производи-, тельности труда различных сортов винограда более правильно пользоваться ценностным показателем, а^не натуральным. Это связано с тем, что цена, кроме количества произведенной продукции, в данном случае отражает и ее качество, потребительскую'стоимость (при условий, что цена отражает общественно необходимые затраты).
' На примере отдельных совхозов в. работе приведены данные о влиянии .орошения и удобрения виноградников на урожайность и производительность труда. Так, на поливных виноградниках совхоза Каспий урожайность виноградников Хсоставила 138,3 ц с 1 га, затраты труда на производство 1.ц. винограда 1,52 ч/дня при 211 ч/днях на 1 га, а в соседнем совхозе Чкаловский на богарных виноградниках соответственно урожайность^83,2. центнера с 1 га, затраты труда на 1 центнер 1,79 и на 1 гектар' плодоносящих виноградников 152 ч/дня. ; Х . Х - ;
__ Урожайность виноградников имеет прямую зависимость от уровня интенсивности ведения культуры винограда.
Произведенная группировка совхозов за 1968Ч1970 гг. по уровню прямых производственных затрат на 1 га плодоносящих виноградников свидетельствует, что в совхозах Дагвино с ростом уровня . производственных 'расходов' на 67,8% затраты труда на производство 1, центнера винограда сокращаются на 50%, при 'этом .урожайность- увеличивается на 116%, а рентабельность производства на 54%.
Производительность труда находится в прямой зависимости от урожайности виноградников. Группировка совхозов по урожайности показывает, что увеличение ее на 150% сопровождается '.ростом производительности труда на 126%, повышением рентабельности на 177% и снижением себестоимости 1 центнера винограда на 41,7%'. Таким образом, повышение 10 ' "."-' "
__урожайности виноградников;является одним из главных факторов роста'производительности т.рудг.
Важнейшим условием правильного размещения4и специа-" лизации,виноградарства по районам и зонам служат показатели затрат труда'на его производство и себестоимость 1 ц Хпродукции. Так, даже, при одинаковой отраслевой структуре в: зависимости ОТ:зоны производства- показатели производи, тельности труда в виноградарстве колеблются ,в пределах 30Ч30 и более процентов. , , .
4 Углубление специализации производства создает лучшие предпосыки повышения : производстильности ; труда. Уровень специализации в совхозах Дагвино очень высок. В общей стоимости ^товарной продукции сельского хозяйства . . удельный вес винограда составляет 60Ч99,9%- Группировка совхозов 'Дагвино: по"'удельному весу^продукции виногра-^"дарства в7стоимости;"всей "товарной продукций показывает, что по мере его увеличения растет и производительность труда.
- iB совхозах углубленной специализации производительность труда на 178,5% выше,"чем в хозяйствах, тде удельный вес винограда в структуре товарной продукции' не выше 60Ч65%. . '' , У-,-.- ;"": 7" "',.г .
.7 Специализация .сельскохозяйственного производства нёр аз-рьтно связана-с его концентрацией.- Крупные предприятия позволяют более эффективно использовать технику и трудовые ресурсы, что в конечном итоге сказывается на росте^ттроизво-дительности труда. В тех совхозах Дагвино, где площади плодоносящих виноградников составляют более 900 гектаров, производительность труда на 77,3% выше, чем- в хозяйствах, где площади не превышают 300 га. . л
. Однако увеличение размеров хозяйств имеет свои пределы. В.. И,- Леншгуказывал, что превосходство; крупного пронзвод-ства "в земледелии : имеет место , лишь fдо'. известного предела1. Размеры хозяйства зависят, от многих факторов, среди которых важнейшим является наличие -земельных угодий, их структура,' обеспеченность рабочей' силой' и средствами производства, системы ведения; хозяйства, зоны его расположе-,. ИМЯ и,Т.. Д. : . -'' 7 7 --.' . ,7"7
: Опыт развития виноградарства в Дагестане позволяет считать, что наиболее-эффективными являются совхозы с размерами виноградников в' неукрывной зоне на, поливе в 800Ч 1000, га; на. богаре 1000Ч1200 га,--в, укрывной: зоне соответ-- ственно 600Ч750 га и 700Ч1000 га.
