Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Повышение экономической эффективности производства зерна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Архипова, Ольга Александровна
Место защиты	Саратов
Год	2007
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Повышение экономической эффективности производства зерна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий"

На правах рукописи

ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВЫХ МЕТОДОВ ОЦЕНКИ ПРОГРЕССИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Специальность 08 00 05 - экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук

ОЗ160065

Саратов 2007

003160065

Работа выпонена на кафедре экономической кибернетики федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Саратовский государственный аграрный университет имени Н И. Вавилова

Научный руководитель - доктор экономических наук, профессор

Шибайкин Анатолий Владимирович

Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор

Заворотин Евгений Феофанович

кандидат экономических наук, доцент Сапогова Галина Васильевна

Ведущая организация - ГНУ Научно-исследовательский институт

сельского хозяйства Юго-Востока

Защита состоится 02 ноября 2007 г в 12 00 на заседании диссертационного совета Д 220 061 02 в ФГОУ ВПО Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И Вавилова по адресу 410012, г Саратов, Театральная площадь, 1, ауд. 110.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО Саратовский ГАУ

Автореферат разослан л.О/ г и размещен на

сайте1 www sgau ru

Ученый секретарь диссертационного совета

ЮБ Емелин

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

Актуальность темы. В период становления рыночной экономики в России вследствие практически поного отсутствия государственной поддержки отечественного сельскохозяйственного производителя были серьезно нарушены все составляющие звенья современного сельского хозяйства наука, семеноводческие структуры, технологическая дисциплина, сократились площади земель, используемые по прогрессивным технологиям Дальнейшее развитие отечественного зернового производства, повышение его эффективности обусловливают возросшую потребность в увеличении результативности производства на основе внедрения прогрессивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур Это предполагает углубление теории, развитие методологии и практики экономических исследований в этой отрасли

Для решения проблем продовольственной и экономической безопасности в стране необходимы совершенствование производственного процесса возделывания сельскохозяйственных культур, выпуск качественно новой продукции Это позволит предприятиям обеспечить устойчивое экономическое положение на рынке Снижение хозяйственных и экономических показателей, ухудшение финансового состояния предприятий, ограниченность денежных потоков в отрасли во многом сдерживают внедрение достижений науки и технологического прогресса в производство В связи с этим совершенствование методических и практических основ освоения новых технологий становится определяющим в проблеме повышения эффективности производства

Актуальность проблемы повышения экономической эффективности зернового производства, недостаточная разработанность методов экономической оценки прогрессивных технологий в зерновом производстве, а также значимость развития рынка качественно новой продукции предопределили выбор темы, цель и задачи диссертационного исследования

Изученность проблемы. Повышение эффективности производства сельскохозяйственных культур остается актуальным на протяжении многих десятилетий Экономические проблемы производства зерна и научно-технического прогресса в этой отрасли были изучены многими экономистами А С Либкиндом, И П Глебовым, В В Бутыриным, П А Клемыше-вым, Н П Федоренко, А В Шпилько

Большинство ученых-аграрников видят решение проблемы интенсивного развития растениеводства в разработке и внедрении экономически эффективных технологий возделывания сельскохозяйственных культур Методики определения экономической эффективности мероприятий по защите растений в зерновом производстве предложены А Ф Ченкиным, Н Р Гончаровым, Э А Пономаревой, М А Коровкиным, И Я Ладыгиным Эколого-экономическую оценку производства сельскохозяйственной про-

дуквдга, а также проведения защитных мероприятий проводили ученые-экономисты А В Голубев, Л В Трушин, Н В Буховец

Пик исследований по применению прогрессивной технологии озонирования пришеся на 70-80-е гг XX в и связан с именами А Л Чижевского, К К Лопухова и Ю И Макарычева В настоящее время вопросам эффективности предпосевной обработки семян озоном посвящены исследования института растениеводства им В Я Юрьева Украинской академии аграрных наук, института химии Башкирского научного центра Большой вклад в разработку прогрессивных технологий выращивания зерновых культур в Саратовской области внесли ученые НИИСХ Юго-Востока, а именно Н С Ва-сильчук, Д А Юсупов, В Б Лебедев Однако проблема повышения экономической эффективности производства зерна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий и эколого-экономической эффективности применения озонирования изучена недостаточно Именно этим обусловлены выбор темы исследования, его цель и задачи

Цель и задачи исследования. Целью работы является научное обоснование производства зерна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач

- разработать схему внедрения прогрессивных технологий производства зерна с учетом конъюнктуры рынка,

- дать предложения по государственной поддержке сельхозтоваропроизводителей, переходящих на применение прогрессивных технологий производства качественно нового зерна,

- выявить тенденции развития рынка экологически чистого зерна и определить его емкость,

- определить альтернативные направления интенсификации предпосевной обработки семян зерновых культур и обосновать экономическую эффективность применения прогрессивной технологии озонирования,

- обосновать модечь оптимизации прибыли от реализации зерновой продукции, произведенной с применением технологии озонирования

Предметом исследования являются экономические отношения, возникающие в процессе производства и реализации качественно новой зерновой продукции

В качестве объекта исследования рассматриваются сельскохозяйственные предприятия зерновой специализации, применяющие прогрессивные технологии

Методология и методы исследования. Методологической основой диссертационной работы послужили системный подход к изучению вопроса использования новых методов оценки прогрессивных технологий производства зерновой продукции, труды отечественных и зарубежных ученых по данной проблеме, законодательные и нормативные материалы

В процессе работы применялись монографический, абстрактно-логический, экономико-статистический и экономико-математический методы

Научная новизна диссертации заключается в следующем.

- предложена схема поэтапного внедрения прогрессивных технологий производства зерна, включающая в себя анализ конъюнктуры рынка качественно новой продукции, факторы экологического риска, определение эффективности прогрессивных технологий и участие в этом государственных и общественных структур,

- сформулированы основные направления государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, переходящих на применение прогрессивных технологий производства качественно нового зерна,

- выявлена тенденция роста спроса на качественную и экологически чистую продукцию, определена потенциальная емкость данного сегмента рынка с учетом региональных и социальных факторов (места проживания, возраста и уровня доходов населения),

- обоснована экономическая целесообразность применения технологии озонирования по результатам сравнительной оценки различных способов предпосевной обработки семян зерновых,

- доказана экономическая эффективность капитальных вложений во внедрение прогрессивных технологий производства качественно нового зерна на основе оптимизации количественных и качественных параметров его производства (урожайность, цена реализации и величина капитальных вложений),

- разработана модель оптимизации прибыли при реализации зерна, произведенного по прогрессивной технологии озонирования, в зависимости от изменения спроса

Практическая значимость исследования. Экономическое обоснование применения прогрессивных технологий позволит сельскохозяйственным предприятиям увеличить урожайность и улучшить качество производимой продукции, что даст возможность отстаивать свои экономические интересы в ценовой и сбытовой политике

Реализация результатов исследования позволит

- снизить себестоимость производимой зерновой продукции,

- повысить урожайность сельскохозяйственных культур за счет выращивания растений, более стойких к неблагоприятным факторам окружающей среды, и сокращения потерь от болезней и вредителей,

- иметь преимущества в цене при реализации продукции более высокого качества,

- получить прибыль и вести рентабельное производство

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы изложены, обсуждены и получили положительную оценку на научно-практических конференциях в Саратовском государственном аграрном университете имени Н И Вавилова в 2004 г, 2005 г, 2006 г, всероссийском семинаре Озон и другие экологически чистые окислители Наука и технологии (М , 2005 г )

Структура и объем диссертационной работы. Диссертация изложена на 193 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав,

выводов и предложений, списка использованной литературы из 167 наименований, содержит 31 таблицу, 18 рисунков и 12 приложений

Публикации. Основные положения и выводы диссертационного исследования изложены в семи работах общим объемом 1,8 печ л, в том числе 1,46 печ л - лично автора

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Одной из причин низкой конкурентоспособности отечественного сельскохозяйственного производства являются чрезмерные издержки на возделывание культур, объясняемые отставанием в научно-техническом вооружении и применением устаревших технологий

В структуре себестоимости растениеводческой продукции основная часть затрат имеет технологическое и техническое происхождение, поэтому совершенствование технологии является важнейшим фактором развития производства зерна Кроме того, именно используемые технологии определяют уровень продуктивности и качество зерна в растениеводстве, лотдачу от технических, материальных, энергетических, денежных, кадровых и других ресурсов

Перевод производства зерновой продукции на прогрессивные технологии даст мощный точок к росту, так как высокопроизводительные технологии - это путь интенсификации производства, а следовательно, сокращения издержек, увеличения объемов производимой продукции, а также повышения качества получаемого зерна Качество как один из важнейших показателей конкурентоспособности продукции может стать залогом укрепления рыночных позиций Оптимальное соотношение стоимости каждой товарной партии зерна и ее качества определяет экономическую эффективность хозяйствования

Однако в последние десятилетия наблюдается устойчивая тенденция к снижению качества товарного зерна пшеницы в валовом сборе зерно высших классов составляет менее 0,5 %, в основном преобладает зерно 4-го и 5-го классов Выработанная мука даже из зерна 3-го класса не всегда отвечает требованиям ГОСТа

Как известно, чем лучше качество, тем выше цена реализации, а следовательно, и прибыльность производства, а нестандартная продукция реализуется по более низким ценам или вообще исключается из общего объема проданного товара Зависимость цены реализации зерна от его качества ясно прослеживается на примере пшеницы 3-го, 4-го, 5-го классов Разница в цене пшеницы 3-го и 4-го классов достигает 600 руб /т, 3-го и 5-го классов - от 550 до 1000 руб./т

При сложившейся ситуации в России проблема качества продукции становится все более значимой и дожна быть решена совместными усилиями как государства, так и руководителей предприятий, ученых и конструкторов

Следует отметить низкий уровень нормативно-технической документации в стране, в первую очередь ГОСТов Это открывает доступ для сырья с большими колебаниями качественных показателей, что служит тор-

