Оценка уровня и пути повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна |
| Место защиты | Краснодар |
| Год | 2011 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Оценка уровня и пути повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства"
На правах рукописи
САЙФЕТДИНОВА Наталья Рафаиловна
ОЦЕНКА УРОВНЯ И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА ОВОЩЕВОДСТВА (по материалам Краснодарского края)
Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством
(экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
? 3 !'!ч 2011
Краснодар-2011
4851158
Работа выпонена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет
Научный руководитель - доктор экономических наук, профессор
Нечаев Василий Иванович
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор,
Парамонов Петр Филиппович
доктор экономических наук, профессор, Керашев Анзаур Асланбекович
Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский институт
экономики сельского хозяйства РАСХН (ГНУ ВНИИЭСХ)
Защита диссертации состоится 1 июля 2011 г. в 9.00 часов в конференц-зале главного учебного корпуса на заседании диссертационного совета Д 220.038.02 в Кубанском государственном аграрном университете по адресу: 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного аграрного университета.
Автореферат разослан л__2011 г. и размещен на официальном сайте Кубанского государственного аграрного университета Ссыка на домен более не работаетp>
Ученый секретарь диссертационного совета
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. За годы политических и организационно-экономических преобразований РФ в овощеводстве произошли существенные изменения: распались крупные специализированные хозяйства, производство овощей переместилось в ПХ и КФХ, объекты производственной инфраструктуры были перепрофилированы или просто расформированы. Сложившийся рыночный механизм хозяйствования характеризуется дискриминационными ценовыми условиями для агропроизводителей, отсутствием эффективных межхозяйственных связей вдоль производственной цепочки производство - переработка - реализация овощей. Сохранившееся промышленное овощеводство отличается низким уровнем интенсификации производства и процессами дальнейшего разрушения имеющегося производственно-экономического потенциала подотрасли. В результате овощеводство страны не справляется с основной задачей - способствованию организации сбалансированного питания населения и эффективному развитию пищевых производств. Необходим ускоренный рост объемов производства и качества овощей, что возможно сделать только на основе повышения эффективности и возрождения овощеводства на промышленной основе в ведущих регионах-производителях овощной продукции, в число которых входит и Краснодарский край. Поставленная задача требует проведения глубокого анализа уровня, факторов и направлений повышения эффективности овощеводства в сельскохозяйственных организациях. В связи с этим тема диссертационного исследования является весьма актуальной.
Состояние изученности проблемы. Проблемы эффективности общественного производства, в том числе в сельском хозяйстве, широко освещены в работах В.Р. Боева, A.B. Бусыгина, A.A. Керашева, В.И. Нечаева, П.Ф. Парамонова, Е.С. Оглоблина, A.B. Свободина и ряда других ученых. Однако на теоретическом уровне нет единства в вопросах понимания сущности и системы показателей эффективности сельскохозяйственного производства. Глубокие теоретические разработки пока поностью не отражены на методическом уровне знания. Не выработано унифицированного подхода к определению критерия экономической эффективности производства и методики ее оценки. В современной зарубежной научной литературе изложены методологические подходы, позволяющие в определенной степени преодолеть описанные затруднения. Органичное системное развитие всех аспектов проблематики эффективности аграрного производства требует обобщения и уточнения подходов, развитых в зарубежных и отечественных научных трудах.
В методологию исследования проблем рыночной экономики с системных позиций изучения организационно-экономических основ повышения эффективности овощеводства, формирования и функционирования овощеводческого
подкомплекса и рынка овощей существенный вклад внесли JI.B. Агаркова, A.B. Гладилин, С.С. Конин, C.B. Клейникова, С.С. Легкоступ, Д.В. Мельников, Е.В. Миланова, Е.А. Суслов, Л.Н. Усенко, Е.С. Хвостова и др. Вместе с тем продожают оставаться весьма дискуссионными, обуславливающие необходимость теоретического осмысления и уточнения, вопросы классификации и содержательного анализа основных факторов, сущности, критериев и показателей экономической эффективности овощеводства. Недостаточная изученность региональных особенностей развития овощеводства требует обоснования перспективных путей повышения эффективности подотрасли, функционирующей в условиях неразвитости рынка овощной продукции и высокой зависимости от природно-климатических условий.
В связи со сложностью и недостаточной разработанностью вышеуказанных проблем, практической необходимостью их научного и аналитического осмысления определены цель, задачи и направления настоящего исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы явилась разработка научно-методических положений и практических рекомендаций по оценке уровня и обоснованию направлений повышения эффективности использования производственного потенциала промышленного овощеводства применительно к условиям исследуемого региона.
В соответствии с указанной целью в работе поставлены и решены следующие задачи:
- на основе обобщения и анализа трудов отечественных и зарубежных исследователей уточнена сущность и обоснованы методические подходы к оценке эффективности агропроизводства;
- выявлена система факторов экономической эффективности овощеводства;
- проведен анализ современного состояния, тенденций и проблем развития овощеводства региона;
- оценена экономическая эффективность производства овощей в сельскохозяйственных предприятиях региона, степень освоения доступного производственного потенциала в подотрасли; определены факторы, обеспечивающие достижение высоких показателей производственно-экономической деятельности;
- обоснованы приоритетные направления повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края;
- оценена экономическая целесообразность предлагаемых мер повышения эффективности использование производственного потенциала промышленного овощеводства с учетом специфических для региона рыночных и производственных рисков.
Предметом исследования являлась совокупность теоретических, методологических и практических аспектов оценки использования производственного потенциала овощеводства, раскрывающих концептуальные основы эффективности и позволяющие обосновать направления ее повышения для рассматриваемой подотрасли на региональном уровне. Объектом исследования являлись овощепроизводящие сельскохозяйственные организации Краснодарского края.
Теоретико-методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых по рассматриваемой проблеме. В ходе исследования использовались системный, монографический, структурно-логический методы, а также методы экономико-математического и экономико-статистического моделирования.
Информационно-эмпирическую базу исследования составили официальные данные Федеральной службы государственной статистики, Министерства сельского хозяйства РФ, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, финансово-экономической отчетности сельскохозяйственных организаций края, материалы научных конференций, периодических изданий, данные, полученные в ходе авторского анализа и расчетов.
Научная новизна результатов исследования заключается в уточнении и углублении теоретико-методологических положений по обоснованию приоритетных направлений повышения эффективности овощеводства.
Составляющими элементами научного вклада являются следующие теоретические и практические результаты:
- уточнены взаимосвязь и сущностные характеристики понятийного аппарата теории эффективности аграрного производства в условиях рыночных отношений, аналитически синтезированные на основе положений концепции производственной эффективности Фаррела, теории экономического роста и развития, конкурентоспособности аграрного производства, что позволило улучшить понимание взаимосвязи теоретических и методических аспектов научного знания;
- выявлена и обоснована система факторов достижения конкурентных преимуществ овощей как товара в разрезе блоков внутренние ресурсы, межхозяйственные взаимоотношения, лотраслевая принадлежность и структура рынка, которые при определенном количественном, качественном состоянии и межфакторном взаимодействии позволяют обеспечить устойчивое развитие овощеводства;
- с помощью граничного анализа оценена степень освоения доступного производителям технологического потенциала овощеводства на промышленной
основе с учетом передовой практики и количества потребляемых ресурсов в сельскохозяйственных организациях региона;
- предложен методический подход к определению и ранжированию факторов, влияющих на достижение лучших показателей производственной эффективности в подотрасли; на этой основе обоснованы пути повышения экономической эффективности промышленного овощеводства, заключающиеся в освоении технологии капельного орошения и организации внутри- или межхозяйственной системы переработки овощей;
- разработаны математические модели определения потребных капитальных вложений в технологическую модернизацию овощеводства, организацию хранения и переработки овощной продукции в зависимости от посевной площади и объемов перерабатываемого сырья на интервале входных переменных, охватывающем производственные характеристики большинства овощеводческих предприятий региона;
- на основе метода имитационного моделирования выпонена комплексная оценка экономической эффективности и рискованности инвестиций в технологическую модернизацию промышленного овощеводства и организацию внутрихозяйственной системы переработки овощной продукции.
Практическая значимость работы заключается в том, что на базе теоретических положений и аналитических оценок, изложенных в работе, определены приоритетные направления повышения эффективности промышленного овощеводства региона. Реализация разработанных положений и рекомендаций по повышению эффективности отрасли будет способствовать рациональному использованию ресурсов и повышению объемов производства овощей и продуктов их переработки.
Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования докладывались в 2007 - 2010 гг. на международных, всероссийских, региональных научно-практических конференциях в г. Москве, г. Вогограде, г. Краснодаре, г. Барнауле. По результатам исследования опубликовано 15 научных работ общим объемом 7,35 пл., в т.ч. 7 статей в рецензируемых научных изданиях из перечня ВАК РФ.
Изложенные в диссертационной работе теоретические, методические положения и практические рекомендации по обоснованию направлений и разработке механизмов повышения эффективности овощеводства в сельскохозяйственных организациях рассмотрены, одобрены и используются специалистами департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края при разработке перспективных комплексных целевых программ развития регионального АПК и формировании эффективной инновационно-инвестиционной политики в отрасли, что подтверждается соответствующим документом.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и двух приложений. Она изложена на 201 страницах, содержит 38 таблиц и 32 рисунков.
Во введении обоснован выбор темы исследования, ее актуальность; сформулированы цели и задачи; отражены предмет, объект и методы исследования, научная новизна и практическая значимость исследования.
В первой главе Теоретические и методические аспекты оценки уровня и эффективности использования производственного потенциала растениеводства рассмотрены экономическая сущность, виды эффективности сельскохозяйственного производства, обоснован критериальный подход к оценке эффективности производства, позволяющий оценить степень использования доступного экономического и производственного потенциала в аграрных отраслях; выявлена система факторов, оказывающих влияние на экономическую эффективность овощеводства; рассмотрены методические подходы к оценке эффективности и продуктивности аграрного производства.
Во второй главе Современное состояние и эффективность отрасли овощеводства в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края проведен анализ современного состояния, выявлены тенденции производства овощей в регионе; оценены экономическая эффективность и уровень освоения доступного производственного потенциала в производстве овощей открытого и защищенного грунта на промышленной основе; выявлено влияние основных факторов на результативность исследуемой подотрасли растениеводства.
В третьей главе Основные направления повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края обоснованы приоритетные направления повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства региона, позволяющие увеличить объем производимой продукции и сгладить неравномерность потребления овощей; определен экономический эффект перехода на интенсивную технологию производства; на основе метода имитационного моделирования проведен анализ рискованности проекта технологической модернизации подотрасли; выпонена оценка экономической целесообразности совместной технологической модернизации и диверсификации в отрасли с учетом производственно-финансовых рисков.
В выводах и предложениях сформулированы основные результаты исследования.
Положения, выносимые на защиту:
- авторские обобщения и уточнения категории эффективности аграрного производства, доказывающие и раскрывающие тесную взаимосвязь и взаимозависимость теоретических и методических аспектов ее исследования;
- система факторов достижения конкурентных преимуществ овощей как товара;
- результаты анализа производственной эффективности овощеводства относительно отраслевой технологической границы, экономического развития подотрасли и факторов достижения лучших показателей результативности производственной деятельности в исследуемой области;
- обоснование приоритетных направлений повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края;
- результаты оценки экономической целесообразности технологической модернизации и диверсификации производства овощей региона, учитывающие отраслевые производственно-финансовые риски.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
К основным категориям, раскрывающим эффективность аграрного производства в рыночных условиях, относят его производственный потенциал, экономический рост, развитие, конкурентоспособность. Эти понятия сформировались в различных областях экономической мысли и их сущностное содержание носит отпечаток целей исследовательских парадигм. Поставленной перед нами задачей являлась попытка систематизировать эти понятия, выявить их взаимосвязь для системного рассмотрения факторов, определяющих экономическую эффективность овощеводства.
При всей своей сложности и дискуссионности содержание категории экономической эффективности производства связано с соизмерением его затрат и результатов. Большая часть ученых солидарна во мнении, что эффективность основана на единстве взаимосвязанных принципов - максимизации результата, т. е. достижении поставленной цели, и минимизации затрат живого и овеществленного труда, связанных с получением этого результата.
В теоретических разработках отечественных экономистов-аграрников оценка эффективности сельскохозяйственного производства базируется на показателях общей (абсолютной) экономической, технологической и других видах эффективности, характеризующих деятельность отдельных хозяйствующих субъектов. Эти показатели ничего не говорят об эффективности производства, принимая во внимание сущностную характеристику категории лэффективность производства, заключающуюся в достижении поставленной цели. При этом
если и раскрывается критериальный аспект вопроса, то обычно только его теоретическая сторона, а операционный контекст идей не развивается.
В качестве критерия экономической эффективности аграрного производства часто предлагают использовать норму рентабельности, необходимую для осуществления расширенного воспроизводства. На наш взгляд, весьма полезно узнать возможный потенциал эффективности производства в рамках существующих ограничений внешней среды и используемой в отрасли технологии производства продукции, а не сравнивать результаты деятельности с гипотетической ситуацией, максимизирующей результат производственной деятельности.
Отметим, что в современной экономической мысли существуют методологические подходы, позволяющие в определенной степени преодолеть описанные затруднения. Согласно общепринятой концепции М. Фаррела (1957 г.), выделяют три типа эффективности: техническую, ценовую (алокативную) и экономическую. Показатели эффективности определяются в относительных величинах, т. е. в сопоставлении с лучшими предприятиями в секторе, которые идентифицируются как граница. Экономическая эффективность реализуется через достижение технической и ценовой эффективности.
В рассмотренном и принятом в качестве методической основы нашего исследования подходе к определению экономической эффективности этот показатель рассматривается в привязке к временному периоду, отрасли, освоенному технологическому уровню, сложившимся ценовым условиям и в относительном измерении, то есть в сравнении с другими производителями агропро-дукции.
В методологическом плане нужно четко разграничивать понятия рост (количественное состояние) и развитие (качественное состояние), в частности, применительно к агропроизводству. Экономическое развитие - это процесс, который всегда имеет положительный вектор динамики, характеризующий улучшение параметров анализируемой социально-экономической системы. Необходимым условием устойчивого роста системы является присутствие в ней экономического развития. Это обстоятельство позволяет квалифицировать данный процесс как инновационный, поскольку осуществляемые в его ходе изменения могут в той или иной степени считаться нововведениями, использование которых позволяет, как правило, поддерживать или повышать уровень конкурентоспособности субъекта экономической деятельности. Так как динамика показателя общей продуктивности факторов производства, характеризующего трансформационную способность задействованных средств и факторов производства к выпуску сельскохозяйственной продукции, направлена на объяснение различий в агропроизводстве, объясняемых не изменением уровня задействованных затрат, а увеличением предельного продукта, этот показатель характеризует качественную составляющую экономического роста и может быть ис-
пользован с целью охарактеризовать тенденцию экономического развития аг-ропроизводства. Конкурентоспособность - сложное и рассматриваемое в динамическом контексте понятие, которое так же, как и эффективность производства, дожна быть оценена в сравнительном порядке. Различные временные аспекты категорий лэкономическая эффективность агропроизводства и конкурентоспособность дают основание для предположения, что первое можно рассматривать как предпосыку возможности достижения конкурентных преимуществ на среднесрочную перспективу, в то время как процессы, определяющие уровень конкурентоспособности производства, в свою очередь, результируются и в показателях экономической эффективности производства. По нашему мнению, предприятие обладает ликвидностью активов, если оно имеет конкурентные преимущества на рынке и отличается высокими показателями экономической эффективности. Учитывая экзогенную природу цен, предполагающую отсутствие рыночной власти у производителей, дадим следующее определение экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции.
Экономическая эффективность производства раскрывает способность производителей достигать поведенческой цели благодаря использованию лучших в отрасли технологических возможностей и оптимальных алокативных характеристик в производственной программе. Производство продукции является конкурентоспособным, если производители способны вырабатывать товар, не уступающий или превосходящий продукцию конкурентов, сохраняя при этом способность в устойчивой манере лотвоевывать у них такие достаточно ограниченные ресурсы, как капитал, земля, труд, технология и новаторские способности. Такое воззрение дало основание предложить систему факторов достижения конкурентных преимуществ овощей как товара в разрезе блоков внутренние ресурсы, межхозяйственные взаимоотношения и лотраслевая принадлежность и структура рынка (рисунок 1), которые при определенном количественном, качественном состоянии и межфакторном взаимодействии обеспечивают достижение высоких показателях экономической эффективности производства.
Важным показателем эффективности производственной деятельности является общая продуктивность факторов производства (TFP). TFP-индекс показывает изменение в технологии производства (влияние научно-технического прогресса) и эффективности использования существующих технологий.
Повышение продуктивности факторов производства в сельском хозяйстве является фундаментальным условием экономического развития. Исчислению TFP-индекса предшествует определение общего индекса выпуска (TOI) и общего индекса затрат (TII). При проведении оценки изменения продуктивности в длительном интервале времени индексы исчисляются по двум соседним периодам, t и t Ч 1, через весь анализируемый отрезок времени, а затем отдельные индексы перемножаются. TFP-индекс выражен уравнением:
TFP -П' 70,(0 10
Внутренние ресурсы
i__ Репутация организации
Человеческие ресурсы и организаторские способности "L
Инновации
Качество и экологическая безопасность iidojivkiihh
Качество земельных ресурсов и потребляемых средств производства
Принятая технология производства, хранения и переработки
овощей /
Внутрихозяйственная
специализация ^
Размер сельхозорганизации (концентрация производства) ,
Диверсификация производства
Цена реализации
Отраслевая принадлежность и структура рынка
Межорганизациониые взаимоотношения
Устойчивость бизнес отношений
Совместная технологическая деятель' ность с переработчиками, реализаторами продукции ,
" Контракты с поставщиками сырья, материалов, срсдсги производства
Контракты с розничными и оптовыми торговыми сетями
Создание собственных торговых сетей
Государственное ре|улированис
Развитие рынка овощей
Состояние производственной н рыночной инфраструктуры /
Состояние рыночного механизма
хозяйствования /
Развитие рынка труда, средств - производства, технического обслуживание агропронзводства
Природно-климатические условия ~ региона /
Развитие локального продовольственного рынка
Рисунок 1 - Факторы конкурентоспособности производства овощной продукции
Тренд TFP показывает, устойчив ли рост производства, последнее обеспечивается более быстрым увеличением в выпуске, чем в затратах.
Сравнительный анализ возможностей и ограничений наиболее широко распространенных методов количественной оценки эффекгивностей принятой нами концепции позволяет сделать вывод о предпочтительности использования метода DEA (Data envelopment analysis) для расчета технической эффективности (далее степень освоенного производственного или технологического потенциала). Измерение эффективности производственной деятельности к-го хозяйствующего субъекта в отрасли методом DEA представляет собой решение задачи линейного программирования:
e,zv.zk
при ограничениях вук, < Йг, ук;
хк' Ч Екгк хк> n=l...N; zK > 0, к=1...К,
где б-1 - степень освоенного производственного потенциала к' - м производителем; ук - выпуск овощной продукции к - го производителя; - n-й вид затрат к - го производителя; zK - переменные интенсивности, уменьшающие или увеличивающие индивидуальные показатели деятельности изучаемых к объектов в целях конструирования выпуклого множества комбинаций наблюдаемых затрат и выпусков.
Краснодарский край является крупным регионом России по производству овощных культур, на его долю проходится около 8% площади овощных культур и 4-6% валового сбора овощей по Российской Федерации. В целом, за годы реформ посевные площади овощей в крае снизились с 71,7 тыс. га в 1990 г. до 60,5 тыс. га в 2009 г., или на 15,6%. Валовые сборы сократились с 929 тыс. т до 572,1 тыс. т, или на 27,6%, а урожайность снизилась со 125 ц с 1 га, до 106,3 ц с 1 га, или на 15,0%.
Претерпело изменение и распределение производства овощей по категориям хозяйств. В дореформенный период основными производителями овощей были сельскохозяйственные организации, на их долю приходилось 75% произведенной в крае овощной продукции. Однако объем производства овощей в сельскохозяйственных предприятиях региона за анализируемый период сократися на 67,1% в результате сокращения площади посевов с 49,9 до 17,2 тыс. га, или на 65,5%, и снижения урожайности овощных культур в этой категории хозяйств с 134 до 117,4 ц с 1 га, или на 12,4% (таблица 1).
Основными производителями овощей в крае являются хозяйства населения. Валовые сборы овощных культур в хозяйствах этой категории возросли на 59% и составляют 46% от общего сбора овощей. В фермерских хозяйствах сосредоточено 6,5 тыс. га посевов овощных культур, и они производят 78,4 тыс. т
овощей. Структура посевов овощных культур значительно рознится по категориям хозяйств. В структуре посевных площадей сельхозорганизаций преобладают томаты (8%), лук репчатый (11%), зеленый горошек (41,3%), кабачки и тыква столовая (10%), в хозяйствах населения - огурцы (16%), томаты (26%), лук репчатый (10%). Многие виды овощей (чеснок, цветная капуста, пряные и др.) в основном выращивают в хозяйствах населения.
Таблица 1 - Развитие овощеводства в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края
Показатель Год
1990 2000 | 2005 2008 2009
Овощи открытого грунта
Посевная площадь, тыс. га 49,9 21,5 12,3 16,2 17,2
Валовой сбор, тыс. т 701 161,0 145,0 233 230,5
Урожайность, ц с 1 га 134 66,7 100,1 130,2 117,4
Прямые затраты труда на 1 ц, чел .ч. 8,4 4,1 2,4 3,2 2,0
Уровень рентабельности, % 46,9 6,4 2,6 -25,6 5,8
Овощи защищенного грунта
Общая используемая площадь, тыс. кв м 2739 1207 928,8 712 566
Собрано овощей тыс. ц 305,0 152,3 208,9 211,9 200,4
Собрано с 1 кв м, кг 14,2 19,91 22,50 29,72 35,43
Прямые затраты труда на 1 ц, чел.ч. 13,5 9,6 13,8 11,0
Уровень рентабельности, % 23,8 28,5 11,5 8,2
Валовой сбор овощей в значительной степени определяется их урожайностью. В последние годы в регионе устойчивой тенденции изменения урожайности не наблюдалось ни по одной овощной культуре. Однако в 2008 г. производители получили урожайность овощей, значительно превосходящую результаты предшествующих лет. Так, за период с 2000 по 2008 гг. урожайность овощей выросла на 60,2 ц, или в 1,9 раза. По всем природно-климатическим зонам региона наблюдается высокая вариация в уровне полученной урожайности. Так, при среднем уровне урожайности томатов в 194ц/га, лолученной по колективным хозяйствам Северной зоны в 2009 г., коэффициент вариации по этому
показателю составил 53%, а по свекле столовой и кабачкам - 96 и 95% соответственно. Нельзя выделить ни одну зону с более высоким уровнем урожайности по основным видам овощных культур.
При анализе процессов экономического развития в подотрасли определено, что в крае с 2000 по 2009 гг. в сфере производства овощей открытого грунта наблюдася рост производства, его среднегодовое значение в анализируемый период составило 10,2%. Однако данный рост нельзя назвать устойчивым, так как изменение общей продуктивности факторов производства характеризовалось большой колеблемостью (от 0,61 в 2001 г. до 1,32 в 2004 г.). Анализируя вклад продуктивности в процессы роста производства овощной продукции в крае, отметим, что при общем увеличении на 68,3% объема производства за 2000-2009 годы произошло упрощение технологии и снижение эффективности производства на 45,3%. В то же время за анализируемый период в сфере производства овощей защищенного грунта объем выпуска тепличной продукции увеличися на 40,0%, а эффективность использования всех факторов производства - на 26,9%.
В сложившихся экономических условиях (высокая инфляция, диспаритет цен и т.д.) для расширенного воспроизводства необходимо, чтобы уровень рентабельности производства овощей был не менее 30%. Однако достигнутые в настоящее время показатели экономической эффективности производства овощей открытого грунта в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края не могут обеспечить даже простого воспроизводства. Рентабельность реализации овощей составила -20,4, - 25,6 и 5,8% в 2007, 2008 и 2009 году соответственно. Основными факторами убыточности подотрасли являются сложившиеся ценовые отношения между производителями овощей и их смежниками - перерабатывающими комбинатами и предприятиями оптовой торговли, рост цен на средства производства, отсутствие овощехранилищ в сельскохозяйственных организациях, большие объемы импортируемых дешевых овощей.
Необеспеченность внутреннего рынка качественной овощной продукцией отечественного производства дает возможность практически беспрепятственно запонять его импортной продукцией. Отечественный рынок свежей овощной продукции по-прежнему наполовину состоит из импортных поставок. В период межсезонья объем импортных овощей возрастает до 85% от всего предложения. В связи с этим становится актуальным наращивание отечественного производства овощной продукции на основе модернизации существующих аграрных технологий. Расчет степени освоенного производственного потенциала в промышленном овощеводстве Краснодарского края по модели DEA проводися в программе DEAP Version 2. Результаты оценки показали, что в исследуемой области присутствует большая потенциальная возможность улучшения результативности производственной деятельности (таблица 2).
Таблица 2 - Освоение производственного потенциала овощеводства сельскохозяйственными организациями Северной и Центральной зон Краснодарского края
Показатель Год
2006 | 2007 | 2008 | 2009
Северная зона
Количество обследованных организаций 35 28 28 26
Средний уровень освоенного производственного потенциала, % 60,0 43,9 63,9 75,9
Среднеквадратическое отклонение, % 30,2 38,4 30,9 30,3
Центральная зона
Количество обследованных организаций 53 40 43 32
Средний уровень освоенного производственного потенциала, % 53,3 52,7 45,1 62,0
Среднеквадратическое отклонение, % 32,4 35,5 32,2 29,2
В среднем в 2009 г. исследуемые организации Северной и Центральной природно-климатических зон региона производят овощей около 76% и 62% от потенциального производственного уровня.
При отсутствии у производителей рыночной власти в установлении цен на овощную продукцию необходимым условием повышения эффективности овощеводства является снижение себестоимости продукции. Группировка сельскохозяйственных предприятий рассматриваемых зон региона по уровню технической эффективности производства овощей в 2008 г. показала (таблица 3), что высокая степень освоения передовых производственных технологий позволяет рационально использовать факторы и средства производства и достигать уровня рентабельности, позволяющего вести расширенное воспроизводство потребленных ресурсов.
Из приведенных данных видно, что с ростом освоенного технологического потенциала повышается отдача всех потребленных средств производства. Используя в качестве методической основы регрессионную модель на фиктивных переменных, мы выявили факторы, обеспечивающие достижение высокой эффективности в подотрасли в 2007-2009 гг. и ранжировали их по уровню значимости.
Таблица 3 - Влияние степени освоенного производственного потенциала на экономическую эффективность овощеводства в сельскохозяйственных организаций Северной и Центральной зон Краснодарского края, 2008 г.
Показатель Группы организаций по уровню освоенного производственного потенциала Итого и в среднем
0,0170,130 0,1310,260 0,2610,390 0,3910,950 1,00
Количество предприятий в группе, ед. 10 11 18 17 15 71
Средний уровень освоенного производственного потенциала 0,09 0,20 0,36 0,78 1,00 0,50
Посевная площадь (на одно предприятие), га 41,0 42,2 76,5 132,8 71,8 79,2
Затраты на 1 га посевов, тыс. руб. 48,0 48,7 58,4 83,1 81,8 70,9
Производственная себестоимость 1 ц овощей, руб. 1 379 1 114 837 478 376 525
Урожайность, ц с 1 га 34,8 43,8 76,1 172,2 216,1 135,6
Поная себестоимость 1ц реализованных овощей, руб. 1 293 1041 780 652 367 609
Цена реализации 1 ц овощей, руб. 711 609 569 762 648 683
Прибыль (убыток) с 1 ц реализованных овощей, руб. -581 -432 -211 110 281 74
Рентабельность (убыточность) продаж, % -45,0 -41,5 -27,1 16,9 76,7 12,1
Среди последних рассматривались наличие внутренней системы переработки овощной продукции, присутствие отдельных технологических приемов в производственном процессе, уровни государственной поддержки, концентрации производства и прочие. Исследование показало, что наибольшее влияние среди рассмотренных факторов на уровень освоенного производственного потенциала оказывают присутствие в технологическом процессе орошения и наличие внутренней системы переработки овощной продукции.
В первом случае получено следующее уравнение
у=0,42+0,281, Р=34,63, = 5,88, Я2 = 0,17, п=177,
где j; - уровень освоенного производственного потенциала, г - фиктивная переменная. Здесь в качестве базовой группы, с которой ведется сравнение уровня освоенного производственного потенциала овощеводства, выступают организации, в которых в технологическом процессе отсутствует орошение. Уравнение показывает, что в базовой группе организаций средний уровень освоенного производственного потенциала равен 42%, а на предприятиях, выращивающих овощные культуры на орошении, этот показатель в среднем выше на 28 процентных пункта. Наращивание объемов производства овощной продукции возможно производить за счет повышения урожайности овощных культур, перевода овощеводства на орошение, расширения и повышения эффективности применяемых интенсивных технологий. Урожайность овощей на орошаемых землях в 1,5-2 pasa выше, чем на богарных. Удельный вес овощной продукции, полученной с орошаемых земель, в общем валовом сборе общественного сектора в регионе составляет около 15%. Отдача есть, но она мала и не отвечает потенциальным возможностям орошаемого земледелия. С 1990 г. площади овощей на орошении сократились в 5 раз и к 2005 г. составили 3883 гектара.
Во втором случае получен следующий результат
y=0,S2+0,22z, F=14,2S, tz =3,77, R2 = 0,09, n=J77.
Регрессионна1* модель'показывает, что в группе организаций, в которых отсутствует собственная система переработки произведенной овощной продукции, средний уровень освоенного производственного потенциала равен 52%, а на предприятиях, самостоятельно осуществляющих переработку произведенной овощной продукции, значение этого показателя в среднем выше на 22 процентных пункта. Наличие собственной системы переработки овощей позволяет уйти от несовершенства рынка сельскохозяйственной продукции, обусловленного монополистическим диктатом цен на овощное сырье со стороны крупных перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса и сбытовых сетей. И, как результат, улучшение финансового положения и возможности ведения эффективного овощеводства.
В последние годы в растениеводстве юга России получило распространение внедрение систем капельного орошения. Если в 2005 году в ЮФО с использованием систем капельного орошения выращивалась продукция растениеводства на 520 га, то в 2007 году уже на 2900 га, то есть площадь выросла в 5,6 раза. Однако в абсолютном выражении это крайне мало. В Краснодарском крае под капельное орошение в 2008 г. было отведено 1400 га, из которых 62% приходится на сады, а под овощи - 10%. Максимальная отдача от этой перспективной технологии возможна лишь при поном выпонении всех агротехноло-гических требований.
Неразвитость рынка овощной продукции, постоянный рост цен на средства производства ставит под сомнение возможность поной реализации по-
тенциала даже такой перспективной технологии возделывания овощей как капельное орошение. Значительные размеры инвестиций в реализацию рассматриваемых направлений совершенствования овощеводства требует научного обоснования их эффективности и окупаемости. При этом важно не просто оценить экономический эффект перехода от традиционных технологий выращивания овощей на систему капельного орошения, отражающий технологические преимущества последней, но и учесть влияние факторов неопределенности внешней по отношению к производителю среды, среди которых сложившиеся ценовые отношения на средства производства и овощную продукцию, уровень её товарности. При оценке эффективности первого инвестиционного проекта в качестве вариантов сравнения выступили традиционная технология выращивание овощей с дождеванием и с междурядным внесением удобрений в сухом виде и выращивание овощей на капельном орошении с подачей питательного раствора.
Произведя расчеты на площадях в интервале от 10 до 200 га с интервалом в 10 га, мы охватили производственные характеристики 85% товаропроизводителей региона. Зависимость стоимости строительства системы капельного орошения от площади посева овощных культур хорошо аппроксимирует степенное .уравнение
у -134,25 ,
где у - стоимость строительства системы капельного орошения, тыс. руб., ж -площадь посева овощей, га.
В качестве основных параметров, используемых нами при оценке эффективности и рискованности инвестиционного проекта (уровни цен на средства производства, овощи, уровень товарности) были определены их математические ожидания для подобранных законов распределения имитационной модели. В процессе оценки рассмотрены два источника финансирования проекта: собственные средства и заемный капитал в виде догосрочного кредита сроком погашения 5 лет. Чистый дисконтированный доход перехода (у, тыс. руб.) на новую технологию при финансировании собственными средствами за 10 лет как функция площади посева овощей (у, га) описывается полиномиальным уравнением второй степени:
у = -0,192^ +13865 - 3692.
То же уравнение для случая заемного капитала имеет следующий вид: у = -0,208Б2 +13275 - 3587.
Срок окупаемости инвестиций в ситуации финансирования проекта собственными средствами на проектируемом диапазоне площадей посева овощей варьируется от 16 до 22 месяцев. Срок окупаемости в условиях второй схемы финансирования на 5-6% выше. В этом случае значение показателя варьируется от 17 до 24 месяцев.
Оценка рисков рассматриваемого инвестиционного проекта проводилась на модельном предприятии с площадью посева овощей равной 10 га, как одной из наиболее часто встречающейся производственной характеристики овощеводства в сельскохозяйственных организациях региона. В качестве обобщающего показателя эффективности проекта рассмотрен ожидаемый чистый дисконтированный доход от перехода на новую технологию. Результаты оценки рискованности инвестиционных мероприятий (таблица 4), направленных на расширение объемов производства продукции с использованием системы капельного орошения, свидетельствуют о том, что рост урожайности продукции, снижение ее себестоимости в связи с предлагаемой модернизацией позволяют практически поностью нивелировать высокие риски, связанные с внешним окружением сельхозпроизводителей. Вероятность безубыточности рассматриваемого проекта равна 85,0%.
Таблица 4 - Показатели рискованности инвестиционного проекта по
переходу на систему капельного орошения в овощеводстве модельного предприятия Краснодарского края, $ое(Ш1=10га
Показатель, ед. измерения Значение
Ожидаемый чистый дисконтированный (Л/Р V), тыс. руб. 14058
Среднеквадратическое отклонение (<ТцРу), тыс. руб. 12268
Коэффициент вариации 0,87
Риск нереализуемости проекта, % 13,0
Риск неэффективности проекта, % 15,0
Ожидаемый дисконтированный срок окупаемости, лет 1,6
Исследованиями установлено, что в Российской Федерации помимо недостаточного душевого потребления свежих овощей существует проблема их неравномерного потребления в течение года, вызванная негативной экономической ситуацией в овощеводстве защищенного фунта. Во внесезонное время в питании населения субститутом свежих овощей может выступать продукция промышленной переработки, позволяющая максимально сохранить полезные свойства овощной продукции. Ускорение темпа жизни населения, рост сторонников здорового образа жизни, активное развитие сегмента общественного питания способствовали тому, что в условиях финансового кризиса при общем спаде в овощеперерабатывающей промышленности производство замороженных овощей остается привлекательным сегментом продовольственного рынка страны. Учитывая результаты исследования, подтверждающие, что одним из возможных направлений развития отрасли овощеводства является организация в хозяйствах собственной системы переработки, мы оценили экономическую целесообразность организации производства быстрозамороженной овощной
продукции в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края с использованием собственной сырьевой базы. В качестве технологии возделывания овощей в проекте рассмотрена технология выращивания с использованием капельного орошения. Масштаб переработки по сырью варьировася от 700 до 7000 т в год.
Размер потребных капитальных затрат на диапазоне переработанного сырья 700 ... 7000 т может быть описан линейным уравнением
у = 12,3 IV +18370,
где _у - потребный объем капитальных вложений в организацию переработки, тыс. руб.; V - объем переработанного сырья, т. В качестве основной формы финансирования инвестиционного проекта рассматривались банковские кредиты. Принятая схема финансирования характеризуется следующими условиями. Догосрочный кредит предоставляется под 15% годовых на 7 лет, среднесрочный кредит - под 20% годовых на 3 года. Для оценки ожидаемого интегрального эффекта от предлагаемых мероприятий также был использован метод имитационного моделирования. В качестве переменных величин определены уровни цен производителей на быстрозамороженные овощи, уровни роста производственных затрат, уровень спроса. Норма дисконта, отражающая доходность альтернативных безрисковых направлений инвестирования и ожидаемый уровень инфляции, принята равной 19%.
В заданных моделью условиях ожидаемый дисконтированный доход (у, тыс. руб.) за 10 лет функционирования проекта как функция объема переработанного сырья (V, т) описывается линейным уравнением
у - 41,05у - 63361.
Исследованиями установлено, что минимальным граничным объемом по сырью, обеспечивающим положительное значение ожидаемого интегрального эффекта от реализации проекта, является объем, равный 2000 т. Риск общего неблагоприятного исхода, который оценивася как суммарная вероятность получения отрицательного чистого дисконтированного дохода, в исследуемых границах объемов переработки снижается с 83 до 26%. Ожидаемый дисконтированный срок окупаемости инвестиций на приемлемом диапазоне производственных мощностей изменяется с 5,9 до 4,3 года.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Обобщение и анализ трудов отечественных исследователей показали, что принятая система показателей эффективности не отражает сущностную характеристику категории лэффективность производства, заключающаяся в достижении поставленной цели. По нашему мнению, экономическая эффективности агропроизводства раскрывает способность производителей достигать поведенческой цели благодаря использованию лучших в отрасли технологиче-
ских возможностей и оптимальных алокативных характеристик производственной программы. Показатели экономической эффективности дожны рассматриваться в привязке к настоящему временному периоду, сложившимся ценовым и затратным условиям, в сравнении с освоенным передовым технологическим уровнем в отрасли.
2. Динамический аспект исследуемой проблемной области раскрывается через категории экономического роста, развития и конкурентоспособности. Необходимым условием устойчивого экономического роста является наличие в системе экономического развития. Осуществляемые в его ходе изменения позволяют под держивать и повышать уровень конкурентоспособности субъекта экономической деятельности. Различные временные аспекты категорий лэкономическая эффективность и конкурентоспособность агропроизводства дают основание для предположения, что первое можно рассматривать как предпосыку возможности достижения конкурентных преимуществ на среднесрочную перспективу, в то время как процессы, определяющие уровень конкурентоспособности результируются и в показателях экономической эффективности. Поэтому условия достижения высокой эффективности производства овощей мы предлагаем рассматривать в системе 3-х блоков факторов достижения конкурентных преимуществ: внутренние способности и ресурсы, межхозяйственные взаимодействия, лотраслевая принадлежность и структура рынка.
3. Проведенный анализ современного состояния отрасли выявил, что за годы реформ в регионе разрушилась созданная в прежние годы сеть специализированных овощеводческих хозяйств. Основным производителем овощей в крае являются хозяйства населения, на их долю приходится 53% валового сбора овощей. Такие изменения в структуре производства овощей сдерживают комплексную механизацию производственных процессов и устойчивое развитие овощеводства. Анализ тенденций экономического развития промышленного овощеводства с использованием индекса общей продуктивности факторов производства показал, что в регионе за период 2000-2009 гг. при увеличении объемов производства на 68% наблюдася экономический регресс, характеризующийся упрощением технологии и снижением эффективности производства на 45%. В настоящее время показатели экономической эффективности производства овощей открытого грунта в сельскохозяйственных организациях не могут обеспечить простое воспроизводство в отрасли. Рентабельность (убыточность) реализации овощей составила -20,4, -25,6, 5,8% в 2007, 2008, 2009 гг. соответственно. Основными факторами убыточности подотрасли являются сложившиеся ценовые отношения между производителями овощей и их смежниками: перерабатывающими комбинатами и предприятиями оптовой торговли, высокий рост цен на средства производства, отсутствие овощехранилищ в сельскохозяйственных организациях, большие объемы импортируемых дешевых овощей.
4. Проведенные исследования выявили, что с целью доведения объемов потребления овощей до медицинских норм и обеспечения сырьем овоще-консервной промышленности региона необходимо увеличение масштабов про-
изводства овощей на промышленной основе. Граничный анализ степени освоения доступного производителям производственного потенциала овощеводства показал, что в регионе имеются значительные резервы повышения объемов производства овощей при условии использовании передовых технологий и задействованного уровня затрат. Анализ, направленный на определение факторов достижения высоких показателей эффективности производства овощей, выявил, что наибольшее влияние среди рассмотренных факторов на уровень освоенного производственного потенциала овощеводства оказывают присутствие в технологическом процессе орошения и наличие внутренней системы переработки овощной продукции. Последнее позволяет уйти от несовершенств рынка сельскохозяйственной продукции, обусловленных монополистическим диктатом цен на овощное сырье со стороны перерабатывающих предприятий АПК и сбытовых сетей и вести эффективное овощеводство. Исследование также подтверждает редкую практику проведения гидромелиоративных и агрохимических мероприятий в технологическом процессе производства овощей региона.
5. В условиях отсутствия рыночной власти у производителей овощей доступным вариантом повышения эффективности подотрасли является снижение себестоимости единицы продукции. Группировка сельскохозяйственных организаций по уровню освоенного производственного потенциала в овощеводстве открытого грунта в 2008 г. показала, что важным фактором экономической эффективности является степень освоения передовых производственных технологий. Так, группа сельскохозяйственных предприятий с наибольшим уровнем технической эффективности получают прибыль от реализации овощей, равную в среднем 281,0 руб. на 1 ц, а достигнутый уровень рентабельности (76,7%) позволяет вести расширенное воспроизводство потребляемых ресурсов.
6. Перспективным способом орошения в овощеводстве является капельное орошение. Реализованное нами имитационное моделирование анализа рисков осуществления расширение объемов производства овощей на основе технологической модернизации с учетом количественно оцененной неопределенности в окружении производства свидетельствуют о том, что рост урожайности, снижение себестоимости единицы продукции и повышение ее качества в связи с рассматриваемой модернизацией позволяют практически поностью нивелировать риски, связанные с внешним окружением сельхозпроизводителей. Вероятность безубыточности рассматриваемого проекта равна 85%.
7. Учитывая результаты исследования, подтверждающие, что приоритетным направлений развития отрасли овощеводства является организация в хозяйствах собственной системы переработки, мы оценили экономическую целесообразность организации производства быстрозамороженной овощной продукции в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края с использованием собственной сырьевой базы. Исследованиями установлено, что граничным объемом по сырью, обеспечивающим положительное значение ожидаемого интегрального эффекта от реализации проекта, является объем, равный 2000 т. Риск общего неблагоприятного исхода, который оценивася как суммарная вероятность получения отрицательного чистого дисконтированного до-
хода, в исследуемых границах объемов переработки снижается с 83 до 26%. Ожидаемый дисконтированный срок окупаемости инвестиций на приемлемом диапазоне производственных мощностей изменяется с 5,9 до 4,3 года.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩИХ РАБОТАХ
I. Статьи в журналах, рекомендуемых ВАК Минобрнауки России для публикации основных результатов диссертации на соискание ученой степени кандидата наук
1. Сайфетдинова, Н.Р. Аграрная политика в решении проблемы развития пищевой промышленности России У Н.Р. Сайфетдинова, С.Н. Серёгин, О.И. Василенко, P.A. Баталов У/ Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2008. - № 5(14). - С. 49-55. - 0,64 п.л., в т.ч. авторские -0,16 п.л.
2. Сайфетдинова, Н.Р. Инвестиционная политика Краснодарского края У В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, Д.Х. Хатуов УУ Труды Кубанского государственною аграрного университета. - 2009. - 3(18). - С. 13-18. - 0,63 п.л., в т.ч. авторские - 0,21 пл.
3. Сайфетдинова, Н.Р. Оценка экономической эффективности агропроизводства У В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, С. Фетисов УУ Экономика сельского хозяйства России,-2009.-№ 10.-С. 46-55.-0,55 п.л., в т.ч. авторские-0,18.
4. Сайфетдинова, Н.Р. Качественная составляющая роста производства растениеводческой продукции в Краснодарском крае / В. И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова А. В. Чемеричко УУ Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2009. - № 12. - С. 33-37. - 0,45 п.л., в т.ч. авторские - 0,15.
5. Сайфетдинова, Н.Р. Проблемы освоения инноваций в АПК У В.И Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, Н.П. Кравченко, A.B. Нечаев УУ АПК: экономика, управление. - 2010 - № 4. - С. 74-79. - 0,43 п.л., в т.ч. авторские - 0,10 п.л.
6. Сайфетдинова, Н.Р. Техническая эффективность производства овощей в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края У В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, Н.П. Кравченко, И.С. Козубенко УУ Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 9. - 29-33. -0,77 пл., в т.ч. авторские - 0,19.
7. Сайфетдинова, Н.Р. Эффективность технологической модернизации овощеводства в Краснодарском крае У В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, Н.П. Кравченко УУ Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 11. - С. 24-30. - 0,9 пл., в т.ч. авторские - 0,3.
II. Статьи в сборниках, журналах, методических рекомендациях и другие
публикации
8. Сайфетдинова, Н.Р. Динамика развития рынка замороженных овощей У Н.Р. Сайфетдинова УУ Материалы Международной научно-практической конференции молодых исследователей Наука и молодежь: новые идеи и решения
(Вогоград, 14-16 мая 2007 г.). - Вогоград, Нива - 2007. - С. 325 - 326. -0,07 п.л.
9. Сайфетдинова, Н.Р. Формирование устойчивой системы переработки продукции овощеводства в АПК региона /Н.Р. Сайфетдинова // Материалы I Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых Научное обеспечение агропромышленного комплекса (Краснодар, 14-16 ноября 2007 г.).-С. 9-10,-0,14 п.л.
10. Сайфетдинова, Н.Р. Инновационное развитие АПК Краснодарского края / В.И.Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, С.М. Резниченко, И.А. Мапахов, А.К. Кочиева // Материалы Международной научно-практической конференции Экономико-правовые проблемы бизнеса в контексте инновационного развития. Колективная монография. - Краснодар: ЮИМ, 2007. - С. 292 - 303. - 0,64 пл., в т.ч. авторские - 0,16.
11. Сайфетдинова, Н.Р. Инновационо-инвестиционная деятельность в сельскохозяйственном производстве Краснодарского края / В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, И.А. Малахов // Изменяющаяся Россия: аграрные преобразования начала XXI века - результаты и перспективы. Научные труды НА-ЭКОР. Вып. 12. Том 1.-М.: ФГРУ Росинформагротех, 2008. - С. 269 - 275. -0,27 пл., в т.ч. авторские - 0,09.
12. Сайфетдинова, Н.Р. Устойчивое развитие АПК региона на основе инновационно-инвестиционной деятельности / В.И.Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, Е.А. Блинникова // Роль инноваций в развитии агропромышленного комплекса. Никоновские чтения - 2008. М.: Типография Россельхозакадемии, 2008 . -С. 87
- 89. - 0,33 пл., в т.ч. авторские - 0,11.
13. Сайфетдинова, Н.Р. Учет экономической цели при оценке эффективности агропроизводства: метод оболочки данных / Н.Р. Сайфетдинова // Материалы международной научно-практической конференции Экономика и управление: проблемы развития, г. Вогоград (ноябрь 2009 г.) в 3-х частях Ч. 1 / Под ред. д-ра экон. наук, проф. И.Е. Вельских. - Вогоград: Вогоградское научное издательство, 2009. - С. 160-166. - 0,35 п.л.
14. Сайфетдинова, Н.Р. Оценка эффективности производства овощей в Краснодарском крае с использованием стохастической функции расстояния / В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, Н.П. Кравченко // Материалы международного конгресса Модернизация экономики России и стран СНГ, г. Вогоград,18-19 марта 2010 г. Часть 2. / Под ред И.Е. Вельских. - С. 112-120. - 0,56 пл., в т.ч. авторские-0,19.
15. Сайфетдинова, Н.Р. Состояние и перспективы развития рынка овощной продукции Краснодарского края // Н.Р. Сайфетдинова, Н.П. Кравченко // Развитие регионального АПК в XXI веке: тенденции и перспективы. Материалы международной научно-практической конференции, г. Барнаул, 4 июня 2010 г.
- С. 217-228. - 0,59 пл., в т.ч. авторские - 0,29.
Подписано в печать 27,05.2.01 1г. Бумага офсетная Печ.л. 1
Тираж 120 экз.____
Формат 60x84 1/16 Офсетная печать Заказ № 396
Отпечатано в типографии КубГАУ 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ
УРОВНЯ И ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА
РАСТЕНИЕВОДСТВА
1.1. Экономическая сущность,.виды и критерии эффективности сельскохозяйственного производства
1.2 Экономическая эффективность овощеводства и факторы ее определяющие
1.3 Особенности методических подходов к оценке эффективности и 52 продуктивности сельскохозяйственного производства
2 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ОТРАСЛИ ОВОЩЕВОДСТВА В
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
2.1 Тенденции развития овощеводства
2.2 Техническая эффективность производства овощей в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края
2.3 Экономическая эффективность производства овощей в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края и факторы ее определяющие
3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
3.1 Обоснование перспективных путей повышения экономической эффективности овощеводства в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края
3.2 Эффективность технологической модернизации овощеводства в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края
3.3 Эффективность организации внутрихозяйственной промышленной переработки овощной продукции в сельскохозяйственных предприятиях региона
Диссертация: введение по экономике, на тему "Оценка уровня и пути повышения эффективности использования производственного потенциала овощеводства"
Актуальность исследования. За годы политических и организационно-экономических преобразований РФ в овощеводстве произошли существенные изменения: распались крупные специализированные хозяйства, производство овощей переместилось в JilJLX и КФХ, объекты производственной инфраструктуры были перепрофилированы или просто расформированы. Сложившийся рыночный механизм хозяйствования характеризуется дискриминационными ценовыми условиями для агропроизводителей, отсутствием эффективных межхозяйственных связей вдоль производственной цепочки производство Ч переработка Ч реализация овощей. Низкий уровень доходности овощеводства вынуждает товаропроизводителей переходить на производство более рентабельной сельскохозяйственной продукции. Сохранившееся промышленное овощеводство характеризуется низким уровнем интенсификации производства и процессами дальнейшего разрушения имеющегося производственно-экономического потенциала подотрасли. В результате овощеводство страны не справляется с основной задачей Ч способствованию организации сбалансированного питания населения и эффективного развития пищевых производств. Необходим рост объемов производства и повышения качества овощей, что возможно сделать только на основе повышения эффективности и возрождения промышленного овощеводства в ведущих регионах-производителях овощной продукции, в их число входит и Краснодарский край. Поставленная задача требует проведения глубокого анализа уровня и факторов эффективности овощеводства в сельскохозяйственных организациях. В связи с этим тема диссертационного исследования является весьма актуальной.
Состояние изученности проблемы. Проблема эффективности общественного производства, в том числе в сельском хозяйстве, широко освещена в работах В.Р. Боева, A.B. Бусыгина, A.A. Керашева, В.И. Нечаева, Е.С. Оглоблина, A.B. Свободина, и ряда других ученых. Однако на теоретическом уровне нет единства в вопросе понимания сущности основных категорий эффективности сельскохозяйственного производства. Глубокие теоретические разработки пока поностью не отражены на методическом уровне знания. Не выработано унифицированного подхода к определению критерия экономической эффективности производства и методики ее оценки. В современной зарубежной научной литературе изложены методологические подходы, позволяющие в определенной степени преодолеть описанные затруднения. Теоретические и методические аспекты указанной проблемной области изложены в научных трудах М. Фарела, Ж. Дебре, Р.У. Шефарда, А. Чарниза, У. Купера, Е. Родерса, Т. Коэли, М. Гатто и др. Органичное системное развитие всех аспектов проблематики эффективности аграрного производства требует обобщения и уточнения подходов, развитых в зарубежных и отечественных научных трудах.
В методологию исследования проблем рыночной экономики с системных позиций изучения организационно-экономических основ повышения эффективности овощеводства, формирования и функционирования овощеводческого подкомплекса и рынка овощей существенный вклад внесли JI.B. Агаркова, A.B. Гладилин, С.С. Конин, C.B. Клейникова, С.С. Легкоступ, Д.В. Мельников, Е.В. Миланова, В.А. Поспелов, Е.А. Суслов, Е.С. Хвостова и др. Вместе с тем продожают оставаться весьма дискуссионными, обуславливающие необходимость теоретического осмысления и уточнения, вопросы классификации и содержательного анализа основных факторов, сущности, критериев и показателей экономической эффективности промышленного овощеводства. Недостаточная изученность региональных особенностей развития промышленного овощеводства требует обоснование перспективных путей повышения эффективности подотрасли, функционирующей в условиях неразвитости рынка овощной продукции и высокой зависимости от природно-климатических условий.
В связи со сложностью и недостаточной разработанностью вышеуказанных проблем, практической необходимостью их научного и аналитического осмысления определены цель, задачи и направления настоящего исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы явилась разработка научно-методических положений и практических рекомендаций по оценке уровня и обоснованию направлений повышения экономической эффективности производственного потенциала промышленного овощеводства применительно к условиям исследуемого региона.
В соответствии с указанной целью в работе поставлены и решены следующие задачи:
- обобщены труды отечественных и зарубежных исследователей, раскрывающие теоретические и методические аспекты определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства;
- уточнена сущность и выявлены основные факторы повышения экономической эффективности овощеводства;
- обоснованы методические подходы к оценке эффективности производства овощей;
-проведен анализ современного состояния, тенденций и проблем развития овощеводства региона;
- оценена экономическая эффективность производства овощей в сельскохозяйственных организациях региона, степень освоенного доступного технологического потенциала в подотрасли; определены факторы, обеспечивающие достижение высоких показателей производственно-экономической деятельности;
- обоснованы приоритетные направления повышения эффективности овощеводства в сельскохозяйственных предприятиях Краснодарского края;
- оценена экономическая целесообразность предлагаемых мер повышения эффективности промышленного овощеводства с учетом специфических для региона рыночных и производственных рисков.
Предметом исследования являлась совокупность теоретических, методологических и практических аспектов оценки использования производственного потенциала овощеводства, раскрывающих концептуальные основы эффективности и позволяющие обосновать направления ее повышения для рассматриваемой подотрасли на региональном уровне. Объектом исследования являлись овощепроизводящие сельскохозяйственные организации Краснодарского края.
Теоретико-методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых по рассматриваемой проблеме. В ходе исследования использовались системный, структурно-логический методы, а также методы экономико-математического и экономико-статистического моделирования.
Информационно-эмпирическую базу исследования составили официальные данные Федеральной службы государственной статистики, Министерства сельского хозяйства РФ, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, финансово-экономической отчетности сельскохозяйственных организаций края, материалы научных конференций, периодических изданий, данные, полученные в ходе авторского анализа и расчетов.
Научная новизна результатов исследования заключается в уточнении и углублении теоретико-методологических аспектов по обоснованию приоритетных направлений повышения эффективности промышленного овощеводства.