Итак, изучение взаимосвязи производительности трудами важнейших факторов производства дает основание заключить, что совхозы Дагвино располагают большими потенцналь-
.. 1 В. И. Л е н и л, СС, т. 4, стр. 111. . ;
. ' V ' U7
ными возможностями для сокращения затрат тру^п, "пчи-кьне-е-прзизЬодсгвим .винограда (табл. 4) Л
Х Таблица 4
Группировка совхозов Дагвино по уровню производительности труда в виноградарстве ;(в среднем за 1968Ч1970 гг.)
Показатели
Группы совхозов 'по уровню производительности труда 1 ч/дн., кг винотрада
от 31Ч50
от 50 и выше
3-я: гр. в
% к 1-й гр.
27,5 :41,4 66,6 242,1
'92,4 152,8 212,6 " 232,8
349 808 ; 723 207,1
85,1 99,2 98,2 115,9
' 48,1 71,3 81,8 ; 170,0
1559 1571 1994 . 127,9
10,6 3,4 13,8 4,2 18,4 4,9 173,5 144,1
1,19 2,48 -59,7 1,28 3,02 . 65,9 1,80 4,32 . 113,1 . 151,1 174,1 189,4
26,10 48,4 23,82 48,8 17,60 .78,8 67,4 162,8
Произведено винограда -на 1 ч.-д.; Хкг *'. . . . . . . ". . . '. .
Основные производственные фонды сельскохозяйственного назна-. . чения на 100 га сельскохозяйст-" вешшх угодий, тыс. руб.. . . . Площадь:плодоносящих виноградников на 1 совхоз, га . . . Удельный вес продукции виноградарства во всей товарной продукции сельского хозяйства, % Мощность тракторного парка на 100 га сельскохозяйственных ' угодий, л. с. . Х . . ..Х .
Производстзенные затраты на
1 * га плодоносящих виноградников, руб. . ...... ., . .
Вылонемо всех тракторных работ на 1 га сельскохозяйственных . угодий, га м. п. . . . . . . Оплата 1 ч/дня, руб. . . . Произведено винограда на 1 рубль:
Ч производственных затрат, руб. . . . . ... . .
Ч заработной платы, руб. . . Урожайашсть" виноградников, ц/га Себестоимость центнера винограда, руб. ". . .... . . .
Рентабельность, % . Х . . .
Проведенный анализ позволяет сделать вывод, что наибольшее влияние" на производительность труда оказывают факторы, обусловливающие дальнейшую интенсификацию виноградарства (фондо-энергообеспеченность, химизация, орошение и др.). '
Важнейшее значение имеет внедрение разнообразных машин, орудий и приспособлений для комплексной,механизации производственных процессов.в виноградарстве..
Комплексная механизация дожна сопровождаться повышением материальной и моральной заинтересованности работников, дальнейшим совершенствованием технологических процессов, среди которых важнейшее место занимает правильный 12
'вУбар сортов, тип формировки куста, организация территории. ,
Использование резервов для дальнейшего -роста производительности труда будет способствовать расширению производства винограда а Дагестанской АССР и повышению его экономической эффективности.
По материалам диссертации опубликованы следующие работы:
1. Резервы экономической эффективности производства винограда. Ж. Советский Дагестан № 4, 1972 г. '
2. Экономическая эффективность производства винограда в различных зонах. Доклады ТСХА, вып. >158,1972 г.
И см аил Абилитдинович ДЖАМАЛУТДИНОВ
Л 104931 1/XIIЧ72 г . Объем 3/< п. л. Заказ 2108. Тираж 150
Типография Москоккой с.-х. академии им. К. А. Тимирязева Москва 125008, Тимирязевская ул.. 44
Похожие диссертации
- Экономико-организационные методы реформирования жилищного хозяйства административного района крупного города
- Пути повышения производительности труда на мукомольных предприятиях
- ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В ВИНОГРАДАРСТВЕ (НА ПРИМЕРЕ ВИНОГРАДАРСКИХ СОВХОЗОВ .ПРОИЗВОДСТВЕННО-СОВХОЗНОГО ОБЪЕДИНЕНИЯ ДАГВИНО)
- СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ И ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В СВЕКЛОВОДСТВЕ (НА ПРИМЕРЕ СВЕКЛОВОЗДЕЛЫВАЮЩИХ СОВХОЗОВ ЮГО-ВОСТОЧНОЙ ЗОНЫ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ)