Формирование и развитие предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Васильева, Мария Владимировна |
| Место защиты | Великий Новгород |
| Год | 2008 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Формирование и развитие предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов"
На правах рукописи
003455135
Васильева Мария Владимировна
ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ПРОМЫСЛОВ (НА ПРИМЕРЕ ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ)
Специальность: 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством (предпринимательство)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Великий Новгород
003455135
Диссертационная работа выпонена на кафедре маркетинга и управления персоналом Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Омаров Магомед Магомедович
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Николаев Михаил Алексеевич, Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Псковский государственный политехнический институт
кандидат экономических наук, доцент Пригула Оксана Дмитриевна,
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Северо-Западная академия государственной службы филиал в г. Великий Новгород
Ведущая организация: Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Псковский государственный педагогический университет имени С.М. Кирова
Защита состоится 26 декабря 2008 г. в 12Ч часов на заседании диссертационного совета Д 212.168.01 при Новгородском государственном университете имени Ярослава Мудрого по адресу: 173015, г. Великий Новгород, ул. Псковская, д.З, ауд. 112
С диссертацией и авторефератом можно ознакомиться в библиотеке института экономики и управления Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого.
Автореферат разослан л 21 ноября 2008 года
Ученый секретарь
диссертационного совета *
кандидат экономических наук, ОуТ
профессор М.В. Любимова
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. Развитие промыслов и ремесел в различных странах опирается на национальные и культурные традиции, которые позволяют территориям развивать эксклюзивный имидж и привлекать интерес инвесторов, что в дальнейшем решает множество экономических и социальных проблем, таких как увеличение занятости населения, рост объемов валового внутреннего продукта, расширение инфраструктуры рынка и др.
В Европе ремесленничество представляет собой вторую крупнейшую отрасль народного хозяйства после промышленности за счет включения достаточно большого количества видов предпринимательской деятельности, которое регламентируется законодательством каждой страны. Наиболее интенсивно ремесленное производство развивается во Франции, Германии, Италии, Люксембурге. Доля валового внутреннего продукта, созданная предпринимательским сектором ремесел составляет 5,1% во Франции, 9,6% в Германии, 12% в Италии, 15% в Люксембурге. Художественные ремесла как вид предпринимательской деятельности выделены в Италии (2,1% ВВП), Испании (0,9% ВВП) и Великобритании (0,85% ВВП).
В России валовой внутренний продукт сферы промыслов составляет около 1%, причем предпринимательская деятельность художественных промыслов создала не более 0,02% ВВП. Состояние промыслов оценивается как кризисное, технологии некоторых промыслов уже утрачены, часть из них возможно возобновить, но требуются значительные инвестиции. Приходится констатировать, что возможности государственной поддержки художественных промыслов на всех уровнях власти недостаточны, практически отсутствует инфраструктура сбыта изделий промыслов как внутри страны, так и за рубежом. Рынок перепонен поддеками, объемы которых иногда превышают объемы традиционных промыслов, что приводит к их дискредитации. Предпринимательские структуры художественных промыслов не в состоянии участвовать в выставочно-ярмарочной деятельности, которая в этой отрасли находится в зачаточном состоянии, хотя они являются предметом национального престижа и позволяют осуществить производство ассортимента изделий с высокой художественной ценностью и наличием местного колорита. По этой причине их можно рассматривать как стратегическую возможность роста туристского рынка, а также как инфраструктуру, поддерживающую и формирующую социально-культурный потенциал населения страны и обеспечивающую его занятость. Из вышесказанного непосредственно вытекает вывод о значимости и актуальности исследования процесса формирования и развития предпринимательской деятельности художественных промыслов как необходимого компонента национальной экономики России в целом, сохранение которого является догом и обязанностью государства, приоритетным направлением экономической и культурной политики.
Степень изученности проблемы. Изучение крестьянских искусств началось в середине XIX в, в них художественные промыслы рассматривались наравне с хозяйственными. Среди исследователей промыслов - социологи, философы, искусствоведы: С.Н. Бугаков, B.C. Воронов, Е. Зябловенко, П.Г. Истомин, В.И. Ленин, В. Стасов, М.И. Туган-Барановский, С.А. Харизоменов и др. Большая часть исследователей была искренне озабочена постепенным вытеснением промыслов фабричным хозяйством. Позднее (30-80 гг. XX в.) проводися искусствоведческий дискурс по проблемам сохранения и возрождения подлинно народного творчества в условиях промышленной стандартизации и унификации изделий. Широко известны труды таких выдаю-
щихся авторов, как В.И. Авериной, A.JI. Адаскиной, A.B. Бакушинского, О.Д. Бади-на, И.Я. Билибина, В.М. Василенко, З.М. Куренковой, A.B. Луначарского, А.И. Некрасова, М.А. Некрасовой, Б.А. Рыбакова, В.М. Ходова и др. Паралельно шла работа истинных мастеров художественных промыслов по сбору, систематизации и передаче творческого опыта молодым. В этом направлении активно работали: Н.И. Бессарабо-ва, А.Б. Сатыкова (Гжель), Г.П. Матвеев, В. Сироткина, И. Ткжалова (Хохлома), Б.В. Графов, В.В. Кледов (Жостово), A.B. Бакушинский (Палех).
Современные исследования художественных промыслов посвящены, в основном, двум направлениям: историко-культурологическому и педагогическому. Небольшая часть исследователей затрагивает вопросы функционирования промыслов как перспективных подсобных хозяйств в рамках других сфер деятельности. Мало изученными остаются особенности формирования художественных промыслов как предпринимательских структур в рыночных условиях, слабо исследованы процессы реализации изделий промыслов на рынке, не рассмотрено влияние факторов среды на предпринимательскую деятельность в художественных промыслах. Это обусловило выбор темы и основные направления диссертационного исследования.
Целью диссертационного исследования является разработка теоретических основ и методических подходов по формированию и развитию предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов для более поного использования культурно-экономического потенциала промыслов на территории региона.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи исследования:
- определить основные этапы эволюции формирования промыслов и рассмотреть проблемы развития предпринимательских структур художественных промыслов;
изучить и обобщить труды отечественных и зарубежных ученых и специалистов по исследованию предпринимательского потенциала промыслов и ремесел, выявить особенности предпринимательской деятельности;
рассмотреть периоды развития и дать оценку современного состояния художественных промыслов Псковской области, определить место и роль псковских художественных промыслов в системе предпринимательства;
- выявить совокупность факторов среды, оказывающих воздействие на процесс формирования и развития предпринимательской деятельности псковских промыслов и оценить степень их влияния;
определить перспективные направления развития промышленного сектора промыслов, обосновать выбор инновационного товарного предложения и разработать рекомендации по его продвижению на рынке Псковской области;
- выявить основные сегменты потребительского рынка мастеров художественных промыслов и дать рекомендации по продвижению товарного ассортимента на наиболее перспективных сегментах;
разработать программу по развитию художественных промыслов Псковской области, включающую комплекс мероприятий государственной поддержки, позволяющий создать благоприятный климат для формирования и развития предпринимательских структур промыслов в местах традиционного бытования.
Предмет исследования - процесс формирования и развития предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов.
Объект исследования - предпринимательские структуры художественных промыслов Псковской области.
