Повышение эффективности производства и реализации продукции табунного коневодства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Атутова, Светлана Викторовна |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2003 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности производства и реализации продукции табунного коневодства"
На правах рукописи
АТУТОВА Светлана Викторовна
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ТАБУННОГО КОНЕВОДСТВА (на примере Республики Бурятия)
Специальность 08.00.05 Ч экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами Ч АПК и сельским хозяйством)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва Ч 2003
Диссертационная работа выпонена на кафедре экономики сельского хозяйства Московской сельскохозяйственной академии имени К.А.Тимирязева
Научный руководитель: кандидат экономических наук, доцент
Г.А.Петранева
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор
Оглоблин Е.С.
кандидат экономических наук, доцент ШайкинВ.В.
Ведущая организация: Всероссийский научно-исследовательский
институт экономики, труда и управления в сельском хозяйстве
Защита состоится ^ iL 2003 г. в " часов на заседании
Диссертационного совета К-220.043.02 при Московской сельскохозяйственной академии имени К.А.Тимирязева
Адрес: 127550, Москва, И-550, улица Тимирязевская, дом 49, Ученый совет МСХА имени К.А.Тимирязева,
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ МСХА.
Автореферат разослан ьб&ъЛ 2003 г.
Ученый секретарь диссертационного совета.-
JI.B. Постникова
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. В системе подотраслей агропромышленного комплекса особое место занимает коневодство, которое отличается многоплановой продуктивностью. Социально-экономическую значимость этой отрасли обеспечивают универсальность использования лошади, высокая интенсивность роста молодняка и нагула на пастбище, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукции, высокая биологическая ценность конины и кобыльего молока Кроме того, как табунное животное лошадь превосходит все другие виды животных, позволяя понее использовать естественные угодья и наиболее дешевые корма, использовать значительные массивы степных, лесных и горных пастбищ, на которых не выпасают другие виды продуктивного скота
Несмотря на большое хозяйственно-экономическое значение и огромный потенциал коневодство не получило дожного развития. В силу объективных и субъективных причин догие годы ему уделялось мало внимания, а с переходом к рыночным отношениям обострились назревшие и нерешенные экономические проблемы рационального ведения табунного коневодства В результате за период от последней пятилетки (1986-1990 гг.) по 2002 год конепоголовье во всех категориях хозяйств сократилось в 1,5 раза, а в сельскохозяйственных предприятиях почти в 3,5 раз. Необоснованно возросли затраты на производство, рост которых составил около 60%, в то время как объем производства продукции коневодства снизися на 27% Во многих крупных высокотоварных хозяйствах коневодство практически ликвидировано. Примером этого является Республика Бурятия, регион исторически специализировавшийся на продуктах табунного коневодства
Неудовлетворительное состояние исследований экономических проблем ведения табунного коневодства является одной из причин недостаточного использования имеющихся ресурсов, низкой эффективности произведенл Современная практика требует поиска и разработки новых научных подходов к дальнейшему развитию отрасли, теоретических и методологических обоснований размещения и специализации коневодства, выработки четких практических рекомендаций по перспективе развития отрасли, определения путей повышения экономической эффективности коневодства. Кроме того, переход к рыночным отношениям вызвал к жизни проблемы, связанные с межотраслевыми взаимоотношениями в АПК, возникли специальные вопросы по формированию и функционированию регионального рынка продукции и возможного выхода на внешний рынок.
В этой связи, комплексное исследование и научное обоснование подходов к решению вышеуказанных проблем, разработка конкретных мероприятий по выходу отрасли из кризисной ситуации весьма актуальны и определили выбор темы диссертационной работы.
ЮС.нл.-иоНАММ*
( Х -Г^/рг
Состояние изученности проблемы. Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства является одной из основных задач аграрной экономической науки. Ее теория непрерывно развивается. Значительный вклад в разработку методологических основ эффективности сельского хозяйства и его отдельных отраслей внесли Атухов А.И , Боев В. Буздалов И.Н , Буробкии И.Н., Гатаулии А.М , Денисов В.П , Добрынин В А., Зинчеико А.П , Оглоблин Е С., Сергеев С С , Серков А Ф., Свободин В.А. Югай А М. и другие ученные.
Исследованиям проблемы экономической эффективности, организации производства и ее социальных аспектов непосредственно в облаеж табунного коневодства посвящены работы БарминцеваЮ.11., Богданова JI С , Ватутина B.C., Габышева М Ф., Дарбасова В.., Иванова М С., Калашникова B.C. и ряда других авторов. Между тем, необходимо отмети л>, чю большинство работ по экономике коневодства были написаны и дореформенный период или на первом этапе перехода к рыночным отношениям. Поэтому многие аспекты развития табунного коневодства в рыночных условиях не изучены. Представляется необходимым дальнейшее исследование вопросов самообеспечения кониной традиционных pe ионов ее производства, выявления наиболее эффективных каналов реализации продукции табунного коневодства, в том числе за пределы региона [ 1ри лом проблема является не столько региональной, сколько народнохозяйственной
Цель и задачи исследования. Целью данной работы являечея теоретическое обоснование и разработка практических предложений по повышению эффективности производства и реализации продукции табунного коневодства в условиях рыночных отношений.
Для достижения указанной цели поставлены и решены следующие
задачи:
- обобщить теоретических основ экономической сущности эффективности сельскохозяйственного производства, системы ее показателей и факторов;
- выявить особенности определения производства и экономической эффективности табунного коневодства;
- исследовать сегментацию рынка продукции коневодства, ею формирования и развития;
- дать экономическую оценка развития табунного коневодства в регионе и вскрыть основные факторы, сдерживающие рост эффективности отрасли;
- обосновать эффективные каналы и цены реализации продукции табунного коневодства;
- разработать предложения по развитию сельскохозяйственной кооперации в табунном коневодстве;
- обосновать перспективные параметры развития табунного коневодства в регионе и основные направления по государственной поддержки развития отрасли.
Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются основные аспекты формирования и эффективного развития отрасли табунного коневодства, организационно-экономические отношения в сфере производства и реализации продукции коневодства.
Объектом исследования являются коневодческие хозяйства республики Бурятия, среди них наиболее глубоко изучены типичные по уровню и характеру развития табунного коневодства хозяйства: П13 Целинный Нравенского района, КП Ульдурга, КП Витимский Баунтовского района, а также хозяйства Закаменского, Баргузинского, Мухоршибирского, Джидинского, Окинского районов.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды экономистов по проблеме экономической эффскт-икиосги сельскохозяйственного производства и направлениям ее повышения и конкретных отраслях.
Источниками информации явились нормативные и методические материалы, справочные материалы, данные статистических органов, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, личные наблюдения диссертанта
Работа выпонена с использованием комплекса методов экономических исследований: монографического, экономико-статистического, экономико-математического, абстрактно-логического, расчетно-конструкгивного.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
- исследованы и обобщены теоретические и методологические основы экономической эффективности с учетом новых требований, которые рынок предъявляет к производству;
- выявлены особенности и факторы эффективности табунного коневодег на;
- раскрыта объективная социально-экономическая необходимость развития табунного коневодства для Республики Бурятия;
-разработан комплекс мер по увеличению производства продукции табунного коневодства, повышению качества и снижению ее себестоимости в регионе;
- показаны возможности повышения эффективности отрасли за смет совершенствования воспроизводства габуна;
обоснованы оптимальные размеры и оптимальный уровень специализации производства в коневодческих хозяйствах;
- определена потребность в пастбищной площади для различных периодов тебеневки лошадей, размеры страховых запасов кормов и даны рекомендации по укреплению кормовой базы для специфических условий Бурятии;
- установлены наиболее выгодные каналы реализации продукции табунного коневодства;
- обоснованы перспективные параметры развития отрасли табунного коневодства с учетом эффективного производства и реализации конины на рынке;
- предложены направления кооперирования личных и колективных хозяйств и рассмотрены варианты государственной поддержки развития табунного коневодства.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
- теоретические и методические основы эффективности коневодства с учетом специфики отрасли;
- экономическая оценка современного состояния и тенденций развития табунного коневодства;
- определение влияния факторов производства на состояние и эффективность отрасли;
- необходимость акцентирования внимания на воспроизводстве коне-поголовья и улучшении кормовой базы;
- обоснование перспектив развития табунного коневодства;
- разработка рекомендаций по адаптации коневодства к рыночным отношениям и обоснование наиболее эффективных каналов реализации продукции;
- обоснование развития кооперации в отрасли;
- обоснование предложений по государственной поддержке развития табунного коневодства.
Практическая значимость исследования. Использование результаюв исследования на практике позволит создать надежную методическую б.пу для оптимизации производства табунного коневодства, улучшить систему хозяйствования на специализированных коневодческих предприятиях. Предлагаемые рекомендации по адаптации отрасли к рыночным условиям и по государственной поддержке будут способствовать заинтересованности производителей в увеличении производства продуктов табунного коневодства, в повышении их качеегва и удовлетворении рыночного спроса В совокупности это обеспечит значительное повышение экономической эффективности отрасли.
Результаты теоретических и научно-практических исследований ав тора но развитию отрасли и формированию рынка коневодческой продукции могу* бьпъ использованы административными органами, научно-исследовательскими учреждениями и вузами Республики Бурятия и регионов страны с развитым табунным коневодством.
Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования докладывались на научно-теоретических конференциях Бурятской Государственной сельскохозяйственной академии им
В Р Филипова (2000, 2001 гг.) По теме диссертационного исследования опубликовано 3 печатных работы.
Структура и объем диссертации. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 105 наименований, 10 приложений. Диссертационное исследование изложено на 161 странице машинописного текста, содержит 44 таблицы и 5 рисунков
Во введении обоснована актуальность тема исследования, определены цели, задачи, объект, предмет, теоретическая и методологическая основа исследования, раскрыта научная новизна работы и перечень положений, выносимых на защиту, показана практическая значимость проведенною исследования.
В первой главе Теоретические основы экономической эффективности табунного коневодства в рыночных условиях рассмотрены теоретические взгляды на экономическая сущность, показатели и факторы эффективности сельскохозяйственного производства, особенности определения эффективности отрасли табунного коневодства, раскрыты особенности формирования рынка коневодческой продукции.
Во второй главы Современное состояние экономики произволе та продукции табунного коневодства в Республике Бурятия дается характеристика природно-экономических условий произволе та, анализируется динамика и уровень развития табунного коневодства в республике, оценивается экономическая эффективность производства продукции табунного коневодства с учетом основных факторов развития отрасли.
В третьей главе Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции табунного консводст на обосновывается специализация и концентрация в коневодстве, предка! аются мероприятия но улучшению кормовой базы и использования основных факторов производства, дается обоснование каналов и цен реализации продукции табунного коневодства, определяются перспективные параметры развития этой отрасли, предлагаются формы кооперирования и методы государственной поддержки отрасли
В заключении сформулированы основные выводы и предложения повышения экономической эффективности отрасли табунного коневодства в Республике Бурятия.
основное содержание работы
И диссертации обоснованы теоретические и методические основы эффективности табунного коневодства с учетом специфики отрасли Одной из самых актуальных проблем развития сельского хозяйства в современных условиях является повышение эффективности отрасли Экономическая эффективность - это сложная экономическая категория, в
которой отражаются действия экономических законов и проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативносп.
Па основе общих теоретических положений можно вывести критерий экономической эффективности отдельных отраслей атрарного сектора жономики, и в частости, коневодства. Необходимо отметить, что в силу многопланового использования лошади в сельскохозяйственном производстве, критерий следует определять и зависимости от предназначения и направления ее использования. Так, в коневодстве рабочего направления критерием эффективности отрасли выступает объем выпоненных работ при минимальных затратах на содержание рабочей лошади в хозяйстве Критерием экономической эффективности продуктивного коневодства является увеличение выхода продукции с одной головы при одновременном обеспечении высокого качества и экономичности производства Указанный критерий отвечает цели сельскохозяйственного предприятия получить максимум продукции при минимальных затратах на производство и определяет пути ее достижения - расширение производства на основе его интенсификации и при рациональном использовании природных ресурсов
Чтобы лучше понять специфику табунного коневодства как отрасли сельскохозяйственного производства, которая будет особым способом проявляться при нынешнем состоянии экономики и учитываться в перспективе, в диссертации рассмотрен ряд специфических особенностей, характеризующих табунное коневодство
1. Продукты животноводства, в том числе коневодства, относится к товарам первой необходимости и поэтому независимо от политической и экономической ситуации, будут всегда пользоваться большим или меньшим потребительским спросом, который, в отличие от спроса на другую продукцию, не может исчезнут совсем Исходя из сущности продовольственной безопасности страны обеспечение ими дожно бьпь на уровне нормативных потребностей, устойчивым, независимым от внешних и внутренних факторов.
2. Экономика коневодства базируется на достаточно обоснованных постоянных затратах, уровень которых не меняется в зависимости от объема получаемой продукции, и на переменных издержках, тесно коррелирующих с масштабом производства. К первым следует отнести расходы на содержание конюшен и некоторых других основных средств, а ко вторым затраты на корма, оплату труда, ветеринарные препараты, транспортировку, реализацию продукции и прочие.
3 По сравнению с другими отраслями сельского хозяйства в коневодстве гораздо труднее восстановить поголовье и производство Это означает, что сокращение или ликвидация поголовья лошадей ведет порой к необратимым последствиям, поскольку в дальнейшем его будет сложно восстанови п, Как показывает опыт, и в условиях рыночной экономики получить максимальный эффект можно, прежде всего, за счет того, что раньше традиционно являлось
объектом специализации предприятия, ибо для этого уже были созданы определенные условия.
4. Лошади - единственные животные, которые позволяют вовлечь в сферу материального производства подверженные деградации пастбища, не усугубляя ^х состояние, и труднодоступные для других видов животных естественные кормовые угодья лесостепных и горно-таежных зон Поэтому сохранение и организация новых фермерских хозяйств с приватизированным поголовьем лошадей является необходимостью для лесостепных и горнотаежных зон.
5. Коневодство менее трудоемкая отрасль по сравнению с молочным скотоводством или овцеводством. В этой связи сохранение табунного коневодства и обеспечение его развития целесообразно и с точки зрения социальной защищенности людей.
6. Повсеместное снижение плодородия естественных кормовых угодий требует для восстановления гумуса и других элементов питания внесения органических удобрений, которые поступают преимущественно от лошадей Следовательно, сохранение поголовья лошадей нужно рассматривать как фактор экологической стабильности.
7 Лошадь является пастбищным животным. Поэтому для успешного развития табунного коневодства очень важна правильная организация пастбищеоборота и повышение урожайности пастбищ.
8 По сравнению с другими отраслями животноводства табунное коневодство наиболее трудно поддается интенсификации производства Однако, под влиянием научно-технического прогресса и социальных интересов существует необходимость внедрения более интенсивных методов ведения производства.
'Гак как коневодство относиться к пастбищному животноводству необходимо кроме общепринятых показателей эффективности сельского хозяйства учитывать такие показатели как окупаемость кормов, коэффициент использования кормовой площади.
Применение показателя окупаемости кормов дает возможность определить уровень использования дешевых (пастбищных), собственных кормов. Он определяется отношением валовой продукции отрасли к стоимости израсходованных кормов Коэффициент использования кормовой площади, выраженный в процентах, определяется совокупностью факторов, включающих оплату кормов, кормовую площадь на одну голову лошади и сс урожайность.
Экономическая оценка современного состояния и тенденций развития табунного коневодства в Республике Курятин. Для развития табунного коневодства в Республике Бурятия есть все предпосыки это многовековой опыт бурятского народа в ведении табунного коневодства, исторически сложившиеся традиции, а также благоприятные для этой цели природно-климатические условия региона. Основное распространение оно получило в
юго-западной, горно-таежной, северо-восточной, лесостепной и таежной зонах республики.
Несмотря на большие возможности и потенциал, которым обладает табунное коневодство, современный уровень его развития в Республике Бурятия остается недостаточным и носит неустойчивый характер В девяностые годы в республике произошло резкое снижение поголовья и продуктивности лошадей (табл. 1).
Таблица 1
Основные показатели развития юшеводства в Республике Курятин
Показатели
Поголовье лошадей в хозяйствах всех категорий, тыс юл
в том числе
в сельскохозяйственных __11редприятиях_
в хозяйствах населения
и крестьянских _ (фермерских) хозяйствах 11оголовье кобыл, тыс. гол.
11рои1всдепо конины в хозяйствах всех категорий, в убойной массе, тыс т в том числе
в сельскохозяйственных предприятиях___
в хозяйствах населения в крестьянских __(фермерских) хозяйствах
Произведено конины в живой массе, ц на 100 га
сельскохозяйственных угодий_
пастбищ
Деловой выход жеребят на 100 конематок, гол
61,9 41,6
0,88 0,09
1,34 40
51,7 21.1
22,5 "4,3"
1,14 42 "
0,69 0,10
0,95 47 '
2001 г 49,7 21,2
24,2 4,3
13,9 1,28
0,69 0,13
1,25 " 43
За период от 1991г. по 2002 год конепоголовье сократилось во всех категориях хозяйств в 1,5 раза, а в сельскохозяйственных предприятиях почти в 3,5 раз, производство конины - в 1,4 раз. При этом негативные тенденции в отрасли сохраняются. Во многом такое положение сложилось в результате приватизации, передачи части поголовья в частную собственность, массового забоя живогпых для решения финансовых проблем. Отсутствие наличных денег в сельскохозяйственных предприятиях
привело к тому, что многие бартерные сдеки и расчеты по заработной плате осуществляются в натуре и, в первую очередь, кониной. Лошади стали по существу разменной монетой во многих хозяйственных операциях, чем и объясняется В значительной степени сокращение поголовья лошадей Другой причиной сложившейся ситуации в коневодстве стала неудовлетворительная работа по воспроизводству конепоголовья. На протяжении пяти последних лет в среднем по республике деловой выход жеребят на 100 кобыл составлял 43 голов, что недостаточно не только для расширенного воспроизводства и проведения качественного ремонта взрослого поголовья, но и поддержания численности лошадей на определенном уровне Кроме того, вследствие неудовлетворительной подготовки хозяйств к зимнему периоду надеж животных составляет в среднем 7% к обороту стада. Современная ситуация в коневодстве усугубляется недостаточным, а порой принебрежительпым отношения со стороны руководителей предприятий (от них зависит организация труда, материальное стимулирование, организация воспроизводства, улучшение кормовой базы, изучения рынка продукции, спроса и др.).
Согласно основным положениям, выносимым па защиту, в работе на основе экономико-статистических методов выявлено влияние факторов производства на состояние и эффективность отрасли.
Как показывают проведенные исследования, от количества жеребят, выращенных па 100 конематок, во многом зависит выход конины на ! голову, себестоимость продукции и рентабельность. С увеличением численности получаемых жеребят на каждую сотню кобыл возрастает объем производства мяса. Разница в производстве конины между хозяйствами, где деловой выход молодняка в среднем составляет 26 голов, и хозяйствами, где данный показатель равен 61, составляет 29 ц, или 67%. При этом себестоимость мяса ниже на 18%, а рентабельность составляет 28%. I Ызкий уровень воспроизводства и плохая сохранность поголовья в хозяйствах ежегодно ведут к недополучению до 300 тонн молодой конины.
Одним из существенных факторов расширенного воспроизводства конепоголовья является структура табуна лошадей, где наибольший интерес представляет удельный вес кобыл ко всему поголовью, поскольку это прямой показатель интенсификации производства конины. Хозяйства, имеющие более высокий процент маточного состава в табуне (в среднем 48,5%) на 100 структурных голов табунных лошадей, производят конины значительно больше, чем с низким удельным весом (в среднем 27,7%) Разница составляет 45,5 ц.
Одним из главных условий успешного функционирования табунного коневодства является кормовая база. Как показывают проведенные исследования, продуктивность лошадей в значительной степени записи г от уровня и поноценности кормления животных. В хозяйствах, где лошадей кормят по заниженным нормам, только для поддержания жизненных
процессов животных, выход мяса на 1 лошадь в 1,5 раза ниже, чем в хозяйствах со сбалансированным кормлением. Дефицит кормов и несбалансированность их по основным питательным веществам не позволяет в поной мерс реализовать генетический потенциал животных Стабильно низкий уровень кормления вынуждает хозяйства забивать лошадей, не доведя их до соответствующих весовых кондиций, при которых обеспечивается наилучший показатель выхода мяса к общему несу животного Лагери с одной головы составляют 25-30 кг мяса в убойном весе
Производство продукции табунного коневодства является более эффективным в тех хозяйствах, где выше уровень его специализации С целью выявления влияния специализации на экономическую эффективное!ь производства была проведена группировка хозяйств юго-западной, горпо-гаежпой, северо-восточной, лесостепной и таежной зон республики, где наиболее благоприятны природные условия для разведения табунного коневодства (табл. 2).
Таблица 2
Эффективность специализации в коневодстве в хозяйстоах Республики Бурятия (2001 г.)
Показатели Доля продукции коневодства в стоимости реализованной
сельскохозяйственной п| эодукции, %
I 11 111 IV в среднем
ДО 4,0 4,1-И.О 8,1- 12,0 более 12.1
Число хозяйств в 1руппе 9 13 9 3 И
Стоимость продукции коневодства 2,6 4,9 11,7 15,0 К,<>
в структуре товарной продукции, %
Число лошадей в хозяйстве, гол 103 186 317 354 240
11олучено на 1 гол прироста живой 20,0 40,9 54,5 38,8 40,8
массы, кг
Затраты труда на 1 ц прироста 82,4 68,8 56,5 54,9 (>5,7
живой массы, чел.-час.
Расход кормов в расчете на 1 1,4 2,2 3,1 3,5 2,(1
структурную лошадь, ц корм ед
Поная себестоимость 1 ц мяса. 1329 1247 1245 1234 1264
руб
Средняя цена реализации 1 ц мяса, 1269 1195 1214 1260 1235
руб
11ри6ыль 0). убыток (-) от -60 -52 -31 29
реализации 1 ц мяса
Уровень рентабельности -4,2 -2,5 2,1 -2,3
(убыточности), %
Группировки колективных предприятий по поголовью табунного коневодства показывают, что с концентрацией поголовья и повышения уровня специализации коневодческих хозяйств снижается себестоимость конины, затраты на содержание табуна, а уровень рентабельности рас та
Расход кормов в хозяйствах с высоким уровнем специализации меньше в 2,4 раза, затраты труда на 1 ц прирост живой массы лошадей с углублением специализации равномерно снижаются, средний темп снижения трудоемкости по отдельным группам составляет 18%. На снижение эффективности производства мяса влияет также продуктавность лошадей Прирост живой массы на 1 голову лошадей в четвертой группе, по сравнению с первой группой на 5% ниже и по сравнению с третьей на 18% Следует отметить, что с увеличением удельного веса конематок поная себестоимость реализованной продукции имеет тенденцию к снижению, а срсднереализационные цены - к увеличению
Более рациональное использование производственных ресурсов в хозяйствах четвертой группы позволило им достичь положительног о уровня рентабельности.
('гласно основным положениям, выносимым на защиту, в работе обоснована необходимость акцептирования внимания на воспроизводстве конепоголовья и улучшении кормовой базы. Условием эффективного производства продукции табунного коневодства является разработка и внедрение наиболее эффективных технологий ведения отрасли Основные элементы такой технологии табунного коневодства дожны быть направлены на воспроизводство стада, кормление, содержание лошадей, а также ншул и откорм их до сдачи на мясо и др.
Большое значение в правильной организации отрасли имеет рациональная структура табуна и оптимальный возраст молодняка, реализуемого на мясо. С учетом современного уровня кормопроизводства и использования пастбищ в республике в диссертации рекомендуется удельный вес кобыл в структуре табуна 48%. Полученный юварный молодняк следует реализовывать в возрасте 1,5 лет после нагула Выводы сделаны по результатам решения задачи.
Основой кормовой базы табунного коневодства в условиях Республики Бурятия являются пастбища Для их рационального и эффективного использования необходимо создание договременных культурных пастбищ. Они позволят увеличить выход кормов с 1га до 2000-2500 кг. к. ед и более Основной способ использования пастбищ - загонная пастьба. По нашему мнению, необходимо обратиться к традиционным приемам увеличения производства кормов, незаслуженно забытых и до настоящего времени не нашедших широкого применения. Это зимние искусственные пастбища, которые создаются путем поздних (июльских) посевов овса и друч их однолетних трав.
Исходя из фактической урожайности и кормового запаса на пастбищах в различные сезоны года, в работе определена норма нагрузки лошадей на пастбище чоны табунного коневодства республики. Па осенний период (сентябрь-ноябрь) происходит нажировка лошадей, поэтому они выпасаются в основном по отаве сенокосов. В связи с этим на 1 лошадь требусгся 8-10 га
пастбищ. В середине и конце тебеневки, в связи с уменьшением кормового запаса на 1 голову требуется 14-16 га.
Для обеспечения лошади кормами при табунном содержании необходимо иметь на 1 структурную лошадь 15,5 ц корм сд, из них пастбищной травы - 48%, грубых кормов 18%, тебеневочных кормов 30%, концентратов 4%. Обеспечение лошади таким уровнем кормления при указанной структуре будет способствовать сокращению падежа, повышению делового выхода молодняка, что позволит значительно повысить производство конины, даже без увеличения поголовья лошадей
Исследовались и дру!ис элементы технологии табунного коневодства' направленное выращивание ремонтного молодняка, нагул и откорм лошадей, организация пастбищного содержания животных и др.
Согласно основным положениям, выносимым на защиту, обоснованы перспективы развитии табунного коневодства На основе использования моно1рафического и экономико-математического методов определены основные проектные показатели хозяйственной деятельности коневодческих предприятий (габл.З).
Таблица 3
Показатели производства продукции коневодства в 1>урн1ии на перспективу.
Показатели 2002 г 2007 т 2007 г в 200?
11о1Х)ловьс лошадей, тыс. гол 48,7 53,6 110
Прирост живой массы, всего, тыс. ц 9,6 11,6 121
шм числе I полоны, м 192,9 216,7 112
Себестоимость 1 ц конины, тыс руб 1,3 1,2 92
Получено прибыли на 1 тыс руб. Уровень рентабельности, % -____ "0,1 _ ___ 116,7 217
Накопленный опыт и эффективное использование имеющихся резервов позволит уже в ближайшей перспективе увеличить производство мяса лошадей до 11,6 тыс. ц, сократить заграты материально-денежных средс в на выращивание лошадей и повысить эффективность отрасли в целом 11ри -п ом самый большой допонительный доход хозяйства получат от улучшения кормовой базы (допонительный дохода на 1 ц продукции возрастет в 2,4 раза) и применения нагула и откорма лошадей при сдаче их на мясо (доход вырастит в 3,7раза). Благодаря оптимизации структуры табуна хозяйства могут увеличить свой доход на 55%.
Согласно основным положениям, выносимым на защиту, в работе разработаны рекомендаций по адаптации коневодства к рыночным отношениям и дано обоснование наиболее эффективных каналов реаптацни продукции. За период развития рыночных отношений многие хозяйства так и не смогли адаптироваться к требованиям рынка. Анализ производствен по-
сбытовой деятельности хозяйств республики показывает очень низкую рентабельность производства и реализации продукции и, в основном, убыточность производства. Это связано с тем, что до сих пор многие хозяйства проходят болезненный и трудный процесс перехода на рыночные отношения. Сказывается отсутствие адаптации к рынку, его изучения и оценки конъюнктуры и эластичности, опыта работы в условиях рынка и др.
Снятие госзаказ на конину с 1992 г привело к некоторым негативным последствиям. В сложившихся экономических условиях производители лишились гарантированного канала сбыта и вынуждены самим находить потребителя, теряя при этом время и финансовые средства Даже при снижающихся объемах производства сельскохозяйственной продукции хозяйства испытывают немалые трудности с ее реализацией по свободным цепам. В результате в регионах складывается искусственный дефшшг продовольствия при одновременном снижении уровня потребления мяса на душу населения с 69 кг в 1991г. до 43 кг в 2002г.
Данные таблицы 4 показывают, что в хозяйствах республики за 19912001 гг резко снизися абсолютный объем и относительная доля продажи конины, в том числе государству. Материалы обследования сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности, проведенного диссертантом в лесостепных и горно-таежных зонах показали, что основной причиной низкой заинтересованности товаропроизводителей в поставках продукции для государственных нужд стало систематическое невыпонение государственными заказчиками своих договорных обязательств по расчетам за купленную продукцию.
Сдача мяса не выгодна хозяйствам ввиду крайне низких закупочных цеп на конину даже высокого качества - в среднем 14 руб. за 1кг. и совершенно неприемлемые условия расчетов за сданную продукцию, поскольку хозяйствам-поставщикам выдают в качестве аванса лишь 30% стоимости сданного мяса. Расчет затягивается на многие мсся1(ы, а инфляция обесценивает сданную продукцию В основном по этой причине мн01 ис хозяйства республики вообще не заключали договора с заготовительными организациям на поставку конины для государственных нужд.
Заметное снижение объемов продажи государственным заготовительным организациям (в 2 раза), обусловлено более активным участием различных коммерческих организаций. В среднем они скупают конину оптом за наличный расчет по 23 руб. за 1 кг живой массы.
В последние года в хозяйствах республики возрос удельный вес каналов прочей реализации конины, которые состоят в основном из бартерных сделок Высокий темп роста объема бар1Срных операций является следствием диспаритета цен на реализуемую сельскохозяйственную и закупаемую сельскими товаропроизводителями промышленную продукцию и оказываемые ими услуги.
Таблица 4.
Каналы и цены реализации мяса конины в хозяйствах Республики Бурятия.
Каналы реализации 1991 г 1997 г. 2001 г
всего, ц в%к итогу всего, ц в%к итогу всего, ц в% к итогу
Реализовано, всего 28506 100 16196 100 6355 100
в том числе государству 19954 70 3887 24 2218 35
населению 1425 5 2429 15 508 8
орааниэациям, предприятиям по заключенным договорам 4276 15 3401 21 1080 17
прочая реализация 2851 10 6479 40 2549 40
Поная себестоимость 1 ц коииим, руб. 283 100 633 100 1297 100
в том числе государству 280 99 589 93 1268 50
населению 279 98 625 99 1290 99
организациям, предприятиям гю заключенным договорам 285 101 643 101 1306 101
прочая реализация 289 102 675 106 1324 102
Средняя ценя реализации 1 ц конины, руб. 483 100 388 100 1304 100
в том числе государству 503 104 391 101 1299 100
населению 456 94 330 85 1256 96
организациям, предприятиям по заключенным договорам 473 98 334 86 1292 99
прочая реализация 500 104 496 128 1369 105
13 целом колективные хозяйства и индивидуальный сектор практически не имеют возможности для выгодного сбыта конины. Цена не обеспечивает покрытие производственных затрат и расходов на ее реализацию. Себестоимость 1ц реализованной конины за анализируемый период выросла в 4,6 раз, а цена только в 2,7 раза.
Снижение уровня рентабельности реализации конины свидетельствует о низкой роли цен как измерителя уровня затрат на производство продукции табунного коневодства и источника получения необходимой прибыли В современных условиях хозяйствования важными для товаропроизводителей аановятся не уровень цен и размер прибыли, а своевременность расчетов и гибкость самих цен.
В рыночных условиях для продукции коневодства назрела необходимость создания маркетинговой службы, которая бы решала нее вопросы по организации заготовок и реализации продукции Она позволяет объективно отслеживать ситуацию на рынке, давать научно-обоспованпос
представление о возможных направлениях формирования рынка, оперативно и последовательно влиять на ход их развития, рекомендуя меры регулирования в рамках догосрочной стратегии. К сожалению, в Республике Бурятия до сих пор нет специализированного управленческого органа, осуществляющего государственное регулирование рыка табунного коневодства на основе принципов, адекватных рыночным условиям хозяйствования. Практикуемая сегодня реализация сельским производителем своей продукции в одиночку свидетельствует только о неразвитости рыночного хозяйства. Селу необходима своя заготовительно-сбытовая структура, которая дожны быть представлена маркетинговой службой, информационно-поисковой системой, кооперативным банком и непосредственно торговыми предприятиями. Функции распоряжения всеми средствами дожны оставаться в руках участников оптового рынка, то есть товаропроизводителей.
Для решения проблемы сбыта продукции коневодства нами предложено создать ассоциации табунщиков. Членом объединения может стать любая семья, имеющая в частной собственности лошадей с перспективой на расширение поголовья. Ассоциация поможет фермерам производить вакцинацию, селекционную работу, а главное, создать свою систему сбыта, которая будет четко реагировать на все изменения конъюнктуры рынка, информировать табунщиков о ситуации на рынках, повышать мотивацию к увеличению производства продуктов табунного коневодства.
По нашему мнению, наиболее выгодными каналами реализации продукции в ближайшем будущем станет свободная реализация на продовольственном рынке, через собственные магазины, а также государственным заготовительным организациям. Объем реализации продукции работникам предприятия в счет заработной платы, бартерные сдеки с другими организациями будет сокращаться.
Согласно основным положениям, выносимым на защиту, в работе представлены направлении развитие кооперации в отрасли. Одним из важнейших направлений повышения эффективности табунного коневодства является кооперирование фермерских хозяйств. Изучались несколько типов кооперативов на арендной основе и их союзы, самостоятельные кооперативы и их ассоциации, межхозяйственные предприятия, кооперативы но заготовке и переработке продукции.
Исследования показывают, что наиболее приемлемым в условиях республики кооперативы как союзы крестьянских хозяйств, в которых обобществляется только часть производства, именно та часть, где крупное хозяйство имеет преимущество перед меким. Кооператив оставляет неприкосновенным частное хозяйство и только принимает на себя выпонение тех или иных функций' снабжение, переработка, хранение и реализация продукции и др. То есть сельскохозяйственный кооператив
является допонением самостоятельному крестьянскому хозяйству, обслуживает его.
В Бурятии получил развитие семейный тип кооперативов, основанный на слиянии госсобственности и собственности работников, создание государственно-частных стад животных Это своеобразные кооперативы, в которых объединяется в определенных долях СГ1К (80%) и частный скт (20%). Производственные затраты возмещаются в соответствии с долей кооперативной собственности.
Обобщение имеющегося опыта в различных зонах позволяет установить, что в современных условиях основными его направлениями в коневодстве являются: выращивание племенного и ремонтного молодняка, производство конины и кобыльего молока, подготовка рабочих и спортивных лошадей, развитие конного спорта и туризма, переработка кожевенно-мехового сырья (схема 1).
Межхозяйственные формирования Функции, выпоняемые межхозяйственными формированиями Зоны распространения
Колективные предприятия и друше хозяйства, выпоняющие функции межхозяйственных предприятий Выращивание ремонтного молодняка, племенных лошадей и интенсивный откорм сверхремонтного молодняка и выбракованных лошадей Районы с крупными хозяйствами, разит мм конеиодст ном и гарантированной кормовой базой
Межхозяйственные кооперативы на договорных началах Выращивание ремонтного и племенного молодняка, выращивание и интенсивный откорм сверхремтпного молодняка и выбракованных лошадей, переработка мясной, молочной комевенно-меховой продукции Все сельскохозяйственные районы, занимающиеся коневодством
I ]роизводственно пользовательские объединения Выращивание спортивных лошадей, лошадей рабоче-трапепортногт) и верхового назначения Районы, нриле) ающие к районным цеш-рам и городам
Схема 1. Формы межхозяйствснной кооперации в коневодстве
Возможности использования той или иной формы межхозяйствснной кооперации зависят от места коневодства среди других отраслей сельского хозяйства; размера предприятия и численности лошадей в них, уровня кормовой базы, системы содержания; материально-технической базы; наличия капиталовложений, позволяющих интенсифицировать данную отрасль, состояние транспорта, дорожной сети и расстояния к базам перерабо1ки и рынкам сбыта; биологичебских особенностей животных различных направлений продуктивности.
Связь коневодства со сферой потребления поностью опосредствуется средствами перерабатывающих предприятий. Взаимоотношения между ними
дожно осуществляться путем развития процесса кооперации - создания потребительского кооператива, например, по производству и переработки мяса (рис.1).
Рисунок 1. Организационно-хозяйственная структура потребительского кооператива.
Методическое решение кооперирования между предприятиями можно осуществлять следующим образом' построение схемы реорганизации предприятий в потребительский кооператив; формирование производственно-экономических отношений предприятий-партнеров, разработка механизма ценообразования, способствующего экономической заинтересованности предприятий в совместной деятельности; обоснование системы распределительных отношений, направленной на дальнейшее развитие процесса межхозяйственной кооперации.
При организации кооператива нужно придерживаться следующих принципов: добровольного членства, не менее 50% объема работ дожно выпоняться кооперативом для его членов, взаимоотношения членов
кооператива строятся на договорной основе с сохранением предприятиями статуса юридического лица независимо от форм собственности
Создание сельскохозяйственными товаропроизводителями и мясоперерабатывающими предприятиями потребительского кооператива позволяет не только рационально использовать их инфраструктуру, но и обеспечить выпонение на этой основе таких функций, как информационное обеспечение по вопросам конъюнктуры рынка, помощи в заключении договоров, страхования, кредитования, организации хранения и транспортировки продукции, рекламе и т.д.
Согласно основным положениям, выносимым на защиту, в работе обоснованы предложения по государственной под()ержке развития табунного коневодства. Основной формой государственной поддержки производства продукции табунного коневодства, а также мерой, способствующей сдерживанию роста цен на нее является датирование. Расчет показывает, что для эффективного ведения табунного коневодства в Республике Бурятия требуется на 1 конематку выделить не менее 3,0 \мс. рублей дотаций и компенсаций, в том числе 73% из республиканского бюджета и 27% из государственного бюджета. С помощью дотаций компенсаций государство в состоянии поддержать табунное коневодство, обеспечивать воспроизводственный потенциал. Их необходимо выплачивать веем сельскохозяйственным товаропроизводителям независимо от форм собственности, организации производства и каналов реализации продукции
Выводы и предложения
Выпоненные исследования по повышению экономической эффективности коневодства позволили сделать следующие выводы и предложения:
1. Проведение экономической реформы и переход к рыночным отношениям вызвали необходимость развития теории экономической эффективности, на которую существенное влияние оказывают производственные, социальные и рыночные условия, а также специфика их проявления в конкретной отрасли. Рынок предъявляет жесткие требования к конкурентности продукции, зависящей в основном аг уровня эффективное т. развития рыночной инфраструктуры, адаптации производителей к рыночным условиям.
Особенностью рынка продукции табунного коневодства являктся' во-первых, малозатратность производство продукции табунного коневодства. При сравнительно небольших капитальных вложений данная отрасль дает значительные эффект. Во-вторых, специфичность товара С одной стороны, биологическая ценность конины и кобыльего молока обеспечивают постоянный спрос на данные виды продуктов, с другой - не привычность этих продуктов для широкого потребиттеля, ограничивает спрос.
2. Табунное коневодство занимает особое место среди подотраслей агропромышленного комплекса и размещено преимущественно в регионах, где суровые климатические условия, ограничивают развитие других отраслей сельского хозяйства, имеются значительные площади пастбищных угодий и исторически сложившиеся традиции и многовековой опыт местного населения Таким регионом, в частности, является Республика Бурятия. Наибольшее развитие табунное коневодство получило в лесной, лесостепной и таежной зонах, где сосредоточено около 65% всего поголовья лошадей республики.
Экономическая эффективность данной отрасли формируется и зависит от взаимодействия многих факторов и условий, которые можно классифицировать: по ресурсам и затратам производства; по основным направлениям формирования экономической эффективности производства; по реализации этих направлений для различных условиях хозяйствования.
По уровню реализации факторов экономической эффективности производства подразделяются они подразделяются на народнохозяйственные (регулирование ценообразования, качество и стоимость материальных ресурсов и др); отраслевые (научные исследования, техника отраслевого значения, управление производством в аграрной отрасли); внутрихозяйственные (количество и качество продукции, прогрессивная технология, механизация и организация производства).
3. За время осуществления аграрной реформы табунное коневодство оказалось в сложном положении. Так в Республике Бурятия - традиционном регионе разведения этой отрасли за период от последней пятилетки (19861990 гг.) до 2001 г. поголовье лошадей сократилось во всех категориях хозяйств в 1,5 раза, прирост живой массы лошадей снизися в 2 раза, а себестоимость выросла в 2,8 раза. В результате вместо высокорентабельностой (75%), табунное коневодство стало убыточной отраслью (-5%). Основное поголовье лошадей на начало 2002г. находится в хозяйствах населения - 52%. Однако, основным поставщиком конины на рынок являются сельскохозяйственных предприятиях.
В сложившейся ситуации возрождение табунного коневодства является важной народнохозяйственной задачей. Решение проблемы но восстановлению поголовья табунного коневодства в Бурятии, выхода его из кризисной ситуации следует на наш взгляд, решать одновременно по двум направлениям: путем мобилизации и широкого использования внутренних резервов и путем государственной поддержки и помощи региона.
4. Одним из внутренних резервов является осуществление мероприятий по разумной концентрации и специализации производства. Наибольшая эффективность табунного коневодства, по проведенным исследованиям, достигается в крупных хозяйствах с поголовьем лошадей 200-250 голов, с удельным весом продуктов коневоде ша в товарной продукции более 60%
Не менее важным резервом повышения экономической эффективности табунного коневодства - совершенствование структуры стада. С повышением удельного веса конематок в структуре стада возрастает выход конины на 1 голову. В хозяйствах, имеющих в структуре стада свыше 45% конемагок повышается продуктивность на 30%, а затраты на 1 голову снижаются па 12% но сравнению с хозяйствами с удельным весом конематок до 35%. В систему воспроизводства стада также входит такой резерв повышения эффективности производства как выход жеребят на 100 конематок При получении 95 жеребят, по сравнению с 65, мясная продуктивность лошадей возрастает на 25-30%.
5. Большие внутренние резервы повышения экономической эффективности табунного коневодства связаны с совершенствованием кормовой базы. Экстенсивные формы ее организации дожны включать элементы интенсивного характера, соблюдение пастбищеоборота.
Для обеспечения лошади кормами при табунном содержании дожны иметь на 1 структурную лошадь 15,5 ц корм, ед., из них пастбищной травы 48%, грубых кормов 18%, тебеневочных кормов - 30%, концентратов 4%. Обеспечение лошади таким уровнем кормления будет способствовать сокращению падежа, повышению делового выхода молодняка, что позволит значительно повысить производство конины, даже без увеличения поголовья лошадей.
6. Важным направлением развития коневодства является организация племенные фермы по разведению местных бурятских лошадей В зонах габунного коневодства (Закаменский, Еравенский, Бар1 узипский, Курумкансуий районы) шире применять промышленное скрещивание 1яжсловозиых пород с местной бурятской породой лошадей Момсси владимерсого тажеловоза превосходят местных лошадей по живой массс на 17-22 %, а помеси русского тяжеловоза - на 10-23%. Они характсрсзуются хорошей приспособленностью к климатическим условиям, более высоким приростом живой массы, хорошей отдачей корма и т.д. При этом необходима экономическая поддержка племенных хозяйств, компенсации затрат па выпонение зооветеринарных мероприятий, разработка специальных целевых нрофамм.
7. Для вывода табунного коневодства из убыточного состояния необходимо не только эффективное производство конины, но и разумное сю использование, а также поиск наиболее выгодных каналов реализации В перспективе предполагается сокращение объемов реализации продукции работникам предприятия в счет заработной платы, а также бартерные сдеки с другими организациями. Наиболее выгодными каналами реализации продукции в ближайшем будущем будут свободная продажа па продовольственном рынке, через собственные магазины, и государственным заготовительным организациям. Доля экспорта составит около 3%, хотя цепы на конину относительно высокие. Это связано с низкой
конкурентоспособностью продукции коневодства в связи с недостаточно высоким качеством продукции, отсутствием г лубокой переработки, скорости доставки и т.д.
9. Необходимым условием повышения экономической эффективности табунного коневодства является развитие кооперирования, в первую очередь, крестьянских (фермерских) хозяйств, создание производственных, потребительских и кредитных кооперативов. Такие кооперативы MOiyr создаваться как горизонтального типа - по производству продукции коневоде пи, племенного дела, заготовки кормов, гак и вертикального - объединяющих производство, переработку и реализацию продукции коневодства
10 Важным резервом восстановления и развития табунного коневодства в Бурятии является государственное регулирование производства и реализации продукции. Государственная поддержка дожна выражаться в предоставлении коневодческим товаропроизводителям льготных кредитов, страхования, дотаций и компенсаций. Расчет показывает, что для эффективного ведения табунного коневодства в Республики Бурятия |ребустся в расчете на 1 конематку выделять не менее 3 тыс. руб. дотаций и компенсаций.
Предлагаемые на основе проводимых исследований указанные рекомендации не требуют больших материальных затрат, но обеспечивают как показывают исследования, значительный экономический эффект.
Основные положения исследования отряжены в публикациях:
I. тутова C.B. Современное состояние коневодства в Республике Бурятия. - Материалы научно-практической конференции, посвященной 70-легию Бурятской ГСХА. - Улан-Удэ. Изд. БГСХА, 2001. - С.3-4.
2 тутова С В. Историко-экономические особенности становления и развития коневодства в Республике Бурятия. - Материалы научно-практической конференции, посвященной 70-летию Бурятской Г'СХЛ -Улан-Удэ: Изд. БГСХЛ, 2001. - С 5-8.
3. тутова C.B. Перспективы развития и основные направления повышения экономической эффективности табунного коневодстна Материалы научно-практической конференции, посвященной 70-летию Бурятской ГСХА. - Улан-Удэ: Изд. БГСХА, 2001. - С.8-11.
1,25 усл. п. л. Зак. 280 Тираж 100 экз.
AHO Издательство МСХА 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 44
РНБ Русский фонд
2005-4 j
% \ * \
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Атутова, Светлана Викторовна
Глава 1. Теоретические основы экономической эффективности табунного коневодства в рыночных условиях
1.1. Экономическая сущность, показатели и факторы эффективности сельскохозяйственного производства
1.2. Особенности определения эффективности коневодства
1.3. Формирование рынка продукции табунного коневодства
Глава 2. Современное состояние экономики производства продукции табунного коневодства в Республике Бурятия
2.1. Природные и экономические условия производства продукции табунного коневодства в республике
2.2. Тенденции развития табунного коневодства в Республике Бурятия
2.3. Экономическая эффективность производства продукции табунного коневодства
Глава 3. Пути повышения экономической эффективности производства и реализации продукции табунного коневодства
3.1. Углубление специализации и повышение концентрации производства продукции табунного коневодства
3.2. Улучшение кормовой базы табунного коневодства
3.3. Улучшение воспроизводства в табунном коневодстве
3.4. Обоснование каналов и цен реализации продукции коневодства
3.5. Кооперация в табунном коневодстве
Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение эффективности производства и реализации продукции табунного коневодства"
Актуальность темы исследования. В системе подотраслей агропромышленного комплекса особое место занимает коневодство, которое отличается многоплановой продуктивностью. Социально-экономическую значимость этой отрасли обеспечивают универсальность использования лошади, высокая интенсивность роста молодняка и нагула на пастбище, низкие затраты труда и материальных средств на единицу продукции, высокая биологическая ценность конины и кобыльего молока. Кроме того, как табунное животное лошадь превосходит все другие виды животных, позволяя понее использовать естественные угодья и наиболее дешевые корма, использовать значительные массивы степных, лесных и горных пастбищ, на которых не выпасают другие виды продуктивного скота.
Несмотря на большое хозяйственно-экономическое значение и огромный потенциал коневодство не получило дожного развития. В силу объективных и субъективных причин догие годы ему уделялось мало внимания, а с переходом к рыночным отношениям обострились назревшие и нерешенные экономические проблемы рационального ведения табунного коневодства. В результате за период от последней пятилетки (1986-1990 гг.) по 2002 год конепоголовье во всех категориях хозяйств сократилось в 1,5 раза, а в сельскохозяйственных предприятиях почти в 3,5 раз. Необоснованно возросли затраты на производство, рост которых составил около 60%, в то время как объем производства продукции коневодства снизися на 27%. Во многих крупных высокотоварных хозяйствах коневодство практически ликвидировано. Примером этого является Республика Бурятия, регион исторически специализировавшийся на продуктах табунного коневодства.
Неудовлетворительное состояние исследований экономических проблем ведения табунного коневодства является одной из причин недостаточного использования имеющихся ресурсов, низкой эффективности производства.
Современная практика требует поиска и разработки новых научных подходов к дальнейшему развитию отрасли, теоретических и методологических обоснований размещения и специализации коневодства, выработки четких практических рекомендаций по перспективе развития отрасли, определения путей повышения экономической эффективности коневодства. Кроме того, переход к рыночным отношениям вызвал к жизни проблемы, связанные с межотраслевыми взаимоотношениями в АПК, возникли специальные вопросы по формированию и функционированию регионального рынка продукции и возможного выхода на внешний рынок.
В этой связи, комплексное исследование и научное обоснование подходов к решению вышеуказанных проблем, разработка конкретных мероприятий по выходу отрасли из кризисной ситуации весьма актуальны и определили выбор темы диссертационной работы.
Состояние изученности проблемы. Повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства является одной из основных задач аграрной экономической науки. Ее теория непрерывно развивается. Значительный вклад в разработку методологических основ эффективности сельского хозяйства и его отдельных отраслей внесли Атухов
A.И., Боев В.Р., Буздалов И.Н., Буробкин И.Н., Гатаулин A.M., Денисов В.П., Добрынин В.А., Ккжач В.А., Зинченко А.П., Морозов Н.М., Оглоблин Е.С., Сергеев С.С., Серков А.Ф., Свободин В.А., Югай A.M. и другие ученные.
Исследованиям проблемы экономической эффективности, организации производства и ее социальных аспектов непосредственно в области табунного коневодства посвящены работы Барминцева Ю.Н., Богданова Н.С., Ватутина
B.C., Габышева М.Ф., Дарбасова В.Р., Иванова М.С., Калашникова B.C. и ряда других авторов. Между тем, необходимо отметить, что большинство работ по экономике коневодства были написаны в дореформенный период или на первом этапе перехода к рыночным отношениям. Поэтому многие аспекты развития табунного коневодства в рыночных условиях не изучены. Представляется необходимым дальнейшее исследование вопросов самообеспечения кониной традиционных регионов ее производства, выявления наиболее эффективных каналов реализации продукции табунного коневодства, в том числе за пределы региона. При этом проблема является не столько региональной, сколько народнохозяйственной.
Цель и задачи исследования. Целью данной работы является теоретическое обоснование и разработка практических предложений по повышению эффективности производства и реализации продукции табунного коневодства, в условиях рыночных отношений.
Для достижения указанной цели поставлены и решены следующие задами:
- обобщить теоретические основы экономической сущности эффективности сельскохозяйственного производства, системы ее показателей и факторов;
- выявить особенности определения производства и экономической эффективности табунного коневодства;
- исследовать сегментацию рынка продукции коневодства, его формирования и развития;
-дать экономическую оценка развития табунного коневодства в регионе и вскрыть основные факторы, сдерживающие рост эффективности отрасли;
- обосновать эффективные каналы и цены реализации продукции табунного коневодства;
-разработать предложения по развитию сельскохозяйственной кооперации в табунном коневодстве;
-обоснован перспективные параметры развития табунного коневодства в регионе и основные направления по государственной поддержке развития срасли.
Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются основные аспекты формирования и эффективного развития отрасли табунного коневодства, организационно-экономические отношения в сфере производства и реализации продукции коневодства.
Объектом исследования являются коневодческие хозяйства республики Бурятия, среди них наиболее глубоко изучены типичные по уровню и характеру развития табунного коневодства хозяйства: ГПЗ Целинный Еравенского района, КП Ульдурга, КП Витимский Баунтовского района, а также хозяйства Закаменского, Баргузинского, Мухоршибирского, Джидинского, Окинского районов.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды экономистов по проблеме экономической эффективности сельскохозяйственного производства и направлениям ее повышения в конкретных отраслях.
Источниками информации явились нормативные и методические материалы, справочные материалы, данные статистических органов, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, личные наблюдения диссертанта.
Работа выпонена с использованием комплекса методов экономических исследований: монографического, экономико-статистического, экономико-математического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
- исследованы и обобщены теоретические основы экономической эффективности с учетом новых требований, которые рынок предъявляет к производству;
- выявлены особенности и факторы эффективности табунного коневодства;
- раскрыта объективная социально-экономическая необходимость развития табунного коневодства для Республики Бурятия;
- разработан комплекс мер по увеличению производства продукции табунного коневодства, повышению качества и снижению ее себестоимости в регионе;
- показаны возможности повышения эффективности отрасли за счет совершенствования воспроизводства табуна;
- обоснованы оптимальные размеры и оптимальный уровень специализации производства в коневодческих хозяйствах;
- определена потребность в пастбищной площади для различных периодов тебеневки лошадей, размеры страховых запасов кормов и даны рекомендации по укреплению кормовой базы для специфических условий Бурятии;
- установлены наиболее выгодные каналы реализации продукции табунного коневодства;
- обоснованы перспективные параметры развития отрасли табунного коневодства с учетом эффективного производства и реализации конины на рынке;
- предложены направления кооперирования личных и колективных хозяйств и рассмотрены варианты государственной поддержки развития табунного коневодства.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
- теоретические и методические основы эффективности коневодства с учетом специфики отрасли;
- экономическая оценка современного состояния и тенденций развития табунного коневодства;
- определение влияния факторов производства на состояние и эффективность отрасли;
- необходимость акцентирования внимания на воспроизводстве коне-поголовья и улучшении кормовой базы;
- обоснование перспектив развития табунного коневодства;
- разработанные рекомендации по адаптации коневодства к рыночным отношениям и обоснование наиболее эффективных каналов реализации продукции;
- обоснование развития кооперации в отрасли;
- обоснование предложений по государственной поддержке развития табунного коневодства.
Практическая значимость исследования. Использование результатов исследования на практике позволит создать надежную методическую базу для оптимизации производства табунного коневодства, улучшить систему хозяйствования на специализированных коневодческих предприятиях. Предлагаемые рекомендации по адаптации отрасли к рыночным условиям и по государственной поддержке будут способствовать заинтересованности производителей в увеличении производства продуктов табунного коневодства, в повышении их качества и удовлетворении рыночного спроса. В совокупности это обеспечит значительное повышение экономической эффективности отрасли.
Результаты теоретических и научно-практических исследований автора по развитию отрасли и формированию рынка коневодческой продукции могут быть использованы административными органами, научно-исследовательскими учреждениями и вузами Республики Бурятия и регионов страны с развитым табунным коневодством.
Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования докладывались на научно-теоретических конференциях Бурятской Государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р.Филипова (2000, 2001 гг.). По теме диссертационного исследования опубликовано 3 печатных работы.
Структура и объем диссертации. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 105 наименований, 10 приложений. Диссертационное исследование изложено на 161 странице машинописного текста, содержит 44 таблиц и 5 рисунков.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Атутова, Светлана Викторовна
Выводы и предложения
Выпоненные исследования по повышению экономической эффективности коневодства позволили сделать следующие выводы и предложения:
1. Проведение экономической реформы и переход к рыночным отношениям вызвали необходимость развития теории экономической эффективности, на которую существенное влияние оказывают производственные, социальные и рыночные условия, а также специфика их проявления в конкретной отрасли. Рынок предъявляет жесткие требования к конкурентности продукции, зависящей в основном от уровня эффективности, развития рыночной инфраструктуры, адаптации производителей к рыночным условиям.
Особенностью рынка продукции табунного коневодства являктся: во-первых, малозатратность производство продукции табунного коневодства. При сравнительно небольших капитальных вложений данная отрасль дает значительные эффект. Во-вторых, специфичность товара. С одной стороны, биологическая ценность конины и кобыльего молока обеспечивают постоянный спрос на данные виды продуктов, с другой - не привычность этих продуктов для широкого потребителя, ограничивает спрос.
2. Табунное коневодство занимает особое место среди подотраслей агропромышленного комплекса и размещено преимущественно в регионах, где суровые климатические условия, ограничивают развитие других отраслей сельского хозяйства, имеются значительные площади пастбищных угодий и исторически сложившиеся традиции и многовековой опыт местного населения. Таким регионом, в частности, является Республика Бурятия. Наибольшее развитие табунное коневодство получило в лесной, лесостепной и таежной зонах, где сосредоточено около 65% всего поголовья лошадей республики.
Экономическая эффективность данной отрасли формируется и зависит от взаимодействия многих факторов и условий, которые можно классифицировать: по ресурсам и затратам производства; по основным направлениям формирования экономической эффективности производства; по реализации этих направлений для различных условиях хозяйствования.
По уровню реализации факторов экономической эффективности производства подразделяются они подразделяются на народнохозяйственные (регулирование ценообразования, качество и стоимость материальных ресурсов и др.); отраслевые (научные исследования, техника отраслевого значения, управление производством в аграрной отрасли); внутрихозяйственные (количество и качество продукции, прогрессивная технология, механизация и организация производства).
3. За время осуществления аграрной реформы табунное коневодство оказалось в сложном положении. Так в Республике Бурятия - традиционном регионе разведения этой отрасли за период от последней пятилетки (19861990 гг.) до 2001 г. поголовье лошадей сократилось во всех категориях хозяйств в 1,5 раза, прирост живой массы лошадей снизися в 2 раза, а себестоимость выросла в 2,8 раза. В результате вместо высокорентабельностой (75%), табунное коневодство стало убыточной отраслью (-5%). Основное поголовье лошадей на начало 2002г. находится в хозяйствах населения - 52%. Однако, основным поставщиком конины на рынок являются сельскохозяйственных предприятиях.
