Формирование и регулирование конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
Ученаd>кандидат экономических наук | |
Автор | Рудой, Евгений Владимирович |
Место защиты | Краснообск |
Год | 2005 |
Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "Формирование и регулирование конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия"
На правах рукописи
РУДОЙ Евгений Владимирович
ФОРМИРОВАНИЕ И РЕГУЛИРОВАНИЕ КОНЪЮНКТУРЫ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
(на материалах Новосибирской области)
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Новосибирск - 2005
Работа выпонена в государственном научном учреждении Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства СО РАСХН (ГНУ СибНИИЭСХ).
Научный руководитель Ч кандидат экономических наук Головатюк Сергей Михайлович
Официальные оппоненты:
доктор экономических наук, профессор Гриценко Галина Михайловна кандидат экономических наук Иваницкий Станислав Болеславович
Ведущая организация Ч ГОУ Новосибирский государственный аграрный университет
Защита состоится л21 декабря 2005 г. в 14-
С диссертацией можно ознакомиться в Центральной научной сельскохозяйственной библиотеке Сибирского отделения
Россельхозакадем ии.
Автореферат разослан л I? ноября 2005 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
Попова JT.Р.
zooH Z2S1935
ffi ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. В условиях переходной экономики особую значимость приобретают исследования механизма продовольственного рынка, процессов формирования и развития спроса, предложения, цен на продукты питания, выявление их внутренних причинно-следственных связей. Одной из наиболее сложных проблем оказалось формирование макроэкономического равновесия между потребностями общества и его производственными возможностями, между уровнями, структурой спроса и предложения на продовольствие. Остро стоит вопрос обеспечения структуры сбалансированности в развитии конъюнктуры на продовольственном рынке.
Динамика и соотношение спроса, предложения сельскохозяйственного сырья и продовольствия во многом предопределяют характер, содержание конъюнктуры в других отраслях и сферах экономики и, в свою очередь, в значительной степени зависят от происходящих там изменений. От состояния конъюнктуры на рынке продовольствия зависит уровень жизни населения, стабильное социально-экономическое развитие общества.
В настоящее время конъюнктура регионального продовольственного рынка находится в состоянии слабоустойчивого динамического равновесия. Это отражают колебания цен на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие.
Вмеае с тем, основная масса населения Новосибирской области потребляет важнейшие продукты питания на низком уровне. Практика показала, что решить проблему насыщения рынка качественной и доступной по цене продукцией при механизме саморегулирования рынка не представляется возможным.
Таким образом, актуальность данного исследования определяется недостаточностью изученности ее отдельных теоретических и методических аспектов, касающихся региональных особенностей и необходимостью достижения благоприятной конъюнктуры на региональном продовольственном рынке, как для производителей, так и для потребителей.
Состояние изученности проблемы Большой вклад в исследование процесса функционирования рыночного механизма, формирование и развитие рыночной конъюнктуры внесли такие ученые как А. Маршал, Ж. Б. Сей, К. Маркс, Ф.Г. Пископпель, Н.Д. Кондратьев, Ю.А. Новоселов, JI.M. Петровская, P.C. Гайсин и др.
Исследования по проблеме продовольственного рынка нашли отражение в трудах А.И. Атухова, В.Р. Боева, Д.Ф. Вермеля, В.М. Габова, М.З. Го-ловатюка, М.П. Гриценко, Г.М. Гриценко, А.П. Задкова, З.А. Капелюк, В.А. Клюкача, А.И. Костяева, В.В. Кузнецова, И.В. Курцева, В.В. Милосердова, A.C. Миндрина, А.К. Михальченко, П.М. Першукевича, A.B. Петрикова, А.Ф. Серкова, Л.А. Сипко, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, A.A. Черняева, A.C. Шелепы, И.В. Щетининой и др.
Определенный вклад в решение арраннэацноииа .ауопмических про-
блем формирования продовольственног i SkS Aiifctyfeftioнов Сибири
внесли Е.В. Афанасьев, Н.И Ганчимуров, А.В Гвоздев, С.М. Головатюк, С.А. Грибовский, С.Б. Иваницкий, Н.К. Кочанов, B.C. Стародубцев и др.
В то же время далеко не поностью еще решены многие вопросы формирования и регулирования рыночной конъюнктуры, влияющие на развитие рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия в регионе, что объективно требует дальнейшего осмысления ряда теоретических и методологических положений.
Целыо диссертационного исследования является разработка основных положений формирования и регулирования конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Новосибирской области.
Для достижения поставленной цели в диссертации решались следующие задачи:
- обобщены теоретические и методические положения по формированию и регулированию конъюнктуры на региональном продовольственном рынке;
- проведен анализ и дана оценка тенденций развития и выявлены факторы, определяющие конъюнктуру регионального продовольственного рынка;
- разработан вариантный прогноз формирования и развития рыночной конъюнктуры с учетом региональных особенностей;
- определены основные направления регулирования рыночной конъюнктуры на рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия в регионе.
Объект исследования - динамичные процессы развития рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия в Новосибирской области.
Предмет исследования тенденции и закономерности в системе экономических отношений, возникающие в процессе формирования и развития продовольственного рынка, условия и факторы, определяющие его конъюнктуру.
Объект наблюдения - продовольственный комплекс Новосибирской области, сельскохозяйственные предприятия и объединения и другие хозяйствующие субъекты в условиях рыночной экономики
Теоретическую и методологическую основу исследований составили положения экономической теории применительно к теме диссертационной работы, труды отечественных и зарубежных ученых, законодательные акты и постановления правительства по вопросам развития продовольственного рынка.
В процессе исследования использовались экономико-статистический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, монографический и балансовый методы.
В качестве информации использованы материалы государственной и ведомственной статистики.
Научная повита исследования состоит в следующем:
1 Уточнено теоретическое и методическое содержание конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия на региональном уровне, рассматривающееся как динамический процесс изменения спроса и предложения, механизма образования цен в регионе.
2. Предложена и раскрыта система показателей и факторов спроса и предложения, влияющих на формирование и регулирование конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
3. Разработаны методические положения прогноза конъюнктуры регионального продовольственного рынка, включающие сегментацию населения на четыре группы по интегральному индексу в зависимости от уровня доходов, стоимости минимальной потребительской корзины, роста потребительских цен исходя из удельного веса каждого слоя населения во всей совокупности; прогнозируемый уровень потребления мясо- и молокопродуктов в расчете на душу населения по сегментам; величину совокупного потребительского спроса мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов с учетом специфики потребления сегмента населения.
4. Даны основные направления регулирования конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия, предусматривающие систему мер стимулирования и регулирования на федеральном и региональном уровне производства и потребления продуктов питания.
Теоретическая значимость заключается в уточнении теоретических положений и методических основ конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
Практическая значимость и апробация работы. Разработанные основные направления регулирования, а также прогноз рыночной конъюнктуры в Новосибирской области до 2010 г. могут быть использованы при составлении программ социально-экономического развития регионов.
Методические разработки и практические рекомендации автора приняты к внедрению Департаментом агропромышленного комплекса администрации Новосибирской области. Основные положения диссертации были доложены на региональных и международных научно-практических конференциях. По теме диссертации опубликовано 7 научных работ.
Диссертационная работа выпонена в соответствии с планом НИР Сибирского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства по заданию 05.03. ФП 2 Разработать организационно-экономический механизм регулирования рынка сельскохозяйственного продукции и развития межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей.
Структура диссертационной работы Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений.
Во введении обоснованы актуальность темы исследования, состояние изученности, излагаются цели и задачи, научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе Основные теоретические положения конъюнктуры регионального продовольственного рынка рассмотрено содержание рыночной конъюнктуры, формирование и развитие ее на региональном продовольа-венном рынке.
Во второй главе Современное состояние конъюнктуры региональною продовольственного рынка дана оценка современною состояния и тенденций развития конъюнктуры регионального продовольственного рынка, выявлены коныонкгурообразующие факюры, региональные особенности формирования и развитие рыночной конъюнктуры.
В третьей главе Основные направления формирования и развития коныопкгуры продовольственного рынка в регионе предложен вариантный прогноз формирования и развтия рыночной конъюнюуры с учетом решо-пальных особенностей; изложены основные направления регулирования конъюнктуры на рынке зерна, мяса и молока.
В выводах и предложениях обобщены основные резулыаты исследований.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Рынок как сфера развития форм обмена продуктами труда имеет давнюю исюрию, как и разделение труда в обществе. Появление и развитие разделения труда еще в первобытном общееiee привело к необходимости развития обмена продукции груда. Разделение труда и рынок тесно взаимосвязаны и развиваю юл в тесном взаимодействии.
Рынок необходимо рассматривав как определенный тип функционирования экономики и формирования хозяйственных связей и взаимоотношений на основе рыночного механизма регулирования спроса и предложения. Рыночные отношения не ограничиваются сферой обмена, а включают товарно-денежные отношения, с помощью которых регулируются производство, распределение, обмен и потребление Поэтому продовольственный рынок -это динамичное взаимодействие всех элементов единого воспроизводственного процесса, определяемое совокупностью экономических ошошений.
Главная особенность рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия заключается в специфике проходящих через него товаров, а именно продуктов питания и сырья для его производства. Основное свойство этих товаров состоит в том, что им присуща сравнительно высокая степень востребованное! и.
Следующая особенность заключается в том, что между производством, предложением и реализацией продовольствия на рынке существует известный временной ла!, чю усиливает негативное инфляционное воздействие на сельское хозяйство. В сельском хозяйстве не совпадает рабочий период и период производства, изменение метеоусловий по годам приводи! к существенным колебаниям не только урожаев, но и доходов. Для обеспечения рыночного равновесия даже при существенном увеличении предложения наблюдается лаг во времени.
В сельском хозяйстве производится достаточно большой объем скоропортящейся и сезонной продукции. Это объективно требует интеграции и кооперации производства, переработки и реализации в сравнительно сжатые сроки Отсюда возникают объективные причины, с одной стороны, разрыва актов купли-продажи, с другой - развития интегрированного рынка.
Рассмотренные выше особенности и специфические факторы, влияющие на спрос и предложение продовольствия, обуславливают особенности формирования динамического равновесия на этом рынке и своеобразие конъюнктуры.
Рыночная конъюнктура, ее изменения, проявляются в движениях спроса, предложения и динамики цен, в их колебании вокруг уровня равновесия. При этом спрос и предложение никогда не совпадают. Еще К. Маркс утверждал, что равновесие на рынке спроса и предложения это теоретическая абстракция. На практике спрос никогда не покрывает предложение, как и наоборот, это обстоятельство является исходным положением при определении и изучении рыночной конъюнктуры (рис 1)
Слово конъюнктура означает связь, соединение или сочетание различных обстоятельств, явлений и условий, создающих и предполагающих в совокупности определенную ситуацию.
Под экономической конъюнктурой каждого данного момента мы понимаем, - писал Н.Д. Кондратьев, - направление и степень изменения совокупности элементов народнохозяйственной жизни по сравнению с предшествующим моментом1 Экономическую конъюнктуру он характеризовал как динамичное равновесие факторов и результатов воспроизводства. Особую роль в объяснении колебаний конъюнктуры играют модели приспособления будущего предложения к имеющемуся спросу.
В основе этою лежит объяснение конъюнктурных колебаний при помощи моделей мультипликатора и акселератора, устанавливающих определенные взаимозависимости по линиям доход - потребление, доход - капитал. Такой подход позволяет рассматривать конъюнктурный цикл не только как предмет изучения, но и как объект управления, не просто как саморегулирующийся, но и как сознательно формируемый процесс.
Конъюнктура регионального продовольственного рынка представляет собой динамический процесс, характеризующийся изменяющимся во времени и пространстве спросом и предложением, уровнем цен. Перманентные динамические процессы, происходящие на формирующемся региональном продовольственном рынке, приводят к тому, что меры регулирования дожны соответствовать изменяющейся во времени ситуации. В современных условиях, когда на региональном продовольственном рынке происходят значительные циклические колебания предложения и спроса на продукты питания, связанные с этим значительные скачки реализационных и розничных цен, время выступает как экономическая категория. Игнорирование этого поло-
1 НД Кондратьев Проблемы экономической динамики М Экономика, 1989 с 70
жения ослабляет, а иногда и делает абсурдными, предлагаемые меры по регулированию рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия.
Формирование и регулирование конъюнктуры регионального рынка сельскохочяйствсиного сырья и продовольствия
Разделения труда
Спроса Предложения Стоимости
Обобщес гв-ления произволе! ва и труда
Принципы
Сбалансированности
Системности
Информированности
Приоршетности
Своевременности
Ориентации
Конкурентоспособное*! и
Интегрированно-сти
Факторы
Спроса денежные доходы, структура населения, возрастной состав, структура потребления
Предложения объем валового производства, территориально - отраслевая структура, размещение, специализация, концентрация, ввоз, импорт, резервы
Приоритеты
Поддержка потребителей путем стимулирования их доходов для увеличения потребления продуктов пи!ания
Поддержка производителей посредством организационно - экономических мер, осуществление которых позволит увеличить предложение продовольствия
Обеспечение стабильных социально-экономических условий расширенно! о воспроизводства
Рис 1 Принципиальная схема формирования и регулирования конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия
Процесс исследования конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия состоит из грех этапов (рис. 2).
На первом этапе происходит анализ сельскохозяйственного производства в регионе. Определяется объем, структура и динамика производства сельскохозяйственной продукции, уровень развития производственного потенциала региона
Рис 2 Этапы исследования, формирования и регулирования конъюнктуры рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия
На втором этапе оценивается современное состояние и тенденции развития продовольственного рынка. Он проводится по сис1еме показателей комплексной оценки состояния регионального продовольственного рынка: показатели предложения (обьем собственного производства, ввоз, включая импор!), показатели спроса (уровень денежных доходов, доля расходов на продовольствие, потребление продуктов питания), баланс производства и потребления Одновременно определяются конъюнктурообразующие факторы на региональном продовольственном рынке.
Третий этап включает прогноз рыночной конъюнктуры. Прогноз конъюнктуры дает возможность разработать меры по развитию позитивных тенденций, использованию резервов. Проводятся прогнозные расчеты возмож-
ною спроса и предложения Одновременно определяются основные направления регулирования рыночной конъюнктуры
Наиболее наглядно отразить рыночную конъюнктуру может динамика изменения рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие. В современных условиях цена, как правило, является результатом суммирования материальных затрат на всех стадиях производства и переработки сельскохозяйственной продукции Затратный меюд образования пен на продукцию сельского хозяйства приводит к тому, что при производстве сельхозпродуктов в регионах с относительно лучшими природно-экономическими условиями сложились низкие реализационные цены, а в регионах с худшими условиями более высокие цены.
Одним из факторов, влияющих на формирование цены, являются при-родно-экономические условия. Природный фактор является преобладающим при установлении цен на зерно В Новосибирской области цены на зерно в разрезе экономических зон существенно отличаются (табл. 1)
Таблица 1
Диапазон цен по каналам реализации терновых культур по прироно-экономнческнм тонам Новосибирской области (руб. ta li.icpna)
Годы Всего В том числе по каналам реализации
На рынке Населению 11о бартеру
Кулундинская зона
2001 1574-2107 1800-2361 850-1988 1426-2056
2002 1195-1460 1308-1677 726-1331 1003-1547
2003 1831-2328 1993-2619 881-1620 1548-2564
Барабинская зона
2001 1318-2285 1406-2363 561-1429 1302-2383
2002 829-1800 902-1862 610-1613 814-1658
2003 1408-2569 1691-2786 919-2262 949-2895
Центрально-Восточная зона
2001 1387-2189 1477-2239 759-1222 1279-2696
2002 989-1624 991-1737 718-1169 1017-1669
2003 1757-2665 1839-2674 785-1993 961-3501
Облас1ь, средние цены реапитацин
2001 1757 1904 993 1771
2002 1257 1351 900 1212
2003 2081 2295 1207 2025
В Кулундинской зоне они значительно выше, чем в Барабинской и Цен фально-Восточной, что связано с качеством продовольственного зерна Однако и внутризональнмй разброс цен между минимальной и максимальной величиной довольно значителен, что зависит как от спроса на конкретный вид зерна, так и его качества.
Размах колебаний цен на зерно, как в зональном разрезе, так и во временном, показывает, что первичный рынок зерна в Новосибирской области находится в состоянии слабоустойчивого динамического равновесия Варьирование реализационных цен, как в целом по области, так и внутри
региона свидетельствует о неоднородности зернового рынка, о слабой информированности сельских товаропроизводителей, что негативно влияет на конъюнктуру.
Централизованно устанавливаемые региональные гарантированные закупочные цены оказываю! слабое влияние на ценообразование зернового рынка, поскольку закупки в региональный фонд были незначительны по объему Для регулирования рынка зерна в 2001-2002 гг. были проведены электронные торги, государством выделено 6 мрд. р. Однако интервенционный механизм не был поностью применен, вследствие чего эффект от закупок оказася ограниченным, в первую очередь по отношению к сельским товаропроизводителям, которые не могли в поной мере воспользоваться их результатами Биржевая юрговля зерном пока не стала регулярной, а поэтому сама биржа не представляет собой инструмент реального рыночного ценообразования на зерно и продукты его переработки.
Эю же можно сказать о рынках мяса и молока в регионе, хотя размах колебаний цен на них несколько ниже, как во внутрирегиональном, так и во временном разрезах.
