Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Повышение эффективности производства сахара на Украине в новых условиях хозяйствования тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Ефимова, Ирина Борисовна
Место защиты Киев
Год 1992
Шифр ВАК РФ 08.00.05

Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности производства сахара на Украине в новых условиях хозяйствования"

киевский ордена ттаового красною ШШНЙ тещошеспйй жпптт пшвой 1гтжггшоста

На вразэх рттапзся ЕИШОВА Иргна Боряоногяа

ПОВЫШЕНИЕ ЭвИЯСТИНВОСТИ ПКМЭСДСТЗА САЙРА m УКИШЕ В НОШ1ХУСХОВШ ХОЗЯЙСТВ овшя

Спеотальпость 06.С0.05. - ехокетяка, пяанярезанЕе a оргвив-

запзя упсаикнкя яаргдашл хозяйством г его отраслям! /гдаеввя

Ч A30P9SPJ

дяссертацгш hs еогсканяе тчоясЯ степени кандидата аконгяаггееязг пауя

Каев - 1592

Работа выпонена на кафедре экономики в бухгатерского учете шшгавой в иясо-колочной нроигншвниости.

Научный руководитель

- кандидат экономических яаух, профессор

Н.М.Ткаченко

Официальные оппонента:

- доктор якоиоияческвх наух, ведущий научнай

сотрудник енот ИГ, ГВ 8ЮК0К2КЕ УкрвННН

В.Д.Слюсаоь

- кснйдат экономически наук, доцент

И.ИДЪэговая

Ведущая оргашзашш - Украинский НШГСП

Загшта состоится " 1932 года в /О чае,

аа заседании специализированного совета /К 068,1?.01/ по праоу-вдегаю ученой степени кандидата экономических наук в Киевском ордена Трудового Красного Знамени технологическом институте пищевой протпяенноети /2520П, Киев-17, тл.Владимирская, 68/.

С диссертационной работой можно ознакомиться в библиотеке Киевского ордена Трудового Красного Знамени технологического института пшевой прошшленноотЕ.

Автореферат разослан га2 * ^СОЛ. 1992 г.

Ученый секретарь спепяаЕзярованного совет?, кандидат экономических наук, доцент

Н.А.Волохова

I. ОНЕЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ

1.1. Акг^Мо^ь исследования. Несовершенство рнночннх отношений, действувдях в окономккз ставших иа путь самостоятельного развития государств-республик, повлекло за собоП оникение объемов производства продукция, в том чпела я свекловичного сахара.

Сложившаяся ситуация настоятельно требует разработки я осуществления комплекса мер по совервеястновадив интеграции сельскохозяйственного и промышленного комплексов для стабилизации объемов произволетва свеклы и сахаре, создания бвгопркяуных условий для их дальнейшего роста.

Периостетанкое значение при этом приобретает улучшение использования имеющегося производственного потенциала, сокращение снрьевюс, материальных и энергетических затрат на производство продукции.

Негативные тенденция, двйсгвутше в свекловодстве Украины, в значительной мере вызваны многолетним функционирование неэффективной системы стимулирования производства сахарной своклы. Этн тенденции могут быть преодолены путем разработки и практического использования новых экономических годходоп а деле обво-пзчекия стабильного объема производства фабричной сахарной свеклы высоких технологических достоинств, что погволит, нврятт а совершенствованием технологии ле перврчсотки, повысить э">в1|-ивность св^клосяхарього компччкоа в целом.

Гроблемы э<Иекл:вности спектосахарного грсизволотва г раз-кчних аспгктах всочегевались в ряди нвучни'г моот ,У."Т!т-сного, Н.МЛэРмарчжа, З.Н.Иг.нтчлеево*. А.Т.Гчнчаро. Рт.Сл.-оаря, П.П.Боргегскогз, Г.В.Шевчук я других отччеогвенмнт я -ж-

рубежных авторов, их результаты реализуются в практике хозяйствования.

Вместе с тем, многогранность проблем повышения эффекгив-ястя свеклосахарной отрасли, особенно в условиях переходного риода к рыночник отношениям, требует допонительных исследо-Мний, определенного переосмысления сложившихся подходов, раг-рвбогкя я использования действенных экономических рычагов в целях стимулирования производства свеклы и сахара.

Этим обусловлена актуальность темы диссертационной работа.

1.2. Цель и задачи исследования.

Целью работы является исследование и обобщение чазснейших проблем повышения эффективности производства сахара с позиций комплексного, системного подхода, разработка концепции экономической заинтересованности партнеров свеклосахарного комплекса Х достижения высоких конечных результатов их совместной деятель-Явоги, разработка модели оптимального функционирования свекло-авхарного завода в условиях рыночной экономики.

Для доитикения цели потребовалось решить ряд задач:

- исследовать теоретико-методологические вопросы повышения ^Ьектнвкости свеклосахарного производства;

- обобщить опыт развития хозрасчетных отношений в свеклоеа-шриоЯ отрасли;

- обобиить существующие в различных странах типл контрактов на выращивание и поставку сахарной свекла для промышленной переработки, а также действующих на Украине систем по производству сахара;

- разработать концепцию взашной заинтересованности партнеров свелосахаэк-ч-о комплекса в достижении высоких конечных

результатов;

- обосновать систему средста и методов воздействия хозяйственного механизма на повышение эффективности производства сн-харв;

- составить модель оптимального Функционирования свеклосахарного завода в условиях рыночной экономика.

1.3. Предмет и объект исследования. Предметом исследоваппя является совокупность теоретико-методологических п практических вопросов экономической эффективности производства сахара, разработка я обоснование путей ее повышения на Украине.

Объектом исследования являются свеклосахарный комплекс Украины, Заяковская агропромышленная система Черкасской области, Лучанская - Киевской области, Эркен-Шахаоская Ставропольского кршг, сахарные заводы работавшие в условиях арендного подряда.

1.4. Методология я методика исследованиял В процессе исследования автор руководствовася теоретическими положениями и методологическил! принципами экономической теории отечествен^/* -и зарубежных авторов; законами Украины по становлении рыночного механизма я соверагнствопаняю хозяйственных огнопекяП; справочными, методическими и нормативными материалами отраслевого характера.

В работе использованы методы исследования: Х".исте.ногп и комплексного подхода к изучению экономических явлений, аналияа я синтеза, сравнений, птппиоовок, техкяуп-чкономаческке и яяо-иомико-математяческие методы.

1.5. Уптерцата, испг>льзэ*анччв в иосвгордгад. Нг.гпЯ

зоЯ послужили материалы и научная литеоагурэ по исслея'/емг гтго-

Слекв отечественных и зарубежных авторов, положения законео и нормативных актов Украины, инструктивно-методические мегеризли.

Информационной базой явились материалы статистической от-чотнооти бывшего Союза, Украины; материалы агропромышленных объединений, кохозов, совхозов, сахарннт заводов; паучно-иселе-довательсхях н проектных институтов Украины.

Г.6. Научная новизна исследования. Состоит в разработке некоторых вопросов теории и пракгякп повышения эффективности произдодотва сахара:

- определены основные направления повыпэния эфйюктивностп пропзводствз сахара о учетом отечественного и зарубежного опыта;

- разработаны и обоснованы предложения по ссверсенствова-иип производственно-хозяйственных огнешенЛ в свеклосахарной отрасли; -

- разработана система оптимального функционирования свеклосахарного завода в условиях рыночной экономики о использованием эконогако-мтематкческого моделирования.

1.7. Практическая ценность результатов исследования. 'Практическая ценность исследования состоит в оледтпвем:

- гыявлены резервы повыиения эффективности свеклосахарного проияводста, обусловленные его отраслевыми особенностями;

- определено влияние количества и качества закупаемой сахарной свеклы на объемы и гхЕфектинкость производства сахара;

- предложены конкретике направления совершенствования договоров кс.чграктаоиа фабричной сахарной свеклы;

- даны рекомендация со оптимизации хозрасчетных отношений

в отрасли ка основе качественно еоеого подхода к планированию объемов производства свеют и сяхара и определению их стоимости.

Примзн^ние результатов исследования в поактяке хозяйствования позволит еивервенст-вовать производственно-хозяйственные отношения в свеклосахарной прошилениосгя в условиях рынка.

1.8. Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования выносились ка обсуждение Ь4, 55 и 57-оЗ научных конференциях Киевского технологического института пищевой г/ромшленности в 1988, 1989 и 1991 годах; на заседаниях кафедры экономики и бухгатепского учета лицевой и мясо-молочноЯ проммнленности ктигп; на республиканской научно-технической конференции "Интенсификация технологий и совершенствование оборудования перерабатнва'ших отраслей АПК" /г.Киев, 1989 г./; республиканской научно-технической кон^Ее рената "Разработка и внедрение васокоэМектиЕкит пвсурспобецегав-аях технологий, оборудования и новых видов пищевых продуктов в пшцеву и перерабатывавшую отрасли АГЖ" /г.Киев, 1991 г./.

Результаты работы внедряится на Яешковском захкомагаато ассоциации "Черкассысахар", а также использовались при попонении хоздоговорной тематика * 190-а, ЮТИЛ по тема: "Эффектявность углубления хозяйственного расчета и применения аоендного подряда на предприятиях сахарной пэомдаленнгсти Укадинн".

1.9. На/чные публикапии по рязультатам^^пл^т^^гя- Автором опубликовано 7 работ общим объемом 7,5 печатных листоз, п том тисс непосредственно по теме диоовртанян - 4 рЗотс.

1.10. Объиу и структура яипггртационноУ рябо-ы. "чбота с г,-.. тпит из введения, трех глач, чаклеч ;нял, г.пяскч асиоль,

литературы из 10? источников л 3 приложений. Объем текстовой части составяязт 128 страниц машинописного текста, включает 15 таблиц и 7 рисунков.

Структурное построений диссертации продиктовано логической последовательностью решаемых эадач: Введение.

Глава I, Теоретические основы исследования эффективности производства и хозрасчетных отношений в сахарпсй прошпяен-ности.

1.1. Научно-теоретические вопросы повышения эффективности производства ч пищевой промышленности и его интенсификации.

1.2. Общие направления повышения эффективности производства в свеклосахарной проявленности.

Глава П. Особенности свеклосахарного производства и анализ современного уровня его развития.

2.1. Повышение эффективности использования сырья в свеклосахарной промышленности Украины.

2.2. Организация производственно-хозяйственных отношений по выр&циванию и поставке сахарной свеклы в сахаропроизводящих странах,

2.3. Агропромышленные системы свеклосахарной промышленности по производству сахара.

Глава С. Основные направления повышения эффективности производства сахара и совершенствование хозрасчетных отношений в сэгчпосзхарнсй ромкгиеняости Украины.

3.x. Разработка оптимальных ялаясв производства сахара.

3.2. Оптимальное функционирование свеклосахарного предприятия в условгх рыночной экономики. Заключение.

Описок попользованной литературы. Приложения.

1.11. Краткое содеряанга диссертации. Во введении обоснована актуальность теш исследо~зног, определена цель и задачи, предмет и объект, методологическая основа я методы исстал.оза-ная, научкач нояиьна, практическая ценност и апрг.бвтч результатов работы.

В пзрвой главе проанализирована динамика изменения эффективности производства сахнра на Украине по ее основным критериям, обоснована необходимость увеличения роли интенсивных факторов для обесь ?ения темпов экономического розта. Изложены прин-шншалышв подходы и направления по выявлению резервов увеличения объемов выпуска продукции и сяияеняю затрат на ее прсля-водство.

Бо второй главе на основа экономико-статистического ана-лазз определены нута и факторы повышения эф^вктивчоот* использования свекловичного сырья для увеличена? проязводстза сахпрз, показано влияние качественных характарястак фабричной сввк/ы на конечные показатели раиогы сахарного заняла. ОЗосяогаяа необходимость разработки и осуществления новых экономическяг подходов во Бзаимоогноивниях партнеров по производству свеклы а сахара на основе повышения их материальной заинтересованности в достижении белее высоких результате совместной де^тель-лости.

В третьей главе сбоснованы основные г.ркчшпи и отрасяеяил

особенности по разработке оптимальных аланов производства сахара, рассчитана модель оптимального функционирования на примере Натовского сахкомбинага, превдокены иетодики формирования цены на сахарную свеклу с учетом ее качественных показателей, а такие показана возможность применения метода функционально-стоимостного анализа для выявления резервов повышения эффективности свеклосахарного производства.

Б заключении сформулированы выводы и предложения, основанные на результатах проведенного исследования.

2. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ

2.1. Негативные тенденция в развитей народного хозяйства Украины, в тем числе и в свеклосахарной отрасли, обусловили сни-г.ение темпов экономического роста, сокрашеняе объемов производства. Подобная ситуация является характерной в период перехода

к рыночным отношениям. Вместе с тем обьективно существует проблема повышения эффективности производства сахара на Украине, которая мох^т рассматриваться как ражнейшал народнохозяйственная задача.

Изучение динамики изменения основных показателей эффективности свеклосахарного цроизводстра с позиций комплексного системного подхода, позволяет определить направления их ОПТИШЗа-ГОга.

2.2. 3 этой связи представляется правомерным вывод о том, что ня современном этапе качество экономического роста приобретает более зесонос значение, чем его количественное выражение, которому, как правило, сопутствует затратный механизм хозяйствования.

С учетом этого вывода в работе акцептируется внимание на определенной группе технологических и организационно-зкономп-ческих факторов, используемых для анализа.

2.3. На этой основе выделены факторы непосредственно пли-ящие на эффективность производства сахара:

- количество я качество перевабатываемого сырья;

- использование производственных мощностей;

- концентрация производства;

- состояние агропромышленной интеграции;

- устранение потерь я использование резервов.

2.4. Динамика развития свеклосахарного производства на Украине за последние 15 лет свидетельствует о положительных тенденциях количественного экономического роста экстенсивного типа.

Сравнивая среднегодовые показатели по пятилеткам 1986-1990 гг. и 1976-19В0 гг., следует отметить, что при сокращении посевных площадей под свеклу на 8,2?, снижении объемов закупок сырья на 4,0^, среднегодовые объемы производств сахара в период 1966-1990 гг. составили около 5 мн. тот? /109,4? к базовому периоду/. Этот количестгенпнИ рост обусловлен значительным наращиванием мощностей по переработке свеклы, что позволило сократить сроки ее лереработки со НЕ до 90 суток.

Вместе с тем, анализируя тендднцио иэкзнечия к.'"естг,е1тих показателей производства свеклы и сахеоа с? более длительный период можно сделать вивсд с -см, что сдает кете ку т.тут'-.ьия?: сахарястост1 текли т. 1985-1990 гг. составите К ,167 -гротиг Г7,25% в 1935-1970 гг., т.е. снизилась на 1,09 пут'ктп; степень извлечения сахара из закуплен.|гго сырья умгнытаявсь с-отротс?-

ьекно с 72,S9 до 70,94л'. Снижение качественных показателей повлекло за собой егегодный недобор 140 тыс. тонн сахара в период I93&-I990 голов. При пто?.! затраты свеклы на производство одной тонны сахара возросли с 7,9 г до 8,43 тонн.

2.5. Анализ причин ухудпетш" качественных показателей работ свеклосахарного комплекса свидетельствует о необходимости совершенствования тоизводстгегко-хозяВственный отношений мекду еехарнкия заводами и свекяосегатга хозяйствами на основе договоров контрактации фабрнчташ сЕеклы, кпторые регламентируют эти отношения. Опыт передовых сахаропроизвол№и;с стран доказывает, что нескотзя на некоторые рахигчия в методиках оценки качества свекловкчкогс ^нрья и формах оплаты за пего, непременно гадает место принципиальный подход в форгяровании механизма отношений между партнерами /свеклосехцима хозяйствами и сахарными заводами/ - взаимная экономическая заинтересованность в конечных результатах деятельности.

2.6. Целесообразно рассмотреть опыт совершенствования производственно-хозяйственных отноаений в сфере производства свех-лы я сахара на Украине. В IS87 году созданы две агропромышленные скстемы по производству сахара: в Киевской области на базе Лучанского сахарного завода, в Черкасской - на базе Московского, В состав систем вошли свеклосеющие хозяйства зон сахарных заводог.

.Анализ работы агропромышленных систем показывает, что их экономические механизмы пологател ьно влияют да конечные сезультв-ты производства. 1Тра этом доходы партнеров и государства находятся в прямой зависимости от объемов выпуска сахара и произвол-

ственннх затрат.