Информационную базу диссертационного исследования составляют работы
отечественных и зарубежных ученых, монографии, периодическая литература по исследуемой проблеме, данные интернет, пресс-релизы и внутренние отчеты Ассоциации народно-художественных промыслов, данные территориального органа Федеральной службы государственной статистики Псковской области, отчетные документы, а также результаты наблюдений и анкетирования.
В процессе диссертационного исследования использовались следующие методы: исторический, монографический, экономико-статистический анализ, анкетирование и интервьюирование.
Научная новизна результатов исследования состоит в разработке теоретических положений, методических подходов и практических рекомендаций по формированию и развитию предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов на региональном уровне:
- определены особенности предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов и ремесел, предложена схема внутриотраслевого взаимодействия на сувенирно-художественном рынке и разработана классификация изделий художественных промыслов;
выявлены конкурентные преимущества изделий художественных промыслов Псковской области, предложены направления по использованию потенциала промыслов как сопутствующей отрасли регионального туризма и установлено место художественных промыслов в системе предпринимательства;
- выявлены факторы среды, воздействующие на процесс формирования и развития художественных промыслов Псковской области, определены перспективные сегменты потребительского рынка и даны рекомендации по продвижению изделий мастеров-предпринимателей;
предложены перспективные направления развития промышленного сектора промыслов, обоснован выбор инновационного товарного предложения и даны рекомендации по продвижению изделий предприятий промыслов Псковской области;
- разработана программа развития художественных промыслов Псковской области и предложен комплекс мероприятий государственной поддержки.
Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что его положения и выводы могут быть применены в предпринимательской практике при формировании стратегий развития художественных промыслов, а также для разработки концепции формирования сферы туристских услуг на региональном рынке Псковской области. Полученные данные могут использоваться в образовательных учреждениях в качестве методических материалов для преподавания курсов Предпринимательство в социально-культурном сервисе, Маркетинг в туризме и др.
Апробация результатов исследования. По результатам исследования опубликовано 12 статей общим объемом 4 п.л., в том числе 1 научная статья в реферируемом журнале, рекомендованном ВАК России. Основные положения диссертационного исследования докладывались на V Международной научно-практической конференции Социально-экономическое развитие России в XXI веке (Пенза, 2006 г.), и П1 научно-практической конференции Культурно-познавательный туризм. Практика, проблемы, перспективы (Псков 2006 г.), на Международной научно-практической конференции Индустрия гостеприимства: от теории к практике (Псков, 2007 гД на VI Международной научно-практической конференции Макроэкономические проблемы современного общества. Федеральный и региональный аспекты, (Пета, 2007), на международной научно-практической конференции Историко-культурный и при-родно-оздоровительный потенциал Псковского региона - основа для стратегических
планов развития туризма (Псков, 2007 г.), на Международной тучно-практической конференции Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами региона (Мурманск, 2007г.), на Всероссийской научно-практической конференции Маркетинг: теория и практика (Магнитогорск, 2007 г.) и др.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы ю 118 источников. Общий объем работы 206 стр. компьютерного текста, включая 26 рисунков, 60 таблиц, 17 приложений.
Во введении обоснована актуальность темы, определены вели и задачи работы, сформулирована научная новшна и практическая значимость полученных результатов.
В первой главе Теоретико-методологические аспекты формирования и особенности предпринимательской деятельности художественных промыслов
определены экономико-правовые основы становления промыслов России как предпринимательских структур, проанализировано современное состояние данного сектора экономики, дана классификация изделий промыслов в зависимости от мотивов потребления, художественной ценности, обобщен зарубежный и отечественный опыт предпринимательства в сфере промыслов и ремесел, описана методика оценки влияния факторов среды функционирования на показатели предпринимательской деятельности промыслов.
Во второй главе Оценка состояния предпринимательской деятельности и влияние факторов среды функционирования в сфере художественных промыслов Псковской области изучены потенциальные возможности развития данного сектора экономики на рынке Псковской области как сопутствующей отрасли регионального туризма, проведен иеторшсо-экономический мониторинг промыслов Псковской области в делом и в разрезе по хозяйствующим субъектам и видам деятельности, построены регрессионно-корреляционные модели, описывающие воздействие факторов внутренней среды на показатели деятельности промыслов, оценены по степени влияния факторы внешней среды.
В третьей главе Основные направления развития предпринимательской деятельности промыслов Псковской области предложены методические подходы в товарно-сбытовой политике промыслов, позволяющие обеспечить успех предпринимательства за счет построения базовых моделей рынка и оптимального выбора инновационной идеи товара. Обоснована необходимость применения инструментов регионального управления исследуемых предпринимательских структур и предложены мероприятия государственной поддержки промыслов области.
В заключении даны основные выводы и предложения по теме исследования.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
В диссертации определены особенности предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов и ремесел, предложена схема внутриотраслевого взаимодействия на сувенирно-художествениом рынке и разработана классификация изделий художественных промыслов.
В диссертационном исследовании художественный промысел России рассматривается как предпринимательская деятельность фшических и юридических лиц, связанная с производством и реализацией декоративных и утилитарных художественных изделий, выпонегашх в народных традициях в условиях колективного освоения
технологий. За рубежом термин художественный промысел отсутствует, его ближайший синоним художественное ремесло.
Для изучегам особенностей предпринимательской деятельности промыслов и ремесел на современном этапе рыночных отношений нами было исследовано 16 стран (в том числе и Россия). Исследования показали, что данную сферу экономики составляют преимущественно субъекты малого бизнеса, что определяет зтчигельную фрагментарность рынка. Прошводство основано на технолопих с высокой долей ручного творческого труда, продукция изготавливается небольшими партиями или по индивидуальным заказам.
За рубежом отмечается высокий уровень участия ремесленников в профессиональных объединениях. Например, в Германии действуют ройтлингерское, гамбургское, немецкие ремесла, ремесленная палата Германию) и другие объединения, предполагающие широкие связи ремесленников страны. Членство в профессиональных объединениях гарантирует предпринимательскую свободу, обеспечивает правовую помощь и создает условия для предоставления комплексных услуг всех участников объединений не только на рынках страны, но и за рубежом. В рамках деятельности объединения проводят социальное консультирование ремесленников по ведению бшнеса, организуют конкурсы лучший мастер с предоставлением в последующем контрактов и подрядов на выпонение работ, услуг.
