Темы диссертаций по экономике » Мировая экономика

ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЭКОНОМИКЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СТРАНАХ ЕВРОПЕЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Папцов, Андрей Геннадьевич
Место защиты Москва
Год 1987
Шифр ВАК РФ 08.00.14

Автореферат диссертации по теме "ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЭКОНОМИКЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СТРАНАХ ЕВРОПЕЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА"

А-285л9

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правахрукописи ПАПЦОВ Андрей Геннадьевич

УДК 631.15 : 65.011.4 : 633.63(4-15)

ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЭКОНОМИКЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СТРАНАХ ЕВРОПЕЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА

Специальность 08.00.14 Ч мировое хозяйство и международные экономические отношения

у . ',Л Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

МОСКВА Ч 1987

Работа выпонена на кафедре мирового сельского хозяйства Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Научный, руководитель Ч заслуженный деятель науки РСФСР, член-корреспондент ВАСХНИЛ, доктор" экономических наук, профессор Е. Б. Хлебутин. '

/ Официальные оппоненты: доктор экономических наук И. Н. Буздалов; кандидат экономических наук, доцент А. Ф. Фудин.

Ведущее предприятие Ч Всесоюзный научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства;

защита состоится <Л/>'> .&**&*, . . 1987 г.

в А.А8 часов на заседании Специализированного совета К-120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва, Тимирязевская ул., 49, сектор защиты диссертаций ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан л/& . 1987 г.

Ученый секретарь Специализированного совет; доцент

СоЪпова В. Н. /

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ .

Актуальность темы. В достижении целей,-намеченных в аграрно-промышленном "комплексе XXVII- съездом КПСС, видное место отводится развитию свеклосахарного производства. К 1990 году"валовой сбор .сахарной свеклы "в стране, намечено довести до 92Ч95 мн. тонн, выработку сахара-пескаЧ до 10Ч11 мн. тонн. . -.. -

- Основными направлениями осуществления поставленных задач являются совершенствование экономического механизма хозяйствования в отрасли, подкрепленное-внедрением ин-: тенсивных-технологий, специализация и концентрация, улуч- . шение организации переработки свеклы.*-- Х "'": Х

Реализация намеченных планов рассматривается как путь-сокращения, а в дальнейшем и отказа от-крупных закупок сахара на- мировом рынке. ..у ...;:,_..,.<;

В стране'накоплен большой опыт высокоэффективного ведения свекловодства.: В то же время,многообразие форм и методов ведения этого производства в условиях современной научно-технической' революции диктует необходимость глубокого изучения, состояния,' тенденций и перспектив развития . этой отрасли за. рубежом. ... , ; : '-, Х'Х-.' Для советских специалистов наибольший интерес пред-. ставляет теориями-практика ведения свекловодства в европейских странах. Особое внимание дожно уделяться изучению развития свеклосахарного производства в странах Европей-, ского Экономического Сообщества (ЕЭС). У В последние два десятилетия эта отрасль получила здесь приоритетное разл внтие, достигла высоких технико-экономических показателей.

Многие; зоны свеклосеяния в ЕЭС сходны по -природно-климатическим условиям с районами размещения этой отрасли в СССР. Критический анализ состояния, тенденций, технико-экономических факторов развития свекловодства в ЕЭС; может оказать определенную помощь специалистам "агропромышленного .. производства при разработке путей и . методов -дальнейшей интенсификации этой отрасли в СССР. л

Тема диссертации была определена исходя из актуально-. сти проблемы. - :'Х- .-*Х Ор С4р * " "

Цептпглькач 1'1учаг* Скатска Каея8*е:.3и очдгеа Г.с::::вз

КЖ К. А. Тканрзззва

Цель и задачи исследования. Целью данной диссертационной работы является изучение основных тенденций в экономике производства сахарной свеклы в странах ЕЭС и разработка рекомендаций по использованию западновропейско-го опыта в кохозно-совхозном производстве.

Для реализации поставленной цели исследовались следующие вопросы:

Ч'роль сахарной свеклы в экономике стран ЕЭС и тенденции развития свекловодства в ЕЭС в послевоенный ле-

Р

Ч факторы!интёнсифйкации * и прогноз продуктивности

свекловодства в странах ЕЭС;,. ,.....:._. ...:;. ,

; Ч экономика производства сахарной свеклы в основных странахЧпроизводителях в ЕЭС; .. ' ..'. .,;_..

Ч-современные проблемы мирового рынка сахара и роль E3Cfв его функционировании: * . . .:ХХ

Ч возможности использования опыта. западноевропейских-стран с целью повышения экономической эффективности свекловодства в СССР.........л , -.'.Х: :,Д... -у.'*..:

Методы исследования. Теоретической и методологической: основой исследования явились труды классиков .марксизма-, ленинизма, материалы съездов и пленумов ЦК КПСС, по-, ,, становления ЦК КПСС и Совета Министров., СССР, разработки советских научно-исследовательских .учреждений п.

труды ведущих ученых. ч Х . ;. Д_....... V,.:f ~

... Исходными материалами для подготовки диссертации послужили статистические издания-ЕЭС и национальная статистика стран :Ч членов Сообщества, материалы научно-ис-, следовательских учреждений. В работе использовались эко--. номико-статистический, экономико-математический (с приме-"'' Х -нением ЭВМ), расчетно-конструктивныи и монографический.,, методы исследования. ,-.."

Объект исследования. В качестве объекта исследования определены страны Европейского Экономического Сообщества, прежде всего ФРГ, Франция, Италия и Великобритания. Х';.

Выбор в качестве объекта исследования обусловлен следующим: ,..-.-

Ч в странах ЕЭС свекловодство представляет собой важную отрасль сельского хозяйства, играющую большую роль в национальной экономике большинства участников и оказывающую заметное влияние на экономическую политику группи-."---1 ровки; .

Ч свекловодство в странах ЕЭС характеризуется в настоящее время интенсивными методами ведения, что определяет Х высокую продуктивность н эффективность отрасли; :'

Ч страны ЕЭС являются крупнейшими (после СССР) производителями свекловичного сахара, а в последнее деся-

.тилетие они стали и одними из ведущих экспортеров этого продукта на мировом рынке; - У". " , V

Х1- '.-г..- Ч свеклосахарный подкомплекс находится под сильным

влиянием единой сельскохозяйственной,политики'.ЕЭС, охва- , ; тывающей выращивание -свеклы, ее сбыт, производство и . внешнюю торговлю сахаром. " . . "

. Научная новизна и практическая значимость работы. Научная новизна исследования заключается в том, что впервые

ХХ'- опыт свеклосахарного производства западноевропейских стран изучается в аспекте-экономическом, в'разрезе основных фак-

торов интенсификации отрасли, с акцентом на возможное.ис-пользование в условиях СССР.-' .'7

1 Впервые предпринята попытка комплекснойоценки закономерностей развития свекловодства в странах ЕЭС в период 70Ч80-х годов с учетом сложившихся экономических связей "этой отрасли сдругими отраслями сахарного подкомплекса.

Ч Обобщен опыт интенсификации Х свекловодства.по основ. V-. ным ее направлениям Ч селекционно-семеноводческой работе, химизации, совершенствования технологии возделывания, [ комплексной механизации, концентрации "производства.

-Изучены главные тенденции в мировой торговле сахаром ; в.70Ч80-е годы, определена роль и особенности политики ЕЭС - на международном рынке этого продукта. Х < .

Апробация и реализация результатов исследования. Основные результаты" исследования изложены в докладах на 'Всесоюзной конференции молодых ученых и специалистов во ВНИЭСХ (1984 г.) "и конференции молодых ученых ТСХА (1986 г.), в четырех статьях. л

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, "списка использованной литературы и приложений.

КРАТКОЕ:СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В [первой; главе гЧРоль сахарной свеклы в.экономике ' стран ЕЭСЧл дана оценка значения сахарной свеклы в хозяйственном комплексе западноевропейских "стран.

Сахар стал одним из наиболее важных продуктов в мировом продовольственном балансе. Его потребление на душу населения в мире, по оценкам ФАО, возросло с ,17,8 кг в 1960 г. до 20,4 кг в 1985 г. и продожает; увеличиваться. -Страны Сообщества выделяются на мировом "фоне-наиболее , высоким уровнем потребления сахара. Так; в 1981Ч1985 го: дах в расчете на-душу населения оно достигло в Великобритании 42,9 кг, Дании Ч 44,3 кг, Нидерландах Ч 42,7, ФранцииЧ 38,6 кг, ФРГ Ч36,1 кг. В;последние годы*структура потребления сахара меняется. Все большее количество его

используется в кондитерской промышленности и -других, отраслях пищевой индустрии при одновременном сокращении "закупок для домашних нужд., В'структуре сладких:веществ возрастает доля;натуральных;и "искусственных заменителей сахара.:л У У" :' '.."У У* Г-"-.":"-: "V/V; "Х-, 1.Г-'У-'':У."'-

В" странах ЕЭС сахарная свекла ii отходы свеклосахарного производства выступают в качестве ценных источников корма в интенсивном животноводстве. Широко известны опы-. ты откорма крупного рогатого скота жомом'с некоторым ко-; личеством концентратов, при котором прирост живой массы бычков превышал 1200 граммов в сутки, .у /СУ- У"'.У;Тг У .....Меласса сахарной "свеклы Ч кроме использования ..на';

кормЧнаходит применение в ряде отраслей промышленности.

Сахарная свекла"Чведущая техническая культура в странах ЕЭС. По выходу энергии и кормовых единиц с Г га она превосходит;все другие полевые"культуры, а по величине;по-.Л лучаемого с* единицы площади дохода уступает лишь карто-Г фелю.

В послевоенный период во всем мире имеет место значи-У тельный рост производства сахарной свеклы (табл. 1). Нан-

' -л;Х Х>'Хл- лf. J4". Х у'".лt' Х Таб*лица;Л

Х ;: Производство сахарной свеклы в мире, мн. тонн У 'У; У ''У_У" У

:Х> В среднем за год ; -

1956Ч i960:" .1966Ч' 4970 У; 1976Ч" .1980 -1981Ч; , 1985 Х-- 1986*-.

147,8 45,6 79,5 229,4 Х-" 81,1 Х108,6.,, "281,5 "-88,7-.-" 141,2 284,4 У 76,3 -154,4 - ,7'э',з ;

28,8 50,7 43,7: 13,9 2,8 0,8: 5,2 38,2 70,4. 57.5 У 20,8 Х Х 4,4 .-, 1,9 12.6 УУ 42.4 98,8 У 82,6 v; 22,8 ; Х 8,3 Д-,= -3,0,. 17.5 " 44,5 109,9 .90,3 ~ 20,8 11,7 3,1 - 18,1 . 4 . Х Х Х Д

Весь мир , , , СССР . .У. . . Европа (без СССР) в том числе: Восточная . , . Западная

I-JVJ * Х

Турция .">;. , Япония .... Прочие страны

,.* % Оценка. .Источник:, рассчитано.по данным ФЛО и национальной статистики. - У . ... .__.- -,-.. - _'",.',:-Д.._Д-.; ,..,._.-,.>; . > , -л.-;..;;-. У.

больший приростл валовых сборов свеклы отмечается"в Х странах интенсивного свеклосеяния Ч ЕЭС;'США, Японии. Особенно резко объемы производства свеклы возросли с середины 70-х-годов. В этот период имели место несколько 'неурожайных для сахароносов лет. Вследствие этого сильно уменьшившиеся запасы сахара в мире и рост цен на него заста-4

, вили все свеклосеющие страны искать пути.-максимального- . самообеспечения этим продуктом. . ' Х Х Х' >-:;,.'.,-- ;, В странах."ЕЭС; увеличение производства сахарной свеклы опережало среднемировые/темпы. Оно шло как: за" счет рас: ширения посевов, так и путем роста-урожайности.-"Посевные ;. площади под .свеклой с: 1966Ч1970. гг. по1981 Ч1985 гг. возросли во: Франции в 1,5 раза, ФРГЧ 1;4 раза, БельгииЧ 1,6 раза, Нидерландах Ч1,3 раза. Зауказанный период урожайность свеклы в:-среднем по ЕЭС повысилась-на 20,8% (табл. 2). Рост продуктивности обусловил увеличение выхода сахара на 1 га на Т1,3%}. -" -.-,.-_.. " - '

В структуре; аграрной; продукции стран ЕЭС сахарная свекла занимает 2,5Ч3,0%, примерно таков же ее удельный ; вес в площади пашни:_. V . Х- 'Х'Х.}Х '

В отрасли .усиленно идет концентрация производства, проявляющаяся в сокращении численности свекловодческих ферм .при одновременном росте их среднего размера. ; ,' -\ -Во второй главе ЧОсновные направления интенсифика-' цни свекловодства в. странах ЕЭС Чрассматриваются главные факторы; обусловившие рост продуктивности отрасли в послевоенный период.. '.-, - -л ', <

По оценкам западногерманских экспертов, не менее 25% общего' прироста--урожайности* в странах ЕЭС в последние два десятилетия' приходится на долю-селекции и семено-Х1 водства. На рубеже 70-х годов перед "свекловодами Западной Европы встала проблема дороговизны рабочих; рук для выпонения пропоки~н Х прореживания дюсевов.которые явля-; лись необходимой "составной частью технологии возделыва-. ния многосемянных сортов. V "'- "V . ~Л~''

Развернутые крупномаштабные работы по выведению од-: норостковых;сортов с высокой полевой всхожестьюи обладающих значительным; потенциалом сахаристости позволили - уже к 1978 г. "почти поностью перейти на односемянные "формы свеклы. Использование одноростковых сортов позволило сократить'затраты-труда на 1 га посевов*свекльГ на 30Ч40% в среднем по ЕЭС.'..;._,_. ,., _,-.._,. 1; , * - * Крупные успехи достигнуты селекционерами в выведении . сортов, устойчивых к различного рода заболеваниям свеклыЧ ризомашш, мучшютой росе, церкоспороз'у. В Италии и ФРГ были созданы такие сорта, как Альба Р, Монодоро, Дора, дающие даже на фоне сильного, заражения почвы возбудителями болезней, высокий выход сахара с 1 га.

Значительный прогресс в,семеноводстве сахарной свеклы . способствовал ежегодному увеличению урожайности в.запад-ноеврепейских странах на 1%. Х;.!:- '* ' - -

Повышение продуктивности сахарной свеклы в послевоенный период неразрывно связано с достижениями химизации

Таблица 2

Х Х , Х . .с. "5 ^ / г .) :. -

Показатели свекловодства в странах ЕЭС, в среднем за год ""

Посевные площади, тыс. га, Валовой сбор, тыс.тонн Урожайность, ц/га

1966Ч 1970 1976Ч 1930 1981 Ч ' 19 8 5 1986* 1966Ч 1970 1976Ч 1980 1981Ч 1985 1986* 1966,1970 1976Ч 1980' 19311935 1986

Бельгия Х 78 103 " 122 113 3458 . 5579 6429 6101 443,3 541,6 526,9 540,2

Дания 55 80 75 73 2033 3132 3202 369,6 391,5 426,9 Х Х 1

Франция 362 555 531 447 15596 24691 29023 24750 430,8 444,9 546,8 553,6

ФРГ 294 411 410 ' 390 ; м 12815, 18908 20771.1 19979 435,2 460,0 506,6 512,2

Греция 18 43 ":- л Х 27', ; 42 962 2608 2379 2700 534,4 606,5 643,0 642,8

Ирландия Х 25 35 36' ' 36 863 1376 ' 14 6 5 345,2 363,1 406,9 .'..

Италия ' 281 279 253 ;; 273 10787 12970. 11973 13176 379,8 464,9 473,2 482,6

Нидерланды: 98';-; 129 129'. 137 4411 6108 6780 7707 450,1 473,6 525,6 562,6

Великобритания 183 209: 202 207 6548 7238 8106 8000 357,8 346,3 401,3 386,4

ЕЭС 1394 1844 Х . 1798 1718; 57473 82610 90308'-' Х 1 г 412,2- 447,7 502,2

* Оценка. Источник: рассчитано

по! данным ,,ФАО

и национальной статистики.

производства. Свекловодство относится к числу наиболее химизированных отраслей растениеводства, в странах'ЕЭС.:

Под. свеклувносятся высокие "дозы удобрений. Сейчас от-мечаетсястрёмление.к стабилизации потребления'азота,! повышенные дозы которого п последнее "десятилетие привели К' снижению сахаристости корней/и.накоплению в "них вредных веществ.";Для "увеличения сахаристости, свеклы, широко используются микроудобрёния. . , .;Х Х;-,'*;Х ,->-..% .-'.', .V: -.

В применении средств. защиты" характерно значительное сокращение -а ;в; ряде_ государств и полный отказ от довсхо-" довых гербицидов: при одновременном,ростеуприменения" их послевсходбвых.-'форм,-Основнаяпричина этого явления т-возросшистребования: к эффективности "использования дорогостоящих "средств защиты растений,а.также ставшие все бо- . лее жесткимнЛэкологическне" нормативы./Возрастает уровень применения;стимуляторов роста.; .л.:.; - 'ХХ"Х-.:

Комплексная механизация производственных процессов в свекловодстве позволила за 30 лет'.сократить в среднем по ЕЭС затраты.труда в 5Ч6 раз в расчете на Гга. ;

В настоящее, время сельскохозяиственное?машиностроение стран Сообщества предлагает фермерам широкий спектр техники для .возделываниями уборки свеклы; Высокие требования, предъявляемые свекловодами к технике, заставляют промышленность* постоянно совершенствовать' качественные ' характеристики машин. Основной.>-принцип при этом Ч возрастание надежности, агрегатов .и снижение" эксплуатационных расходов.*-,*". 1 'Л 'х"-.,' '. V %"Х *Л'-п.-Х *'..'Х.' '"Х-.Х/"..' /.'"' В использовании техники дляхсвекловодства наметились; новые тенденции.. Распространение, одноросткового' материа-'' ла требует точной неравномерной высадюьего, что'побудило * производителей! сеялок оборудовать' ихвесьма надежной системой контроля, включая применение-электроники. .;:' Увеличивается "рядность посевных агрегатов. Во многих странах* (Великобритания, Нидерланды, Франция) получают .

распространение 24-рядные сеяки.'Т'/г*; .г____-Х"Х'Х!_>Х*Х >Х

; Д Применение техники по уходу; за, растениями характеризуется, сочетанием" вводном агрегате приспособлений-для выпонения различных операцийЧ культивации, внесения гер- -. бицидов.;-.-Ч- \:Чч'-'- ;/ Х'-"ХХ. .7"чл,-'..ХХ'-*-Х Х- Ч.-'Х

Хотя: в парке.свеклоуборочных комбайнов 'стран ЕЭС. (кроме Франции) преобладают одно-, /двух- и трехрядные машины, все большее распространение получают более мощ-ные,:высокопроизводительные комбайны..- ., . ' Г"--

Фазность,уборки дифференцируется;,в зависимости от .требований, к качеству' свеклы при реализации, -имеет значение также обеспеченность комплектующей техникой. В целом превалирует 2-фазный способ уборки. ; .

В настоящее время инструкции.свеклоуборочной'техники . ориентированы, на следующие требования: улучшение качё-х ства убираемой.свеклы; повышение.производительности и иа-И дежностн машин; повышение степени\самоходности убороч- ных агрегатов.:,...,.-.' .;:; С 5 ,-, :Х'Х:' . :- г,-1-

Получает.'распространение контрактационная форма убор-г ки, свеклы, когда эта операция выпоняется силами пригла- ~" шаемых" фирм. . '.-'.'Х->

Весомый вклад в повышение продуктивности в свекловод- ' стве стран ЕЭС осуществило совершенствование технологии - возделывания свеклы. у ' ". С

.Сахарная свекла возделывается в специализированных се- *;, вооборотах. Основные зоны свеклосеяния в ЕЭС (Парижский Л бассейн во Франции,, юго-восток Великобритании, Рейнская * свекловичная,зона в ФРГ, предгорье Арденн в Бельгии, Па- * данская равнина в Италии) отличаются наиболее высокой V насыщенностью севооборотов свеклой, в узкоспецнализиро- *% ванных хозяйствах от 33 до 50,% посевов. . > ; .

Формирование оптимальной густоты насаждений без за- -трат ручного труда Чновая и повсеместная тенденция в технологии возделывания свеклы в странах ЕЭС. Это предполагает: использование одноросткового. семенного материала; надлежащий уровень агротехнических мероприятий, позволяю- , щий добиться полевой всхожести выше 90%; использование пунктирных сеялок, обеспечивающих высев семян на задан- ; ныерасстояние и глубину, что позволяет достичь".равномер- ..;. ной всхожести и развития растений;":.высокий агрофон. нло- :.;>. щадей, отводимых'под"свеклу....-' Х' ' ~; 8 Х" . IЧ г --V:" :ХХ-";

Новая Технология используется в широких-, масштабах", < Так, если в 60-е годы в Италии по технологии без затрат руч- ."." ного труда возделывалось менее 2% площадей свеклы, то в ; середине 80-х.годов Чуже свыше двух третей. .- '" '! В районах, подверженных "эрозии (многие зоныГсвеклосе-яния в Великобритании, Дании и Нидерландах)," применение'. технологии высева, свеклы по..ржи поностью предохраняет почву от вымывания. "? ' " :' ... -V.* ' . Принципиально НОВЕМ технологическим приемом в.свек-. .-' ловодстве стран ЕЭС является использование в качестве по-""'-севного материала рассады. Это значительно, повышает урожайность корней и выход сахара с 1 га по сравнению с.обыч-ным способом посева. - .:

Так, в Бельгии, в сырьевой зоне Варкоингского сахарного завода, за 1981Чг 1984 гг. при использовании рассадного способа урожайность корней была на 19,1, а выход сахара на 1 га.Чна 20,2% выше этих же показателей при применении обычного способа посева. ,. .............

Наибольшее распространение новая технология получила в Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Ирландии. ;; В третьейГглаве Ч Экономическое.регулирование свеклосахарного* производства в странах ЕЭС. ЕЭС и мировой рынок сахараЧдается оценка технико-экономического состояния свекловодства в отдельных странах ЕЭС, излагаются :основные?направления мировой: торговли сахаром; определяется роль Сообщества на международном рынке этого продукта.: Рассматриваются основные вопросы экономики свекловодства, в крупнейших странах-производителях. - Анализ издержек производства сахарной свеклы показы-,вает,\что за последние годы в структуре затрат возрастает доля тех их видов, которые отражают растущий уровень интенсивности свекловодства. Это, прежде всего, расходы на. удобрения, пестициды, амортизация основных средств. В свя-зис развитием сети услуг на выпонение ряда работ возрастает, доля, расходов на эти цели. Увеличиваются затраты на научные исследования.7 Х ,:" . .'..г.

Рост цен, на основные виды материальных издержек в сельском хозяйстве во всех странах значительно опережает -темпы роста цен на продукцию в странах ЕЭС. В этих условиях осложняется положение меких хозяйств, где себестоимость свеклы выше, чем на крупных, высокомеханизированных фермах. _ХХ. - . Х* Х.."Х.' Х,.Х'Х .

]Уровень рентабельности свекловодства в значительной мере определяется ценами.* Исходным показателем при определении, уровня-цен на свеклу является содержание сахара в -корнях.;Базисной.сахаристостью считается 16%.; -

,;Любые отклонения от этого уровня влекут за собой изме-нення:в цене. _,Д~ \,- ,. > . :"-' ,Ч .-" - Производство свекловичного сахара в ЕЭС регулируется путем установления национальных квот. Внутри стран квота -распределяется между сахарными заводами1, которые, в свою-::очередь; заключают контракты с фермами1 на поставку корней. .'--..'--'-*-ХХХХ ХХ..,".' . Х Х '- . 'Х :: 8 Сахарная свекла -г единственная культура в странах ЕЭС, реализация которой поностью осуществляется через систему контрактов. Практикуется три вида контрактов.-Контракт Л заключается с фермерами на поставку количества свеклы, соответствующей базисной квоте переработки корней. Контракт В предусматривает поставку свеклы в размерах, не превышающих 45% базисной квоты. Сахарная свекла, ноставля-. емая по контрактам А и В, оплачивается "по гарантированным минимальным ценам, причем разница в ценах контрактов достаточно существенная. На свеклу, поставляемую сверх максимальной квоты* (А + В) Ч контракт С,Ч твердых цен не устанавливается. .

> *1 ' Уровень минимальных гарантированных цен днфференцн-- Х рован по зонам производства._, - \ ., -\ Х_ - ,,-. 'Х ; -< . \ "Х .- На уровень,цены на свеклу в странах ЕЭС;-, кроме сахаристости, вняетДтакже загрязненность корней, срок" их до--V ставки на сахарные заводы. . . Х -л-.; .. _-_ .--"г- л Дс л\* -.' С конца 70-х'годов в Великобритании и-Дании обязатель-.-.ным показателем при оценке свеклы "стало содержание- в корнях вредного азота. Считается,_что это,снижает.технолоЧ ', гическую ценность,корней,? отводя,.большое, количествосаха-.: ра>в мелассу.. Предполагается,-что}вкбнжайшиеЛ-ггЗгодаЛ л.учет.: содержания с вредного; азота. вкорнях. будете обязатёльд* ным,показателем~*приг'расчетах;еГпроизводителями)в6*всёхЛ

-- странах; ЦЭСА----гСЛ"'"къ"-" V<3лiл!3ic

> "'/В Х Дании введена? карточка1фермерасвекловода; ежегодно"; , отражающая;показателикаждой фермы, по сахаристости'и. "содержанию "вредного; азота, в сравнении со средними .пока--/зателями,по сырьевой зоне свекловодства. При; достижении лучших результатов;Гио'сравнению с-.показателями в целом' по зоне;свеклосеяния фермер..получает-допонительные"льго-

* ты;со стороны сахарозавода. %, у -. Х Д I -,.

* ..г В период*кампании сахароварения, продожающейся, как правило, с.сентябрядо января,'*фермеры имеютГвозможность| получать жом4свеклы." ВДании весь,. жом возвращаетсяГвхбЛ

*, зяйства; бесплатно. "гВСБельгии фермеры получают -до В 1,%; -жома,за!тонну1 реализованной на"данный завод-свёклы,Ита; . лии Ч до"; 55%, "ФРПЛ д6л45%7|остальная часть>' его * пр6да{; '; ется по рыночным ценам. В Нидерландах, Великобритании .и Ирландии весь" свекловичный жом .продается по'рыночным

- 'ценам.':,*.* цЛ..1 . *.. , .,,... - ..<,_> '.Д"у:" -

.'В (большинстве стран ЕЭС свекловодство Ч высокоразви-

- - тая отрасль сельского.хозяйства с.богатыми традициями. Ха-

рактерной чертой свекловодства стран ЕЭС на.современном - этапе;является постепенное перемещение основных зонсвек-лосеяния в районы с наиболее благоприятными*' условиямиЛ

Г ' для развития отрасти.-* " .--.-..........ч- '"- * Д, /-"

".-;'Для*оценкн состояния свекловодства-в различных странах ЕЭС в ходе исследования выделены три зоны,-отличающиеся

* " друг (от'друга, местом,-'занимаемым .свекловодством вструк-" туре сельскохозяйственного.производства, п'риродно-климати-; ;- ческими"условиями1 основных: ;зонсвёклосеяния,;4в5Странах,

.* особённостямиГ-;гтехноЬгйи,и*организации.;производстваГ;*В' северную зону.свеклосеяния' ЕЭС;входят;Великобританияяи Ирландия, централы1уюФРГ,"Францйяг НидерландыДБель--

- гия и Дания, южнуюЛ-'Италия;и* Греция. Щ Уу"к"""у"-/ур" ," г Более ;2/3 всего производства; сахарной ,свеклы/в(Сообще-;

' (, стве приходится на "-долю Великобритании, .Италии," ФРГ и Х" Франции. . 'Х** , .с <\ .*.., I1 Х Л'

Во Франции свекловодство является второй по значимости (после зернового хозяйства) отраслью, растениеводства. Значительная часть сахарной свеклы в стране производится в Л крупных кооперативных объединениях.

^Производством сахарной свеклы в стране занимаются 48 тыс. фермеров, объединенных в Ассоциацию производителей сахарной свеклы.

- . Французские свекловодческие фермы- отличаются весьма высоким уровнем механизации. Франция Ч пионер во внедре-; нин индустриальной технологии- возделывания свеклы. Более ,90% всех площадей возделывается без затрат ручного труда.

Отличительной чертой свекловодства во Франции является глубокая специализация в семеноводстве.

Во Франции применяется весьма прогрессивный порядок оценки свеклы,при приемке. Сумма выплат определяется на основе анализа выкопанной по определенной методике партии свеклы и расчета зачетной урожайности.

Основная зона свеклосеяния Франции Ч Парижский бассейн. Это лучший для земледелия район страны. При установлении единых цен в ЕЭС экономические показатели свекловодства в данной зоне принимаются за эталон.

Французская сахарная промышленность Ч наиболее развитая среди других стран ЕЭС. Внедрение достижений научно-технического прогресса позволило с начала 50-х годов по настоящее время сократить затраты энергоносителей на переработку, тонны свеклы более чем на 40%. Большое значение придается использованию в различных отраслях хозяйства отходов сахарного производства Ч жома и мелассы. Х> ФРГ Ч второй после Франции производитель свеклы и сахара в ЕЭС Высокоэффективное свекловодство Ч производная от общего высокого уровня культуры земледелия, быстрого внедрения последних достижений научно-технического прогресса. По уровню интенсивности свекловодство ФРГ соперничает лишь с картофелеводством, оставив далеко позади зерновое хозяйство и опережая в значительной мере овощеводство. Х*

Значительный прогресс в свекловодстве страны в послевоенный период обусловлен комплексом факторов, среди которых основными являются: внедрение индустриальной технологии возделывания, постепенное продвижение и концентрация посевов в районах с наиболее благоприятными условиями и успехи селекции и семеноводства, на долю которых относят не менее четверти общего повышения продуктивности свеклы. :

Несмотря на,курс правительства на поддержание и развитие крупных жизнеспособных хозяйств, в свекловодстве ФРГ продожают доминировать мекие н средние фермы.

Узкоспециализированные хозяйства по производству свеклы составляют примерно 10% общей численности. .. - " "

Высокоразвитое свекловодство сочетается с мощной индустрией по. переработке свеклы.. Усиливается процесс .концентрации сахарной промышленности; углубляется ее специализация.:. . ХХ.....,Х

Производство сахарной свеклы в Италии имеет свои особенности в сравнении с другими странамиЛЕЭС: Специфические природно-климатические условия! заставляют более 2/3 свеклы возделыватьна орошении; :;;!;-?' ;л:;1;г : Х Многоростковые сорта в стране дают более-высокие урожаи, чем-одноростковые,*в связи с чем:их доля в структуре

посевов,значигел"ьнаЛ7гпдо.'Л07оЛ*Л:;Л,Л'-1ГЛ,"7'Л"у-" Х - :

- Основные проблемы:; свекловодства Италии заключаются в следующем: экономия, воды "'для полива;'оптимизация сортового состава; рационализация применения удобрений. ' -

Италия по.выходу .сахара на 1 га стоит на последнем месте в - Сообществе из-за низкой сахаристости, что . является следствием использования плохо приспособленных к условиям

страны технологий. гА"-'. ; = ";;......'-;>/Д; Х'-;:Х

Сахарная; промышленность V. Италии-: переживает кризис. Расходы по эксплуатации, сахаро-рафинадных заводов вдвое -превышают таковые по другим странам Сообщества. Фирмы по производству сахара задожалифермерамболее 140 мрд. лир."-: С'-. -:-/.[ :;л:л?:л--'Щл;Чл-7"л гЦ'.С " -

- В 1985 г. правительством.Италии,была принята 5-летняя программа развития свекловодства:в' рамках ЕЭС, предусматривающая: сокращение посевных площадей на севере страны при одновременном увеличении их. в центральной и южной -частях. Будет закрыто 15 нерентабельных сахарозаводов.

В Великобритании свекловодствоЧ сравнительно молодая отрасль сельского хозяйства.-.ДогоеГвремя'страна не развивала производство сахароносов вследствие'неограниченностн .ресурсов сахара; получаемого.из колоний. \ -

: Свеклосахарное -производство .Великобритании отличается очень высоким уровнем концентрации.'Сейчас-зона свеклосеяния и практически гвся сахарная промышленность располагаются на территории 2графств ЧНорфок и Линкольншир. Английские: свекловодческие-фирмы Ч наиболее крупные в ЕЭС; Они'хорошо ,оснащены техникой, производство ведется на строго .научной основе.*: ?.; 1 , ,

В последнее время свекловодство, завоевывает новые позиции. Узкоспециализированные: фермы: по производству зерна все охотнее вводят в культуру сахарную свеклу для повышения продуктивности севооборотов и общего дохода в по' леводстве. , Х .

Сахарная свекла-в Великобритании выращивается в усло-

виях максимального внедрения индустриальных методов возделывания. Производительность труда в свекловодстве Вели, кобританниЧ самая высокая среди других стран .ЕЭС. '"""Сахарная промышленность стран ЕЭС претерпевает в последнее время значительные изменения. Основной курс взят на реконструкцию действующих предприятий, увеличение их единичной мощности (табл. 3).

Таблица 3

Суточная мощность сахарных заводов в странах ЕЭС, "тыс. тонн переработанной свеклы г Х<

1976/77 '

. 1980/81

Франция ФРГ *

Италия 1

Великобритания Нидерланды Бельгия, ' Х Дания -Греция . Ирландия .

3.4 3,1 4,0

3.1 5,1 3,7 3,0

4.0 -5,9

4.1 5,9 4,0 3.0

Х Х 4,8

5,4 4,6 6,6' 5,4 :;6,4 .4.5 -г 3.5

6,2 5,36,4 6,2 7,7

6.8 4,8 4.2

-Мировой рынок сахара характеризуется в-настоящее вре- 4 мя: значительным превышением предложения над спросом.4 Торговля сахаром осуществляется на так называемом префе-' ренциальном (торговля по длительным соглашениям при системе квот) и на свободном рынках. Г? ' Значительные запасы сахара в мире, определяют низкий уровень цен на протяжении последних 5Ч7лет.

""Благодаря значительному увеличению производства, начавшемуся с середины 70-х годов,'страны" ЕЭС из крупныхг\ импортеров сахара уже к 1978 году превратились в нетто-экспортеров этого продукта. Доля ЕЭС на, мировом рынке сахара в;настоящее время составляет около* 20% и имеет тен-. денцню'к увеличению.

'Лnd'cTWeim'самообеспеченности сахаром страны ЕЭС делятся; на 3 группы. Во Франции, Дании, Бельгии производ-- ство примерно в 2,раза перекрывает собственные потребно-г стиГ Ирландия, Нидерланды, ФРГ и Греция обеспечены собст-,' ; венным "сахаром на 140Ч160%. Италия и Великобритания обеспечены лишь наполовину.

... К началу 80-х годов в. ЕЭС образовались крупные из-

ЛиШки сахара. Положение еще,более усугубляется обязательствами ЕЭС ежегодно закупать.по Ломейской';конвенции" 1,3 мн. тонн тростникового сахара у развивающихся стран. . . Выходу. ЕЭС на мировой рынок препятствуют также США и Япония, которые, являются традиционными покупателями сахара в странах третьего мира, стремясь этими закупками укрепить свое влияние в развивающемся мире. Мешают экспорту "сахара Сообществом и" развивающиеся страны, для которых ;продажа сахара Ч важнейший источник поступления валюты, у 7 . ; : >Х , '

Важная экономическая проблема, для ЕЭС Ч реализация излишков сахара.В настоящее время главные покупатели западноевропейского сахараЧл страны.Ближнего Востока и африканские государства. Х

В перспективе повысится в закупках сахара в ЕЭС доля -стран Азии. Внутренние цены на сахар примерно на 60% превышают мировые, поэтому экспорт этого продукта из Со-. общества поддерживается 'Дкрупными государственными субсидиями, составившими в среднем за 1980Ч1985 гг. 960,7 мн. экю. . ':.;)*..'.:.> Х Х ~ ' Х

, В заключении диссертационной работы излагаются выво-'ды по результатам исследования,, а также формулируется ряд5; предложений по : использованию ' > опыта западноевропейских5 стран'для повышения эффективности' производства сахарной свеклы в СССР. ;

1. Роль и значение сахарной свеклы в ЕЭС в исследуемый период усиливались. Это предопределялось .стремлением Со-общества-повысить уровень/самообеспечения, создать значн-. тельные экспортные ресурсы" сахара. Имело; значение также использование отходов свекловодства и сахарного производства как фактор укрепления кормовой базы.;-,.

2. СвекловодствоЧодна из. ведущих отраслей полеводства в странах еЭсГВ ней'интенсивно-идет,концентрация производства, сопровождающаяся разорением '-тысяч меких хо-" зяйств, чему в немалой-степени способствует аграрная политика Общего рынка. ?;-'5 *;Л"?' Л ; * Г . ,

3.'Свекловодство в странах ЕЭС развивается за счет расширения с середины 70-х годов посевных'площадей при од-"' повременном росте урожайности и выхода сахара с 1 га. Основные зоны свеклосеяния перемещаются в районы с наиболее- благоприятными почвенно-климатичёскими условиями.

4. Высокая продуктивность свеклы обеспечивается всемерной интенсификацией свекловодства. Ее основными направлениями являются развитие селекции и семеноводства, всесторонняя химизация, комплексная механизация и внедрение индустриальной технологии, концентрация производства.

5. Внедрение индустриальной технологии возделывания

свеклы позволило значительно сократить затраты труда на 1 га. Отдельные элементы применяемой в странах ЕЭС технологии возделывания (формирование оптимальной густоты насаждений на 1 га, применение послевсходовых гербицидов, посев на заданные расстояния и глубину) могут быть реко-

- мендованы для использования в условиях СССР.

6. В условиях роста цен на основные виды материальных издержек в свекловодстве важное значение приобретает разработка ресурсосберегающих технологий Ч совмещение различного рода операции за один проход агрегатов, точное внесение удобрений и химикатов и т. д.

7. Условия реализации сахарной свеклы максимально направлены на стимулирование повышения качества свеклы. Наряду с сахаристостью и загрязненностью на уровень цен на свеклу в ряде стран влияют содержание в корнях вредных веществ, сроки доставки свеклы.

Порядок приемки свеклы на сахарных заводах стран ЕЭС и, прежде всего, такие его элементы, как определение сод ер -жания аминоазота в корнях, доставка свеклы по графику для каждого хозяйства, расчет с производителями по зачетной урожайности и сахаристости, заслуживает самого серьезного и вимательного изучения советскими специалистами.

8. Задачи обеспечения сахаром нашей страны требуют дальнейшей концентрации основных зон свеклосеяния и сахарной промышленности в зонах с наиболее благоприятными почвенно-климатическими условиями с учетом опыта стран ЕЭС, что доказывает эффективность этого фактора интенси-

- фнкации.

9. При реализации свеклы на сахарных заводах необходимо наладить четкую систему определения качественных характеристик партий свеклы с использованием электроники, стимулировать снижение потерь свеклы при хранении, используя значительный опыт западноевропейских стран в этой области.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Папцов Л. Г. Основные тенденции в экономике производства сахсрной свеклы в странах ЕЭС // Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции молодых ученых. 1984 г./ВНИЭСХ, 1984 г. ЧС. 190Ч191.

2. Папцов А. Г. Современные тенденции в химизации свекловодства в странах Западной Европы//Труды научной конференции молоды* ученых ТСХАП Ч12 июня 1985 г./Деп. во ВНИИТЭИагропром Ли 17/17, ВС Деп. ЧМ. 1986.ЧС. 148Ч151.

3. П а п ц о в Л. Б. Развитие свекловодства в странах ЕЭС // Сахарная свекла,Ч 1986,Ч № 2. ЧС. 43Ч45.

" 4, Папцов Л. Г. Организация селекции и семеноводства сахарной свеклы в странах ЕЭС // Труды научной конференции молодых ученых ТСХЛ 3-6 июня. 1986 г./Деп. во ВНИИТЭИагропром № 445/42 ВС-86 Дсп,ЧМ. 1986,, С. 370Ч376. Х

Л 80210 25/ШЧ87 г. Объем 1 п. л. Заказ 845. Тираж 100

Типография Московской с.-х."академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бесплатно

Похожие диссертации