Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЕ НА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГОВЯДИНЫ ( НА ПРИМЕРЕ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ/ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Садыков, Мурат
Место защиты Харьков
Год 1980
Шифр ВАК РФ 08.00.05

Автореферат диссертации по теме "ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЕ НА СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГОВЯДИНЫ ( НА ПРИМЕРЕ ХАРЬКОВСКОЙ ОБЛАСТИ/"

ияокябрно оожккого fomktto ссср

Харьковский ордена Трудодого К$лаого Анашш . смкжагоаяйсчввншй мне*л/л шеек В. В. Дскуиа*ва

263 6 : '

На превл* ружоомш СДСй Мурмг Цдышеошм

пгоиаэодггашость тгуда и пути ев повышая ta спижийвировданьк аетщх и кошаксих по проиавсдсиу ;говадрш

{ Ив Првврв ХарЬКОВОКОЙ Оад/-jW ;

08.00,<Б - аконоыика, оргавкешщя увраадешш и планирования сельского хозяйства

а вторещер at диооерсащш ив йовевание ученой сувоеки > '

каидццота коноыичвсяит наук

Харысов - 1980

Раооха выпонена на кафедре сят'ис

НаучиЛ руководитель- кавдидат кояоммчесаих неук,

доцешг Олей ник Владимир Иосифович ;

Официальные оппонента - доктор зконокичесыа ввук

Смельяшнко Андрей Аксенуьевжч,

кандидат! экономические наук,- доцев* Шняв Знюеор йосифовж .

Ведущее предприятие - Харьковский вооветерю

Заамта состоится " /?" 1981 г.

на васеданкк специадиекровакного совет к 13D.Zl.0U ; по присуждению учекой степени кандидата вкономмчесжюс наук при Харысовсиом орчена Трудового Краевого Знамени

сельскохозяйственном инечмуиеимени В.В. Докучаева,

512131, г.харьков, п/о^Ксмнунвст-", Учеоньй городе* ХСХИ.

С диссертацией макно оашцюмиься в библиотеке Харьковского ордена Трудового Красного Знамени оеяьежо - : ховяйствеиного шдопгсу*а имешгВ.В. Докучаева.

Автореферате оосдан " > " 9й г.

Учетл секретарь спецшишмрованхогосовета,доцен* Македонский!.в.

 ------

ОВДл ХАШТЕРИСИКА РАБОТЫ' ' Актуальность 'сеш. Пробдеш обеспечения населения высококачествен-вши П|одух1'ши шп'ашса предъявляют более ответетвеннш и высокие *ре-бозеккя к дальнейшему раввитгаа сельского хоаяйетаа, в особеености живетководетва. В речи са октябрьском (Л58СГ.) Пленуме ЦК КПСС товарищ Л.И.Брежнев отмечал:"., .мы еще стакиваемся с трудностями в обеспечении городов в промышленных цевжров такими продуктами,как Чясо и иолов о",1 В болыиинетве районов удовлетворение потребности население в кисе и мясныг продуктах свявано с увеличением прокэводства говядшш. ^

За последние годы в стране осуществлены крупные леры по укреплению яорыовой бавн,раав1геив слециаливацик и концентрации производства говя-дгаш на Саве ыезжо&яйссвевдой кооперации. все ачо полоадчедшо сказа -лось ка повышений эффективности атой отрасли.Вместе с тем проивеодство говядины остается одной на трудоемких отраслей сельского хоая&стаа.

Исследованию проб лены производствлькостк руда в сельском ховяйсх* ве посвящены работы советских ученых аконодастов B.C. Немчинова , С.Г. Струшлииа, Б.И. Брагинского, A.A. Бугущого, ю.Т. Бувилова , В.И. Иванченко, B.c. Карнауховой, С .И. Кусшсова, д.н. Лопатниксаа, В.а. Ыашеккоаа, И.К* Попова и др. Однако вопросы повышения эффектна -носе и труда не игчершэ атея выпоненндаи исследованиями и не охватывают всех сторон этой важной проблемы а отдельны! его отраслях.

Задачи ускорения тедаоа роста проиеаодства говядины и повышения аффект вносок avoft очраек вызывает неаЗкодаиосч ь оргаяивац^и опецка-лиаированнас предариятий по шиенсиввоыу выраи^ваниг и огкорау молодняка крупного рогатого скота с учетом зональных особенностей к мест -ньос условий а также сове рдавстзования органа ацв чруда и его сплаты ' в соответствии с требованиями промышленной технологии.

Актуальность этих вопросов и их практическая в начинаешь определили вьйор темы диссе^ тациокной работа.

