Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Организационно-экономические аспекты повышения эффективности кормопроизводства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Семенов, Артем Александрович
Место защиты	Пенза
Год	2007
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические аспекты повышения эффективности кормопроизводства"

На правах рукописи

СТЁПОЧКИНА Ирина Юрьевна

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ

(на материалах Пензенской области)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами-АПК и сельское хозяйство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

КОРМОПРОИЗВОДСТВА

ПЕНЗА 2007

003159336

Диссертационная работа выпонена на кафедре Экономика АПК федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Пензенская государственная сельскохозяйственная академия.

Научный руководитель - кандидат экономических наук, доцент

Столярова Ольга Анатольевна.

Официальные оппоненты, доктор экономических наук

Палаткин Иван Викторович; кандидат экономических наук, доцент Сергеева Ирина Анатольевна.

Ведущая организация - государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Саратовский государственный аграрный университет им Н. И Вавилова

Защита диссертации состоится г, Uo 2007 г, в лl^f часов, на заседании регионального диссертационного совета ДМ 212 186 05 в государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Пензенский государственный университет по адресу. 440026, г. Пенза, ул Красная, 40.

С диссертацией и авторефератом можно ознакомиться в библиотеке государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Пензенский государственный университет и на сайте: www pnzgu.ru

Автореферат разослан 25 сентября 2007 г.

Ученый секретарь диссертационного совета доктор экономических наук, В профессор //с

Крутова Л. И.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Изменившиеся экономические условия в сельском хозяйстве, связанные с прошедшей структурной перестройкой, привели к повсеместному превращению животноводства и его составной части - производства продукции молочного и мясного скотоводства, обеспечивающей население ценными продуктами питания (мясо, молоко и др.) в убыточную отрасль. Рыночная конъюнктура на продукцию животноводства не обеспечивает развитие отрасли без допонительных инвестиций и организационно-технологических мероприятий, направленных на развитие кормовой базы. Её состояние препятствует возрождению животноводства, а растущие реальные доходы населения при недостатке отечественных мясопродуктов стимулируют импортирование из дальнего зарубежья При взятом курсе на ускоренное развитие животноводства, указанном в приоритетном национальном проекте Развитие АПК, ведется большая работа по качественному совершенствованию поголовья. Его продуктивность напрямую зависит от качества кормов

Сложившиеся тенденции определяют актуальность поиска путей преодоления кризисных явлений в отрасли кормопроизводства В современных условиях существует необходимость выявления и реализации как внутренних, так и внешних факторов предотвращения падения кормопроизводства, в первую очередь, основанных на инновационных технологиях

Актуальность решения проблемы поноценного обеспечения животноводства кормами в условиях ограниченности материально-технических ресурсов сельскохозяйственных организаций, повышения эффективности кормопроизводства с учетом региональных условий функционирования отрасли предопределили выбор темы диссертационного исследования

Состояние изученности проблемы. Теоретическим и методическим вопросам эффективности сельскохозяйственного производства и развития системы кормопроизводства посвящены работы известных российских ученых- Бодура И. Д, Девяткина А. И., Коваленко Н Я., Оглоблина Е. С., Савицкой Г. В., Самойленко А. П., Чиркова Е П. и др.

Изучению направлений повышения эффективности кормопроизводства посвящены труды Алиева А А., Алимова Т К., Кашири-ной Л. Г., Маскакова В. Я, Набиева Н. X., Разумовского Н. П., Хази-на Д. А., Чамурлиева Н. Г., Черняева Н. П и др.

Однако в рыночных условиях хозяйствования возрастает потребность в разработке и осуществлении мер, направленных на повышение эффективности развития отрасли Недостаточная изученность теоретических и прикладных аспектов развития кормопроизводства в условиях рыночных отношений в аграрной сфере экономики определяют объективную научно-практическую потребность дальнейших исследований проблем и перспектив развития отрасли.

Цель и задачи исследования. Целью настоящего исследования является уточнение теоретических и разработка научно обоснованных предложений по совершенствованию организационно-экономических мероприятий по повышению эффективности кормопроизводства в регионе на основе внедрения инноваций и практических предложений по их реализации.

Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи- уточнить теоретические основы организационно-экономических аспектов повышения эффективности кормопроизводства как отрасли сельского хозяйства с учетом особенностей его состояния и использования ресурсного потенциал,

- исследовать организационно-экономические факторы повышения эффективности кормопроизводства в регионе, выявить его структурные изменения и тенденции в условиях внедрения инновационно-инвестиционных технологий;

- дать экономическое обоснование необходимых пропорций питательных веществ для сбалансированного кормления животных на основе экономико-математического моделирования,

- разработать инновационные подходы в модернизации производства молока на основе новых форм содержания скота и современных технологий вскармливания;

- сформулировать предложения по приоритетным направлениям государственной поддержки, стимулирующие развитие инфраструктуры отрасли кормопроизводства

Объектом исследования являются сельскохозяйственные организации Пензенской области. Более углубленное изучение было проведено на базе ЗАО Пензамясопром и ООО Карповское Сердоб-ского района, ЗАО Константинове Пензенского района.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе кормопроизводства, способствующие повышению эффективности

Теоретической и методологической основой исследования являются труды классиков экономической науки, работы современных отечественных и зарубежных ученых-аграрников по исследуемой теме.

В соответствии с поставленной целью и задачами исследования применялись методы- системно-эволюционный и институциональный - при постановке цели и задач исследования, разработке теоретических основ измерения экономической эффективности кормопроизводства и обосновании особенностей кормопроизводства в системе сельского хозяйства и АПК, монографический - при изучении тенденций развития кормопроизводства области в целом; статистико-экономический - при изучении влияния факторов на уровень экономической эффективности в кормопроизводстве; экономико-математический - при определении оптимальной структуры посевных площадей под кормовыми культурами в исследуемых хозяйствах и др.

Информационная база сформирована на основе официальных данных Госкомстата РФ, Управления сельского хозяйства Пензенской области, бухгатерской и финансовой отчетности сельскохозяйственных организаций, нормативно-справочных материалов.

Научная новизна исследования:

- систематизированы и углублены научные взгляды исследователей по проблемам кормопроизводства в теоретическом аспекте по процессу формирования его как самостоятельной отрасли, обладающей особенностями, связанными с методикой оценки экономической эффективности отрасли на двух этапах: на стадии производства кормов и на стадии их потребления в процессе производства продукции животноводства;

- определены основные факторы (природные, экономические, организационно-хозяйственные), оказывающие влияние на эффективность отрасли, отражающие основные агробиологические, техни-

ческие и организационно-экономические условия производства, предусматривающие производство кормов в специализированных хозрасчетных подразделениях с элементами бюджетирования Выявлены причины низкой эффективности кормопроизводства, обусловленные как общими макроэкономическими проблемами (продожающейся инфляцией, диспаритетом цен, недостаточным материально-техническим обеспечением, физическим износом сельскохозяйственной техники), так и внутренними: низким уровнем квалификации кадров и оплаты труда, отсутствием внутрихозяйственных и межхозяйственных связей с другими подразделениями растениеводства, обслуживающими транспортными и сбытовыми организациями;

- даны рекомендации по экономическому обоснованию сбалансированного кормления животных в постоянно возрастающих объемах, позволяющие в поной мере использовать имеющиеся в наличии ресурсы и обеспечить устойчивость производства. С этой целью разработана и предложена экономико-математическая модель по расчету необходимых пропорций питательных веществ в структуре рационов кормления;

- разработаны инновационные формы организации производства молока, основанные на применении новых подходов в кормлении скота (по потребностям животных и на беспривязном содержании), позволяющих получить существенный прирост продукции на единицу поголовья;

- предложены и экономически обоснованы инвестиционно-инновационные направления развития отрасли (прогрессивная технология приготовления сена, введение в рацион нетрадиционной культуры, применение современной технологии Сенаж в упаковке и др.), представляющие собой совокупность взаимосвязанных элементов, обеспечивающих комплексный подход к осуществлению процессов освоения научно-технических разработок по повышению качества кормов и обеспечению поноценного кормления при активной государственной поддержке кормопроизводства и субсидировании транспортных издержек.

Практическая значимость, внедрение. Практическая значимость проведенного исследования состоит в разработке рекомендаций для ООО Карповское и ЗАО Пензамясопром Сердобского района, ЗАО Константинове Пензенского района Пензенской об-

ласти, которые могут быть использованы сельскохозяйственными организациями для совершенствования системы кормопроизводства в современных условиях.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации опубликованы в открытой печати в виде статей, а также докладывались автором на двух конференциях: IV Всероссийской научно-практической конференции Конкурентоспособность предприятий и организаций (Пенза, 2007 г.) и IV Всероссийской научно-практической конференции Современное состояние и перспективы развития экономики России (Пенза, 2007 г ). По материалам диссертационного исследования опубликовано 6 работ.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 210 наименований, и приложений Основное содержание изложено на 142 страницах машинописного текста, включает 43 таблицы, 6 рисунков.

СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Во введении обоснована актуальность темы исследования, сформулированы цель и задачи, научная новизна и практическая значимость работы, определены объекты и методы исследования.

В первой главе Теоретическое обоснование кормопроизводства как отрасли сельского хозяйства и его эффективного функционирования в процессе трансформации экономики исследованы специфические особенности кормопроизводства как отрасли сельского хозяйства и их реализация в условиях трансформации аграрной экономики, а также сущность и критерии определения организационно-экономических методов оценки эффективности отрасли кормопроизводства, основанных на использовании специальных коэффициентов, применении специализированных показателей эффективности и устойчивости, выявлены основные факторы, оказывающие влияние на развитие кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях региона, отражающие технические и экономические условия производства, а также специфику отрасли и выражающиеся в соотношении затрат и результатов.

Во второй главе Современное состояние производства кормов в Пензенской области на основе анализа дана оценка совре-

менного состояния производства кормов в исследуемом регионе, обоснована взаимосвязь показателей развития животноводства и кормопроизводства. Выявлены причины отрицательной динамики производства кормов и снижения их качества, увеличения себестоимости, потерь при хранении и транспортировке, сокращения посевных площадей кормовых культур, а также тенденции происходящих процессов в кормопроизводстве. Предложено выделить кормопроизводство в отдельную, самостоятельно функционирующую отрасль

В третьей главе Основные приоритетные направления повышения экономической эффективности кормопроизводства определены основные направления повышения эффективности кормопроизводства, рассчитан оптимальный кормовой рацион в сельскохозяйственных организациях с помощью экономико-математического моделирования, позволяющий в поной мере использовать имеющиеся в наличии ресурсы и обеспечить устойчивость отрасли, разработаны предложения по внедрению инновационных технологий, связанные с новыми формами содержания и кормления скота и использованием нетрадиционных кормовых культур.

В выводах и предложениях сформулированы основные результаты исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Теоретические аспекты процесса формирования кормопроизводства как самостоятельной отрасли в системе общественного разделения труда, специализации, кооперирования в сельском хозяйстве, трансформации социально-экономической системы Российской Федерации и адаптации его к рыночным условиям.

Укрепление кормовой базы - одна из важнейших задач АПК России В настоящее время кормопроизводство развивается в сельскохозяйственных организациях, занимающихся молочным и мясным скотоводством. Кормопроизводство как отрасль, представляющая продукцию, предназначенную для реализации на рынке, практически отсутствует Это обусловлено рядом причин: отсутствием догосрочного планирования развития животноводства, низкими ценами реализации продукции животноводства. Не развит рынок кормов Не

создаются сельскохозяйственные организации, занимающиеся производством животноводческой продукции на покупных кормах. Кормопроизводство не увязано с потреблением отходов промышленных предприятий (жом, барда, патока, шрот и т. д ).

Эффективность кормопроизводства - это результативность производственной деятельности в отрасли. Особенностью её определения является необходимость оценки на двух стадиях: на стадии производства кормов и на стадии производства продукции животноводства Производство кормов может считаться эффективным, если его объем покрывает потребности животноводства при минимальных затратах денежных средств, трудовых и материальных ресурсов на единицу полученной продукции.

Вопросы эффективности кормопроизводства разработаны менее детально, чем в других отраслях сельского хозяйства. Это объясняется его особенностями и прежде всего тем, что в кормопроизводстве практически не создается товарная продукция.

В экономической литературе предлагаются различные варианты решения этой проблемы. Так, предлагается цену 1 ц корм. ед. приравнивать к цене 1 ц овса и на этой основе определять чистый доход и уровень рентабельности. Кроме этого, условные цены на корма можно рассчитать исходя из закупочных цен на продукцию животноводства и их удельного веса в себестоимости этой продукции.

Существующая в сельском хозяйстве система учета и отчетности не позволяет (поностью или частично) рассчитать величину производственных фондов кормопроизводства, количество работников, занятых в отрасли, валовой доход от нее, ресурсный потенциал кормопроизводства, качество кормов, их потери при заготовке, хранении и скармливании и ряд других необходимых данных. Ряд авторов (Оглоблин Е. С., Чирков Е П., Коваленко Н. Я. и др ) рекомендует производить оценку кормовых культур, выражая их кормовые и питательные свойства, а также некоторые показатели, характеризующие экономическую эффективность в балах, затем путем сопоставления определять ценность той или иной культуры.

Мы придерживаемся точки зрения, что для определения экономической эффективности кормопроизводства следует использовать комплексную систему показателей: выход кормовых и энергетических единиц, перевариваемого протеина, других питательных ве-

ществ в расчете на единицу затрат труда, на 100 руб. основных производственных фондов, текущих производственных затрат, капитальных вложений, на единицу кормовых площадей, на 1 ц удобрений и т д При анализе экономической эффективности кормопроизводства следует использовать и стоимостные показатели (валовая продукция, валовой доход; чистый доход, прибыль) в расчете на 1 га пашни, на единицу затрат труда и средств производства.

Автором сделан акцент на необходимость учета при оценке эффективности кормопроизводства социально-экономического аспекта, раскрывающего взаимосвязь поисков путей снижения затрат и себестоимости кормов и их влияние на процесс ценообразования на продукцию скотоводства, позволяющих расширить границы потребления продукции животноводства всеми слоями населения (в том числе и живущими за чертой бедности) и способствующих повышению уровня и качества жизни Дана оценка складывающегося противоречия между экономическими интересами производителей кормов и потребителей - производителей животноводческой продукции.

Существует множество факторов, которые оказывают влияние на эффективное развитие кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях

В процессе исследования выделены основные факторы, оказывающие воздействие на формирование и эффективность развития кормопроизводства, которые можно классифицировать1 природные, экономические, организационно-хозяйственные, научно-технические, экологические, биологические, социальные (рис 1).

Проблема исследования организационно-экономических аспектов повышения эффективности кормопроизводства связана с необходимостью исследования состояния отрасли с учетом региональных особенностей.

2. Современное состояние производства кормов в Пензенской области не соответствует условиям расширенного воспроизводства и характеризуется снижением интенсификации их производства, сокращением посевных площадей кормовых культур и объемов производства качественных кормов, сокращением применения удобрений, старением техники, возрастанием затрат ручного труда, что ведет к снижению продуктивности скота и эффективности производства.

Природные

Рельеф местности и конфигурация земельных участков

Плодородие земли

Природно-климатические условия

Географическое положение хозяйствующего субъекта

Экономические

Инвестиции в развитие отрасли кормопроизводства

Преодоление диспаритета цен_

Уровень развития

материально-технической базы отрасли

Обеспеченность

трудовыми

ресурсами

Система цена-

кормовую продукцию

Планирование и прогнозирование развития отрасли

Льготное кредитование и субсидирование транспортных издержек

Факторы развития кормопроизводства

Организационно-хозяйственные

Выделение производства кормов в специализированную отрасль

Уровень

организации

кормопроизводства

Сочетание различных форм собственности и организационно-правовых форм хозяйствования

Обоснованность внутрихозяйственных и межхоэяиственных производственно-экономических отношений

Научно-технические и технологические

Новая техника, система машин для кормопроизводства

Биологизиро ванные, энергосберегающие технологии выращивания, заготовки и хранения кормов

Система научных учреждений и использование инноваций на всех стадиях

воспроизводственного процесса

Государственное регулирование и разработка региональной программы Корма

Социальные

Экологические

Селекция и семеноводство кормовых культур 4

Оплата труда и материальное стимулирование Система природоохранных мероприятий

Удобрения и средства защиты для кормовых культур Обеспечение производства экологически чистой кормовой продукцией

Организация рационального режима труда, отдыха и быта

Мелиорация земель

Охрана здоровья работников отрасли

Совершенствова ние системы биологической защиты кормовых культур от вредителей и болезней

Охрана труда и безопасности

Повышение уровня квалификации работников кормопроизводства

Рис 1 Факторы формирования отрасли кормопроизводства

В Пензенской области площадь пашни в 2006 г. сократилась на 265 га по сравнению с 1990 г. Площадь кормовых угодий увеличилась на 128 га или на 27 % по сравнению с 1990 г.

Посевные площади под кормовыми культурами снизились в сельскохозяйственных организациях Пензенской области в 2006 г. по сравнению с 1990 г. Удельный вес кормовых культур в структуре посевных площадей составлял в 1990 г. 60,9%, в 2006 г. - 58,0 %, т. е. был ниже уровня 1990 г. на 2,9 % (рис. 2).

2004 г.

V Зфрновьи и

1рнйбо№ныв культуры

т Техническил купьтуры

СЗ КврГОфйПЬ *

йасщп Се нчобыо

йКориО*Ы* культу р^

2041 г.

Рис. 2, Структура посевных площадей основных сельскохозяйственных культур в организациям Пензенской области

В структуре посевных площадей кормовые культуры в среднем за 5 лет в Пензенской области составляют почти 1/3.

Зерновые и зернобобовые сократились в 1,7 раза. В хозяйствах Пензенской области наибольший удельный вес приходится на зерновые культуры.

Исследования показали, что среди кормовых культур многолетние травы в сельскохозяйственных организациях Пензенской области занимают 71,9 % .

Причем площади многолетних трав постепенно уменьшались на 58,4 тыс. га по сравнению с 1990 г. и составили в 2006 г. 246,4 тыс. га.

В период с 1990 г. по 2006 г. сокращаются площади однолетних трав с 23 % в 1990 г до 22,7 % в 2006 г.

В 2006 г. площадь под силосными культурами уменьшилась в девять раз по сравнению с 2000 и составила 1,1 тыс. га, или 0,3 %. В структуре посевных площадей произошло резкое сокращение кукурузы на силос и зеленый корм Площадь кукурузы на силос и зеленый корм в 2006 г сократилась на 40,3 тыс. га по сравнению с 2000 г. и на 188,8 тыс. га по сравнению с 1990 г.

Кормовые корнеплоды занимают небольшой удельный вес в структуре посевных площадей кормовых культур - всего 0,1 %.

За годы аграрных реформ в АПК (с 1990 по 2006 гг.) объемы заготовки грубых кормов в сельскохозяйственных организациях снизились с 138 029 тыс т до 63 713 тыс. т и сочных кормов -со 180 560 тыс. т до 30 298 тыс т. Сокращение объемов производства отмечается по всем видам грубых и сочных кормов.

Уменьшение общей потребности в кормах связано с сокращением поголовья скота в сельскохозяйственных организациях Пензенской области В 2006 г. по сравнением с 1990 г. поголовье крупного рогатого скота снизилось на 554,3 тыс. гол., или на 64 %, поголовье свиней - на 505,8 тыс. гол, или на 89 %, поголовье овец и коз -на 369 тыс. гол., или на 98 %. Х

Производство основных видов продукции в сельскохозяйственных организациях Пензенской области также имеет тенденцию к снижению Так производство мяса в убойном весе в 2006 г. по сравнению с 1990 г. снизилось на 88,5 тыс. т или на 53 %, производство молока - на 348 тыс. т, или на 41 %, шерсти на 1 673 тыс т, или на 88 %

Стремительный рост цен на комбикорма, тяжелое положение большинства сельскохозяйственных организаций значительно сузили их возможности по приобретению кормов промышленного производства. За период реформ производство комбикормов в области сократилось в 14 раз, сухих кормов - в 6 раз В результате зерновые корма зачастую используются в непереработанном виде. Большая часть зерна скармливается скоту в дробленом виде, не обогащенном бековыми и другими добавками. Низким остается качество грубых и сочных кормов. Ежегодно более трети сенажа, силоса, сена относится к 3 классу и неклассному. Низкое качество кормов приводит к

их перерасходу в расчете на единицу животноводческой продукции и повышению ее себестоимости. Сена 1 класса заготовлено в 2006 г. 2,3 %, сенажа- 10,8 %, силоса- 15 %.

Для повышения продуктивности животных необходимо создание прочной кормовой базы, обеспечивающей производство кормов высокого качества и низкой себестоимости.

Увеличение производства кормов дожно осуществляться, главным образом, за счет улучшения структуры кормовых культур, повышения их урожайности. Между тем в Пензенской области эта проблема решается за счет расширения посевных площадей под кормовыми культурами.

Урожайность кормовых культур в сельскохозяйственных организациях области невысокая (рис. 3).

Рис. 3, Урожайность кормовых культур а сельскохозяйственных организациях Пензенской области

Таким образом, повышение продуктивности животных необходимо вести в направлении создания прочной кормовой базы, обеспечивающей производство кормов еысокого качества и низкой себестоимости. Это достигается путем интенсификации кормопроизводства: через укрепление материально-технической базы, совершенствование технологии производства, внедрение комплексной механизации, применение удобрений. Как показывает опыт передовых хозяйств,

факторы интенсификации не только способствуют повышению урожайности кормовых культур, но и улучшают качество кормов, чгго оказывает решающее воздействие на снижение себестоимости производимых кормов.

Исследования показали, что современный уровень кормопроизводства в Пензенской области характеризуется низкими показателями, что не могло не повлиять на конечные результаты производства, на экономическую эффективность отрасли.

3. Экономико-математическая модель оптимальной структуры посевных площадей кормовых культур с учетом потребности животных в кормах всех видов и региональных особенностей по производству и использованию в структуре посевов нетрадиционных культур, обеспечивающих получение максимума прибыли, позволяющая в поной мере использовать имеющиеся в наличии ресурсы и обеспечить устойчивость и эффективность кормопроизводства и животноводства.

Нами рассчитана оптимальная структура кормопроизводства для ООО Карповское Сердобского района Пензенской области.

При расчете оптимальной структуры кормопроизводства в качестве корма использована продукция, получаемая от товарных отраслей. зерно, сенаж, силос, сено, солома, молоко. При составлении модели учитываются агротехнические требования выращивания культур и зоотехнические условия кормления животных. При расчетах учитывается, что выход силоса составляет 70 % (угар 30 %), страховые фонды по концентрированным кормам и сену - 10 %.

