Научно-методические аспекты формирования и использования интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Романова, Алевтина Ивановна |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2005 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Научно-методические аспекты формирования и использования интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности"
На правах рукописи
РОМАНОВА АЛЕВТИНА ИВАНОВНА
НАУЧНаМЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИМИТИРОВАННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕЮПЕКАРНОЙ ПЮМЫШЛЕННОСГИ
Специальность08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: промыптешюсть)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Москва-2005
Работа выпонена на кафедре Организация производства и маркетинг в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Московский Государственный Университет пищевых производств
Научный руководитель: доктор экономических наук,
член-корр. РАСХН Косован Анатолий Павлович
Официальные оппоненты: доюоор экономических наук, доцент
Минааа Елена Вячеславовна канщпах экономических наук, доцатг Афагасьгва Галина Александровна
Ведущая организация: ОАО Мосгорхлебопродукг
Защита диссертации состоится (шл. 2005 г. в^часов на заседании Диссергаии-онного Совета Д212.148.06 при ГОУ ВПО Московский. Государственный Университет пищевых проштодета по адресу: 125080, Москва, Волоколамское шоссе, д. 11, аудитория 6-06.
Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенные печаты-о учреждения, просим направлял ш указанному адресу.
С диссертационной работой можно ознакомится; в библиотеке ГОУ ВПО МГУ 1111. Автореферат разослан л> мял* 2005 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
кэл,доцент ^^СЬыуО^^х^
1. Общая характеристика работы
Актуальность темы исследования. Хлебопекарная промышленность Российской Федерации Ч одна из наиболее значимых стратегических отраслей пищевой индустрии агропромышленного комплекса России.
Хлеб является самым важным продуктом питания, поскольку до 50% потребности человека в углеводах и беках покрывается хлебобулочными изделиями.
Устойчивая работа хлебопекарных предприятий, обеспечивающих бесперебойное и достаточное по медицинским нормам снабжение населения хлебом и хлебобулочными изделиями, - гарантия социальной стабильности в государстве.
Ежедневное потребление хлеба как одного из главных источников жизнедеятельности человека обусловливает высокие требования к его ассортименту и качеству, удовлетворить которые в современных условиях возможно только на основе новейших научных достижений в области техники, технологии и менеджмента.
В связи с этим необходимо ускоренное техническое переоснащение хлебопекарных предприятий, так как хлебозаводы (более 1500) и пекарни (около 10000) в значительной степени оснащены устаревшим оборудованием, требуется развитие научно-исследовательских организаций, внедрение результатов научных исследований в практику, развитие машиностроительной базы, изыскание механизмов привлечения инвестиционного капитала, разработка методов управления, ориентированных на достижение стратегических целей. Решение этих проблем может быть обеспечено на основе государственного подхода к развитию хлебопекарной отрасли и рассмотрения широкого спектра факторов, определяющих потенциал хлебопекарных предприятий.
Это обусловливает потребность в научном исследовании формирования и использования научного, технического, производственного, экономического, управленческого потенциалов, совокупность которых автор представляет как интегрированный потенциал, и разработку мер по его развитию, в том числе за счет использования лизинга и централизованного per) лирования инновационно-инвестиционной деятельности предприятий на основе исследований. Указанные обстоятельства предопределяют актуальность избранной темы диссертации.
Состояние изученности проблемы. Теоретические основы категории потенциал получили освещение в трудах ученых-экономистов: Л.И. Абакина, А.Н. Азрилияна, А.Н. Люкшинова, А.А. Зааоя, В.И. Кокова, В.Н. Крука, Л.И. Лопатникова, В.Н. Люсина, Б.М. Мочанова, Б. Плышевского, Л.И. Самоукина, А. Цышчко и др.
Одновременно вопросам эффективности использования научно-технического, производственного, экономического, ресурсного потенциалов предприятий перерабатывающей промышленности посвящен ряд работ, основными из которых являются труды В.В. Гусева, В.Б. Дасковского, В.В. Денискина, А.Н Жигалова, ДБ. Костюкова, А.К. Павлюченкова, Т.Ф. Рябовой, Б А Фабриканта, О.К. Филатова и др.
Однако проблема интегрированной оценки использования всех ресурсов отрасли и предприятий не получила необходимого изучения. Систематизированных исследований по теоретическому и методическому обоснованию механизма формирования и использования интегрированного потенциала с учетом отраслевой специфики до сих пор не проводилось. Это и обусловило цель, объект, предмет, метода.! и содержание диссертационного исследования.
Цепь и задачи исследования. Целью исследования является разработка научно-методических и организационно-практических положений по формированию и использованию ресурсов интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности.
Для достижения указанной пели в ходе исследования сформулированы и решены сле^юшие задачи:
исследована экономическая сущность категории линтегрированный потенциал, произведено его теоретическое осмысление в процессе выявления ресурсов и обоснована совокупность объективных предпосылок формирования интегрированного потенциала как единой системы;
разработана модель интегрированного потенциала предприятия, позволяющая координировать внутренние связи между научным, техническим, производственным, экономическим и управленческим потенциалами для последующей разработки функциональных стратегий развития предприятия;
интерпретирована эволюция исследуемого понятия потенциал и обоснованы источники его формирования;
- выявлены основные тенденции развития хлебопекарной промышленности; дана оценка современного состояния научного, технического и производственного потенциала хлебопекарных предприятий с точки зрения возрастающих потребностей населения;
- представлен результат мониторинга инноваций, обеспечивающих развитие хлебопекарных предприятий;
- выявлены причины отставания отечественного машиностроения, выпускающего оборудование для хлебопечения, и определены направления его развития;
- установлены и классифицированы по величине и использованию факторы, определяющие интегрированный потенциал предприятия и разработана факторная модель его оценки;
- обоснована возможность использования финансового лизинга как способа привлечения инвестиций формирования единого фонда развития науки и техники, государственного регулирования инновационно-инвестиционной деятельности хлебопекарных пред приятий.
Предмет диссертационного исследования составляет совокупность научно-теоретических, методических и практических аспектов формирования и реализации интегрированного потенциала хлебопекарных предприятий с учетом совокупного влияния всех ресурсов на эффективность производства
Объектом исследования явились хлебопекарные предприятия и отраслевая научно-техническая инфраструктура, как база формирования интегрированного потенциала.
Методологическая основа исследования представлена положениями классической экономической теории развитая рыночных отношений, разработками современных ученых по проблемам проведения научных исследований. В качестве научного инструментария использованы приемы системного анализа, моделирования, абстрактно-логические, статистические группировки.
Информационной базой исследования явились федеральные законы, указы Президента, правительственные постановления и решения по вопросам развития экономики, материалы Федеральной службы государственной статистики, Минэкономики РФ, Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ, Российского Союза пекарей, Россельхозакадемии, ГосНИИ хлебопекарной промышленности, предприятий хлебопекарной промышленности, а также результаты собственных исследований.
Обоснованность и достоверность научных результатов подтверждена ан&чизом и систематитайней информации, характеризующей научные исследования в области науки и техники хлебопекарного производства, опьгтно-конструкторские разработки использованием традиционных и современных методов исследования; результатами непосредственных обобщений и расчетов; разработкой методических положений и определением перспектив развития объекта исследования
Научная новизна проведенного исследования заключается в разработке концептуальных положений формирования и использования интегрированного потенциала, методических рекомендаций по его оценке В диссертации представлены формы и методы реализации приоритетных направлений развития хлебопекарной промышленности, включая государственное регулирование, лизинг, внебюджетные фонды. В сфере этих направлений:
предложена авторская интерпретация понятия линтегрированный потенциал, расширяющая общепринятые понятия: потенциал, научно-технический потенциал, производственный потенциал, линвестиционный потенциал и др., которые отражают объем и использование ресурсов, характерных для каждого из них;
уточнены принципы формирования и использования интегрированного потенциала разработан методический подход к построению агоритма определения его динамики и модели, которая отражает взаимосвязь различных видов потенциалов между собой,
обоснована классификация научно-технической продукции на материальную и нематериальную, что позволило рассматривать инновации, разработанные предприятиями как интелектуальную собственность;
разработана методика оценки потенциалов и факторная модель, отражающая их влияние на интегрированный потенциал, что позволяет определить альтернативные варианты использования ресурсов;
уточнен методический механизм обоснования целесообразности использования лизинга и внебюджетного фонда в условиях хлебопекарной отрасли с целью стимулирования инновационно-инвестиционной деятельности предприятия;
разработана классификация функций государственного регулирования и предложен методический подход к определению мер по активизации инновационно-
инвестиционной деятельности предприятий в целях научно-технического развития хлебопекарной отрасли.
Практическая значимость результатов исследования.
Практическое значение основных положений диссертации состоит в возможности их использования в научных организациях, на хлебопекарных и машиностроительных предприятиях, при разработке концепции развития науки и технического перевооружения предприятий.
К основным результатам исследования, которые имеют практическую значимость, относятся:
предложения по проведению перспективных научных исследований в области техники и технологии хлебопекарного производства;
предложения по развитию машиностроительных предприятий, специализирующихся на выпуске оборудования дтя хлебопечения и обеспечивающих конкурентоспособность отечественного оборудования;
комплекс мер по эффективному привлечению инвестиций в хлебопекарную отрасль;
методика оценки потенциалов предприятия, способствующая выявлению приоритетных направлений их использования на хлебозаводах.
Ряд разработок может найти применение в образовательных учреждениях, осуществляющих подготовку и переподготовку кадров д ля отраслей АПК.
Апробация и реализация результатов исследования
Основные положения диссертационного исследования были представлены и обсуждены:
Х на научно-практической конференции, посвященной 75-летнему юбилею МГУПП Актуальные проблемы экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК, Москва, МГУПП, 2005 г.;
Х на семинаре Хлебобулочные и кондитерские изделия. Актуальные вопросы повышения качества используемого сырья и вырабатываемой продукции (Москва. ГОСНИИХП, 2004 г.);
Х на семинаре Современные тенденции развития ассортимента и улучшения качества хлебобулочных изделий (Москва, ГОСНИИХП, 2004 г.):
Х на заседании кафедры Организация производства и маркетингв апреле месяце 2005г Результаты исследования нашли применение в учебном процессе Московского
государственного университета пишевых производств, а также были внедрены на хлебопекарных предприятиях ОАО Мособхлеб, что подтверждается актом о внедрении На защиту выносятся следующие положения диссертации:
Х модель формирования интегрированного потенциала, позволяющая координировать внутренние связи между научным, техническим, производственным, экономическим и управленческим потенциалами для последующей разработки направлений развития предприятий хлебопекарной промышленности;
Х результат мониторинга инноваций, обеспечивающих развитие хлебопекарных предприятий и оценка современного состояния научного, технического и производственного потенциала предприятий с точки зрения возрастающих потребностей населения;
Х классификация по величине и использованию факторов, определяющих интегрированный потенциал предприятия, и факторная модель его оценки;
Х обоснованные расчетами предложения по использованию лизинга и внебюджетного фонда для активизации инвестиционной деятельности, а также меры по ее государственному регулированию.
Публикации. По материалам диссертационного исследования опубликовано 4 печатных работы, которые отражают полученные научно-методические результаты практические выводы и предложения Общий объем - 4,0 п. л., из них авторский вклад 3,9 пл
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав выводов и предложений, списка использованной литературы (145 наименований). Основной текст изложен на 176 страницах компьютерного текста, включая 32 таблицы, 18 рисунков
Во введении раскрыта актуальность и степень изученности проблемы, изложены цель, задачи и методы исследования, определены предмет и объект исследования, обоснована научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе Интегрированный потенциал предприятия и методические основы его формирования исследована эволюция и раскрыта экономическая сущность кате-
гории потенциал; обоснована объективность введения категории линтефированный потенциал и ггредстаялена модель его формирования и использования.
Во второй главе Концептуальные исследования закономерностей развития интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности
анализируется современное развитие хлебопекарной промышленности, дается оценка цикла лисследование-производство, состояния научно-технической и производственной деятельности хлебопекарных и машиностроительных предприятий, юс влияния на интефированный потенциал и его использование.
В третьей главе Приоритетные направления привлечения инвестиций в целях использования ресурсов интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности сформулированы основные принципы и дана классификация функций государственного регулирования развитая хлебопекарной промышленности, научно обоснована целесообразность создания внебюджетного фонда и использования лизинга для повышения инвестиционной активности, как механизма привлечения финансовых ресурсов для технического перевооружения предприятий Методические положения сопровождаются практическими расчетами. Рассмотрены количественные и качественные факторы, определяющие потенциал предприятия и предложена методика оценки изменения интефированного потенциала предприятия.
В выводах и предложениях обобщены основные теоретические и практические результаты исследования.
II. Основное содержание работы В последние годы в российской экономической науке широко обсуждается категория потенциал. Анализ фудов ученых-экономистов выявил отсутствие единого мнения относительно данной дефиниции. В процессе исследования понятийного аппарата автором было установлено, что в практической деятельности потенциал выступает как производственный, ресурсный, экономический и др Такой подход обусловил проведение исследований в этой сфере применительно к конкретной области функционирования предприятия. В диссертации предложено ввести новое понятие линтефированный потенциал, раскрывающее сущность всестороннего использования возможностей в научном, техническом, производственном, экономическом и управленческом направлениях деятельности предприятия, совокупность которых обеспечивает его развитие и выпуск конкурентоспособной продукции
Предложены принципы 'формирования и использования интегрированного потенциала с учетом специфики отрасли На основе структурирования этого процесса автор установил логическую последовательность определенных этапов, которые отражены на рис 1.
Модель включает 6 этапов-I этап Ч развитие научно-технического прогресса и пути использования его достижений; И этап Ч процесс исследования от научной идеи до научно- технической разработки (научный потенциал отрасли);
III этап Ч материализация научно-технической разработки в технике (технический потенциал);
IV этап Ч внедрение и использование оборудования на хлебопекарных предприятиях (производственный потенциал);
V этап Ч выявление факторов, определяющих приоритетные направления использования интегрированного потенциала, и его оценка (экономический потенциал):
VI этап Ч реализация программы использования ресурсов интегрированного потенциала (управленческий потенциал).
Диагностика состояния, тенденций и перспектив развития хлебопекарной промышленности свидетельствует о снижении уровня использования производственной мощности предприятий:
годы 1980 1990 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
коэффициент использования
мощности 0,72 0,67 0,44 0,41 0,38 0,35 0,39 0,40 0 40 0 40 0,40
Недоиспользование производственных мощностей хлебопекарных предприятий сопровождалось падением объемов производства, в том числе за счет изменения структуры потребления продуктов питания. Так, в 2003году по сравнению с 1980 годом объем производства хлеба и хлебобулочных изделий составил 44 % (снизися с 19,1 мн. тонн до 8.4 мн. тонн), а по сравнению с 1990 годом - 43,5%. В последние годы также происходит снижение объемов производства В 2003голу по сравнению с 2000 годом выпуск продукции уменьшися на 0,6 мн. тонн.
Анализ финансового состояния отрасли и сопоставление рассчитанных среднеотраслевых затрат на один рубль товарной продукции за период 1988-2002 годы (табл. 1) свидетельствует об определенной тенденции повышения затратного характера хлебопекарного производства в рыночных условиях из-за негативного влияния роста стоимости всех видов материальных ресурсов на его эффективность.
Ьа> -ло схкищчжии
ПуТН Ш.П'ЛЬ.ЮИНИЛ яостн
ескго пр^гре
НаучкыГ иСч'-'кихл.
1 " 1 +-
Н>чиые реъурсы
Иву 1НМС 1К.л. 1С/.АЖЯНИЯ
ГЬни. шин >1)4ел т НИР
й1-, м /! а мситн п I (
"А11 | ПИИ
Прльяадикк _
ПИИ | ВУЗ'ы [ Пишсвыс 1 Мшнностростслышв
' | ПрИПИЯ | ТрвуШрШПИЙ
1 органк-иин.^н >-пэ1ичличе\кил им ж. в <цни I
, екночегичеекдя ит грация ТУ
Кооп?рт уя сргатгмшю№1г<праоеие фор.уи препмтмм ьоргорчиии кодиши ФШ
И I"1 ыс сорта П[х- ч>книи ( И млиня и Т Ор аикшныннш структ\ 'а уп|>авчснн<. предприятия )
оборудование _ J дяагрсификация произведет. бюджетаромике^ т |
иаы <.ыоья (ню логические 1 (ем л#л>*л
Хк миме ресурс К1
р-.д^вые | N. агс]>кялып*с
Уь>.онк роялюз.им ресурсов ]
Иимг^ииион I ИгфорМ ! Мят ресурса; | р-сурсы { ресурсы 1
И1ггегрнроацЯ гкпсиима"
Ф&кторы, характеризующие инжиинА-и
п 1 г'лучиый Технически Я Прг-лэеодс(м<..ннь а 1 УпрлясрчсскиЯ Г>КОКЧМЧС4 ниГ4
1 1 ГСШИ-.1 1Ю1СН (И 1 1 ншсмил* | ГЬЭТСНЦ МП ГКПСММН.Л
К<"1 ф&ИЦдеМ! К
гц>1сти1дяок >
Расчет похюг* 14 шггарировачный мтеишмл Х<. учетам кчняння
к инутхгжшх условий лел-еи.1кстн
Ьыивж^ыс приври %
ч ко<|рлй.1ч>1111 ндрашнвонпд к и.I сл*"К>вл1ия иш'грнрое.мш'Ж шленика. А аредг.гими - Ч;--+-ЧЧ----
Р^икихтка ярспммми испочьзопни* дач\рчаа шггегрроиажю-и гкпенилала
С>И .ШОИиИОПИО У)1Р^Н/!ЪКл1ССКИЙ механизм
.)ЮКМЧК КИЙ с X.л!л4
Соызнп* С" стяимс < ОЗШтс р
ре 1 иона.и. |ь х И.ШНГО&О
корпорации
компании
тлея аы>с (и. юной рочтт<
опсри/^яс П р
НСЬ&НИ< Г ЙНШ>
( 'ОИХЧИ с СФ1'
А ЧИП 1л'унр иг
У6< 1ЖГ
(НПМКЛ-*!. <фиф
Конс\рт>.плоЛ лоск прог>кииы
П АйеПиН К1Ь } хиними ккыи' р-К <
| Пр >аозильстэени ^ { я* безопасность ;
Рис 1 Модель формирования и использования интегрированного потенциала
предприятия.
Затраты на 1 рушь товарной продукции
по хлебопекарной промышленности (коп.) и рентабельность продукции (%)
Годы Значение показателей
затрат на 1 руб. товарной продукции (коа) рентабельность продукции (%)
1988 86,5 15,6
1990 88^2 13,4
1997 89,0 12,4
1998 87,9 13,7
2002 88,6 12,8 ......
Анализ среднеотраслевой структуры себестоимости хлебобулочных изделий (табл2) в
динамике за 1988-1999г свидетельствует о том, что хлебопекарная промышленность относится к весьма материаюемким отраслям. В этой связи основными резервами снижения себестоимости продукции, а, соответственно, и роста рентабельности, является сокращение материальных затрат, чему может способствовать строгое соблюдение рецептур и норм выходов, технологических режимов, сокращение технологических затрат и потерь муки в процессе производства, экономия топливно-энергетических ресурсов
Анализ инвестиций в основной капитал в 2003 г по отношению к 2001 году в Российской Федерации показал, что их размер вырос на 103% и составил на конец периода 2904 мн. руб. При этом индекс потребительских цен в том числе и на оборудование за 2001 2003 тт. был на уровне 45,7%, следовательно, размер реальных инвестиций в хлебопекарной промышленности сократися (табл 3).
Таблица2
Структура Хзатрат на производство и реализацию продукции хлебопекарной промышленности
___________ ________
Затраты 1988 1997 1998 2003
Сырье и основные материалы 75,39 61.6 58,7 56,5
Топливо 17 3,1 3.1 1,6
Энергия 0.68 22 23 2,0
Итого ма1ериальных игра! 77,77 67,0 64,1 60,1
Расхода на оплат} труда 8.23 16,1 17.6 16,0
Отчисления на социальные нужяы 1,13 2,85 6,0 Г 23 ~ 6.5 23 7.0 1,9 ~
Аморпоация оа ювных фонда
Прочие расход ы 10,02 8,7 9.4 15.0
Итого затрат на производство и реалии ию продукции 100,0 100.0 100,0 100,0
Инвестиции в основной капитал в хлебопекарной промышленности по регионам РФ, мн. руб.
Регионы 2001 2002 2003 Темп роста 2003 к2001,%
Российская Фед ерация 2633,5 2332,8 2904,0 1103
Москва 553,7 303,7 541,7 97,8
Московская область 122,9 159,8 1573 128,0
Санкт-Петербург Рязанская область 2593 ~ 14,7 23,8 363,5 166,2 64,1
, 14,7 19,1 16,6 113,4
Смоленская область 27,2 114,2
Тверская область 853 55,4 76,5 89,6
В регионах динамика инвестиций имела разнонаправленный характер: если в Рязанской области отмечася некоторый рост за весь рассматриваемый период, то в Московской, Смоленской и Тверской областях этот показатель колебася.
Основной причиной такой сшуации в регионах является неопределенность в будущем. Предприятия не располагают достаточной информацией, в каком направлении развивается рынок, не опираются на изменение макропоказателей, а действуют только в соответствии с текущими целями и задачами
Результаты диагностики развития хлебопекарной промышленности позволили автору обоснованно придти к выводу о необходимости исследования всех видов интегрированного потенциала и разработки бизнес-процессов по их реализации.
Исследование научного и технического потенциалов проводилось в диссертации на уровне отрасли и предприятия с целью определения потенциальных возможностей создания инновационного продукта, относящегося к научным, научно-техническим и организационно-управленческим разработкам.
Результаты научной деятельности Государственного научно-исследовательского инсгтута хлебопекарной промышленности фундаментальные исследования которого проводятся в рамках научно-технического сотрудничества с академическими институтами, высшими учебными заведениями в области новейших технологий, за последние годы признаны не только российским, но и европейским научным сообществом. Однако предприятия мало заинтересованы в использовании достижений отраслевой науки. Ограниченность в собственных финансовых ресурсах препятствует проведению НИР и ОКР в требуемом объеме.
Кроме того, анализ структуры научных исследований показывает что поисковые фундаментальные и прикладные НИР проводятся в основном применительно к технолоши хлебопекарного производства
Источником дальнейшего развития предприятий являются достижения науки В диссертации сформулированы задачи отраслевой науки, основными го которых являются разработка новых технологий, новых высококачественных изделий и формирование технических регламентов на нее с использованием новейших мировых образцов техники
Полагаем, что проблемы научного потенциала дожны рассматриваться совместно с техническим потенциалом, так как только такой подход позволяет определить возможности разработки инноваций.
Нами исследован инновационный процесс в условиях хлебопекарной промышленности Установлено, что новый ассортимент продукции разрабатывается научными организациями, вузами и предприятиями, а новейшее прогрессивное оборудование представлено в основном зарубежными образцами.
Как показал анализ, научно-техническая разработка переходит в материально-вещественную форму через исследовательский, проектный, опытно-конструкторский этапы, мекосерийное, серийное или массовое производства
Производство новой техники осуществляют машиностроительные предприятия, чьи потенциальные возможности мы трактуем как технический потенциал, являющийся частью интегрированного потенциата
На современном этапе процесс разработки хлебопекарного оборудования практически не опирается на научные исследования, что вызывает необходимость серьезной доработки конструкций после испытания опытных образцов в производственных условиях Это служит причиной отставания машиностроительной отрасли от мировых достижений
В качестве побудительного мотива производства отечественного хлебопекарного оборудования следует рассматривать следующее'
- импортное оборудование с высокой ценой доступно немногим отечественным хлебопекарным предприятиям, прежде всего, в связи с ограничением рентабельности продукции местными властями;
- высокая цена импортного оборудования, приемлемая для стран Европы, ориентированна на их стоимость хлеба что не адекватно условиям России
Одновременно установлено, что наряду с предложением на рынке значительного количества импортного хлебопекарного оборудования, начинается процесс создания отечественными машиностроительными предприятиями оборудования как альтернативы немецкому, французскому, шведскому и пр
Проанализировав развитие научно-технического прогресса в хлебопекарной промышленности, автор выдвигает гипотезу о целесообразности обеспечения хлебозаводов в большей степени отечественным оборудованием, отвечающим европейским стандартам надежности и качества и реализуемым по конкурентоспособным ценам.
Актуальность данной позиции подтверждается данными, что лишь на 30% предприятий оборудование находится в удовлетворительном состоянии.
Срок службы более 30% технологического оборудования превышает 20 лет, темпы обновления материально-технической базы хлебопекарных предприятий составляют 1,2% вместо 10%. Отставание в технике и технологии по отдельным участкам хлебопекарного производства увеличивает затраты на выпуск продукции в 1,5-2,0 раза
Практические подходы к выявлению и использованию производственных возможностей хлебопекарного предприятия автор основывает на определении дефиниции производственный потенциал. Производственный потенциал -это возможности предприятия, обусловленные ресурсами (оборудование, материальные и трудовые ресурсы) в текущем и перспективном периодах с учетом научно- технического прогресса, обеспечивающие эффективное производство конкурентоспособной продукции
Сопоставительный анализ отдельных видов отечественного и зарубежного оборудования по ряду качественных показателей свидетельствует о значительных неиспользованных ресурсах производственного потенциала за счет технической оснащенности, которая пока не соответствует уровню научно-технического прогресса
Производственный потенциал-сфера проявления научного, технического, экономического и управленческого потенциалов, отражающих результаты инновационного процесса Так, научно-исследовательские и конструкторские работы по созданию модельного ряда тестомесильных машин спирального топа со стационарными и подкатными дежами, проведенные КБ ЗАО НПП фирмы Восход, позволили начать серийный выпуск тестомесильной машины Прима-300, которые не уступают европейским образцам по надежности, качеству промеса, внешнему виду, техническим характеристикам, имеют более низкую цену и востребованы хлебопекарными предприятиями.
Изучение опыта предприятия показывает, что реализация возможностей производственного потенциала хлебопекарной промышленности способствуют организационно-управленческие инновации, в числе которых:
Х кооперирование производства (ОАО Пятигорский хлебокомбинат);
Х развитие организационно-правовых форм предприятий (Архангельское народное
предприятие);
Х отраслевое управление (ОАО Хлебный дом г. Санкт-Петербург);
Х диверсификация производства (ОАО Липецкхлебмакаронпром);
Х информационное обеспечение (ГОСНИИХП)
Результаты исследования деятельности хлебопекарных предприятий в диссертации позволили сделать вывод, что для использования интегрированного потенциала необходимо'
Х активизировать научные исследования и связь науки с промышленностью;
Х повысить технический уровень хлебопекарных предприяггий за счет разработки и
внедрения инноваций;
Х ускорить развитие отечественной машиностроительной базы для хлебопекарной
отрасли;
Х обеспечить рынок отечественным хлебопекарным оборудованием;
Х использовать различные источники привлечения инвестиций.
Учитывая, что хлеб и хлебобулочные изделия являются традиционным продуктом питания, увеличение объемов производства при улучшении качества и расширении ассортимента, повышении пищевой и биологической ценности, применении новых видов сырья с улучшенными биохимическими и технологическими свойствами является важной социальной проблемой по обеспечению сбалансированного здорового питания населения, в решении которой важная роль принадлежит государству.
Результаты выпоненного в диссертации анализа публикаций по вопросам государственной полипики, касающиеся инноваций и научно-технического развития предприятий хлебопекарной промышленности и других отраслей, позволили сформулировать принципы государственного регулирования процессов развития отрасли.
Автором выпонена классификация функций государственного регулирования применительно к хлебопекарной промышленности и предложены меры прямого управленческого воздействия, направленные на предприятия и организации, непосредственно осуществляющие инновации, и косвенные, изменяющие среду, в которой действуют инновационные структуры.
Показана необходимость создания внебюджетного фонда развития НИОКР в хлебопекарной отрасли. Расчетами обоснован возможный объем данного фонда 250 мн.руб
В качестве одного из перспективных инструментов мобилизации инвестиционных ресурсов и повышения инвестиционной акшвности предлагается использовать лизинг, который в промышленно- развитых странах стал одной из наиболее динамично развивающихся областей предпринимательской деятельности.
Потребность в организации и проведении лизинговых операций обосновывается такими объективными причинами как изношенность основных фондов большинства хлебопекарных предприятий, потребность в их обновлении и отсутствие необходимого объема средств; недостаточная экономическая заинтересованность банков в финансировании отечественных предприятий, особенно по догосрочным обязательствам.
В диссертации доказательно представлены аргументы эффективности использования лизинга: для производителей машин и оборудования, которые получают возможность увеличить объем продаж хлебозаводам, не имеющим достаточных средств для их покупки; для лизингодателя, которому выгодно вкладывать капитал в лизинг, используя свои денежные активы; для лизингополучтэдя - хлебопекарного предприятия, потребность которого в стартовом капитале снижается при использовании лизинга Одновременно высвобождаются ликвидные средства и увеличивается оборотный капитал, ускоряется амортизация объекта лизинга и снижается налогооблагаемая прибыль, расширяется возможность обновления устаревшего оборудования и технического перевооружения производства.
Автором предложен метод определения коэффициента эффективности лизинга по сравнению с банковским кредитом. Данный коэффициент отражает отношение затрат по лизинговой операции к затратам по обслуживанию кредита, взятого на ту же сумму. Эффективность лизинга по сравнению с кредитом обеспечивается в основном сокращением налога на имущество и налогооблагаемой базы по налогу на прибыль, так как лизинговые платежи относят на себестоимость продукции Расчеты, выпоненные на основе предложенного метода по данным хлебопекарных предприятий, подтверждают эффективность лизинговых операций Так, коэффициент эффективности лизинга при заключении договора на приобретение оборудования стоимостью 10 мн.руб., составил 0,14. что свидетельствует о снижении расходов по сравнению с получением и обслуживанием кредита банка на 14 %
По мнению автора для активизации лизинговой деятельности, как одной из форм инвестиций в хлебопекарной отрасли, необходимо дальнейшее совершенствование организаци-
онно-экономического механизма лизинга. В частности, развитие лизинговых услуг и увеличение оборота достигается, если лизинговая компания функционирует на базе корпораций или финансово-инновационных ходингов, в которых имеется общая служба изучения клиентуры, зачета убытков одного предприятия и прибыли другого с целью уплаты налогов с оставшейся части прибыли, получения максимальной отдачи за счет упорядоченной схемы денежных потоков и др.
Разработаны также предложения по стимулированию лизинга на региональном уровне, включая предоставление бюджетных кредитов, налоговых льгот, областных государственных гарантий, привлечение банков для расчетного обслуживания лизинговых проектов, финансируемых за счет средств областного бюджета.
В диссертации рассмотрены методические и практические аспекты оценки изменения обобщающего показателя деятельности хлебопекарного предприятия, в качестве которого принята рентабельность продаж. Динамику этого показателя по сравнению с базовым годом предлагается определять на основе индекса изменения интегрированного потенциала-
I ип= 1 пп* I эп* I нп* IУП,
ИП=--*1ИЦ
где: IИП- индекс изменения интегрированного потенциала;
1ПП, МП, 1ЭП 1УП- индексы производственного, научно-технического, экономического и управленческого потенциалов;
ИП- изменение обобщающего показателя деятельности предприятия;
Пч&в -чистая прибыль, полученная в базовом периоде, тыс. руб;
ВП^-выручка от продаж в базовом периоде, тыс. руб.
Выпонена классификация по объему (величине) и по использованию (отдаче) факторов, определяющих производственный, научно-технический, экономический и управленческий потенциалы.
Система факторов, обеспечивающих повышение потенциала предприятия, представлена не только как измерительная система Она содержит наряду с факторами, имеющими количественную оценку, качественные факторы, которые в основном характеризуют условия, способствующие достижению целей эффективной деятельности.
Методика расчета динамики производственного потенциала основана на определении индексов изменения величины ресурсов и их использования в соответствии с приведенной классификация! факторов
В общем виде расчет индекса производственного потенциала отражает следующая формула;
тИ = 1Г1ал,и, + Шцо и2 + 1Ппг и3 где. IПП-индекс производственного потенциала; 1Попф=ЮПФ1Фо; 1Пмз=1МЗ-1Мо; Щтг=1ч1ПТ 1 Попо>, I Пщ, I П1ГГ -индексы результата использования соответственно производственных фондов; материальных затрат и живого труда;
ЮПФ, 1МЗ, 1ч индексы изменения величины основных производственных фондов, материальных затрат и численности промышленно-производственного персонала;
1 Фо, I Мо, IПТ - индексы изменения отдачи фондов, материальных ресурсов и труда; 1Л, Ш, из, - удельный вес затрат соответствующих видов ресурсов в структуре затрат на производство продукции
Динамику экономического потенциала предлагается определять по индексу роста чистой прибыли; научно-технического потенциала - на основе индекса изменения прибыли на рубль капитальных затрат, управленческого потенциала - на основе индекса соотношения фактической и планируемой прибыли. Разработанная факторная модель оценки изменения интегрированного потенциала предложенным методом позволяет выявить динамику обобщающего показателя деятельности предприятия и влияние на него изменений отдельных потенциалов (табл. 4). Агоритм разработки и использования факторной модели оценки изменения интегрированного потенциала приведен на рис2.
Таблица4
Результаты расчета изменения интегрированного потенциала
Предприятия, Изменение (по сравнению с прсдьцдашм годом) ишекоов потенциалов Обобщающий показатель деятельности Изменение обобщаю-
гол производственного научно-технического ЖО| 10-МИ- ческого управленческого итгегри-роватного (рентабельность продаж в доляхединицы) щего показателя деятельности
Хлебозавод №6, 2003 г 1,345 2238 0,977 0,994 2,923 0,045 0,136
Хлебозавод Пролегарец
20031 0,975 2,237 0,977 1,005 2,143 0,068 0,146
Сформирование матицы фактической и желательной )
сотлации
С Определение приорш етных направ тений использования )
потенциала
Рис 2. Агоритм ффмирования факторной модели интегрированного потенциала для выявления гриоритегных направлений развития предприятия.
Формирование матрицы фактической производственно -хозяйственной ситуации
Проектируемый интегрированный потенциал рассчитывается с учетом использования резервов всех видов потенциала.
Расчеты, выпоненные по данной методике, позволили установить наиболее значительное влияние научно-технического потенциала на интегрированный по сравнению с атиянием других потенциалов, что предопределяет приоритетность его развития.
Так, расчеты по данным хлебозавода Пролегарец показали, что влияние изменения научно-технического потенциала в 2003 году превысило влияние всех остальных потенциалов, а в 2004 году было равно общему их влиянию на интегрированный потенциал.
Изменение интегрированного погенциапа отражает также влияние выбора источника средств для повышения технического уровня производства Увеличение среднегодовой стоимости основных производственных фондов на данном предприятии за счет прибыли (фонд амортизационных отчислений незначителен) оказало отрицательное влияние на величину интегрированного потенциала. Для его повышения необходимо изыскивать пути технического развития при минимальном расходовании прибыли на эти цели, что обеспечивается использованием лизинга
Факторная модель изменения интегрированного потенциала дает возможность оценить влияние на него не только отдельных потенциалов, но также изменение величины и уровня использования определяющих их факторов.
1> Рассмотренные проблемы развития хлебопекарной промышленности позволили
осветите совокупность большого количества факторов, раскрывающих свойства целостности производственной системы, которую отражает итерированный потенциал.
