Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕРНОФУРАЖНЫХ КУЛЬТУР тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Просычева, Елена Константиновна
Место защиты Москва
Год 1988
Шифр ВАК РФ 08.00.22

Автореферат диссертации по теме "ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕРНОФУРАЖНЫХ КУЛЬТУР"

Я-20120

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ПРОСЫЧЕВА Елена Константиновна

УДК 631.15 : 65.011.4 : 633.1/633.2

ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕРНОФУРАЖНЫХ КУЛЬТУР

Специальность 08.00.22 Ч экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

МОСКВА 1988

Работа выпонена в Московской ордена Ленина й ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии имени К.А.Тимирязева.. -.

Научный руководительЧкандидат экономических наук, доцент Г. А. Петранева.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Д. Ф. Вермель, кандидат экономических наук, доцент А. Е. Шибал кин.

Ведущая организация Ч Агропромышленный комитет Тамбовской области. -

Защита диссертации состоится л / Х . '/уО^РуР'у л _ 1988 г. в л ./У. часов на заседании специализированного совета К 120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва. И-550, ул. Тимирязевская, 4з.'Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в Центральной научной библиотеке ТСХА.

Автореферат разослан л .Л7

; Ученый секретарь ... е; :... , специализированного советаЧ кандидат экономических наук, доцент

В. Н. Солопова

ОЕЦАЯ nPAKTEPIICTiEtA РАБОТП

Актуальность темы исследований. Устойчивый рост продукции животноводства, предусмотренный Основными направлениями экономического и социального развития СССР на 1936-1990 годы и на период до 2000 года, в значительной степени зависит от состояния кормовой ' базы. Для выпонения намеченных объемов производства молока и мяса предполагается увеличение производства кормов до 540-550 мн. тонн кормовых единиц в 1990 году1. Повышение качества кормов прежде всего предусматривает обеспечение сбалансированности их по беку и использование зерна на корм скоту только в переработанном виде. При этом особого внимания требует рациональное использование кормов на основе оптимальной структуры кормления.

За годы одиннадцатой пятилетки на производство молока и мяса повсеместно расходовалось значительное количество концентрированных кормов и особенно зерна пшеницы. В связи с этим поставлена задача снизить расход зерна в кормлении скота за счет эффективного использования всех кормовых ресурсов..Предусматривается сокращение расхода продовольственного зерна на кормовые цели на основе увеличения производства зерна фуражных культур (кукурузы, ячменя, овса, зернобобовых).

Наиболее эффективное использование всех видов кормов достигается при скармливании их в виде комбикормов, сбалансированных по питательным и биологически активным веществам. Однако доля комбикормов в общем расходе концентратов в стране не превышает половины, и по составу они не соответствуят рецептам из-за недостатка кормового бека и других полезных компонентов. Это приводит к перерасходу, кормов,, в том'числе и зерна.

I. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года// Материалы майского Пленума ЦК КПСС 1932г. - М; :Политиздат, 1982.С.Э7.

-----: - - Ш й / > -

' ' Х ' ! ) ( ц * * * :(Л 1

1 С&Ш. Х V * Х с,л. аз дяинв | МЫ. Ь. А. 1К,Мир<!200Ч

Поное удовлетворение потребности зш.отновэдствп в беке можно обеспечить только за счет резкого увеличения урожайности зерновых и зерночУраяютс культур и оптимизации структуры их посевных площадей.

Для Тамбовской области, которая является одновременно крупным производителем товарного зерна и животноводческой продукции, вопросы совершенствования структуры зерновых плодадей, увеличения производства и качества бекового корма, рационального использования фуражного зерна-в свиноводстве особенно актуальны .

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является выявление резервов повышения экономической эффективности производства и использования зерюфуражных культур и экономии на этой основе продовольственного зерна. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

- исследовать современное состояние производства зернофуражных культур в сельскохозяйственных предприятиях Тамбовской области с учетом зональных особенностей;

- рассчитать влияние основных факторов интенсификации на экономическую эффективность производства кормового зерна}

- исследовать обеспеченность кормов по протеину и выявить возможности использования зернобобовых культур для сбалансированности рационов кормления сельскохозяйственных животныхЛ

- определить резервы повышения урожайности зернофуражных и зернобобовых культур и снижения их себестоимости;

- найти оптимальное соотношение в посевах между отдельными зерновыми и зернофуражными культурами о целью повышения экономической эффективности производства фуражного зерна.

Объекты исследования. Объектом экономического исследования приняты кохозы и совхозы Тамбовской области. Углубленный анализ произ-- 2 -

водства п использования зерно.Лурзяппс культур бил сделан на примере кохозов Северной цнкроэоиы Тамбовской области. Исходит* материалом при написании диссертации являлись сводные годосне отчет кохозов и совхозов Тамбовской области за 1531л1936гг., данные первичного учета, материал: плановых и статистических сельскохозяйственных органов и опытных станций, контрольно-семенной гаюпеК ции, литературныо источники и другие материал.

Методигп исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужили произведения классиков марксизма-ленинизма, материалы и регения съездов КПСС, Пленумов ПД КПСС, постановления партии и правительства по вопросам развития сельского хозяйства.

В процессе исследования использовались нетоди: экэномико-етатистические, расчотно-конструктиншй, экономико-математический, монографический.

Научная новизна диссертационной работы заключается в комплексном исследовании эффективности производства и использования зернофуражных культур на основе внедрения интенсивных технологий, совершенствования экономического стимулирования их производства, оптимизации структура посевов и улучшения рационов кормления. В диссертации проведен анализ факторов, вдиягаих на эффективность производства зернофуражных культур по мякрозонам Тамбовской области, экономически обоснованы мероприятия по обеспеченно устойчивости зернового производства, в том числе кормового зерна. Рассчитанная оптимальная структура зерновых площадей обеспечивает производство товарной продукции по плану государственных закупок, животноводство кормами, а также способствует повышенно плодородия земли. Проведенная экономическая оценка позволяет ориентировать хозяйства на производство высокопитательных и устойчивых по уро-

вайности осрнофурзяшяс культур. Обоснована необходимость совер-сенстоовамия уросчп закупочных цен гнутри групп: зерновых культур в соответствии с их питательной ценностью. Покозоны возмояности совсраснствовония структура рационов на основе исследования соответствия продуктивности сельскохозяствеючгх животных фактическому расходу концентрированных кормов.

Прктическоо анпцряи* для сельскохозяйственных предприятий имеют установленные фактора повышения эффективности производства зершфураюпге культур по Северной ыикрозоно Тамбовской области, обоснование организационно-экономических условий внедрения интенсивной технологии возделывания данных культур, прогноз их перспективной урожайности на 19ЕЮ год, предложения по соверзенствования структуры посевных площадей и целесообразности расширения посевов гороха в исследуемой микрозоне. Ото позволит поностью обеспечить потребности животноводства в концентрированных корках собственного производстве с наименьаими затратами и уменьшить дефицит бека в рационах питания. Дани рекомендации по совергенствзванию струк-. туры концентрированных кормов для традиционной в Тамбовской области отрасли свиноводства.

Полученные результаты по оптимизации структуры кормопроизводства а сочетания отраслей в кохозе им. В.И.Ленина Мичуринского района Тамбовской области могут быть использованы для внедрения в производство в этом предприятии, а методика такого расчета Ч в других хозяйствах с аналогичными условиями.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и одобрены на научной конференции молодых ученых ТСХА в 1986г. и научной конференции в Плодоовощном институте им. И.В.Мичурина в 1987г. По теме исследования имеется четыре публикации.

Диссертация обсуждалась на заседании кафедры экономики сельс-.

кого хозяйства Московской сельскохозяйственной академии имени К.А.Тимирязепо (октябрь 1937г.) и на объединенном заседании кафедр экономического факультета (апрель 1938г.).

Об-ьеч и структур.ч диссертации. Диссертация объемом 170 страниц машинописного текста состоит из введения, трех глав, выводов и предлэяениЯ, списка использованной литература, вкхзчачЛего 170 " наименования. Она содержит 62 таблицы, 0 приложении, 3 рисунка.

ОСНЖЕЕ СОДЕР2АШЕ ДИХЕРТАЩШЮИ РАБОТЫ

3 пергшй главе - "Научные основы повгаения эффективности зернового хозяйство" - в свете марксистско-ленинского учения и аграрной политики КПСС исследуются вопросы повышения эффективности производства зерна на основе интенсификации и ускорения научно-технического прогресса.

Классики марксизма-ленинизма рассматривали интенсификация как объективную закономерность расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве в непосредственной связи е научно-техническим прогрессом. Эти вопросы представляет не только большое научно-теоретическое, но и непосредственно практическое значение. Разрабатывая, экономическую теорию социализма, программу его построения в нссей стране, В.И.Ленин особое внимание уделял развитию науки и техники, их сирокому применению в производстве. Хорозо известно его указание о том, что социализм . требует "...техники, постро-

енной по последнему слову новейзей науки".* Разрабатывая основы социалистического переустройства сельского хозяйства, В.ИЛенин отмечал, что материальным содержанием этого процесса является перевод земледелия на рельсы прсм'.-зленного производства и его укрепление на началах социалистического кооперирования крестьянства.

I. Ленин П.И. Поли.собр.соч. - Т.36. - С.300.

Основоположники марксизма-ленинизма, конечно, не сводили многоплановая процесс интенсификации только к увеличения суммы вложенных средств на единицу земельной площади. Напротив, они указывали, что интенсификация - г*то всестороннее научно-техническое преобразование сельскохозяйственного производства, внедрение прогрессивной технологии, более эффективное использование всех проиэвэдет-вешшх ресурсов. Такие усовершенствования долят сопровождаться увеличением выхода продукции с каждого гектара и ростом производительности труда. ,

Производство зерна и мяса остается приоритетном направлением в развитии сельского хозяйства. Конкретные мероприятия по реиению зерновой проблемн определены в постановлении ЦК КПСС и Совета Министров СССР "О мерах по повышению устойчивости зернового хозяйства страны и увеличении хлебофуражных ресурсов в двенадцатой пятилетке" ('1986г.). Намечена программа всесторонней индустриализации сельского хозяйства, предусматривающая выпуск техники для безотходных, энергосберегающих, почвозащитных и индустриальных технологий, широкозахватных сельскохозяйственных машин и высокопроизводительных уборочных комплексов. Это определит качественно новые условия для широкомасштабного перехода на интенсивные технологии производства зерна, которые объективно вызывают потребность в новых сортах и гибридах растений,, устойчивых к полеганию и болезням, способных использовать весь потенциал земли. Ведущими научно-иссле-довательсюши учреждениями разработаны типовые технологии выращивания зернофуражных культур для каждой почвенно-климатической зоны страны, внедрив которые моишо получить не только высокие и устойчивые урожаи, но и значительно улучшить кормовые качества зерна. Это обеспечит животноводство поноценными, сбалансированными по беку кормами, тем более, что зерно ячменя например, не уступает

- в -. ;

по питательной ценности комбикормам и без него невозможно производство качественной свинины, особешю беконной.

Современный уровень производства зершфуракннх культур не удовлетворяет потребности строит; и кормовом зерне. В 1935г. било израсходовано 150,8 мн.т концентрированных кормов, а валовое производство зернофуражных культур составило 96,2мл1.т. Главными направлениями ускоренного наращивания ресурсов.фуражного зер|а являются совершенствование структуры посевов и повтаение урожайности. Следует отметить, что наемзение севооборотов этими культурами уменьшает напряженность работ в период уборки, так как ячмень созревает но 6-7 дней раньзе гппеницч.

Во второй глав - "Экономическая эффективность производства и использования зернофуражных культур в Тамбовской области" - рассматривается -почвенные климатические и экономические условия Тамбовской области, влиязозие, на зерновое производство, анализируется современное состояние экономики производства зернофуражных культур, приводится их экономическая оценка.

Почвенно-климатические условия Тамбовской области в целом благоприятны для интенсивного производства зерна. Однако из-за неустойчивости погодных условий растения нередко страдают от недостатка влаги, повреждаются поздними весенними заморозками, а в су-ровно малоснежные зимы часто гибнут озимые посевы. Годовое количество осадков колеблется от 400 до 500 мм. Почвы области представлены в основном черноземами с содержанием гумуса 5-Ш&. Сейчас в области практически нет почв с содержанием гумуса 10-13?, а по данным В.В.Докучаева такое количество имели 65%" земель.По характеру почвенного покрова и агроклиматическим особенностям территория области разделена на три микрозоны: Северную/ Центральную и Южнуо.

Развитие зернового'производства в области отличается неста-

бильностью и бользкаи различиями в урожайности, поскольку сказываются недостатки технологического, организационно-экономического порддка и несоб.тодснир рекомендуемой систем земледелия. Самый высокий удельный вес посевов зерновых культур наблюдается в Северной микроэоне (58 %), где почвы достаточно плодородны и выпадает бользе осадков. В Южной микрозоне с более плодородными почвами и самой высокой урожайностью зерновых, удельный вес их посевов составляет 54,32, что объясняется необходимость) производства технических культур (подсонечника и сахарной свеклы).

Конечные результаты сельскохозяйственного производства зависят от уровня его интенсификации.!) Тамбовской области в 1981-1566гг. степень насыщенности кохозов и совхозов основными средствами увеличилась по трехлетним периодам на 23,7 %: Техническая оснащенность в хозяйствах области ежегодно возрастает и затраты труда на I га зерновых культур имеют тенденцию к сокращении. Важное место при определении уровня интенсивности земледелия занимают натуральные показатели: энергонаенпенность, обеспеченность техникой, количество вносимых удобрения в расчете на гектар пашни. Комплексная механизация всех отраслей в сельскохозяйственном предприятии требует онергообеспеченности не менее 400 л.с. на 100 га пашни. В хозяйствах области этот показатель не превышает 300 л.с. Количество вносимых удобрений на I га посевов (в 1986р. 83 кг минеральных и 5,3 т органических) еще не компенсирует вынос питательных веществ с урожаем. За рассматриваемый период наблюдалось повышение показателей эффективности интенсификации, несмотря на снижение урожайности зерновых.

Иа зернофуражных культур в области выращивают ячмень, овес, горох на зерно, а также кукурузу, которая дает концентрированный кори в виде засилосованных початков в молочно-восковой спелости

(комбинированш/й силос). Они занимали (без кукуруз) в 1931-1936 годах 704,2 тыс.га,что составляет 35,0# всей посевной пяодади и 61,6 % посевов зерновых, и давали 60,7 % валового сбора зерш.

Урожайность зерновыгх культур , в том числе и зернофуражный, в хозяйствах Тамбовской области в 1931-1985гг. находилась на уровне общесоюзной и равнялась 13,8 ц/га в совхозах и 15,4 ц/га в кохозах. Самне высокие показатели быши в 1933г., когда урожайность составила соответственно 19,3 и 21,1 ц/га, самая низкая в засуху 1931 года - 5,5 и 7,1 ц/га. В 1934- 193бгг. лить пятая часть хозяйств имели урожайность 16-20 ц/га, основная же масса использовали земли неэффективно.

Возрастаний уровень интенсивности земледелия езз но оказывает бользого влияния на урожайность и валовое производство зерно-вык культур. Коэффициент вариации урожайности за 1976- 1935гг. равняся по ячменю 33,5и, овсу 36,8 , гороху 43,6 %, что свидетельствует о недостаточной ее устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Фактический уровень урожайности не соответствует потенциальным возможностям, заложенным в районированных сортах, урожайность которых на сортоучастках достигала в одиннадцатой пятилетки по ячменя 62-70 ц/га, овсу - 70 ц/га, гороху 35-40 ц/га.

В диссертации была определена тенденция изменения урожайности зернофуражных культур с 1976 по 1986гг. путем аналитического выравнивания динамического ряда урожайности*по методу наименьоих квадратов: Ячмень: кохозы: Х. = 15,61 -0,40* '+ 0,14а?* совхозы: у. = 13,00 - 0,19* + О.Па--* Овес: кохозы: у, = 14,60 0,02* 4 0,13** совхозы: у. = 12,32 + 0,23* + 0,143Л Горох: кохозы: //. = 9,02 - 0,76* + 0,18л-' совхозы: 1Г. = 8,19 - 0,5 2* + 0,Г7х* - 9 -

Расчеты показали некоторый рост урожайности зернофуражных культур в последние годы.

Важнсйгкм условней обеспечения устойчивости земледелия и в частности производства зернофуражных культур является чистые и занятые пар*, плозадь'которых составляет 50 0 тыс.га, или 22,1% палии, из них доля чистых паров в 193 5г. равнялась 7,3 % пазни. Пла-нируотся расширить плозвди последних до 10 %,

В Тамбовской области разработаны научно обоснованные системы земледелия и землеустройства, однако некоторые хозяйства допуска. ют грубые нарушения в размещении культур по предшественникам и в 1986г. было освоено лизь 52,6 % севооборотов к плану. Посе'вы зернофуражных культур производятся районированными сортами, среди них ячмень сорта "Дпоран" на 97,'43, овес сорта "Горизонт" на 93,9!?, горох сорта "Уладовский-6" на 7 8 %. Высокие посевные качества имеят 69,4% семян (I класс) , семена II класса - 30,2 %. Практика передовых хозяйств показывает, что семена II .класса даже при повыэенной норме высева снижают урожай на 3-5 ц/га в сравне- . нии с первоклассными семенами.

Своевременное и качественное проведение всего комплекса агротехнических работ способствует подъему культуры земледелия, а это сказывается на росте валовых сборов зернофуражных культур, устойчивый, рост которых приведет к интенсивному ведению высокопродуктивного животноводства.

Для анализа сложившейся структуры посевных площадей и экономического обоснования набора культур на перспективу использована экономическая оценка зернофуражных культур (табЛ) . В таблицу . включена яровая пшеница, так как иногда и ее используют на корм скоту. Применяя бальный метод оценки зернофуражных культур, по ячменю получили наибольшее количество балов. В интересах разви-

Тсблэда I

Экономическая оценка зерлофурамшх. культур в хозяйствах Тамбовской области за 1931-1935гг.

Культуры

Выход с I га

корм, перевар, корыо-ед_., протеина прот.

Себестоимость I ц кори, ед.,

Затраты труда

Бальная оценка - количество балов

на 1ц, по корыо- пэ се-чел.- протеин, бестокм. час. ед.

по зат- осдая ратсм сумма балов

Кохозы;

д Пшенииа яровая 15,1 1,23 13,09 5,77

1 'Ячмень яровой 18,3 1,50 15,88 4,43

Овео 15,7 1.41 14,18 6,03

Горох 9,7 1,54 11,76 9,60

Совхозы:

Пшеница яровая 12,7 1,03 10,99 5,77

Ячмень яровой 16,1 1,33 14,05 4,43

Овес 14,1 1,27 12,77 6,03

Горох 9,3 1,49 11,36 . 9,60

0,50 82 72 72 226

0,35 100 100 100 300

0,47 89 83 77 249

0,65 74 45 55 175

0,50 78 72 72 222

0,36 100 100 100 ' 300

0,47 91 83 77 251

0,65 81 46 55 182

тип животноводства и для выпонения государственное закупок по зерлу возможно расширять посевы ярового ячменя за счет яровой пзе-ницн, поскольку ого урожайность оме и по аминокислотному составу бека ячмень несравнимо лучзо пзеницч. Однако такое преимузествр кормового ячменя как поноконного корма но стимулируется сузеству-юзими закупочными ценами. По сравнении с пзеницей мягкой закупочная цена на кормовой ячмень в основной массе хозяйств Тамбовской \ области ниже на б руб. за тонну базисных кондиций или на б, 1%. В то же время экономическая оценка ячменя по сравнению с пзеницей бользе на 24,7Л в кохозах и но 25,0% в совхозах. Аналогичная ситуация с овсом. Следовательно, мы не можем признать уровень закупочных цен на ячмень и овес достаточно обоснованным.

Решение зкономико-математических задач по оптимизации структуры кормопроизводства в кохозе им. В.И.Ленина Мичуринского района Тамбовской области позволило определить годовые рационы^ сбалансированные по всем основным элементам питания с наименьшими затратами для хозяйства.

В структуре кормов в хозяйствах Тамбовской области в 19811966гг. концентрированные корма занимали в среднем 43,4% ( в рационах крупного рогатого скота 25,0%, свиней 82, Ш. Такой расход концентратов в рационе, например, молочных коров П^В по научно разработанным нормам кормления соответствует годовому удою молока 3500-4000кг в среднем на одну корову, фактическая же продуктивность животных равнялась в 1984-198бгг. 2292кг. Приведение расхода в соответствие с нормативами позволило бы увеличить производство молока на 40-5056 и значительно улучшить экономические показатели отрасли.

Общи расход кормов на 1ц молока в 1986г. составил 1,6 корм. ед., на 1ц прироста крупного рогатого скота 12,3ц коры.ед., на 1ц

прироста свиней - 9,6 ц корм.ед., что соответственно на 14; 25 и Т7% в!Яр трмотивов. К такому перерасходу кормов приводит невысокое качество кормов, недостаток протеина и незаменимых аминокислот. В 1936г. только 72 кормоп было обеспечено беком, а 40л кормов давалось в неподготовленном виде. Ооктическап обеспеченность кормовой единицы переварит протеином составляет: в грубых и сочных кормах 86 г, в зерюфурзже собственного производства - 83 г.

В донной главе проведено исследование влияния уровня кормления на эффективность производства свинины но примере 72 кохозов Северной микрозоны Тамбовской области, не имеодих откормочных комплексов. По мере увеличения расхода кормов (с 31,5ц до 80 ц корм.ед.) на основную свиноматку увеличивается производство мяса с 2,0 ц в год до 4,0 ц. В среднем в 193-1-1936гг. в кохозах донной микрозоны расходовалось кормов на 1ц прироста 19,3ц корг.ед., в.том числе 70,7 концентратов, при этом среднесуточный прирост живой массы свиней составил 119,Зг и себестоимость 1ц 560,4 руб. группировка этих хозяйств по удельному весу концентратов в рационе свиней показала, .что наилучпие результаты получены при наличии 80,1-85,0 Я концентрированных кормов. Средний уровень рентабельности свинины по исследуемой совокупности составил -13,7Я. Он рассчитан по фактической цене (без учета надбавок) и отражает низкое качество продукции. Для повызения эффективности животноводства необходим детальный анализ и строгая оценка качества кормов в процессе их скармливания.

В третьей главе - "Резервы повышения эффективности производства и использования зернофуражных культур" - определены интенсивные факторы, обеспечивающие рост урожайности и устойчивое развитие производства зернофуражных культур, исследованы вопросы совершенствования структуры посевных, площадей, а также повышения ка' - 13 -

чества и рационального использования концентрированного корма.

Исследование влияния уровня интенсивности земледелия на оЛ>-фективность производство зерновых культур по миврозонаи Тамбовской области в 1934-193бгг. показало, что наиболее высокий уровень интенсивности и урожайность имеют кохозы Южной ыикрозоны, затем Северной. Группировка кохозов Северной микрозони по обеспеченности производственными фондами сельскохозяйственного назначения выявила прямую зависимость от него валового производства зерт и урожайности зернофураяпос культур. Однако группировка этих же хозяйств по уропга производственных затрат на 1га посевов зерновых показала, что Темпы их роста (158,7&) превышают темпы роста урожайности (127,2Й) и приводят к увеличения себестоимости. Анализ её структуры позволил определить основные направления снижения: уменьзение затрат на семена,, организация и управление, амортизацию. Группировка кохозов по уровню урожайности зерновых показывает, что с её ростом закономерно уменьшается себестоимость ( с 13,2 до 8,8 руб.) и затраты труда на I ц продукции (с 1,7 до 0,6 чел.-час). Согласно выпоненным расчетам перспективная урожайность составила по ячменю 31,3 ц/га, овсу 33,6 и гороху 21,2 ц/га.

Опыт выргзивания зерновых культур по интенсивной технологии позволил выявить важные резервы повышения урожайности. Прибавка урожая озимых культур с каждого гектара по сравнению с обычной технологией составила 9,5-11,5 центнеров. Средняя урожайность ячменя, возделываемого по интенсивной*технологии равнялась 21,0 ц/га,' что на 6,2 ц/га превышало его Лурожайность по обычной технологии. Максимальной (35 ц/га) она достигала в 1986г. Горох по интенсивной.технологии в 1987г. имел среднюю урожайность по области 21,1 ц/га, максимальную-24;8 ц/га. Несмотря на явные преимущества только 1Ъ% хозяйств поностью выпоняет- все элементы интен-

сиеной технологии.

Исследование зависимости урожайности зсрнофуратангх культур от объема вносимых органических "и минеральныгх удобрений выявило, что с увеличением дозы внесения удобрений урожайность ячменя дос. титла 17,4 ц/га, овса - 20,7 ц/га. Максимальная урожайность гороха била при дозе внесения МК от 70 до 100 кг д.з. га 1га посева зерновых.

'Репаетая роль в повышении урожайности, улучшении качества зерла принадлежит новым сортам интенсивного типа. В Тамбовской области такими является сорт ячменя "Ауксинпй" и неосыпазаийся сорт гороха "Труженик". Чтобы на практике реализовать сортовые возможности этих культур, необходимо, повсеместно применять сортовую агротехнику.

Х Исследования подтверждает эффективность высокого уровня механизированный работ при интенсивной технологии. С увеличением объема выпоненных тракторных работ растет урожайность и производительность труда ( выгход зерна на I чел.-час).

Расчет экономической эффективности производства зерна в 19341986гг. произведен, на примере 88 кохозов Северной микрозоны Тамбовской области (табл.2^. Средняя урожайность в этой микрозоне бы-ла13,1 ц/га, себестоимость 1ц 10,6 руб., прямые затраты труда на 1ц зерна равнялись 1,0чел.-час, оплата 1чел.-часа 1,12 руб. Отрасль, в целом рентабельна. Группировка кохозов показала, что рост урожайности - прямой и надежный путь к повышении экономической эффективности отрасли.

. . Исследование структуры посевных площадей показало, что сна не стабильна и нуждается в совершенствовании. Удельный вес зернофуражных культур в 1981 - 1986гг. колебася от'30,2 до 41,0% в общих посевах и от 52,1 до 68,9 ,в посевах зерновыгх в связи с вкнуж-

Таблица 2

Экономическая эффективность производства зерна в кохозах Тамбовской области в 1984-1936 годах

Группы хозяйств с урокайноетыо.,и/га

Показатели

9,1-13,0

13,1-17,0

1У~ 17,1 и

Итого, в

Среднем

Число кохозов II 35 25 17 68

Урожайность, ц/га 7,7 _ 11,0 14,3 19,1 13,1

Затраты на зерно на

1га посевной плоаа-

ди,руб. ' 145,8 . 157,7 163,0 173,3 162,1

Себесто/тсть 1ц,руб. 12,6 Х 11,1 10,1 8,8 10,6

Выход зерна на 100руб.

затрат на зерно, ц 7,8 9,4 10,6 12,2 10,1

Прямые затраты труда

на 1ц зерна, чел.-час. 1,8 1,1 0,9 0,6 1,0

Оплата I чел.-часа,руб. 1,0 1,0 1,2 1,2 1,1

Выход зерна в расчете '

не Г чея.-час прямнх

затрат труда, ц 0,9 1,2 1,3 1,8 1,3

Средняя цена реализа- 13,1 12,8 13,6 13,6 13,2

ции 1ц зерна,, руб. .

Прибыль на 1гя зерновых,

руб. 4,9 . 17 ,7 35,1 63 , 7 29л9

нижи ' шрес@Вйми после Гибели о'з им33'.6 УдеЬНый вес ^яЧ^т'еня ' Зе р-новой группе за тот шс период равняся 41,28. При расчетах исходили из того, что оптимальной структурой посевных пдодадей следует считать такуи, которая обеспечивает производство товарной продук -ции по плану государственных закупок, а животноводство в поной потребности в кортах способствует повышению плодородия земли, производительности труда и снижения себестоимости продукции'

Для выяснения оптимального соотношения ыеяду зерновкми культурами исследована эффективность производства зернофуражных культур в зависимости от их удельного веса в структуре посевных площа-

дей, а также Б зависимости от поголовья скота- Высокая отдача от зернофуражных культур в кохозах Северной микрозоны била получена при их удельном весе в структуре зерновых площадей от 40 до 50 %. Основная же масса хозяйств имеет удслышЯ вес зернофуражных в среднем 5 3,2* и увеличивается с ростом плотности поголовья скота более 40,1 усл.гол. на 100га с.-х. угодий. Наиболее высокая урожайность ячменя, овса и гороха наблюдалась при 42,9* зернофуражных в посевах зерновых.

Для более точного определения оптимальных посевов зернофураж-1гьк культур поэтапно исследовали изменения урожайности и себестоимости каждой из этих культур Лячменя, овса и гороха) от их удельного веса в структуре посевных площадей. Получена есдутаая оптимальная структура посевных плезадой для кохозов Северной микрозоны, при которой ячмень занимал 13,2?, овес - 6,9 и горох - 10,15?. Группировка кохозов данной микроэоны по удельному весу гороха в структуре посевных площадей показала максимальную урожайность всех зернофуражных культур и достаточно низкую себестоимость 1ц зерна при удельном весе гороха 10ДЛ. При этом лучзе проявляются его свойства как предшественника и урожайность других культур повмаа-ется. Расчетная урожайность на 1990 год и оптимальная структура посевов зернофуражных культур даст выход допонительной продукции 5145,2 тыс.ц корм.ед.Л! 592,0 тыс.ц переваримого протеина.