Целевая функция имеет вид

Z= 2 200.Z1 + 1 640*2 + 1 155*3 + 1 195X4 + 1 195*5 + 593*6 + + 762*7 + 762*8 + 9*9 + 507*10 + 650*11 min, где XI - зерновые на фураж; XI - кормовые корнеплоды; *3 - однолетние травы на зелёный корм, *4 - однолетние травы на сено, Х5 - однолетние травы на сенаж, Х6 - многолетние травы на зелёный корм; Х7 - многолетние травы на сено; *8 - многолетние травы на сенаж; *9 - объем соломы на корм скоту; *10 - объем молока на корм скоту; XII - сенокосы; *12 - естественные пастбища; XI3 -поголовье коров; XI4 - поголовье молодняка крупного рогатого скота; XI7-сенаж

Баланс кормовых единиц, ц 33X13 + 18X17 < 21,5X1 + 23X1 + 15,8X3 + 4,7X4 + 16,5X5 + + 28X6 + 5,75X7 + 18,8X8 + 0,2*9 + 0,3X10 + 4,2X1) + 4,8X12. Баланс переваримого протеина, ц

3,7X13+1,98X14 < 1,83X1 + 1,83*2 + 2,18X3 + 0,49X4 + 1,25X5 + + 3,5X6 + 0,68X7+ 1,7*8 + 0,02*9 + 0,15X10 + 0,48X11 + 0,66X12. Реализация модели позволила определить оптимальные размеры объемов потребления кормов животными молочного направления (рис. 4).

Самант 29%

Рис. 4. Оптимальная структура рационов кормления животных в ООО Карповское, полученная по результатам моделирования

Проведенные экономико-математические исследования позволяют определить основные направления оптимизации кормопроизводства для увеличения выхода валовой продукции в расчете на 1 условную голову в ООО Карповское Сердобского района.

На основании расчетов экономико-математической задачи по оптимизации кормовой базы нами был получен по оптимальному варианту выход кормовых единиц с 1 га 23,7 ц к. ед., вместо 17,5 ц к. ед. фактически.

Оптимальная кормовая база позволяет получить наиболее дешевую животноводческую продукцию: мясо и молоко (табл. 1).

Повысилась питательность кормов за счет большей обеспеченности переваримого протеина на 1 к. ед. Она составила 110 г, в результате чего повысилась продуктивность коров. При этом себестоимость 1 ц к. ед. снизилась со 170 до 120 руб., или на 41 %, за счет совершенствования структуры. Валовой надой увеличися на 34,3 %, себестоимость молока снизилась на 9,5 %. Получено прибыли 267 тыс. руб., уровень рентабельности составил 4,3 %.

Таблица 1

Влияние совершенствования уровня кормления коров на эффективность производства молока в ООО Карповское_

Показатели Показатели при оптимальном рационе кормления Факт. 2006 г Отклонение оптимального рациона от фактического

абсолютное %

Среднегодовое поголовье, гол 428 428

Надой молока на 1 среднегодовую корову, кг 3 100 2310 +790 +34,1

Валовой надой, т 1 327 988 +339 +34,3

Затраты всего, тыс руб 8 890 7 252 +163,8 +22,6

Себестоимость 1 ц к ед, руб 120 170 -50 -41

Себестоимость 1 ц молока, руб 670 734 -64 -9,5

Реализованное молоко, т 890 847 +43 +5

Средняя цена реализации 1 ц,руб 7 000 7 000 Ч

Прибыль от продаж, мн руб +267 -288 +555 +192

Уровень рентабельности, % 4,3 - +4,3 +43

Все продукты животноводства создаются прежде всего за счет производства поноценных кормов Выращивание дешевых кормов обеспечивает получение относительно низкой себестоимости животноводческой продукции. Определяющую роль при этом играют набор кормовых культур и качество кормов. В целях ресурсосбережения в последние годы получает развитие однотипная система кормления молочного скота с использованием понорационных кормо-смесей.

Получение высококачественных кормов возможно при заготовке их по прогрессивным технологиям, обеспечивающим поную сохранность питательных веществ исходного сырья. Необходимо до минимума сократить потери урожая кормовых культур Технологии заготовки дожны обеспечивать получение сена питательностью 0,47-0,55, сенажа - 0,32-0,35 и силоса - 0,18-0,27 ц к. ед Для обогащения травянистых кормов протеином необходимо довести посевы бобовых до 60 % от общего объема травянистых культур, бобово-злаковых смесей - до 30-32 % Для обеспечения потребности скота в переваримом протеине в количестве 100-115 г в расчете на одну кор-

мовую единицу бобовых культур в составе травяных кормов содержится не менее 40Ч45 %, концентрированных - 15-20 %.

Большое значение приобретает организация адаптивного кормопроизводства на основе создания высокопродуктивных агроценозов путем подбора культур и интродукции новых видов, которые наиболее поно используют биоклиматические ресурсы региона.

4. Направления повышения эффективности кормопроизводства (прогрессивная технология приготовления сена, новая форма кормления и содержания скота, введение в рацион нетрадиционной культуры, применение современной технологии Сенаж в упаковке, формирование рынка кормов и его инфраструктуры, введение системы государственной поддержки отрасли) с использованием инновационных технологий, основанных на современных подходах, направленных на увеличение продуктивности скота.

На современном этапе одним из факторов повышения производства кормов является расширение посева многолетних трав. Многолетние травы по сравнению с другими кормовыми культурами низкозатратны, наиболее поно используют биоклиматические ресурсы зоны, оказывают положительное влияние на структурообразователь-ный процесс и плодородие почвы Затраты на производство травяных кормов в 1,5 раза ниже по сравнению с зерновыми и в 2-2,5 раза -по сравнению с кукурузой и корнеплодами. Поэтому вопрос совершенствования структуры площадей многолетних трав актуален.

Исследования показали экономическую эффективность использования козлятника восточного в рационе бычков на откорме в ЗАО Пензамясопром (Сердобского района Пензенской области)

При оценке показателей экономической эффективности использования козлятника восточного при откорме бычков видно, что при одинаковой структуре рационов объемистых кормов введение в рацион козлятника восточного способствовало снижению расхода кормовых единиц с 8,7 до 8,4 на 1 кг прироста При уменьшении в рационе бычков дерти ячменной с 3,7 до 1,8 кг на голову в сутки за счет допонительного ввода в рацион 5 кг сенажа из козлятника восточного затраты кормовых единиц снизятся к 2010 г. на 3,4 % на 1 кг прироста

Среднесуточный прирост к 2010 г. увеличится на 1,1 % , расход кормовых единиц на 1 кг прироста снизится на 0,3 к. ед. Себестоимость 1 ц к. ед. составит 48,2 руб., что на 7,8 руб. (10,1 %) больше по сравнению с 2006 г. Прибыль будет получена в размере 65,3 тыс. руб. Уровень рентабельности производства мяса крупного рогатого скота составит 19,3 %.

В диссертационной работе предложена прогрессивная технология приготовления сена - сушка с активным вентилированием для ООО Карповское.

Преимущества приготовления сена по прогрессивной технологии по сравнению с обычной заключаются в том, что при обычной технологии потери сухого вещества составляют 31 %, а при активном вентилировании они равны 22 %. Питательность же сена возрастает на 0,07 к. ед. Сено, полученное с 1 га, досушенное методом активного вентилирования, содержит 3 116 ц к. ед , а сено, которое укладывается в стога и хранится на кормодворах, содержит 2 502 ц к ед (или на 20 % меньше). Трудоемкость снижается на 37 %, и себестоимость 1 ц к. ед. уменьшается на 3,2 %.

В ЗАО Константинове предложено в перспективе значительно повысить продуктивность животных за счет инновационных форм организации производства, основанных на применении новых подходов в кормлении скота (по потребности и на беспривязном содержании), позволяющих получить прирост продукции на единицу поголовья (табл. 2)

Таблица 2

Расход кормов на единицу продукции скотоводства _ в ЗАО Константиново_

Показатели 2004 г 2005 г 2006 г Прогноз 2010 г

Израсходовано кормов, ц к ед на. 1 гол 1 ц молока 52,5 1Д4 59,5 1,17 61,1 1,28 69,2 1,1

В том числе концентрированных кормов 0,12 0,19 0,24 0,22

Удельный вес концентрированных кормов, % 10,5 16,2 18,8 15,0

Расход кормов, ц к ед на получение 1 ц привеса крупного рогатого скота 10,8 11,9 12,8 8,9

В том числе концентрированных кормов 1,6 1,9 2,5 1,2

Удельный вес концентрированных кормов, % 14,8 15,9 19,5 13,5

Проведенный анализ потребления кормов при производстве молочной продукции свидетельствует о высоком уровне расхода кормов ЗАО Константинове. Расход кормов на производство 1 ц молока в 2006 г превышал норматив на 15 %, а на 1 ц привеса крупного рогатого скота - на 60 %

В процессе исследования выявлено преимущество изменения организации процесса кормления животных и проведен анализ эффективности производства молока в ЗАО Константинове (табл. 3, рис 5)

Таблица 3

Основные показатели производства и реализации молока

_ в ЗАО Константиново ___

Показатели 2004 г 2005 г 2006 г Прогноз 2010 г

Поголовье коров, гол 950 952 980 1 000

Надой молока на 1 среднегодовую корову, кг 4 379 4 638 5 214 6 000

Валовой надой, ц 41 602 44 153 51 101 60 000

Прямые затраты труда на 1 ц молока, чел -ч 5,04 4,34 3,18 3,0

Реализовано молока, ц 37 107 42 833 47 867 55 000

Уровень товарности, % 89,2 97,0 93,7 98,0

Себестоимость 1 ц молока, руб 387,36 378,34 408,56 607,5

Цена реализации 1 ц, руб 533,59 516,39 627,48 1 070

Прибыль от реализации, тыс руб 5 426 9 313 10)479 15 000

Рентабельность, % 27,4 37,4 53,6 76,1

Изменение организации процесса кормления с применением инновационных технологий позволит к 2010 г. увеличить надой на 1 среднегодовую корову на 19 %. При незначительном увеличении поголовья коров (на 3,2 %) в 2006 г. по сравнению с 2004 г. в ЗАО Константиново валовое производство молока выросло на 22,8 %. При повышении цены реализации 1 ц молока в 2006 г. на 17,6 %, прибыль от реализации молока увеличилась на 93,1 %, уровень рентабельности производства молока - на 26,2 пункта

Увеличение объемов потребляемых животными кормов сопряжено с ростом себестоимости животноводческой продукции. Но при этом наблюдается и повышение продуктивности животных. Чистый доход от проведенных мероприятий превышает издержки производства, связанные с повышенным расходом кормов на единицу произведенной продукции. Это является показателем эффективности внедрения данной инновационной технологии (рис. 6)

С] Израсходовано кормов, и к.ад на 1 гол.

В Прибыль от реализации, тыс. руб.

О Рентабельность.

* Надой лолока на 1 среднегодовую корову,

КГ______

7 ООО 6000 5000 ООО зооо

2 ООО )СЮО

НОЛоА МОЛОИЛ на 1 С род НОГ ОД о ву ю - : 1\у КГ

Израсходовано кормов, ц к ед на 1 гол.

2СЮ4 г гооь г. ЯООА г 70' и ,

Рентабельность, %

2004 г 2005 г 200(5|. 2010 г.

Прибыль ог реализации, тыс.руб.

16000 14000 12000 10000 0000 6000 4000 2000 О

2004 г. 2005 г. 2006 г. 2010

2004 г 2005 г. 2006 г. 2010 г.

Рис. 5. Влияние уровня кормления на показатели эффективности производства молока

в ЗАО Константинове

2004 г. 2005г. 2006 г 2010 г.

Рис. 6. Динамика изменения выручки от реализации н зависимости от себестоимости кормов в ЗАО Константинове

В работе предложены основные направления повышения эффективности кормопроизводства:

- выделение кормопроизводства в отдельную самостоятельную хозрасчетную отрасль;

- совершенствование системы планирования деятельности предприятия;

- оптимизация внутрихозяйственных экономических отношений;

- организация рационального использования материально-технических ресурсов;

- формирование рынка кормов и его инфраструктуры;

- государственное регулирование отрасли на федеральном и региональном уровнях, основанное на следующих инструментах: законодательном регулировании, предусматривающем и обеспечивающем равные условия всем субъектам рынка; налоговом и кредитном регулировании, основанном на использовании щадящих льготных налогов и кредитов для поддержания производства кормов на необходимом уровне; субвенционных инструментах, предполагающих предоставление государственных субсидий сельскохозяйственным производителям кормов, позволяющих им покрыть издержки производства.

Себестоимость кормов а расчете на " 1 ц молока, руб Выручка от реализации 1 а молока, руб

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1 За период проведения аграрных реформ с 1990 по 2006 г. в агропромышленном комплексе объемы заготовок грубых и сочных кормов в сельскохозяйственных организациях Пензенской области сократились с 79 мн т до 20 мн т к ед. Производство комбикормов в области сократилось в 14 раз, сухих кормов - в 6 раз. Такое критическое положение в кормопроизводстве отрицательно сказывается на животноводческой отрасли. Одной из причин слабого использования потенциала животных является недостаток кормов, нерациональное их использование, что приводит к несбалансированности кормовых рационов

2 В 2006 г в ЗАО Пензамясопром фактический расход на 1 ц молока ниже нормативного расхода на 0,1 к. ед, что дает экономию хозяйству в объеме 2 944 ц к ед, в хозяйстве выше нормы расходуются корма на прирост живой массы крупного рогатого скота, что ведет к удорожанию мясной продукции. В ООО Карповское превышение нормы расхода кормов наблюдается по всем показателям, причем это превышение достаточно большое. Расход кормов, например, на 1 ц молока превышает норму на 12,5 % Аналогичная ситуация в хозяйстве наблюдается с перерасходом кормов на 3,5 ц к. ед. на 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота на откорме

3. Предложены методические подходы к определению организационно-экономических методов повышения экономической эффективности кормопроизводства и даны рекомендации по их реализации в условиях трансформации аграрной экономики на основе расчетов суммы коэффициентов и индексной сравнительной оценки По сумме коэффициентов, которые рассчитываются по каждой кормовой культуре, определяется порядковое место кормовых культур. Чем больше величина коэффициента, тем экономически эффективнее кормовая культура. Индекс сравнительной оценки кормовых культур предлагается оценивать по отношению к овсу или другой кормовой культуре

4. Расчеты по оптимизации структуры кормопроизводства на основе экономико-математической модели выявили допонительные резервы повышения организационно-экономической эффективности кормопроизводства и снижения себестоимости кормов. В ООО Карповское себестоимость 1ц к. ед. снизится со 170 до 120 руб, или на 41 %, за счет совершенствования структуры. Валовой

надой увеличится на 34,3 %, себестоимость молока снизится на 9,5 % Прибыль составит 267 тыс руб, уровень рентабельности - 4,3 %

Исходя из этого, решение задачи с применением ЭВМ позволило рассчитать оптимальный кормовой баланс для ЗАО Пензамясо-пром и ООО Карповское Сердобского района

5 Организационно-экономические мероприятия по повышению эффективности кормопроизводства на основании проведения экономической и энергетической оценки заготовки и хранения сена с применением прогрессивной технологии (сушки с активным вентилированием) позволят снизить потери сухого вещества на 9 %, повысить питательность сена на 0,07 к. ед., снизить трудоемкость на 37 % и уменьшить себестоимость на 32 % В работе предложены и экономически обоснованы мероприятия по использованию сенажа из козлятника восточного при откорме бычков в ЗАО Пензамясопром Сердобского района Пензенской области При использовании сенажа из козлятника восточного при откорме бычков среднесуточный прирост к 2010 г увеличится на 1,1 %, расход кормовых единиц на 1 кг прироста снизится на 0,3 к ед. Себестоимость 1 ц к ед. составит 48,2 руб., что на 7,8 руб (10,1 %) больше по сравнению с 2006 г Прибыль будет получена в размере 65,3 тыс руб. Уровень рентабельности производства мяса крупного рогатого скота составит 19,3 %

В ЗАО Константинове введение инновационных технологий, основанных на применении новых подходов в кормлении скота (по потребности и на беспривязном содержании) позволит к 2010 г увеличить надой на 1 среднегодовую корову на 19 %. При незначительном увеличении поголовья коров (на 3,2 %) в 2006 г, по сравнению с 2004 г., в ЗАО Константиново валовое производство молока возросло на 22,8%. При повышении цены реализации 1 ц молока в 2006 г на 17,6 % прибыль от реализации молока увеличилась на 93,1 %, уровень рентабельности производства молока - на 26,2 пункта.

6 Совершенствование экономических взаимоотношений между производителями и потребителями кормов является первоочередной задачей повышения эффективности кормопроизводства Поскольку в условиях рыночной экономики корма все чаще становятся объектами купли-продажи, важное значение приобретает механизм ценообразования, заключающийся в определении расчетных цен на корма, обес-

печивающих более рациональное их использование и ведение расширенного воспроизводства отрасли.

Важными факторами повышения эффективности являются совершенствование системы планирования деятельности предприятия, оптимизация внутрихозяйственных экономических отношений, организация рационального использования материально-технических ресурсов, формирование рынка кормов и его инфраструктуры, государственное регулирование отрасли на федеральном и региональном уровнях, основанное на следующих инструментах1 законодательное регулирование, предусматривающее и обеспечивающее равные условия всем субъектам рынка; налоговое и кредитное регулирование, основанное на использовании льготных налогов и кредитов для поддержания производства кормов на необходимом уровне, субвен-ционных инструментах, предполагающих предоставление государственных субсидий сельскохозяйственным производителям кормов, позволяющих им покрыть издержки производства

ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ

1. Степочкина, И Ю Состояние и развитие кормопроизводства в Пензенской области / И. Ю. Степочкина, О. А. Столярова // Вестник Саратовского государственного аграрного университета им. Н. И. Вавилова. - Саратов Х СГАУ, 2006 - № 6 - С. 15-17 (0,15 п. л.).

Публикации в других изданиях

2. Степочкина, И. Ю Снижение себестоимости производства кормов за счет применения ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственных организациях Пензенской области / И Ю. Степочкина, О. А Столярова // Конкурентоспособность предприятий и организаций : сб. материалов IV Всерос науч -практ конф - Пенза Х РИО ПГСХА, 2006. - С 98-102 (0,25 п. л.).

3. Степочкина, И Ю. Факторы эффективного развития кормопроизводства / И. Ю. Степочкина, О А. Столярова // Конкурентоспособность предприятий и организаций. сб материалов IV Всерос. науч.-практ. конф. - Пенза: РИО ПГСХА, 2006. - С 102-105 (0,2 п. л.)

4 Степочкина, И. Ю. Роль интенсификации в развитии кормопроизводства / И Ю. Степочкина, О. А. Столярова // Конкурентоспособность предприятий и организаций: сб материалов IV Всерос. науч.-практ. конф - Пенза. РИО ПГСХА, 2006 - С 105-108 (0,2 п. л )

5. Степочкина, И Ю. Кормопроизводство - основа развития отрасли животноводства области / И. Ю. Степочкина, О. А Столярова // Конкурентоспособность предприятий и организаций : сб. материалов IV Всерос. науч.-практ конф - Пенза Х РИО ПГСХА, 2006. - С 108 - 110 (0,15 п. л.).

6. Степочкина, И. Ю. Корма как фактор эффективного развития животноводства / И Ю Степочкина, О А Столярова // Современное состояние и перспективы развития экономики России Х сб. материалов IV Всерос науч -практ. конф. - Пенза, 2006. - С. 80-83 (0,15 п. л.).

Стёпочкина Ирина Юрьевна

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА

(на материалах Пензенской области)

Специальность 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами-АПК и сельское хозяйство)

Редактор В В Чувашова Технический редактор Н А Вьякова

Корректор С Н Сухова Компьютерная верстка С П Черновой

ИД № 06494 от 26 12 01

Сдано в производство 21 09 07 Формат 60x84*/16 Бумага писчая Печать офсетная Уел печ л 1,39 Заказ № 505 Тираж 100.

Издательство Пензенского государственного университета 440026, Пенза, Красная, 40

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Семенов, Артем Александрович

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ КОРМОПРОИЗВОДСТВА КАК ОТРАСЛИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОБЛЕМЫ ЕГО ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ В ПРОЦЕССЕ ТРАСФОРМАЦИИ ЭКОНОМИКИ.

1.1 Специфические особенности кормопроизводства как отрасли сельского хозяйства и их реализация в условиях трансформации аграрной экономики.

1.2 Организационно-экономические факторы эффективного функционирования кормопроизводства.

1.3 Экономико-энергетическая оценка новых технологий в кормопроизводстве.

ГЛАВА 2 СОВРЕМЕНОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА

КОРМОВ В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1 Организация и тенденции развития кормопроизводства в сельскохозяйственных организациях региона.

2.2 Экономическая эффективность производства кормов.

2.3 Анализ инновационной деятельности в кормопроизводстве.

ГЛАВА 3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ.

ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

КОРМОПРОИЗВОДСТВА.

3.1 Оптимизация основных направлений повышения экономической эффективности кормопроизводства.

3.2 Повышение эффективности кормопроизводства за счет использования нетрадиционных кормовых культур.

3.3 Эффективность инновационных технологии при производстве кормов.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организационно-экономические аспекты повышения эффективности кормопроизводства"

Актуальность темы исследования. Изменившиеся экономические условия в сельском хозяйстве, связанные с прошедшей структурной перестройкой, привели к повсеместному превращению животноводства и его составной части - производства продукции молочного и мясного скотоводства, обеспечивающей население ценными продуктами питания (мясо, молоко и др.) в убыточную отрасль. Рыночная конъюнктура на продукцию животноводства не обеспечивает развитие отрасли без допонительных инвестиций и организационно-технологических мероприятий, направленных на развитие кормовой базы. Её состояние препятствует возрождению животноводства, а растущие реальные доходы населения при недостатке отечественных мясопродуктов стимулируют импортирование из дальнего зарубежья. При взятом курсе на ускоренное развитие животноводства, указанном в приоритетном национальном проекте Развитие АПК, ведется большая работа по качественному совершенствованию поголовья. Его продуктивность напрямую зависит от качества кормов.

Сложившиеся тенденции определяют актуальность поиска путей преодоления кризисных явлений в отрасли кормопроизводства. В современных условиях существует необходимость выявления и реализации как внутренних, так и внешних факторов предотвращения падения кормопроизводства, в первую очередь, основанных на инновационных технологиях.

Актуальность решения проблемы поноценного обеспечения животноводства кормами в условиях ограниченности материально-технических ресурсов сельскохозяйственных организаций, повышения эффективности кормопроизводства с учетом региональных условий функционирования отрасли предопределили выбор темы диссертационного исследования.

Состояние изученности проблемы. Теоретическим и методическим вопросам эффективности сельскохозяйственного производства и развития системы кормопроизводства посвящены работы известных российских ученых: Бодура И. Д., Девяткина А. И., Коваленко Н. Я., Оглоблина Е. С., Савицкой Г. В., Самойленко А. П., Чиркова Е. П. и др.

Изучению направлений повышения эффективности кормопроизводства посвящены труды Алиева А. А., Алимова Т. К., Кашириной Л. Г., Маскакова В. Я., Набиева Н. X., Разумовского Н. П., Хазина Д. А., Чамур-лиева Н. Г., Черняева Н. П. и др.

Однако в рыночных условиях хозяйствования возрастает потребность в разработке и осуществлении мер, направленных на повышение эффективности развития отрасли. Недостаточная изученность теоретических и прикладных аспектов развития кормопроизводства в условиях рыночных отношений в аграрной сфере экономики определяют объективную научно-практическую потребность дальнейших исследований проблем и перспектив развития отрасли.

Цель и задачи исследования. Целью настоящего исследования является уточнение теоретических и разработка научно обоснованных предложений по совершенствованию организационно-экономических мероприятий по повышению эффективности кормопроизводства в регионе на основе внедрения инноваций и практических предложений по их реализации.

Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи:

- уточнить теоретические основы организационно-экономических аспектов повышения эффективности кормопроизводства как отрасли сельского хозяйства с учетом особенностей его состояния и использования ресурсного потенциал;

- исследовать организационно-экономические факторы повышения эффективности кормопроизводства в регионе, выявить его структурные изменения и тенденции в условиях внедрения инновационно-инвестиционных технологий;

- дать экономическое обоснование необходимых пропорций питательных веществ для сбалансированного кормления животных на основе экономико-математического моделирования;

- разработать инновационные подходы в модернизации производства молока на основе новых форм содержания скота и современных технологий вскармливания;

- сформулировать предложения по приоритетным направлениям государственной поддержки, стимулирующие развитие инфраструктуры отрасли кормопроизводства.

Объектом исследования являются сельскохозяйственные организации Пензенской области. Более углубленное изучение было проведено на базе ЗАО Пензамясопром и ООО Карповское Сердобского района, ЗАО Константинове Пензенского района.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе кормопроизводства, способствующие повышению эффективности.

Теоретической и методологической основой исследования являются труды классиков экономической науки, работы современных отечественных и зарубежных ученых-аграрников по исследуемой теме.

В соответствии с поставленной целью и задачами исследования применялись методы: системно-эволюционный и институциональный - при постановке цели и задач исследования, разработке теоретических основ измерения экономической эффективности кормопроизводства и обосновании особенностей кормопроизводства в системе сельского хозяйства и АПК; монографический - при изучении тенденций развития кормопроизводства области в целом; статистико-экономический - при изучении влияния факторов на уровень экономической эффективности в кормопроизводстве; экономико-математический - при определении оптимальной структуры посевных площадей под кормовыми культурами в исследуемых хозяйствах и др.

Информационная база сформирована на основе официальных данных Госкомстата РФ, Управления сельского хозяйства Пензенской области, бухгатерской и финансовой отчетности сельскохозяйственных организаций, нормативно-справочных материалов.

Научная новизна исследования: систематизированы и углублены научные взгляды исследователей по проблемам кормопроизводства в теоретическом аспекте по процессу формирования его как самостоятельной отрасли, обладающей особенностями, связанными с методикой оценки экономической эффективности отрасли на двух этапах: на стадии производства кормов и на стадии их потребления в процессе производства продукции животноводства;

- определены основные факторы (природные, экономические, организационно-хозяйственные), оказывающие влияние на эффективность отрасли, отражающие основные агробиологические, технические и организационно-экономические условия производства, предусматривающие производство кормов в специализированных хозрасчетных подразделениях с элементами бюджетирования. Выявлены причины низкой эффективности кормопроизводства, обусловленные как общими макроэкономическими проблемами (продожающейся инфляцией, диспаритетом цен, недостаточным материально-техническим обеспечением, физическим износом сельскохозяйственной техники), так и внутренними: низким уровнем квалификации кадров и оплаты труда, отсутствием внутрихозяйственных и межхозяйственных связей с другими подразделениями растениеводства, обслуживающими транспортными и сбытовыми организациями;

- даны рекомендации по экономическому обоснованию сбалансированного кормления животных в постоянно возрастающих объемах, позволяющие в поной мере использовать имеющиеся в наличии ресурсы и обеспечить устойчивость производства. С этой целью разработана и предложена экономико-математическая модель по расчету необходимых пропорций питательных веществ в структуре рационов кормления;

- разработаны инновационные формы организации производства молока, основанные на применении новых подходов в кормлении скота (по потребностям животных и на беспривязном содержании), позволяющих получить существенный прирост продукции на единицу поголовья;

- предложены и экономически обоснованы инвестиционно-инновационные направления развития отрасли (прогрессивная технология приготовления сена, введение в рацион нетрадиционной культуры, применение современной технологии Сенаж в упаковке и др.), представляющие собой совокупность взаимосвязанных элементов, обеспечивающих комплексный подход к осуществлению процессов освоения научно-технических разработок по повышению качества кормов и обеспечению поноценного кормления, при активной государственной поддержке кормопроизводства и субсидировании транспортных издержек.

Практическая значимость, внедрение. Практическая значимость проведенного исследования состоит в разработке рекомендаций для ООО Карповское и ЗАО Пензамясопром Сердобского района, ЗАО Константиновй Пензенского района Пензенской области, которые могут быть использованы сельскохозяйственными организациями для совершенствования системы кормопроизводства в современных условиях.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации опубликованы в открытой печати в виде статей, а также докладывались автором на двух конференциях: IV Всероссийской научно-практической конференции Конкурентоспособность предприятий и организаций (Пенза, 2007 г.) и IV Всероссийской научно-практической конференции Современное состояние и перспективы развития экономики России (Пенза, 2007 г.). По материалам диссертационного исследования опубликовано 6 работ.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы, включающего 210 наименований, и приложений. Основное содержание изложе

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Семенов, Артем Александрович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. За период проведения аграрных реформ с 1990 по 2006 г. В агропромышленном комплексе объемы заготовок грубых и сочных кормов в сельскохозяйственных организациях Пензенской области сократились с 79 мн т до 20 мн т к. ед. Производство комбикормов в области сократилось в 14 раз, сухих кормов - в 6 раз. Такое критическое положение в кормопроизводстве отрицательно сказывается на животноводческой отрасли. Одной из причин слабого использования потенциала животных является недостаток кормов, нерациональное их использование, что приводит к несбалансированности кормовых рационов.

2. В 2006 г. в ЗАО Пензамясопром фактический расход на 1 ц молока ниже нормативного расхода на 0,1 к. ед., что дает экономию хозяйству в объеме 2 944 ц к. ед., в хозяйстве выше нормы расходуются корма на прирост живой массы крупного рогатого скота, что ведет к удорожанию мясной продукции. В ООО Карповское превышение нормы расхода кормов наблюдается по всем показателям, причем это превышение достаточно большое. Расход кормов, например, на 1 ц молока превышает норму на 12,5 %. Аналогичная ситуация в хозяйстве наблюдается с перерасходом кормов на 3,5 ц к. ед. на 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота на откорме.

3. Предложены методические подходы к определению организационно-экономических методов повышения экономической эффективности кормопроизводства и даны рекомендации по их реализации в условиях трансформации аграрной экономики на основе расчетов суммы коэффициентов и индексной сравнительной оценки. По сумме коэффициентов, которые рассчитываются по каждой кормовой культуре, определяется порядковое место кормовых культур. Чем больше величина коэффициента, тем экономически эффективнее кормовая культура. Индекс сравнительной оценки кормовых культур предлагается оценивать по отношению к овсу или другой кормовой культуре.

4. Расчеты по оптимизации структуры кормопроизводства на основе экономико-математической модели выявили допонительные резервы повышения организационно-экономической эффективности кормопроизводства и снижения себестоимости кормов. В ООО Карповское себестоимость 1 ц к. ед. снизится со 170 до 120 руб., или на 41 %, за счет совершенствования структуры. Валовой надой увеличится на 34,3 %, себестоимость молока снизится на 9,5 %. Прибыль составит 267 тыс. руб., уровень рентабельности -4,3%.

Исходя из этого, решение задачи с применением ЭВМ позволило рассчитать оптимальный кормовой баланс для ЗАО Пензамясопром и ООО Карповское Сердобского района.

5. Организационно-экономические мероприятия по повышению эффективности кормопроизводства на основании проведения экономической и энергетической оценки заготовки и хранения сена с применением прогрессивной технологии (сушки с активным вентилированием) позволят снизить потери сухого вещества на 9 %, повысить питательность сена на 0,07 к. ед., снизить трудоемкость на 37 % и уменьшить себестоимость на 32 %. В работе предложены и экономически обоснованы мероприятия по использованию сенажа из козлятника восточного при откорме бычков в ЗАО Пензамясопром Сердобского района, Пензенской области. При использовании сенажа из козлятника восточного при откорме бычков среднесуточный прирост к 2010 г. увеличится на 1,1 %, расход кормовых единиц на 1 кг прироста снизится на 0,3 к. ед. Себестоимость 1 ц к. ед. составит 48,2 руб., что на 7,8 руб. (10,1 %) больше, по сравнению с 2006 г. Прибыль будет получена в размере 65,3 тыс. руб. Уровень рентабельности производства мяса крупного рогатого скота составит 19,3 %.

6. В ЗАО Константиново введение инновационных технологий, основанных на применении новых подходов в кормлении скота (по потребности и на беспривязном содержании) позволит к 2010 г. увеличить надой на 1 среднегодовую корову на 19 %. При незначительном увеличении поголовья коров (на 3,2 %) в 2006 г., по сравнению с 2004 г., в ЗАО Константинове валовое производство молока возросло на 22,8 %. При повышении цены реализации 1 ц молока в 2006 г. на 17,6 % прибыль от реализации молока увеличилась на 93,1 %, уровень рентабельности производства молока - на 26,2 пункта.

7. Предложенная к внедрению в ООО Карповское технология Сенаж в упаковке позволит снизить себестоимость 1 к. ед на 9,6 %. Кроме того, за счет улучшения качества сенажа заметно увеличится поедаемость корма животными. В результате этого произойдет увеличение надоя молока приблизительно на 2460 ц, при реализации которого можно допонительно получить 1682,6 тыс. руб.

8. Поскольку в условиях рыночной экономики корма все чаще становятся объектами купли-продажи, важное значение приобретает механизм ценообразования, заключающийся в определении расчетных цен на корма, обеспечивающих более рациональное их использование и ведение расширенного воспроизводства отрасли.

Важными факторами повышения эффективности являются, совершенствование системы планирования деятельности предприятия, оптимизация внутрихозяйственных экономических отношений, организация рационального использования материально-технических ресурсов, формирование рынка кормов и его инфраструктуры, государственное регулирование отрасли на федеральном и региональном уровнях, основанное на следующих инструментах: законодательное регулирование, предусматривающее и обеспечивающее равные условия всем субъектам рынка; налоговое и кредитное регулирование, основанное на использовании льготных налогов и кредитов для поддержания производства кормов на необходимом уровне; субвен-ционных инструментах, предполагающих предоставление государственных субсидий сельскохозяйственным производителям кормов, позволяющих им покрыть издержки производства.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Семенов, Артем Александрович, Пенза

1. Федеральная программа Развитие АПК // Информационно-правовая база системы Гарант Ч 2006

2. Целевая программа Пензенской области Повышение плодородия почв Пензенской области на 2002-2005годы // Информационно- правовая база системы Гарант Ч 2002

3. Федеральный закон Об обороте земель сельскохозяйственного назначения № 101-ФЗ от 24 июля 2002 г. (в ред. ФЗ от 07.07.2003 № 113-Ф3) //Российская газета, № 137 от 27.07.2002

4. Закон Пензенской области О регулировании земельных отношений на территории Пензенской области № 461-ЗПО от 7 апреля 2003 г. (в ред. от 23.09.2003 № 520-ЗПО) // Пензенские губернские ведомости, № 5 от2404.2003

5. Закон Пензенской области О цене земли в Пензенской области № 335-3п0 от 24 января 2002 г. (в ред. от 23.12.2002 № 431-ЗПО) // ВЕСТНИК НАША ПЕНЗА, № 5 от 30.01.2002

6. Закон Пензенской области Об управлении государственной собственностью в Пензенской области № 375-ЗПО от 8 июля 2002 г. (в ред. от0103.2004 № 578-ЗПО) // Пензенские губернские ведомости, № 9 от 15.07.2002

7. Аграрная экономика: учебник 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. М.Н. Малыша. Санкт-Петербург: Лань, 2002. - 688 с.Аграрная наука России на пороге XXI века: Состояние и проблемы. Колективная монография. -М.: Экономика и информатика. 1999.-400с.

8. Атунин, Д.А. Интенсификация лугопастбищного производства. /Д.А.Атунин М.: Знание, 1987. -112с.

9. Атухов, А.И. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития. /А.И Атухов, Г.И. Маркин М.: 1997., 126с.

10. Андреев, П.А. Инновационные процессы в сельском хозяйст-ве./П.А. Андреев- М. РАМА. 2000. 184 с.

11. Апальков, И.Е. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства /И.Е. Апальков, A.C. Смирнов -3-е изд., доп. и перераб. /И.Е.- М.: КОЛОС, 1980.-576с.

12. Айдин, В.Н. Планирование производства кормов /В.Н. Айдин, В.А. Едемский, О.М. Назарова М.: Россельхозиздат, 1969. 176с.

13. Алиев, A.A. Значение оптимального соотношения бекового и небекового азота в питании жвачных животных /A.A. Алиев // Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.-М.: Колос, 1971.- С. 10-17.

14. Алиев, A.A. Влияние гранулированных кормов на деятельность пищеварительного тракта крупного рогатого скота/А.А. Алиев, Т.Н. Бенедиктова, И.П. Духин, Л.К. Эрнст // Докл. ВАСХНИЛ. 1973.-№3-С.31-33.

15. Алиев, A.A. Влияние кормов промышленного изготовления на обмен липидов и продуктивность коров /A.A. Алиев // Животноводство.-1974.№9.-С.47-49.

16. Алимов, Т.К. Вкусовые и ароматические вещества в животноводстве /Т.К. Алимов // Сельское хозяйство за рубежом.- 1982. 32-С.38-41.

17. Андреев, П.А.Организация управления инновационными процессами в условиях рыночных отношений в АПК /П.А. Андреев, Л.И. Мурая -М.: ВНИИТЭИагропром. Принт-Экспресс. 1996. 143с.

18. Андреев, П.А. Инновационные процессы в сельском хозяйстве. /П.А. Андреев- М.: РАМА. 2000. 184 с.

19. Ахметов, Р.Г. Эффективность и устойчивость кормопроизводства /Р.Г. Ахметов, М.А. Ибрагимов- М.: Изд-во МСХА, 2000.-127с

20. Кулик, Г.К АПК России: новый хозяйственный механизм / Г.К. Кулик, А.П. Шутьков, И.Я. Данилов и др.- М.: Росагропром, 1990.-199с.

21. Бакланов, А. Устойчивость кормопроизводства в условиях реформирования АПК /А. Бакланов // АПК: Экономика, управление, 1988. -№12.- С.87-91.

22. Балабанов, И.Т, Инновационный менеджмент: Учебное пособие для вузов. /И.Т. Балабанов СПб.: Питер. 2001. - 304 с.

23. Баранов, A.A.Экономическая эффективность технологических комплексов для заготовки кормов в животноводстве /A.A. Баранов, Н.В. Кузнецов,В.Е. Чехович // Кормопроизводство. 2002. №11.- С.7-13.

24. Баутин, В.М. Инновационно- инвестиционная деятельность в рамках ИКС /В.М. Баутин, В.В. Лазовский М.: ФГНУ Росинформагротех. 2001. - 84 с.

25. Баутин, В.М. Информационно- консультационная служба в сельском хозяйстве /В.М. Баутин, JI.K. Красногир М.: Информагротех, 1995, 72 с.

26. Беляк, В.Б. Совершенствование структуры кормовых культур в Среднем Повожье /В.Б. Беляк М.: Подразделение оперативной печати ВНИИ кормов, 1996.-60с.

27. Беляк, В.Б. Концепция интенсификации кормопроизводства в Пензенской области /В.Б.Беляк//Кормопроизводство, 1998.-№9.-С.З-6.

28. Березенков, В.В.Контроль качества кормов в хозяйстве /В.В. Березников, В.И. Гайдук и др. // Кормопроизводство, 2002.- №6.- С.31-32.

29. Бицуева, М.Г. Экономическая эффективность производства и использования кормов в региональном агропромышленном комплексе /М.Г. Бицуева// Аграрная Россия, 2001.-№1.-С.60-64.

30. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных /Г.А Богданов, О.Е Привало, В.Н. кандаба-М.: Агропромиздат, 1990. -С.178-305.

31. Бодур, И.Д. Экономическая эффективность и организация кормопроизводства /И.Д. Бодур Кишинев: ШТИИНЦА, 1985.- 166с.

32. Боев, В.Р. Экономические проблемы агропромышленного комплекса /В.Р. Боев, А.Ф. Серков и др.-М.: Петит, 1995.-240с.

33. Бондарев, В. Заготовка сенажа в любую погоду /В. Бондарев //Животноводство России, 2006-№4-с.58-59.

34. Бондарев, В. Силос по новой технологии. /В. Бондарев, А. Кри-чевский, А. Анисимов // Животноводство России, 2006-№5-с.62-65.

35. Борченко, Н.Т. Комплексное планирование кормопроизводства /Н.Т. Борченко M.: Экономика, 1981.-80с.

36. Бученков, В.И. Резервы кормового поля /В.И. Бученков, О.Н. Ку-харев, A.C. Ганкин // Кормопроизводство, 2002.-№5- с.2-3

37. Вадайцев C.B. Управление инновационным бизнесом /C.B. Вал-дайцев -М.:ЮНИТИ. 2001.-343 с.

38. Вильяме, В.Р. Собр.соч.в 12ти томах. Т.1: Почвоведение /В.Р. Вильяме М.: Сельхозиздат, 1949.

39. Володина, O.A. Производственные ресурсы предприятия и эффективность их использования. Конспект лекций // O.A. Володина, JI.A. Прошкина, С.Г. Михнева Пенза: РИО ПГУ, 1999.- 64с.

40. Галиакберов, А.Г. Пути повышения эффективности кормопроизводства /А.Г Галибеков, A.B. Дозоров, P.M. Байгулов, A.A. Бауголова //Кормопроизводство, 2002.- №1- С.2-3.

41. Галиакберов, А.Г. Эффективное использование природных условий как фактор повышения устойчивости кормопроизводства /А.Г. Галиакберов, A.B. Дозоров // Международный сельскохозяйственный журнал, 2001 .№4.- С.60-61.

42. Гапоненко, Н.В. Инновации и инновационная политика в переходный период к новому технологическому порядку /Н.В. Гапоненко //Вопросы экономики. 1997. № 9. С. 84 97.

43. Гараев, Я.Г. Математическая модель оптимизации процесса заготовки высококачественных кормов /Я.Г. Гараев // Кормопроизводство, 2003.-№8.- С2-6.

44. Гасанова, Х.Н. Повышение эффективности освоения инноваций в сельском хозяйстве /Х.Н Гасанова М.: ФГОУ РосАКО АПК,2005.-131с.

45. Гатаулин, А.М.Издержки производства сельскохозяйственной продукции /A.M. Гатаулин М.: Экономика , 1983.-198с.

46. Гатаулин, А.М.Экономико- математические методы в планировании сельскохозяйственного производства /A.M. Гатаулин, Р.В. Гаврилов, JI.A. Харитонова -М.: Агропромиздат, 1986.- 272с.

47. Гайнулина, М. Добавки дешевые, а прибыль высокая /М. Гай-нулина//Животноводство России, 2004-№4-с.16-17.

48. Глазьев, С.Ю. Будущее России в инновационной экономике /С.Ю. Глазьев // Науковедение. 2002. № 1. С. 8 - 16.

49. Глушенко, Д.П. Экономический механизм реформирования кормопроизводства /Д.П. Глушенко // Молочное и мясное скотоводство, 1995.-№5- С.33-36.

50. Глушенко, Д.П. Экономическая и энергетическая оценка севооборота /Д.П. Глушенко // Кормопроизводство, 1998.-№10.-С.2-5.

51. Горемыкин, В.А. Совершенствование структуры кормопроизводства в хозяйстве /В.А. Горемыкин -М.: Агропромиздат, 1986.-122с.

52. Горохов Н.П.Основные направления совершенствования организационно- экономического механизма управления кормопроизводством /Н.П. Горохов, H.A. Ларетин, Е.П. Чирков//Кормопроизводство, 2003.- С.2-5

53. Гохберг, Л. Национальная инновационная система России в условиях "новой экономики" /Л. Гохберг // Вопросы экономики. -2003. №3. С. 26-44.

54. Григорьев, Н.Г Прогнозная оценка действия кормов по выходу продукции скотоводства /Н.Г. Григорьев, А.П. Гаганов// Кормопроизводство, 2001.-№10.-С.27-31.

55. Данилин, A.C. Производство комбикормов за рубежом /A.C. Данилин -М: Колос, 1968.-336с.

56. Добрынин, В.А. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства /В.А. Добрынин М.: Агропромиздат, 1987.-243с.

57. Добрынин, В.А. Экономика сельского хозяйства. /В.А. Добрынин -М.: ВО Агропромиздат, 1990.-476с.

58. Добрынин, В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. Уч. Пособие /В.А. Добрынин М.: Изд-во МСХА, 2001.-402с.

59. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов /А.И. Девяткин М: Росагропромиздат, 1990.-256с.

60. Денисов, И.П. Управление издержками и ценообразование /И.П. Денисов М.: Экспертное бюро, 1997

61. Дозорова, Т. Повышение эффективности кормопроизводства /Т. Дозорова, А.Дозоров //Международный сельскохозяйственный журнал,2001.-№1.-С61.

62. Дунаев, П.П. Пути повышения экономической эффективности производства молока в совхозах /П.П. Дунаев //Докл.ТСХА.- М., 1966

63. Епифанов, B.C. Многолетние залежи /B.C. Епифанов // Кормопроизводство, 2001 .-№ 10.-С.21 -26

64. Епифанов, B.C. Резервы травяного поля /B.C. Епифанов -Пенза: РИОПГСХА, 2004.- 157с.

65. Ефимов, И. Современный подход к составлению рационов /И. Ефимов, С.Марусев, А.Сидоров // Молочное и мясное скотоводство, 2002.-№1.-С.15-16

66. Животноводство Пензенской Области /Статистический сборник.-Пенза, 2005г.

67. Жоголева, Е. Приоритеты в кормопроизводстве /Е.Жоголева //АПК: экономика, управление, 1996. №11.-С.74-77.

68. Завлин, П.Н. Оценка эффективности инноваций / П.Н. Завалин,

69. A.B. Васильев СПб. 1998. - 215 с.

70. Заготовка кормов в сельскохозяйственных предприятиях // Статистический бюлетень,- Пенза, 2005г.

71. Захаров, В. Комбикорм- на основе яблочных выжимок. / В. Захаров //Животноводство России, 2005.-№4-С.16.

72. Зинченко, А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально- экономической статистики А.П. Зинченко- М.: Изд-во МСХА, 1998.-430с.

73. Иванов, А.Ф. Кормопроизводство/ А.Ф. Иванов, В.Н. Чурзин,

74. B.И. Филин.- М.: КОЛОС, 1996. 400с.

75. Иванова, Н.И. Инновационная сфера: итоги столетия /Н.И. Иванова // Мировая экономика и международные отношения. 2001. № 8. С. 22 -34.

76. Иванова, Н.И. Национальные инновационные системы /Н.И. Иванова // Вопросы экономики. 2001. № 7. С. 59 - 70.

77. Интелектуальная собственность в сельском хозяйстве России (теория и методология). Научное издание. ВНИИЭСХ. М.: ГПУСЗ Минсельхоз России. 2001. - 100 с.

78. Кассиров, Л.Н. Методологические и методические вопросы определения эффективности сельскохозяйственного производства /Л.Н. Кассиров,

79. Ю.Б. Орликовская //Экономические проблемы нового этапа.- М, 1979

80. Каширина, Л.Г. Физиологические основы использования в питании животных гранулированных и брикетированных кормов: Дис. д-ра. биол. наук.- Бобровск: ВНИИФБП с.-х. животных, 1995.-51с.

81. Кердяшов, H.H. Кормление сельскохозяйственных животных /H.H. Кердяшов Пенза: РИО ПГСХА, 2004.-208с.

82. Кердяшов, H.H. Рекомендации по нормированному кормлению коров /H.H. Кердяшов Пенза: РИО ПГСХА, 2000.-91с.

83. Кивейша, E.H. Повышение экономической эффективности кормопроизводства / E.H. Кивейша Минск: Ураждай, 1980.- 247с.

84. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства . Курс лекций /Н.Я. Коваленко М.: изд-во ЭКМОС, 1998.-448с.

85. Козлов, А.С.Повышение поноценности рационов молочного скота /A.C. Козлов, Ю.Б. Феофилова, С.В. Мошкина, Т.А. Шеховцова, A.A. Наумова, A.B. Васильев // Зоотехния, 2002.-№1- С.12-14

86. Кокурин, Д.И. Инновационная деятельность /Д.И. Кокурин -М.: ЭКЗАМЕН. 2001.-576 с.

87. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник /A.M. Венедиктов и др.-М.: Росаргопромиздат, 1988.-366с.

88. Костерин, Е.М. Эффективность производства сельскохозяйственной продукции- основа рыночных отношений сельскохозяйственных предприятий / Е.М. Костерин // Международный сельскохозяйственный журнал, 2001. С.24-25

89. Кострин, A.A. Экономика социалистического сельского хозяйства/A.A. Кострин- М.: Колос, 1981

90. Краткий справочник агронома /А.Ф. Блинохватов, Т.Б. Лебедева, А.Н. Орлов, Н.П. Ларюшин; под общ.ред. Т.Б. Лебедевой- Пенза: РИО ПГСХА, 2002. 370с.

91. Крутова, Л.И. Экономика: Конспект лекций // Л.И. Крутова, С.Г. Михнева, Т.В. Ровенская РИО ПГУ, 1999,- 180 с.

92. Крылатых, Э.Н. Анализ эффективности производства научно-технического прогресса и хозяйственного механизма /Э.Н. Крылатых- М.: финансы и статистика, 1991.

93. Крылов, B.C. Развитие сельского хозяйства и продовольственная безопасность России /B.C. Крылов // Достижения науки и техники АПК. 2003. № 1, с. 1-5; №2, с. 8-11.

94. Кулаков, В.А. Производство травянистых кормов для молочного скота на лугах /В.А. Кулаков, М.Ф. Щербаков // Кормопроизводство, 2002. №6 С.6-9

95. Куликов, В.Г. Эффективная команда менеджера //В.Г. Куликов, С.Д. Резник- Д.: Феникс, 2005,- 288с.

96. Курносов, А.А.Моделирование кормопроизводства в системе АПК /A.A. Курносов, H.A. Звягин Воронеж, ВСХИ, 1987.-122с.

97. Кутиков С.И. Экономическая оценка кормовых культур /С.И. Ку-тиков Харьков, 1957.-36с.

98. Кшникаткина, А.Н. Козлятник восточный /А.Н. Кшникаткина -Пенза: РИО ПГСХА, 2001.-528с

99. Кшникаткина, А.Н. Кормовые культуры- на личное подворье /А.Н. Кшникаткина, В.А. Гущина, В.А. Варламов Пенза: РИО ПГСХА, 2003.-56с.

100. Кшникаткина, А.Н. Новые кормовые культуры в Повожье /А.Н. Кшникаткина Пенза: РИО ПГСХА, 1996.-167с

101. Кшникаткина, А.Н.Нетрадиционные кормовые культуры /А.Н. Кшникаткина, В.А. Гущина, В.А. Варламов и др. Пенза: РИО ПГСХА, 2005.- 240 с

102. Кшникаткина, А.Н. Технология выращивания нетрадиционных кормовых и лекарственных растений: Монография культуры /А.Н. Кшникаткина, В .А. Гущина, В.А. Варламов и др. -М.: ВНИИССОК, 2003. 373с.

103. Левин, B.C. Контроль издержек производства в условиях нормативного учета /B.C. Левин М.: Финансы и статистика, 1988

104. Легезин, В.Н. Комплексная система управления качеством кормов /В.Н. Легезин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2001.- №1.- С. 17-19.

105. Легезин, В.Н. рациональная организация кормопроизводства в мясном скотоводстве /В.Н. Легезин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2000.- №12.-С.21-22

106. Легкоступ, С.С. Организация производства кормов на индустриальной основе /С.С. Легкоступ, H.A. Поспелов М.: Колос, 1984.-207с.

107. Лезина, М.Л. Место и роль АПК в народном хозяйстве /М.Л. Ле-зина-М.: Наука, 1984

108. Ленин, В.И. Пон. собр. соч.- Т.4 -С.111

109. Лобачева, Т.И. Эффективность моделирования кормопроизводства/Т.И. Лобачева //АПК: экономика, управление 1997.-№2-С.74-77.

110. Лобачева, Т.И. Моделирование системы кормопроизводства на предприятиях /Т.И. Лобачева // Кормопроизводство, 2000.-№11- С.2-7.

111. Лукьянов, Б. Комплексное планирование рационов /Б. Лукьянов, П.Лукьянов // Животноводство России, 2000.-№ 10.-С,28-29.-№ 11 -С.-34-35

112. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных /Н.Г. Макарцев -К.: ГУП Облиздат, 1999.-646с.

113. Маркс К. Капитал Т.З, ч.1//Маркс К., Энегельс Ф.Соч., т. 25, ч.1.-с.30-33,180,193

114. Маскаков В.Я., Мошкевич В.Б., Шгиленко М.А. Эффективность гранулированных амидоминеральных добавок при откорме бычков на жомовых и жомово- силосных рационах // Химия в сельском хоз-ве.-1970.-№1.-С.53-56.

115. Мартиросов, С., Мартиросов В. Экономическая оценка культур и севооборотов /С. Мартиросов, В. Мартиросов // Экономика сельского хозяйства, 1973, №2.- с. 72-78.

116. Методические и нормативно- технические основы формирования кормовой базы животноводства.- М.: Россельхозакадемия, 1994.-214с.

117. Михайличенко, Б.Н. Проблемы научного обеспечения концепции развития кормопроизводства /Б.Н. Михайличенко //Системы ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики).-М.: Агри Пресс. 1999.-С.147-156

118. Морсин, С.С. Экономика и организация производства кормов в животноводческих комплексах /С.С. Морсин М.: Россельхозиздат, 1974.-142с.

119. Набиев, Н.Х. Гранулированные кормосмеси при откорме бычков (обзор) /Н.Х Набиев // Животноводство,- 1987. №9- С.57-58.

120. Наличие тракторов и сельскохозяйственных машин в сельском хозяйстве на 1 января 2006г. /Статистический сборник.- Пенза, 2006г.

121. Научно-технический прогресс: Словарь / Сост.: В.Г.Горохов, В.Ф. Халипов. М.: Политиздат. 1987. - 366 с.

122. Научно-техническое развитие агропромышленногокомплекса России (состояние и перспективы). Колективнаямонография. М.: Экономика и информатика. 2001. - 392 с.

123. Новоселов, Ю.К. Промежуточные посевы и их роль в увеличении производства кормов /Ю.К Новоселов // Кормопроизводство, 1997, №1-2.-с.34-36.

124. Новоселов, Ю.К.Состояние и аспекты развития полевого кормопроизводства /Ю.К. Новоселов, А.И. Оляшев // Кормопроизводство, 2002.-№7.-С.4-8

125. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие /А.П. Калашников, Н.И.Клейменов, В.Н. Баканов идо.-М.: Агропромиздат, 1985.-352с.

126. Оглоблин Е.С., Свободин В.А. Модель эффективного ведения сельского хозяйства региона /АПК: Экономика, управление.- №8-1995. С.14-18.

127. Оглоблин, Е.С.Производственные и научно-производственные системы в сельском хозяйстве /Е.С. Оглоблин, В.Р. Боев и др. М.: Агропромиздат. 1990. - 207 с.

128. Оглоблин, Е.С. Эффективность сельскохозяйственного производства /Е.С. Оглоблин, В.А. Свободин // Методика экономических исследований в агропромышленном производстве. ВНИИЭСХ. М.: 1995. С. 165-175.

129. Оглоблин, Е.С. Научно-технический потенциал сельского хозяйства России (Оценка состояния и предложения по повышению эффективности) /Е.С. Оглоблин, Г.С. Прокопьев, И.С. Санду и др.- М. ВНИИЭСХ. 1997. -73 с.

130. Оглоблин, Е.С. Слагаемые эффективного функционирования аграрной науки в условиях рынка /Е.С. Оглоблин, П. Рыбакин, И.С. Санду // АПК: экономика, управление. 1998. № 7. С. 32 39.

131. Палаткин, И.В. Интеграция и санация сельскохозяйственных предприятий / И.В. Палаткин //АПК: экономика, управление, 2004, №4, с. 3-5

132. Парахин, Н.В. Кормопроизводство основа экологически сбалансированного земледелия. /Н.В Парахин, А.Н Драгайцев// Кормопроизводство, 1998, №2.-С. 6-13

133. Парахин, H.B. Научное обеспечение кормопроизводства в Орловской области /Н.В. Парахин // Кормопроизводство, 1997, №7.- с.2-9.

134. Парахин, Н.В. Значение оптимизации площади кормовых культур в Орловской области /Н.В. Парахин, Г.И. Дурнев// Земледелие, 1997, №4.-с.21-24.

135. Пасхавер, Б.И. Общая теория статистики: Для программированного обучения /Б.И. Пасхавер, A.JI. Яблочник и др.;-2-е изд., перераб. и доп.-М.: Финансы и статстика, 1983.-432с.

136. Петренко, И.Я.Экономика сельскохозяйственного производства /И.Я Петренко, П.И. Чужинов Ама- Ата: КАЙНАР, 1992.-560с.

137. Полунин, Г.А. Формирование рынка объектов интелектуальной собственности в сельском хозяйстве (состояние и проблемы) /Г.А. Полунин, Л.И. Мурая, И.С. Санду М.: Экономика и информатика. 2002. - 91 с.

138. Попов, В.В. Отраслевой стандарт на зеленые корма /В.В. Попов //Кормопроизводство, 2001.-№9-С.30-31

139. Попов В.В. Кормление и содержание высокопродуктивных коров /В.В. Попов // Животноводство России, 2001.- №2.-С.34-35

140. Попов, H.A. Экономика сельского хозяйства с основами сельского предпринимательства. Учебник /H.A. Попов М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ. Издательство ЭКМОС, 1999.-3 52с.

141. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур в 2005г. //Статистический бюлетень.- Пенза, 2006г.

142. Прокопьев, Г.С. Интелектуальная собственность АПК /Г.С.

143. Прокопьев // АПК: экономика, управление. 2002. № 9. С. 14- 20.

144. Промышленное производство кормов: справочная книга/ пер.с нем. A.M. Мазурецкого; Под ред. и с предисл. В.В. Попова.- М.: Колос, 1981.-281с.

145. Разумов, В.А. Массовый анализ кормов: Справочник /В.А. Разумов М.: Колос, 1982-176с.

146. Разумовский, Н.П. Вкусовые добавки /Н.П. Разумовский // Сельское хозяйство Белоруссии.- 1982.-№2.-С.ЗЗ.

147. Разумовский, Н.П. Способы повышения поедаемости объемистых кормов жвачными животными /Н.П. Разумовский // Экспресс- информация. БеНИИТИ Госплана БССР, 1982.

148. Расход кормов скоту и птице в хозяйствах Пензенской области за 2005год// Экспресс- Информация, Пенза 2006г.

149. Резник, С.Д. Персональный менеждмент / С.Д Резник, С.Н. Соколов, В.В. Бондаренко- М,: ИНФРА М, 2003,- 161с.

150. Рожков, A.B. Экономическое обоснование приемов совершенствования системы производства и использования кормов в молочном скотоводстве: Автореф. дисс. канд эконом. Наук: Харьков, 1992.- 18с.

151. Романов, В.В. Эффективность разных типов кормления коров /В.В. Романов // Достижения науки и техники АПК, 1998. №5- С.24-26.

152. Саблин, Г.Ф. Комплексное планирование кормопроизводства /Г.Ф. Саблин М.: Колос, 1982.-108с.

153. Савицкая, Г.А. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник/ Г.В. Савицкая.- Мн.: Новое звание, 2001.-687с.

154. Сагайдак, Э.А. Проблемы ценообразования в агропромышленном комплексе /Э.А. Сагайдак М.: высшая школа, 1984.

155. Сагайдак, Э.А. Проблемы ценообразования в агропромышленном комплексе России в условиях вхождения в рынок /Э.А. Сагайдак М.: ГУЭП ЭФЕС, 1999.

156. Сагайдак, Э.А. Ценовой механизм аграрного рынка // Аграрный рынок. Сборник научных тр. ВНИЭСХ /Э.А. Сагайдак -М., 1994- Вып. 132.-С.95-10

157. Сайфулин, Ф.А. Кормопроизводству- научную основу /Ф.А. Сайфулин // Кормопроизводство, 1997, №3- с.3-5.

158. Самойленко, А.П. Экономика производства и использования кормов / Практикум по экономике сельского хозяйства. Под. ред. A.A. Ники-тенко.- М.: Агропромиздат, 1988.-С.84-95.

159. Самородский, В.Доголетние культурные пастбища в системе кормопроизводства /В. Самородский, В.Бублик, С.Бублик // Молочное и мясное скотоводство, 1999.-№4.- С.11-12.

160. Самородский, В.Экономическая эффективность использования культурных пастбищ /В. Самородский, В.Бублик, С.Бублик // Молочное и мясное скотоводство, 2002.-№2.- С.-25-26.

161. Санду, И.С. Научно- техническое развитие агропромышленного комплекса /И.С. Санду, М. Веселовский -М.: Экономика и информатика, 2001.-С.68-75.

162. Санду И.С. Организационные формы инновационного процесса в сельском хозяйстве. М.: ВНИЭСХ. 1996. ~ 63 с.

163. Санду, И.С. Организационно-экономические основы инновационных процессов в сельском хозяйстве /И.С. Санду М.: МП Петит. 1998.- 198с.

164. Санду, И.С. Проблемные вопросы инновационного развития АПК /И.С. Санду- М.: ФГОУ РосАКО АПК. 2005.-99с.

165. Санду, И.С. Развитие предпринимательства в научнотехнической сфере АПК /И.С. Санду,Л.И. Мурая, Т.Г. Бондаренко М.ЮОО Петит. 1999. 167 с.

166. Санду, И.С. Роль аграрной экономической науки в развитии инновационных процессов. // Сб. Развитие инновационной деятельности в ПК. /И.С. Санду М.: ФГНУ Росинформагротех. 2003. - С. 52 - 38.

167. Свиридова, Т.М.Оптимизация энергопротеинового отношения в рационах высокопродуктивных коров /Т.М. Свиридова, А.Г. Зелепухин, А.П. Зиленский, В.А. Зальцман, Ж.А. Журкина //Зоотехния, 2001.- №6- С.10-13

168. Седнев, В.Ф. Кормопроизводство при межхозяйственном кооперировании /В.Ф Седнев М.: Россельхозиздат, 1984.-104с.

169. Сельскохозяйственная деятельность хозяйств населения в Пензенской области // Статистический сборник.- Пенза, 2006г.

170. Семин, А.Н.Програмно- целевые подходы к повышению эффективности развития кормопроизводства в АПК Свердловской области /А.Н. Семин, Г.А. Иовлев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- № 10 .- 2002.- с. 15-18.

171. Семененко, М. Бетониты: и подкормка, и лекарство. / М. Семе-ненко // Животноводство России, 2006,- №4с,34-35.

172. Симарев, Ю.А. Формирование отрасли кормопроизводства и пути ее индустриализации в условиях рыночной экономики /Ю.А. Симарев // Достижения науки и техники АПК, 1998.- №2- С. 19-23

173. Система ведения агропромышленного производства Пензенской области. Под ред. А.И. Чиркова.- Пенза, 1992.-228с.

174. Соколов A.B. Современные технологии и техника для заготовки кормов /A.B. Соколов // Кормопроизводство, 1999, №6- с. 23-30.

175. Сонцева, О.В. Повышение устойчивости кормопроизводства /О.В. Сонцева, Е.М. Ботунова // Кормопроизводство, 2002.- №9.-С.2-4

176. Состояние животноводства в хозяйствах всех категорий на 1 января 2006г.// Статистический бюлетень.- Пенза, 2006г.

177. Строев, Е. Проблемы развития разных форм предприятий в сельском хозяйстве России /Е. Строев, В.Милосердов // Медждун. с.-х. журн.-1994.-№2.- С.35-44

178. Тарасов, H.A. Крестьянский Дом- техника эффективности и успеха: рентабельное животноводство и сберегающее земледелие /H.A. Тарасов // Arpo Маркет, 2004-№5-С.20.

179. Темирусланов, Э.Э. Факторы улучшения качества кормов /Э.Э. Темирусланов // Кормопроизводство, 2002.-№9.-С.31-32.

180. Тонконог, Р.И. Научно- технический прогресс и аграрные отношения на современном этапе. /Р.И. Тонконог- М.: Мысль, 1976

181. Трегубов, В.А. Прогноз поголовья основных видов скота и производства продукции животноводства в 2002 году/В.А. Трегубов // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий, 2002.-№8.-С.53-55.

182. Тришкин, А.К. Эффективная система кормопроизводства и кормления коров /А.К. Тришкин // Зоотехния, 1997.-№4.-С.14-17

183. Тяпкин, Н.Т. Управление издержками производства /Н.Т Тяпкин, М.А. Кукина //Экономика сельского хозяйства России, 2000.- №10.-С.27.

184. Уотермен, Р. Фактор обновления: Как сохраняют конкурентоспособность лучшие компании: Пер. с англ. /Р.Уотермен- М.: Прогресс. 1988.-368с.

185. Ушачев, И.Г.Прогноз развития Российского агропромышленного производства на период до 2010года /И.Г. Ушачев, А.И. Атухов //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-№8.-с. 5-8.

186. Хабибулин, Р.Г. Кормопроизводство на верном пути /Р.Г. Хаби-булин, A.B. Якимов // Земледелие, 1998, 33- с. 14-16.

187. Хазин, Д.А. Использование вкусовых и ароматических веществ в рационах свиней./ Информ. материал. Научно- исследовательский ин.-т информации и технико- экономических исследований агропромышленного комплекса /Д.А. Хазин М.,1994.-№ 171

188. Хлопяникова, Г.В. Производство кормовых культур экономически выгодно /Г.В. Хлопяникова // Кормопроизводство, 2002.-№6- С.2-5.

189. Холод, Н.И. Резервы роста эффективности сельскохозяйственного производства /Н.И. Холод- Мн. Ураждай. 1984.-158с

190. Хрипач, В.О. О показателях хозяйственной деятельности предприятий //В.О. Хрипач Плановое хозяйство.- 1980- № 4- С.63

191. Хужин, В. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства /В.Хунжин // Международный сельскохозяйственный журнал, 1999.-№4- с.33-36.

192. Хучек, М. Инновации на предприятиях и их внедрение /М. Хучек -М.: Луч. 1992. 147с.

193. Чамурлиев, Н.Г.Сравнительная эффективность новых способов использования синтетических азотистых веществ в рационах коров: Автореф. Дис. канд. с.-х. наук.- Вогоград, 1979.-24с.

194. Черняев, Н.П. Производство карбомидного концентрата /Н.П. Черняев- М.: Колос, 1980.-160с.

195. Чинаров, В. Экономическая оценка питательности кормов /В.Чинаров// АПК: экономика, управление, 1995.-№3- С.49-54.

196. Чирков, Е.П. Основные направления развития кормопроизводства в переходный период /Е.П. Чирков // Кормопроизводство, 2000. №1- С.2-6.

197. Чирков, Е.П. Проблемы и перспективы развития кормопроизводства в Российской Федерации /Е.П. Чирков //Достижения науки и техники АПК, 2001.-№10.- С.28-30

198. Шайтанов, О.Л., Пути повышения устойчивости кормопроизводства в республике Татарстан /O.JI. Шайтанов, A.C. Салихов, М.М. Маликов // Кормопроизводство, 1999, №5-с.2-7.

199. Шакиров, Ф.К. Методика экономической оценки кормов и выбора оптимального типа кормопроизводства для хозяйства ( на примере молочных совхозов Московской области): Автореф. дис. канд. экон. Наук.- М., 1967.

200. Шангин, В.К. Эффективность направления использования молочной сыворотки /A.C. Шангин, JI.C. Злашко Минкс, 1975.-43с.

201. Шпаков, A.C. Состояние и основные тенденции в кормопроизводстве России /A.C. Шпаков //Кормопроизводство, 2003.-№5.-С.2-4

202. Шутьков, A.A. Экономика и организация кормопроизводства /A.A. Шутьков М.: Колос, 1975-180с.

203. Шутьков А.А. Интенсификация кормопроизводства /А.А. Шуть-ков-М.: Росагропромиздат, 1991.

204. Эрнст, JI.K. Биологические основы высокой продуктивности животных// Сб.науч.тр. ВАСХНИЛ Л.К. Эрнст, Б.Д. Кальницкий -M., 1989.

205. Эрнст, Л.К. Молочная продуктивность стада с учетом генетических факторов /Л.К. Эрнст // Сельскохозяйственная биология, 1997, №2.-с.91-96.

206. Экономика сельского хозяйства /В.А. Добрынин, А.В. Беляев, П.П. Дунаев и др. Под ред. В.А. Добрынина,- М.: Агропромиздат, 1990.-476с.

207. Яковец Ю.В. Теория и механизм инноваций в рыночной экономике. Колективная монография /Ю.В. Яковец, Н.В. Гапоненко, А.С. Кулагин и др. М.: МФК. 1997. - 183 с.

208. Яковец Ю.В. Стратегия научно-инновационного прорыва /Ю.В. Яковец // Экономист. 2002. № 5. С. 3 - 11.

209. Me Donald J.W.The absorption of ammonia from the rumen of the sheep /J.W. Me Donald J. Biochem., 1948, v.42, p.584.

210. Clifford C.C. Storage, handling and admixing technology of animal flavors /С.С. Clifford-In: Palarability and Flavor Use in Animal Feeds, 1980, p.123-128.

Похожие диссертации

• Организационно-экономические основы повышения эффективности кормопроизводства в региональном АПК
• Организационно-экономические аспекты повышения эффективности функционирования птицепродуктового подкомплекса региона
• Организационно-экономические аспекты повышения эффективности производства и реализации продукции овцеводства
• Организационно-экономические аспекты повышения эффективности кормопроизводства
• Развитие организационно-экономического механизма повышения эффективности производства зернового сорго