х Брежнев л.И. Ргчь на октябрьском (тбЗОг.) Пленуме ЦК КПСС -Празда, 1590, 22 октября.

| 1'ПГл 63.^3TS4 if

Х . , t I

t i . ,, ,

. ' . ;

I J-lCSbk. i

³ель м задачи исследования. Цель работл состоит в обоснования основных путей повышения произ водите ль кости труда и соверюе нствовании его оплаты' на специализированных фермах и комплексах ко производству

говядины.

Выбор в качестве объекта исследований специализированны! ферм и комплексов при саха

В связи с эти и основными задачами исследования явились:

- определение суиности категория производи те ль но стх труда;

- совершенствование методики измерения и показав еле производитель лост и труда;

* изучение аинами

- определение неиспользованных резервов роста производительности труха и их анализ;

- обоснование экономической Эффективности возможных путев cobi-вевия производительности труда в различных типах спегаализированянх ферм к коншккерв;

- изыскание путей дальнейшего совершенствования оплаты труда работников, занятых ва вырадявакин и откорме молодняка, усиления воздействия стимулов труда на повышение эффективности производства и качества поставляемого государству скота.

Объекты исследования, йзьенташг исследования служили колаоэы.спе-налаированвде на ырааквавки и откорме молодняка крупного рогатого скота я иекхоэяйст венные откормочные комплексы Харьковской области, расположенные s зоне Лесостепи и Оте т. Для изучен я лянаыякя я coBjpe-

- З - .. .

ленного уровня производительности труда использовались также ванные кохозов, совхозов области и других передовых хозяйств Украины,

Исходной ииформалиеЛ послужили дакни в ПСУ, годовых отчего кохозов, совхозов и иевхозяйет венных предприятий за 1966-19ТВ гг., а таксе личдые наблюдения ангоре. -

Методика исследования. Теоретической к методологической осbosой исследования явились груды классиков марксизма-ленинизма, материалы партийных съездов и Пленумов ПК КПСС, постановления партии я правительства по вопросам развития сельского хозяйства.

В зависимости от цели к задачи изучаемого вопроса в работе использовались следующие основные способы'и приемы экономических исследований: иоаографаче с кий, рас чет н о-коя отру ктив ю й, экономико-мтеш-таческий, статистико~экономический, коррелядаонко-регрессионяий анализ и др..Все расчеты э к ононико-иатеыатических к корреляционно-регрессионных моделей производились' на ЭВМ. Д!Ласк-32* при вычислитель-, вом центре Харьковского сельо кох о э яйм в; к ног о института имени В,В.ДоЩ, j кучаева.

Научная ^овизна. Обоснованы орга низ а цксв но-экой омические мероприятия по совершен ствова нию технологии производства говядина, организации труда и его оплаты на яивотководческих фермах (комплексах) кохозов исовхоэов Харьковской области с учетом их природ неэкономических особенностей, расположения г источников получения дешевых отходов свеклосахарного производства (юыа и патоки); На примере ная-бозе типичных хозяйств: кохоза ии,50_летия Октября Вакове кого района (Лесостепь) и пЗоря" Боровского района (^тепь) разработаны орга-ниааииоянне основы создания и производственная мрустура животноводческих комплексов прошпшенного типа о поным докхом выращивания, до-ращжвания к откорм молодняка о IO-20-дневвого, возраста. Ори том в каждом хозяйстве предусмотрено провести крупные мери по повшюив уроаЯвостж кормовых культур, улучив ею лугов и пастбищ.

Праргтичсскея ценность габстн. Результаты исследования по ойоо-поьанис развития кориовся базы, углубления спецкагзадан и концентрации производства говдитга на базе иежхозяйственвсв кооперации," организации тдгда и его оплаты могут быть использованы яри составлен ей перспсктиькых планов развития отрасли г отдельных специализирован них кохозах я районах* Предлагаемые в работе предлогення по совершенст- Бованяо показателе? и нетоотки к з нэ рения прои зводите льн оста труда поз-[ водят объективно еден от ь уровень а Сектам оста общественного труда. I Апробвция я г-еали аз сия результатов работы. Основные пол о гения I диссертации опубитаованы в нести работах. Результати исследования до-ло

гааизашгя сельскохозяйственного производства Харьковского сельскохозяйственного института имени В.В.Докучаева, Взкоиендадии по об ос козаки о развития корковой бази сяода з за розан ннх на производстве гевяди- . ны кохозов на перспективу учтены областной группой по руководству . саеахозамя. Предшевия по с ове рве не твеваян б оплаты труда и етицун- I роёанип качества поставляемого государству скота внедрена в кохозах:, "Червоноарме^ц"

Ссвовнне положения -работы, виноеикне на защиту. Српшизада он но-* хозяйстве иная структура производства специализирован них предприятий по интеисквнону шращиваяню и откорму молодняка крупного рогатого I скота. Комплекс мероприятий по интенсификации корцопрагзводотва я | заготовки хорноел Прогрессивные форяш организации труда и его оплаты.

ОДъёии структура работа. Диссертация состоят и аведезия, трех глав, выводов к предложений, приложений и списка литературы, вхлоча-ищего 2Э ваииенованяй. Работа изложена на 161 страница* аокношс-ного текста (без списка использованной тература в приложений).

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность.теш диссертационной работы, иэдотеки новизна исследований и основные положения, выносхше . на зашиту." *

Б цервой главе ДНаучно-технический прогреос я производительность труда в скотоводстве" обоснована актуальность проблемы повышения производитель нос я труда

Производительность труда - это эффективность конкретного труда в процессе производства.Ее уровень измеряется соотношение! произведен ВОЙ продукции к затрат труда, Сдеакфческие особенности сельски-хозяйстве иного производства обусловливает определение .уровня эффективности общественного трупа и методологю ее измерения.

Црикеняеше в настоящее - врещ показатели производительности труда и методы их исчисления не в поной лере отражает изиеляюциеся условия производства, В связи с переходом некоторых отраслей сельскохозяйственного производства на промышленную основу складываются иные соотношения в затратах труда

Все ато ьазив; и необходимость совершенствования методики измерения производительности труда. Суть этой проблей, которая обосновывается в диссертационной работе, заключается в правилу ной определении объема продукции с учетом ее качества, а.танке относящихся к неб затрат труда на производство отдельных видов продукции.

Наибозе' вово. уровень производи? ель пост в труда характеризуется затраташ еовохупвого аЗвúстьекного труда. Одйако в с илу с лож нести учета прошлого труда в сельской хозяйстве и в цельных его отраслях показатель предэ водит ель ноет и труда следует исчислять :в отраслевом масштабе. Что же касается.учета прямых затрат живого трупа,: то их необходим исчислят*.осоЛо, причем показателя производительности труда по прямым затратам труда дожны грать опредедяшуо роль в изысревии эффективности ойчествеваого труда.

Вс второй главе' ДРезервы роста ер ои з ю дит е льности труда в их анализ па специализированных {ермах.. к комплексах по производству говядины" подробно рассматривается влияше органи за циояно-техн оло-гичеемгх я технических факторов на рост производительности труда.

Из Ее ст во, что рост производитель-кости труда в отрасли производства говядину зависит от уровня пррдуктягностя скота в трудоемкости его обслуживания. Исходя; из этого, наш определены следующие"сснов-ные факторы; внявцие (прямо или косвенно) на трудоемкость производства гэвядяны: фондообеспеченность в расчете на голову скота ; -

вооруженность труда работников фгры, уровень комплексной механизации о

Трудовиках процессов на фермах, нагрузка скота я а одного работника фермы, оплата труда I чел-часа, затраченного - в отрасли производства говядины, среднесуточный прирост' гивоК массы одной головы скота на шрадвващи я откорме, расход кормов на одну, средгодовуо голову.

Для выявления количественных "в качественных связей невду .отдельными факторами в производительность труда использован! метод многошагового регрессионного анализа.

В результате обработки исхсдных кат ер налов кохозов, спедаал-зированных на производстве говядины, получено следующее уравнение' шовеетвеквой регрессии: Ух - 94,635-0,119X3-37,217х5-0, С5?*6,

Где Ух ~ затраты трупа ва I ц прироста живой массы скота ,чля.-час; - уровень комсвксяоа механизации трудоемких процессов,^; х5 - оплата I чел-часа, затраченного в отрасли производства говядины,; руб;;

Х^ ~ среднесуточный Прирост ливой мессы скота на выращивании и откорме г. ; ,

Расчетное значение коэффициента множествен я ой корреляции 01-0,6473 свидетельствует о том, что выраженная зависимость между производительность труда л отобранными фаеторая сушест в ен ка.Ко-вф^ициет множественной детермнаця (й.2-0,419) позволил сделать вывод о том, что изменение уровня производи?ельности иа с*5уЧ

словгивается влиянием исследуемых факторов.

По фиведеннвм расчетным коэффициентам (>!э-й, гВ, .^-0,371 к б-0,50СО видно, что в комплексе оргайизаяокно-техяологаческнх и технических мероприятий, направленных на рост производительности труда, вахвое место ааннает соверкенствовавие организация труда и его оплат, повышение продукт ясности скота и уровня комплексное механизации произэодет венных процессов;

В H"B г. по сравнении с 1970 г.* прирост живой массы крупкого рогатого скота в кохозах области увеличися с 516,7 до 617,6 тыс;о, или на 13,0%, а реализация скота иа мясо (в живом весе) - с 690,0 до 806,9 тис*и, или на 16,Средняя живая масса одной головы скота, проданного государству кохозаш в 1978 г., достигла 2d0 кг, себестоимость I ц фироста - 161,61 py6, а затрата труда я кормов составили соответственно 53,1 чм.-час и 13,0 ц корм.ед

В дальнейшей увеличении н удеше менян производства говядины важная роль отводится кекхоз яйст se шш и предприятиям и спеш&лиэи-рованным кохозам.

В Харьковское области насчитывается 24 спедаализированвых кохоза и 4 мех хозяйственных предприятия so шращкганио и откорму молодняка крупного рогатого скота. В этих специализированных хозяйствах сосредоточено евнго 50# всего откормочного поголовья крупного

рогатого скота. Они производят 40лее сбсего объеш прироста жи-

,.: и..

sofl массы скота кохозов области.

Специализированные кохозы, воставляваие 8,8 количества всех

.... - > ,

кохозов области я занимают IIсельскохозяйственных угодив а I.8S пашни, в 1977 г.- продала государству общего объёма по-

ставок мяса С против 46,& в 1970 г.), за исследуемый период в этих

oneцяализяромиянх кохозах уцелышй. вес -скота висией упитанности,

проданного государству, увеличися с бе, бдо 89,го, а затрата труда

на I л nptpocra живой массы скота снизились с 54,6 до 9,1 чеХтчао

(тьбл.1). '

Таблица I

Показатели работы кохозов Харьховсхой области, специализированл на .внрадиванкя и откорме молодняха крупного рогатого скота-

Пожалели 19'0

1975 : 1976 j 1977 :1977 т г. : .гл : г. :в | i i' : :1970 г

Всего специализированных ' Х

кохозов на колец года 31 25 25 25 2 -77,*

УдельшЙ вес специализирован- _ '

них кохозов в озшеЙ реализа- - ^

ши скота,Я к хивоку весу 46,2 50,1 49,3 53,2 61,6 +15,0

Получено прироста №С на 100

га с.-х;угод5й, ц 90,3 125,6 Ш.О 144,2 154,2 156,9

Среднесуточный прирост I го- -

ловы на выраяиваиик я откорме,г 465 184 4Ц7 441 453 '97,4

Среднесдаточная месса

1 головы, КГ 318 346 331 337 365 Л4,р

Цродано государству КРС выспей-- ' . , ' Д Д , . л . - л Д* улитаккостиД к живому весу 68,6 76,6 73,0 - 75,6 59,2 +20,61

Затраты на I ц прироста:

koowob, п ксрм,ед, Ю,9 11,6 .10,3 10,S 11,5 105,5

труда, чг^-час , 54,6 36,6 36,4 32,2 29,1 ;53,3

Себестоимость I д 11>цроста,ру0.95,1а 106,35 117,60 121,83 129,61 13$,2

Тровеаь раатабельяостя про- ' __ _ Д. Д w

кз во дет за говтаига,2 32,3 31,3 21,9 20,7 26,6 -5,7 *

* С+) увелячеше, (-) уменьяение в 1977 r по сраввенио с 1970 г .

Вместе, о тем относительно высокая, себестоимость прироста я низкая рентабельность производства говядин свидетельствуют об orpaifitnc резервах роста эффективности ее производства в слеш ализирэванных кохозах области;'

В трелей главе JHyTjr повышения производительности труда и со. вершенствованая ел оплата на ошцяакзировааных ферма* и комплексах оо производству говядинл" обоснованы орггла зационно-те х налоги чески е люрорриятия. а также юпросы совершенствования организации труда и

его оплаты, В целях комплексного подхода к изучаемо му во яр осу разработана экономико-математическая модель задача оптимального сочетания отраслей и рационального кормопроизводства на пршере тшичних специализированных кохозов им,50~детня Октября Ваковского района (Лесостепь) а ДЗоря" Боровского,района (Степь), различающихся почвенно-климатическими и экономическими условиями, а также удаленностью от источников дешевых отходов свеклосахарного производства (кома и патока). Структурная модель задачи записана следупсзм образом:

% Се*)- ^х.

где Ся - продуктивность (прирост яивого веса в расчете на х голову) на вирадшващш, дураиипании и откорме;

Хя. - поголовье возрастных групп молодняка фУПКОГО рогатого . скота.

гасчеты,' вшолбннае на ЭВМ, свидетельствуюг о высокой экономической эффективности рекомендуемого уровня специализации я концевт-' рации производства говядины на базе ш хозяйств енно К кооперации (табл.2).

Приведенная в табл.2 структура посевных площадей в специализированных кохозах надавлена главным образом на укрепление кормовой базы с учетом поступавдих кормов от хоэяйств-учаотнгасов меахоэяйст-венной кооперации. В структуре посевной площади исследуемых хозяйств уяеньннй вес кукурузы на силос и зелёный корм а многолетние трав дожен составлять соответственно не менее 17,9-19,и 8,Э5. Расширение посевов экономически эффективных кормових з^льтур л рост их . урокашгасти в кохозе им.50-летия Октября г~эволит увеличить выход ' кормов в расчете на I га с.-х. угодий о 22,6 9 среднем аа 974-Ю76 тг, ДО- ае,5 ц корм.ед. в 1935 г., а в кохозе .зоря" -соответственно о З,в до 30,2 цкорм.ед.

Это будет способствовать увеличение количества откармливаемого молодняка с 6,0 до У,5 тво.голов в кохозе им,50-летия Октября и с

Таблица г ' ; Рйнзтоиалькая отраслевая стру:<тура и ее зхректквность в титмтаа: кохозах, сгецкализкроватос ка вирагааааж; и откоиме -молод шка крупного рогато

Показатели .

: Спе^ктя^я50"леТЕЯ : Спещсоз .зоря: 19?4-1Г;76гг, ; 11935 г. : 1974-19Хгг. : I9S5 г, ;(а среднем) :(тгроект)нв среднем) :(проект)

Структура noesnax шо^здея,5: зерновых 37,5 39,3 39,4 39,7

технических 12,7 11,4 13,6 " 13,8

в т.ч. сахарной свеклы 12,4 II, 4 7,0 : 7,8

кормовых 42.Х 42,8 ' 38.3 38,5

Структура товарной дро-дукцхк,

сахарная свекла Г.2 8,9 ГО, 9  7,6

подсонечник О. - 3,6 2,7

.пОЛОКО 4,3 - 4.7

говядина * 72,0 09,7 71,8 3,7

свш3ша 0.6 - 0,7 V -

Выход кормов в расчете на I га с.-х. угодий, ц корм.ед. 22,6 35,5 ТО, 8 -30,2

Поголовье молодняка К?С в пас чете на 100 га с.-х.угодкй, голов И3.6 iai,6 104,5 135,7

Производство валовой ггродуицил:

ка X чел.-ч^., руб. 2.49 В, 72 2,57 G.74

на I среднегодового работника занятого в с.-х.производстве, тис.руб. J.9 9,7 4,4 :.9,9

Уровень рентабельности хозяйства в целом, $ 4,1 55,6 54,7 Т74.5

в т.ч. производства гсвяшшы as, 9 73,8 56,8 -- 89,5

4,0 до 6,8 ты с. голов в кохозе Зоря", доведению размеров продажи мяса гфунного рогатого окота (в кивом весе) соответственно до^530,1 и 391";8. ц в расчете пз каждуе 100 га с.-х. угодий (таол.З).

При данной уровне специализации и концентрации производства го-вдкны заметно улучшается качество лоставляемого государству мяса.

Средне сдаточный вес одной головы молодняка рзного рогатого^ скота, реализуемого государству, достигнет 418 кг против 33 7-378 кг в среднем за 1974-197S гг.. а удельный пес скота высшей :улиташости составит не менее 90-95#.Все это благоприятно скажется на увеличения чи-

Таблица 3

Эконощчеокзя эффективность производства говядины при меж* оз яй от венном кооперировании

Показатели

След кохоз и50-в- : гДДД_ДД ____тия.ОстЗДя__1 Спецкохоз^ДЗоря" . ^

1974-1976ггс: 1985 р, Г!5?4Л97б1г;: 1935 г; (в среднем) :( проест;средне^ :(проект)

Поголовья аолодкяка

КРС, тыс.голов 6,0 9,5 4,0 6,8

Реализация скота в

ивом весе, тыс.д 19,2 39,6 13,3 28,3

т.ч;на.100 га с.-х. _

угодий, ц 257,0 530,1 184,1 391,8

Среднесдаточная масса -

Г голова при ре&хизации,кг 367,0 418,0 378,0 418,0

Затраты на 1 я прироста;

кормов, ц корм.ед. Ю,1 9,0 10,4 9,0

труда, чег-час 27,7 17,6 30,4 18,2

Себестоимость I и прироста, руб; 115,0 1С5.0 103,4 95,0

Прибыль, тыс.руб: 1035,3 3449,8 946,3 2406,0

Уровень рентабельности

Фоизвсдства говядины, 33,9 73,8 56,8 95,5

стого дохода, повышении уровня рентабельности производств к производительности труда в специализированных кохозах.