Была составлена и решена экономико-математическая модель задачи по оптимизации сочетания отраслей в кохозе им. В.И.Ленина Мичуринского района Тамбовской области на 1990 год, предусматривающая выпонение государственных закупок не только животноводческой продукции, но и по продовольственному зерну. Площадь под ячменем увеличится в 2,2 раза, под горохом на 10%,. возрастут площади кормовых культур, особенно многолетних трав. Это позволит хозяйст-

ву получить 53 6 тыс.руб. прибили с уровнем рентабельности 56, Ь% против 7% п 1935 году. Подобном образом необходимо в каждом хозяйстве делать расчет оптимальной структур?! посевных пзЛадей, исходя из государственного плана закупок и собствсншпс ресурсов.

Доведение площади под горохом до Юл (по сравненш с 5,5 % в настоящее время) позволит уменьшить дефицит бека в рационах питания сельскохозяйственных животных и даст прибавку при суЛествуэ-пеи урожайности 1125 тыс.ц корм.ед. и 179 тыс.и переваримого протеина .

Устойчивей рос? продуктивности сельскохозяйственных животных в Тамбовской области обеспечивают более высокие темпы роста заготовок кормов по сравнению с темпами роста поголовья. Однако заготовлено порп'м и шф.'.'м классом в 1984- 1936гг. только 43% сена, 69 - силоса, 65 - сенажа и 56* травяной муки. Остальное количество кормов имело питательность в:1,5-2 раза нн*е, чл*м корма первого класса и приводили к больпему перерасходу всех кормов, в том числе и зернофурзЛа. Повышение качества кормового зерна обеспечивается ся определенна соотношением вносимых удобрений, предшественниками, прогрессивнкми методами хранения и приготовления кормов.

Наиболее рационально можно использовать концентраты только в виде комбикормов, сбалансированных по питательным и биологически активным везествем. Ежегодно в Тамбовской области производится промьпяленными предприятиями (комбикормовыми заводами) 300-4О0тыс.т Помимо этого в хозяйствах имеются 24 комбикормовых Цеха, которые в 1936г. произвели 181тыс.т комбикормовЛ. кормосмесей и экструдиро-ванных кормов из фуражного зерна, поставляемого кохозами и совхозами. Фактическое содержание бека в них в два раза меньше нормы, из-за отсутствия необходимого количества гороха; В среднрм по кохозам Северной микрозенн в рационах кормления свиней доля комби- 18 - Х .

кормов составляла в 1934-1935гг. 12,9 ?>.

Исследование среднесуточного прироста живой масс и ссбостои-мости 1ц свинины при слохикзе.Чся структуре кенцентрировзнжпс кормов з том яо регионо выявило, что лучзие результат!." достигнуты при следутазей структуре: комбикорма - 21,075, зерно - II,3л, продукты переработки aepia - 67,0,'?, жшси и проты - 0,3 л(табл.З).

Таблица 3

Показатели производства свинины в зависимости от структуры . 'концентрированных кормов в кохозах Северной ыикрозонн

Таубовской области в 1984-1985 годах

Группа хозяйств с удельным весом кемби- Итого, , кортов в структуре концентратов, в

- еррд-

I II III 1У У У Нем

нет комбикорма

Показатели

Число кохозов

Удельный вес КОМбИКОрМОВ, %

Удельный вес зерна, %

Удельный вес продуктов перерао. зерна(мука), %

Удельный вес жмыхов

и шротов, % Среднесуточный прирост живой массы свиней, г

Себестоимость 1ц

свинины, руо. Уровеньрентабель ности (убыточности ). %_

Х 96,6 0,3 120,0

и выше

20 24 7 14 72

2,8 . 10,7 21,0 33,4 12,9

28,7 19,9 11,8 9,0 17,7

68,4 68,8 67,0 57,5 69,0

0,1 0,6 0,3 0,4 0,4

125,6 108,3 189,0 93,9 119,3

586,0 612,6 423,9 577,1

-13 .6 -12 .0 -14.5 -10,1 -16,8 -13,7

Заготовки кормов с применением прогрессивной технологии, использование побочных продуктов перерабатывающей промышленности будут компенсировать недостаток протеина в рационах кормления животных, в первую очередь свиней.

ЕЫЗСЩ И ПРсДПШЗШ

'. * .. I. Кохозы и совхозы Тамбовской.области имечт достаточную матр--риально-техническуо базу для ведения интенсивного сельского хозяйства. Однако темпы роста сельскохозяйственного- производства отстает от вкладываемых средстве-Производство кормов не удовлетворяет

Х потребности растуяего животноводства, а в.потреблении концентриро-"'.. ванного корма наблюдается перерасход, так.как корма кмеот нсвысо-

кое .качество к нссбаяаасяроввни по'беку. Устойчивое развитие кор-Тмовой базн, поясов ездввтворанмв,потребности животноводства в кон-

Х .центратах и бёко можно обеспечить только за*счет увеличения уро-

, вайности зерюфгрзжнмх культур на1 основе интенсификации всего зер-.' нового* хозяйства I Этот; процесс охватывает: совершенствование : структур} посевных площадей зерновых культур; весмерюе повгаение .( урожайности на основе/интенсивных технологий; внедрение новых кн-Х'Х тенсивных сортов и видов'растений; 'повышение качества и сбаланси-. рованности производимых кормов на основе внедрения прогрессивных технологий заготовки, переработки'и хранения кормов.