Составляющими элементами научного вклада и предметом защиты являются следующие теоретические и практические результаты:
- уточнены взаимосвязь и сущностные характеристики понятийного аппарата теории эффективности аграрного производства в условиях рыночных отношений, аналитически синтезированные на основе положений концепции производственной эффективности Фаррела, теории экономического роста и развития, конкурентоспособности аграрного производства; что позволило б улучшить понимание взаимосвязи теоретических и методических аспектов научного знания;
- выявлена и обоснована система факторов достижения конкурентных преимуществ овощей как товара в разрезе блоков внутренние ресурсы, межхозяйственные взаимоотношения и лотраслевая принадлежность и структура рынка, которые при определенном количественном, качественном состоянии и межфакторном взаимодействии обеспечивают устойчивое развитие овощеводства;
- с помощью граничного анализа оценена степень освоения доступного производителям технологического потенциала на промышленной основе с учетом передовой практики и количества потребляемых ресурсов в сельскохозяйственных организациях региона;
- предложен методический подход к определению наиболее значимых для роста производственного потенциала подотрасли факторов, ранжирование которых позволило обосновать приоритетные направления повышения эффективности промышленного овощеводства, включающие осво ение технологии капельного орошения и организацию внутри- или межхозяйственной системы переработки овощей;
- разработаны математические модели определения потребных капитальных вложений в технологическую модернизацию овощеводства, организацию хранения и переработки овощной продукции в зависимости от посевной площади и объемов перерабатываемого сырья на интервале входных переменных, охватывающем производственные характеристики овощеводческих предприятий региона;
- на основе метода имитационного моделирования выпонена комплексная оценка экономической эффективности и рискованности инвестиций в технологическую модернизацию промышленного овощеводства и организацию внутрихозяйственной системы переработки овощной продукции.
Практическая значимость работы заключается в том, что на базе теоретических положений и аналитических оценок, изложенных в работе, опреде7 лены приоритетные направления повышения эффективности овощеводства региона. Реализация разработанных положений и рекомендаций по повышению эффективности отрасли будет способствовать рациональному использованию ресурсов и повышению объемов производства овощей и продуктов ее переработки.
Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования докладывались в 2007 Ч 2010 гг. на международных, всероссийских, региональных научно-практических конференциях в г. Москве, г. Вогограде, "г. Краснодаре, г. Барнауле. По результатам исследования опубликовано 15 научных работ общим объемом 7,35 пл., в т.ч. 7 статей в рецензируемых научных изданиях из перечнЯ'ВАК РФ.
Изложенные в диссертационной работе теоретические, методические положения и практические рекомендации по обоснованию направлений и разработке механизмов повышения эффективности овощеводства в сельскохозяйственных организациях рассмотрены, одобрены, приняты к внедрению и использованию специалистами департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края при разработке перспективных комплексных целевых программ развития регионального АПК, формировании эффективной инновационно-инвестиционной политики в отрасли, что подтверждается соответствующими документами.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложений. Она изложена на 215 страницах, содержит 38 таблиц, 32 рисунка, 2 приложения.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Обобщение и анализ существующих результатов исследований показали, что принятая система показателей эффективности не отражает сущностную характеристику категории лэффективность производства, заключающаяся в достижении поставленной цели. По нашему мнению, экономическая эффективности агропроизводства раскрывает способность производителей достигать поведенческой цели благодаря использованию лучших в отрасли технологических возможностей и оптимальных алокативных характеристик производственной программы. Показатели экономической эффективности дожны рассматриваться в привязке к настоящему временному периоду, сложившимся ценовым и затратным условиям, в сравнении с освоенным передовым технологическим уровнем в отрасли.
2. Динамический аспект исследуемой проблемной области раскрывается через категории экономического роста, развития и конкурентоспособности. Необходимым условием устойчивого экономического роста является наличие в системе экономического развития. Осуществляемые в его ходе из7 менения позволяют поддерживать и повышать уровень конкурентоспособности субъекта экономической деятельности. Различные временные аспекты категорий лэкономическая эффективность и конкурентоспособность агропроизводства дают основание для предположения, что первое можно рассматривать как предпосыку возможности достижения конкурентных преимуществ на среднесрочную перспективу, в то время как процессы, определяющие уровень конкурентоспособности результируются и в показателях экономической эффективности. Поэтому условия достижения высокой эффективности производства овощей мы предлагаем рассматривать в системе 3-х блоков факторов достижения конкурентных преимуществ: внутренние способности и ресурсы, межхозяйственные взаимодействия, лотраслевая принадлежность и структура рынка.
3. За годы реформ разрушилась созданная в прежние годы сеть специализированных овощеводческих хозяйств. В последние годы получает развитие овощеводство в фермерских хозяйствах. В них сосредоточено 7,0 тыс. га овощных культур и они производят 67,5 тыс. ц овощей. Основным производителем овощей в крае являются хозяйства населения, на их долю приходится 53% валового сбора овощей. Такие изменения в структуре производства овощей сдерживают развитие отрасли и комплексную механизацию производственных процессов в овощеводстве. Производство овощей защищенного грунта практически поностью сосредоточено в колективных хозяйствах (97% общего объема производства тепличных овощей в регионе). Оценка индекса общей продуктивности факторов производства овощей в последнее десятилетие показала, что в регионе в сельскохозяйственных организациях наблюдалось значительное снижение эффективности использования задействованных в технологическом процессе факторов производства.
4. В овощеводстве региона имеются значительные резервы повышения объемов производства овощей при условии использования передовых технологий и задействованном уровне затрат. Так, средний уровень технической эффективности производства овощей открытого грунта в сельскохозяйственных организациях региона в 2006-2008 гг., оцененный с помощью стохастического граничного анализа составил 53%. Аналогичный показатель, рассчитанный по детерминистской методики (метод оболочки данных) составил для сельскохозяйственных организаций Северной зоны 60, 43,9, 63,9, 75,9 % в 2006, 2007, 2008 и 2009 гг. соответственно. По нашим расчетам, производителей Центральной зоны получили 53,3, 52,7, 45,1 и 62,0% валового сбора овощей от потенциально возможного. Наиболее важными факторами производства является труд, химические средства защиты растений и электроэнергия и основные средства. Эластичности выпуска по видам затрат являются наибольшими. Высокие значения эластичности выпуска по химическим средствам и электроэнергии говорят о дефиците этих ресурсов в технологическом процессе. Предельный продукт электроэнергии выступает как сигнал
172 о высокой важности ирригационных мероприятий в производстве овощей. Отдача от масштаба, исчисленная как сумма оцененных эластичностей сбора овощей по отдельным затратам, равна 1,018. Среди производителей овощей присутствует небольшая возрастающая отдача от масштаба. Производство овощей в анализируемый период находилось на одном и том же технологическом уровне.
5. В исследуемой области присутствует большая потенциальная возможность улучшить результативность производственной деятельности. В среднем в 2007 и 2009 гг. исследуемые предприятия могли получить те же самые выпуски, уменьшая на 24,5 и 34,6% затраты в производстве овощей соответственно, при условии использования передовых технологий. В 2009 году производители в среднем снизили техническую эффективность производства овощей. Это достигнуто за счет снижения чистой технической эффективности и ухудшения масштабной эффективности. Изменение в размерах производств в исследуемый период находит отражение и в соотношении организаций, функционирующих под различными отдачами от масштаба. Так, в 2009 г. в отрасли снизися процент хозяйств с оптимальным размером производства с 50,0% до 41,7%, вырос процент хозяйств, функционирующих на условии возрастающей отдачи от масштаба, а процент предприятий со слишком большим размером производства тепличных овощей снизися с 22,2% до 16,6%. Общая продуктивность факторов производства резко сократилась за исследуемый период, это сокращение составило 27,0% и вызвано оно технологическим регрессом в отрасли, равным 11,8% и снижением масштабной эффективности. Технологический регресс наблюдася в 5-ми из 11-ти предприятий. Без ряда государственных инициатив, направленных на улучшение доступности льготных кредитных ресурсов, утверждения особых условий поставки газа для тепличного производства, осуществления мер по регулированию рынка овощной продукции, устойчивое инновационное развитие овощеводства защищенного грунта не представляется возможным. та собственными средствами на проектируемом диапазоне площадей посева овощей варьируется от 16 до 22 месяцев. Срок окупаемости в условиях второй схемы финансирования на 5-6% выше. В этом случае значение показателя варьируется от 17 до 24 месяцев.
11. Неразвитость рынка овощной продукции, постоянный рост цен на средства производства ставит под сомнение возможность поной реализации потенциала даже такой перспективной технологии возделывания овощей как капельное орошение. Значительные размеры инвестиций в реализацию рассматриваемых направлений совершенствования овощеводства требует научного обоснования их эффективности и окупаемости. При этом важно не просто оценить экономический эффект перехода от традиционных технологий выращивания овощей на систему капельного орошения, отражающий технологические преимущества последней, но и учесть влияние факторов неопределенности внешней по отношению среды, среди которых сложившиеся ценовые отношения на средства производства и производителю овощную продукцию, уровень её товарности. Реализованное нами имитационное моде- -лирование анализа рисков осуществления расширение объемов производства ^ овощей на основе технологической модернизации с учетом объективно оцененной неопределенности в окружении производства позволило получить следующую оценку перспектив развития отрасли. Оценка рисков рассматриваемого инвестиционного проводилась на модельном предприятии с площадью посева овощей равной 10 га, как одной из наиболее часто встречающейся производственной характеристики овощеводства в сельскохозяйственных организациях региона. В качестве обобщающего показателя эффективности проекта рассмотрен ожидаемый чистый дисконтированный доход от перехода на новую технологию. Результаты оценки рискованности инвестиционных мероприятий (таблица 4), направленных на расширение объемов производства продукции с использованием системы капельного орошения, свидетельствуют о том, что рост урожайности продукции, снижение ее себестоимости в связи с предлагаемой модернизацией позволяют практически поностью ни
176 ожидаемый уровень инфляции, принята равной 21%. В заданных моделью условиях ожидаемый дисконтированный доход (у, тыс. руб.) как функция объема переработанного сырья (V, т) описывается линейным уравнением у = 41,05V -63361, К2 = 0,993. Исследованиями установлено, что граничным объемом по сырью, обеспечивающим положительное значение ожидаемого интегрального эффекта от реализации проекта, является объем, равный 2000 т. Риск общего неблагоприятного исхода, который оценивася как суммарная вероятность получения отрицательного чистого дисконтированного дохода, в исследуемых границах объемов переработки снижается с 83 до 26%. Ожидаемый дисконтированный срок окупаемости инвестиций на приемлемом диапазоне производственных мощностей изменяется с 5,88 до 4,3 года.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Сайфетдинова, Наталья Рафаиловна, Краснодар
1. Агарков, Н. Повышать эффективность производства / Н. Агарков // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2001. № 3. - С. 9.
2. Агаркова Л.В. Формирование механизма устойчивого развития плодоовощного подкомплекса: теория и практика / Л.В. Агаркова: автореферат дис. д. экон. наук. Москва, 2007 . Ч 48 с.
3. Агротехника выращивания овощей в условиях недостаточной влажности. Киев: ООО Экспоцентр Гоподыр. 90 с.
4. Аджиева, AJO. Формирование эффективного механизма функционирования интегрированных структур ходингового типа /
5. A.Ю. Аджиева, И.А. Быкова // Материалы XXVI Международной научно-практической конференции по экономике Конкурентоспособность российской экономики: факторы роста и императивы развития. Часть I (А-Г).- -Краснодар. Изд-во КубГАУ, 2009. С. 16-23.
6. Атухов; А.И. Повышение эффективности зернового производства Российской Федерации / А.И, Атухов. М.: РУ ВНИИМ, 1994. - 302 с.
7. Атухов, А.И. Экономика производства кукурузы / А.И. Атухов,
8. B.И. Нечаев, А.И. Трубилин и др. М.: АгриПресс, 2006. - 528 с.
9. Амелин, В.П. Режимы орошения и техника полива сельскохозяйственных культур в условиях неустойчивого увлажнения Кубани: Учебное пособие / В.П. Амелин, А.Д. Гумбаров, А.Д. Гумбаров, С.А. Владимиров и др. Краснодар: КГАУ, 2005. 92 с.
10. Анчишкин, А.И. Наука Ч Техника Экономика. - 2-е изд. Ч М.: Экономика, 1989. - 383 с.
11. Балыков, В. Система показателей экономической эффективности / В. Балыков // АПК: экономика, управление. 2000. Ч № 7. - С. 19-22.
12. Бережной, И.В. Государственная стратегия достижения конкурентоспособности субъектов отраслевых рынков / И.В. Бережной // Материалы XXVI Международной научно-практической конференции по экономике179
13. Конкурентоспособность российской экономики: факторы роста и императивы развития. Часть I (А-Г). Краснодар. Изд-во КубГАУ, 2009. - С. 185Ч 203.
14. Бородычев, В.В. Потребность овощных культур в минеральном питании при капельном орошении / В.В. Бородычев, А.И. Бодырь, В.М. Гу-ренко, О.М. Дмитриенко // Картофель и овощи. Ч 2005. Ч № 5. Ч С. 27-28.
15. Бурда, А.Г. Плодовый потенциал Кубани: экономическая оценка и эффективность использования / А.Г. Бурда, С.Н. Косников.- Краснодар: КубГАУ, 2009. 224 с.
16. Вагнер, Г. Основы исследования операций / Г. Вагнер. Том 3. М.: Из-во Мир, 1973. 501 с.
17. Гатаулин, A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве. М.: Изд-во МСХА, 1992. Ч. 1. 160 с.
18. Голованов, А.И. Основы капельного орошения (теория и примеры расчетов) / А.И. Голованов, Е.В. Кузнецов. Ч Краснодар: КГАУ, 1996. Ч 96 с.
19. Голубева, A.A. Организационно-экономическое обоснование развития овощеводства открытого грунта с учетом рисков (на примере Саратовской области) / A.A. Голубева: автореферат дис. канд. экон. наук. Саратов, 2009.-23 с.
20. Гражданинова М.П. Факторы эффективности производства сельскохозяйственной продукции в российской экономике переходного периода / М.П. Гражданинова: автореферат дис. канд. экон. наук. Москва, 2004. Ч 23 с.
21. Джахаргиров, А.Д. Эффективность интенсивных технологий в сельском хозяйстве / А.Д. Джахаргиров, Е.С. Оглоблин, А.Г. Федечкин. М.: Агропромиздат, 1986. Ч 285 с.
22. Дорохов, М. Методика определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в сельском хозяйстве. Ч М., 1998. Ч 220 с.
23. Дятликович А.И. Производство овощей в Российской Федерации: состояние и тенденции развития / А.И. Дятликович //Картофель и овощи. Ч 2009.-№9.-С. 2-5.
24. Емельянов, A.A. Имитационное моделирование экономических процессов / A.A. Емельянов, Е.А. Власова, Р.В. Дума. М.: Финансы и статистика, 2002. 386 с.
25. Еремеев, Ю.Н. Режимы орошения сельскохозяйственных культур / Ю.Н. Еремеев, A.C. Михайлин. М.: Россельхозиздат, 1983. 50 с.
26. Жилин, В.В. Повышение эффективности производственных процессов в пчеловодстве (теория, методология, практика) /В.В. Жилин: автореферат дис. д.экон. наук. 08.00.05. М., 2009. - 41 с.
27. Жиц, Г.И. Способности и цели: рассуждения о методологии оценки влияния инновационного потенциала на экономический рост в социально-экономических системах различного уровня сложности / Г.И. Жиц // Инновации. 2008. - № 9 (119).- С. 91-95.
28. Земцов, С. Эффективность аграрного производства в Республике Беларусь / С. Земцов // АПК: экономика и управление. № 3. - 2009. - С. 8893.
29. Ибрагимов, К.Х. Эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к регулируемому рынку (региональный аспект). -M.: МСХА, 1994.-190 с.
30. Кирдянов, Н.И. Повышение эффективности производства и переработки мяса. -М., 1997. Ч 194 с.
31. Клейникова, C.B. Формирование и развитие рынка овощной продукции в продовольственном обеспечении населения (на материалах предприятий Республики Мордовия) / C.B. Клейникова: автореферат дис. канд. экон. наук. Пенза, 2007 . Ч 25 с.
32. Климова, H.B. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции (региональные условия: теория и практика). Димитровград, ТИ, 2004.- 170 с.
33. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. Ч М.: Ассоциация авторов и издателей Тандем: Издательство ЭКМОС, 1998. 448 с.
34. Колончин, К.В. Пищевая и перерабатывающая промышленность России в 2009 г. состояние и перспективы развития / К.В. Колончин // Пищевая промышленность. Ч 2010. - №5. - С. 4-13.
35. Методические рекомендации по определению эффективности сельскохозяйственного производства. Под. рук. В.Р. Боева. М.:ВНИЭСХ, 1995.-65 с.
36. Минаков, И.А. Проблемы возрождения промышленного овощеводства / И.А.Минаков, A.B. Бекетов, A.B. Зюзя // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 3. - С. 27-30.
37. Нечаев, В.И. Оценка экономической эффективности агропроиз-водства / В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, С.Д. Фетисов // Экономика сельского хозяйства России. 2009. - № 10. - С. 46 -54.
38. Нечаев, В.И. Региональные аспекты государственного регулирования агропромышленного производства: Монография / В.И. Нечаев, Ю.И. Бершицкий, С.М. Резниченко. СПб.: Издательство Лань, 2009. Ч 336 с.
39. Новак, О. Оценка конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности / О. Новак // АПК: экономика, управление. 2007. Ч № 6. С. 53-54.
40. О производстве овощей в Краснодарском крае. Аналитическая записка. Краснодар: Краснодарстат, 2010. Ч 29 с.
41. Оболенский, К. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. Ч М.: Экономика, 1974. Ч 136 с.
42. Овощеводство. Под ред. Г.И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др. М.: Колос, 1993. - 551 с.
43. Оглоблин, Е.С. Организационно-экономические основы эффективности сельскохозяйственного производства регионального АПК / Е.С. Оглоблин, В.А. Свободин. -М.: ВНИИЭСХ, 1994. 156 с.
44. Оксанич, Н. Рост и развитие аграрного производства / Н. Оксанич // Экономика сельского хозяйства России. 2006. Ч№ 9.Ч С. 10-11.
45. Полутина, Т.Н. Роль информационной инфраструктуры АПК вовнедрении инноваций в сельскохозяйственное производство / Т.Н. Полутина
46. Материалы XXVI Международной научно-практической конференции по184экономике Конкурентоспособность российской экономики: факторы роста и императивы развития. Часть III. Краснодар. Изд-во КубГАУ, 2009. -С. 74-81.
47. Процессы воспроизводства и их моделирование / Под ред. С.В. Казанцева, И.Ф. Ицкович. Ч Новосибирск: Изд.-во Наука. Ч 1983. Ч 248.
48. Расчет суммарного испарения и оросительных норм сельскохозяйственных культур (методические рекомендации). Под ред. Ю.А. Панкова Ставрополь: СтавНИИГиМ, 1980. 29 с.
49. Режимы орошения и техника полива овощных культур (рекомендации). М.: Россельхозиздат, 1985.
50. Резников, H.A. Состояние и эффективность сельского хозяйства в переходный период / H.A. Резников. М.: Экономика и информатика, 1998. Ч 192 с.
51. Рейхерт, Н.В. Повышение эффективности производства молока (на примере Смоленской области) / Н.В. Рейхерт: автореферат дис. канд. экон. наук. 08.00.05. М., 2009. - 25 с.
52. Рындин, A.B. Повышение экономической эффективности производства зерна в Краснодарском крае / Под ред. В.И. Нечаева. Краснодар: Просвещение-Юг, 2003 . Ч 182с.
53. Сахал, Д. Технический прогресс: концепции, модели, оценки / Пер. с англ.; По ред. и вступ. Статья A.A. Рывкина Ч М.: Финансы и статистика, 1985.-336 с.
54. Свободин, В. А. Экономический механизм восстановления и развития сельского хозяйства // АПК: экономика, управление. Ч 1999. № 9. Ч С. 20-23.
55. Селищев, A.C. Макроэкономика / A.C. Селищев. Спб.: Питер, 2002. - 448 с.
56. Сергиенко, B.C. Организация предпринимательской деятельности на региональном рынке плодоовощной продукции / B.C. Сергиенко: дис. канд. экон. наук. Ставрополь, 2009. 197 с.
57. Сигидов, Ю.И. Организационные и экономические проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Ч Краснодар: КубГАУ.-2001.-414 с.
58. Системы капельного и внутрипочвенного орошения. Под. ред. Ю.А. Скобельцына. Краснодар: КСХИ, 1984. - 95 с.
59. Скобельцын, Ю.А. Системы капельного орошения: Учебное пособие / Ю.А. Скобельцын, А.Д. Гумбаров. Краснодар: КСХИ, 1985. - 134 с.
60. Скрынник, Е.Б. Основные направления развития пищевой и перерабатывающей промышленности на среднесрочную перспективу / Е.Б. Скрынник // Пищевая промышленность. Ч 2010. Ч № 1. Ч С. 1Ч10.
61. Смирнова, JI. Развитие овощеводства защищенного грунта а Российской Федерации / JI. Смирнова, А. Никитин, И. Минаков // АПК: экономика, управление. 2010. - № 1. - С. 63-68.
62. Степанов, П.М. Справочник по гидравлике для мелиораторов / П.М. Степанов, И.Х. Овчаренко, Ю.А. Скобельцын.
63. Устойчивое конкурентное преимущество Ч основа существования и роста фирмы. Информационный ресурс интернета: Ссыка на домен более не работаетcoach/sca.html.
64. Хоружуй, JI.B. Анализ продаж продукции овощеводства / JT.B. Хоржуй, И.А. Сергеева / / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2006 Ч № 11. Ч С. 31Ч33.
65. Хвостова, Е.С. Функционирование и развитие рынка овощей / Е.С. Хвостова: автореферат дис. канд. экон. наук. Воронеж, 2009. Ч 23 с.
66. Щербаков, В.М. Интенсивные технологии и перспективы ресурсосбережения // Достижения науки и техники ПАК. Ч 1999. № 5. - С. 12.
67. Эпштейн, Д. Алокативная эффективность использования ресурсов сельхозпредприятий // Д. Эпштейн // АПК: экономика, управление. №3. -2006.-С. 39^2.
68. Яковлев, В.Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства / В.Б. Яковлев, Г.Н. Корнев. Ч М.: Росагропромиздат, 1999. -270 с.
69. Яковлева, Е. Терминологический базис инновационной экономики: теория и практика / Е. Яковлева // ИС. Промышленная собственность. -2008.-№4.-С. 60-67.
70. Ярмоленко, H.H. Формирование и функционирование рынка продукции овощных культур (по материалам Иркутской области) / H.H. Ярмоленко: автореферат дис. канд. экон. наук. Краснодар, 2006. Ч 24 с.
71. Ясониди, O.E. Капельное орошение на Северном Кавказе. Издательство Ростовского университета, 1987. Ч 80 с.
72. Ясониди, O.E. Проектирование систем капельного орошения (учебное пособие). Новочеркасск, 1984. Ч 97 с.
73. Ясониди, О.Е. Строительство системы капельного орошения окупается за один оборот / О.Е. Ясониди, Д.П. Гостищев, О.Н. Маслак, Е.О. Ясониди, М.В. Карпенко // Картофель и овощи. Ч 2005. Ч № 5 . Ч С. 30.
74. A dictionary of Economics. Second Edition Oxford University Press,2002.
75. Abrar, S. Estimation supply response in the profit function: an application to Ethiopian agricultural / S. Abrar // University of Leicester WP 03-4. -27 p.
76. Annual Competitiveness Report 1998. Ч Режим доступа: htpp:www.forfas.ie/ncc/reports/ncc/annl .htm, свободный.
77. Arnade, С. Estimating a profit function in the presence of inefficiency: an application to Russian agricultural / C. Arnade, M. Trueblood // Journal of Agricultural and Resource Economics. 27(1). - 2002. Ч P. 94Ч113.
78. Bailey, D. An Analysis of technical, allocative, and scale inefficiency: the case of Ecuadorian dairy farms / D. Bailey, B. Biswas, C. Kumbhakar // Western Journal of Agricultural Economics. 1989. - № 14(1). Ч P. 30-37.
79. Batiese, G.E. A model for technical inefficiency effects in stochastic frontier production function for panel data / G.E. Battese, T.J. Coelli // Empirical Economics. 1995. - № 20 . - P. 325-332.
80. Baumol, W. Contestable markets and theory of industry structure / W. Baumol, J. Panzar, R. Willig. Ч NY: Harcourt Brace Jovanovich, 1982.
81. Bussoletti, S. Regional convergence, structural funds and the role of agricultural in the EU. Panel data approach // S. Bussoletti, R. Esposti // Quadcmo di ricerca №220, Universita Politcnica Delle Marche. 2004. - 30 p.
82. Chambers, R.G. Uncertainty, production, choice and agency. The state-contingent approach / R.G. Chambers, J. Quiggin. Ч UK: Cambridge University Press, 2000.-373 p.
83. Chen, A.Z. Technical efficiency of Chinese grain production: a stochastic production frontier approach / A.Z. Chen, W.E. Huffman, S. Rozelle //189
84. AAEA fnnual meeting, Montreal, Canada, July 27-30, 2003 Электронный ресурс. Ч Режим доступа: Ссыка на домен более не работаетbitstream/22116/1/sp03zh01.pdf, свободный.
85. Coelli, Т. Identification of factors which influence the technical inefficiency of Indian farmers / T. Coelli, G. Battese // Australian Journal of Agricultural Economics. 1996. - № 2. - P. 103-128.
86. Coelli, T. On the econometric estimation of the distance function representation of a production technology / T. Coelli // 2000. Ч 24 p.
87. Coelli, T.J. Recent developments in frontier modeling and efficiency measurement / T.J. Coelli // Australian Journal of Agricultural Economics. Ч Vol. 39, № 3 (Desemberl995) P. 219-245.
88. EU Commission 2007 European Competitiveness Report 2007 Электронный ресурс. Режим доступа: Ссыка на домен более не работаетenterprise/entei-prisepolicy/competitiveness/doc/compet repor t 2007/comprep 2007 sec 1444.pdf, свободный.
89. Eurostat 2007 Inter-enterprise relations in selected economic activities. Statistics in focus, 57/2007.
90. Farrell, M.O. The measurement of productive efficiency of production / M.O. Farrell // Journal of Royal Statistical Society. 1957. - № 120. -P. 253-281.
91. Farzin, Y.H. Sustainability and Hamiltonian value / Y.H. Farzin // Working paper Электронный ресурс. Ч University of California-Davis. 2002. -48. - Режим доступа: Ссыка на домен более не работаетbitstream/7447/l/wp070089.pdf. свободный.
92. Gatto, M.D. Measuring productivity / M. D. Gatto, A.D. Liberto, C. Petraglia // Working paper Электронный ресурс. 2008. - 44 p. - Режим доступа: http: //www.crenos.it, свободный.
93. Geyskens, I. A meta-analysis of satisfaction in marketing channel relationships/ I. Geyskens, J. Steenkamp, N. Kumar // Journal of Marketing Research, XXXVI. 1999. - P 223-238.
94. Grosskopf, S. The measurement of efficiency of production / S. Grosskopf, R. Fare. Springer. - 1985. - 228 p.
95. Hadri, К. Efficiency, environmental contaminants and farm size:test- 4 ing for links using stochastic production frontiers / K. Hadri, J. Whittaker // Journal of Applied Economics, Vol. II, № 2 (Nov 1999). P. 337-356.
96. Kuman, P. Agricultural Growth Acounting and Total Factor Productivity in South Asia: A Review and Policy Implications / P. Kuman, S. Mittal, M. Hossain // Agricultural Economics Research Review. -2008. № 21 - P. 145-172.
97. Kuman, P. Total factor productivity of crop sector in Indon-Gangetic Plan in India: Sustainability issues revisited / P. Kuman, A. Kumar, M. Surabhi //1.dian Economic Review. -2004. 39(1). - P. 169-201. - {i135.
98. Kumbhakar S.C. Stohastic Frontier Analysis / S.C. Kumbhakar, C. Lovell. Cambridge University Press.
99. Lawrence, D. Measuring New Zealand's productivity / D. Lawrence, E. Deiwert // Treasure Working Paper. Ч 1999. № 5. Ч 387 p. Ссыка на домен более не работаетbitstream/12293/l/50010027.pdf, свободный.
100. Lemberg, B. Nonparametric analysis and cost minimization and efficiency / B. Lemberg, M. Wongcharupan // For presentation at the AAEA Annual Meeting August 2-5, 1998, Salt Lake City, Utah Электронный ресурс. 14 p.
101. Режим доступа: http ://ageconsearch.umn.edu/bitstream/20952/1 / splembO 1 .pdf, свободный.
102. Li, C.-Z. Valuing urban accessibility and air quality in Sweden: A regional welfare analysis / C.-Z. Li, G. Isacsson // Working paper Электронный ресурс. Department of Economics, Uppsala University. Ч 2009. - № 2. Ч Режим доступа:
103. Magistris, Т. Co-operation and economic relationship as determinants for competitiveness in the food sector: the Spanish wheat to bread chain / T. Magistris, A. Gracia // 12th Congress of the EAAE, 2008 Электронный ресурс. 11 p.
104. Makdissi, P. On the Definition of Economic Efficiency / P. Makdissi. Universite de Sherbrooke. Working Paper 06-24. 2006. Ч 6 p.
105. Martin, L. Agribusiness competitiveness across National Boundaries / L. Martin, R. Westgren, E.Van Duren // American Jounal of Agricultural Economics. 1991. -№ 73. - P. 1456-1464.
106. McCunn, A. Convergence in U.S. TFP Growth of Agriculture: Implications of Interstate Research spillovers of Funding Agricultural Research / A. McCunn, W.E. Huffman // Staff paper № 305, Iowa State University. 1998. -35 p.
107. Moorman, C. Relationships between providers and users of market research: the dynamics of trust within and between organizations / C. Moorman, G. Zalman, R. Deshpande // Journal of Marketing Research. 1992. - № 29. - P. 351-63.
108. Morgan, R. The commitment-trust theory of relationship marketing / R. Morgan, S.D. Hunt // Journal of Marketing. 1994. - № 58(3). - P. 20-38.
109. Morrisson, C. Productivity growth, technological progress and technical efficiency in the heartland and southern cotton- states: 1996-1999 / C. Morrisson, R. Nehring, D. Banker // AAEA Annual Meetings, august 5-8, 2001. -25 p.
110. Mosoma, K. Agricultural competitiveness and1 supply chain integration: South Africa, Argentina and Australia / K. Mosoma // Agrekon. Ч 2004. -Vol 43 № 1. - P. 132-144.
111. Nabradi, Andras Efficiency indicators in different dimension / Andras Nabradi, Karoly Peto, Victoria Balogh and ect. Ч Budapest: Agroinform publishing house. 2008. - 22 p.
112. Paradas, С.Т. Technical efficiency and farm size: a non-parametric frontier analysis / C.T. Paradas, D.C. Dahl // Staff paper of University of Minnesota P91-53, December 1991.-24 p.
113. Plinke, W. Grundlagen des Geschafsbeziehungsmanagents.; In: Kleinaltenkamp M., Plinke W. (eds/): Geschafsbeziehungsmanagents, Springer, Berlin, 1997.
114. Ravallion, M. On measuring aggregate лSocial Efficiency / M. Ravallion // WPS3166. World Bank. November 2003. 29 p.
115. Resende, J. A profit efficiency perspective on the future strategic positioning of the Portuguese banks / J. Resende, E. Silva // Working paper Электронный ресурс. Portugal: University of Porto. Ч 2007 - № 2. - 32 p. - Режим доступа:
116. Risk Solver Platform User Guide. Version 10.0. 268 p.
117. Sala-i-Martin, X. Lecture notes on economic growth (I): introduction to the literature and neoclassical models / X. Sala-i-Martin. Economic Working Paper 77. Yale University and UPF. May 1994. 45 p.
118. Sala-i-Martin, X. Cross-section regressions and the empirics of economic growth / X Sala-i-Vartin // Working Paper № 79. Yale University and Universitt Pompeu Fabra. Ч 1994. 12 p.
119. Sartzetakis, E.S. The role of information provision as a policy instrument to supplement environmental taxes: empowering consumers to choose optimally / E.S. Sartzetakis, A. Xepapadeas, E. Petrakis. (узнать об институте). Working Paper 46. 2009. 26 p.
120. Shane, М. U.S. Agricultural growth and productivity. An econome-wide perspective / M. Shane, T. Roe, M. Gopinath // . -Ссыка на домен более не работаетbitstream/34047/l/ae980758.pdf
121. The measurement of productive efficiency. Techniques and applications / Edited by H. O. Fried, C.A. Knox Lovell, S.S. Schmidt. N.Y.: Oxford University Press. - 1993. - 440 p.
122. Turnovsky, S.J. Growth in open economy: some resent developments / S.J. Turnovsky // WP of University of Washington, Seattle WA 98195. 2000. -69 p.
123. Wester's World dictionary, 1995.
124. Wichman, T. Technology adoption in Agriculture and convergence across economies / T. Wichman/ Working Paper. Technical university Berlin and Institute for Economic Research Halle. 1996. Ч 20 p.
125. Ziv, B.-S. The long-run inefficiency of block-rate pricing / B.-S. Ziv, I. Finkelshtain // AAEA Summer Meeting, 1998 Электронный ресурс. 14 p. -Режим доступа: Ссыка на домен более не работаетbitstream/20948/l/spzivb01 .pdf.
126. Zubair H. Measuring efficiency of Islamic banks: criteria, methods, and social priorities / Zubair H. // MPRA Paper № 2977, posted 07. November 2007. 30 p.
Похожие диссертации
- Повышение эффективности использования трудовых ресурсов на сельскохозяйственных предприятиях
- Повышение эффективности использования трудового потенциала сельскохозяйственных предприятий
- Оценка и пути повышения эффективности деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств
- Клиринговые расчеты в экономической системе
- Менеджмент в коммерческих банках России