В соответствии с разработанными организационными меропршияш спеша дотированные ка производстве говядины кохозы дожны откармливать сверхремснтный молодняк на собственной кормовой базе в действующих и реконструированных помещениях. Щк атом спешакзирован-ш хозяйствам, стдалйнным от сахарных заводов, целесообразно кооперироваться при заключительном от корю с меххозяйствеяныт предприятиями, поставляя им молодняк весом не менее 300 кг. Специализирован" ные кохозы свеклосеющих районов дохпы закупать весь сверкремснтныЯ молодняк в 10-20-дневном возрасте и откармливать его до реализапя о иного веса 400Л50 кг в 16-1в-мееячном возрасте. Успешному осуществлению мой задачи дожна способствовать и ферш фквавсово-экономачесюнс взаимоотношений, обеспечивающая равную э аинт ер есс&а наесть хозяйств в производстве говядины. В наибольшей мере этому отвечает обеспечение равной прибыли на каждый рубль общественнс-ыеобходимых затрат для всех

хозяйств, кооперирувиихся на различной стадии производства говядиац, Изучение оргавизаияи труда на опеииализир ованвых $ерм!х показало, что при зацеплении животных и механизмов за отдельны ля работниками создастся трудности о наиболее рациональный использованием нагая и механизмов; Объединение яе 3-5 работников в одко звено позволяет усилить, кондеитрадаи технических средств и ка этой основе лучше использовать технику. В связи с этим каш разработаны технологические карта, обеепечявашие вормальные условия труда и отдыха работников фгрм, в условиях перехода на колективные формы организации тру* да? Суточные редек труда я отдыха о^е делён, исходя аз восьмичасового рабочей дня (о 8,00 до 17,00) с укороченным перерывам на обед (в 12.00 до 12.46)," При такой предо деятельности и распорядке рабочего. дня создамся наиболее благоприятные условия для перевода основных работников, операторов и механизаторов ва 5-дввввуо рабочу недели о двуыя ВЫХОДНЫМИ днями, -

& повышения производительности труда важное шсто закипает материальная заинтересованность работников. Исследование установлено, что при переходе на иовуо технологи я повышенную норму обслуживания скота в спесиализировавных кохозах оплата труда повысится вдвое и При 8Т0М не стимулируется рост его 1фОИЭ ВОДЯТ в ЛЬВ ОСТИ,

Учитывая 8т0, ,мы .фвдлагаеы устая0вить стабильные расшит за продукт, КОХ од я из достигнутого урошя продуктивности окота а вор-ш оболумвания хивоиных;' Опта труда работников дожна совершенствоваться в направлении усиления ее связи о конечными результатами производства;,

С^ниы из ваввыхусловвИповыгвния адокгивности производства и результативноел труда явдяетоя качество реализуемого государству охота,

В шлях усиления материальное 1 акнтвреоовааности работников ?ерм (коммекоов) предлагает о я уотааоаитьдовонжгельаув оплату в завиоииости от удл ль во го веса проданного государству охота ваояей

упитанности я его нюго веса (табЛ).

Таблица 4

Размеры допонительной оплаты труда операторов за качество ._ проданного государству скота, руб.(за I голову)

: Удельный вес скота выспей упитанности, % к общему

Категория * *_ .. .....реаетзованноцу_погсяояью_ ____Х__________

скота :___з_22_2ò___"п - ОТ 70.до 90,О; ~Й - 90,1__~

......среднесдаточная маоса^головы, кг

:до *00:свмяе"500

__;_________:_____:,__;_:_______:___

Мэлодняк КРС 0,60 1,00 1,00 1,70 1,70, 2,50

Па^рогаты^^скот - 0,80' - 1,30 - 2,00

Общая сумма выплат за увеличение производства и качество проданного государству скота на додана превышэть размера пятимесячного заработка, Однако в исключительных случаях за достижение высоких производственно-экономических показателей (в целом по отрасли), по согласована правления кохоза и профгосэного комитета с вышестоящими организациям*, операторам, занятым непосредственно об с лужи ванн ей животных, может быть выплачена допонительная сумма в размере среднемесячного заработка;'

ВЬВСДЬ И ПРВДВДНШ

На основании проведенных яссхедовакий мокко.сделать следующие основные выводы и гфедлояеккя:

I. Решающим условней повышения эффективное и производства сельскохозяйственной продукции, в. той числе и говя^яаы, является галькейиее углублегае специализации и концентрати ее производства на базе дех-хоэяйствшноЗ кооперации.