Замедление роста спроса при растущем предложении продукции формирует неблагоприятную коныонктуру на региональном продовольственном рынке. Вместе с тем следует отмешть, что при низком уровне насыщения потребления спрос може! расти даже быстрее, чем растет предложение
Достигнутый уровень потребления населением продуктов питания позволяет сделать ряд выводов, имеющих важное значение при научном обосновании и разработке основных направлений и методов государственного регулирования продовольственного рынка для регионов с разным уровнем доходов населения и соответственно с разным уровнем потребления продовольствия. Спрос на непродовольственные товары и услуги может расти при росте доходов практически безгранично. Здесь не действуют факторы, которые сдерживают его увеличение. Спрос по большинству видов непродовольственных товаров не ограничен жестко пределами его насыщения, поэтому он эластичен по доходу В связи с эгим в промышленности и в других отраслях можно в большей степени полагаться на рыночное саморегулирование конъюнктуры, чем в сельском хозяйстве.
В аграрной сфере из-за действия рассмотренных выше факторов рыночный механизм саморегулирования не в состоянии обеспечить динамическое равновесие спроса и предложения при ценах и доходах, паритетных с промышленностью. Поэтому в этой отрасли необходимо проведение политики государственного регулирования конъюнктуры, направленной (при недостаточном уровне удовлетворения потребностей населения в продуктах питания) на расширение спроса и его уравновешивание с рас1ушим предложением.
Спрос на продовольствие в регионе имеет свою специфику. Доходы населения в Новосибирской области ниже, чем в среднем по Сибирскому Федеральному округу Значительный удельный вес занимает численность
населения с денежными доходами ниже величины прожиточного минимума. (36,6 % в 2003 г.).
В Новосибирской области городское население занимает два милиона человек или 75 % от всего населения. В настоящее время фактическое потребление хлебопродуктов и картофеля соответствует рациональным нормам, вместе с тем потребление мясных и молочных продуктов составляет 60 и 72,8 % от рациональной нормы питания или 48 и 284 кг соответственно (табл. 2).
Таблица 2
Потребление основных продуктов питания в Новосибирской области (на душу населения в год ), кг
11оказатели Рациональная(медицинская) норма потребления 1 оды
1999 2000 2001 2002 2003
Мясо и мясопродукты 80 41 42 43 47 48
Молоко и молокопродукты 390 255 275 279 283 284
Хлеб и хлебопродукты 115 132 126 129 127 126
Картофель 125 123 109 125 127 127
Овощи и бахчевые 140 98 121 120 124 126
Население ориентируется на более дешевые и сравнительно доступные продукты. Обусловлено это тем, что спрос на некоторые продукты питания в целом эластичен по доходу и по цене. Низкий уровень доходов не обеспечивает насыщение спроса на уровне норм потребления.
Предложение продовольственных товаров на региональном продовольственном рынке формируется в значительной мере за счет собственного производства. Насыщение регионального продовольственного рынка мясными продуктами осуществляется как за счет собственного производства, так и за счет ввоза по импорту (более 20 % от объема производства).
Методологической и методической основой разработки прогноза развития конъюнктуры регионального продовольственного рынка на период до 2010 года являлись Концепция аграрной политики Российской Федерации, подготовленная учеными ВНИИЭСХ и другими научно-исследовательскими организациями страны, Основные направления агропродовольственной политики Правительства Российской федерации до 2010 года, разработки ведущих ученых СибНИИЭСХ, а также другие нормативно-правовые материалы федерального уровня.
В настоящее время существует большое количество различных методов и приемов прогнозирования, отличающихся по своему инструментарию.
Методика прогноза потребления продовольствия только еще складывается в нашей стране. Определенные методические разработки делаются институтом питания РАМН. Вопросу прогноза потребления продовольствия уделяется определенное внимание в работах Н. Боровских, О.Ф. Кадыковой, Е. Никифоровой и некоторых других авторов. В данных работах недостаточно четко определены методические подходы к прогнозу потребления продук-
тов питания, складывающемуся по группам населения с диаметрально противоположными уровнями доходов.
В основу методических разработок прогноза потребления населения положена аналитическая оценка структуры сельского и городского населения, группировка населения исходя из сложившегося уровня реальных денежных доходов, дифференциация потребления продуктов питания.
Потребление продуктов питания городским населением в основном зависит от предложения крупнотоварного сельхозпроизводителя, а сельского -от объемов производства в личном подсобном хозяйстве. При этом сельские жители производят в ПХ большое количество животноводческой продукции. Так, в 2003 г. производство животноводческой продукции в ПХ составило по области 501 кг молока и 81 кг мяса на одного сельского жителя.
Исходя из экспертных оценок и балансовых расчетов производства и потребления животноводческой продукции в ПХ населения, предложение продукции носит сезонный характер (уровень товарности составляет: по молоку - 15,8%, мясу в уб.м. - 44%) В отдельные сезонные периоды (лето - молоко, зима - мясо) возникает избыточное предложение, которое влияет на уровень закупочных цен (табл. 3).
Таблица 3
Балансовый расчет производства н потребления животноводческой продукции населением Новосибирской области за 2002i., тыс. т
Производство Ввоз, включая импорт Использование на продовольственные нужды Поступление (выбы-ше) из ПХ,+ Использование на производственные и прочие цели Вывоз, включая экспорт Потребление на 1 жителя, кг
юрод ского сельского
Молоко и молокопродукты
Всего 1017,6 92,6 768,7 - 194,2 147,3 283
С/х предприятия 587,1 92,6 482,4 +68 118 147,3 273,8 X
ПХ, КФХ 430,5 X 286,3 -68 76,2 X X 404,6
Мясо и мясоп родукты*
Всего 133,7 27,7 128,7 - 2,4 24,3 47,4
С/х предприятия 66,5 27,7 92,2 +29,6 1,2 24,3 45,9 X
ПХ, КФХ 67,3 X 36,5 -29,6 1,2 X X 51,6
* увеличение переходящих запасов по мясу и мясопродуктам 6 тыс т
Объемы производства в ПХ к 2010 г. значительно не увелича1ся, возможно, даже произойдет некоторое снижение производс!ва молочных и мясных продуктов, связанное со сложившейся тенденцией снижения количества сельских домохозяйств, соотвегавенно не увеличится предложение данных продуктов.
Структура и распределение населения по группам в зависимости от уровня реальных денежных доходов, их изменение в динамике, рассмагри-
вакнся как один из методических подходов к прогнозу потребления продуктов питания Сегментация населения произведена на основе группировки различных слоев по уровню среднедушевого денежного дохода, стоимосш минимальной потребительской корзины, роста потребительских цен исходя из удельного веса каждого слоя населения во всей совокупности Население области было дифференцировано на 4 группы: первая - с низким, вторая -ниже среднего, третья - средним и четвертая - выше среднего уровнем денежных доходов (табл. 4).
Таблица 4
Группировка домашних хозяйств населения Новосибирской области в зависимости от уровня денежного дохода
1руппы 2000 т 2001 г 2002 т 2003 i
Доход, руб в месяц Население тыс ч Доход, руб в месяц Население тыс ч Доход, руб в месяц Население тыс ч Доход, руб в месяц Население 1ЫС ч
1 500800 642 6001000 728 8001350 618 10001650 647
11 800.11300 821 1000 11600 809 1350,12250 816 1650,12850 759
111 1300,12300 866 1600,12700 778 2250,13500 688 28505000 748
IV Свыше 2300 411 Свыше 2700 416 Свыше 3500 592 Свыше 5000 549
Крайне высокая дифференциация доходов населения области обуславливает соотве1с!вующую дифференциацию потребления По веем группам населения вне зависимости ог дохода хлеб и хлебопродукты, картофель, овощи и яйца потребляются в достаточных количествах. В потреблении мясных и молочных продуктов существует разброс у представителей различных доходных групп (табл. 5).
Таблица 5
Потребление основных продукюв питания в зависимости о г социально - экономической группы на душу населения в Новосибирской области, (кг в год)
Группы Факт 2003 г Прогноз 2010 г
I ва| шанг 11 вариант Шва риант
Мясо Молоко Мясо Молоко Мясо Молоко Мясо Молоко
Первая 36 220 36 220 36,5 225 37 230
Вторая 42 255 44 260 44,5 265 45 270
Третья 46 290 52 295 52,5 305 53 " 315
Четвертая 72 370 75 380 75,5 380 76 380
В среднем по группам 48,2 284 51,5 288 53 3 300 55,2 311
Наиболее сущес!венное отставание в потреблении эшх продуктов имеется в первой группе В связи с эшм городское население с низкими и ниже среднего доходами гкмребляют молочные и мясные продукты питания на минимальном уровне.
Сложившийся уровень потребления продуктов питания в области соответствует невысокому уровню денежных доходов населения. К 2010 г. ожидается небольшое увеличение потребления за счет третьей группы населения (табл. 5).
Закон насыщения потребностей наиболее характерен для рынка продовольствия. В отличие от большинства непродовольственных товаров, расширение спроса на продукты питания имеет более четко очерченные пределы насыщения, связанные физиологическими фаницами их потребления человеком Этим обусловлено то, чго доля расходов па продукты питания в общей сумме потребительских расходов по мере прогрессивного развития общества и роста реальных доходов потребителей уменьшается Относительное снижение расходов на продовольствие по мере роста доходов является важнейшей особенностью конъюнктуры рынка продовольствия.