В сложившейся ситуации возрождение табунного коневодства является важной народнохозяйственной задачей. Решение проблемы по восстановлению поголовья табунного коневодства в Бурятии, выхода его из кризисной ситуации следует на наш взгляд, решать одновременно по двум направлениям: путем мобилизации и широкого использования внутренних резервов и путем государственной поддержки и помощи региона.
4. Одним из внутренних резервов является осуществление мероприятий по разумной концентрации и специализации производства. Наибольшая эффективность табунного коневодства, по проведенным исследованиям, достигается в крупных хозяйствах с поголовьем лошадей 200-250 голов, с удельным весом продуктов коневодства в товарной продукции более 60%.
Не менее важным резервом повышения экономической эффективности табунного коневодства - совершенствование структуры стада. С повышением удельного веса конематок в структуре стада возрастает выход конины на 1 голову. В хозяйствах, имеющих в структуре стада свыше 45% конематок повышается продуктивность на 30%, а затраты на 1 голову снижаются на 12% по сравнению с хозяйствами с удельным весом конематок до 35%. В систему воспроизводства стада также входит такой резерв повышения эффективности производства как выход жеребят на 100 конематок. При получении 95 жеребят, по сравнению с 65, мясная продуктивность лошадей возрастает на 25-30%.
5. Большие внутренние резервы повышения экономической эффективности табунного коневодства связаны с совершенствованием кормовой базы. Экстенсивные формы ее организации дожны включать элементы интенсивного характера, соблюдение пастбищеоборота.
Для обеспечения лошади кормами при табунном содержании дожны иметь на 1 структурную лошадь 15,5 ц корм, ед., из них пастбищной травы -48%, грубых кормов 18%, тебеневочных кормов - 30%, концентратов - 4%. Обеспечение лошади таким уровнем кормления будет способствовать сокращению падежа, повышению делового выхода молодняка, что позволит значительно повысить производство конины, даже без увеличения поголовья лошадей.
6. Важным направлением развития коневодства является организация племенные фермы по разведению местных бурятских лошадей. В зонах табунного коневодства (Закаменский, Еравенский, Баргузинский, Курумкансуий районы) шире применять промышленное скрещивание тяжеловозных пород с местной бурятской породой лошадей. Помеси владимерсого тажеловоза превосходят местных лошадей по живой массе на 17-22 %, а помеси русского тяжеловоза - на 10-23%. Они характерезуются хорошей приспособленностью к климатическим условиям, более высоким приростом живой массы, хорошей отдачей корма и т.д. При этом необходима экономическая поддержка племенных хозяйств, компенсации затрат на выпонение зооветеринарных мероприятий, разработка специальных целевых программ.
7. Для вывода табунного коневодства из убыточного состояния необходимо не только эффективное производство конины, но и разумное его использование, а также поиск наиболее выгодных каналов реализации. В перспективе предполагается сокращение объемов реализации продукции работникам предприятия в счет заработной платы, а также бартерные сдеки с другими организациями. Наиболее выгодными каналами реализации продукции в ближайшем будущем будут свободная продажа на продовольственном рынке, через собственные магазины, и государственным заготовительным организациям, будет сокращаться. Доля экспорта составит около 3%, хотя цены на конину относительно высокие. Это связано с низкой конкурентоспособностью продукции коневодства в связи с недостаточно высоким качеством продукции, отсутствием глубокой переработки, скорости доставки и т.д.
9. Необходимым условием повышения экономической эффективности табунного коневодства является развитие кооперирования, в первую очередь, крестьянских (фермерских) хозяйств, создание производственных, потребительских и кредитных кооперативов. Такие кооперативы могут создаваться как горизонтального типа - по производству продукции коневодства, племенного дела, заготовки кормов, так и вертикального -объединяющих производство, переработку и реализацию продукции коневодства.
10. Важным резервом восстановления и развития табунного коневодства в Бурятии является государственное регулирование производства и реализации продукции. Государственная поддержка дожна выражаться в предоставлении коневодческим товаропроизводителям льготных кредитов, страхования, дотаций и компенсаций. Расчет показывает, что для эффективного ведения табунного коневодства в Республики Бурятия требуется в расчете на 1 конематку выделять не менее 3 тыс. руб. дотаций и компенсаций.
Предлагаемые на основе проводимых исследований указанные рекомендации не требуют больших материальных затрат, но обеспечивают как показывают исследования, значительный экономический эффект.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Атутова, Светлана Викторовна, Москва
1. Абакин Л.И. Конечные народно-хозяйственные результаты. Сущность. Показатели. Пути повышения. М.: Экономика,1978.-151с.
2. Алимов Т.К. Ресурсосберегающие технологии производства и использования кормов. // Зоотехния. 1997. - № 4. - С.5-8.
3. Алисов А. Эффективность рыночных отношений. // АПК: экономика управления. 1999. - № 2. - С.55-59.
4. Архипов П.К. Оптимизация рационов кормления животных и планирования производства кормов на ЭВМ. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1990. - №11. - С.34-39.
5. Атлас номадных животных. / Отв. ред. А.К. Тулохонов, С.И. Битуев. Новосибирск. 1999. - 284с.
6. Ахметов Р.Г., Ибрагимов М.А. Эффективность и устойчивость кормопроизводства. М.: Изд-во МСХА, 2000.
7. Ахметов Р.Г. Реформирование аграрной сферы АПК: теория, методология, практика. М.: Изд-во МСХА, 2002. - 387с.
8. Боев В.Р., Вермель Д. Проблемы специализации сельского хозяйства. // АПК: экономика управления. 1989. - №5. С.9.
9. Борхунов Н. Ценообразование на сельскохозяйственных предприятиях. //АПК: экономика управления. 1996. -№5. - С.41-46.
10. Бурятские аграрные информационные новости. Улан-Удэ. 1999.
11. Буздалов И.Н. Трудный путь возрождения сельскохозяйственной кооперации. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1995. - №10. - С.32-35.
12. Буздалов И.Н., Шулейкин П.А. Эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Знание, 1996.
13. Буздалов И.Н. Теория аграрных отношений: современные представления. // АПК: экономика управления. -2000. №6. С.3-13.
14. Вермель Д.Ф. Разработка зональной специализации сельского хозяйства. // Вестник сельхознауки. 1992. - №1. - С.25-29.
15. Виноградов B.C. Питательная ценность зимних пастбищных кормов. / Сборник научных трудов ЗабНИТИОМСЮ. // Чита. 1986.
16. Гайсин Р.С. Влияние факторов предложения на коньюктуру рынка продовольствия. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1998. - №1. - С.47-49.
17. Гайсин Р.С. Влияние факторов спроса на коньюктуру рынка продовольствия. // АПК: экономика управления. 1997. - №12. - С.24-31.
18. Габышев М.Ф. Якутское коневодство. Якутск, 1972.
19. Гатаулин А. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйства. М. 1990. - 432с.
20. Гатаулин А. Влияние и выбор эффективных инвестиционных проектов в АПК. // АПК: экономика управления. 1998. - №3. - С.36-41.
21. Гатаулин A.M., Ахметов Р.Г., Стратанович Ю.Р. Рыночный анализ аграрного сектора экономики. М.: TACIS, 1999.
22. Гатаулин A.M. О двойственности критериев эффективности в иерархических системах управления. // Научно-технический прогресс и эффективность аграрного производства. М. 2001. - С. 126-132.
23. Давыдов А.Г. Пастбища Бурятской АССР. Улан-Удэ. 1959.
24. Дарбасов В.Р. Экономические основы продуктивного коневодства (на примере сельскохозяйственных предприятий Республики Саха (Якутия)) / Автореферат на соискание ученной степени док. экон. наук. Якутяк. -1994.
25. Дворкин Б.З., Черняков А.А., Глебов И.П. Кооперация в отраслях АПК: теория, опыт, проблемы. Саратов: Саратовский ГАУ. - 1999. - 200с.
26. Дерюгтна В.Н. Природно-сельскохозяйственные районы Бурятской АССР. 1979.- 88с.
27. Добрынин В.А. Кооперация в сельском хозяйстве. Учебное пособие. М.: Изд-во МСХА, 1999.
28. Добрынин В.А. Государственное регулирование агропромышленного производства. М.: Изд-во МСХА, 2000.
29. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики АПК. М.: Изд-во МСХА, 2001.-401с.
30. Доматов Э.В., Родионов О.А. Определение ценовых соотношений для регулирования товарообмена в интеграционном формировании. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.1997. №7. - С.23-27.
31. Егоров Г.А. Повышение эффективности использования лошадей на сельскохозяйственных работах за счет применения новых технических средств./ Дис. ввиде науч. доклада к. с./х. н. Дивово: Всерос. НИИКон.1998.-31с.
32. Зинченко А.П. Состояние и использование ресурсов сельского хозяйства. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1995. - №9. - С.5.
33. Зинченко А.П. Использование производственного потенциала сельского хозяйства России в условиях формирования многоукладной экономики и рыночных отношений. М.: ТСХА, 1995.
34. Зинченко А.П. Динамика доходов и затрат сельского хозяйства России в рыночных условиях. // Аграрная экономическая наука на рубеже веков: методология, традиции, перспективы развития. М.: Энцикл. рос. деревень. - 1999.- С. 109-1 И.
35. Злобин Е.Ф. Факторы мотивации аграрного труда. // АПК: экономика управления. 1998. - №2. - С.58-62.
36. Злобин Е.Ф. Рыночная модель аграрного сектора региона. М.: АгриПресс, 2001.
37. Зональная система земледелия Бурятской АССР. / Под ред. Ц.Б.Гаданова и др. Улан-Удэ. - 1985. - 189с.