Натуральные показатели производи ель ноет я труда не учитывают косвенных затрат труда и качества продукции, Отоиыостяые поазатели такие не отражают реальных условий производства.

й целях совериенст вования объективной оценка уровня производительности труда, допонительно к ярнменяекым показателям следует в практике Ш(фе использовать показатели.производительности, о преде ля е-ше по чистой продукции. Это : позволит объективно оценивать урода нь

. - Itt - '

я? оиэ в одет елън ост и труда с учетом качества продувш,

3.В совр?№ннах условиях ваакое значение приобретает установление оптимального соотношения медду темпами Р ста пр ой з водит ель ко ct и труда и его оплаты; В щюизводсг венно-*ияансовом шане кохоза С сов хоза) показателя, характеризующие количественна меру соотношения прои^ ладит ель кости труда и его оплати, до настоящего времени не pao- счагряваотсй, В годовых отчетах показатели производительности труда исчисляется в расчете га одного среднегодового работника и на I чел* чао, s оплата труда -ва чел-день.

Чтобы устранить указанные недостатки, в годовых отчетах я произведет ваян -финансовых плашх необходимо предусмотреть показатели . Средних темпов роста производительности труда и его оплаты в соответствии о ростом реальных доходов от общественного хозяйства и производительности труда.

4.Ваянейгим резервом роста гроиэ водитель ноет и труда иа специализированных фермах и комплексах по производству говядины является сол крацекив доли ручного труда ваооиове комплексной эл ектроиеха si э a aus трудоемких процессов н повыоенне продуктивности скота на выращивании Я откорме; С помощью хорреляиионно-регреесивнвх моделей ус та но влево, что рост уровня комплексной механизации на позволит сиизить затраты труда яа.ц прмр ста вивой массы скота до чеЛ-чао, а новы щенке среднесуточных приростов ва ОО г - до 5,7 чегчас.

5'продуктивность окота тесно связана о уровнем развития корыовоа базы;? Для укрепления кормовое базы хозяйств, ошцяализирувщкхся на выращивай* и откорме мол^цняка крупкого рогатого скота, следует рас яирять посевы многолетних трав и кукурузы, используемых на зеленый корм в силос;' Продуктивность* га пооева шоголетвих трав кa звхевгÿ корм составляв 45,5 ц керсед; к 9;Х ц переьаршыого щютеива", кукурузы молочко-восковой спелости соответственно 46^1 И 3,7 ц. в хозяйствах, распосмкных вблизи сахарных заводов (Лесостепь), посевы ку-КУпУЗМ иолочно-вооковоа опедостк докны займать ее менее 15-20л,

многолетни* трав 9-IC&, а в хозяйствах степных районов - соответственно 18-23 я 8-1ОД, Такая структура посевов при достижении планиру-емой'уроиайности корковых культур, естественных пастбищ в сенокосов позволят обеспечить общий выход кормов в расчете на I га сельскохозяйственных угодий в лесостепной части области до 35-40 ц корм.д. я в степной - 30-35 ц корм:ед; -

6.В каждом спешализированном хозяйстве осуществить мероприятия по коренному я поверхностному улучшении природных лугов и пастбищ, " 7i& последнее время в области создается воВ больше межхозяйственных предприятий я объединения по производству и переработке кормов, Оян уже действует в фаснокутском и Зачепнловскои районах; В одиннадцатой пятилетке оса об ныв объединен яя следует организовать танке в Чугуево-ком, Иэпмском, Двуречанском и Красноградском районах. О высокой эффективности их-работы можно судить на примере* Краев окут скоро меххозяй* ственного объединения, кмежего 4076 га сельскохозяйственных угодий; В 1979 году урожайность зелёной шссы о I га естественных кериовмх угоднй здесь составила IS5 ц против 50 ц в 1976 г. (до его оргаажза-вта). Часть ' заготовленных кормов &ти объединения дожны продавать от-агалязхровашым хозяйствам к межхоз явственным предприятиям со прога-водотву говядины;

е.а цег.х пошюекия качества кормов в юждом спевдализярованном хозяйстве и ыежхоэяйст венном обьединеахи внедрить .прогрессивною тех- "" нологш кх заготовки: доеуика сена методом активного вевгилароваяяя, приготовление травяной резки, брикетирование ж гранулирование, введение сухих компонентов, ашиачной воды я раствора мочевиш при силосования.