мозом для выработки продукции высокого качества Дожны быть установлены такие показатели качества и нормы, которые позволят оценивать весь выращенный урожай дифференцированно по товарным сортам, классам и категориям А соответствующее дифференцирование цен, использование надбавок к цене за высокоценные сорта создадут основу для повышения материальной заинтересованности работников в конечных результатах труда

Кроме того, осуществляемая в настоящее время сертификация не предусматривает первоочередного внедрения системы сертификации почв, воды, сырья, удобрений Эффективность функционирования сельского хозяйства во многом зависит от качественного состояния окружающей среды В последние годы экологические факторы стали реально лимитировать объемы производства в аграрном секторе Это вызвано тем, что факторы природной среды являются определяющими при производстве сельскохозяйственной продукции, и изменение их качественных характеристик незамедлительно сказывается на объеме и качестве производимой продукции Из сказанного следует, что необходимы актуализация действующего фонда государственных стандартов и интенсификация его обновления

Таким образом, сельскохозяйственные предприятия дожны не только сочетать экономические интересы со спецификой перехода к рыночным отношениям, но и соблюдать экологические требования применительно к конкретным культурам и используемым технологиям Не учитывать экологические последствия тех или иных мероприятий нельзя, так как рано или поздно они будут влиять на стоимость полученной продукции, отражаться на эффективности производства

На повышении качества зерна и зерновой продукции отрицательно сказывается недостаточный уровень устойчивости создаваемых сортов к болезням и вредителям Заражение пшеницы определенными грибами приводит к существенным изменениям в биохимическом составе зерна - в нем появляются микотоксины, снижается содержание клейковины Защита растений - обязательное звено в системе мероприятий по выращиванию высоких урожаев сельскохозяйственных культур, которое в значительной степени определяет эффективность производства продукции растениеводства В связи с возросшими объемами и широким ассортиментом применяемых средств защиты растений, большинство из которых отрицательно влияют на окружающую среду, особую актуальность приобрели вопросы обоснования экономической целесообразности мероприятий, рекомендуемых для практического использования

Объемы продаж на мировом рынке пестицидов возросли в 2004 г по сравнению с 2003 г на 13,5 %, а в 2005 г - еще на 1,9 % Следует с особой осторожностью подходить к использованию химических средств защиты растений, поскольку загрязнение почвы остатками пестицидов приводит к снижению плодородия земли, а следовательно, и к сокращению или колебаниям урожайности сельскохозяйственных культур Так, средняя уро-

жайность по Саратовской области в 1986-1990 гг составляла 11,4 ц/га, в 1991-1995 гг - 9,6, в 1996-2000 г - 10,4, в 2001-2002 гг - 12,4, в 20032005 гг - 12,0 ц/га Следует учесть и тот факт, что по мере падения почвенного плодородия требуется все больше материальных ресурсов на производство единицы урожая

Предлагаемые в диссертационной работе методы защиты растений отличаются от химического не только затратами и прибавкой урожая, но и эффектом от оздоровления экологической обстановки и ценой реализации продукции, выращенной без использования пестицидов, которая может обладать весьма высокой потребительной стоимостью

Кроме того, экологический эффект от использования прогрессивных технологий защиты растений, обусловленный отказом от применения пестицидов, допоняется повышением качества получаемой продукции, например хлебопекарных свойств зерна за счет роста более сильных и стойких растений

На основе анализа предлагаемых учеными-экономистами методов определения целесообразности применения новых технологий при возделывании сельскохозяйственных культур предложен расчет прироста прибыли от внедрения прогрессивных технологий, учитывающий экономию материально-денежных средств, увеличение объемов продукции и повышение ее качества, а также экологический аспект

П=ДУ(цб-Зу)+ДЦУн+(ДЗ+Зэ)Ун (1)

Первое слагаемое показывает эффект от прибавки урожая (ДУ), при этом необходимо учесть затраты на уборку допонительно полученного урожая (Зу), второе слагаемое - это разница в цене реализации более качественной продукции (ДЦ), умноженная на урожай, полученный при использовании новой технологии (Ун) При определении экономии затрат (ДЗ) за счет сокращения затрат труда, расходов на электроэнергию, отсутствия расходов на приобретение средств защиты также необходимо учитывать расходы на определение экологической чистоты получаемого зерна (Зэ) Данные о снижении остаточных количеств токсичных веществ в полученной продукции непременно дадут предприятиям, внедряющим прогрессивные технологии производства зерна, преимущества в ценовой и сбытовой политике

Однако на большинстве российских предприятий затраты, связанные с приобретением новых технологий с целью производства качественно новой продукции, рассматриваются только как затраты, и не учитываются реальный возврат вложенных средств в виде повышения стоимости продукции, снижение постоянных издержек на единицу продукции, улучшение имиджа и открытие новых рынков сбыта

Поэтапный переход производителей на производство качественно новой зерновой продукции на основе применения прогрессивных технологий показан на рис 1 Реализация таких проектов - это, прежде всего, взаимодействие предприятий с региональными и местными властями

Основные направления государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, внедряющих прогрессивные технологии, представлены на рис 2

Государственная поддержка

ценовое регулирование

финансирование мероприятий по внедрению прогрессивных технологий

сертификация продукции

льготное кредитование

льготное налогообложение

Внедрение прогрессивных технологий для производства качественно новой зерновой продукции на уровне предприятия

Исследование сель

лозугодий и других природных объектов подверженных вредному воздействию Ч'

Определение негативных последствий

от применения срезов защиты, гербицидов и тл.

Определение качества продукции для установления в ней остаточных количеств токсичных веществ

Определение

вреда, наносимого здоровью человека

Анализ цен на сельскохозяйственную продукцию в зависимости от ее ючества

Анализ спроса на экологически чистую продукцию

Анаша гредюження экало-гичссхи чистой продукции

ВНЕДРЕНИЕ ПРОГРЕССИВНЫХ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВОЙ ПРОДУКЦИИ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА

сокраще- снижение снижение мате- рост повышение ка \ снижение содер-

ние трудо- энергоза- риально- прсадук- чесгва получае- жания токсинов в

вых затрат трат денежных шрап тнвлости мой рццукшш | продукции

прирост прибыли повышение рентабельности окупаемость затрат на внедрение прогрессивной технологии

--,-*-г-

сертификация экологически чистой продукции информирование потенциальных потребителей об экологической чистоте продукции освоение рынка экологически чистой продукции

создание ассоциаций производите лей экологически чистой продукции

проведение выставок в целях демонстрации безопасной продукции

Общественная поддержка

ПОМОЩЬ в рекламе и реализации экологически чистой продукции

Рис 1 Схема формирования производства качественно новой зерновой продукции на основе государственной и общественной поддержки применения прогрессивных технологий

Рис 2 Основные направления государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, внедряющих прогрессивные технологии

Информационно-аналитическое обеспечение и практическая востребованность данных о безопасности и качестве сельскохозяйственной продукции находятся на крайне низком уровне Ни одна государственная структура не может без помощи общественных организаций контролировать пищевой рынок и гарантировать потребителю безопасность продуктов питания Создание ассоциаций производителей более качественной продукции, а также проведение выставок и презентаций в целях выявления, продвижения и реализации этой продукции позволят выделить ее из массы товаров, ускорить раскрутку, расширить сбыт на рынке по повышенным ценам, снизить расходы на рекламу

Экочогическая чистота товара постепенно становится ею новым качеством, и все больше потребителей это осознают Тенденция роста спроса на экологически чистую продукцию обусловлена проблемой сохранения здоровья человека Об этом свидетельствуют данные анкетирования, проведенного среди жителей города Саратова и Саратовской области С помощью опроса в исследованиях выявляли мнения респондентов по вопросам загрязнения окружающей среды, качества потребляемых продуктов питания, возможности ведения экологически безопасного производства в существующих условиях развития страны Однако главной целью опроса было установление готовности потребителей платить более высокую цену за экологически чистую продукцию, так как платежеспособность населения в России все еще низкая

Уровень загрязнения окружающей среды как высокий оценивают 54 % потребителей, уровень качества продукции как низкий - 43 %, и они считают, что развитие экологического земледелия невозможно без вмешатель-

ства органов власти. Основными мерами поддержки про изводите дш экологически чистой продукции, по мнению респондентов, дожны стать государственные целевые программы (67 %) и государственные закупка (33 %), льготное кредитование (28 %) и налогообложение (21 %).

При этом 60 % опрошенных готовы платить более высокую цепу за качественные и экологически чистые продукты питания. Основной причиной такого положения является низкий уровень дохода населения, особенно в сельской местности (72 %), который не позволяет увеличивать расходы на здоровое питание.

Данные о готовности жителей Саратова и Саратовской области покупать высококачественную укологически чистую продукцию в зависимости от места жительства, возраста и уровня дохода представлены на рис, 3, 4.

и ГоЕЮдСгай ^асосииа О Сельское нзеалйнив

Свь-ше лйт

Городское население ЕЗ Сельское население

Рис. 3. Готовность населения платить более высокую цену за высококачественную экологически чистую продукцию в зависимости от места жительства и возраста

Сельские жители с низким уровнем дохода

Сельски ь жиг ели со средня м ур ов ке м дохода

Городское население с низким уровнам дохода

Городское население со средним уровней

р Увеличение цены до 10 % И Увеличение цены до 30 %

с Увеличение цены до 20 % Увеличение цены более 30 %

Рис, 4, Степень готовности населения платить более высокую цену на высококачественную экологически чистую продукцию в зависимос ти от места жительства и уровня дохода

В настоящее время среди готовых покупать экологически чистую продукцию по более высокой цене 56 % жителей города и 44 % - сельской местности В городе большинство таких людей - в возрасте до 25 лет (40 %), в деревнях - от 25 до 40 лет (44 %) Жители более старшего возраста не готовы тратить средства на экологически чистую продукцию в основном из-за низкого уровня жизни Увеличение цены на данную продукцию до 10 % могут оплатить до 50 % городского населения и даже 81 % сельских жителей с низким уровнем дохода Однако повышение цены более чем на 30 % смогут оплатить лишь жители города

По данным экспертов исследовательских компаний, спрос на экологически чистые продукты в России за последние 5 лет возрос на 20 % Есть все основания говорить о том, что формируется культура потребления высококачественных экологических продуктов, и, следовательно, появися потенциал для развития этого сегмента рынка При этом основными направлениями развития экологического земледелия являются формирование законодательной базы, которая защитит как потребителя, так и производителя от нечестной конкуренции, и сертификация экологически чистой продукции, что даст потребителю гарантию безопасности продуктов питания С последним согласны 68 % респондентов

Предприятия могут занять еще одну нишу на рынке, если будут демонстрировать социальную и экологическую ответственность бизнеса, информировать о качестве и экологической чистоте своей продукции, активно участвовать в выставках и презентациях Так считают 60 % респондентов

Таким образом, экономистам сельскохозяйственных предприятий необходимо проводить анализ эффективности производства в целом и отдельных мероприятий в частности с целью определения целесообразности применения тех или иных технологий не только для увеличения прибыльности и рентабельности производства зерновой продукции, но и для выявления экологических последствий от их использования При этом оценка прогрессивных технологий дожна начинаться с исследования существующего состояния предприятия и анализа конъюнктуры рынка

Известно много альтернативных химическому методу приемов предпосевной обработки семян для повышения их посевных качеств и продуктивности будущих растений Однако биотехнология, особенно генная инженерия, будучи молодыми отраслями научно-производственной деятельности человека, не способны пока в поной мере оценить отдаленные последствия применения модифицированных продуктов и биологических методов на всех уровнях организации живого (от клеточного до биосферного) Физические воздействия ничем не обогащают семена, а только способствуют лучшему использованию уже имеющихся в них веществ, поэтому эффект предпосевной обработки в значительной степени зависит от состояния самих семян, а оно плохо контролируется

Замена опасных и дорогих ядохимикатов экологически чистой озоно-воздушной смесью позволит не только снизить применение в аграрном секторе экологически вредных химических средств защиты растений, но и повысить экономическую эффективность зернового производства Срав-

нительная характеристика методов обеззараживания семян сельскохозяйственных культур представлена в табл 1

Таблица 1

Положите чьные и отрицательные факторы применения различных способов предпосевной обработки семян пшеницы

Химический метод Биологические методы Физические методы Озоновая технология

Почожитетьные факторы

1 Предотвращение основной дота потенциальных потерь урожая 1 Увеличение энергии прорастания и всхожести семян 2 Повышение устойчивости к болезням 3 Низкая стоимость 1 Способствование лучшему ис-попьзованию имеющихся в семени веществ 2 Низкая себестоимость 1 Экологическая чистота 2 Высокая технологичность 3 Низкая стоимость 4 Повышение устойчивости к болезням 5 Стабильное повышение экономического эффекта

Отрицате /ьные факторы

1 Загрязнение окружающей среды 2 Вредные условия труда 3 Высокая стоимость препаратов 1 Потеря генетического разнообразия сельскохозяйственных культур 2 Возможность действия образуемых в новом растении веществ не на вредителя, а на другие организмы 1 Кратковременность воздействия 2 Нестабильность воздействия 3 Отсутствие проникающего свойства 1 Обязательное со-бтюдегаге сроков обработки и высева 2 Затраты на приобретение оборудования па первоначальном этапе

По данным исследования, резервами увеличения урожайности пшеницы являются стимулирующее воздействие озона на повышение силы роста семян - более чем на 10 %, увеличение продуктивной кустистости по сравнению с контролем в среднем на 5,7 % и с химическими препаратами на 7,2 % Высокая фунгицидная активность (количество здоровых растений практически у всех сортов при обработке озоном составляет 100 %) приводит в зависимости от сорта к увеличению урожайности по сравнению с контролем от 3 до 6 %

При проведении дисперсионного анализа влияния вида предпосевной обработки семян на урожайность сортов пшеницы было выяснено, что выбранный фактор существенно влияет на результативный признак, поскольку критерий Фишера [-'-фактическое превышает Р-критическое на всех из них

Чтобы точнее оценить влияние отдельного фактора на урожайность сортов пшеницы, выявлены корреляционные зависимости между всхожестью и урожайностью, а также продуктивной кустистостью и урожайностью на основании данных, полученных за последние три года (табл 2)

Таблица 2

Корреляционная зависимость урожайности пшеницы от всхожести и продуктивной кустистости

Средняя урожайность Всхожесть Продуктивная ку стнстость

Сорт Вид обработки ц/га в процентах к Я Уравнение К Уравнение

контролю регрессии регрессии

Контволь 24.6 100.0

58 Озон 25.5 103.7 0,91 6,76+0,21д 0,66 5,68+10,64*

Витаоос 22.2 90.2

я Контооль 25.4 100.0

и 59 Озон 26.9 105.9 0,53 19,37+0,08* 0,30 23,09+2,13л.

а Витаоос 25.4 100.0

- Контооль 27.5 100.0

а. 64 Озон 28.9 105.1 0 64 18,15+0,Юг 0,54 13,70+7,75г

и Витаиос 25.9 94.2

Контооль 25.4 100.0

66 Озон 26.4 103.9 0,73 21,38+0,051 0,54 18,81+3,55т

Витарос 25,) 98.8

Результаты исследования показали, что наибольшее влияние на урожайность оказывает всхожесть семян для сорта Саратовская 58 коэффициент корреляции достигает 0,91 Слабая теснота связи проявляется лишь для сорта Саратовская 59 Положительные коэффициенты при переменных - коэффициенты регрессии - свидетельствуют о прямой связи признаков

Естественные условия не всегда благоприятны для нормального развития зародыша, особенно в начальный период, и довольно большое количество семян, жизнеспособных, но не обладающих жизненной активностью, просто не всходят Поэтому необходимо готовить посевной материал

При увеличении всхожести всего на 1 % урожайность пшеницы повышается на 0,05-0,21 ц/га Поскольку всхожесть растений при предпосевной обработке озоно-воздушной смесью превышает всхожесть растений, обработанных химическими препаратами, в среднем на 17 %, применение озона, увеличивающее урожайность сельскохозяйственных культур, привлекательно для производителен зерновой продукции Повышение продуктивной кустистости всего лишь на 1 % дает прибавку урожайности от 2,13 до 10,64 ц/га, поэтому даже незначительное увеличение этого признака будет иметь отдачу в виде допонительной прибавки урожая зерна Данные результаты позволяют при том же уровне затрат получить допонительно 18 % прибыли

Одним из основных показателей качества зерна пшеницы является содержание в нем клейковины При обработке химическими препаратами содержание клейковины в зерне пшеницы сортов Саратовская 59, Саратовская 64 и Саратовская 66 ниже контроля, только препарат кофуго на сорте Саратовская 59 увеличил содержание клейковины на 2,2 % При обработке зерна пшеницы озоно-воздушной смесью на всех сортах наблюдается повышение содержания клейковины в среднем на 5 %, что дает возможность

увеличить стоимость 1 т продукции на рынке на 50-100 руб и получить прирост прибыли до 50 %

Таким образом, производство высококачественного зерна с применением прогрессивных технологий дает преимущество в цене Кроме того, семена, обработанные озоном, но не высеянные, можно использовать как товарное зерно, что исключено при протравливании семян химическими препаратами

Как показывает практика, приобретение одной озонаторной установки производительностью 20 т/ч для предпосевной обработки семян дает возможность выпонить работы по протравливанию в оптимальные сроки, увеличить прибыль сельскохозяйственных предприятий и окупить оборудование за 1,1 года (табл 3)

Таблица 3

Эффективность капитальных вложений при озоновой обработке семян пшеницы на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий

Показатель Традиционная технология Озоновая технология Разность

Стоимость озонатора для предпосевной обработки семян, тыс руб 700 +700

Посевная площадь зерновых, га 1000 1000 _

Урожайность зерновых, т/га 2,54 2,69 +0,15

Валовой сбор, т 2540 2690 +150

Себестоимость предпосевной обработки 1т семян, руб 1 750 320 ^130

в том числе затраты на приобретение химических препаратов 707 -707

затраты на оплату труда 32,5 10 -22,5

Затраты на уборку урожая, руб /т 640 640

Цена реализации за 1 т, руб 2400 2500 +100

Прибыль от применения новой технологии, тыс руб 619

в том числе за счет увеличения урожайности 150 (2,4-0,64) = 264

снижения затрат на предпосевную обработку 0,430 1000 0,2 = 86

повышения качества зерна 2,69 100 = 269

Срок окупаемости затрат, лет | 1,1

При условии, что остальные затраты одинаковы

Цена реализации 2005 г

Применение капитальных вложений следует считать эффективным тогда, когда их срок окупаемости ниже срока службы объекта В нашем примере приобретение озонатора для предпосевной обработки семян зер-

новых культур является эффективным, поскольку срок службы оборудования превышает срок окупаемости в 4,5 раза

С применением функции подбора параметра в Excel определены минимальные значения прироста урожайности и цены реализации, которые позволяют окупить оборудование за один год в условиях приведенного примера При продаже экологически чистого и небезопасного зерна по одной цене увеличение урожайности на 14 % дает возможность окупить затраты на приобретение озонаторной установки за один год За счет производства того же объема продукции лучшего качества расходы на внедрение нового оборудования можно окупить за один год при увеличении цены на 10 % Поскольку при использовании технологии озонирования происходит рост обоих показателей, установлено, что достичь ожидаемого результата можно при их совокупном приросте 11 %, при этом увеличение урожайности на 1 % Дает возможность снизить цену на 0,8 %, а рост цены на 1 % - уменьшить урожайность на 1,0-1,45 %

Однако отсутствие гарантированного рынка сбыта дорогостоящей более качественной продукции сдерживает переход производителей на экологическое земледелие и завоевание данного сегмента рынка

С целью оптимизации прибыли производителей зерновой продукции были разработаны экономико-математические модели для СХА (кохоз) Михайлов-ское Марксовского района и ООО ТВС-Агро Аткарского района Саратовской области Исходя из природно-экономических условий и наличия производственных ресурсов, были определены такие объемы реализации зерновой продукции, которые обеспечивают максимальный уровень прибыли при определенном уровне спроса на экологически более чистую продукцию

Факторы, влияющие на уровень прибыли зерновой продукции, были учтены в экономико-математической модели в виде ограничений а) по соблюдению определенных соотношений в посевных площадях, б) по распределению трудового фонда, чел -ч, затрат электроэнергии, кВт ч и материально-денежных затрат, руб, в) по производству гарантированного объема товарной продукции, в том числе экологически более чистой, г) по распределению товарной продукции по каналам реализации

Основное ограничение в модели, влияющее на величину прибыли, отражает объемы производства зерновой продукции, произведенной с применением технологии озонирования, реализация которой зависит от спроса на данную продукцию в области Структурная запись такого ограничения имеет следующий вид

;eV jeN

где к - уровень спроса на экологически более чистую продукцию, qu Ч выход товарной продукции г-го вида в расчете на j-ю единицу посевной площади, - размер посевных площадей под зерновыми культурами, N- множество переменных, означающих виды возделываемых зерновых культур

Площадь зерновых культур по оптимальному плану соответствует площади зерновых, которая сложилась в хозяйствах к 2005 г, изменилась немного структура посевных площадей, что соответствует условиям региона

Реализация оптимального решения позволит СХА (кохозу) Михай-ловское окупить произведенные затраты и получить прибыль в зависимости от объемов реализации продукции, произведенной с применением технологии озонирования, от 367 до 1178 тыс руб , а в ООО ТВС-Агро - увеличить прибыль и достичь рентабельности 47 % (табл 4)

Таблица 4

Эффективность проектных решений по критерию максимум прибыли от реализации зерновой продукции в хозяйствах Саратовской области

Показатель Факт Количество зерновой продукции, произведенной с применением прогрессивной технологии предпосевной обработки семян, в зависимости от спроса

20% 40% 60% 80% 100%

СХА (кохоз) Михайловское Марксовского района

Вьфучка от реализации продукции, тыс руб 6473 10233 10367 10504 10642 10841

Себестоимость реализованной продукции, тыс руб 7806 9866 9826 9787 9746 9663

Прибыль, тыс руб -1333 367 541 717 896 1178

Уровень рентабельности, % -17,1 3,7_ 5,5 7,3 9,2 12,2

ООО ТВС-Агро Аткарского района

Выручка от реализации продукции, тыс руб 11980 16855 17082 17313 17546 17783

Себестоимость реализованной продукции,тыс руб 9521 12256 12224 12192 12159 12127

Прибыль, тыс руб 2459 4599 4858 5121 5387 5656

Уровень рентабельности. % 25,8 37,5 39,7 42,0 44,3 46,6

За счет повышения урожайности при использовании технологии озонирования для производства продукции на обоих предприятиях будет задействовано меньше трудовых и энергегических ресурсов, что позволит снизить материально-денежные затраты.

Сокращение затрат труда при обработке озоном по сравнению с химическим протравливанием на 3-4 % объясняется отсутствием отрицательного воздейст вия на людей, работающих с обработанными семенами, в результате чего нет необходимости организовывать посменную работу и привлекать допонительных работников Кроме того, не надо платить за вредность на производстве, что значительно сокращает затраты на оплату труда

Высокая производительность озоновой установки (20 т/ч) по сравнению с протравителями (4 т/ч) позволяет не только сократить затраты труда

на предпосевной обработке семян, по и уменьшить затраты электроэнергии на 18-29 %.

Кроме того, озон производится в электрическом генераторе из кислорода воздуха и непосредственно на месте потребления, что исключает необходимость закупки, доставки и хранения токсичных дезинфицирующих средств. Продуктом распада озона является кислород, что не приводит к накоплению токсинов в зерне.

Экологическая безопасность озона улучшает качество производимой продукции, что влияет на цену реализации. Повышение цены всего лишь на 100 руб./т, или 5 %, дает 40^45 % прироста прибыли.

Более наглядно рост прибыли в зависимости от объемов реализации экологически более чистой продукции представлен на рис. 5.

СХА (кохоз) "Михаиловское"

--ООО "ТВС-Афо"

ао % 40 % ео % еа % юо %

Количество продукции, произведенной о применением прогрессивной технологии предпосевной обработки семян, %

Рис. 5. Роет прибыли в зависимости от объемов реализации качественно новой продукции

При существующем спросе на экологически чистую продукцию 60 % применение прогрессивной озоновой технологии позволит СХА (кохозу) Михайлове кое иметь рентабельность 7,3 %. Использование технологии озонирования семян в ООО ТВС-Агро приведет к увеличению рентабельности на 16,2 % и даст возможность вести расширенное воспроизводство. Тенденция роста спроса на качественную и экологически чистую продукцию дожна содействовать дальнейшему развитию прогрессивного земледелия и способствовать повышению доходности предприятий зерновой специализации.

Рекомендуемая технология может внести значительный вклад в увеличение производства качественно новой зерновой продукции а стране. Тем не менее, внедрение ее в практику сельского хозяйства происходит медленно. Сложная экономическая ситуация в стране, отсутствие дожного финансирования инновационной деятельности не способствуют продвижению прогрессивных технологий, требуется проведение государственной политики, направленной на повышение конкурентоспособности продовольственной продукции.

Более наглядно достигаемая эффективность производства зерна при применении традиционной и прогрессивной технологий представлена на рис. 6.

ТРАДИЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

ПРОГРЕССИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

Сопоставление издержек со стоимостью полученной продукции

Затраты на приобретение химических средств зашиты, расходы на доставку химикатов в хозяйства и на поля, погрузку и разгрузку, хранение

Повышение количества собранного урожая

Капитальные вюже-ния на внедрение новой технологии и от сутствие затрат на приобретение химических средств зашиты

Незначительное повышение качества и увеличение остаточных количеств токсичных веществ в полученной продукции

Повышение

качества получаемой продукции

Повышение качества получаемой продукции

за счет роста более сильных и стойких растений, снижение остаточных количеств токсичных веществ в полученной продукции

Отсутствие определения влияния на окружающую среду и здоровье человека

Отрицательное воздействие на плодородие почвы, воду и воздух и допонительные затраты на ликвидацию последствий химизации земледелия

Влияние на окружающую среду

Отсутствие негативного воздействия на плодородие почвы,воду и воздух

Отрицательное воздействие на здоровье людей н выплата компенсации за работу во вредных условиях

Отсутствие отрицательного воздействия на людей нет необходимости доплачивать за вредность и ограничивать продожительность рабочего времени

ченения технологии

Рис 6 Достигаемая эффективность при применении традиционной и прогрессивной технологий

Таким образом, несмотря на допонительные капитальные вложения и затраты на определение остаточных количеств токсичных веществ при внедрении прогрессивной технологии, эффект в виде повышения цены на более качественную продукцию, отсутствие допонительных затрат на устранение последствий от негативного воздействия на окружающую среду и человека позволяют говорить об экономической эффективности и необходимости внедрения новых технологий

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1 Рост значительного количества некачественного продовольствия на потребительском рынке требует развития новых прогрессивных технологии производства экологически чистой зерновой продукции, обеспечивающих увеличе-

ние прибыльности предприятия Поэтому в условиях рыночных отношений необходимо проводить экологическую оценку последствий различных агро-приемов в технологии производства зерна, что позволяет выбрать наиболее прогрессивную

2 В работе предложен перечень последовательных мероприятий перехода сельхозтоваропроизводителей на производство качественно новой зерновой продукции с применением прогрессивных технологий Реализация данной схемы возможна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий, которая начинается с исследования существующего состояния предприятия и анализа конъюнктуры рынка Внедрение новых технологий требует государственной и общественной поддержки, что позволит на начальном этапе увеличить объемы производства зерновой продукции через совершенствование кредитования и налогообложения сельхозтоваропроизводителей и в результате сертификации зерна завоевывать новые сегменты отечественного рынка

3 Развитие научно-технического прогресса, разработка и внедрение новых технологий производства пищевой продукции приводят платежеспособного потребителя к пониманию необходимости здорового питания Тенденция роста спроса на экологически чистую продукцию обусловлена проблемой сохранения здоровья человека Таким образом формируется культура потребления высококачественных продуктов

4 Исследованиями установлено, что готовность потребителей покупать качественную и экологически чистую продукцию по более высокой цене зависит от места проживания, возраста и уровня дохода Только 60 % респондентов готовы платить более высокую цену за экологически чистые продукты питания, из них 56 % составляют городское население и 44 % -сельское Основной причиной такого положения является низкий уровень дохода населения, особенно в сельской местности (72 % респондентов), который не позволяет увеличивать расходы на здоровое питание, особенно жителям старше 40 лет

5 В диссертационной работе доказано положительное влияние предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью на показатели развития и увеличение продуктивности растений, повышение устойчивости зерновых культур к болезням и вредителям, а также улучшение качества зерна Такие преимущества озоновой технологии, как экологическая безопасность, высокая технологичность, низкая себестоимость обработки, делают ее экономически выгодной для сельхозтоваропроизводителей

6 Обоснована целесообразность капитальных вложений во внедрение прогрессивных технологий Допонительные вложения на приобретение озонаторного оборудования окупаются в результате прироста прибыли за счет снижения затрат на предпосевную обработку семян озоном в два раза, а также повышения урожайности и цены реализации зерна Минимальные значения прироста урожайности либо цены реализации, которые позволяют окупить оборудование за один год, составляют 14 и 10 % соответственно Установлено, что достичь ожидаемого эффекта можно при сово-

купном приросте обоих показателей 11 % Поскольку это соответствует практическим данным (в среднем происходит прирост каждого показателя на 5 %), необходимо активно внедрять новую технологию выращивания зерновых культур в хозяйствах

7 Разработана и предложена модель оптимизации прибыли от реализации зерновой продукции при определенном уровне спроса на качественную и экологически более чистую продукцию Применение технологии озонирования семян позволяет за счет сокращения трудовых и энергетических затрат на производство продукции с одной и той же площади на 3Ч4 и 18-29 % соответственно, исключения расходов на приобретение ядохимикатов, а также увеличения урожайности на 3-6 % получить большую прибыль, чем при использовании традиционного способа протравливания Следует отметить, что 40-45 % прироста прибыли получено за счет повышения цен на более качественную зерновую продукцию вследствие экологической безопасности предлагаемого способа обеззараживания семян.