При обосновании перспективных параметров фондов продовольствия (предложения) существенным ограничителем выступают ресурсный потенциал, особенно состояние и перспективы развития материально-технической базы ПК Прогноз собственного производства предполагает три варианта развития (шбл. 6).
Таблица 6
Нрошот проитводства сельскохошйственной продукции в Новосибирской области к 2010 г., тыс.т
Производство
всего на душу населения, кг
1 II III I II III
Зерно 2520 2900 3100 940 1080 1150
Картофель 670 700 700 250 260 260
Овощи 450 470 470 170 175 175
Молоко и молокопродукты 950 1220 1300 355 455 485
Мясо и мясопродукт 125 150 175 46,7 56,1 65,4
В качестве предпочтительного предполагается третий вариаш, предусматривающий формирование эффективного высокотоварного производства на базе постоянно обновляющейся техники и технологий, обеспечивающих удовлетворение внутренних потребностей Новосибирской области в продовольствии, развитие межрегиональных продовольственных связей и повышение доходности сельских товаропроизводителей. Для реализации данного варианта потребуются значительные материальные затраты и финансовые вложения, направленные на технико-технологические и социально-экономические преобразования.
Наряду с исследованием общих закономерностей формирования конъюнктуры, анализ региональной рыночной конъюнктуры позволяет выявить ее специфику и связанные с этим особенности ее государственного ре!ули-рования.
В США, Канаде, странах ЕС, где рынок имеет высокую степень насыщения продовольствием, регулирование конъюнктуры направлено на сдерживание роста производства продовольствия, а по некоторым видам даже на его сокращение. Для Новосибирской области такая направленность регулирования аграрной рыночной конъюнктуры не подходит, так как ее рынок продовольствия находится только в стадии насыщения. Поэтому в Новосибирской области возможно применение экспансионистской политики регулирования рыночной конъюнктуры, которая применялась в странах с развитой рыночной экономикой в стадии насыщения, она имеет два направления:
1) Повышение спроса на продовольствие со стороны населения (поддержка потребителей).
2) Повышение спроса на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие со стороны государства (поддержка главным образом производителей) (рис. 3).
Первое направление товарно - интервенционной политики на рынке продовольствия предусматривает меры по расширению спроса населения. Рынок не в состоянии быстро поднять заниженный уровень спроса до общественно-необходимого из-за низкого уровня реальных доходов населения Требуется создать условия для того, чтобы рыночный механизм мог это сделать, необходимо "помочь" рынку поднять спрос и уравновесить его с предложением.
Целью стимулирования платежеспособного спроса является расширение рынка сбыта товаров. Так как ряд продовольственных товаров имеет огромное социальное значение, то определенный уровень их потребления необходим для сохранения здоровья нации. К ним ошосятся молочные, мясные продукты.
Первоочередная поддержка государством потребителей продовольствия в рыночных сегментах с наименьшими доходами дожна быть приоритетным направлением политики государства. Такое регулирование конъюнктуры позволяет одновременно решать проблемы как экономического, так и социального характера. Расширяется спрос на продовольствие, вследствие этого он уравновешивается с предложением Вместе с тем растет уровень потребления низкодоходных групп населения продуктов питания, повышается уровень их жизни.
Другое направление продовольственной политики - расширение спроса на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие со стороны государства. Существует острая потребность регулирования конъюнктуры рынка продовольствия с использованием средств и методов, присущих этому направлению.
Рис 3 Направления регулирования конъюнктуры на региональном рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия
Необходимость увеличения доли собственных товаров на региональном продовольственном рынке очевидна как в контексте обеспечения продовольственной безопасности, так и с точки зрения напонения бюджета и повышения экономического благосостояния региона Это позволит обеспечить загрузку предприятий перерабатывающей промышленности, увеличить объемы производства Очевидным способом увеличения доли собственного товара на рынке является ограничение импорта Без стимулирования спроса и поддержки регионального производства это не решает проблемы. Для увеличения доли собственных товаров необходимо применение комплекса мер, ко-
торые, с одной стороны, ограничивают импорт, а с другой, создают условия для повышения конкурентоспособности производства. Динамичное развитие рынка и стимулирование предприятий к повышению эффективности своей деятельности требует, чтобы применяемые меры не нарушали условий конкуренции между производителями внутри области и обеспечивали конкурентные условия для производителей и импортеров.
Осуществление всех перечисленных выше мер является необходимым условием для улучшения конъюнктуры на региональном продовольственном рынке Оценка перспективных балансов производства и потребления показала, что при увеличении потребления населением области мяса и молока к 2010 г. по III варианту до 55,2 и 311 кг соответственно возрастет внутрирегиональное предложение этой продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями (молока и мяса около 830 тыс. т и 148 тыс. т соответственно) (табл. 7).
Таблица 7
Баланс производства и потребления основных видов сельскохозяйственных продуктов в Новосибирской области, 2010 г., (все категории хозяйств), тыс. т
I вариант 11 вариант 111 вариант
Зерно Молоко Мясо уб м Зерно Молоко Мясо уб м Зерно Молоко Мясо уб м
Производство 2520 950 125 2900 1220 150 3100 1300 175
Потребление, всего 1796 865 138,8 2069 925 144,6 2343 962 150 7
В том числе'
питание 364 770 137,8 361 803 142,6 358 832 147,7
семена 380 380 380
корм скоту и производственные цели 870 95 1 1107 122 2 1345 130 3
страховой фонд и прочие цели 182 22! 260
Сальдо ввоз (+), вывоз (-) -724 -85 + 13,8 -831 -295 -5,4 -757 -338 -24,3
На 1 человека, кг
производство 942 355 46,7 1084 456 56,1 1159 486 65,4
потребление 671 323 51,9 773 346 54,1 876 360 56,3
В том числе на питание 136 288 51,5 135 300 53,3 134 311 55,2
По второму варианту внутрирегиональное предложение молока составит более 800 тыс т, мяса Ч около 143 тыс т. Только за счет роста внутрирегионального потребления потребуется произвести допонительно молока 33 тыс т и 4,8 тыс. т (по второму варианту); 62 тыс. т, мяса - 9,9 тыс. т этой продукции соответственно по третьему варианту. Сельскохозяйственными товаропроизводителями будет допонительно получено выручки от реализации продукции но второму варианту прогноза 327 мн. руб., по третьему варианту прогноза - 640 мн. руб., только за счет расширения внутрирегионального потребления.
Кроме этого по второму и третьему вариантам предполагается определенный вывоз мясомолочной продукции по межрегиональным продовольственным связям.
Выводы и предложения
1. Конъюнктура регионального продовольственного рынка представляет собой динамический процесс, характеризующийся изменяющимся во времени и просфанстве спросом и предложением, уровнем цен. Перманентные динамические процессы, происходящие на формирующемся региональном продовольственном рынке, приводят к тому, что меры регулирования дожны соответст вовать изменяющейся во времени ситуации В современных условиях, когда на региональном продовольственном рынке происходят значительные циклические колебания предложения и спроса на продукты питания, связанные с этим значительные скачки реализационных и розничных Цен, время выступает как экономическая категория.
2. Конъюнктура регионального продовольственного рынка определяется рядом внутренних и внешних факторов. Один из них - совокупный спрос на продовольствие и сырье для его производства. Он зависит ог структуры населения, уровня его доходов, традиций потребления продовольствия, соотношения цен на разные виды продукции. Другой фактор рыночной конъюнктуры - предложение продовольственных товаров, характеризуемое их объемом, структурой, качеством, ценами. Особенности и специфические факторы, влияющие на спрос и предложение продовольствия, обуславливают особенности формирования динамического равновесия на этом рынке и своеобразие конъюнктуры.
3. Анализ производства сельскохозяйственной продукции в регионе показывает увеличение валового объема зерна, наибольший удельный вес которого составляет пшеница Сокращение поголовья скота повлекло за собой снижение производства мяса в области, особенно говядины, баранины и конины При этом производство картофеля и овощей, а также на половину молока и мяса переместилось в личные подсобные хозяйства, что снижает эффективность производства сельскохозяйственной продукции в Новосибирской области.
4. Сдерживающим фактором, оказывающим влияние на расширение емкости регионального продовольственного рынка, является низкая покупательная способность значительной части населения области при относительно высоких розничных ценах на мясомолочную продукцию В целях изменения сложившейся ситуации на мясомолочном рынке, важное значение приобретает регулирование цен на основные виды производственных ресурсов, топливо, энергию, а также цен на скот и птицу, мясо и мясопродукты, что позволит создать конкурентную среду, обеспечить рост продукции животноводства.