Измерение и оценка потенциатов на основе определяющих их факторов позволяет проследить глубинные изменения в потребности и использовании ресурсов, наметить пути повышения экономичности и прибыльности производственной системы.
Ш. Выводы и предложения 1 В современных условиях особую актуальность для хлебопекарной промышленности приобретает проблема обеспечения потребности населения в продукции широкого ассортимента высокого качества и питательной ценности При этом надо иметь в виду, что резкое повышение цен на хлеб создает социальную напряженность
2. Формирование теоретических основ повышения эффективности деятельности предприятий хлебопекарной промышленности в рыночных условиях обусловило интегрированный подход к их потенциальным возможностям, проработку аппарата, принципов, видов потенциалов и их структурирование
3. Согласно позиции автора, интегрированный потенциал отражает научные, технические, производственные, экономические, управленческие возможности предприятия в их взаимодействии и взаимозависимости. В диссертации выделены наиболее значительные направления формирования и использования интегрированного потенциала, к числу которых отнесены:
Х расширение научных исследований в цикле лисследование-производство, включая опытное производство;
Х развитие машиностроительных предприятий, выпускающих конкурентоспособное оборудование для хлебопекарных предприятий (на уровне мировых стандартов);
Х укрепление связей науки с производством,
Х техническое перевооружение хлебопекарных предприятий на основе инновационного процесса;
Х мотивация принятия управленческих решений, направленных на комплексное использование ресурсов предприятий
4 Структурирование интегрированного потенциала позволило автору выделить в логической последовательности соответствующие этапы его формирования, конкретизированные задачами и результатами исследования составных частей интегрированного потенциала
5 Диагностика состояния, тенденций и перспектив развития хлебопекарной промышленности выявила проблемы в области ночного обеспечения развития отрасли, невысокий уровень технического перевооружения хлебопекарных предприятий и комплектования производства отечественным оборудованием, не соответствующим уровню мировых стандартов.
6. Выявлены факторы, влияющие на производственный, научно-технический, экономический, управленческий потенциалы и дана их классификация по признаку объема и уровня использования. Для определения приоритетности направлений использования интегрированного потенциала предложена методика расчета его изменений с учетом влияния на его величину регулируемых и нерегулируемых, количественных и качественных факторов
7 Предложена модель факторной оценки интегрированного потенциала, которая позволяет отразить фактическую производственную ситуацию и дать объективную оценку потенциала, а также проектировать желаемую производственную ситуацию, обеспечивающую его рост с учетом изменения факторных показателей
8. В результате комплексной) исследования интегрированного потенциала определены стратегические направления использования производственного, научно-технического, экономического, управленческого потенциалов за счет государственного регулирования, лизинга, внебюджетных фондов Классифицированы функции и обоснованы меры государственного регулирования, разработаны методические подхода к оценке эффективности использования лизинга и механизм создания внебюджетного фонда для финансирования научных исследований
9. Разработанные предложения по оценке интегрированного потенциала и определению приоритетных направлений его развития обеспечат комплексную работу аналитических служб хлебопекарного предприятия по выявлению резервов по всей цепочке наука-техника-производство и обоснованию управленческих решений.
Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах
1 Косован АП, Романова А.И. Государственное регулирование инновационно-инвестиционной деятельности в хлебопекарной отрасли. // Хлебопечение России, 2005, № 3 (общ. объем 0,3 пл, авт. вклад ОД пл.)
2 Романова А.И Интегрированный потенциал предприятия и его оценка. // Экономика и финансы, 2005, № В, 03 пл.
3. Романова А.И. Лизинг как способ стимулирования инвестиционной активности хлебопекарных предприятий. // Экономика и финансы, 2005, № 8,03 пл
4 Романова А И. Формирование и использование интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности М Х Издательский комплекс МГУПП, 2004.. 3,1 пл.
Подписано в печать 26.05.05 Формат 30x42 1/8 Бумага типографская № 1. Печать офсетная. Печ. л. 1,28. Тираж 100 экз. Заказ 144. 125080, Москва, Волоколамское ш , И Издательский комплекс МГУПП 24
РНБ Русский фонд
2006-4 5596
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Романова, Алевтина Ивановна
ВВЕДЕНИЕ.
1. ИНТЕГРИРОВАННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЕГО ФОРМИРОВАНИЯ.
1.1. Понятие, сущность и назначение интегрированного потенциала предприятия.
1.2. Принципы формирования и использования интегрированного потенциала
1.3. Модель формирования и использования интегрированного потенциала
2. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРИРОВАННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.
2.1. Диагностика развития хлебопекарной промышленности.
2.2. Анализ научного и технического потенциалов.
2.3. Использование производственного потенциала в области технической оснащенности хлебопекарных предприятий.
3 ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ИШЕСШЦИЙ В ЦЕЛЯХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ ИНТЕГРИРОВАННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПЮМЫШЛЕННОСТИ.
3.1 Государственное регулирование инновационно-инвестиционной деятельности предприятий.
3.2 Лизинг как способ стимулирования инвестиционной активности хлебопекарных предприятий.
3.3 Методические и практические аспекты оценки динамики интегрированного потенциала хлебопекарного предприятия.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Научно-методические аспекты формирования и использования интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности"
Хлебопекарная промышленность Российской Федерации Ч одна из наиболее значимых стратегических отраслей пищевой индустрии агропромышленного комплекса России.
Хлеб является самым важным продуктом питания, поскольку до 50% потребности человека в углеводах и беках покрывается хлебобулочными изделиями.
Устойчивая работа хлебопекарных предприятий, обеспечивающих бесперебойное и достаточное по медицинским нормам снабжение населения хлебом и хлебобулочными изделиями, - гарантия социальной стабильности в государстве.
Ежедневное потребление хлеба как одного из главных источников жизнедеятельности человека обусловливает высокие требования к его ассортименту и качеству, удовлетворить которые в современных условиях возможно только на основе новейших научных достижений в области техники, технологии и менеджмента.
В связи с этим необходимо ускоренное техническое переоснащение хлебопекарных предприятий, так как хлебозаводы (более 1500) и пекарни (около 10000) в значительной степени оснащены устаревшим оборудованием, требуется развитие научно-исследовательских организаций, внедрение результатов научных исследований в практику, развитие машиностроительной базы, изыскание механизмов привлечения инвестиционного капитала, разработка методов управления, ориентированных на достижение стратегических целей. Решение этих проблем может быть обеспечено на основе государственного подхода к развитию хлебопекарной отрасли и рассмотрения широкого спектра факторов, определяющих потенциал хлебопекарных предприятий.
Это обусловливает потребность в научном исследовании формирования и использования научного, технического, производственного, экономического, управленческого потенциалов, совокупность которых автор представляет как интегрированный потенциал, и разработку мер по его развитию, в том числе за счет использования лизинга и централизованного регулирования инновационно-инвестиционной деятельности предприятий на основе фундаментальных исследований. Указанные обстоятельства предопределяют актуальность избранной темы диссертации.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка научно-методических и организационно-практических положений по формированию и использованию ресурсов интегрированного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности.
Для достижения указанной цели в ходе исследования сформулированы и решены следующие задачи:
- исследована экономическая сущность категории линтегрированный потенциал, произведено его теоретическое осмысление в процессе выявления ресурсов и обоснована совокупность объективных предпосылок формирования интегрированного потенциала как единой системы;
- разработана модель интегрированного потенциала предприятия, позволяющая координировать внутренние связи между научным, техническим, производственным, экономическим и управленческим потенциалами для последующей разработки функциональных стратегий развития предприятия;
- интерпретирована эволюция исследуемого понятия потенциал и обоснованы источники его формирования;
- выявлены основные тенденции развития хлебопекарной промышленности; дана оценка современного состояния научного, технического и производственного потенциала хлебопекарных предприятий с точки зрения возрастающих потребностей населения;
- представлен результат мониторинга инноваций, обеспечивающих развитие хлебопекарных предприятий;
- выявлены причины отставания отечественного машиностроения, выпускающего оборудование для хлебопечения, и определены направления его развития;
- выявлены и классифицированы по величине и использованию факторы, определяющие интегрированный потенциал предприятия и разработана факторная модель оценки его изменений;
- обоснована возможность использования финансового лизинга как способа привлечения инвестиций, формирования единого фонда развития науки и техники, государственного регулирования инновационно-инвестиционной деятельности хлебопекарных предприятий.
Объект исследования Ч предприятия хлебопекарной промышленности РФ. Предмет диссертационного исследования составляет совокупность научно-теоретических, методических и практических аспектов формирования и реализации интегрированного потенциала хлебопекарных предприятий с учетом совокупного влияния всех ресурсов на эффективность производства. Объектом исследования явились хлебопекарные предприятия и отраслевая научно-техническая инфраструктура.
Методологическая основа исследования представлена положениями классической экономической теории развития рыночных отношений, разработками современных ученых по проблемам проведения научных исследований. В качестве научного инструментария использованы приемы системного анализа, моделирования, абстрактно-логические, статистические группировки.