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ

1 Архипова, О А Эффективность применения озона в зерновом производстве / О А Архипова, А В Шибайкин // Экономические проблемы функционирования аграрного производства на современном этапе сб науч работ / ФГОУ ВПО Саратовский ГАУ - Саратов, 2004 - С 33-37 (0,25 печ л/0,15печ л)

2 Архипова, О А Оптимальное применение озона для повышения эффективности производства зерна / О А Архипова // Математическое моделирование в решении проблем аграрной экономики / ФГОУ ВПО Саратовский ГАУ - Саратов, 2005 - С 42-47 (0,2 печ л)

3 Архипова, О А Показатели экономической эффективности внедрения озоновой технологии / О А Архипова, А В Шибайкин // Применение математических методов в анализе работы предприятии АПК / ФГОУ ВПО Саратовский ГАУ - Саратов, 2005 -С 3-6 (0,25 печ л/0,15 печ л)

4 Аркипова, О А Применение экологически ориентированных технологий в растениеводстве / О А Архипова, А В Шибайкин // Применение математических методов в анализе работы предприятий АПК / ФГОУ ВПО Саратовский ГАУ - Саратов, 2005 -С 6-11 (0,44 печ л/0,3 печ л)

5 Архипова, О А Статистическая оценка применения озонирования в сельском хозяйстве / О А Архипова // Материалы межвузовской науч -практ конф Молодые ученые вуза - сельскохозяйственному производству / ФГОУ ВПО Смоленский СХИ - Смоленск, 2006 - С 124-126 (0,25 печ л)

6 Архипова, О А Экономические преимущества применения технологии озонирования для предпосевной обработки семян зерновых культур / О А Архипова // Экономические механизмы реализации национального

проекта Развитие АПК на региональном уровне материалы Междунар науч-практ конф, посвященной 15-летию Саратовского РИППК РКС АПК / ФГОУ ДПО Саратовский РИППК - Саратов, 2006 - С 68-71 (0,22 печ л)

7 Архипова, О А Экономическая эффективность капитальных вложений на приобретение технологии озонирования семян зерновых культур / О А Архипова // Вестник Саратовского госагроуниверситета им Н И Вавилова -2006 -№ 6 -Вып 1 -С 74-75 (0,19 печ л)

Подписано в печать 25 09 2007 г Формат 60x84 l'/i6 Бумага офсетная Гарнитура Times Печ л 1,0 Уч-изд л 0,93 Тираж 100 Заказ 172

Отпечатано ООО Типография ТИСАР 410044, г Саратов, пр Строителей, д 1, оф 346, тел (8452)44-70-16

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Архипова, Ольга Александровна

Введение

Глава 1. Теоретические вопросы использования новых методов оценки прогрессивных технологий в зерновом производстве

1.1. Факторы, влияющие на эффективность зернового производства, и характеризующие ее показатели

1.2. Методические подходы к экономической оценке прогрессивных технологий в зерновом производстве

Глава 2. Современное состояние зернового рынка и направления развития производства качественно нового зерна

2.1. Основные тенденции развития российского рынка зерна

2.2. Особенности спроса и предложения на качественно новую экологически чистую продукцию

2.3. Анализ применяемых прогрессивных технологий предпосевной обработки семян в зерновом производстве

Глава 3. Резервы повышения экономической эффективности производства зерна на основе использования новых методов оценки ^ применения технологии озонирования

3.1. Экономическая эффективность внедрения технологии озонирования * ^

3.2. Экономико-математическая оценка применения озонирования в зерновом производстве

3.3. Перспективы диверсификации производства качественно новой экологически чистой продукции

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение экономической эффективности производства зерна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий"

Актуальность темы. В период становления рыночной экономики в России вследствие практически поного отсутствия государственной поддержки отечественного сельскохозяйственного производителя были серьезно нарушены все составляющие звенья современного сельского хозяйства: наука, семеноводческие структуры, технологическая дисциплина, сократились площади земель, используемые по прогрессивным технологиям.

Дальнейшее развитие отечественного зернового производства, повышение его эффективности обусловливают возросшую потребность в увеличении результативности производства на основе внедрения прогрессивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Это предполагает углубление теории, развитие методологии и практики экономических исследований в этой отрасли.

Для решения проблем продовольственной и экономической безопасности в стране необходимы совершенствование производственного процесса возделывания сельскохозяйственных культур, выпуск качественно новой продукции. Это позволит предприятиям обеспечить устойчивое экономическое положение на рынке. Снижение хозяйственных и экономических показателей, ухудшение финансового состояния предприятий, ограниченность денежных потоков в отрасли во многом сдерживают внедрение достижений науки и технологического прогресса в производство. В связи с этим совершенствование методических и практических основ освоения новых технологий становится определяющим в проблеме повышения эффективности производства.

Актуальность проблемы повышения экономической эффективности зернового производства, недостаточная разработанность методов экономической оценки прогрессивных технологий в зерновом производстве, а также значимость развития рынка качественно новой продукции предопределили выбор темы, цель и задачи диссертационного исследования.

Изученность проблемы. Повышение эффективности производства сельскохозяйственных культур остается актуальным на протяжении многих десятилетий. Экономические проблемы производства зерна и научно-технического прогресса в этой отрасли были изучены многими экономистами: А.С. Либкиндом, И.П. Глебовым, В.В. Бутыриным, П.А. Клемышевым, Н.П. Федоренко, А.В. Шпилько.

Большинство ученых-аграрников видят решение проблемы интенсивного развития растениеводства в разработке и внедрении экономически эффективных технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Методики определения экономической эффективности мероприятий по защите растений в зерновом производстве предложены А.Ф. Ченкиным, Н.Р. Гончаровым, Э.А. Пономаревой, М.А. Коровкиным, И.Я. Ладыгиным. Эколого-экономическую оценку производства сельскохозяйственной продукции, а также проведения защитных мероприятий проводили ученые-экономисты А.В. Голубев, Л.В. Трушин, Н.В. Буховец.

Пик исследований по применению прогрессивной технологии озонирования пришеся на 70-80-е гг. XX в. и связан с именами А.Л. Чижевского, К.К. Лопухова и Ю.И. Макарычева. В настоящее время вопросам эффективности предпосевной обработки семян озоном посвящены исследования института растениеводства им. В.Я. Юрьева Украинской академии аграрных наук, института химии Башкирского научного центра. Большой вклад в разработку прогрессивных технологий выращивания зерновых культур в Саратовской области внесли ученые' НИИСХ Юго-Востока, а именно Н.С. Васильчук, Д.А. Юсупов, В.Б. Лебедев. Однако проблема повышения экономической эффективности производства зерна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий и эколого-экономической эффективности применения озонирования изучена недостаточно. Именно этим обусловлены выбор темы исследования, его цель и задачи.

Цель и задачи исследования. Целью работы является научное обоснование производства зерна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:

- разработать схему внедрения прогрессивных технологий производства зерна с учетом конъюнктуры рынка;

- дать предложения по государственной поддержке сельхозтоваропроизводителей, переходящих на применение прогрессивных технологий производства качественно нового зерна;

- выявить тенденции развития рынка экологически чистого зерна и определить его емкость;

- определить альтернативные направления интенсификации предпосевной обработки семян зерновых культур и обосновать экономическую эффективность применения прогрессивной технологии озонирования;

- обосновать модель оптимизации прибыли от реализации зерновой продукции, произведенной с применением технологии озонирования.

Предметом исследования являются экономические отношения, возникающие в процессе производства и реализации качественно новой зерновой продукции.

В качестве объекта исследования рассматриваются сельскохозяйственные предприятия зерновой специализации, применяющие прогрессивные технологии.

Методология и методы исследования. Методологической основой диссертационной работы послужили системный подход к изучению вопроса использования новых методов оценки прогрессивных технологий производства зерновой продукции, труды отечественных и зарубежных ученых по данной проблеме, законодательные и нормативные материалы.

В процессе работы применялись монографический, абстрактно-логический, экономико-статистический и экономико-математический методы.

Научная новизна диссертации заключается в следующем:

- предложена схема поэтапного внедрения прогрессивных технологий производства зерна, включающая в себя анализ конъюнктуры рынка качественно новой продукции, факторы экологического риска, определение эффективности прогрессивных технологий и участие в этом государственных и общественных структур;

- сформулированы основные направления государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей, переходящих на применение прогрессивных технологий производства качественно нового зерна;

- выявлена тенденция роста спроса на качественную и экологически чистую продукцию, определена потенциальная емкость данного сегмента рынка с учетом региональных и социальных факторов (места проживания, возраста и уровня доходов населения);

- обоснована экономическая целесообразность применения технологии озонирования по результатам сравнительной оценки различных способов предпосевной обработки семян зерновых;

- доказана экономическая эффективность капитальных вложений во внедрение прогрессивных технологий производства качественно нового зерна на основе оптимизации количественных и качественных параметров его производства (урожайность, цена реализации и величина капитальных вложений);

- разработана модель оптимизации прибыли при реализации зерна, произведенного по прогрессивной технологии озонирования, в зависимости от изменения спроса.

Практическая значимость исследования. Экономическое обоснование применения прогрессивных технологий позволит сельскохозяйственным предприятиям увеличить урожайность и улучшить качество производимой продукции, что даст возможность отстаивать свои экономические интересы в ценовой и сбытовой политике.

Реализация результатов исследования позволит:

- снизить себестоимость производимой зерновой продукции;

- повысить урожайность сельскохозяйственных культур за счет выращивания растений, более стойких к неблагоприятным факторам окружающей среды, и сокращения потерь от болезней и вредителей;

- иметь преимущества в цене при реализации продукции более высокого качества;

- получить прибыль и вести рентабельное производство.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы изложены, обсуждены и получили положительную оценку на научно-практических конференциях в Саратовском государственном аграрном университете имени Н.И. Вавилова в 2004 г., 2005 г., 2006 г., всероссийском семинаре Озон и другие экологически чистые окислители. Наука и технологии (М., 2005 г.).