В целях сохранения художествешпх промыслов в условиях рыночной экономики, защиты и представительства их интересов в федеральных и региональных органах испонительной власти в России также созданы профессиональные ассоциации, палаты, гильдии и дома промыслов и ремесел, действующих на федеральном, региональном и местном уровнях: Ассоциация народные художественные промыслы России (1990 г.), Народные художественные промыслы и ремесла Ленинградской области и Санкт-Петербурга (1996 г.), Гильдия ремесленников Чувашии (2002 г), Псковский областной Дом Ремесел (2000 г.) и др. Профессиональные ассоциации и объединения промыслов России разрабатывают нормативно-правовые документы, предложения к законодательным и нормативным актам, принятие которых направлено на сохранение и развитие данных предпринимательских структур; стимулируют творчество народных мастеров, привлекают их к участию отечественных и зарубежных выставках. Однако уровень участия в них представителей промыслов России зтачительно ниже европейского. В России в профессиональных объединениях находится не более 45% представителей промыслов, тогда как в Европе не менее 90% ремесленных предприятий и предпринимателей охвачено участием в различных союзах, ассоциациях, цехах и т.д. Это объясняется трудностями получения и удержания федерального статуса народный художественный промысел (для предприятий) или мастер декоративно-прикладного искусства (для индивидуальных предпринимате-лейХ необходимого для вступления в Ассоциацию народных художественных промыслов России, а также финансовыми затратами, которые дожен будет нести предприниматель или предприятие промысла как участник любого объединения и неуверенностью в получении эффективной помоща
Для исследования сувенирно-художественного рынка нами использована модель л5 сил конкуренции МЛортера, которая позволила выяснить: какие субъекты действуют на рассматриваемом рынке и как проявляется сила их влияния на конкуренцию. Учитывалась деятельность следующих субъектов рынка: непосредственно предпринимательских структур промыслов (предприятий и индивидуальных предпринимателей), производителей товаров-заменителей, поставщиков сырья и материа-
лов, покупателей, потенциальных конкурентов, кроме того, оценивалась полигика государства в области регулирования предпринимательской деятельности субъектов су-венирно-художественного рынка. Шла предложена 4-бальная система, в которой 1 бал определял очень низкий уровень силы, 2 бала - сила проявляется слабо, но влияние на конкуренцию оказывает, 3 бала - сила достаточно четко проявляет себя на рынке, 4 бала - сила определяет конкурентную ситуацию на рынке.
Изучение внутриотраслевого взаимодействия показало, что поставщики сырья и материалов обладают очень слабой способностью диктовать свои условия промыслам, действующим на данном рынке, вследствие того, что только часть исследуемых предпринимательских структур не имеют возможности переключиться на другого продавца по причине уникальности поставляемого сырья (например, некоторые гончарные промыслы, промысел художественной обработки камня, резьба по кости и др.), прочие представители рынка безболезненного переключаются на другого поставщика или самостоятельно занимаются добычей сырья и материалов для прош-водства юделий (рис. 1).
Рисунок 1 - Схема внутриотраслевых взаимодействий на сувенирно-художественном рынке
Угроза вхождения на рынок новых конкурентов существует за счет низких входных барьеров и отсутствия жесткой позиции промыслов в отношении новичков, но она достаточно слабо выражена вследствие исторической обусловленности развития промыслов и недостаточно высокого уровня спроса на изделия. Конкуренция
внутри отрасли сдерживается фактором уникальности продукции художественных промыслов, но присутствие достаточно большого количества предпринимательских структур и издержки выхода усиливают конкурентную борьбу на рынке. Государственная политика в области промыслов характеризуется декларативностью, что позволяет выходить на рынок недобросовестным производителям подделок, чем обеспечивается допонительный рост конкуренции. Покупатели обладают значительным влиянием диктовать условия при приобретении товаров, так как на сувенирно-художественном рынке представлено большое количество продавцов, предлагающих не только изделия промыслов, но и товары-заменители, что расширяет выбор потребителя и усиливает конкуренцию в отрасли. Наибольшей силой, на наш взгляд, обладают производители товаров-заменителей. Появление дешевых субститутов переключает часть потребителей на товар-заменитель и ограничивает возможность промыслов повышать цены на свои изделия, что негативно сказывается на объемах продаж и прибыли.
Таким образом, рыночная структура сферы художественных промыслов соответствует монополистической конкуренции. В этих условиях особое значение приобретает дифференциация изделий промыслов. Реализация дифференцируемых изделий дожна быть основана на привлечении покупателя за счет таких неценовых факторов, как качество, условия продаж, различные формы стимулирования сбыта. Данный подход предполагает учет мотивов потребления изделий.
В диссертации в зависимости от мотивов потребления выделены следующие виды изделий художественных промыслов (таблица 1).
Таблица 1 - Классификация изделий промыслов по мотивам потребления
Мотив потребления Изделия промыслов Особенности изделий
Создание имиджа Корпоративные сувениры Могут использоваться национальные мотивы и/или графика фирменного стиля предприятия, художественная ценность отсутствует. Материалами служат дерево кожа, ткань. Ручной труд только на этапе художественного оформления
Продвижение культурно пУспортивного события, политической акции (мероприятия) Событийные сувениры Используется символика события, художественная ценность низкая. Материалами служат дерево, глина, гипс, ткань. Ручной труд только на этапе художественного оформления
Память о месте пребывания Сувениры культурно-познавательного характера Используется национальная символика, колористка и орнаменталисгика. Присутствует художественная ценность. Материалами служат дерево, глина, гипс, каменная крошка, ткань, лыко, сплавы металов.
Использование в быту Утилитарные изделия Присутствует художественная ценность, изготовлено методом творческого варьирования
Подарок Подарочные изделия Достаточно высокая художественная ценность, широкий перечень материалов, оригинальность, высокая доля ручного труда.
Колекционирование Уникальные изделия Высокая художественная ценность, широкий перечень материалов, ручной труд, именное авторское изделие
Предложенная классификация изделий рекомендуется к использованию структурами промыслов для сегментирования потребительского рынка по мотивам потребления и построения адекватной рекламной коммуникации, которая будет соответствовать наиболее важным для покупателя - в контексте данного товара - потребностям.
В диссертации выявлены конкурентные преимущества изделий художественных промыслов Псковской области, предложены направления по использованию потенциала промыслов как сопутствующей отрасли регионального туризма и установлено место художественных промыслов в системе предпринимательства.
Диссертационное исследование выявило в Псковской области 33 разновидности промыслов.
Практически все виды промыслов осуществляются самостоятельными мастерами декоративно-прикладного искусства (в количестве около 150 человек). Также на рынке действуют три предприятия гончарного промысла, каждое из которых использует традиционные технологии, творческий ручной труд и размещается в местах бытования, определенных историческим развитием данного вида деятельности.
Для выявления конкурентных преимуществ изделий псковских художественных промыслов нами был использован анкетный опрос потребителей, в котором участвовали 173 респондента, а также методы интервьюирования представителей художественного промысла и наблюдений за потребителями в процессе покупки.
В качестве основного объекта исследования была выбрана ассортиментная группа сувенирные изделия: изделие Чайная пара с рисунком.
Конкурентные преимущества изделия исследовались по двум направлениям:
1. По отношению к изделиям производителей аналогичных промыслов (ЗАО Гжель, ЗАО Скопинская керамика);
2. По отношению к товарам-заменителям (Гуанчжоуская фабрика керамических изделий, Китай).
В таблице 2 представлены параметры сравнения и соответствующие характеристики изделий, которые получены в ходе исследования конкурентных преимуществ.
Исследование показало, что основным конкурентным преимуществом изделий псковских гончарных промыслов по отношению к другим промыслам гончарного направления является низкая цена, для конкурирования с товарами-заменителями следует использовать неценовую конкуренцию, основанную на уникальности технологий производства и оформления изделия в народном стиле.
По нашему мнению, конкурентные преимущества изделий псковских промыслов лиспользование исторически сложившихся мотивов орнаменталистики и коло-ристики и цена дожны быть реализованы в отрасли регионального туризма.
В диссертации определены перспективные виды туризма, которые в свою очередь, требуют участия художественных промыслов в обеспечении потребностей туристов в изделиях художественной и утилитарной направленности (таблица 3).
Нами установлено место художественных промыслов в системе предпринимательства Псковской области как важной сопутствующей отрасли регионального туризма.
Промыслы влияют на привлекательность дестинации и одновременно зависят от потока туристов.