2.7. В условиях фупкцпопярг'пания агропромышленных ггстем создаются благоприятные условия для использования арендных отношений. Логика дальнейшего развития литаграцяя свеклосахарного комплекса ведет к создана колективной собствеяппстк свеягсо-жвих хозяйств и сахарного завода, котоооя rose? выступать ъ форме акционерного обиества.

А каля з работы апсщ'гях поэдприятяЯ показывает, что показателя их деятельности значительно вире среднеотраслевых.

2.8. Эффективность свеклосахарного производства нпдвегня влиянию довольно многочисленной гргялы факторов, действующих п сельском хозяйстве и промиЕленпостл, которне чогтт находиться меяду собой в диалектическом псогяворечии. Поэтому, досматривая про0чм7 повышения эффективности поокзэопста сахара, следует исходить из предпосыки, что оптимальнее оеиенке дотно бить компромиссным.

С народнохозяйственной точки зрения оптимальным решением является такое, которое позволяет в конкретных условиях каждо го года обеспечить максимальное производство сахарг. с минимальными затратами.

2.9. Для выпонения оптимизационных расчетов испольэорян аппарат математического моделирования. При оасчете модели оптимального функционирования свеклоохагсого предприятия на понтере Зашковсксго сахкомесчата в качеств? исходных данных принята фактические величины за преяшестзугаое пятилетие:

- дягесгяи сэхеояой свеклы;

- выхода сахара;

- потерь сахара при хранении и переработке свекла;

- расхода свеклы на производство I т сахара;

- производительности завода по суточной переработке свеклы. В качестве критерия оптимальности принимается максимизация

производства сахара за сезон. Математическая постановка задачи в сбзгм ввда шкет быть представлена целевой функцией:

при ограничениях: _

2Xilcuлsbi,

где К i. - количество сахара, получаемое в каждый период производства ;

Jc.lt Ч расход свеклы на производство г сахара по периодам

производства; &'i - количество свеклы переработанной за период. Х Предлагаемуо модель удалось свести к обшей задача линейного программирования. Создана программа решения задачи, реализующая симплекс-метод.

В результате получено оптимальное решение поставленной задачи, согласно которому отклонение фактической выработки сахара на заводе ог оптимальной /в сторону уменьшения/ составило 2,5? / 736 тонн/.

2.10. Ввжкой задачей на этапе формирования плановых показателей рабмы предприятия является определение затрат на г.ырье. При определении стоимости оахарной свеклы По планируемым показателям исходны из ирвднеотраслэзох-о урогня в 780 руб. ?а I г-ун-ну с корректировкой ее по периодам в зсвязим^сти от величикь сахаристости сырья по формул:

где С\х. ~ стоимость I г свекж по расчету за сезон,

- сахарясгооть свеклы фактическая, проц. [>& - сахаристость свеклы баэозал, Проц.

2.11. Па паи взгляд целесообразнее проводить корр^ктир^ь-ку стоимости свеклы по план? исходя из рассчитанного ко ?пчтя-ческим данным показателя расхода свеклы на вчптск X т сяхара по соотвртствушим периодам, ксторнй учитывает все потери поз-пикающие на этапе ев хранения и парерасотяк.

Показатель расхода свеклы чя I т сахара поедлагаетя определять по формуле:

где: - фактический расход спекли в тоннах на вьработку

I т сахара;

- фактическая дигестил свеклы, %,

Ръ - расчетная /плансгая/ изница между дягестязЯ евгг-ли и выходом сатарз,

2.12. С учетом изложенных принципов для определения Фактической стоимости свекла может быть предложена фер&гога:

где Сц ~ фактическая стоимость I т сахарной свэклы, ртб.; Си ~ расчетная /плановал/ стоимость I т сахарной свек-н, руЗ.;

Ег - расчетный расход свекла нг I т сахгра, тонн; ^ - фактический расход евзнч на I т сахяра, тонн; - - фахгческое когчеетэо принятой свеклы, тенн.

2.13; Впоне очевидно, что максимальная цена за свеклу в предлагаемых условиях моиет быть получена гслько в случае совладения партнера!о условий договора контрактации на ее закупку и соблюдения графика ее доставки на переработку, особенно в сентябре.

Учитывая, что нарушение графиков доставки сырья является характерным отрицательным фактором в работе свеклосахарного комплекса и приводят к значительным потерям свеклы и сахара, предлагается осуществить принцип гибкого регулирования максимальной цены. Поскольку отклонения от графика дос авхи сырья хак в бошую, так я в меньшую сторону для обеих партнеров являются экономически невыгодными по известным причинам, далее образно применить скидку с цены за доставленную свеклу с учетом этих отклонений.

При этом в случае перевыпонения графика доставки свеклы скидка долиш определяться по формуле:

гае: И, - скидка с цены свеклы, руб.;

<5$ - фактически поставленное количество свеклы, т;

(- расчетное количество свеклы, подлежащее поставке по графику, т;

- расход сахарной свекла на I т сахара /по зрелой свекле/, т;

Х1 - расчетный расход сахарной свеклы ка I т сахара, т;

- расчетная стоимость I т сахара, руб.

При определении скидка с цены в олучае невыпонения графика доставки сырья используется формула: Х

u ^(Q-c-QfXk'k)^^

где введен, ггоюшо язвесгт/х, показатель , представляпяий собою расход свекла на I г сахара в заключительный период производства. Очевидно, что применение скидки с цены LLt необходимо только в том случае, если невыпонение графика доставки свеклы повлекло за собой простой Саха оного завода в сентябре и увеличило длительность сокодобнвания по этой причине претив расчетной.

2.14. Стоимость сахарной свеклы, скорректированная в соответствии с изложенными выше принципами, является, на наш взгляд экономически обосновать!*. Хажтаееся противоречие о возмокяом . влиянии упущений сахарного завода на стоимость сырья исключается, поскольку в расчетные формулы введены показатели расхода свеклы на выработку I т сахара и его стоимости по плану, т.е. с соблюдением установленных технических нормативов.

Предложенная система формирования цены свеклы имеет я такое несомненное достоинство: сна ориентирует свеклосдатчиков на максимально ритмичную доставку свеклы в течение всего производственного сезона, что безусловно обеспечивает сокращение потерь. При этом может быть достигнут минимальный разрыв между окончанием, копки 01_>ья и завершением его переоаботки, что является . важным показателем аффективной организации производства.

2.15. Существенным показателем, отражавшим качество исходного сырья дня производства сахара, является содержл:.м в свекле калия, натрия и <L -омянного азота, не посредстве;;;;- плияи-иих на величину выхода сахара и мелассы.

На наш взгляц, необходим ввести систем? материального стимулирования свеклосдатчиков ва соблюдение оптимального содержания этих элементов в свекле, поскольку это зависит от сбалансированности удобрений, вносимых хозяйствами при возделывании сахарной свеклы,

Б реаультате исследований ВШЙСПа разрзботвна формула для определения содержания сахара в мелассе в зависимости от содер-Еаншт калия, натрия, <L-амлююго азота л свекле /приведена в работе/. Используя нормативы потерь сахара и расчетное содержание сахара в мелассе с учетом нормативного содержания этих элементов в сырье, мояно получить величину расчетного выхода сахара. Этот показатель может быть использован при расчете модели максимизации производства сахара и корректировке платы за свеклу с преломлением его величины через показатель расхода сырья на производство I т сахара.

2.16. Перед свеклосахарным заводом стоит задача определения стоимости готовой продукция /сахара/ в условиях рыночных отношений, когда ока перестает быть яеетко бикскрованкой величиной.

Нами предлагается использование для этой цели разработанных табличных форм, в которых на основании калькуляционных статей себестоимости и нормативной рентабельности /15% /, будет определяться оптовая цена I тонны сахара.

3 таблице приводятся расчетные количества заготавливаемой суеклы и выработанного сахяра, полученные при решении модзли, расчетные и фактические данные о стоимости сахарной свеклы, оп-ределенчьь по предложенной методике, а также расчетные /плановые/ и фактические величины других отатай калькуляции себестои-

мости сахара. Определяв по расчетная данном, лопешшм в ое-зультате решения модели, стоимость сырья па пляиируемый сезоч. а также просуммировав нормативные затраты завода па переработку свеклы, получеем плановую себестоимость производства сахара.

2.17 Исходя из корматичной рентабельности прогзпчдотяп сахара может нть определена нормативная прибыль сахарного завода я оптовая цена сахара по плаяу на поедстпямий пр'жзвгдот-вешшй сезон.

Далее следует ояределять дествугоуо пптовтх цен/ на сахяр, складыващуюся из стоимости сырья о учетом его ^чктческих показателей /количества и качества/ п нормативных затрат ня ел' переработку с учетом зо?можяого чшенеяия индексов иен гто сос-тавлятям пзтергжск производства.

Пря определенной на сезон лейвтвушеЯ сптовп9 селе на сэ-хар я фактической его себестоимости /Гзктяческой стоимости снрья и фактических издержек па его переработку/ тгяп тредевть прибыль сахарного гавода за этот яе перге,д.

з. осковтаз вызолы и прщогЕШ

3.1. Повышение эффективности работа свеклосахарного комплекса в условиях перехода к рнночяым отнесениям требует совср-иеяствованяя взаимоотношений свеклосешпх хозяйств и сахарных Х заводов, ориентированных на повышение качества экономического роста.

3.2. Учитывая важное значение свеклосахарного производства на Украина, необходимость его перехода на преимущественно интенсивный путь развития, особую актуальность приобретает задача

ск'мгая себгеюгкоств прозшодй па основе наиболее рационального вспользования сырьевых, материальных, энергетических, трудовых в фиканссвах- ресурсов.

3.3. Ванным направлением в улучшении результатов работа отрасли родовает оставаться своевременное обновление основных фовдов, улучвенае использования нкевдегося производственного потенциала, внедрение прогрессивных технологий, автоматизация производства.

В бвяайвей перспективе целесообразно осуЕзствлэнив более быстрыми темпами концентрация производства оахара пттеы наращивания мощностей по переработке свекла на основе реконструкция предприятий, а танка строительства новых крупных заводов с выводом из эксплуатации тстаревтих и малопроизводительных.

3.4. В снижении материалоемкости свеклосахарного производства имеется крупные резервы, которые могут быть использованы за счет соверсеяствования техник* н технологии возделывания свеклы, внедрения прогрессивных технологий производства свеклы и сахара, оптимизации хозяйственных взаимоотношений между производителями свеклы и сахара на основе взаимной материальной заинтересованности.

3.5. Объединение интересов свехлосеюиих хозяйств и сахарных заводов, усиление агропромышленной интеграции возможно и целесообразно путем соадвкая агросиетем но пр^изгсдству сахара или ассоциаций, ор/ептировзшшх на достижение высоких конечных р2!,'льтагов совместной деятельности.

3.6. При функционировании агрооистем я ассоциаций создаются благоприятные условия для передачи государстветлых предприятий в аренду трудовьм колективам с всзтожностыо последутетей приватизация.

3.7. Инструментом для улучшения организация производственно-хозяйственных отношений в свеклосахарном комплексе на основе обовэдной материальной заинтересовакяостя партнеров может служить предлагаемая модель оптимального функционирования производства свеклы а сахара.

список работ, опуагиюзАННшс по ras дасиг/пж

1. О резервах увеличения производства свекп и сзхара в Украинской ССР //Тишевая ирошалениосгь. - 198В. - ? 2. -

С.9 /в соавторстве/.

2. Капиталовложения в перерабатывайте?. отрасли // Caxepim свекла: производство и переработка. - I9P9. - - С.31-32 /в соавторстве/.

3. Агропромышленная система - прогрессивная организации производственно-хозяйственных отчислений в свеклосахарной промышленности // Интенск?яхация технологий я соверпен-ствованяе оборудования перерэбатнваотих отраслей АГК: Тез. докл.респ. яаучн.-тегн.конф. Диез, 19-21 сентября ТПР9 г.

Х /Киев: ШПП, I9S9. - 0.288-289.

4. Влияние количества 2 качества закупаемой сахарной свеклы на сбгемн к эффективность производства сахара // Разработка и внедрение высокоэффективных ресурсосберегающих технологий, оборудования и новых видов пищевых продуктов в пн-щевуп и перерабатывающую отрасли АПК: Тез.докл.респ. научн.-техн.конф. /Киев, 24-26 сентября 1991 г./. - Киев, 1991. - С.

Похожие диссертации