2. Урожайность основных зернофуражных культур езз недостаточно устойчива к неблагоприятным погодным условиям, коэффициент вариации равняся 33-35И, а по гороху 43. Рассчитанная перспективная урожайность для кохозов Северной микрозоны Тамбовской области на 1990 год с учетом опыта передовых предприятий равняется 31,3 ц/га ячменя, 33,6 ц/га - овса и 21,2 ц/га - гороха.

3.. Результаты исследования подтвердили зависимость эффективности производства зернофуражных культур от увеличения технической оснащенности и энерговооруженности, органических и минеральных . удобрений, роста плезади чистых паров, своевременной сортосмены и

качества семян. При возделывании зернофуражных культур по интенсивной технологии в 193-1937гг. превктение урожайности по срав-

Х .V г'20 -.--у" :

нсшго с обычной технологией равнялось б ц/га. Высокая урокзглость и-отзывчивость денных культур ня интенсивные методу в отдельных предприятиях позволяет рекомендовать их для повсеместного применения.

4 . Структура посевных плогзадей зернофурзшых культур не стабильна в связи с пересевами площадей поело гибели озимых. Поэтому рост валовых сборов зерна мохно обеспечить за счет правильной, научно .обоснованной оптимальной структур:/ посевных площадей. Исследования показали, что наивыезая урожайность зернофуратлых культур была получело при их удельном весе 40-50Л в структуре зерюшс. При рассчитанной оптимальной структуре (I3,2t - ячмень, 6,93 -овес, 10,17? - горох в структуре посевных площадей) и проектной урожайности на 1990 год выход корыовых единиц с 1га увеличится на 108,1$, а переваримого протеина на 114,5*. Допонительно можно получить 5145,2тие.ц корл.сд. и 592,0тнс.ц пероваримого протеина.

5. В интересах развития животноводства необходимо расширять посевы ярового ячменя за счет яровой ппеницы, и в целях стимулирования производства считаем необходимым повысить закупочные цены на кормовой ячмень и овес. Чтобы обеспечить выпонение государственных закупок не только по животноводческой продукции, но и по продовольственному зерну, необходимо по каждому хозяйству делать расчет оптимального варианта сочетания отраслей. Реализация разработанного варианта сочетания отраслей для кохоза им. В.И.Ленина позволит хозяйству получить 53бтыс.руб. прибыли с уровнем рента-' бельности 56,5 %.

6. Средний фактический расход концентрированных кормов в Тамбовской области в 2 раза превышает нормы. Исследования показывают, что только за счет обеспечения животных концентратами по зоотехническим нормам можно было бы увеличить производство молока на 40- 21* -

50$. Решение зтой проблемы возможно за счет расширения посевов и пошгзения урожайности высокобековых культур. Доведение плосодей под горохом до оптимального удельного веса (0-10. "Д) доже при сузес-твуетей урожайности даст прибавку 900~П25тыс.ц корм.сд. и 143 -1?9тыс.ц переоаричого протеина.

7. На производстве свиииии без учета комплексов расход концентратов почти в Зраза превышает норму. Для повышения эффективности свиноводства необходим детальный анализ и строгая оценка качества кормов. Наилучший результат в отой отрасли бил получен при ссдуссй структуре кормов: комбикорма - 21,0.1; зерно - 11,8%; продукты переработки зерна - 67,0*; жмыхи и протн - 0,3ъ.

СШСЕК 0ПУБЖЮВА1ВДХ РАБОТ

1. Просмчева Е.К. Эффективность производства зернофуражных культур в хозяйствах Тамбовской области. - В сб.:Труды науч.конф.молэ-дых ученых 3-6 июня 1935г. ТСХА Н.,1905, с.196-205 (рук.депонирована во аЧШГГЭИагропром 31.10.1905, '445/24, БО-86 ДРП. )

2. Просычева Е.К. Эффективность' производства зернофуражных культур в хозяйствах Тамбовской области/ДГовкзение эффективности производственного потенциала в животноводстве:Сб.науч.тр./ТСХА.М.,ГЭ87.

. 3. Просычева'Е.К. Эффективность производства зернофуражных культур г в хозяйствах Тамбовской области//Совершенствование экономического механизма агропромышленного комплекса: Кр.тезисы докладов к обл;науч.конф. (декабрь, 1987г; Мичуринск,, 1987.

4. Просычева Е.К. Устойчивость производства фуражного зерна в, Тамбовской области.- В сб;: Труды науч.конф.молодых ученых 9-12 июня 1987г. ТСХА. М.,1988,, с.577-589 (рук. депонирована во ШИШЭИагропром 22.02.1988, М01/53,, ВС-88 Деп.)

Л-38561 26/Х-88 г. Объем 1/к п. л.

Заказ 2642.

Тйраж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплатно

Похожие диссертации