5. Высокая степень неопределенности характера макроэкономической аграрной политики государства предопределяют вариантный подход к прогнозированию рыночной конъюнктуры. В связи с этим в проводимом исследовании в качестве базовых принимаются три варианта прогноза. Эти варианты характеризуют различные пути развития конъюнктуры регионального продовольственного рынка в зависимости от складывающегося спроса и предложения Поскольку в Новосибирской области у значительной массы населения спрос на продукцию животноводства эластичен по доходам, то повышение реальных доходов вызовет значительный рост спроса на эти продукты питания.
6. Установлена тесная связь между душевым потреблением различных видов продукции. Так, уровень душевого потребления мяса оказывает существенное влияние на уровень потребления молока, яиц, хлеба. Одновременно потребление ряда продуктов (хлеб, картофель) оказывается независимым от уровня дохода. Такое явление теоретически может быть объяснено чрезмерной дифференциацией доходов населения, а следовательно, и сильной дифференциацией типов и структур продовольственных корзин для различных доходных групп.
7. Исходя из сложившейся современной ситуации на региональном продовольственном рынке разработаны меры регулирования рыночной конъюню-уры, которые предполагают два направления. Первое включает в себя повышение спроса на продовольствие со с троны населения (поддержка потребителей), второе - повышение спроса на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие со стороны государства (поддержка сельхозтоваропроизводителей).
8. Оценка перспективных балансов производства и потребления показала, что при увеличении потребления населением области мяса и молока к 2010 г. по III варианту до 55,2 и 311 кг соответственно возрастет внутрирегиональное предложение этой продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями (молока и мяса около 830 тыс. т и 148 тыс. т соответственно) По второму варианту внутрири иональное предложение молока составит более 800 тыс. т, мяса - около 143 тыс. т. Только за счет роста внутрирегионального потребления потребуется произвести допонительно молока 33 тыс. т и 4,8 тыс. т (по второму варианту); 62 тыс. т, мяса - 9,9 тыс т этой продукции соответственно по третьему варианту. Сельскохозяйственными товаропроизводителями будет допонительно получено выручки от реализации продукции по второму варианту прогноза 327 мн. руб., по третьему варианту прогноза - 640 мн. руб., только за счет расширения внутрирегионального потребления. Кроме этого по второму и третьему вариантам предполагается определенный вывоз мясомолочной продукции по межрегиональным продовольственным связям.
Результаты исследований опубликованы в следующих работах:
1 Рудой Е.В., Головатюк С.М. Конъюнктура и конкуренция как факторы отношений в агропромышленном комплексе // Современный агробизнес- состояние и перспективы развития. Сб. докл. межд. заоч научно-практ. конф (Барнаул, ок!ябрь 2003 г.) - Барнаул, 2003. - С. 210-212. 2. Рудой Е.В. Основные факторы, влияющие на конъюнктуру зернового рынка // Развитие регионального АПК, межрегиональных и внешнспродовольственпых связей Ма1ер межд научно-практ. конф. -Новосибирск,2003.-С.291-292. 3 Рудой Е.В. Влияние спроса и предложения на конъюнктуру регионального продовольственного рынка // Институциональные условия развития сельского хозяйства России: эволюция социально-экономической функции и рыночной структуры (к 75 лет ВНИИЭНиН РАСХН). Матер, межд. научно-практ. конф Ростов н/Д, 18-20 мая 2004 г. - Ростов - на - Дону, 2004. - т.1, кн.2 С. 254-257.
4. Рудой Е.В. Современное состояние конъюнктуры регионального продовольственного рынка (на примере рынка мяса) // Социально-экономические проблемы развития АПК (к 75 лег РАСХН): НТБ. - Новосибирск, 2004. Вып. 7-С. 77-81.
5 Рудой Е.В. Современные тенденции формирования и развития регионального продовольственного рынка// Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых: Труды межд. научно-практ. конф. молодых ученых СО РАСХН (15-16 ноября 2004 г., п. Кроснообск). - Новосибирск, 2004. - С.332 -337.
6. Рудой Е.В. Основные принципы регулирования регионального продовольственного рынка // Совершенствование механизма хозяйствования АПК на уровне объединенного муниципального образование- (Тезисы межрегион научно-практ. конф., 20-21 июля 2005 г., г Саратов) - Саратов, 2005 -С. 135-136.
7 Рудой Е.В. Основные направления регулирования рыночной конъюнктуры зерна, мяса, молока в регионе // Аграрно-экономическая наука в решении проблем агропромышленного производства: прошлое, настоящее, будущее: Тез. докл. межд. научно-практ. конф. - Новосибирск, 2005 - С. 63-67.
Подписано в печать !6 11 2005 г Формат 60x84 1/16 Объем 1 п л Заказ № 421 Тираж 100 экз
Отпечатано в ИПЦ Юпитер 630501, НСО,п Краснообск
РНБ Русский фонд
2006^ 27982
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Рудой, Евгений Владимирович
Введение
Глава I Основные теоретические положения конъюнктуры регионального продовольственного рынка.
1.1. Продовольственный рынок как система экономических отношений.
1.2. Теоретические и методические положения конъюнктуры рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
1.3. Ценовой механизм - важнейший показатель конъюнкту* ры рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
Глава II Современное состояние конъюнктуры регионального продовольственного рынка.
2.1. Анализ сельскохозяйственного производства в Новоси- 58 бирской области.
2.2. Оценка современного состояния и тенденций формирования конъюнктуры рынка сельскохозяйственного 69 сырья и продовольствия Новосибирской области.
2.3. Современное состояние ценового механизма регионального рынка сельскохозяйственного сырья и 77 продовольствия.
Глава III Основные направления формирования и развития конъюнктуры продовольственного рынка в регионе.
3.1. Методические положения прогноза формирования и развития конъюнктуры рынка сельскохозяйственного сырья и 93 продовольствия.
3.2 Основные направления регулирования рыночной конъюнктуры зерна, мяса, молока в Новосибирской области.
3.3 Социально-экономический эффект регулирования конъюнктуры на .рынке сельскохозяйственного сырья и
Х продовольствия Новосибирской области.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование и регулирование конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия"
В условиях переходной экономики особую значимость приобретают исследования механизма продовольственного рынка, процессов формирования и развития спроса, предложения, цен на продукты питания, выявление их внутренних причинно-следственных связей. Одной из наиболее сложных проблем оказалось формирование макроэкономического равновесия между потребностями общества и его производственными возможностями, между уровнями, структурой спроса и предложения на продовольствие. Остро стоит вопрос обеспечения структуры сбалансированности в развитии конъюнктуры на продовольственном рынке.
Динамика и соотношение спроса, предложения сельскохозяйственного сырья и продовольствия во многом предопределяют характер, содержание конъюнктуры в других отраслях и сферах экономики и, в свою очередь, в значительной степени зависят от происходящих там изменений. От состояния конъюнктуры на рынке продовольствия зависит уровень жизни населения, стабильное социально-экономическое развитие общества.
В настоящее время конъюнктура регионального продовольственного рынка находится в состоянии слабоустойчивого динамического равновесия. Это отражают колебания цен на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие.
Вместе с тем, основная масса населения Новосибирской области потребляет важнейшие продукты питания на низком уровне. Практика показала, что решить проблему насыщения рынка качественной и доступной по цене продукцией при механизме саморегулирования рынка не представляется возможным.
Таким образом, актуальность данного исследования определяется недостаточностью изученности ее отдельных теоретических и методических аспектов, касающихся региональных особенностей и необходимостью достижения благоприятной конъюнктуры на региональном продовольственном рынке, как для производителей, так и для потребителей.
Состояние изученности проблемы Большой вклад в исследование процесса функционирования рыночного механизма, формирование и развитие рыночной конъюнктуры внесли такие ученые как А. Маршал, Ж. Б. Сей, К. Маркс, Ф.Г. Пископпель, Н.Д. Кондратьев, Ю.А. Новоселов, JI.M. Петровская, Р.С. Гайсин и др.
Исследования по проблеме продовольственного рынка нашли отражение в трудах А.И. Атухова, В.Р. Боева, Д.Ф. Вермеля, В.М. Габова, М.З. Голова-тюка, М.П. Гриценко, Г.М. Гриценко, А.П. Задкова, З.А. Капелюк, В.А. Клюка-ча, А.И. Костяева, В.В. Кузнецова, И.В. Курцева, В.В. Милосердова, А.С. Мин-дрина, А.К. Михальченко, П.М. Першукевича, А.В. Петрикова, А.Ф. Серкова, JI.A. Сипко, И.Г. Ушачева, И.Ф. Хицкова, А.А. Черняева, А.С. Шелепы, И.В. Щетининой и др.
Определенный вклад в решение организационно-экономических проблем формирования продовольственного рынка отдельных регионов Сибири внесли Е.В. Афанасьев, Н.И. Гантимуров, А.В. Гвоздев, С.М. Головатюк, С.А. Грибов-ский, С.Б. Иваницкий, Н.К. Кочанов, B.C. Стародубцев и др.
В то же время далеко не поностью еще решены многие вопросы формирования и регулирования рыночной конъюнктуры, влияющие на развитие рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия в регионе, что объективно требует дальнейшего осмысления ряда теоретических и методологических положений.
Целью диссертационного исследования является разработка основных положений формирования и регулирования конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия в Новосибирской области.
Для достижения поставленной цели в диссертации решались следующие задачи:
- обобщены теоретические и методические положения по формированию и регулированию конъюнктуры на региональном продовольственном рынке;
- проведен анализ и дана оценка тенденций развития и выявлены факторы, определяющие конъюнктуру регионального продовольственного рынка;
- разработан вариантный прогноз формирования и развития рыночной конъюнктуры с учетом региональных особенностей;
- определены основные направления регулирования рыночной конъюнктуры на рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия в регионе.
Объект исследования Ч динамичные процессы развития рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия в Новосибирской области.
Предмет исследования - тенденции и закономерности в системе экономических отношений, возникающие в процессе формирования и развития продовольственного рынка, условия и факторы, определяющие его конъюнктуру.
Объект наблюдения Ч продовольственный комплекс Новосибирской области, сельскохозяйственные предприятия и объединения и другие хозяйствующие субъекты в условиях рыночной экономики.
Теоретическую и методологическую основу исследований составили положения экономической теории применительно к теме диссертационной работы, труды отечественных и зарубежных ученых, законодательные акты и постановления правительства по вопросам развития продовольственного рынка.
В процессе исследования использовались экономико-статистический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, монографический и балансовый методы.
В качестве информации использованы материалы государственной и ведомственной статистики.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
1. Уточнено теоретическое и методическое содержание конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия на региональном уровне, рассматривающееся как динамический процесс изменения спроса и предложения, механизма образования цен в регионе.
2. Предложена и раскрыта система показателей и факторов спроса и предложения, влияющих на формирование и регулирование конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
3. Разработаны методические положения прогноза конъюнктуры регионального продовольственного рынка, включающие сегментацию населения на четыре группы по интегральному индексу в зависимости от уровня доходов, р стоимости минимальной потребительской корзины, роста потребительских цен исходя из удельного веса каждого слоя населения во всей совокупности; прогнозируемый уровень потребления мясо- и молокопродуктов в расчете на душу населения по сегментам; величину совокупного потребительского спроса мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов с учетом специфики потребления сегмента населения. Р
4. Даны основные направления регулирования конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия, предусматривающие систему мер стимулирования и регулирования на федеральном и региональном уровне производства и потребления продуктов питания.
Теоретическая значимость заключается в уточнении теоретических положений и методических основ конъюнктуры регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
Практическая значимость и апробация работы. Разработанные основные направления регулирования, а также прогноз рыночной конъюнктуры в Новосибирской области до 2010 г. могут быть использованы при составлении программ социально-экономического развития регионов.
Методические разработки и практические рекомендации автора приняты к внедрению Департаментом агропромышленного комплекса администрации
Х Новосибирской области. Основные положения диссертации были доложены на региональных и международных научно-практических конференциях. По теме диссертации опубликовано 7 научных работ.
Диссертационная работа выпонена в соответствии с планом НИР Сибирского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства по заданию 05.03. ФП 2 Разработать организационно-экономический механизм регулирования рынка сельскохозяйственного продукции и развития межрегиональных и межгосударственных продовольственных связей.
Структура диссертационной работы Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Рудой, Евгений Владимирович
Выводы и предложения
1. Конъюнктура регионального продовольственного рынка представляет собой динамический процесс, характеризующийся изменяющимся во времени и пространстве спросом и предложением, уровнем цен. Перманентные динамические процессы, происходящие на формирующемся региональном продовольственном рынке, приводят к тому, что меры регулирования дожны соответствовать изменяющейся во времени ситуации. В современных условиях, когда на региональном продовольственном рынке происходят значительные циклические колебания предложения и спроса на продукты питания, связанные с этим значительные скачки реализационных и розничных цен, время выступает как экономическая категория.
2. Конъюнктура регионального продовольственного рынка определяется рядом внутренних и внешних факторов. Один из них - совокупный спрос на продовольствие и сырье для его производства. Он зависит от структуры населения, уровня его доходов, традиций потребления продовольствия, соотношения цен на разные виды продукции. Другой фактор рыночной конъюнктуры -предложение продовольственных товаров, характеризуемое их объемом, структурой, качеством, ценами. Особенности и специфические факторы, влияющие на спрос и предложение продовольствия, обуславливают особенности формирования динамического равновесия на этом рынке и своеобразие конъюнктуры.
3. Анализ производства сельскохозяйственной продукции в регионе показывает увеличение валового объема зерна, наибольший удельный вес которого составляет пшеница. Сокращение поголовья скота повлекло за собой снижение производства мяса в области, особенно говядины, баранины и конины. При этом производство картофеля и овощей, а также на половину молока и мяса переместилось в личные подсобные хозяйства, что снижает эффективность производства сельскохозяйственной продукции в Новосибирской области.
4. Сдерживающим фактором, оказывающим влияние на расширение емкости регионального продовольственного рынка, является низкая покупательная способность значительной части населения области при относительно высоких розничных ценах на мясомолочную продукцию. В целях изменения сложившейся ситуации на мясомолочном рынке, важное значение приобретает регулирование цен на основные виды производственных ресурсов, топливо, энергию, а также цен на скот и птицу, мясо и мясопродукты, что позволит создать конкурентную среду, обеспечить рост продукции животноводства.
5. Высокая степень неопределенности характера макроэкономической аграрной политики государства предопределяют вариантный подход к прогнозированию рыночной конъюнктуры. В связи с этим в проводимом исследовании в качестве базовых принимаются три варианта прогноза. Эти варианты характеризуют различные пути развития конъюнктуры регионального продовольственного рынка в зависимости от складывающегося спроса и предложения. Поскольку в Новосибирской области у значительной массы населения спрос на продукцию животноводства эластичен по доходам, то повышение реальных доходов вызовет значительный рост спроса на эти продукты питания.
6. Установлена тесная связь между душевым потреблением различных видов продукции. Так, уровень душевого потребления мяса оказывает существенное влияние на уровень потребления молока, яиц, хлеба. Одновременно потребление ряда продуктов (хлеб, картофель) оказывается независимым от уровня дохода. Такое явление теоретически может быть объяснено чрезмерной дифференциацией доходов населения, а следовательно, и сильной дифференциацией типов и структур продовольственных корзин для различных доходных групп.
7. Исходя из сложившейся современной ситуации на региональном продовольственном рынке разработаны меры регулирования рыночной конъюнктуры, которые предполагают два направления. Первое включает в себя повышение спроса на продовольствие со стороны населения (поддержка потребителей), второе - повышение спроса на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие со стороны государства (поддержка сельхозтоваропроизводителей).
8. Оценка перспективных балансов производства и потребления показала, что при увеличении потребления населением области мяса и молока к 2010 г. по III варианту до 55,2 и 311 кг соответственно возрастет внутрирегиональное предложение этой продукции сельскохозяйственными товаропроизводителями (молока и мяса около 830 тыс. т и 148 тыс. т соответственно). По второму варианту внутрирегиональное предложение молока составит более 800 тыс. т, мяса * - около 143 тыс. т. Только за счет роста внутрирегионального потребления потребуется произвести допонительно молока 33 тыс. т и 4,8 тыс. т мяса (по второму варианту); 62 и 9,9 тыс. т этой продукции соответственно по третьему варианту. Сельскохозяйственными товаропроизводителями будет допонительно получено выручки от реализации продукции по второму варианту прогноза 327 мн. руб., по третьему варианту прогноза - 640 мн. руб., только за счет расширения внутрирегионального потребления. Кроме этого по второму и третьему вариантам предполагается определенный вывоз мясомолочной продукции по межрегиональным продовольственным связям. 0
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Рудой, Евгений Владимирович, Краснообск
1. Официальные материалы
2. Гражданский Кодекс РФ. полный текст (1 и 2 части). М., Акалис. 1996 г. -с. 448.2. . Закон РФ о зерне Справ, по торговле зерном - М: Лабиринт, 1997 - С.7-9.
3. Концепция аграрной политики России в 1997-2000 гг., М., 1997.
4. О государственном прогнозировании и программах социально-экономического развития Российской Федерации. Федеральный закон от 20 июля 1995 г., № 115 Российская газета, 1995 г., 21 июля
5. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон РФ от 14 июля 1997 г. № 100-ФЗ// Агропромышленный комплекс России: сб. нормат. актов и документов Ч Новосибирск: ООО Изд-во ЮКЭА, 1998.-С. 103-118.
6. Федеральная программа стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации.
7. Программа стабилизации и структурной перестройки сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности Новосибирской области на 1998-2000 гг.
8. Книги, монографии, брошюры
9. Абакин Л. Перспективы развития экономики России на исходе XX века. Экономист. - 1996. - №12.
10. Аграрная Реформа в России: концепции, опыт, перспективы: Научн. тр. ВИАПИ РАСХН. М., 2000. - Вып. 4.- 432 с.
11. Агропромышленный комплекс России в 2003г. Стат. сборник. М., 2004.
12. Атухов А.И. Зерновой рынок России на рубеже веков. М., 2000 г. 399 с.
13. Атухов А.И. Проблемы формирования и развития зернового рынка в России. -М. ЭКО, 1998. 108 с.
14. Атухов А.И. Развитие зернового рынка // Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК. М., ВНИИЭСХ, 1995. - с. 116-125.
15. Атухов А.И., Пролыгина Н.А. Зерновое хозяйство России в 90-е годы. -М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России. 1998. - 120 с.
16. Атухов А.И. Формирование и использование зерновых и мясных ресурсов страны. М., 1998. - 175 с.
17. Атухов А. Макин Г. Региональный продовольственный рынок: проблемы формирования и развития. М., 1997.-162 с.
18. Атухов А.И., Макин Г.И., Бабков М.А. Развитие продовольственного рынка России. В 2-х ч. М.: АгриПресс, 1999-2000.
19. Афанасьев Е.В., Головатюк С.М. Формирование и развитие продовольственного рынка города и области. Независимое аграрно Ч экономическое общество России. М.- 2000. - с. 11 -13
20. Барсов А.А. Эффективность общественного производства. М.: Наука, 1987.- 159 с.
21. Богданов А.П. Общественное разделение труда и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1975. - 190 с.
22. Боев В.Р. Приоритетность как метод повышения эффективности АПК // Организационно-экономические основы аграрного рынка. Москва-Минск, 1997.
23. Боев В.Р., Габов В.М. и др. Продовольственная база Сибири и Дальнего Востока. Новосибирск, РПО СО ВАСХНИЛ, 1980. - 121 с.
24. Боев В.Р. Рыночным отношениям нужна здоровая экономическая база. // Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективы-М.-МН.: Армита-Маркетинг, Менеджмент. 1997. - с. 165-167.
25. Боев В.Р. Совершенствовать экономический механизм развития АПК// АПК: Экономика, управление, 1993 г., №3., с. 8-11.
26. Боровских Н. Потребление продуктов питания и его прогнозирование // АПК: экономика, управление. 2003. -№ 10. - с. 37-43.
27. Борхунов Н. Регулирование цен на аграрном рынке// Экономика сельского хозяйства России. 2002. - №12. - с. 20
28. Гайдук В.И. Региональный рынок продукции животноводства: экономические проблемы развития. Краснодар, 2000. - 310 с.
29. Гайсин Р.С. Механизм формирования и развития конъюнктуры рынка продовольствия. -М.: Изд-во ТАУРУС АЛЬФА., 1998. с. 154
30. Гантимуров Н.И. Научные основы формирования и регулирования продовольственного рынка. Новосибирск, 2003. - 110 с.
31. Гатаулин A.M. Микроэкономика. Анализ аграрных рынков. М.: МСХА, 2000. -102 с.
32. Герасименко В.В. Ценовая политика фирмы. М.: Финстатинформ. 1995. -с. 187
33. Головатюк М.З. Научные основы формирования регионального продовольственного рынка. Новосибирск, 1999. - 185 с.
34. Головатюк М.З. Разделение труда и развитие продовольственного рынка Сибири. Аграрно-экономическая наука Сибири в решении проблем агропромышленного производства. // Расхн Сибирское отделение, СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1996. - 328 с.
35. Головатюк С.М. Диссертация на тему Экономические основы совершенствования территориально отраслевой структуры продовольственного рынка 1999. - с. 59-60
36. Головатюк С.М. Российский рынок зерна еще молод/ Эксперт Сибирь. 2004.-№38.-с. 17
37. Голощанов Н.А. Цена и ценообразование. Обнинск, 2000. 262 с.
38. Гончаров В.Д. Формирование и функционирование товарных рынков в России. 2001 с. 17
39. Гончаров П.Л., Чамуха М.Д., Ильюшонок С.Е., Головатюк М.З. и др.
40. Управление развитием Продовольственной базы Сибири. Новосибирск: Наука, 1987. - 265 с.
41. Гордеев А. Экономические механизмы регулирования агропромышленного производства //Экономист. -1998 г., №6., с. 91-93
42. Гордеев А.В., Бутковский В.А. Россия зерновая держава. М.: Пищепро-миздат, 2003 Ч с. 508
43. Горячев А.А. Проблемы прогнозирования мировых товарных рынков. Ч М., 1991
44. Гранберг А.Н. Основы региональной экономики. Москва, 2001.- 495 с.
45. Гриценко Г.М. Экономика АПК региона: теория и практика хозяйственного управления. Барнаул, 2001.- 240 с.
46. Гриценко Г.М. и др. Системный подход к организации государственного регулирования продовольственного рынка (в крае, области, республике в составе РФ). Барнаул, 2000. - 144 с.
47. Гришаева JI. В. Сельскохозяйственные рынки. Омск, 2003. 201 с.
48. Гусманов И.У. Продовольственная безопасность региона (на материалах Республики Башкортостан). Ч Уфа, 2000. Ч 64 с.
49. Добрынин А.И. Региональные пропорции воспроизводства. Ленинград. -1977.
50. Долан Э.Дж., Линдсей Д.Е. Рынок: микроэкономическая модель. /Пер. с англ. В. Лукашевича и др. под общ. Ред. Б. Лисовина и В. Лукашевича. С. -Пб., 1992 г.
51. Загайтов И.Б., Половинкин П.Д. Экономические проблемы повышения устойчивости сельскохозяйственного производства. Ч М.: Экономика, 1984. -240 с.
52. Задков А.П. Фактор риска в сельском хозяйстве. Новосибирск, 1998. Ч 263 с.
53. Зайналов М.И. Формирование и функционирование продовольственного рынка. Региональный аспект. М., 1993. - 127 с.
54. Зелинский Г.С. Нужно ли государственное регулирование зернового рынка России.// Хлебопродукты. 1999. - № 4. - с. 2-4.
55. Злобин Е. Формирование регионального аграрного рынка. АПК: экономика и управление. 1995г.№ 12 с 34
56. Злобин Е.Ф. Рыночная модель аграрного сектора региона. -М., 2000.
57. Зомбарт В. Современный капитализм. М.-Л.Д930
58. Жоголева Е.Е. Методология разработки приоритетов аграрной политики России. М., 1996. стр. 226.
59. Ибрагимова И. Государственное регулирование рынка в Канаде //Экономика сельского хозяйства России. 1998 г., №2, с. 26.
60. Иващенко Г.В. Научные основы размещения и специализации сельского хозяйства региона с учетом межрегиональных продовольственных связей. Новосибирск, 2005.- с. 124
61. Ильюшонок С.Е., Атанов Н.И. Проблемы усиления'развития АПК Сибири/ Управление развитием продовольственной базы Сибири. Новосибирск: Наука, 1987.-c.3-42.
62. Касселъ Г. Теория конъюнктуры. М., 1925
63. Клюкач В.А. Организационно экономический механизм продовольственного обеспечения мегаполисов. М., 2004. - 309 с.
64. Коган А. Антизатратные цены и теория трудовой стоимости // Вопросы экономики. 1989. - №5. - с. 90-102.
65. Коган М.Ю. Особенности аграрной политики стран Восточной Европы в условиях перехода к рыночным отношениям. // Обзор информации ВНИИТЭИ. -М., 1996.-40 с.
66. Колобова А.И. Планирование в сельскохозяйственных предприятиях: Учеб. Пособие / АГАУ. Барнаул, 2000. - с. 324
67. Колобова А.И., Щетинин Е.Н. Эффективность функционирования мясного подкомплекса в регионе. Барнаул, 2001. - с. 240
68. Колобова А.И., Прощенко Е.А. Ценообразование в аграрном секторе АПК. Барнаул, 2002.- с. 326
69. Кондратьев Н.Д. Проблемы экономической динамики. М.: Экономика, 1989. с.70
70. Концепция развития агропромышленного комплекса Сибири до 2005 г. -РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1990. - 84 с.
71. Костюхин Д.И. Конъюнктура мирового капиталистического хозяйствап. М. 1973. с. 9.
72. Кузнецов В.В., Гарькавый В.В., Марков С.Ю. Программно-целевое планирование: методология и практика. Ч Ростов-на-Дону, 1998.
73. Кундиус В.А. Формирование регионального агропродовольственного комплекса в рыночных условиях. Барнаул, 1997.
74. Курцев И.В. Экономика агропромышленного комплекса Сибири в период перехода к рыночным отношениям. РАСХН. Сиб отд-ние. СибНИИЭСХ. -Новосибирск, 1996. - 144 с.
75. Курцев И.В. Устойчивое развитие агропромышленного комплекса Сибири: предпосыки , факторы, пути//Расхн. Сиб.отделение. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2005. -374 с.
76. Кучуков Р. Ценообразование в АПК стран с развитой рыночной экономикой // АПК: экономика, управление. . - № .- с.
77. Левшин Ф.М., Пономарев В.В. Конъюнктура мировых товарных рынков. -М., 1985
78. Ленин В.И. Пон. собр. соч., Т. 1 .-с.66, 86-87,425
79. Липсиц Ц.В. Коммерческое ценообразование. М.: Изд-во Бек, 1997.-с. 35
80. Лихачева Т.Н. Регулирование продовольственного рынка региона. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество(Материалы Международного форума, г. Москва, 9-10 октября 2000 г. ). М.: ФГНУ" Росин-формагротех", 2000. - с. 178
81. Логинов В.Г. Агропродовольственные рынки России: теоретические основы, методология и совершенствование регулирования. Москва, 2002.
82. Лозовский Л. Ш., Райзберг Б.А., Ратновский А.А. Универсальный бизнес словарь. - М.: ИНФРА - М, 1997. - 640 с.
83. Лысенкова Т.М. Обеспечение России зерном. // Организационно-экономические основы аграрного рынка. Сб. ст. М. - Минск, 1997. - с. 32-42.
84. Макин Г.И. Товарные ресурсы продовольственного рынка страны. М., 1998.- 128 с.
85. Макконел К.Р., Брю С. П. Экономик: Принципы, проблемы и политика. В 2-х томах. Т. 1. / Пер. с анг. М.: Республика, 1992 - с. 61
86. Мануковский А.Б., Клинов М.Г., Хартуков Е.М., Цыгичко Л.И. Вопросы теории экономической конъюнктуры. М.: МГИМО. 1989. с.37
87. Маркарьян С.Б. Проблемы агропромышленной интеграции в Японии. -М. Наука, 1982.-287 с.
88. Маркс К. Капитал: Критика политической экономии. М.:Политиздат, 1983. -Т1.-Кн. 1-е. 906
89. Мартынов В.А. Некоторые проблемы формирования АПК в странах Скандинавии. М.: ВНИИТЭИСХ, 1977. - 56 с.
90. Маршал А. Принципы экономической науки. Т. 1,2 /Пер. с анг.- М.: Прогресс-Универсал, 1993 г., с. 72-98, 191
91. Маршал А. Принципы политической экономии. Т.2. 300 с.
92. Маршалов А.С., Новоселов А.С. Основы теории регионального воспроизводства. М., Экономика, -1998.
93. Меньшиков С.М., Клименко Л.А. Длинные воны в экономике. М.: Изд-во " Международные отношения", 1989. с. 14-15
94. Методические рекомендации по прогнозированию развития и размещения, специализации производства и переработки сельскохозяйственных продуктов по регионам Российской Федерации. М., 1995.
95. Милосердов В. Аграрная политика России XX век. М., 2002. - 543 с.
96. Моисеева Т.П. Общественное разделение труда, рынок, социальная справедливость. Ч Санкт-Петербург Уфа, 1995. Ч 190 с.
97. Научные основы разработки и реализации региональных программ стабилизации и развития агропромышленного производства. РАСХН. Сиб отд-ние. СибНИИЭСХ. - Новосибирск, 1998 - т. 1. - 132 с.
98. Некрасов Н.Н. Региональная экономика: теория, проблемы, методы. 2-е изд. М.: Экономика, 1978 - 344 с.
99. Никитин С.П. Конъюнктура мировых товарных рынков преемственность и специфика. М. 1982.- с. 9
100. Никифорова Е., Кадыкова О. Прогноз развития спроса населения на молоко и молокопродукты // Международный сельскохозяйственный журнал. 2003 . - №2. - с. 45-49
101. Новоселов А.С. Теория региональных рынков. Ростов-на-Дону, Феникс, 2002.-е. 94-104
102. Новые методы хозяйствования и повышение эффективности агропромышленного комплекса. М.: Агропромиздат, 1988. - 267 с.
103. Организационно-экономические системы ведения АПК Новосибирской области. Новосибирск, 1999 - 118 с.
104. Организационно-экономический механизм функционирования финансово-промышленных групп в аграрной сфере. Под ред. Югай A.M. М., 2000100 с.
105. Папело В.Н. Продовольственная безопасность России: современное состояние и механизмы обеспечения. Новосибирск, 2000. - 230 с.
106. Пасс К., Лоус Б., Пендтон Э., Чедвик Л. Большой токовый словарь бизнеса. М.: Вече ACT, 1998. - 688 с.
107. Першукевич П.М. АПК Сибири: тактика и стратегия экономических реформ. Новосибирск, 2001 - 418 с.
108. Першукевич П.М. Организация труда и производство на сельскохозяйственных предприятиях в условиях многоукладности: теория; методика; проектирование; практика./РАСХН. Сиб.отделение. ГНУ СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2005. - 704 с.
109. Петровская Л.М. Модели конъюнктуры: сравнительный анализ. Минск. 1992. с. 37-39
110. Пигу А. Экономическая теория благосостояния: М.:Прогресс, 1985. -678 с.
111. Пископпель Ф.Г. Основы изучения конъюнктуры капиталистического хозяйства.-М.: Изд-во ИМ0.1960. с.29
112. Природно-экономические условия ведения сельского хозяйства Сибири и Дальнего Востока. Новосибирск, 1991. - 364 с.
113. Прогноз и основные направления стабилизации- агропромышленного комплекса Сибири. РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. - Новосибирск,1995.-77 с.
114. Прунскене К.П. Продовольственное хозяйство: методология структурно Ч организационного совершенствования. М.: Агропромиздат, 1989. 117 с.
115. Региональные особенности аграрной политики в Сибири. Доклад. Новосибирск, 1993. - 37 с.
116. Рекомендации по регулированию регионального' продовольственного рынка. М., 2001.- с.47
117. Рекомендации по государственному регулированию зернового рынка Российской Федерации. М., 2000. - с.85
118. Репке В. Конъюнктура. М., 1927
119. Рикардо Д. Соч. Т. 1. М., 1955. - с. 230
120. Рикардо Д. Соч. Т. 5. М., 1955. - с. 399
121. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России // АПК: экономика и управление-1997.-№ 2 с. 46
122. Саетгалиев З.И. Региональный продовольственный рынок (Мясной рынок).- М., 1997.- 102 с.
123. Сей Ж.Б. Трактат политической экономии. М., 1986. - с. 202
124. Селиванов И. Интеграция закон рынка.// Сельская жизнь. - 1998. - 8 апреля.
125. Серков А.Ф. Индикативное планирование в сельском хозяйстве. М.,1996.-161с.
126. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов, Москва, Наука, 1993 г. 569 с.
127. Старинский В. Анализ и прогнозирование рыночной конъюнктуры.1. СПб., 1992
128. Структура производства и использования зерна в Сибири. Методические рекомендации. Новосибирск, 1984. - 70 с.
129. Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК. М., 1995.
130. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран. СПб: Экономическая школа, 1995 - с. 431
131. Усенко JI.H. Теория и практика продовольственного рынка. Ростов-на-Дону, 1998. 96 с.
132. Ушачев И.Г. Социально-экономические проблемы развития АПК России.// АПК: экономика, управление. -;4, 2003.
133. Ушачев И.Г., Атухов А.И. Прогноз развития российского агропромышленного производства на период до 2010 года// Экономика сельскохозяйствен-ныых и перерабатывающих предприятий. 2002, №8. - с. 5-8
134. Хан Ю. Рынок зерна: проблемы развития и регулирования. Астана, 2001 с. 13-16
135. Хартуков Е.М. Экономическая конъюнктура. Как изучать современный рынок. -М., 1991
136. Хозяйственный механизм и повышение эффективности производства. / Отв. ред. П.Г. Бунич. М.: Наука, 1986. - 254 с.
137. Ценообразование и налогообложение. М., 2002. - 424 с.
138. Цены и ценообразование/ Под ред. В.Е. Есипова. СПб: Изд-во Питер, 2000.-464 с.
139. Цыгичко А.Н. Новый механизм формирования эффективности. М.: Экономика, 1990. -192 с.
140. Шуляк П.Н. Ценообразование. 2000. с. 187
141. Щетинина И.В. Управление собственностью в интегрированных агропромышленных формированиях. /РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1999. - 162 с.
142. Экономический механизм рыночных отношений в АПК Сибири. Новосибирск, 1996.-213 с.
143. Ясин Е.Г. Хозяйственные системы и радикальная реформа.-М. Экономика, 1989. с.319
144. Siebe Н. Einfuhrung in der Volkswirtschaftslehre. Stuttgart. 1990. с. 23
145. Heubes Erklarung der Persisteni von Konjunktutschwankungen. Berlin. 1991. c. 11
Похожие диссертации
- Функционирование и регулирование рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия
- Формирование конкурентной среды на региональном рынке молока
- Развитие и регулирование сферы потребительского рынка столичного мегаполиса
- Развитие механизма регулирования регионального рынка сельскохозяйственной продукции
- Экономический механизм эффективного развития регионального рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия в современных условиях функционирования