Информационной базой исследования явились федеральные законы, указы Президента, правительственные постановления и решения по вопросам развития экономики, материалы Федеральной службы государственной статистики, Минэкономики РФ, Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ, Российского Союза пекарей, Россельхозакадемии, ГосНИИ хлебопекарной промышленности, предприятий хлебопекарной промышленности, а также результаты собственных исследований.
Научная новизна проведенного исследования заключается в разработке концептуальных положений формирования и использования интегрированного потенциала, методических рекомендаций по его оценке. В диссертации представлены формы и методы реализации приоритетных направлений развития хлебопекарной промышленности, включая государственное регулирование, лизинг, внебюджетные фонды.
В сфере этих направлений: предложена авторская интерпретация понятия линтегрированный потенциал, расширяющая общепринятые понятия: потенциал, научно-технический потенциал, производственный потенциал, линвестиционный потенциал и др., которые отражают объем и использование ресурсов, характерных для каждого из них; уточнены принципы формирования и использования интегрированного потенциала, разработан методический подход к построению агоритма определения его динамики и модели, которая отражает взаимосвязь различных видов потенциалов между собой; обоснована классификация научно-технической продукции на материальную и нематериальную, что позволило рассматривать инновации, разработанные предприятиями как интелектуальную собственность; разработана методика оценки потенциалов и факторная модель, отражающая их влияние на интегрированный потенциал, что позволяет определить альтернативные варианты использования ресурсов; уточнен методический механизм обоснования целесообразности использования лизинга и внебюджетного фонда в условиях хлебопекарной отрасли с целью стимулирования инновационно-инвестиционной деятельности предприятия; на основе разработанной классификации функций государственного регулирования предложен методический подход к определению мер по активизации инновационно-инвестиционной деятельности предприятий в целях научно-технического развития хлебопекарной отрасли.
Практическая значимость результатов исследования.
Практическое значение основных положений диссертации состоит в возможности их использования в научных организациях, на хлебопекарных и машиностроительных предприятиях, при разработке концепции развития науки и технического перевооружения предприятий.
К основным результатам исследования, которые имеют практическую значимость, относятся: предложения по проведению перспективных научных исследований в области техники и технологии хлебопекарного производства; предложения по развитию машиностроительных предприятий, специализирующихся на выпуске оборудования для хлебопечения и обеспечивающих конкурентоспособность отечественного оборудования; комплекс мер по эффективному привлечению инвестиций в хлебопекарную отрасль; методика оценки изменения потенциалов предприятия и выявления приоритетных направлений их использования.
Ряд разработок может найти применение в образовательных учреждениях, осуществляющих подготовку и переподготовку кадров для отраслей АПК. Апробация и реализация результатов исследования Основные положения диссертационного исследования были представлены и обсуждены:
Х на научно-практической конференции, посвященной 75-летнему юбилею МГУ 1111 Актуальные проблемы экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК, (Москва, МГУПП, 2005г.);
Х на семинаре Хлебобулочные и кондитерские изделия. Актуальные вопросы повышения качества используемого сырья и вырабатываемой продукции (Москва, ГОСНИИХП, 2004 г.);
Х на семинаре Современные тенденции развития ассортимента и улучшения качества хлебобулочных изделий (Москва, ГОСНИИХП, 2004 г.);
Х на заседании кафедры Организация производства и маркетинг в апреле месяце 2005г.
Результаты исследования нашли применение в учебном процессе Московского государственного университета пищевых производств, а также были внедрены на хлебопекарных предприятиях ОАО Мособхлеб, Опытном хлебозаводе ГОСНИИ ХП, что подтверждается актами о внедрении.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы (145 наименований). Основной текст изложен на 176 страницах компьютерного текста, включая 32 таблицы, 18 рисунков.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Романова, Алевтина Ивановна
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. В современных условиях особую актуальность для хлебопекарной промышленности приобретает проблема обеспечения потребности населения в продукции широкого ассортимента, высокого качества и питательной ценности. При этом надо иметь ввиду, что резкое повышение цен на хлеб создает социальную напряженность.
2. Формирование теоретических основ повышения эффективности деятельности предприятий хлебопекарной промышленности в рыночных условиях обусловило интегрированный подход к их потенциальным возможностям, проработку аппарата, принципов, видов потенциалов и их структурирование.
3. Согласно позиции автора, интегрированный потенциал отражает научные, технические, производственные, экономические, управленческие возможности предприятия в их взаимодействии и взаимозависимости. В диссертации выделены наиболее значительные направления формирования и использования интегрированного потенциала, к числу которых отнесены:
Х расширение научных исследований в цикле лисследование-производство, включая опытное производство;
Х развитие машиностроительных предприятий, выпускающих конкурентоспособное оборудование для хлебопекарных предприятий (на уровне мировых стандартов);
Х укрепление связей науки с производством;
Х техническое перевооружение хлебопекарных предприятий на основе инновационного процесса;
Х мотивация принятия управленческих решений, направленных на комплексное использование ресурсов предприятий.
4. Структурирование интегрированного потенциала позволило автору выделить в логической последовательности соответствующие этапы его формирования, конкретизированные задачами и результатами исследования составных частей интегрированного потенциала.
5. Диагностика состояния, тенденций и перспектив развития хлебопекарной промышленности выявила проблемы в области научного обеспечения развития отрасли, невысокий уровень технического перевооружения хлебопекарных предприятий и комплектования производства отечественным оборудованием, не соответствующим уровню мировых стандартов.
6. Выявлены факторы, влияющие на производственный, научно-технический, экономический, управленческий потенциалы и дана их классификация по признаку объема и уровня использования.
7. Для определения приоритетности направлений использования интегрированного потенциала предложена методика его расчета с учетом влияния на его величину регулируемых и нерегулируемых, количественных и качественных факторов.
8. Предложена модель факторной оценки интегрированного потенциала, которая позволяет отразить фактическую производственную ситуацию и дать объективную оценку потенциала, а также проектировать желаемую производственную ситуацию, обеспечивающую его рост с учетом изменения факторных показателей.
9. В результате комплексного исследования интегрированного потенциала определены стратегические направления использования производственного, научно-технического, экономического, управленческого потенциалов за счет государственного регулирования, лизинга, внебюджетных фондов. Классифицированы функции и обоснованы меры государственного регулирования, разработаны методические подходы к оценке эффективности использования лизинга и механизм создания внебюджетного фонда для финансирования научных исследований.
Ю.Разработанные предложения по оценке интегрированного потенциала и определению приоритетных направлений его развития обеспечат комплексную работу аналитических служб хлебопекарного предприятия по выявлению резервов по всей цепочке наука-техника-производство и обоснованию управленческих решений.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Романова, Алевтина Ивановна, Москва
1. Абакин Л.И. Развитие форм управления экономикой. М.,/Мысль, 1978.
2. Абашкин В.И. Липецкхлебпром. Наши достижения -итог правильного выбора и упорного труда //Хлебопечение России, № 4, с. 17-19
3. Авдеева Л.Л. Компания Агро-3 реализует производство ротационных печей. // Хлебопечение России, № 2, 2003. С. 24.
4. Авдеенко В.Н., Котлов В.Д. Производственный потенциал промышленного предприятия. Ч М.: Экономика, 1989. 240 с.
5. Андрианов В.Д. Россия: экономический и инвестиционный потенциал. Ч М.: ОАО НПО Экономика, 1999. 662 с.
6. Андриасова И.В. Практические аспекты финансирования лизинга в условиях рынка. // Финансы, № 12, 1997. С. 18.
7. Андрийчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. Ч М.: Экономика, 1983.
8. Баканов М.И. , Шеремет А.Д. Теория экономического анализа -М.: Финансы и статистика, 1994. 315 с.
9. Белоус А.П. Лизинг: мировой опыт, уроки для России. Ч М.: ООД ИМЭ-МО РАН, 2000.
10. Ю.Бешенковский В.А., Турлак Б.А., Юрлова М.А. Разработка инвестиционных программ в сфере инноваций: макроэкономические модели, государственное регулирование, методы оценки эффективности. Ч М.: Academia, 1999.
11. Бланк И.А. Инвестиционный менеджмент: Учебный курс. Ч Киев: Эльга-Н, Ника-Центр, 2001. 448 с.
12. Бовыкин В.И. Новый менеджмент (управление предприятиями на уровне высших стандартов: теория и практика эффективного управления). Ч М.: Экономика, 1997. 368 с.
13. Большая советская энциклопедия. Ч М.:, 1978.
14. Н.Большой коммерческий словарь / Под ред. Рябовой Т.Ф. Ч М.: Война и мир, 1996.-400 с.
15. Большой экономический словарь / Общ. ред. А.Н. Азрилияна.
16. Бочарников А.А. Развитие хлебопечения в России: век XX. Ч М.: Астра Семь, 2002.-319 с.
17. Браверман А., Саулин А. Интегральная оценка результатов работы предприятий. // Вопросы экономики, № 2, 1998. С. 108-121,
18. Бушмарин И. Трудовые ресурсы России: концентрация развития и использования. // МЭМО, 1996, № 9. С. 53-59.
19. Былинский В. Распродажа науки. // Мир новостей, № 44 (566), 26 октября 2004.-С. 5.
20. Василенко Ю.В. Производственный потенциал сельскохозяйственных предприятий. Ч М.: Агропромиздат, 1989. 152 с.
21. Василенко Ю.В. Факторы и эффективность использования производственного потенциала. // Экономика сельского хозяйства, № 10, 1987.-С. 67-72.
22. Васильев Н.М., Катырин С.Н., Jlene Л.Н. Лизинг как механизм развития инвестиций и предпринимательства. Ч М.: ДеКА, 1999.
23. Гапоненко Н. Инновации и инновационная политика на этапе перехода к новому технологическому порядку. // Вопросы экономики, № 9, 1997. -С. 90.
24. Гатилин Н.Ф. Проектирование хлебозаводов. Ч М.: Пищевая промышленность, 1975. 375 с.
25. Генкин Б.М. Основы управления персоналом. Ч М.: Высшая школа, 1996.
26. Государственная научно-техническая программа России. Перспективные процессы в перерабатывающих отраслях АПК. // Пищевая промышленность, № 1, 1993.
27. Гохберг Л., Кузнецова И. Экономический рост без инноваций? // Экономика и жизнь, № 46, 2000. С. 3.
28. Гришин А.С., Поторак М.И. Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов на хлебозаводах. Ч М.: Пищевая промышленность, 1976. -279 с.
29. Громеко В.И. США: научно-технический потенциал. Ч М.: Мысль, 1977.
30. Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпринимательская): Учебник для вузов. 2-е изд., перераб. и доп. Ч М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 795 с.
31. Гусев В.В. Экономический потенциал отрасли хлебопродуктов. Ч М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1992. 36 с.
32. Гусев В.В. и др. Основные тенденции экономического потенциала отраслей хлебопродуктов. Ч М.: ВИНИИТИ, 1991. 305 с.
33. Денискин В.В. Основы экономического прогнозирования в пищевой промышленности. Ч М.: Колос, 1993. 238 с.
34. Донскова С.В., Заверюха А.Х., Качак В.В. и др. Экономика предприятия пищевой промышленности. Учебное пособие. / Под ред. О.А. Масленниковой. Ч М.: Издательский комплекс МГУ1111, 1998.
35. Донец Ю.Ю. Эффективность использования производственного потенциала. Ч Киев, 1978.
36. Драккер Питер Ф. Управление, нацеленное на результаты. Ч М.: Технологическая школа бизнеса, 1994. 156 с.
37. Друкер П. Рынок: как выйти в лидеры (практика и принципы). Ч М.: СП Бук Чембер Интернэшнл, 1992.
38. Ефремова С.А. Оптимизация использования производственных ресурсов лесопромышленных предприятий в новых экономических и производственных условиях. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Ч СПб., 1998. 20 с.
39. Жид Ш., Рист Ш. История экономических учений. Пер. с англ. Ч М.: Экономика, 1995.-543 с.42.3адоя А.А. Народнохозяйственный потенциал и интенсивное воспроизводство. Ч Киев: Высшая школа, 1986. Ч 154 с.
40. Закон Об акционерных обществах. // Российская газета от 9 августа 2001 г., Собрание законодательных актов № 33 за 2001 г.44.3ельднер А.Г. Государственное регулирование агропромышленного сектора экономики. // Вопросы экономики, 1997. С. 83-90.
41. Из рукописного наследства К. Маркса //Коммунист, 1958, 3 7 -с.22
42. Ильинский Н.А., Навперов А.А. Хлебопекарная промышленность за годы Советской власти. Ч М.: НТО пищевой промышленности, 1958. Ч 60 с.
43. Инновации: теория, механизм, государственное регулирование. / В.И. Кушлин, А.Н. Козырев, И.В. Петухова, В.А. Рассудовский: Науч. ред. Ю.В. Яковец. Ч М.: Изд-во РАГС, 2000. С. 57.
44. Капелюшников Р. Собственность и контроль в российской промышленности. // Вопросы экономики, № 4, 2002. С. 104.
45. Каргополов М.Д. Принципы и методы измерения затрат и результатов производства (на примере АПК). Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Ч СПб., 1998. 25 с.
46. Карп М.В., Махмутов Р.А., Шабалин Е.М. Финансовый лизинг на предприятии. Ч М.: ЮНИТИ, 1998.
47. Кветный Ф.И. Технология российского хлебопечения вчера, сегодня, завтра. // Хлебопечение России, № 3, 2002. С. 9.
48. Кибанов А.Я. и др. Управление персоналом организации. Ч М.: ИНФРА-М, 1997.
49. Клепиков Ю.Н. Оценка уровня и стратегия улучшения использования экономического потенциала предприятия. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Ч Бегород, 1999. Ч 24 с.
50. Климов А.В. Прима-300 Ч прорыв в производстве отечественной тестомесильной техники // Хлебопечение России, № 1, 2002. Ч С. 22.
51. Ковалев В.В. Финансовый анализ. Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. Ч М.: Финансы и статистика, 1997.
52. Кокурин Д.И. Инновационная деятельность. Ч М.: Экзамен, 2001. Ч 221 с.
53. Колосова Р.П. Трудовой потенциал промышленности. ЧМ.: Изд-во ИГУ, 1987.- 161 с.
54. Комаров В.И. Экономические проблемы пищевой промышленности на пороге XXI века. // Пищевая промышленность, № 1, 2001. С. 22-23.
55. Косован А.П. Прогрессирующая эволюция отраслевой науки // Хлебопечение России, № 1, 2004. Ч С. 2.
56. Костюков Е.Б. Научно-методические аспекты трактования понятия потенциал Труды VIII международной научно-практической конференции Актуальные проблемы развития пищевой промышленности и стандартизации пищевых продуктоов. М.: МГТА, 2002.
57. Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. Ч М.: Прогресс, 1990.
58. Круглова Н.Ю. Инновационный менеджмент. / Под науч. ред. Д.С. Львова. Ч М.: Ступень, 1996. 290 с.
59. Лещенко М.И. Основы лизинга. Ч М.: Финансы и статистика, 2000.
60. Литвак Б. Экспертные оценки и принятие решений. Ч М.: Патент, 1996.
61. Литвинов В.М. Новые автоматические дозаторы муки. // Хлебопечение России, № 3, 2001. С. 16.
62. Львов Д.С., Гребенников В.Г., Маневич В.Е. и др. Путь в XXI век: стратегические проблемы и перспективы российской экономики. Ч.М.: Экономика, 1999.
63. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент на предприятиях АПК. Ч М.: Колос, 1999.-367 с.
64. Макконнел К.Р., Брю С.Л. Экономика: принципы, проблемы и политика. Ч М.: Республика, 1992. 399 с.
65. Маклюков М.М., Маклюков В.М. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Ч М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983.-270 с.
66. Малышева Н.П. управление производственными ресурсами промышленного предприятия. Автореферат на диссертации соискание степени к. э. н. -Брянск, 1999-23 с.
67. Малярец Л.М. Оценка использования производственного потенциала про-^ мышленного предприятия (объединения) в условиях интенсификации.
68. Автореферат диссертации на соискание ученой степени к.э.н. Ч Донецк, 1995.-21 с.72.1-ая Международная выставка хлебопечения в Лас-Вегасе. // Хлебопечение России, № 1, 2002. С. 42.
69. Минченко Т.В. О патентовании новых разработок хлебопекарных предприятий. // Хлебопечение России , №4, 2001, с. 9. 74.Морев Н.Е., Ицкович Я.С. Механизированные линии хлебопекарного производства. Ч М.: Пищевая промышленность, 1965. 335 с.
70. Наука России в цифрах. 2000. Ч М.: ЦИСН, 2000. С. 49.
71. Научный подход к замесу теста фирмы Sancassiano. // Хлебопечение России, № 2, 2003.-С. 36.
72. Никитин С.М. Наука в современной экономике. Ч М.: Наука, 1987. С. 169.
73. Павлюченков А.К. Технический прогресс и пути повышения эффективности производства хлебопекарных, зерноперерабатывающих и комбикормовых предприятий. Ч М.: Колос, 1979. 57 с.
74. Паландова Р.Д. История и современные тенденции исследований в области биохимии хлеба. // Хлебопечение России, № 3, 2002. С. 25.
75. Паландова Р.Д. С днем рождения, российский Институт хлеба! // Хлебопечение России, № 3, 2002. С. 6-7.
76. Панченко Т.М. Маркетинг научно-технической продукции. Ч М.: Издательский комплекс МГУПП, 1997. 55 с.
77. Парсаданян ., Потемкин В.К. Инновационная деятельность: организация, технология, проектирование. Ч СПб.: ИРЭ РАН, 2001. 106 с.
78. Первый русский хлебозавод в Лондоне. // Хлебопечение России, № 1, 2002.-С. 43.
79. Пилипенко А.В. Инновационная активность российских предприятий: условия роста. Ч М.: Маркет ДС, 2003. 432 с.
80. Плышевский Б.П. Планирование эффективности общественного производства. //Вопросы экономики, №9 1974.
81. Поторак М.И. Новое оборудование ОАО Шебекинский машиностроительный завод. // Хлебопечение России, № 1, 2001. С.
82. ПвяРшн Г.А. Интелектуальная собственность в сельском хозяйстве (теория, методология, практика). Автореферат диссертации на соискание ученой степени д.э.н. Ч М., 2004. 45 с.
83. Постановление Правительства РФ от 9 сентября 1999 г. № 1024 О концепции управления государственным имуществом и приватизации в Российской Федерации (с изменениями от 29 ноября 2000 г.).
84. Постановление Совета Министров СССР от 22 ноября 1987 года № 131 О мерах по увеличению производства и повышению технического уровня оборудования для перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса в 1988-1990 гг..
85. Принципы необходимого разнообразия в управлении техническим прогрессом. / С.Ю. Глазьев. Экономическая теория технического развития. Ч М.: Наука, 1990.-С. 178-190.
86. Прожога А.Ф. Первый всероссийский конгресс Нива России в Барнауле. // Хлебопечение России, № 1, 2002. С. 44-45.
87. Промышленность России. Официальное издание. Ч М.: Госкомстат России, 2000.-462 с.
88. Радько С.Г. Совершенствование системы формирования и управления трудовым потенциалом на предприятиях легкой промышленности. Автореферат диссертации на соискание степени к.э.н. Ч М., 2000. Ч 24 с.
89. Резникович А. Бремя неэффективности. // Эксперт, № 8, 1999.
90. Ресурсный потенциал рынка: инновации, оборудование, информационная среда. // Под ред. A.M. Ковалева. Ч Омск: Изд-во ОмПГУ, 1994.
91. Ресурсы инноваций: организационный, финансовый, административный: Учебное пособие для вузов. / Под ред. проф. И.П. Николаевой. Ч М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 318 с.
92. Российский статистический ежегодник. Статистический сборник. Ч М.: Госкомстат России, 2001. 746 с.
93. Рофе А. О содержании понятий трудовые ресурсы и рабочая сила. // Человек и труд, № 3, 1997. С. 23-25.
94. Рыбак О. Динамика производственных ресурсов. // Экономист, № 3, 1997.-С. 3-12.
95. Рывкина Р.В. Экономическая социология переходной России. Люди и реформы. Ч М.: Дело, 1998. 432 с.
96. Рябова Т.Ф. Экономическая безопасность: продовольственная безопасность. Ч М.: Пищевая промышленность, 2001. Ч 336 с.
97. Рябова Т.Ф., Филатов O.K. Проблемы развития конкуренции предприятии. Стратегия и тактика. Ч М.: Пищепромиздат, 1999. Ч 120 с.
98. Рябова Т.Ф., Чешинский JI.C. Экономика предприятий по хранению и переработке зерна. Микроэкономика. Макроэкономика. Учебник для вузов. Ч М.: Гуманитарный центр Монополит, 2000. Ч 696 с.
99. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. 4-е изд., перераб. и доп. Ч Минск: ООО Новое знание, 2000. Ч 688 с.
100. Самуэльсон П. Экономика. Ч М.: Афавит, 1993.-430 с.
101. Свободин В.А. Определение величины и эффективности использования производственного потенциала сельхозпредприятия. // Экономика сельского хозяйства, № 9, 1987. С. 73-76.
102. Сельское хозяйство России. Ч М.: Госкомстат, 2001.
103. Сергеев В.Н. Проблемы развития пищевой промышленности. // Пищевая промышленность, № 1, 2000. С. 15-19. - № 6. - С. 4-9.
104. Сергеев С.С. Производственные мощности и производственные потенциал предприятия. // Вестник сельскохозяйственной науки, № 4, 1985. -С. 14.
105. Сигал М.Н., Володарский А.В., Тропп B.JI. Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности. 3-е изд. Ч М.: Агропромиздат, 1985. -296 с.
106. Синк Д.С. Управление производительностью: планирование, измерение и оценка, контроль и повышение: Пер. с англ. ЧМ.:Прогресс,1989. -528 с.
107. Совершенствовать финансовый лизинг. // Экономика сельского хозяйства России, № 4, 2001. С. 38.
108. Состояние экономического потенциала предприятий отрасли хлебопродуктов при переходе к рынку. Ч М.: ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1993. 24 с.
109. Стюарт Х.Б. Вспоминая будущее: взгляд на развитие предпринимательства, технологии и инновации в предстоящие 30 лет. Ч М.: ИНИОН, 1990.
110. Суворова А.П. Инновационный менеджмент: Учебное пособие. Ч Йошкар-Ола: МарГТУ, 1999. 144 с.
111. Технологические оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий. Под ред. С.А. Мачихина. Ч М.: Агропромиздат, 1986.
112. Трофимова А.А. Управление инновационным развитием предприятия. Ч М: Финансы и статистика, 2003. Ч 176 с.
113. Турчанинова Т.П., Пибкин А.А. Работы по механизации производства хлеба. // Хлебопечение России, № 3, 2002. Ч С. 15.
114. Уотермен Р. Фактор обновления. Как сохраняют конкурентоспособность лучшие компании: Пер. с англ. Ч М.: Прогресс, 1989.
115. Фабрикант Б.А. Научно-теоретические исследования процессов наращивания потенциала мукомольных предприятий. Ч М.: АгроНИИТЭ-ИПП, 2000.-37 с.
116. Федеральный закон о науке и государственной научно-технической политике от 7 августа 1996 года (с изм., внесенными Федеральными законами № 150-ФЗ от 27.12.2000, № 194-ФЗ от 30.12.2001, № 176-ФЗ от 24.12.2002, № 186-ФЗ от 23.12.2003).
117. Фигурнов Э.Б. Производственный потенциал социалистического общества. // Политическое самообразование, № 1, 1982. С. 38-40.
118. Филатов O.K., Маргулис Е.М., Рябова Т.Ф. Экономика предприятий пищевой промышленности. Ч М.: Монолит, 2001. 492 с.
119. Харрис М. Освой самостоятельно программирование для Microsoft Excel 2000 за 21 день. Пер. с англ. Учебное пособие. Ч М.: Издательский дом Вильяме, 2000. 880 с.
120. Цодиков Е.С. Опытный хлебозавод ГосНИИХП Ч 70 лет безупречной работы на рынке хлебопечения. // Хлебопечение России, № 3, 2002. С. 42.
121. Чадаева Л.А. Экономика предприятия: Курс в схемах. Ч М.: Юристъ, 2003.-336 с.
122. Чекмарева Е.Н. Лизинговый бизнес. Практическое пособие по организации и проведению лизинговых операций. Ч М.: Экономика, 1994.
123. Черников Д.А. Эффективность использования производственного потенциала и конечные народно-хозяйственные результаты. // Экономические науки, № 10, 1981.
124. Чубенко И.Т. Хлебопекарное производство: воплощение научной мысли ГосНИИХП. // Хлебопечение России, № 3, 2002. С. 40.
125. Шевченко Д.К. Проблемы эффективности использования экономического потенциала. Ч Владивосток, 1984.
126. Шифман З.Б. Хозяйственный механизм хлебопекарных предприятий на различных этапах развития. // Хлебопечение России, № 3, 2002. С. 44.
127. Штельмах В. Лизинг и банковский кредит на приобретение основных средств: сравнение эффективности. // Финансы, № 8, 1999.
128. Экономика пищевой промышленности. Под ред. д.э.н. Масленниковой О.А. Ч М.: Издательский комплекс МГУПП, 1998. 516 с.
129. Экономика пищевой промышленности / О.В. Василенко, С.В. Донско-ва, В.Б. Дасковский и др. / Под ред. О.В. Василенко, С.В. Донсковой. Ч М.: Агропромиздат, 1989. 398 с.
130. Экономика фирмы. Учебное пособие. Под ред. О.И. Вокова, В.К. Скляренко. Ч М.: ИНФРА-М, 2000. 280 с.
131. Экономика фирмы: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинке-ля, проф. В.А. Швандера. Ч М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 461 с.
132. Экономическая энциклопедия. Политическая экономика / Под ред. A.M. Румянцева. Ч М.: Советская энциклопедия, 1979. Т. 3. - 824 с.
133. Эпштейн Д.Б. Вопрос оценки ресурсного потенциала сельскохозяйственных предприятий. // Экономические науки, № 12, 1990.
134. Юзефович А.Э. Аграрный ресурсный потенциал: формирование и использование. Ч Киев: Наукова думка, 1987. Ч 174 с.
135. Arrow K.J. Economic Welfare and the Allocation Resources for invention, -Princeton: Princeton University Press, 1962
Похожие диссертации
- Научно-методические аспекты совершенствования конкурентной среды рынка кондитерских изделий
- Научно-методические аспекты диверсификации предприятий хлебопекарной промышленности
- Формирование интегрированных структур предприятий пищевой промышленности как фактор реализации их конкурентного потенциала
- Формирование и использование совокупного потенциала предприятий хлебопекарной промышленности
- Формирование и реализация рыночных стратегий предприятий пищевой промышленности