Таблица 2 - Технические и потребительские параметры керамических изделий
Псков Печоры, Псковская Турыгино, Московская Сконин, Рязанская область Кшай
Параметры сравнения область область
ПК Псковский гончар ООО Савва ЗАО Изразец ЗАО Объединение Гжель ЗАО Скопин-ская художеств венная керамика Гуанчжоуская фабрика
Эстетические пока-
затели: - белизна, % 65 70 70 70 70 60
- блеск глазури, балы1 - использование 80 90 90 80 90 100 90 100 90 100 Копирование
исторически сло-
жившихся мотивов
орнаменгалистики, колористики, балы
Эргономические
показатели: - гигиеничность, % 0,02 0,015 0,015 0,01 0,015 Нет данных
выделения вредных веществ 90 80 80 90 90 60
Ч удобство пользования, балы 15 10 10 5 Ю 20
Ч шероховатость, %
Показатели надежности: 0,2 ОД 0,15 0,15 0,15 0,1
- сопротивление удару, МПа
- прочность на истирание глазури, ед. 5 5 5 5 5 Нет данных
Показатель назначения: 90 95 95 95 95 80
- устоичивосп,, балы
Цена продажи, руб. 150-250 100-200 100-200 500-700 300-400 50-150
Узнаваемость изде- 35 10 10 80 5 -
лия по принадлеж-
ности к производителю, % потребите-
лей
Таблица 3 - Направления использования потенциала художественных промыслов как сопутствующей отрасли туризма
В ад туризма Направления использования потенциала художественных промыслов как сопутствующей отрасли туризма
Культурно- познавательный туризм Создание исторического фона развития территории, предложение сувениров (демонстрация процесса изготовления изделия; куклы, вышитые картины, бижутерия, одежда)
Бизнес-туризм Создание и предложение сувенирной продукции (стилизованные куклы, храмы, посуда с символикой территории)
Экологический туризм Создание и предложение изделий утилитарного назначения, изготовленных из экологически чистых материалов (посуда, мебель)
Лечебно- оздороаительный туризм Оформление мест пребывания санаторно-курортного лечения туристов в псковском стиле (кованые изделия, панно)
1 Оценка дана по 100 бальной системе
Присутствие художественных промыслов на рынке обеспечивает производство определенного ассортимента изделий, который, при условии эффективной предпринимательской деятельности, пользуется спросом у туристического сегмента в силу своей оригинальности и наличия местного колорита, при этом происходит вовлечение в проирсс обмена смежных с промыслами субъектов рынка - торговых и транспортных предприятий, поставщиков сырья, энергии и оборудования, выставочных павильонов и пр. (рис.2).
Рисунок 2 - Место промыслов в системе предпринимательства
Кроме того, местное население является потребителем утилитарных и подарочных изделий промыслов, что позволяет реализовать продукцию в мертвый туристический сезон. Так как размещаются промыслы преимущественно в сельской местности, то они могут обеспечить занятость всех заинтересованных лиц.
Промыслы сохраняют уникальные технологии создания изделий в условиях преемственности традиций и колективного освоения, что позволяет их считать частью воспитательного процесса подрастающего поколения и населения в целом.
В диссертации выявлены факторы среды, воздействующие на процесс формирования и развития художественных промыслов Псковской области, определены перспективные сегменты потребительского рынка и даны рекомендации по продвижению изделий мастеров-предпринимателей промыслов.
Исследование факторов внешней среды проводилось нами с использованием метода экспертной оценки. В роли экспертов выступили представители предприятий промыслов, мастера и торговые работники, непосредственно связанные с реализацией
изделий промыслов (84 чел.)- По мнению экспертов, наибольшее влияние на предпринимательскую деятельность промыслов оказывает микросреда, в частности фактор конкуренции (0,85) и потребителей (0,73). Отмечен фактор взаимодействия с рынками сырья ш-за роста стоимости материалов и энергоносителей (0,72). Среди факторов макросреды экспертами отмечается влияние социально-демографического фактора (0,66). Выделены факторы: снижение интереса молодежи к получению профессий, связанных с развитием промыслов (0,7) и экономико-политические условия, не позволяющие в настоящий момент развивать международную деятельность многих промыслов (0,67) (рис.3).
0.90,45 -
Рисунок 3 - Влияние факторов внешней среды на предпринимательскую деятельность художественных промыслов Псковской области
Оценка влияния факторов внутренней среды на показатели художественных промыслов проводилась при помощи корреляционно-регрессионного анализа, при этом включение в модели результативных и факторных признаков осуществлялось с использованием логического и статистического анализа. Исследовались структуры промыслов, действующие в сфере промышленного производства (3 ед.) и мастера художественных промыслов (40 чел.). Влияние факторов оценивалось при помощи вычисления среднего коэффициента эластичности:
3x=f(x)*Xn/Y (1)
где f(x)- функция изменения факторов, Хп - фактор причина, Y - фактор результат.
Средний коэффициент эластичности показывает на сколько процентов в среднем по совокупности изменится результат Y от своей средней величины при изменении фактора Хп на 1% от своего среднего значения. Выявленные факторы внутренней среды и степень их влияния m показатели предпринимательской деятельности в промыслах, представлены в таблицах 4 и 5. Влияние на предпринимательскую деятельность факторов внешней и внутренней среды обеспечивают промыслахл определенный результат деятельности и построение статистического рейтинга для исследуемых объектов позволило установить наиболее успешные из них. Для построения рейтинга использовались результативные показатели предпринимательской деятельности промыслов, указанные в таблицах 4 и 5. В процессе построения рейтинга по каждому показателю предпринимательской деятельности вычислен эталон - максимальное значение из ряда фактических показателей исследуемых предприятий.
Таблица 4 - Влияние внутренней среды на предпринимательскую деятельность мастеров промысла
Уровень построения моделей Результативный показатель предпринимательской деятельности предприятия промысла (Уп) Корреляционно-регрессионная зависимость Основные влияющие факторы (Хп) Степень влияния (Эх)
Регион Объем продаж 4X8+11,7X9 Цель деятельности (предпринимательство или хобби) Удельный вес затрат на материалы, Количество каналов продажи Э то=0,2 Э >&=02 Э >7=0,1
Мастер Чистая прибыль мастера У=26,4&+3,72Х5+ 3,92X11 Стаж мастера Расходы на налоги н сборы Э xll=0,3 Э х5=0,3
Далее определяся стандартизованный показатель X, Хз,..., X по формуле:
где аД-значение фактического показателя п для m-предприятия; тах -значение эталона для показателя п. Значение рейтинга вычислено по формуле:
Л = л/(1-Дг,Г2 + (1-^Г2 + ... + (1-ХД)л2 (3)
где Xi...Xo-значения частных рейтингов для каждого показателя деятельности.