9.В специализированных кохозах, расяохокенных в степных районах, необходимо шире развертывать строительство вигульво-одмовых площадок для откорма скота. Использование таких площадок позволит вдвое уменьшить затраты на жапвскения? Но самое главное - затраты труда на I а фироста скота снижаются ла 10-5 a is дерни производства - на .

10-20%' посравнекио с с одеванием скота в помещежях на целевых

.. ; . - п

Для ферм пр ошшленн or о типа на 7-IO ты^скотомест наиболее ра-№ опальный являются звенья о ера торов из 3-5 человек, механизаторов кз 4-5 человек (два эвена), слесарей к электриков 1-2 человек. Такая звеньевая'фэрыа организация труда в сочетании с комплексной механизацией трудоемких процессов позволит довести нагрузку скота на одного оюратсра до 400 голов н более.

Юзя совервеяствованяя режима труда н от днхаработш ков ферм к комплексов необходимо внедрить восьмичасовые рабочий день с укороченным перерывом ка обед. В целях усиления матерально

11*Со$шанзроваяные хозяйства дожны закупать весь сэерхремщг-шй молодняк в 10-20-дневноы возрасте н откармливать до реализационного веса 400-450 кг в б-б-месячном возрасте. В районах, где нет сахарных заводов, ряд специализированных кохозов дожен кооперироваться с межхозяйственными предприятиями, поставляя им молодняк весом 300-330 кг в 14Л5-леся ,ном возрасте на заключительный откорм па коме до живого веса 400-450 кг.

При таком кооперировании представляется в перспективе возможным продавать 167,5 *ыс;голог иолодняха против 104,2 тыс,голов, закупленных в 1978 ;Г, увеличить объём продажи мяса-крупного рогатого ско-. та в живом весе с Э7,1 до 70,0 тыс,т. а размер его производства до-

вести до 61,5 тыс;т против 26,9 тыс.т в 19*73 г. При этом в бнжайоие роды в спецсоэах области могут бить снижены затраты труда на X ц прироста живой массы окота до 15 J8 чегчас против 31,5 чел-чао в 1973г. затраты кормов - соответственно до 7,5-9,0 против 12,0 ц керм.ед., а себестоимость I и - до 105-II5 руб. против 146,2S руб. в 1978 г.' Удельный вес фупного рогатого скота высшей упитанности в общей редаже его государству составит не менее 90-55;?, а рентабельность производства говядины повысится с 18,1% г 1978- г. до 45-55в перспективе.

ОСНОВНЫЕ ПОСЕЕНИЯ ДИССЕРТАЦИЙ ИЗЛОЕЕНЫ В СЯДВДИХ ПУБЛЯКЩШ;

Л.Садыков U.A. Анализ резервов роста производительности труда на фермах специализированных кохозов по производству говядины в Харьковской области.-На уч.тр. Дарьк.с.-х.ии-т, 1977, т.ЙЭ, с.55-60,

г.Садыков U.A. Углубление спешадкзацни и концеэтр'ацяи производства говядины - основа повышения эффективности ее производства в Харь ковской области. -Науч.тр./Харьк.с. -х. шыг, 1977, т.231, .32-35.

3. Ca да ков i.A. Развитие епещгализашк и иежхоэяйственвоА кооперацй - важный фактор роста, производительности труда в отрасли мясного скотоводства; ;-Науч.тр;Аарькс.-х.*н~т, 1978; т;25<(, С.42-А4.

*.Садыков U.A. Отатисткхо-экояомическиЯ анализ влияния социализации и кокцеггграаии на эффективность производства говядина в кохозах Харьковской области, -На7ч,тр.'/Хар,х.о,-х.ия-т, 1978, .254, с.70-74.

5;Садыков U.A.. Оплата труда телятниц и отраторов в условиях оо-воения яромышлааиой технологии производства говядины. -Ищрршциов-ный листок. Харьков, ЩпГИ, 1980, jt 14.30, 2 С.

б.Садаков U.A. Соотвонеаие темпов роста ^овзводятельвостя труда и его оплаты в спепвализиромвных на производстве говядиш кохозах Харьковской области. -Науч^тр.Дарьк. с.-х.ин-г, 1980, т. 275, с. 89-91.

Ответсиввнный за выпуск . доцент Шияк 6,и.

Подписано к печати 19,12.80, БЦ 17502, Формат О х 2/16 Объем 0,75 печ,л. 0,75 усл.леч.л, Тираж 100, Заказ <,35

ХУчасток ротапрштной печати ХСТИ.'ЭГ21Э1, г.Харькод, ; . п/о "Коммунист-!'', учгородок.

Похожие диссертации