Структура и объем диссертационной работы. Диссертация изложена на 193 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы из 167 наименований, содержит 31 таблицу, 18 рисунков и 12 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Архипова, Ольга Александровна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Рост значительного количества некачественного продовольствия на потребительском рынке требует развития новых прогрессивных технологий производства экологически чистой зерновой продукции, обеспечивающих увеличение прибыльности предприятия. Поэтому в условиях рыночных отношений необходимо проводить экологическую оценку последствий различных агроприемов в технологии производства зерна, что позволяет выбрать наиболее прогрессивную.

2. В работе предложен перечень последовательных мероприятий перехода сельхозтоваропроизводителей на производство качественно новой зерновой продукции с применением про1рессивных технологий. Реализация данной схемы возможна на основе использования новых методов оценки прогрессивных технологий, которая начинается с исследования существующего состояния предприятия и анализа конъюнктуры рынка. Внедрение новых технологий требует государственной и общественной поддержки, что позволит на начальном этапе увеличить объемы производства зерновой продукции через совершенствование кредитования и налогообложения сельхозтоваропроизводителей и в результате сертификации зерна завоевывать новые сегменты отечественного рынка.

3. Развитие научно-технического прогресса, разработка и внедрение новых технологий производства пищевой продукции приводят платежеспособного потребителя к пониманию необходимости здорового питания. Тенденция роста спроса на экологически чистую продукцию обусловлена проблемой сохранения здоровья человека. Таким образом формируется культура потребления высококачественных продуктов.

4. Исследованиями установлено, что готовность потребителей покупать качественную и экологически чистую продукцию по более высокой цене зависит от места проживания, возраста и уровня дохода. Только 60 % респондентов готовы платить более высокую цену за экологически чистые продукты питания, из них 56 % составляют городское население и 44 % -сельское. Основной причиной такого положения является низкий уровень дохода населения, особенно в сельской местности (72 % респондентов), который не позволяет увеличивать расходы на здоровое питание, особенно жителям старше 40 лет.

5. В диссертационной работе доказано положительное влияние предпосевной обработки семян озоно-воздушной смесью на показатели развития и увеличение продуктивности растений, повышение устойчивости зерновых культур к болезням и вредителям, а также улучшение качества зерна. Такие преимущества озоновой технологии, как экологическая безопасность, высокая технологичность, низкая себестоимость обработки, делают ее экономически выгодной для сельхозтоваропроизводителей.

6. Обоснована целесообразность капитальных вложений во внедрение прогрессивных технологий. Допонительные вложения на приобретение озонаторного оборудования окупаются в результате прироста прибыли за счет снижения затрат на предпосевную обработку семян озоном в два раза, а также повышения урожайности и цены реализации зерна. Минимальные значения прироста урожайности либо цены реализации, которые позволяют окупить оборудование за один год, составляют 14 и 10 % соответственно. Установлено, что достичь ожидаемого эффекта можно при совокупном приросте обоих показателей 11 %. Поскольку это соответствует практическим данным (в среднем происходит прирост каждого показателя на 5 %), необходимо активно внедрять новую технологию выращивания зерновых культур в хозяйствах.

7. Разработана и предложена модель оптимизации прибыли от реализации зерновой продукции при определенном уровне спроса на качественную и экологически более чистую продукцию. Применение технологии озонирования семян позволяет за счет сокращения трудовых и энергетических затрат на производство продукции с одной и той же площади на 3-4 и 18-29 % соответственно, исключения расходов на приобретение ядохимикатов, а также увеличения урожайности на 3-6 % получить большую прибыль, чем при использовании традиционного способа протравливания. Следует отметить, что 40-45 % прироста прибыли получено за счет повышения цен на более качественную зерновую продукцию вследствие экологической безопасности предлагаемого способа обеззараживания семян.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Архипова, Ольга Александровна, Саратов

1. Закон от 10 июня 1993 г. № 5151-1 О сертификации продукции и услуг (с изменениями от 27 декабря 1995 г., 2 марта, 31 июля 1998 г., 25 июля 2002 г.).

2. Закон от 10 июня 1993 г. № 5154-1 О стандартизации (с изменениями от 27 декабря 1995 г., 30 декабря 2001 г., 10,25 июля 2002 г.).

3. Федеральный закон от 14 июля 1997 г. № 100-ФЗ О государственном регулировании агропромышленного производства.

4. Федеральный закон от 02 января 2000 г. № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов (с изменениями от 30 декабря 2001 г.).

5. Постановление Правительства РФ от 10 августа 1998 г. № 917 О концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года (с изменениями от 5 октября 1999 г.).

6. Агропромышленный комплекс России : статистическая информация федеральная и региональная. Анализ, тенденции, прогноз // www.mcx.ru.

7. Атухов, А. И. Зерновому рынку необходим приоритет в государственном регулировании / А. И. Атухов // Зерновое хозяйство. 2003. - № 1. -С. 2-5.

8. АПК России // Новое сельское хозяйство. 2006. - № 2. - С. 6.

9. Байдиков, В. М. Экология и сельское хозяйство Германии / В. М. Бай-диков, JI. С. Ермолова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2002. - № 4. - С. 85-87.

10. Баландин, И. Устойчивость урожаев зерновых культур в России / И. Баландин, В. Гакина // АПК: экономика, управление. 2006. - № 1. - С. 65-71.

11. Баутин, В. Совершенствовать инновационную деятельность в АПК / В. Баутин // АПК : экономика, управление. 2003. - № 1. - С. 21-25.

12. Бегеулов, М. Ш. Качество продукции зерновой отрасли России / М. Ш. Бегеулов // Агро XXI. 2002. - № 2. - С. 18-19.

13. Биобезопасность продуктового рынка : от поля к прилавку // Ссыка на домен более не работает0604060909/.

14. Бондина, Н. Использование материальных ресурсов в сельхозпро-изводстве / Н. Бондина, Ю. Незванкина // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 4. - С. 30.

15. Буздалов, И. Агропродовольственная политика России в условиях глобализации / И. Буздалов // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003.-№ 6. - С. 3-7.

16. Вскрывать резервы, улучшая качество // Новое сельское хозяйство. -2003. -№ З.-С. 24-26.

17. Голованова, Т. И. Биопрепараты и продуктивность растений / Т. И. Голованова // IV съезд общества физиологов растений России : сб. тез. докл. -М., 1999. -С. 258.

18. Голубев, А. В. Экономико-экологические основы химизации земледелия : уч. пособие / А. В. Голубев ; Саратовский СХИ. Саратов, 1994. -171 с.

19. Гончаров, С. В. Быть или не быть трансгенным растениям в России? / С. В. Гончаров // Агробизнес и пищевая промышленность. 2004. - № 5. -С. 5-6.

20. Григоренко, Н. В. Цитогенетическое действие гербицида титуса на кукурузе / Н. В. Григоренко, Е. А. Ларченко // IV съезд общества физиологов растений России : сб. тез. докл. М., 1999. - С. 557.

21. Гриценко, Г. Стратегия развития сельских территорий на основе диверсификации сельхозпроизводства / Г. Гриценко // АПК : экономика, управление. 2006. - № 4. - С. 21-24.

22. Денин, Н. В. Роль качества в повышении эффективности производства и реализации птицеводческой продукции / Н. В. Денин // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003. - № 1. - С. 21-24.

23. Дорогая точность земледелия. Развитие прецизионных технологий в растениеводстве // Новое сельское хозяйство. 2004. - № 1. - С. 52-56.

24. Дорофеева, С. Микотоксикозы / С. Дорофеева // Птицеводство. -2003.-№6.-С. 24-26.

25. Дружинина, А. Спрос на экологически чистые пищевые продукты / А. Дружинина // foodtechnology.ru.

26. Дулов, М. Комплексная (интегральная) оценка качества зерна пшеницы / М. Дулов, Е. Иванова // Агро-информ. 2003. - № 59. - С. 18-19.

27. Европейский союз : итоги 2003 сельскохозяйственного года (экономический обзор) // АПК : экономика, управление. 2004. - № 9. - С. 36-41.

28. Ерохина, С. А. Устойчивость сортов озимой и яровой пшеницы к болезням и вредителям / С. А. Ерохина // Защита и карантин растений. -1998.- №8.-С. 24-26.

29. Жанина, А. Озонирование кормов / А. Жанина // Птицеводство. -1994.-№3.-С. 26-27.

30. Жиганова, Л. П. Биотехнология в растениеводстве США / JI. П. Жиганова // Агро XXI. 2002. - № 1. - С. 9-10.

31. За качеством сельхозпродукции проследит специальная инспекция // www.mignews.com.ua/events/ukraine/l 07928.html.

32. Захаренко, В. А. Современная защита растений и ее научное обеспечение / В. А. Захаренко // Агро XXI. 2003. -№ 1-6. - С. 34-39.

33. Защита пшеницы от грибных болезней в Нижнем Повожье : рекомендации / сост. : Д. А. Юсупов и др. ; НИИСХ Юго-Востока ; ВНИИФ ; ФГОУ ВПО Саратовский ГАУ. Саратов, 2005. - 24 с.

34. Защита сельскохозяйственных растений 2003 : состояние, проблемы и перспективы развития : соб. инф. // Защита растений. 2003. - № 12. -С. 2-3.

35. Зелятров, А. В. Китай обеспокоен своей продовольственной безопасностью и рвется на мировые сельскохозяйственные рынки / А. В. Зелятров // Защита растений. 2004. - № 2. - С. 11-14.

36. Зерчанинова, И. Экологическая безопасность технологий и продукции как направление повышения эффективности производства и средство содействия устойчивому развитию / И. Зерчанинова // Инвестиции в России. -1999.-№ 10.-С. 19-23.

37. Злочевский, A. JI. Достижения и проблемы российского рынка зерна. Задачи российского зернового союза / A. JL Злочевский // АгроМаркет. -2003.-№9(16).-С. 12-15.

38. Итоги 2004 года // Новое сельское хозяйство. 2005. - № 1. - С. 6.

39. Ицкович, А. И. Планирование и прогнозирование агропромышленного производства / А. И. Ицкович // Защита растений. 2003. - № 2. - С. 7.

40. Казаков, Е. Д. Методы оценки качества зерна / Е. Д. Казаков. М.: Агропромиздат, 1987.-215 с.

41. Как обеспечить высокоэффективное сельскохозяйственное производство / Н. М. Доманов и др. // Агро XXI. 2001. - № 8. - С. 16-18.

42. Калак, Д. Преимущества экологически чистой продукции / Д. Калак // www.logos.press.md.

43. Керефова, Л. Ю. О влиянии регуляторов роста на качественные показатели зерна озимой пшеницы / JI. Ю. Керефова, Б. X. Губашиев // Зерновое хозяйство. 2004. - № 4. - С. 4-5.

44. Клемышев, П. А. Эффективность капитальных вложений в сельское хозяйство (экономические проблемы анализа) / П. А. Клемышев. М. : Наука, 1974.-С. 215.

45. Коваленко, Н. Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков : курс лекций / Н. Я. Коваленко. М.: ТАНДЕМ ; ЭКМОС, 1999. -448 с.

46. Корнева, Н. Экологизация агропроизводства настоятельная необходимость / Н. Корнева // Экономика сельского хозяйства. - 2006. - № 2. - С. 32.

47. Коровкин, В. Внешняя торговля России на рубеже веков : агропро-довольственный аспект / В. Коровкин, И. Ленчевский // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. - № 2. - С. 39-44.

48. Коровкин, В. Пути решения проблемы продовольственной безопасности России / В. Коровкин // Международный сельскохозяйственный журнал. -2003. -№ 2. -С. 16-27.

49. Крамон-Таубаделъ, В. Экологическое земледелие. России нужно подключиться к мировой динамике / В. Крамон-Таубадель // Новое сельское хозяйство. 2003. - № 4. - С. 25.

50. Кранц, Ю. Экономика производства зерновых культур. Большой бизнес? / Ю. Кранц, Ю. Хайнрих, М. Малидов // Новое сельское хозяйство. -2006.-№1.-С. 24-28.

51. Ксенз, Н. В. Электроозонирование воздушной среды животноводческих помещений / Н. В. Ксенз. М., 1984. - 161 с.

52. Лангер, Н. Сельское хозяйство США: вчера, сегодня, завтра / Н. Лангер // Главный зоотехник. 2004. - № 2. - С. 55-60.

53. Лебедев, В. Б. Регулятор роста на пшенице в Саратовской области / В. Б. Лебедев, Д. А. Юсупов, Л. М. Кудимова // Агро XXI. 2002. - № 5. - С. 11.

54. Либкинд, А. С. Эффективность сельскохозяйственного производства. Экономико-статистические методы анализа / А. С. Либкинд. М. : Статистика, 1976.- 184 с.

55. Ликуев, В. А. Протравливание семян необходимое условие получения высоких урожаев / В. А. Ликуев // Защита растений. - 2003. - № 2. - С. 6.

56. Линевич, А. Резервы снижения себестоимости продукции на птицефабриках яичного направления / А. Линевич, А. Красников // Международный сельскохозяйственный журнал. 2004. - № 1. - С. 35-38.

57. Личко, Н. М. Основы стандартизации продукции растениеводства / Н. М. Личко. М.: Агропромиздат, 1988. - 128 с.

58. Лухменев, В. П. Главные направления производства высококачественного зерна пшеницы в регионе (на основе технологии защиты растений) / В. П. Лухменев // Зерновое хозяйство. 2004. - № 5. - С. 2-5.

59. Мазин, В. В. Современная биотехнология и проблемы защиты растений / В. В. Мазин, Л. М. Хитрова // Агро XXI. 2002. -№ 7-12. - С. 123-125.

60. Мальцев, В. А. Мониторинг качества зерна и контроль за его сохранностью : доклад на Второй международной конференции Хранение зерна -2003, 19-22 мая 2003 г./ В. А. Мальцев. М., 2003. - 10 с.

61. Маркин, Б. К. Влияние природных условий и факторов интенсификации на формирование урожайности зерновых в Повожье / Б. К. Маркин // Зерновое хозяйство. 2004. - № 1. - С. 2-4.

62. Медведев, А. М. Повышение качества продовольственного и кормового зерна в Российской Федерации / А. М. Медведев // Достижения науки и техники АПК. 2004. - № 6. - С. 12-16.

63. Медведева, Т. Н. Концептуальные подходы к формированию зернового рынка / Т. Н. Медведева // Аграрная наука. 2004. - № 8. - С. 7-9.

64. Мезенцев, К. Экспорт зерна дожен быть выгоден всем / К. Мезенцев // Защита растений. 2004. - № 4. - С. 12-13.

65. Мелешкина, Е. П. Проблемы качества российского зерна и хлебопекарной муки, пути их решения на мельничных предприятиях / Е. П. Мелешкина, А. И. Мартьянова // Зерновое хозяйство. 2004. - № 4. - С. 23-25.

66. Мелик-Саркисов, С. Организация и финансирование научных исследований и разработок в области сельскохозяйственной биотехнологии в

67. США / С. Мелик-Саркисов // Международный сельскохозяйственный журнал.-2004.-№ 1.-С. 57-61.

68. Мельников, В. А. Состояние, проблемы и перспективы использования антипатогенных биопрепаратов / В. А. Мельников, О. А. Монастырский // Агро XXI. 2002. - № 7-12. - С. 63-65.

69. Методика (основные положения) определения экономической эффективности использования в народном хозяйстве новой техники, изобретений и рационализаторских предложений / Н. П. Федоренко и др.. М. : Экономика, 1977.-45 с.

70. Методика учета экономической эффективности химических продуктов, применяемых в сельском хозяйстве / М. А. Коровкин и др.. М. : Колос, 1967.-С. 24.

71. Минаков, И. А. Конкурентоспособность и качество сельскохозяйственной продукции / И. А. Минаков, Н. И. Воронова // Достижения науки и техники АПК. 2004. - № 4. - С. 41-44.

72. Мировой пестицидный рынок в 2004 году // Защита растений. -2005.-№3.-С. 5.

73. Мировой пестицидный рынок вновь приостановил свой рост // Защита растений. 2006. - № 3. - С. 4.

74. Михалев, А. Основа продовольственного благополучия страны / А. Михалев // АПК : экономика, управление. 2005. - № 1. - С. 4-9.

75. Михалев, А. Повышение технологического и технического уровня сельского хозяйства основа обеспечения его конкурентоспособности / А. Михалев // АПК : экономика, управление. - 2004. - № 7. - С. 30-36.

76. Монастырский, О. А. Биозащита зерновых культур от токсиноген-ных микроорганизмов / О. А. Монастырский // Защита и карантин растений. -2003.-№2.-С. 5-8.

77. Мураков, А. П. Озонирование воздуха рабочей зоны и отходящих газов / А. П. Мураков, Е. Н. Гребенчиков // Материалы 24 Всерос. семинара (хим. фак-т МГУ), 19.12.2002 г. М.: Изд-во Моск. ун-та, 2002. - С. 36-52.

78. Не все то лэко, что без химии. Экологическое производство в России и Европе // Новое сельское хозяйство. 2003. - № 4. - С. 20-24.

79. Обзор российского рынка зерновых и масличных / Центр Сов-Экон, 31 июля 2002 г. // АгроМаркет. 2002. - № 3. - С. 22-24.

80. Обзор рынка//Агроновосга.-2006.-№ 17(167). 08.05 -15.05. - С. 4.

81. Обзор цен // Агроновости. 2004. - № 4(149). - 02.01.- 09.02. - С. 1.

82. Обзор цен // Агроновости. 2005. - № 1(99). - 17.01.- 24.02. - С. 1.

83. Обзор цен // Агроновости. 2006.-№ 1(151). - 16.0123.01. - С. 1.

84. Обзор цен// Агроновости.-2006.-№45(195).-20.11.-27.11.-С. 1.

85. Обручева, Н. В. Общность физиологических механизмов, подготавливающих прорастание у различных типов семян / Н. В. Обручева, О. В. Ан-типова // IV съезд общества физиологов растений России : сб. тез. докл. М., 1999.-С. 654.

86. Огнев, В. Н. Научные основы эколого-биологической адаптивной технологии возделывания зерновых в Предуралье / В. Н. Огнев, А. М. Ния-зов // Зерновое хозяйство. 2004. - № 1. - С. 9-13.

87. Озон и другие экологически чистые окислители. Наука и технологии : материалы 24-го Всероссийского семинара. Москва, химический факультет МГУ, 19 декабря 2002 г. М.: Университет и школа, 2002.

88. Озонирование и аэроионизация семян и зерна важный резерв увеличения производства / Ю. Н. Выговский и др. // Ссыка на домен более не работаетp>

89. Органическое сельское хозяйство основные принципы выращивания // Ссыка на домен более не работаетeducation/24 appendix7.html.

90. Основная задача фитосанитарное оздоровление агроэкосистем // Защита растений. - 2006. - № 2. - С. 2-6.

91. Основные показатели социально-экономического положения муниципальных образований Саратовской области за 2004 год : статистический сборник / Саратовский областной комитет госстатистики. Саратов, 2005.

92. Особенности влияния некоторых фитопатогенов на качество зерна пшеницы / Р. Н. Хайрулин и др. // Зерновое хозяйство. 2003. - № 3. - С. 24-25.

93. Павлова, В. В. Различия реакции сортов яровой пшеницы на протравливание семян / В. В. Павлова, В. А. Кожуховская, JI. JI. Дорофеева // Агро XXI. 2001. -№ 10. - С. 2-4.

94. Первое, Н. Г. Сельскохозяйственные исследования в США в конце 90-х годов / Н. Г. Первое, Б. А. Черняков // Ссыка на домен более не работаетruss/scLence-ru.html.

95. Перламутров, В. JI. Необходимые условия подъема экономики России и ее агропромышленного комплекса / В. JI. Перламутров // Агро XXI. -2003.-№1-6.-С. 123-128.

96. Петриченко, В. Конъюнктура российского рынка зерна : сегодня и завтра / В. Петриченко // АгроМаркет. 2003. - № 7(14). - С. 6-11.

97. Пиличев, Н. А. Управление агропромышленным производством / Н. А. Пиличев. М.: Колос, 2000 - 296 с.

98. Повышение урожайности яровой пшеницы / Д. Д. Троязыков и др. // Аграрная наука, 2004. № 1. - С. 20-23.

99. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в условиях рынка / И. П. Глебов и др. ; ФГОУ ВПО Саратовский ГАУ. -Саратов, 2003. 165 с.

100. Помигалов, А. С. Органическое сельское хозяйство на нашей планете / А. С. Помигалов // Достижения науки и техники АПК. 2004. - № 1. -С. 17-19.

101. Помигалов, А. Россия и органическое земледелие / А. Помигалов // Достижения науки и техники АПК. 2004. - № 3. - С. 16-18.

102. Потехин, С. Г. Оборудование и технологии дезинфекции на основе озона и ультрафиолетового излучения / С. Г. Потехин, А. Н. Котов, В. И. Ми-хальский // Фундаментальные и прикладные проблемы космонавтики. 2002. - № 12.-С. 15-18.

103. Практическое применение трудов A. JI. Чижевского по аэронифи-кации в сельском хозяйстве // www.chegevsky.chat.ru.

104. Присяжнюк, С. В. Государственное регулирование в аграрном секторе США / С. В. Присяжнюк // Агро XXI. 2002. - № 3. - С. 21-22.

105. Продукты питания оценят на чистоту // Ссыка на домен более не работаетnewspaper/articlemld4 lald361248.html.

106. Разумовский, С. Д. Озон и его реакции с органическими соединениями / С. Д. Разумовский, Г. Е. Заиков. М.: Наука, 1974. - 320 с.

107. Раскин, М. С. Защита растений : ученые подводят итоги 2003 года / М. С. Раскин // Защита растений. 2004. - № 4. - С. 6-7.

108. Растениеводство России в 2003 г. // Экономика сельского хозяйства России. 2004. - № 3. - С. 17.

109. Редер, О. Качество гарантируют . электроны! / О. Редер // Новое сельское хозяйство. 2003. - № 3. - С. 50-51.

110. Романежо, Г. Научное обеспечение агропромышленного комплекса/ Г. Романенко // АПК: экономика, управление. 2006. - № 3. - С. 2-5.

111. России предстоит поднимать новую целину развивать экологическое сельское хозяйство // http^/arc.mmcil.gov.nVinfjs/chroracle/2^3/10/item706.html.

112. Россия в мировом производстве и торговле продовольствием // Ссыка на домен более не работаетbook/id=3462&page=7.

113. Рост площадей посевов трансгенных культур в мире продожается // Защита растений. 2006. - № 3. - С. 16.

114. Рылъко, Д. Н. Состояние и конкурентоспособность отечественного АПК : секторальный анализ / Д. Н. Рылько // АгроМаркет. 2002. - № 3. -С. 26-27.

115. Рынок зерна в 1 полугодии 2006 года // www.mcx.ru

116. Савельев, В. А. Способы повышения качества посевного материала и методы его оценки Использование физических факторов на примере зерновых культур. / В. А. Савельев ; Кург. гос. с.-х. акад. им. Т. С. Мальцева. -Курган, 1995. -170 с.

117. Сельское хозяйство России в 2004 году // Экономика сельского хозяйства. 2005. - № 1. - С. 9.

118. Сельское хозяйство России в 2005 г. (экономический обзор) // АПК : экономика, управление. 2006. - № 3. - С. 32-34.

119. Сергеева, С. Н. Природный биостимулятор роста СИК и его влияние на морфологические признаки и продуктивность яровой пшеницы / С. Н. Сергеева, В. М. Чекуров // IV съезд общества физиологов растений России : сб. тез. докл. М, 1999. - С. 692.

120. Сидоренко, О. В. Рост урожайности зерновых фактор устойчивого развития АПК / О. В. Сидоренко // Зерновое хозяйство. - 2004. - № 1. - С. 5-6.

121. Торопова, Е. Ю. Системы защиты, обеспечивающие оптимизацию формирования элементов структуры урожая зерновых культур / Е. Ю. Торопова, В. А. Чукина, Ю. И. Чукин // Агро XXI. 2002. - № 7-12.

122. Удавшаяся перестройка. Хорошие перспективы для сельского хозяйства Чехии // Новое сельское хозяйство. 2002. - № 3. - С. 46-48.

123. Ушачев, И. Зерновому подкомплексу приоритетное развитие / И. Ушачев // АПК : экономика, управление. - 2005. -№ 1. - С. 10-13.

124. Ушачев, И. Совершенствовать государственную аграрную политику / И. Ушачев // АПК : экономика, управление. 2003. - № 11. - С. 3-9.

125. Ушачев, И. Устойчивое развитие агропродовольственного сектора : основные направления и проблемы / И. Ушачев // АПК : экономика, управление. 2006.-№ 4. - С. 5-10.

126. Факторы, ухудшающие потребительские свойства зерна // Агро-Маркет. 2002. -№1,2,3(03).

127. Федина, О. За последний год в Петербурге экологические сертификаты на продукцию и технологические процессы получили около 30 предприятий, на очереди еще около 20 / О. Федина // Ссыка на домен более не работаетnews/043283819/.

128. Филиппов, Ю. В. Электросинтез озона / Ю. В. Филиппов. М. : Изд. Моск. ун-та, 1987. - 237 с.

129. Фридт, В. Генная инженерия : возможности и ограничения / В. Фридт // Новое сельское хозяйство. 2005. - № 1. - С. 62-65.

130. Худяков, Н. Китай : Новый этап развития / Н. Худяков // Крестьянские ведомости. 2003. - № 37. - С. 10.

131. Хухачиева, Э. Эколого-ориентированное управление агропроизвод-ством / Э. Хухачиева // Экономика сельского хозяйства. 2006. - № 1. - С. 15.

132. Чарыкова, О. Рынок зерна в Центральном Черноземье / О. Чары-кова // Экономика сельского хозяйства России. 2006. - № 4. - С. 28.

133. Ченкин, А. Ф. Экономика и организация защиты растений : справочная книга / А. Ф. Ченкин. М.: Колос, 1978. - 256 с.

134. Чижевский, A. JI. Аэроионы и жизнь. Беседы с Циоковским /

135. A. Л. Чижевский ; сост., вступ. ст., подбор ил. Л. В. Голованова. М. : Мысль, 1999.-716 с.

136. Чирков, А. И. Предпосевная обработка семян сельскохозяйственных культур электромагнитным полем сверхвысокой частоты / А. И. Чирков,

137. B. П. Богун // Агро XXI. 2002. - № 2. - С. 10-11.

138. Швецова, Е. Синергия экологии и бизнеса / Е. Швецова // Ссыка на домен более не работаетp>

139. Шевелуха, В. С. Биотехнологии и биобезопасность в агропромышленном производстве / В. С. Шевелуха // Достижения науки и техники АПК. 2004. - № 1.-С.6-9.

140. Шевцов, В. В. И производство зерновых дожно быть эффективным / В. В. Шевцов//Агро XXI.-2003.-№ 1-6.-С. 133-135.

141. Шпаар, Д. Повышение эффективности сельского хозяйства в новых федеральных землях ФРГ / Д. Шпаар, К. Беме // АПК : экономика, управление. 2003. - № 1. - С. 58-64.

142. Щукин, В. Б. Влияние микроэлементов, физиологически активных веществ и биопрепаратов на продуктивность посевов и качество зерна озимой пшеницы / В. Б. Щукин, А. А. Громов // Зерновое хозяйство. 2004. - № 5. -С. 16-18.

143. Экологически чистой продукции требуется закон // www.agronews.ru.

144. Экономика сельского хозяйства / В. А. Добрынин и др.. М. : Агропромиздат, 1990. - 476 с.

145. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И. А. Минаков и др.. М.: КолоС, 2003. - 528 с.

146. Экономическая и эколого-экономическая оценка проведения защитных мероприятий : методические указания по написанию раздела дипломной работы / сост.: А. В. Голубев, JI. В. Трушина ; Сарат. гос. с.-х. акад. им. Н. И. Вавилова. Саратов, 1994. - 16 с.

147. Эльдива, Т. Регулирование взаимоотношений государства и сельхозпроизводителей / Т. Эльдива // АПК : экономика, управление. 2006. - № 4. -С. 43^6.

148. Эпштейн, Д. Рентабельность сельскохозяйственных предприятий России / Д. Эпштейн // АПК : экономика, управление. 2004. - № 8. - С. 53Ч60.

149. Эффективность применения некоторых протравителей семян пшеницы, биопрепаратов и их композиций // И. И. Бегунов и др. // Агро XXI. 2002. - № 7-12. - С. 57-58.

150. Comparison of infrared, radiofrequency, and gas-plasma treatments of alfa seed for hard-seed reduction / S. O. Nelson et al. // Trans. ASAE/ 1964. -7, No 3. - P. 276-280.

151. Eco-pure products gain popularity in Russia // Ссыка на домен более не работаетnews/allnews/ecopurep/.

152. Horvath, M. OZONE / M. Horvath, L. Bilitzky // Ciystalair.- 1998. -January 4.

153. Ozone Use in Agriculture and the Food Industry // Industrial and Agricultural Technologies and Services. 1998. - April. - P. 5-8.

154. Pat. US0057030009A. Method and system for the treatment of seeds and bulbs with ozone / J. K. Yvin et al.. 20.12.96.

155. Zabelin, S. ENWL. [sphera] ec-market / S. Zabelin // ecochistyproduct@mtu-net.ru.

Похожие диссертации

• Факторы повышения экономической эффективности производства зерна
• Повышение эффективности производства зерна на основе совершенствования его размещения, концентрации и кооперирования
• Экономическая эффективность производства зерна в хозяйствах равнинной зоны Дагестана
• Повышение экономической эффективности производства и качества зерна
• Повышение экономической эффективности производства мяса птицы