Среди промышленных предприятий промыслов выявлен лидер - ООО САВВА. Это предприятие, сохраняющее все традиции и технологии в создании гончарных изделий. Его конкурентными преимуществами можно назвать: активное использование современных коммуникационных технологий, высокопрофессиональные кадры, низкие расходы на административно-управленческий аппарат, четкая ориентация на туристский сегмент и соответствующая ассортиментная политика. Вторым является Псковский гончар, причинами снижения рейтинга можно отметить слабую опору та механизмы рыночных коммуникаций, высокий износ фондов, сложные взаимоотношения с региональными властными структурами. Однако предприятие обладает статусом народный художественный промысел, поэтому пользуется федеральными льготами. На предприятии трудится квалифицированный колектив, который может добиться высоких результатов, если изменится политика в области налогообложения и кредитования на уровне региона, а также, при условии большей свободы действий при формировании ассортиментной полигики со стороны федерального экспертного органа Ч Художественного совета.Самым слабым на момент исследования является ЗАО Изразец, в настоящий момент это предприятие испытывает серьезные финансовые затруднения, вызванные высокой стоимостью сырья и коммунальных услуг. Потеря высококвалифицированных кадров из-за невнимания руководства к проблемам безопасного труда и также сказывается на результатах деятельности. Часть проблем предприятия основана на разногласиях в определении путей развития товарного ассортимента у основных акционеров. Со стороны местных властей промысел рассматривается только как субъект рынка без учета его культурного потенциала
Таблица 5 - Влияние внутренней среды на показатели предпринимательской деятельности предприятий промыслов
Урсшеяыю-строеишмоделей Исследуемый объект Р; з у л ы а г нънкш показатель предпринимательской дех-тсльеосте средорвхгех цра-чысла (Уп) Коррелацковно-регрессномв! ши-самость Основные влияющие фаиоры (Х{[) Ст^кнь Еиежтл СЭ*> Общие влияющие фапоры
о Псшвсшй гончар Обьем реализации наделяй промыслов У=4133-Н63,8X4-30, 13X16 Дкм уишгальвьк изделий, зазриыиа ярмарки Э х>0,1; Э х16-0,1 Затраты на продвижение. фактор структуры ассортимента
Сагва УЧ 7,97'2,15ХЗ-12,ЗХ12 Доля сувенирной п*од; шы, зазратынасант 3 XW3.5. 3 xSS-0,2
Изразец У=1875+2б.9Х5-70,21X10 Торговая наценка, до-тл розничных продаж Э Э i!0--.:.5
Я з Псковский гончар Прибыль от реализации изделий промыслов >'=4163,5-11,2X6 Расходы на АУЛ 3 Объем продаж и себестоимость в часты затрат на сырье я заработную плату
Савва УЧ 19,43^-0.3X1-0, 1SXS Объем продаж, Расходы на сырье 3 xS-1,3, 3 Х1--1
Нзразеа УЧ727-0,45X9 Соьем продал: 3*9-5
Псковский гончар Прибыть от реалязапиа новых изделий Гфояыслов >'=33,44+0,9X7-Q.37XS Затратна продвижение вежой продуипш, затраты на приобретение оборудования для созда-ишйоекх ыодеДеЯ товарах Э х?-0,14 Э XS--W Затраты на продвижение
Cassa У=23,94-Н>,75X5^48.7 3X6 Дола сувенирных товаров вувжажяык таазрш (авторских работ! 3 3 xS-<U
Изразец У=15,38-2.SX2-0.0SX7 Зазратыкапродваженкетоваров-давшок, Затраты на аараб01в>топла1>'творчеси1*ра5эт- НПКОВ Зх>3J; Э х>3,4
* s о О Псковсшй гончар рскзЕОДЕГтельность труда работника промысла У=6.15- 0,071X5-fO,078X12 Фондовооруженность. ренгай вес работников на вредно; ! рсезЕод-стве 3 xl-0.4 3xW> 3 Фондовооруженность
Савва У=-0,8-0,033X11 Фондовооруженность 3 xil-3.il
Изразец У=443,7-4,7Х2-3,9X5-0,75X12 Фондов ооруксивость, удельный вес работников на вредаол производстве, возрзл ра6опш1.эв Эх12-0,л7: 3x2-7,1
С другой стороны, близость к источникам сырья, удачное размещение по отношению к туристскому потоку и наличие у предприятия успешного опыта в прошлом обуславливает теоретическую возможность выхода из кризиса, но только при обеспечении следующих условий: требуется поддержка на региональном и местном уровнях власти, а также согласие акционеров в вопросах формирования ассортимента.
Исследование выявило, что для достижения высоких результатов деятельности предприятий промыслов необходимо, с одной стороны, получать государственную под держку и, с другой, требуется уделять особое внимание вопросам формирования и продвижения ассортимента изделий.
Проведение рейтинговой оценки среди мастеров декоративно-прикладного искусства показало следующую картину (таблица 6).
Таблица 6 - Группировка мастеров-предпринимателей по рейтингу
Опенка рейтинга Содержание оценки Количество предпринимателей, получивших сценку, чел. Удельный вес группы, %
0,55-0,59 низкий 4 10
0,37-0,55 средний 24 60
0,26-0,37 высокий 6 15
0,06-0,26 очень высокий 6 15
всего X 40 100
Самый высокий рейтинг (до 0,2) получила группа предпринимателей, составляющая 15% от общего количества исследуемой совокупности. Портрет успешного мастера включает себя: средний возраст 37 лет, стаж на рынке не менее 10 лет, использование ассортиментного перечняЧне менее 7гр., реализация в розницу (самостоятельно на рынке, в собственных магазинах) и оптом (Псков, СПб), использование рекламных коммуникаций (буклеты и личные продажиЧконсультации) - 85%, семейный бизнесЧ33 %. В группе с высоким рейтингом - мужчин 80%. Основные виды промысла - керамика с ручной росписью (посуда, игрушки, сувениры) - 80%, изделия из дерева -15%, шитье из лоскутов (картины) 9%. Своими потребителями называют: туристов россиянЧ70 %, жителей областиЧ9%, иностранных туристов - 3,2%. Высоким и средним рейтингом обладает еще 75% мастеров. Средний возраст 45 лет, стаж 10-15 лет. АссортиментЧдо 5 групп, реализацияЧсамостоятельно на рынке. Среди них ведущие семейный бизнесЧ66%. Виды промыслов: керамическая игрушка (55%), посуда (21%), изделия из коры - сувениры и обереги (15%). В группе с высоким и средним рейтингом - мужчин 60%. ПотребителиЧтуристы россиянеЧ45%, жители областиЧ15%. Самый низкий рейтинг (св. 0,56) получила группа, составляющая 10% от общего количества исследуемых мастеров. В группу входит 80% женщин. Средний возраст 48,5 лет. Вид промысла кружевоплетение (50%), украшения из бисера (15%), лоскутное шитье (бытовые кухонные изделия). РеализацияЧпод заказ на дому (84,6%). ПотребителиЧместные жители.
Построение рейтинговой оценки мастеров промысла позволило сделать вывод о важности выбора целевого рынка и технологий реализации ассортимента изделий.
Нами предложены базовые модели рынка художественных промыслов Псковской области, включающие перспективные сегмента рынка, возможный ассортимент изделий и мероприятия по их продвижению на рынок. Для построения базовых моделей проводися опрос фактических потребителей - туристов в количестве 112 чел.
Качество выборки было обеспечено условиями случайного отбора в туристских группах, прибывших в Псков на ярмарку Мастеров 2007 года. Респондентами стали те лица, которые приобрели хотя бы 1 изделие у мастеров-предпринимателей и не являющиеся жителями Пскова.
Для выделения пригодных признаков сегментирования использовася метод Post Нос. На основании получения корреляционной зависимости между парой возможных признаков определяли наиболее значимые признаки для сегментирования. Корреляцию признаков определяли при помощи критерия сопряженности Пирсона:
К^^КХ + Р1) (4)
где <рг- показатель взаимной напряженности; р - сумма отношений квадратов частоты количества респондентов в каждой строке опрос-матрицы к произведению итоговых частот соответствующего стобца и строки опрос-матрицы. Как потенциально возможные были выделены следующие признаки сегментирования потребителей: возраст, пол, род занятий, мотив приобретения, уровень образования. Пригодными признаками сегментирования определены: мотивы потребления (повседневное использование, сувенир, игрушка) и род занятий, при этом выбрано 3 перспективных сегмента (таблица 7).
Таблица 7 - Перспективные сегменты потребительского рынка мастеров худо' жественных промыслов
Род занятий/мотив покупки Сувенир Повседневное использование Дизайн помещений Создание сшля Для ребенка в качестве игрушки Всего
Студенты 0 2 0 9 1 12
Служащие 12 11 0 0 5 28
Предприниматели 4 3 si 5 23
Домохозяйки 12 | 16 5 1 6 40
Пенсионеры 0 4 0 0 5 9
Всего 28 | 41 10 11 22 112
Полученные характеристики перспективных сегментов позволили сформировать ассортиментную политику для каждого из них. При помощи построения морфологического ящика предложены различные варианты изделий промыслов (таблица 8) Для успешного продвижения изделий мастеров художественных промыслов нами рекомендовано использовать концепцию ФОССТИС (Формирование спроса и стимулирование сбыта). Бе применение позволит заинтересовать покупателя не только во время непосредственного выбора изделия (когда потребитель уже готов купить, но еще не определися с конкретным товаром), но и в процессе осознания своих потребностей, когда еще только формируется система предпочтений в приобретении изделия (таблица 9).
Следует учитывать, что приобретение изделий промыслов, применение которых возможно в быту (посуда, тканые изделия, одежда, игрушки и проч.), опирается на рациональный подход. Он определяется следующей стандартной процедурой: осознание проблемы, поиск вариантов, принятие решения о покупке, реакция на покупку. То есть для данного ассортимента изделий подходят все известные маркетин-
говые средства, такие как информационная и имиджевая реклама и Ж - статьи в печатных и электронных изданиях (газетах, каталогах, дисках).
Таблица 8 - Ассортимент изделий промыслов для перспективных сегментов потребительского рынка
Род занятий / Мотив потребления Товарный ассортимент Возможные ассортиментные позиции
Приемлемая цена приобретения изделия промысла Приемлемая цена приобретения издели промысла
Домохозяйки и служащие / повседневное использование 1. Посуда 2. Украшение 3. Рушники, скатерти 1. Набор посуды (повтор с образца) от 0,1 тыс руб до 0,5 тыс руб 1. Набор посуды с (уникальная авторе! работа) от 0,5 тыс руб
Домохозяйки и служащие / сувенир 1. Статуэтки, куклы 2. Сувениры (здания, часы) 3. Декоративная посуда 1.Скобарь, Покос ница, Зернуш-ка, Княгиня Ольга (ангобная роспись) от 0,15 тыс руб до 0,3 тыс руб 1.Скобарь, Покосни-ца, Зернушка, Княгиня Ольга (полив) от 0,3 тыс руб
Домохозяйки и служащие / игрушка для ребенка 1. Куклы 2. Конструктор 3. Наборы для детей 1. Конструктор Дом, мзтериал дерево от 0,2 тыс руб до 0,5 тыс руб 1. Конструктор Дом, материал глина, от 0, тыс руб
Таблица 9 -Мероприятия ФОССТИС для реализации изделий промыслов
Значимые мотивы приобретения для туристов Задачи формирования спроса Мероприятия по формированию спроса Задачи стимулирования сбыта Мероприятия по стимулированию сбыта
Сувенир 1 Информирование о: -существовании товара; -сфере его применения 2 Снижение барьера недоверия к товару - предоставление доказательств уникальности товара (место пребывания, авторская работа, персонификация товара) 1 Участие в ярмарках-выставках; 2Лубликации в каталогах ярмарки (выставки) и непосредственное участие в них 3Личные продажи в процессе создания изделия Формирование потребительской лояльности за счет Ч -эмоциональной приверженности; Ч -самоутверждения потребителя, Ч -приверженности в силу удобства места и 1 Создать событие, незабываемое для потребителя (например, акт творения), 2 Собственное участие потребителя в изготовлении товара; 3 .Размещение торговых точек на пути следования турпото-ков, 4 Скидки с цены для определенных категорий сегментов
Повседневные и бытовые товары 1.Реклама в приложениях и каталогах к картам следования туристов, реклама в гостиницах, местах общественного питания товара 1 Скидки с цены 2.Организация широких распродаж, Организация фольклорных праздников и тематических ярмарок 3 Подарки тем покупателям, которые приводят своих друзей для приобретения товара промысла
Игрушка 1 .Организация продаж через сеть гостиниц (в ларьках и киосках), на вокзалах, в театрах и р) 1 Организация детских праздников, конкурсов 2.Подарки детям и родителям 3 Участие в ярмарках-выставках
Покупки товаров домыслов, относящихся к сувенирному направлению, больше основываются на иррациональном подходе, когда очень важно воздействовать не на сознание потребителя, а на его подсознание, при этом маркетинговые мероприятия дожны стать косвенными.
Поэтому нами рекомендовано допонить комплекс стандартных маркетинговых мероприятий следующими элементами личных продаж:
1.Мастер - предприниматель дожен привлечь внимание представителя целевого сегмента, заинтересовать его уникальностью товара, сферой применения. Например, для сувенира матрешка можно найти применение в детских играх как развивающая игрушка.
2.На следующей стадии общения мастера с покупателем нужно выяснить его потребности (есть ли вообще желание купить что-либо или только праздпый интерес к ассортименту). При этом, какой бы интерес покупатель не высказывал, требуется вести себя доброжелательно, полезно показать знания о методах и технологиях изготовления товара.
3.Предложигь покупателю самостоятельно ю готовить изделие (естественно, под наблюдением мастера) и получить его как подарок к профессионально выпоненному товару.
В процессе общения с покупателем мастер дожен в разговоре использовать профессиональную лексику, быть доброжелательным, улыбчивым - в этом случае контакт с покупателем установить достаточно просто.
В диссертационной работе предложены перспективные направления развития промышленного сектора промыслов, обоснован выбор инновационного товарного предложения и даны рекомендации по продвижению изделий предприятий промыслов Псковской области
Условия конкуренции, сложившиеся на сувенирно-художествснном рынке, и наличие определешшх конкурентных преимуществ предполагают использование промышленными структурами промыслов следующих направлений развития:
- дифференциацию ассортимента Ч создание товаров определенной художественной ценности с направленностью на конкретный сегмент рынка с учетом мотивов потребления;
- использование программ продвижения, связанных с широким информированием потенциальных потребителей о промысле, его изделиях, технологиях, авторах работ и пр.
Для обоснования выбора перспективного товарного ассортимента было исследовано три варианта изделий, каждое из которых является инновационным для псковских промыслов: развивающая игрушка (товар 1), экскурсия на производство (товар 2) и создание изделия своими руками под руководством мастера в условиях организованной ярмарки Город мастеров (товар 3).
Выбор идеи товара провели с помощью метода ланализ иерархий. Критериями выбора послужили: сумма капитальных вложений, срок окупаемости, время, требуемое на доведение идеи до состояния товара, емкость сегмента, наглядность преимуществ приобретения товара для покупателя.