38. Иванов М., Хальбаев В. Коневодство резерв производства мяса. -Улан-Удэ. - 1986.-59с.
39. История Сибири с древнейших времен до наших дней. JI. 1968. Т.1.
40. История Бурят-Монгольской АССР. -Улан-Удэ. 1954. Т.1.
41. Казаков М.П., Масленкова В.Ф. О финансово-кредитном механизме в сельском хозяйстве. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1999. - № 4-5.
42. Кардаш В.А. Материальное стимулирование труда с учетом погодных условий. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1991. - № 10.
43. Клюкач В.А. Договорные отношения в производственно-экономических связях АПК. М. 2000. - 344с.
44. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1999. - 448с.
45. Ковальчук Ю. Экономико-математические модели оптимизации размеров животноводческих ферм и использование их для оценки вариантов реформирования АПК. // Международный сельскохозяйственный журнал. 1997. - №3. - С.48-49
46. Кожевников Е.В., Гуревич Д. Я. Отечественное коневодство: история, современность, проблемы. М. 1990.
47. Константинов С.А. Новый подход к определению критерия эффективности сельскохозяйственного производства. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2000. - №3. -С.23-24.
48. Ленин. В.И. Соч. т.27, изд.4, 70с.
49. Личко К.П. Прогнозирование и планирование агропромышленного подкомплекса: Учебник. М.: Гардарики. - 1999.
50. Лобачева Т. Эффективность моделирования кормопроизводства. // АПК: экономика управления. 1997.- №2. - С.74-77.
51. Макин Г.И. Влияние эффективности управления в аграрном секторе. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. -1999. -№1.
52. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. Т.25, ч.П С.278-343.
53. Маслова И.Б. Об оценке кредитоспостбности. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1997. - №12. - С.53-55.
54. Махмутов К.З. Совершенствование продуктивных качеств лошади и повышение эффективности коневодства в Башкортостане./ Дис. ввиде науч. доклада доктора с./х. наук, С.-Пб. гос. агр. унив. С.-Пб. 2000.- 84с.
55. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. М.: ВНИЭСХ. - 1996.
56. Нормы технологического проектирования коневодческих предприятий. НТП-АПК 1.10.04.001-00, введ.01.10.2000. Система нормативных документов в АПК МСХ РФ.- М., МСХ РФ. 2000. - 88с.
57. Оболенский К.П. Теория и практика специализации сельского хозяйства. М.-1975.- 192с.
58. Основы экономики и организации конеразведения. / Под.ред. Синицина М.М. М.: Изд-во Новая деревня. 1929.
59. Павлова И.Ю. Анализ прибыли и рентабельность по международным стандартам. // Аграрная наука: проблемы и перспективы. Материалы региональной научно-практической конференции. Курган: ГИПП Зауралье. - 2002. - С. 173-176.
60. Парфенов В.А. Лошади. М.: Народное творчество. Издатель Балабанов И.В.-2000.- 156с.
61. Петров В.А. Подходы к реформированию неплатежеспособных сельскохозяйственных предприятий. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1997. - №12. - С.49-52.
62. Петров В.А. Системный анализ себестоимости. М.: Полит-издат.- 1986. -175с.
63. План племенной работы в коневодстве Бурятской АССР на 1987-1990 гг. и период до 1995 г. / Помошин С.В., Калашников И., Хальбаев и др-Улан-Удэ. 1983.-38с.
64. Положение по преобразованию перерабатывающих и обслуживающих групп в кооперативные формирования. М.: Минсельхоз. - 1996.
65. Помошин С.В. Потенциал номадного животноводства Байкальского региона. Улан-Удэ: БНЦ. 1993. - С.3-10.
66. Помошин С.В. Традиционное природопользование: проблемы и потенциал. Улан-Удэ. 1993.
67. Попович И.В. Методика экономических исследований в сельском хозяйстве. М. 1982. 216с.
68. Потаев В., Цыдыпова Б. Развитие традиционного животноводства в Республике Бурятии и Монголии. // АПК: экономика управления. -2002г.-№10.-С.57-61.
69. Практическое коневодство. Справочник. / Калашников В.В., Соколов Ю.А., Пустовой В.Ф. и др.; Под ред. Калашникова В.В. и Пустового В.Ф. -М.: Колос.-2000.-376с.
70. Продуктивное коневодство. / Барминцев Ю.Н., Ковешников B.C., Нечаев И.Н. и др. М.: Колос. - 1980. - 206с.
71. Пулатов З.Ф. Развитие специализации и кооперации в сельскохозяйственном производстве Республики Дагестан. Теория, методология, практика. М.: Изд-во МСХА, 2000.
72. Пупенко А.В. Эффективность кооперации: составляющие и критерии. // Сельское хозяйство на рубеже веков: итоги и перспективы развития. Новосибирск. 2001г. - С.45-46.
73. Развитие сельскохозяйственной кооперации: методика, практика, проблемы.- М.: ВНИЭТУСХ, РАСХН. 1998.
74. Резников Н.А. Состояние и эффективность сельского хозяйства в переходный период. М.: Экономика и информатика. - 1998. - 192с.
75. Сагайдак Э.А. Концептуальные основы ценовых отношений в АПК. //Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. -1998.-№4.-с.8-10.
76. Сайфулин Ф.А. Система ведения сельского хозяйства и ее экономическая оценка. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 2002.- №1. - С.9-12.
77. Свободин В.А., Свободина М.В. Системное исследование эффективности сельского хозяйства. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1997.- №9. - С.8-12.
78. Свободин В.А., Свободина М.В. Маржинальный анализ эффективности производства. // АПК: экономика управления. 200.- №11.- С.65-72.
79. Сергеев С.С. Показатели эффективности сельскохозяйственного производства: Методическое пособие по сельскохозяйственной статистике. М.: ТСХА.- 1975.
80. Серков А.Ф. Итоги и перспективы формирования сельскохозяйственного рынка. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1996. - №10. - С.12-16.
81. Сизенко Е.О., Комаров В.И. Особенности интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями. М.: Вести, РАСХН. - 1998.
82. Система животноводства в Бурятской АССР. Новосибирск, 1983.
83. Система ведения сельского хозяйства Бурятской АССР (рекомендации). Новосибирск. 1985.
84. Система ведения агропромышленного комплекса Республики Бурятия на 2000-2010 гг. / Общая редакция Л.В.Потапов. Улан-Удэ: Изд-во ОАО Республиканская типография. - 2002. - 152с.
85. Смагулов A.M. Экономическое обоснование параметров рационального ведения мясного табунного коневодства (на материалах совхозов сухостепной зоны Казахстана): Автореф. дис. . кан. экон. наук. -Балашиха. 1989. - 21с.
86. Тайшин В.А., Николаева М.В., хасанов Б.Б. Восстановление опыта традиционного природопользования.// Сб.науч.конф. Улан-Удэ: БНЦ. 1997.-С.139-143.
87. Технология создания и использования пастбищного конвейера в табунном коневодства (рекомендации). Уфа.- 1998.- 24с.
88. Тихонов В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. М. 1984. 208с.
89. Тулохонов А.К. Байкальский регион: проблемы устойчивого развития. -Новосибирск. 1996.-208с.
90. Федеральная программа развития коневодства в России.// Экономика сельского хозяйства России.- 1995.- № 3.
91. Хазагаева О.Р., Соколов И.И. Питательная ценность зимних пастбищ Бурятии. // Новости сельского хозяйства. Улан-Удэ. 1969.
92. Хакканов Р. Принципы организационно-правового обеспечения устойчивого сельскохозяйственного производства. // Международный сельскохозяйственный журнал. 1996.- №4.- С.52-57.
93. Цеддиес Ю., Райш Э., Угаров А.А. Экономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие. М.: Изд-во МСХА. 1999. - 400с.
94. Чаянов А.В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. М.: Наука. - 1991.
95. Чаянов А.В. Что такое аграрный вопрос. // АПК: экономика и управление. 1998.- №2.- С.63-65.
96. Черняев А.А., Глебов И.П., Храмушкин А.Г. и др. Модели формирования и функционирования сельскохозяйственных производственных и потребительских кооперативов (рекомендации). -Саратов. 1998. - 34с.
97. Чаянов А.В. Основные идеи и формы организации крестьянской кооперации. М. 1927. - 110с.
98. Чирков Е.П. Эффективность аграрного производства и научнно-методические вопросы ее определения в кормопроизводстве. // Аграрные науки. 1998. - №1. - С.22-24.
99. Шафранов А. Факторы роста эффективности и роста устойчивости сельскохозяйственных предприятий. // АПК: экономика управления. -1999.- №1. С.59-65.
100. Шишкин А.Ф., Степкин А.И. Современные формы хозяйствования и основные направления стабилизации развития АПК России. // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1999. - №4.
101. Шлефрин В.И., Селиванова Т.И. Экономическая оценка эффективности производства и использования кормов.// Кормопроизводство. 1992.- С.2-6.
102. Шмелов Г.И. Чаянов А.В. о сущности и основных принципах сельскохозяйственной кооперации. // АПК: экономика управления. -1998-№2.-С. 11-20.
103. Шутьков А. А. Интенсификация кормопроизводства. М.: Росагропромиздат. 1991.- 253с.
104. Nomads and use of Pastures today. Ulaanbaator. 2000. - 256c.
105. FAO: yearbook. Production. Roma. Italy. 2001 r.
Похожие диссертации
- Повышение эффективности полукровного спортивного коневодства в условиях рынка
- Повышение экономической эффективности сеськохозяйственного производства на основе государственного регулирования
- Повышение эффективности функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств
- Организационно-экономические факторы развития и повышения эффективности племенного коневодства в России
- ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ТАБУННОГО КОНЕВОДСТВА (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ)