Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Логистика

ОРГАНИЗАЦИЯ ИНТЕНСИВНОГО КОРМОПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ СРЕДНЕГО ЗАВОЖЬЯ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Поротьина, Вера Константиновна
Место защиты Москва
Год 1992
Шифр ВАК РФ 08.00.06

Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИЯ ИНТЕНСИВНОГО КОРМОПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ОРОШАЕМОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ СРЕДНЕГО ЗАВОЖЬЯ"

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧН041ССК50аА78ДЬСКИЙ ИНСТИТУТ. ЭМШИВД.ИтаА^ИШ^ ХОЗЯЙСТВЕ

Х ч, : - - - ^ :' ' .

На правах нмток поротыиа Вара- Ковоманжновиа '

. - . ОРГАЩЭАДОЯ ИНТЕНСИВНОГО ШИЙР0ЙЗВ0ДСШ

. в услошяюрошижго звавдивнсгадцЕго э^вшшья

Об.Ш.Об-г Эховомка; планирование, оргвнншешм

. 4 ; 1 Х

'1 упрвввин* вдредиш хоавДвпси я вго> * отраоаяя (овловов хоаяаотво)

АВТ ОРЕ 4 В РА'Т жмооертацгана сохожанав ученой втепшшк . иащйдв*а мвяомпаошх юук

. ' ' , V , . : >

Москва - 1992 год ..

Работе вшодавне во Ворооси!ском явучно-яоеледоватоль-оном ивстятуте вковомкия, труде к управлемя В- вельском хо-аявстве.

Неучиый руководитель - кандидат экономических наук, , отврниЯяеучны! ООТДГДЯНК

, ' ' КУЛЕШОВ Н,И. '

Официальные оооонентн: доктор экономических наук, Х ; . профессор, МОРОЗОВ Н.М.

кандидетекономнчвегапиауи, Х отарший научный вотрудник ; .'V ШАЙТАН Б.И, л

Ведущее предприятие - грооромиоленнов объединение

Самарское области. У -Ч

Заиита соотоитоя' " ? ". 1992 г; в -

Ф " часов ла лаевдвииж спвцивдваировенногоСовета Д.030.32.01 'во ВоврооокЯоком нвзпшо-исоледоватвльском > ияотитуте ковомикж, труда и управления в вельском хозяйство. Адрес; Ш62Г,Москва, В-621, ул. Оренбургская, 16. С диссертацией - можно ознакомиться в библиотеке института

Автореферат реэослан

Учеюйсекретарь *-

олецввливировввного Совете, /? '

кандидат кономи-- нвук^Й!^^^ . Я.Ф. ВИНОГРАДОВ '

" У ' '' ; . ' '

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ .

Актуальность темы. Для существенного повышения обеспеченности продуктами животноводства населения страны необходимо дальнейшее развитие и укрепление кормопроизводства на осно- > ве его интенсификации, применения прогрессивных технологий возделывания кормовых культур, системного подхода к организации отрасли.

Основные фактором интенсификации отрасли в регионах с засушливыми климатическими условиями является орошение* 6 Среднем Завожье орошаемое земледелие развивается быстрьыи темпа- Х ми. За последние двадцать лет площади поливных земель увеличены в семь раз и составляют 189 тыс. га. Из них около 70& используется под посевы кормовых культур. Однако в ороааемом кормопроизводстве, где сосредоточен высокий производственный потенциал к более интенсивно применяются другие факторы интенсификации, не достигнута проектная урожайность кормовых культур, несовершенна его организационная структура. Между отраслями *- - Х кормопроизводства и молочного скотоводства отмечены значительные диспропорции. Снижается уровень использования поливши угодий и эффективности интенсификации кормопроизводства в целом. В связи с этим разработка предложений по дальнейшему увеличению производства кормов на основе комплексной интенсификации отрасли и совершенствования оргакиэацконно-эко комических условий ее функционирования в засушливых районах Среднего Завожья ' является актуальным, ,

ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ Ь;-(6ЛИОТЕКА Моск. сол1-скохоз. академии и*. Ц. А. 1 иуиги1зэза

Основные направления давыпения эффективности1 кормопроизводстве за счет тегнико-технологически* и1 организащюнно-эко-иомичееюл* факторов интенсифимчии кормопроизводства рассматриваются а работах Бердкикова- В.В., Дыитриева- В.С.,. Желеэновой1 Л. А., Кулешова! (Г.И.г Полищут Ю. Шутысовд А. АС и* других ученых. ' .

Однако проблема создания рациональной' организационной структур о рожаемого кормопроизводства при системном подходе к испшгезованию интенсивные факторов' исследована1 недостаточно. . Слабо разработака< методика системного моделирования,- позволяющая обосновать оптимальные параметры' функционирования* отрасли зависимости' от дифференцироваиткготребгостеймолочного скотоводства1,. а также от регионален особенностей- юг ведениям. Поэтому разработка' и использование умазанной методики дл . расчет моделей! организации1 интенсивного кормопроизводства, поз-чводящих обосновать основные направления' совершенствования' отраслил в' хозяйствах- различных форм- собственности-, имеет большую теоретическую и практическую значимость* особенно в условиях" становления рыночных отношений,- Это и. обусловило выбор- теми данного исследования. . ' ~

Цель и задачи исследования^ Цель данной' научной- работа* состоит в разработке и реализации- предложений по повывеким эффективности кормопроизводства нал основе интенсификации и применения метода системного моделирования'для; условий засушливого Завожья.

Для достижения поставленной цели были решены следующие

основные ладош

оуцределемы сойвнномм экономической оценки эффективности йотаисмвиого кормопроизводства а условиях многоукладноеЩ форм хозяйствования;

Проанализированы организацио*вю-<акаиодаческив условия ве-' дения кормопроизводства и молочного скотоводства е целом по Самарской ббжастм и, в том шяе в ирупыих орошаемых хозяйствах;

уточнена методика системного моделирования л разработана система моделей .организации интенсивного кормоцраизводства для условий зоны; Х , '

разработаны предложения и дана оценка эффективности ори- . менения системы моделей в кормопроизводстве кохозов совхозов и фериерешх хозяйств Среднего Завожья.

Дислерта1?ионная работа выпонена в соответствии с планом научных исследований' ШИЭЗТСХ, которая является составной часть проблемы "Раэрайотать редхжения по яовшшнш эффективности отраслей растешеводстаа на основе их интенсификации" V ' (государственна номер регистра^ 0166001761).

Объекты и методы исследования. Объектами исследования являются хозяйства разлиных форы собстаемюстя (395 кохозов и *

совхозов, фермерские хозяйства, арендные колективы, научно-производственные формирования и др.,), функционирующие в Самарской области. Углубленный анализ состояния кормопроизводства и молочного скотоводства проведен на примере 50 крупны* орошаемых хозяйств центральной и пленой зон области. Параметры моделей организации интенсивного кормопроизводства внедрены в сов-

хоэах и Ассоциации фермерских хозяйств "Восход'* Безекчухского района; а также в 159 кохозах и совхозах - участниках НПС "Кукуруза" НПО "Средневожское".

Теоретической и методологической основой исследования является решения и эакокьг Верховного Совета СССР и РСФСР по вопросам экономики сельского хозяйства кооперации, совершенствования форм собственности, а также труды экономистов-аграрников по проблеме использования системного подхода в аграрном секторе экономики страны В работе.использованы рекомендации ВШЭТУСХ, ВНИЭСХ, ЕНИИОЗ КНИИСХ и других таучно-исследова-тельских учреждений.

В процессе исследования применялись следующие основные методы: ст&тистико-экоиомический, монографический, расчет о- ' .конструктивный, графический, корреляционно-регрессионный и экономи ко-математический с использованием ЭВМ.

Научная новизна исследования заключается В том, что в диссертации уточнен*методика экономической оценки эффективности интенсивного кормопроизводства; определена степень влияния орошения на развитие отрасли в засушливых условиях региона; разработана методика'расчета норматива земельных ресурсов на голову скота с учетом его продуктивности и урожайности кормовых культур на богарных и орошаемых землях; разработана методика системного моделирования кормопроизводства в условиях орошения и система моделей организации отрасли, дифференцированных в зависимости от доли.орошаемые земель в общей площади; даны предложения по реализации моделей в различны* Зилах

предприятий. *

Практическая значимость исследования состоит В том, что производству предложены 64 модели организации интенсивного кормопроизводства, разработанные для хозяйств, имеющих орошаете земли; для предприятий различных форм собственности уста- Х новлены нормативы земельных ресурсов ! голову скота, рассчитанные в зависимости от продуктивности скота, урожайности кормовых культур и доли орошаемых земель.в структуре кормового

ПОЛЯ, . . . '. '

Апробация и реализация результатов исследования. Основные результаты исследований доложены и получили положительную оценку на IX и XX научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов сельского хозяйства (Куйбшев, 1964, 1967), на Всесоюзном семинаре молодых ученых по экономике и организации кормопроизводства (Львов, 1967), на ежегодном координационном научно-методическом-совещании по вопросам орошения в зоне Повожья (Казань, 1969). По теме диссертации опубликовано 6 научных работ, , Объем и структура работы. Диссертация состоит из введе- , кия, трех глав, выводов и предложений производству. Она изложена на 165 страницах машинописного текста, содержит 40 таблиц, 8 схем и рисунков, 16 приложений. Список использованной литературы включает 125 наименований.

Во введении излагаются обоснованность, актуальность, цель и задачи проведенного исследования, раскрываются его тучная и практическая значимость.

В первой туава - "Неучmie основы хнтенсифпсеции кормопроизводстве" рассматривается сущность оонованх явпрввлекжй в факторов интенсификации отрасли обосновывается необходимоел, системного подхода к организации кормопроиэводотвв, раскрываются особенности зховомжчеокоО оценки еффектжвксютн организация отрасли в условиях многоукладное?! хозяйств,

fto второй удаве - "Оценка соотоянвя организация я еконо-Ш кормопров8В0Д0ТВЙ" 8В8ЛИЭИруЮ7йЯ условия развития хормо-проиаъодства в кохозах в совхозах Caweрекой области, в т.ч. в крупных орошаемых хозяйствах, отмечаетоя снижение уровня вф-фективвости орошаемого кормопроизводства, привадится характеристике существуют! фора хозяйствования в отрасли.

р уретьей главе - "Моделирование системяоЗ оргакиэ'тии жнтенсивного кормопроизводства" раскрываются методические основы ж принципы модахроФвши отрасли, показываются основные. N Х Х Х * " "

параметры рээ|<5отаиж>Л системы моделей рациональной организации орошаемого кормопроизводства, определяется ф$ективнооть внедрения моделей в хозяйствах различных форм собственности.

ОСНОВНОЕ СОДЕГЕАЯНЕ РАБОТУ

Организация ысокоинтенсжввого хормопроиэвадства в регионах со сложными нвмакгчеоквыи условиям* невозможна без оропе-няя. В золе аасуииивого Зааохья орошение является главным фактором интенсификация волевого кормопроизводства, обеспечивающим стабильное и высокопродуктивное развитие отрасли. В настоящее время в Сема рекой области имеется 169 тыс. га полив-

пых земель, из коуорых около 704 используется под посевы корм новых культур. Ежегодно вводится в действие 10-15 гас. га новых орошаемых угодий. Наряду с этим увеличивается объем испо-льзуемызслод кормовые культуры средств химизации (минеральные удобрений, гербицидов, пестицидов и т.п.)., наращивается про- ' изводственный потенциал кохозов и совхозов, шире применяются достижения селекционной науки, возрастают затраты материально-денежных средств на проведете тех ни ко-технологических мероприятий по возделыванию культур. Однако проектная урожайность кормовых культур на орошаемом поле не достигнута. Некомплексное, бессистемное использование все* интенсивных факторов не дает дожной отдачи, что приводит к снижению эффективности полевого кормопроизводства.

На современном отале кормопроизводство представляет собой сложный и динамичный производственный комплекс с различными горизонтальным и вертикальным связями, определенной внутренней структурой. Дальнейшее его развитие дожно осущест^ 'вляться на основе системного подхода к управлению структурными подразделениями и действующими интенсифицирущида факторами, Системный подход к взаимодействию интенсивных факторов обеспечивает получение максимального количества продукции с единицы кормовой площади при минимальных затратах труда и материальных средств.

Примером реализации на практике системного подхода в кормопроизводстве является создание научно-производственных формирований или систем. Научно-производственная система - это

добровольное межхозяйствеиное объединение научных организаций с предприятиями различные форм собственности в целях более поного, быстрого и эффективного внедрения достижений науки в производство. В 1990 г, в стране было создано более 1500 производственных и научно-производственных систем, из которых 1260 функционировало в растениеводстве. В результате деятель-ноети 0 научно-производственных и производственных систем Самарской области получен экономический эффект в размере 19,7 мен. руб. "-..'..

Анализ организационно-экономических условий ведения кор-' мопроиэводства за I98I-I990 гг. показывает,что общая кормовая площадь Самарской области составляет 2,2 мн. га, в расчете на I условную голову скота приходится 1,6-1,8 га. Основным источником поступления кормов является полевое кормопроизводство, Лосевы зернофуражные и кормовых культур занимают 1,3-1,4 мн. га. Покупные корма для молочного скотоводства не превы-. вают I5 общей потребности, В среднем за I9B6-I99Q гг. с каждого гектара посевов кормовых культур в кохозах и совхозах области получено по 2,6 т к.ед. и 0,34 V переваримого протеина, что больше уровня I98I-I9S5 гг. соответственно ta 5,2 и 3,8$. В структуре кормового"поля ведущее место принадлежит кукурузе, занимающей 40,8$ общей кормовой площади.

Комплексная оценка эффективности возделывания кормовых культур, осуществленная иццексньм методом, показывает, что . наиболее выгодной в условиях региона, является кукуруза, выращиваемая на зеленый корм и силос. Затем в ранжированном ряду

по эффективности возделывания идут многолетние и однолетние , травы.на зеленый корм, силоснш культуры (без кукурузы), многолетние травы на сено и т.д. -

Анализ подбора и размещения культур на лашнз, проведенный с учетом данных; комплексной оценки эффективности их внршцива-кия, свидетельствует о низкой эффективности сложившейся струк-' туры посевов кормового поля и необходимости ее дальнейшего совершенствования.

Более половины посевов кормовых культур сосредоточено в 50 крупнюс орошаемых хозяйствах центральной и южной зон об-,ласти. В каздом из этих хозяйств с площадью орошения от 600 до 10000 га имеется возможность для организации интенсивного кормопроизводства и молочного скотоводства. Развитие кормопроизводства зависит от концентрации орошаемых земель. Так, с увеличением удельного веса орошаемых посевов в общей площади Х урожайность кормовых' культур возрастает более чем на треть. Однако рост продуктивности кормового гектара сопровождается повшением затрат ш производство, себестоимость единицы кор-", мовой продукции увеличивается на 13,6$, В результате выход чистого дохода с гектара уменьшается в два раза (табл. I).

Развитие молочного скотоводства в значительной степени определяется уровнем продуктивности кормового поля. Группировка крупных орошаемых хозяйств по урожайности кормовых культур на пашне показывает, что с увеличением выхода кормов с одного гектара с 2,71 в первой до 4,76 т к,ед, в третьей группе,или в 1,8 раза, эффективность молочного скотоводства повышается. ..

Таблица I.

Зависимость кормопроизводства от

Показатели :Удельный вес оротаемьсс: посевов в структуре ill: . iKopuoBoti площади. 6- :в №

' i до :20,1- :свьше : 4 : 20,0 :40,0 :40.0 : гр.

! I i II : TU :

Количество хозяйств 23 9 16 Удельный вес орошаемые посевов

в структуре кормовоЯ площади,> 9,3 31,2 59,0 -Посевы кормовис культур на

орооаемих землях (в расчета _ . ^ . __ ^

на 1 хозяйство), га 571,9 - 1496,4 2668,0 4,6 раз

Урожайность кормовых культур. Д . Д Д . Д Д

т к.ед* 3,1 .3,5 4,2 135,5

в т.ч. при орошении * 3,7 Э,9 4,8 !Рл.О

Себестоимость! т к.ед.,руб. 71,2 79,3 60,9 113,6

в т,ч, при орошении . 77,6 68,0 91,4 И7,в .

"Чистый доходи С,1 га. руб. 124.4 9.3 62.0 Ю.Г>

* .4. ,

Возрастает среднегодовоя надой молока от коровы на 4,6$. Уве* кчивается производство продукции скотоводства в расчете на условную голову на 29,9}. Снижается себестоимость I т молока на 4,ЭСС. (табл. 2).

. Эффективность молочного скотоводства зависит также от уровня затрат на корма м объеыа их использования. Изучение влияния уровня расхода кормов на себестоимость молока методом статистических группировок показало,:что с,увеличением расхода кормов на корову с 4,2 в первоя до Ь.7 т к.ед. в Tje тьеп группе, или на 35,7%,среднегодовой надоЯ молока повивается с 2,t) до 3,5 т, или на 25,0$. Однако рост продуктивности мочного ста-

V ... . и , ". \

' ТИбличИ

Зависимость эффективности молочного скотоводства от уровня продуктивности ЖОрЫОЩфС культур

:Урожайностъ кормовых * I1!

: культ. *

Показатели :до 3,0 :3,1л :свызе : ;4.0 ! 4,0 4 * в л к . I ГР*

: I : II : III Т

Количество хозяйств 12 , 23

Урожайность кормовис культур,"

т к.ед./га 2,71 3,38 4,76 175,6

Расход кормов на I корову '.-'

в год, т к.ед.' 1 4,54 '5,82 5,05 Ш,2 '

Среднегодовое производство кормов на I хозяйство, тыс.

т к.ед. 7;6 7,0 . 9,6 . 126,3

Себестоимость I т. к.ед.,руб.- 74,5 76,6 ?6,9 103,2 Среднегодовой надой молоха

от I корова, т 3,1 3,8- 3,3 104,б '

Производство продукции -

скотоводства в расчете на I -

уеловну голову, руб. Х - 637,0 876,0 625,0 129,5

Себестоимость I т молока.руб. 316.7 З^,^ 303^ 95.7

да сопровождается перерасходом кормов (па сравнение с нормативом) на голову скота. Вследствие перерасход кормов ррои^родство молока в расчете на I т к.ед. снижается с 0,66 до 0,61 т или на 7,7%. ...

Перерасход корцов на корову связан с нерацион&льиш районом кормления молочного скота. Сопоставление фактически сложившегося и нормативного рационов корндения свидетельствует о том, что в 1906-1989 гг. молочный скот недостаточно потреблял зеленых кормов, сею и сенах?, что компенсировалось из-

битком концентратов. В результате перерасход корнов в расчете па I т молока составил в кохозах- О,II,в совхозах* 0,19 т к.ед.

Качество м структура радеона скота, а также эффективность кормопроизводства и молочного скотоводства во многом определяются размером кормовых угодий на голову скота. Выявлено, что ' с увеличением площади посева кормовых культур в расчете на I условную голову с 0,94 до 2,39 га уменьшаются: производство кормов с одного гектара на 15,0, продуктивность молочного скота - на 17,2 и рентабельность производства молока - на б,К?. -Оптимальны нагрузка кормовис угодий - от 1,21 до 1,5 га на голову скота - установлена в 13 орошаемых хозяйствах* В них достигнута наивысшая продуктивность молочного стада (3,7 т молока ох каждой коровы) и более эффективное ведения отрас..и. В последние годы уровень интенсивности кормопроизводства чфак в целой по Самарской области, так и в крупнда орошаемых хозяйствах, стабильно повышается. Вместе с тем процесс интенсификации отрасли сопровождается динами чньм ростом материалъ-но-денежнис эатрат*на производство,, что приводит к снижению его. эффективности.

Основным направлением повшения эффективности кормопроизводства в крупных орошаемых хозяйствах является совершенствование организационной структуры отрасли, установление оптимального- соотношения между орошаемой и богарной пашней. -

Орошение оказывает все возрастающее'влияние*на рост производства' сельскохозяйственной продукции в области. В 19861990 гг. с поливных земель,занимающих 16,4$ площади кормовых

культур, получено 21,2^ валового сбора кормов*

Поливные земли сконцентрированы! в основном, в централь-.ной к южной зонах* Более 77,орошаемых площадей расположены в хозяйствах с участками, превыдающими 500 га. Установлено,что чрезмерная концентрация орошаемые посевов (до Ъ9%) в общей кормовой площади приводит к снижении эффективности кормопроизводства. . " Х .

рост площадей орошаемых земель сопровождается увеличением фоедооскащенности хозяйств. Так за период в 1976 по 1990, г, стоимость основных производственных феодов крупных орошаемых хозяйств увеличилась (в расчете на I сельскохозяйственное' предприятие) на 32,6? и достигла 11,0.мн. руб. Вместо с тем структура производственных фондов требует определенного совершенствования, т.к. в ней низок удельный вес мелиоративных средств и техники (среди них дождевальные машины типа "Фрегат", "Днепр", "Кубань" и др.), отмечены диспропорции в составе фондов/ Группировка - крупных орошаемые хозяйств по уровню фогщо^ обеспеченности показывает, что с ростом стоимости основные -производственных фондов в расчете на 100 га сельхозугодий с 61,8 в первой до 156,8 тыс. руб. в третьей группе, или в 2,5 раза, выход кормов с единицы площади возрастает соответственно , с 3,3 до 4,5 т к.ед., или на 36,Себестоимость I т к.ед* ' уменьшается с 86,4 до 74,4 руб., или на 13,Продуктивность молочного стада возрастает с 2,8 до 3,6 т молока в год, или на 28,б. Снижается себестоимость X т молока на 11,6$, растет рентабельность производства молочной продукции.

Указанные недостатки в организационной структуре о рода-. емого кормопроизводства, л также некомплекснов, бессистемное использование всах факторов интенсификации привели к снижении уровня эффективности отрасли. Так, в 1986-1990 гг. по сравнении о I96I-I9S5 гг. выход чистого дохода с орошаемого гектара посевов кормовых культур уменьшися на 15,4$, тогда как в богарных условиях отмечен обратный процесс.

Более высокая эффективность кормопроизводства и молочко-* го скотоводства достигнута в хозяйствах .исполъэупцих принципы арендной организации производства. Б 1990 г. в растениеводстве Самарской области функционировало' 630 арендюк колективов. Наилучше результаты работы получены в кормозаготовительных звеньях Новичкова Ы.И. из кохоза "Победа" Ставропольской го района, ЧорЛ&иова Н.В.из совхоза им. КуЯСшева Красно ар-., меЯского района. ',

/ ^Особая р'^ль в повшении эффективности кормопроизводства принадлежит научно-производственной системе "Кукуруза", соз- данной при КТО "Среднегожское* в 1968 г. Основными задачами системы являются: увеличение производства высококачественного .кукурузного корма при существенном росте его эффективности на основе внедрения интенсивной технологии, а тапсе. обеспечение рационального и комплексного использования ресурсов. 6 состав НПСКукуруза" входят более четверти.кохозов и совхозов области. В них кукуруза по интенсивной технологии возделывав тея на площади 52,3 тыс. га, В среднем за три года работы (1988- . 1990 гг.) в научно-проиэводетвекноР системе получен зкономи-

чесхий эффект 8(9 мн. руб*

Одной из перспективные форм ведения хозяйства' переходный период к рынку признаны крестьянские иди фермерские хозяйства. В области их создано евдае 90. Работники этих хозяйств получили в пожизненное владение более 10 тыс. га. С развитием этой формы хозяйствова1я многие государственные предприятия дожны изменить свои функции и организационно-правовой статус. Кормопроизводство на современном тале представляет собой , сложну систему, эффективное функционирование которой может быть достигнуто при оптимальном соотношении взаимодействующих интенсивны* факторов. Их районах ьное сочетание много вариантного характера возможна подучить при использовании вкоюмихо-математических методов II ЭВМ,

Математическое моделирование организационной структуры кормопроизводства вьгонеи* по методике, разработанной учэны-ми ЙЫЭТУСХ, с учетом всехеС+ювные условий, которые оказывают влияние а формирование оргатационно-зкономичесхой структуру отрасли в зоне Среднего ЗавохЦ, ;

В процессе системного моделирования ставились сдедущие задачи: обосновать структуру кормопроизводства,обеспечивапцу молочноо скотоводство кормами собственного производства для фрм и комплексов с поголовьем 600 коров с удоем от 3,0 до -4,5 т молока в год определить оптималькуп потребность одной головы скота в кормовые угодью при разни* уровнях интенсификации отрасли. i" .

При разработке системы моделей интенсивного кормопроиз-

' 16 : ' ' ** l l '

йадства использованы: - четц уровня урожайности кормовых: культур, из которых первый соответствует фактический среднего-

у " Х * . .

довш даннш за 1966-1990 гг., остальные три уровня -проектные;

- - четыре'уровня интенсивности кормопроизводства, в качестве основного фактора, интенсифицирующего отрасль, предусмотрен введ 25, 30, 35 и 40$ орошаемых земель в общем объеме пашни под корма}

- четыре уровня продуктивности.молочного стада: 3,0, 3,5' 4,0 и 4,5 т молока от каждой коровы в год*

С помощью ЭВМ в диалоговом режиме разработаны 64 модели интенсивного, кормопроизводства, каждая из которых представляет* собой набор техшко-технологических и органиэационно-оконоыи-

ческих параметров оптимального функционирования отрасли в эаЧ ' / -данных конкретных условиях цри использовании только собственных, 'кормови^ресурсов.

Сравнительная оценка моделей показывает, что эффективность их применения различна* При атом она возрастает вместе с ростом продуктивности скота, урожайности кормовых культур и новы-шением .уровня интенсивности производства* Так, по вариантам системы моделей продуктивность кормового гектара повшается с 2,47 до 4,33 т к.ед, или в 1,9 раза. Вькод кориов на один ' рубль затрат увеличивается с 1,25 до 1,96 руб. или в 1,6 раза (табл. 3). В зависимости от уровней урожайности и интенсивности ведения кормопроизводства, а также от продуктивности молочного стада потребность в кормовой площади одной головы скота изменяется от 0,92 до 2,23 га. . ' .' ' "

. , ( . . ..Таблица 3 Экономическая .оценка моделей организации кормопроизводства для ферм по производству

' - Х молода ... ^

Уровень {Удой на :Производство кормов (руб.) на I руб. урожайности:корову в;затрат по вариантам интенсивности культур ; :год, т ;кормопроизводства -

I { I I II I III I ТУ

I -' 3,0 1,25 - 1,26 1,28 1,30

V. I : 3,6 Х1,32 ' 1,33 1,32 : 1,36

I 4,0 1,36 1,36 1.37 . 1,37

I 4,5 1,39 " м ' ,1.4 1,42

н ... 3,0 1,44 1,46 1,46 1.47

и 3,5 1,49 1,49 ч. 1.49 Х , 1,48

и 4,0. 1.5 1,48 . 1,48 1,50

и 4,5 1,53, 1,53 1,55 1,65

ш 3,0 Х 1,61 1,66 1,66 1,64

ш 3,5 1,65 1,66 1,66 . 1,66

ш 4,0 : 1,7г 1,70 1,70 ' Л 1.7*

ш 4,5 1.78 ' 1.62 1,82 .

-1У _ 3,0 1,64 1,84 . 1,84 1,86

1У ' 3,5 .1.аа. 1,87 1,87 1.87 '

. 1У 4,0 1,92 1,92 1,90 . 1,94

1У 4.5 ' 1.96 ''Т.б 1.96 1.96

Разработанная система моделей интенсивного кормопроиз-. водства нашла практическое применение в хозяйствах-участниках НПС "Кукуруза" НШ "Средневожское". Для каждого конкретного сельскохозяйственного предприятия были подобраны иедивидуаль-ные параметры организационной структуры кормопроизводства. Системное моделирование использовано для совершенствова-

тя структуры кормопроизводства кохозов, совхозов, а также ' фермерских хозяйств и их ассоциаций, расположению: в зоне -большого орошения Самарской области. Так, например! для совхоза "Беэенчуксвий* подобрана соответствующая модель организационной структуры кормопроизводства, предусматривающая: увеличение посевов зернофуражных и кормовых культур на расширение площадей под кукурузу - на 18,0, под многолетними травами - на 28,4 'под: зеряофуражньвм культурами - на 39,3~ Х ,за счет сокращения посевов однолетних культур. '

В результате внедрения предложенных мероприятий повысится продуктивность кормового гектара с 27,6 до 32,в ц к.ед., возрастет,протеиновая обеспеченность корма. Надой молока от коровы увеличится в среднем на 21,9% и достигнет 3500 кг, -Окупаемость затрат на корма повысится с 0,72 до 1,33 руб. ' Рентабельность производства молока возрастет на 19, ' Д' Аналогичные расчеты проведены для ассоциации фермерских хозяйств-"Восход" из с.Ольгкго Безенчукского района, имеющих в собственности 420 га пашни, и которых на поливных землях г 320 га,, С помощью моделей установлена оптимальная потребность в кормовой площади - 135 га, из них на поливе - 54 га,. обеспечивающая скот кормами только * собственного производства.. Предусмотрено, что продуктивность молочного стада достигнете среднем 4,0. т молока в год, Прибыль от продажи молока составит 66,0 тыс. руб. "'.'

выводы'

IХ В условиях засушливого Завожья гл&вньы направлением интенсификации, гарантирующим стабильный прирост производства кормов, является орошение. Орошаемые дорювые угодья, занимая 16,4$ площади посева сельскохозяйственных культур, обеспечивают получение 21,2$ валового сбора кормов. Продуктивность поливного гектара в '^4-2,3 раза вше богарного. Ежегодно площадь орошаемых земель под нормовдаи культурами увеличивается . на 7-10 тыс, га, что позволяет допонительно производить 2540 тыс, т к.ед. ' 4 . -

2, В результате проведенных исследований установлено, что современный уровень использования орошаемых земель, существующая организация кормопроизводства как в целом по Самарской области, так и вкрупньк орошаемых хозяйствах, но обеспечивают эффективное развитие отрасли. До настоящего времени орошаемое кормопроизводство нестабильно, проектная урожайность кормовых культур при орошении не достигнута* В зоне большого орошения идет процесс необоснованной концентрации поливных земель.

В результате растут затраты на производство кормов, повышается себестоимость единицы кормовой продукции,' а отдача орошаемого гектара снижается. Так, в 1966-1990 гг. по сравнении с Х 1981-1985 гг. выход условно чистого дохода с единицы орошаемой площади уменьшися в среднем на 15,4$, -

3, Резервом повшения экономической эффективности орошаемого кормопроизводства является совершенствование орг&низа-

глионной структуры отрасли на основе интенсификации. Поскольку кормопроизводство представляет собой сложный динамичный производстве нгай, комплекс сраэличньми горизонтальными и вертикальными связями, определенной внутренней структурой то для эффек- ',.. тивногоего функционирования в условиях нарастающей интенсивности производства необходим системный подход к управлению технико-технологическими и организащонно-эко комически ми фак-, торами. Системный подход позволяет значительно повысить величину полученного аффекта от действия разрозненных факторов интенсификации корюгфоизводства, '

Сложность системы кормопроизводствал взаимодействие и взаимозаменяемость'ее блоков и элементов, определяет многова-ряантнуи возможность ее развития. Эффективное развитие отрасли достигается при оптимальном сочетании условий и факторов производства, полученном на основе системного моделирования.

4. и принципы системного моделирования интенсивного кормопроизводства разработаны с учетом региональных' особенностей Среднего Завожья,-Уточнена методика разработки моделей для молочных ферм на 800 коров с продуктивностью стада от 3,0 до 4,5 т молока в год в учетом поной обеспеченности кормами собственного производства при четырех уровнях урожайности кормовых культур и интенсивности ведения отрасли. Впервые применен дифференцированный подход к подбору уровней интенсивности производства, выраженный в доле орошаемых земель в.структуре кормовой площади.

5, Разработана система моделей организации интенсивного

кормопроизводства, которая содержит основные параметры рациональной организационно-экономической структуры отрасли при различных условиях ее функционирования, .. Сравнительная оценка вариантов системы моделей показывает, что эффективность их применения различна, С ростом продуктивности скота, урожайности кормовых культур и изменением уровня интенсивности производства повышается: , висод продукции с кормового гектара с 2,47 до 4,38 т к, д. или на 77,3 окупаемость затрат на корма - с 1,25 до 1,96 руСи или на 56,В %. Площадь посева кормовых культур в расчете . на I корову в зависимости от ее продуктивности изменяется от 0,92 до 2,23 га. - г."'-.

б. В переходный период к ршочнш отношениям в аграрном секторе Самарской области большое распространение получили арендные колективы. В 1990 г. арендный подряд был внедрен на площади 1,6 мн. га, что составляет 55,2 % пашни. В арендных колективах, работающих в кормопроизводстве, дос-. тигнуты: более высокая производительность труда'и низкий уровень затрат на производство, чем в других подразделениях кохозов и совхозов региона. Однако в современных условиях более эффективной формой организации производства дожны стать крестьянские или фермерские хозяйства. Подбор и внедрение соответствующей модели интенсивного кормопроизводства в ассоциации фермерских хозяйств "Восход" Беэен-чукского района позволили установить рациональную структуру организации производства, определить, потребность в корью-

вьсс угодьях дяя обеспвчеюш поголовья скота собственными кормами ( обосновать оптимальный набор и соотношение кормовых культур ш^оротаемых и богарньк землях.

Прибыль фермерской ассоциации от реализации предложенных мероприятий ц продажи молока составит 86,0 тыс. руб.

7. Одной из <$орЧ реализации системного подхода являются научно-прол9додствелыие .системы. 0 -Самарской области сформировано 50 л^роизводстведаык я научно-производственных систем, среди которых ламой крупной является НОС "Кукуруза" . НПО "Средневодасдое" 8 ее состав входят более 150 кодхя-зов и совхозов,

Использовала разработай вс моделей для йовершенство-вания организационной структуры хозяйств-участников НПО "Кукурузам/в также освоение системы интенсивных приемов возделывания :сукурузы позволило в 1989-1990 гг. по сравнению с 1968 г, расширить площадь посева кукурузы по зерновой технологии $ 42,2 до 52,3 тыс. га Или 24,0 %, увеличить * продуктивность формового гектара в 1,8 раза. В среднем за 1986-1990 гр,' эффект от внедрения системы организационно-экономических мероприятий, направленных на оовыоение эффективности кормопроизводства, составил 2,0 мн, руб. ~ или 14,3 тыс. руб. в расчете на хозяйство.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях совершенствования органиэацконно-экономи-ческой структуры кормопроизводства хозяйств, имещих орошаемые земли,,рекомендуется использовать систему моделей рациональной организации отрасли. Данная система, включащал 64 модели, разработана с учетом региональных особенностей ведения кормопроизводства и молочного скотоводства. Каждая модель содержит предложения по наращивание производства кормов, улучшения их структуры и качества, повшюнип продуктивности скота. Их реализация в хозяйствах различных форм собственности позволяет повысить эффективность интенсифм- Х кации кормопроизводства и молочного скотоводства. '

2. При -переходе животноводства на поную обеспеченность кормами собственного производства целесообразно применять нормативы земельных ресурсов на голову скота, разработанные с учетом продуктивности скота, урожайности кормовьк культур и доли орошаемых земель в структуре кормового поля. Применение разработанных нормативов позволяет установить баланс меаду поголовьем скота и кормовши угодьями, а также обосновать рациональный размер'кормовой площади.

3. Нормативы по созданию дифференцированного в зависимости от уровней интенсивности кормопроизводства ггредлага-. ется использовать при формировании' банка1 данных компьютерной сети АПК РСФСР ( по зоне Среднего Повожья)V ,

4* В целях последовательного повыпения эффективности кормопроизводства и молочного скотоводства рекомендуется ^.распространить системный метод интеграции науки в производством на базе научно-производственных систем. Это позволит ускорить научно-текшческий прогресс в АПКаа счет сокращения промежуточных внедренческих звеньев, .

По теме диссертации опубликованы следущие работы:*

I, Роль о решения в сельскохозяйственном производстве,/ J& кн. : Всемерное развитие агропромдаленного продовольственного комплекса - забота молодых.- КуЯ бывав, 19&4,- С. 52-530,1 п.л. " . .

/2. Оплата труда в кормопроизводстве,- Куйбшев, 1ЩИ.-1966.- V 435.- 0,2 п.л, (в соавторстве).

3, Система орошаемого земледелия Куйбышевской области.-, Куйбдаев: Кн. изд-во, 1986,- 166 е.- 0,5 п.л, <в соавторст- ве). ' v..'

. 4, Орошеше - важный фактор роста производства хор- . мов./ В кн. :: Молодые ученые и специалисты - народному хозяйству.-: Куйбшев, 1986,- С. 66-59,- 0,1 п.л. ;

5. Факторы интенсификации полевого кормопроизводства./ В кн.: Творческий поиск молодых и научно-технический прогресс.- Куйбшев, 1987,-С. 42-43,- 0,1 п.л.

6. Организация кормопроизводства в условиях колективного подряда в хозяйства" Владимирской области.- М.:

. КЫЭТУСХ. 1987.- 251 с. (в соавторстве). .

Подписано к печати 03/03-1992г. Заказ 169 Тираж 100 РУ ВНИШ1,. Москва, Оренбургская,15

Похожие диссертации