ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЭКОНОМИКЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СТРАНАХ ЕВРОПЕЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Папцов, Андрей Геннадьевич |
| Место защиты | Москва |
| Год | 1987 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.14 |
Автореферат диссертации по теме "ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЭКОНОМИКЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СТРАНАХ ЕВРОПЕЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА"
А-285л9
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правахрукописи ПАПЦОВ Андрей Геннадьевич
УДК 631.15 : 65.011.4 : 633.63(4-15)
ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЭКОНОМИКЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СТРАНАХ ЕВРОПЕЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА
Специальность 08.00.14 Ч мировое хозяйство и международные экономические отношения
у . ',Л Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
МОСКВА Ч 1987
Работа выпонена на кафедре мирового сельского хозяйства Московской ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.
Научный, руководитель Ч заслуженный деятель науки РСФСР, член-корреспондент ВАСХНИЛ, доктор" экономических наук, профессор Е. Б. Хлебутин. '
/ Официальные оппоненты: доктор экономических наук И. Н. Буздалов; кандидат экономических наук, доцент А. Ф. Фудин.
Ведущее предприятие Ч Всесоюзный научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства;
защита состоится <Л/>'> .&**&*, . . 1987 г.
в А.А8 часов на заседании Специализированного совета К-120.35.05 в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.
Адрес: 127550, Москва, Тимирязевская ул., 49, сектор защиты диссертаций ТСХА.
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.
Автореферат разослан л/& . 1987 г.
Ученый секретарь Специализированного совет; доцент
СоЪпова В. Н. /
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ .
Актуальность темы. В достижении целей,-намеченных в аграрно-промышленном "комплексе XXVII- съездом КПСС, видное место отводится развитию свеклосахарного производства. К 1990 году"валовой сбор .сахарной свеклы "в стране, намечено довести до 92Ч95 мн. тонн, выработку сахара-пескаЧ до 10Ч11 мн. тонн. . -.. -
- Основными направлениями осуществления поставленных задач являются совершенствование экономического механизма хозяйствования в отрасли, подкрепленное-внедрением ин-: тенсивных-технологий, специализация и концентрация, улуч- . шение организации переработки свеклы.*-- Х "'": Х
Реализация намеченных планов рассматривается как путь-сокращения, а в дальнейшем и отказа от-крупных закупок сахара на- мировом рынке. ..у ...;:,_..,.<;
В стране'накоплен большой опыт высокоэффективного ведения свекловодства.: В то же время,многообразие форм и методов ведения этого производства в условиях современной научно-технической' революции диктует необходимость глубокого изучения, состояния,' тенденций и перспектив развития . этой отрасли за. рубежом. ... , ; : '-, Х'Х-.' Для советских специалистов наибольший интерес пред-. ставляет теориями-практика ведения свекловодства в европейских странах. Особое внимание дожно уделяться изучению развития свеклосахарного производства в странах Европей-, ского Экономического Сообщества (ЕЭС). У В последние два десятилетия эта отрасль получила здесь приоритетное разл внтие, достигла высоких технико-экономических показателей.
Многие; зоны свеклосеяния в ЕЭС сходны по -природно-климатическим условиям с районами размещения этой отрасли в СССР. Критический анализ состояния, тенденций, технико-экономических факторов развития свекловодства в ЕЭС; может оказать определенную помощь специалистам "агропромышленного .. производства при разработке путей и . методов -дальнейшей интенсификации этой отрасли в СССР. л
Тема диссертации была определена исходя из актуально-. сти проблемы. - :'Х- .-*Х Ор С4р * " "
Цептпглькач 1'1учаг* Скатска Каея8*е:.3и очдгеа Г.с::::вз
КЖ К. А. Тканрзззва
Цель и задачи исследования. Целью данной диссертационной работы является изучение основных тенденций в экономике производства сахарной свеклы в странах ЕЭС и разработка рекомендаций по использованию западновропейско-го опыта в кохозно-совхозном производстве.
Для реализации поставленной цели исследовались следующие вопросы:
Ч'роль сахарной свеклы в экономике стран ЕЭС и тенденции развития свекловодства в ЕЭС в послевоенный ле-
Р
Ч факторы!интёнсифйкации * и прогноз продуктивности
свекловодства в странах ЕЭС;,. ,.....:._. ...:;. ,
; Ч экономика производства сахарной свеклы в основных странахЧпроизводителях в ЕЭС; .. ' ..'. .,;_..
Ч-современные проблемы мирового рынка сахара и роль E3Cfв его функционировании: * . . .:ХХ
Ч возможности использования опыта. западноевропейских-стран с целью повышения экономической эффективности свекловодства в СССР.........л , -.'.Х: :,Д... -у.'*..:
Методы исследования. Теоретической и методологической: основой исследования явились труды классиков .марксизма-, ленинизма, материалы съездов и пленумов ЦК КПСС, по-, ,, становления ЦК КПСС и Совета Министров., СССР, разработки советских научно-исследовательских .учреждений п.
труды ведущих ученых. ч Х . ;. Д_....... V,.:f ~
... Исходными материалами для подготовки диссертации послужили статистические издания-ЕЭС и национальная статистика стран :Ч членов Сообщества, материалы научно-ис-, следовательских учреждений. В работе использовались эко--. номико-статистический, экономико-математический (с приме-"'' Х -нением ЭВМ), расчетно-конструктивныи и монографический.,, методы исследования. ,-.."
Объект исследования. В качестве объекта исследования определены страны Европейского Экономического Сообщества, прежде всего ФРГ, Франция, Италия и Великобритания. Х';.
Выбор в качестве объекта исследования обусловлен следующим: ,..-.-
Ч в странах ЕЭС свекловодство представляет собой важную отрасль сельского хозяйства, играющую большую роль в национальной экономике большинства участников и оказывающую заметное влияние на экономическую политику группи-."---1 ровки; .
Ч свекловодство в странах ЕЭС характеризуется в настоящее время интенсивными методами ведения, что определяет Х высокую продуктивность н эффективность отрасли; :'
Ч страны ЕЭС являются крупнейшими (после СССР) производителями свекловичного сахара, а в последнее деся-
.тилетие они стали и одними из ведущих экспортеров этого продукта на мировом рынке; - У". " , V
Х1- '.-г..- Ч свеклосахарный подкомплекс находится под сильным
влиянием единой сельскохозяйственной,политики'.ЕЭС, охва- , ; тывающей выращивание -свеклы, ее сбыт, производство и . внешнюю торговлю сахаром. " . . "
. Научная новизна и практическая значимость работы. Научная новизна исследования заключается в том, что впервые
ХХ'- опыт свеклосахарного производства западноевропейских стран изучается в аспекте-экономическом, в'разрезе основных фак-
торов интенсификации отрасли, с акцентом на возможное.ис-пользование в условиях СССР.-' .'7
1 Впервые предпринята попытка комплекснойоценки закономерностей развития свекловодства в странах ЕЭС в период 70Ч80-х годов с учетом сложившихся экономических связей "этой отрасли сдругими отраслями сахарного подкомплекса.
Ч Обобщен опыт интенсификации Х свекловодства.по основ. V-. ным ее направлениям Ч селекционно-семеноводческой работе, химизации, совершенствования технологии возделывания, [ комплексной механизации, концентрации "производства.
-Изучены главные тенденции в мировой торговле сахаром ; в.70Ч80-е годы, определена роль и особенности политики ЕЭС - на международном рынке этого продукта. Х < .
Апробация и реализация результатов исследования. Основные результаты" исследования изложены в докладах на 'Всесоюзной конференции молодых ученых и специалистов во ВНИЭСХ (1984 г.) "и конференции молодых ученых ТСХА (1986 г.), в четырех статьях. л
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, "списка использованной литературы и приложений.
КРАТКОЕ:СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
В [первой; главе гЧРоль сахарной свеклы в.экономике ' стран ЕЭСЧл дана оценка значения сахарной свеклы в хозяйственном комплексе западноевропейских "стран.
Сахар стал одним из наиболее важных продуктов в мировом продовольственном балансе. Его потребление на душу населения в мире, по оценкам ФАО, возросло с ,17,8 кг в 1960 г. до 20,4 кг в 1985 г. и продожает; увеличиваться. -Страны Сообщества выделяются на мировом "фоне-наиболее , высоким уровнем потребления сахара. Так; в 1981Ч1985 го: дах в расчете на-душу населения оно достигло в Великобритании 42,9 кг, Дании Ч 44,3 кг, Нидерландах Ч 42,7, ФранцииЧ 38,6 кг, ФРГ Ч36,1 кг. В;последние годы*структура потребления сахара меняется. Все большее количество его
используется в кондитерской промышленности и -других, отраслях пищевой индустрии при одновременном сокращении "закупок для домашних нужд., В'структуре сладких:веществ возрастает доля;натуральных;и "искусственных заменителей сахара.:л У У" :' '.."У У* Г-"-.":"-: "V/V; "Х-, 1.Г-'У-'':У."'-
В" странах ЕЭС сахарная свекла ii отходы свеклосахарного производства выступают в качестве ценных источников корма в интенсивном животноводстве. Широко известны опы-. ты откорма крупного рогатого скота жомом'с некоторым ко-; личеством концентратов, при котором прирост живой массы бычков превышал 1200 граммов в сутки, .у /СУ- У"'.У;Тг У .....Меласса сахарной "свеклы Ч кроме использования ..на';
кормЧнаходит применение в ряде отраслей промышленности.
Сахарная свекла"Чведущая техническая культура в странах ЕЭС. По выходу энергии и кормовых единиц с Г га она превосходит;все другие полевые"культуры, а по величине;по-.Л лучаемого с* единицы площади дохода уступает лишь карто-Г фелю.
В послевоенный период во всем мире имеет место значи-У тельный рост производства сахарной свеклы (табл. 1). Нан-
' -л;Х Х>'Хл- лf. J4". Х у'".лt' Х Таб*лица;Л
Х ;: Производство сахарной свеклы в мире, мн. тонн У 'У; У ''У_У" У
:Х> В среднем за год ; -
1956Ч i960:" .1966Ч' 4970 У; 1976Ч" .1980 -1981Ч; , 1985 Х-- 1986*-.
147,8 45,6 79,5 229,4 Х-" 81,1 Х108,6.,, "281,5 "-88,7-.-" 141,2 284,4 У 76,3 -154,4 - ,7'э',з ;
28,8 50,7 43,7: 13,9 2,8 0,8: 5,2 38,2 70,4. 57.5 У 20,8 Х Х 4,4 .-, 1,9 12.6 УУ 42.4 98,8 У 82,6 v; 22,8 ; Х 8,3 Д-,= -3,0,. 17.5 " 44,5 109,9 .90,3 ~ 20,8 11,7 3,1 - 18,1 . 4 . Х Х Х Д
Весь мир , , , СССР . .У. . . Европа (без СССР) в том числе: Восточная . , . Западная
I-JVJ * Х
Турция .">;. , Япония .... Прочие страны
,.* % Оценка. .Источник:, рассчитано.по данным ФЛО и национальной статистики. - У . ... .__.- -,-.. - _'",.',:-Д.._Д-.; ,..,._.-,.>; . > , -л.-;..;;-. У.
больший приростл валовых сборов свеклы отмечается"в Х странах интенсивного свеклосеяния Ч ЕЭС;'США, Японии. Особенно резко объемы производства свеклы возросли с середины 70-х-годов. В этот период имели место несколько 'неурожайных для сахароносов лет. Вследствие этого сильно уменьшившиеся запасы сахара в мире и рост цен на него заста-4
, вили все свеклосеющие страны искать пути.-максимального- . самообеспечения этим продуктом. . ' Х Х Х' >-:;,.'.,-- ;, В странах."ЕЭС; увеличение производства сахарной свеклы опережало среднемировые/темпы. Оно шло как: за" счет рас: ширения посевов, так и путем роста-урожайности.-"Посевные ;. площади под .свеклой с: 1966Ч1970. гг. по1981 Ч1985 гг. возросли во: Франции в 1,5 раза, ФРГЧ 1;4 раза, БельгииЧ 1,6 раза, Нидерландах Ч1,3 раза. Зауказанный период урожайность свеклы в:-среднем по ЕЭС повысилась-на 20,8% (табл. 2). Рост продуктивности обусловил увеличение выхода сахара на 1 га на Т1,3%}. -" -.-,.-_.. " - '
В структуре; аграрной; продукции стран ЕЭС сахарная свекла занимает 2,5Ч3,0%, примерно таков же ее удельный ; вес в площади пашни:_. V . Х- 'Х'Х.}Х '
В отрасли .усиленно идет концентрация производства, проявляющаяся в сокращении численности свекловодческих ферм .при одновременном росте их среднего размера. ; ,' -\ -Во второй главе ЧОсновные направления интенсифика-' цни свекловодства в. странах ЕЭС Чрассматриваются главные факторы; обусловившие рост продуктивности отрасли в послевоенный период.. '.-, - -л ', <
По оценкам западногерманских экспертов, не менее 25% общего' прироста--урожайности* в странах ЕЭС в последние два десятилетия' приходится на долю-селекции и семено-Х1 водства. На рубеже 70-х годов перед "свекловодами Западной Европы встала проблема дороговизны рабочих; рук для выпонения пропоки~н Х прореживания дюсевов.которые явля-; лись необходимой "составной частью технологии возделыва-. ния многосемянных сортов. V "'- "V . ~Л~''
Развернутые крупномаштабные работы по выведению од-: норостковых;сортов с высокой полевой всхожестьюи обладающих значительным; потенциалом сахаристости позволили - уже к 1978 г. "почти поностью перейти на односемянные "формы свеклы. Использование одноростковых сортов позволило сократить'затраты-труда на 1 га посевов*свекльГ на 30Ч40% в среднем по ЕЭС.'..;._,_. ,., _,-.._,. 1; , * - * Крупные успехи достигнуты селекционерами в выведении . сортов, устойчивых к различного рода заболеваниям свеклыЧ ризомашш, мучшютой росе, церкоспороз'у. В Италии и ФРГ были созданы такие сорта, как Альба Р, Монодоро, Дора, дающие даже на фоне сильного, заражения почвы возбудителями болезней, высокий выход сахара с 1 га.
Значительный прогресс в,семеноводстве сахарной свеклы . способствовал ежегодному увеличению урожайности в.запад-ноеврепейских странах на 1%. Х;.!:- '* ' - -
Повышение продуктивности сахарной свеклы в послевоенный период неразрывно связано с достижениями химизации
Таблица 2
Х Х , Х . .с. "5 ^ / г .) :. -
Показатели свекловодства в странах ЕЭС, в среднем за год ""
Посевные площади, тыс. га, Валовой сбор, тыс.тонн Урожайность, ц/га
1966Ч 1970 1976Ч 1930 1981 Ч ' 19 8 5 1986* 1966Ч 1970 1976Ч 1980 1981Ч 1985 1986* 1966,1970 1976Ч 1980' 19311935 1986
Бельгия Х 78 103 " 122 113 3458 . 5579 6429 6101 443,3 541,6 526,9 540,2
Дания 55 80 75 73 2033 3132 3202 369,6 391,5 426,9 Х Х 1
Франция 362 555 531 447 15596 24691 29023 24750 430,8 444,9 546,8 553,6
ФРГ 294 411 410 ' 390 ; м 12815, 18908 20771.1 19979 435,2 460,0 506,6 512,2
Греция 18 43 ":- л Х 27', ; 42 962 2608 2379 2700 534,4 606,5 643,0 642,8
Ирландия Х 25 35 36' ' 36 863 1376 ' 14 6 5 345,2 363,1 406,9 .'..
Италия ' 281 279 253 ;; 273 10787 12970. 11973 13176 379,8 464,9 473,2 482,6
Нидерланды: 98';-; 129 129'. 137 4411 6108 6780 7707 450,1 473,6 525,6 562,6
Великобритания 183 209: 202 207 6548 7238 8106 8000 357,8 346,3 401,3 386,4
ЕЭС 1394 1844 Х . 1798 1718; 57473 82610 90308'-' Х 1 г 412,2- 447,7 502,2
* Оценка. Источник: рассчитано
по! данным ,,ФАО
и национальной статистики.
производства. Свекловодство относится к числу наиболее химизированных отраслей растениеводства, в странах'ЕЭС.:
Под. свеклувносятся высокие "дозы удобрений. Сейчас от-мечаетсястрёмление.к стабилизации потребления'азота,! повышенные дозы которого п последнее "десятилетие привели К' снижению сахаристости корней/и.накоплению в "них вредных веществ.";Для "увеличения сахаристости, свеклы, широко используются микроудобрёния. . , .;Х Х;-,'*;Х ,->-..% .-'.', .V: -.
В применении средств. защиты" характерно значительное сокращение -а ;в; ряде_ государств и полный отказ от довсхо-" довых гербицидов: при одновременном,ростеуприменения" их послевсходбвых.-'форм,-Основнаяпричина этого явления т-возросшистребования: к эффективности "использования дорогостоящих "средств защиты растений,а.также ставшие все бо- . лее жесткимнЛэкологическне" нормативы./Возрастает уровень применения;стимуляторов роста.; .л.:.; - 'ХХ"Х-.:
Комплексная механизация производственных процессов в свекловодстве позволила за 30 лет'.сократить в среднем по ЕЭС затраты.труда в 5Ч6 раз в расчете на Гга. ;
В настоящее, время сельскохозяиственное?машиностроение стран Сообщества предлагает фермерам широкий спектр техники для .возделываниями уборки свеклы; Высокие требования, предъявляемые свекловодами к технике, заставляют промышленность* постоянно совершенствовать' качественные ' характеристики машин. Основной.>-принцип при этом Ч возрастание надежности, агрегатов .и снижение" эксплуатационных расходов.*-,*". 1 'Л 'х"-.,' '. V %"Х *Л'-п.-Х *'..'Х.' '"Х-.Х/"..' /.'"' В использовании техники дляхсвекловодства наметились; новые тенденции.. Распространение, одноросткового' материа-'' ла требует точной неравномерной высадюьего, что'побудило * производителей! сеялок оборудовать' ихвесьма надежной системой контроля, включая применение-электроники. .;:' Увеличивается "рядность посевных агрегатов. Во многих странах* (Великобритания, Нидерланды, Франция) получают .
распространение 24-рядные сеяки.'Т'/г*; .г____-Х"Х'Х!_>Х*Х >Х
; Д Применение техники по уходу; за, растениями характеризуется, сочетанием" вводном агрегате приспособлений-для выпонения различных операцийЧ культивации, внесения гер- -. бицидов.;-.-Ч- \:Чч'-'- ;/ Х'-"ХХ. .7"чл,-'..ХХ'-*-Х Х- Ч.-'Х
Хотя: в парке.свеклоуборочных комбайнов 'стран ЕЭС. (кроме Франции) преобладают одно-, /двух- и трехрядные машины, все большее распространение получают более мощ-ные,:высокопроизводительные комбайны..- ., . ' Г"--
Фазность,уборки дифференцируется;,в зависимости от .требований, к качеству' свеклы при реализации, -имеет значение также обеспеченность комплектующей техникой. В целом превалирует 2-фазный способ уборки. ; .
В настоящее время инструкции.свеклоуборочной'техники . ориентированы, на следующие требования: улучшение качё-х ства убираемой.свеклы; повышение.производительности и иа-И дежностн машин; повышение степени\самоходности убороч- ных агрегатов.:,...,.-.' .;:; С 5 ,-, :Х'Х:' . :- г,-1-
Получает.'распространение контрактационная форма убор-г ки, свеклы, когда эта операция выпоняется силами пригла- ~" шаемых" фирм. . '.-'.'Х->
Весомый вклад в повышение продуктивности в свекловод- ' стве стран ЕЭС осуществило совершенствование технологии - возделывания свеклы. у ' ". С
.Сахарная свекла возделывается в специализированных се- *;, вооборотах. Основные зоны свеклосеяния в ЕЭС (Парижский Л бассейн во Франции,, юго-восток Великобритании, Рейнская * свекловичная,зона в ФРГ, предгорье Арденн в Бельгии, Па- * данская равнина в Италии) отличаются наиболее высокой V насыщенностью севооборотов свеклой, в узкоспецнализиро- *% ванных хозяйствах от 33 до 50,% посевов. . > ; .
Формирование оптимальной густоты насаждений без за- -трат ручного труда Чновая и повсеместная тенденция в технологии возделывания свеклы в странах ЕЭС. Это предполагает: использование одноросткового. семенного материала; надлежащий уровень агротехнических мероприятий, позволяю- , щий добиться полевой всхожести выше 90%; использование пунктирных сеялок, обеспечивающих высев семян на задан- ; ныерасстояние и глубину, что позволяет достичь".равномер- ..;. ной всхожести и развития растений;":.высокий агрофон. нло- :.;>. щадей, отводимых'под"свеклу....-' Х' ' ~; 8 Х" . IЧ г --V:" :ХХ-";
Новая Технология используется в широких-, масштабах", < Так, если в 60-е годы в Италии по технологии без затрат руч- ."." ного труда возделывалось менее 2% площадей свеклы, то в ; середине 80-х.годов Чуже свыше двух третей. .- '" '! В районах, подверженных "эрозии (многие зоныГсвеклосе-яния в Великобритании, Дании и Нидерландах)," применение'. технологии высева, свеклы по..ржи поностью предохраняет почву от вымывания. "? ' " :' ... -V.* ' . Принципиально НОВЕМ технологическим приемом в.свек-. .-' ловодстве стран ЕЭС является использование в качестве по-""'-севного материала рассады. Это значительно, повышает урожайность корней и выход сахара с 1 га по сравнению с.обыч-ным способом посева. - .:
Так, в Бельгии, в сырьевой зоне Варкоингского сахарного завода, за 1981Чг 1984 гг. при использовании рассадного способа урожайность корней была на 19,1, а выход сахара на 1 га.Чна 20,2% выше этих же показателей при применении обычного способа посева. ,. .............
Наибольшее распространение новая технология получила в Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Ирландии. ;; В третьейГглаве Ч Экономическое.регулирование свеклосахарного* производства в странах ЕЭС. ЕЭС и мировой рынок сахараЧдается оценка технико-экономического состояния свекловодства в отдельных странах ЕЭС, излагаются :основные?направления мировой: торговли сахаром; определяется роль Сообщества на международном рынке этого продукта.: Рассматриваются основные вопросы экономики свекловодства, в крупнейших странах-производителях. - Анализ издержек производства сахарной свеклы показы-,вает,\что за последние годы в структуре затрат возрастает доля тех их видов, которые отражают растущий уровень интенсивности свекловодства. Это, прежде всего, расходы на. удобрения, пестициды, амортизация основных средств. В свя-зис развитием сети услуг на выпонение ряда работ возрастает, доля, расходов на эти цели. Увеличиваются затраты на научные исследования.7 Х ,:" . .'..г.
Рост цен, на основные виды материальных издержек в сельском хозяйстве во всех странах значительно опережает -темпы роста цен на продукцию в странах ЕЭС. В этих условиях осложняется положение меких хозяйств, где себестоимость свеклы выше, чем на крупных, высокомеханизированных фермах. _ХХ. - . Х* Х.."Х.' Х,.Х'Х .
]Уровень рентабельности свекловодства в значительной мере определяется ценами.* Исходным показателем при определении, уровня-цен на свеклу является содержание сахара в -корнях.;Базисной.сахаристостью считается 16%.; -
,;Любые отклонения от этого уровня влекут за собой изме-нення:в цене. _,Д~ \,- ,. > . :"-' ,Ч .-" - Производство свекловичного сахара в ЕЭС регулируется путем установления национальных квот. Внутри стран квота -распределяется между сахарными заводами1, которые, в свою-::очередь; заключают контракты с фермами1 на поставку корней. .'--..'--'-*-ХХХХ ХХ..,".' . Х Х '- . 'Х :: 8 Сахарная свекла -г единственная культура в странах ЕЭС, реализация которой поностью осуществляется через систему контрактов. Практикуется три вида контрактов.-Контракт Л заключается с фермерами на поставку количества свеклы, соответствующей базисной квоте переработки корней. Контракт В предусматривает поставку свеклы в размерах, не превышающих 45% базисной квоты. Сахарная свекла, ноставля-. емая по контрактам А и В, оплачивается "по гарантированным минимальным ценам, причем разница в ценах контрактов достаточно существенная. На свеклу, поставляемую сверх максимальной квоты* (А + В) Ч контракт С,Ч твердых цен не устанавливается. .
> *1 ' Уровень минимальных гарантированных цен днфференцн-- Х рован по зонам производства._, - \ ., -\ Х_ - ,,-. 'Х ; -< . \ "Х .- На уровень,цены на свеклу в странах ЕЭС;-, кроме сахаристости, вняетДтакже загрязненность корней, срок" их до--V ставки на сахарные заводы. . . Х -л-.; .. _-_ .--"г- л Дс л\* -.' С конца 70-х'годов в Великобритании и-Дании обязатель-.-.ным показателем при оценке свеклы "стало содержание- в корнях вредного азота. Считается,_что это,снижает.технолоЧ ', гическую ценность,корней,? отводя,.большое, количествосаха-.: ра>в мелассу.. Предполагается,-что}вкбнжайшиеЛ-ггЗгодаЛ л.учет.: содержания с вредного; азота. вкорнях. будете обязатёльд* ным,показателем~*приг'расчетах;еГпроизводителями)в6*всёхЛ
-- странах; ЦЭСА----гСЛ"'"къ"-" V<3лiл!3ic
> "'/В Х Дании введена? карточка1фермерасвекловода; ежегодно"; , отражающая;показателикаждой фермы, по сахаристости'и. "содержанию "вредного; азота, в сравнении со средними .пока--/зателями,по сырьевой зоне свекловодства. При; достижении лучших результатов;Гио'сравнению с-.показателями в целом' по зоне;свеклосеяния фермер..получает-допонительные"льго-
* ты;со стороны сахарозавода. %, у -. Х Д I -,.
* ..г В период*кампании сахароварения, продожающейся, как правило, с.сентябрядо января,'*фермеры имеютГвозможность| получать жом4свеклы." ВДании весь,. жом возвращаетсяГвхбЛ
*, зяйства; бесплатно. "гВСБельгии фермеры получают -до В 1,%; -жома,за!тонну1 реализованной на"данный завод-свёклы,Ита; . лии Ч до"; 55%, "ФРПЛ д6л45%7|остальная часть>' его * пр6да{; '; ется по рыночным ценам. В Нидерландах, Великобритании .и Ирландии весь" свекловичный жом .продается по'рыночным
- 'ценам.':,*.* цЛ..1 . *.. , .,,... - ..<,_> '.Д"у:" -
.'В (большинстве стран ЕЭС свекловодство Ч высокоразви-
- - тая отрасль сельского.хозяйства с.богатыми традициями. Ха-
рактерной чертой свекловодства стран ЕЭС на.современном - этапе;является постепенное перемещение основных зонсвек-лосеяния в районы с наиболее благоприятными*' условиямиЛ
Г ' для развития отрасти.-* " .--.-..........ч- '"- * Д, /-"
".-;'Для*оценкн состояния свекловодства-в различных странах ЕЭС в ходе исследования выделены три зоны,-отличающиеся
* " друг (от'друга, местом,-'занимаемым .свекловодством вструк-" туре сельскохозяйственного.производства, п'риродно-климати-; ;- ческими"условиями1 основных: ;зонсвёклосеяния,;4в5Странах,
.* особённостямиГ-;гтехноЬгйи,и*организации.;производстваГ;*В' северную зону.свеклосеяния' ЕЭС;входят;Великобританияяи Ирландия, централы1уюФРГ,"Францйяг НидерландыДБель--
- гия и Дания, южнуюЛ-'Италия;и* Греция. Щ Уу"к"""у"-/ур" ," г Более ;2/3 всего производства; сахарной ,свеклы/в(Сообще-;
' (, стве приходится на "-долю Великобритании, .Италии," ФРГ и Х" Франции. . 'Х** , .с <\ .*.., I1 Х Л'
Во Франции свекловодство является второй по значимости (после зернового хозяйства) отраслью, растениеводства. Значительная часть сахарной свеклы в стране производится в Л крупных кооперативных объединениях.
^Производством сахарной свеклы в стране занимаются 48 тыс. фермеров, объединенных в Ассоциацию производителей сахарной свеклы.
- . Французские свекловодческие фермы- отличаются весьма высоким уровнем механизации. Франция Ч пионер во внедре-; нин индустриальной технологии- возделывания свеклы. Более ,90% всех площадей возделывается без затрат ручного труда.
Отличительной чертой свекловодства во Франции является глубокая специализация в семеноводстве.
Во Франции применяется весьма прогрессивный порядок оценки свеклы,при приемке. Сумма выплат определяется на основе анализа выкопанной по определенной методике партии свеклы и расчета зачетной урожайности.
Основная зона свеклосеяния Франции Ч Парижский бассейн. Это лучший для земледелия район страны. При установлении единых цен в ЕЭС экономические показатели свекловодства в данной зоне принимаются за эталон.
Французская сахарная промышленность Ч наиболее развитая среди других стран ЕЭС. Внедрение достижений научно-технического прогресса позволило с начала 50-х годов по настоящее время сократить затраты энергоносителей на переработку, тонны свеклы более чем на 40%. Большое значение придается использованию в различных отраслях хозяйства отходов сахарного производства Ч жома и мелассы. Х> ФРГ Ч второй после Франции производитель свеклы и сахара в ЕЭС Высокоэффективное свекловодство Ч производная от общего высокого уровня культуры земледелия, быстрого внедрения последних достижений научно-технического прогресса. По уровню интенсивности свекловодство ФРГ соперничает лишь с картофелеводством, оставив далеко позади зерновое хозяйство и опережая в значительной мере овощеводство. Х*
Значительный прогресс в свекловодстве страны в послевоенный период обусловлен комплексом факторов, среди которых основными являются: внедрение индустриальной технологии возделывания, постепенное продвижение и концентрация посевов в районах с наиболее благоприятными условиями и успехи селекции и семеноводства, на долю которых относят не менее четверти общего повышения продуктивности свеклы. :
Несмотря на,курс правительства на поддержание и развитие крупных жизнеспособных хозяйств, в свекловодстве ФРГ продожают доминировать мекие н средние фермы.
Узкоспециализированные хозяйства по производству свеклы составляют примерно 10% общей численности. .. - " "
Высокоразвитое свекловодство сочетается с мощной индустрией по. переработке свеклы.. Усиливается процесс .концентрации сахарной промышленности; углубляется ее специализация.:. . ХХ.....,Х
Производство сахарной свеклы в Италии имеет свои особенности в сравнении с другими странамиЛЕЭС: Специфические природно-климатические условия! заставляют более 2/3 свеклы возделыватьна орошении; :;;!;-?' ;л:;1;г : Х Многоростковые сорта в стране дают более-высокие урожаи, чем-одноростковые,*в связи с чем:их доля в структуре
посевов,значигел"ьнаЛ7гпдо.'Л07оЛ*Л:;Л,Л'-1ГЛ,"7'Л"у-" Х - :
- Основные проблемы:; свекловодства Италии заключаются в следующем: экономия, воды "'для полива;'оптимизация сортового состава; рационализация применения удобрений. ' -
Италия по.выходу .сахара на 1 га стоит на последнем месте в - Сообществе из-за низкой сахаристости, что . является следствием использования плохо приспособленных к условиям
страны технологий. гА"-'. ; = ";;......'-;>/Д; Х'-;:Х
Сахарная; промышленность V. Италии-: переживает кризис. Расходы по эксплуатации, сахаро-рафинадных заводов вдвое -превышают таковые по другим странам Сообщества. Фирмы по производству сахара задожалифермерамболее 140 мрд. лир."-: С'-. -:-/.[ :;л:л?:л--'Щл;Чл-7"л гЦ'.С " -
- В 1985 г. правительством.Италии,была принята 5-летняя программа развития свекловодства:в' рамках ЕЭС, предусматривающая: сокращение посевных площадей на севере страны при одновременном увеличении их. в центральной и южной -частях. Будет закрыто 15 нерентабельных сахарозаводов.
В Великобритании свекловодствоЧ сравнительно молодая отрасль сельского хозяйства.-.ДогоеГвремя'страна не развивала производство сахароносов вследствие'неограниченностн .ресурсов сахара; получаемого.из колоний. \ -
: Свеклосахарное -производство .Великобритании отличается очень высоким уровнем концентрации.'Сейчас-зона свеклосеяния и практически гвся сахарная промышленность располагаются на территории 2графств ЧНорфок и Линкольншир. Английские: свекловодческие-фирмы Ч наиболее крупные в ЕЭС; Они'хорошо ,оснащены техникой, производство ведется на строго .научной основе.*: ?.; 1 , ,
В последнее время свекловодство, завоевывает новые позиции. Узкоспециализированные: фермы: по производству зерна все охотнее вводят в культуру сахарную свеклу для повышения продуктивности севооборотов и общего дохода в по' леводстве. , Х .
Сахарная свекла-в Великобритании выращивается в усло-
виях максимального внедрения индустриальных методов возделывания. Производительность труда в свекловодстве Вели, кобританниЧ самая высокая среди других стран .ЕЭС. '"""Сахарная промышленность стран ЕЭС претерпевает в последнее время значительные изменения. Основной курс взят на реконструкцию действующих предприятий, увеличение их единичной мощности (табл. 3).
Таблица 3
Суточная мощность сахарных заводов в странах ЕЭС, "тыс. тонн переработанной свеклы г Х<
1976/77 '
. 1980/81
Франция ФРГ *
Италия 1
Великобритания Нидерланды Бельгия, ' Х Дания -Греция . Ирландия .
3.4 3,1 4,0
3.1 5,1 3,7 3,0
4.0 -5,9
4.1 5,9 4,0 3.0
Х Х 4,8
5,4 4,6 6,6' 5,4 :;6,4 .4.5 -г 3.5
6,2 5,36,4 6,2 7,7
6.8 4,8 4.2
-Мировой рынок сахара характеризуется в-настоящее вре- 4 мя: значительным превышением предложения над спросом.4 Торговля сахаром осуществляется на так называемом префе-' ренциальном (торговля по длительным соглашениям при системе квот) и на свободном рынках. Г? ' Значительные запасы сахара в мире, определяют низкий уровень цен на протяжении последних 5Ч7лет.
""Благодаря значительному увеличению производства, начавшемуся с середины 70-х годов,'страны" ЕЭС из крупныхг\ импортеров сахара уже к 1978 году превратились в нетто-экспортеров этого продукта. Доля ЕЭС на, мировом рынке сахара в;настоящее время составляет около* 20% и имеет тен-. денцню'к увеличению.
'Лnd'cTWeim'самообеспеченности сахаром страны ЕЭС делятся; на 3 группы. Во Франции, Дании, Бельгии производ-- ство примерно в 2,раза перекрывает собственные потребно-г стиГ Ирландия, Нидерланды, ФРГ и Греция обеспечены собст-,' ; венным "сахаром на 140Ч160%. Италия и Великобритания обеспечены лишь наполовину.
... К началу 80-х годов в. ЕЭС образовались крупные из-
ЛиШки сахара. Положение еще,более усугубляется обязательствами ЕЭС ежегодно закупать.по Ломейской';конвенции" 1,3 мн. тонн тростникового сахара у развивающихся стран. . . Выходу. ЕЭС на мировой рынок препятствуют также США и Япония, которые, являются традиционными покупателями сахара в странах третьего мира, стремясь этими закупками укрепить свое влияние в развивающемся мире. Мешают экспорту "сахара Сообществом и" развивающиеся страны, для которых ;продажа сахара Ч важнейший источник поступления валюты, у 7 . ; : >Х , '
Важная экономическая проблема, для ЕЭС Ч реализация излишков сахара.В настоящее время главные покупатели западноевропейского сахараЧл страны.Ближнего Востока и африканские государства. Х
В перспективе повысится в закупках сахара в ЕЭС доля -стран Азии. Внутренние цены на сахар примерно на 60% превышают мировые, поэтому экспорт этого продукта из Со-. общества поддерживается 'Дкрупными государственными субсидиями, составившими в среднем за 1980Ч1985 гг. 960,7 мн. экю. . ':.;)*..'.:.> Х Х ~ ' Х
, В заключении диссертационной работы излагаются выво-'ды по результатам исследования,, а также формулируется ряд5; предложений по : использованию ' > опыта западноевропейских5 стран'для повышения эффективности' производства сахарной свеклы в СССР. ;
1. Роль и значение сахарной свеклы в ЕЭС в исследуемый период усиливались. Это предопределялось .стремлением Со-общества-повысить уровень/самообеспечения, создать значн-. тельные экспортные ресурсы" сахара. Имело; значение также использование отходов свекловодства и сахарного производства как фактор укрепления кормовой базы.;-,.
2. СвекловодствоЧодна из. ведущих отраслей полеводства в странах еЭсГВ ней'интенсивно-идет,концентрация производства, сопровождающаяся разорением '-тысяч меких хо-" зяйств, чему в немалой-степени способствует аграрная политика Общего рынка. ?;-'5 *;Л"?' Л ; * Г . ,
3.'Свекловодство в странах ЕЭС развивается за счет расширения с середины 70-х годов посевных'площадей при од-"' повременном росте урожайности и выхода сахара с 1 га. Основные зоны свеклосеяния перемещаются в районы с наиболее- благоприятными почвенно-климатичёскими условиями.
4. Высокая продуктивность свеклы обеспечивается всемерной интенсификацией свекловодства. Ее основными направлениями являются развитие селекции и семеноводства, всесторонняя химизация, комплексная механизация и внедрение индустриальной технологии, концентрация производства.
5. Внедрение индустриальной технологии возделывания
свеклы позволило значительно сократить затраты труда на 1 га. Отдельные элементы применяемой в странах ЕЭС технологии возделывания (формирование оптимальной густоты насаждений на 1 га, применение послевсходовых гербицидов, посев на заданные расстояния и глубину) могут быть реко-
- мендованы для использования в условиях СССР.
6. В условиях роста цен на основные виды материальных издержек в свекловодстве важное значение приобретает разработка ресурсосберегающих технологий Ч совмещение различного рода операции за один проход агрегатов, точное внесение удобрений и химикатов и т. д.
7. Условия реализации сахарной свеклы максимально направлены на стимулирование повышения качества свеклы. Наряду с сахаристостью и загрязненностью на уровень цен на свеклу в ряде стран влияют содержание в корнях вредных веществ, сроки доставки свеклы.
Порядок приемки свеклы на сахарных заводах стран ЕЭС и, прежде всего, такие его элементы, как определение сод ер -жания аминоазота в корнях, доставка свеклы по графику для каждого хозяйства, расчет с производителями по зачетной урожайности и сахаристости, заслуживает самого серьезного и вимательного изучения советскими специалистами.
8. Задачи обеспечения сахаром нашей страны требуют дальнейшей концентрации основных зон свеклосеяния и сахарной промышленности в зонах с наиболее благоприятными почвенно-климатическими условиями с учетом опыта стран ЕЭС, что доказывает эффективность этого фактора интенси-
- фнкации.
9. При реализации свеклы на сахарных заводах необходимо наладить четкую систему определения качественных характеристик партий свеклы с использованием электроники, стимулировать снижение потерь свеклы при хранении, используя значительный опыт западноевропейских стран в этой области.
По теме диссертации опубликованы следующие работы:
1. Папцов Л. Г. Основные тенденции в экономике производства сахсрной свеклы в странах ЕЭС // Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции молодых ученых. 1984 г./ВНИЭСХ, 1984 г. ЧС. 190Ч191.
2. Папцов А. Г. Современные тенденции в химизации свекловодства в странах Западной Европы//Труды научной конференции молоды* ученых ТСХАП Ч12 июня 1985 г./Деп. во ВНИИТЭИагропром Ли 17/17, ВС Деп. ЧМ. 1986.ЧС. 148Ч151.
3. П а п ц о в Л. Б. Развитие свекловодства в странах ЕЭС // Сахарная свекла,Ч 1986,Ч № 2. ЧС. 43Ч45.
" 4, Папцов Л. Г. Организация селекции и семеноводства сахарной свеклы в странах ЕЭС // Труды научной конференции молодых ученых ТСХЛ 3-6 июня. 1986 г./Деп. во ВНИИТЭИагропром № 445/42 ВС-86 Дсп,ЧМ. 1986,, С. 370Ч376. Х
Л 80210 25/ШЧ87 г. Объем 1 п. л. Заказ 845. Тираж 100
Типография Московской с.-х."академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44
Бесплатно
Похожие диссертации
- Управление развитием интегрированной производственно-экономической системы на основе методологии структурной интеграции
- Пути совершенствования финансирования ВУЗов
- Повышение эффективности производства сахарной промышленности Бангладеш
- Основные тенденции в экономике мирового свеклосахарного производства
- ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В ОСНОВНЫХ ЗЕРНОПРОИЗВОДЯЩИХ СТРАНАХ МИРА