В процессе анализа были сформированы согласованные матрицы попарных сравнений приоритетности критериев, товарных идей, далее вычисляся глобальный приоритет для выбора инновационной идеи изделия промыслов.
Аналитический расчет показал, что наиболее оптимальной (при установленных критериях) будет продуктовая инновация, в основе которой лежит процесс создания товара при непосредственном участии мастера и покупателя в условиях площадки Города мастеров.
Для увеличения эффективности данного мероприятия нами рекомендовано
участие представителей промысла в ярмарках и выставках и предложен сетевой план подготовки предприятия промысла к участию в ярмарке или выставке, включающий следующие работы:
1. Получение приглашения для участия в мероприятии
2. Решение вопросов по выбору, бронированию и оплате выставочной площади
3. Уплата регистрационного сбора и предоплаты
4. Запонение анкеты на участие в каталоге выставки и оплата
5. Решение вопросов ассортиментного набора
6. Создание стенда для выставки
7. Решение вопросов исследования потребительских предпочтений и органшация
потребительской лояльности (печать анкет и рекламных буклетов)
8. Установка стенда и размещзние товара
Для участия предприятия в выставке рекомендуется создать конструкцию стенда, имитирующую традиционное рабочее место мастера-ремесленника.
По нашему мнению, наиболее приемлемым местоположением стенда является начало ряда (на входе) или центр экспозиции. Привлекательное рекламное оформление (буклеты, флаеры, визитки) стенда придадут ему характерный и неповторимый внешний вид, обеспечивая узнавание и лояльность потребителей.
Прогнозный бюджет участия в ярмарке регионального значения позволил рассчитать экономическую и коммуникативную рентабельность (соответственно =36%, =20%).
В диссертации разработана программа развития художественных промыслов Псковской области и предложен комплекс мероприятий государственной поддержки.
Исследование предпринимательской деятельности псковских художественных промыслов показало, что потенциал данной сферы экономики области в настоящее время используется не в поной мере: предприятия и предприниматели-ремесленники испытывают ряд правовых, организационных и экономических проблем. В частности опрос представителей предприятий (12 чел) и мастеров (40 чел) показал, что существуют проблемы по получению льгот по налогообложению (50% респонденговХ малое количество специализированных торговых предприятий (87%), неразвитость информационных технологий в процессе обслуживания потребителей (67%), отсутствие информации, как о самих мастерах, так и о производимых ими изделиях в возможных местах реализации (гостиницах, турфирмах, музеях) 85%, сложности с получением кредитов (43%) и др.
В этой ситуации инструментом регионального регулирования сферы промыслов может стать программа Промыслы Псковской области (в составе разрабатываемой областной программы по развитию туризма).
В программу по формированию и развитию предпринимательской деятельности в сфере промыслов Псковской области мы включили следующие мероприятия:
1.У совершенствование системы правового регулирования сферы промыслов и ремесел; позволяющее ввести и закрепить на правовой основе статус Народный художественный промысел Псковской области за предприятиями и индивидуальными предпринимателями.
2.Создание информационно-консультативного центра ремесел и промыслов по Псковской области при Администрации области, обеспечивающего координационную связь промыслов с подразделениями Администрации области, органами местно-
го самоуправления, районными Центрами и Домами ремесел для решения задач их развития на территории бытования; а также оказывающего правовую и иную информационную помощь предпринимателям (в патентной защите изделий, по вопросам реализации изделий на рынке и пр.)
3.Создание постоянно действующего города Мастеров как туристского объекта, обеспечивающего рост количества субъектов, занятых в сфере художественных промыслов и увеличение объемов реализации изделий промыслов.
^Формирование системы заказа со стороны региональных властей на сувенир-но-художественную продукцию для проведения мероприятий праздничного, событийного и представительского характера через информационно-консультативный центр.
5.0рганизация кредитных линий для предприятий и предпринимателей промыслов на условиях микрокредитования, сниженной кредитной ставки; создание системы кредитных организаций с привлечением не только предприятий и предпринимателей промысла, но и их партнеров.
Для реализации программы предполагаются следующие источники ресурсов:
1.Бюджетные средства (областной бюджет, бюджеты муниципальных образований, фонд поддержки малого предпринимательства).
2.Внсбюджетные средства (собственные средства предприятий и предпринимателей промыслов и субъектов туристской деятельности; заемные средства).
Основными механизмами привлечения внебюджетных средств являются: -предоставление налоговых льгот для предпринимателей, участвующих в программе; -предоставление налоговых гарантий Администрации области инвесторам, вкладывающим средства в реализацию инвестиционных проектов.
По нашему мнению, предполагаемыми экономическими последствиями реализации программы может стать следующее:
- рост количества предпринимателей в секторе промыслов;
- рост количества рабочих мест на промыслах,
- рост налоговых доходов;
- рост суммы привлеченных инвестиций в регион;
- увеличение потока туристов в область.
Возможное решение социальных задач нами предполагается в следующих направлениях:
рост удовлетворенности спроса туристов и населения в изделиях промыслов;
- сохранение традиционных промыслов;
- рост занятости населения в целом.
В предлагаемой программе учитывается комплексный целевой подход по оказанию государственной поддержки промыслам для сохранения индивидуальности и самобытности культуры, повышения качества и конкурентоспособности продукции мастеров и предприятий художественных промыслов.
Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах
Научные статьи в ведущих рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК:
1. Васильева М. В. Сравнительный анализ принципов формирования сектора ремесел в России и за рубежом // Экономика и управление. - 2008. № 2. - с. 107110-0,5 п.л.
Научные статьи и доклады:
1. Васильева М. В. Сувенирно-художественная продукция как выражение национальной культуры / Материалы 3 ежегодной студенческой и аспирантской научно-практической конференции Культурно-познавательный туризм: практика, проблемы, перспективы. - Псков, 2006. - С. 46-53,0,29 пл.
2. Васильева М. В. История развития ремесленных предприятий / Социально-экономическое развитие России в XXI веке: сборник статей 5 международной научно-практической конференции. - Пенза, 2006. - С. 39-42,0,15 п.л.
3. Васильева М. В. История государственной политики в области промыслов / Социально-экономическое развитие России в XXI веке: сборник статей 5 международной научно-практической конференции. - Пенза, 2006. - С. 42-45, 0,15 п.л
4. Васильева М.В. Сувенирные производства // Учебник под ред. проф. Богданова Е.И. Экономика и управление на предприятии туризма, Санкт-Петербург -Псков, 2007 г. - С. 295 - 304. 0,5 п.л.
5. Васильева М. В. Народные художественные промыслы как структурообразующий феномен региональной экономики в туризме / Индустрия гостеприимства: от теории к практике. Материалы международной научно-практической конференции 11-12 апреля 2007 года в 2-х частях. - Псков, AHO Логос, 2007. - С. 41-47,0,28 п.л.
6. Васильева М. В. Историко-экономический анализ как метод выявления факторов, определяющих эффективность сбытовой деятельности предприятий промыслов / Проблемы эколого-социально-экономического развития регионов. Сб. материалов II Межвузовской научно-практической конференции студентов и преподавателей / под ред. Бернасовской Л.И.- В. Новгород : НФ ГОУ ВПО СПбГУСЭ, 2007. -С.25-28,0,13 п.л.
7. Васильева М. В. Экономическая характеристика псковских художественных промыслов / Материалы международной научно-практической конференции Историко-культурный и природно-оздоровигельный потенциал Псковского региона. Стратегии развития туризма)). Ч Псков: тип. Гименей. - 2007. - С. 6471,0,36 п.л.
8. Васильева М. В. Характеристика предпринимательской деятельности предприятий народных художественных промыслов /Макроэкономические проблемы современного общества (федеральный и региональный аспекты): сборник статей 6 Международной научно-практической конференции. - Пенза: РИО ПГСХА, 2007. - С.53-58,0,36 п.л.
9. Васильева М. В. Методические подходы к исследованию эффективности деятельности народных художественных промыслов. Международная научно-практическая конференция Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами региона. - Мурманск - 2007 /электронная версия регистрация Информрегистр 0320702221,0,54 п.л.
Ю.Васильева М. В. Проблемы функционирования предприятий народных художественных промыслов на современном этапе. Международная научно-практическая конференция Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами региона. Ч Мурманск - 2007 /электронная версия регистрация Информрегистр 0320702221,0,39 п.л 11. Васильева М. В. Особенности сегментации и позиционирования на рынках народных художественных промыслов / сборник статей Всероссийской научно-практической конференции Маркетинг: теория и практика / под ред. В.И. Кебы. - Магнитогорск: ГОУ ВПО МГГУ, 2008. - С. 59-64,0,28 п.л.
ВАСИЛЬЕВА МАРИЯ ВЛАДИМИРОВНА АВТОРЕФЕРАТ
_Лицензия Р № 020815 от 21.09.98_
Подписано в печать ^9 ноября 2008 г. формат 60x90 1/16 усл. печ. л. 1,35 Тираж 100 экз. Заказ № ^Зк. Издательско-полиграфический центр Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого. 173003, Великий Новгород ул. Б. Санкт-Петербургская, 41 Отпечатано в Институте экономики и управления 173015, Великий Новгород, ул. Псковская, д.З
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Васильева, Мария Владимировна
Введение.
ГЛАВА 1. Теоретико-методологические аспекты формирования и особенности предпринимательской деятельности художественных промыслов.
1.1.Эволюция формирования и проблемы развития предпринимательских структур художественных промыслов.
1.2.Особенности предпринимательской деятельности и оценка конкуренции в сфере художественных промыслов на современном этапе развития.
1.3.Методика исследования среды функционирования промыслов.
1.4,Опыт формирования ремесленного сектора зарубежных стран и России.
Проблемы и риски предпринимательской деятельности промыслов.
ГЛАВА 2. Оценка состояния предпринимательской деятельности и влияние факторов среды функционирования в сфере художественных промыслов
Псковской области.
2.1. Роль и место художественных промыслов в системе предпринимательства Псковской области.
2.2.Этапы развития и оценка современного состояния художественных промыслов Псковской области.:.
2.3.Оценка влияния факторов среды на предпринимательскую деятельность в сфере промыслов.
ГЛАВА 3. Основные направления развития предпринимательской деятельности промыслов Псковской области.
3.1. Методические проблемы выбора продуктовых инноваций для промышленного звена промыслов.
3.2.Рекомендации по выбору перспективных сегментов потребительского рынка в сфере промыслов.
3.3.Мероприятия по программно-целевому регулированию предпринимательской деятельности в сфере промыслов.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование и развитие предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов"
Актуальность исследования. Развитие промыслов и ремесел в различных странах опирается на национальные и культурные традиции, которые позволяют территориям развивать эксклюзивный имидж и привлекать интерес инвесторов, что в дальнейшем решает множество экономических и социальных проблем, таких как увеличение занятости населения, рост объемов валового внутреннего продукта, расширение инфраструктуры рынка и др.
В Европе ремесленничество представляет собой вторую крупнейшую отрасль народного хозяйства после промышленности за счет включения достаточно большого количества видов предпринимательской деятельности, которое регламентируется законодательством каждой страны. Наиболее интенсивно ремесленное производство развивается во Франции, Германии, Италии, Люксембурге. Доля валового внутреннего продукта, созданная предпринимательским сектором ремесел составляет 5,1% во Франции, 9,6% в Германии, 12% в Италии, 15% в Люксембурге. Художественные ремесла как вид предпринимательской деятельности выделены в Италии (2,1% ВВП), Испании (0,9% ВВП) и Великобритании (0,85% ВВП).
В России валовой внутренний продукт сферы промыслов составляет около 1%, причем предпринимательская деятельность художественных промыслов создала не более 0,02% ВВП. Состояние промыслов оценивается как кризисное, технологии некоторых промыслов уже утрачены, часть из них возможно возобновить, но требуются значительные инвестиции. Приходится констатировать, что возможности государственной поддержки художественных промыслов на всех уровнях власти недостаточны, практически отсутствует инфраструктура сбыта изделий промыслов как внутри страны, так и за рубежом. Рынок перепонен поддеками, объемы которых иногда превышают объемы традиционных промыслов, что приводит к их дискредитации. Предпринимательские структуры художественных промыслов не в состоянии участвовать в выставочно-ярмарочной деятельности, которая в этой отрасли находится в зачаточном состоянии, хотя они являются предметом национального престижа и позволяют осуществить производство ассортимента изделий с высокой художественной ценностью и наличием местного колорита. По этой причине их можно рассматривать как стратегическую возможность роста туристского рынка, а также как инфраструктуру, поддерживающую и формирующую социально-культурный потенциал населения страны и обеспечивающую его занятость. Из вышесказанного непосредственно вытекает вывод о значимости и актуальности исследования процесса формирования и развития предпринимательской деятельности художественных промыслов как необходимого компонента национальной экономики России в целом, сохранение которого является догом и обязанностью государства, приоритетным направлением экономической и культурной политики.
Степень изученности проблемы. Изучение крестьянских искусств началось в середине XIX в, в них художественные промыслы рассматривались наравне с хозяйственными. Среди исследователей промыслов - социологи, философы, искусствоведы: С.Н. Бугаков, B.C. Воронов, Е. Зябловенко, П.Г. Истомин, В.И. Ленин, В. Стасов, М.И. Туган-Барановский, С.А. Харизоменов и др. Большая часть исследователей была искренне озабочена постепенным вытеснением промыслов фабричным хозяйством. Позднее (30-80 гг. XX в.) проводися искусствоведческий дискурс по проблемам сохранения и возрождения подлинно народного творчества в условиях промышленной стандартизации и унификации изделий. Широко известны труды таких выдающихся авторов, как В.И. Авериной, А. Л. Адаскиной, А.В. Бакушинского, О. Д. Бадина, И .Я. Билибина, В.М. Василенко, З.М. Куренковой, А.В. Луначарского, А.И. Некрасова, М.А. Некрасовой, Б.А. Рыбакова, В.М. Ходова и др. Паралельно шла работа истинных мастеров художественных промыслов по сбору, систематизации и передаче творческого опыта молодым. В этом направлении активно работали: Н.И. Бессарабова, А.Б. Сатыкова (Гжель), Г.П. Матвеев, В. Сироткина, И. Тюкалова (Хохлома), Б.В. Графов, В.В. Кледов (Жостово), А.В. Бакушинский (Палех).
Современные исследования художественных промыслов посвящены, в основном, двум направлениям: историко-культурологическому и педагогическому. Небольшая часть исследователей затрагивает вопросы функционирования промыслов как перспективных подсобных хозяйств в рамках других сфер деятельности. Мало изученными остаются особенности формирования художественных промыслов как предпринимательских структур в рыночных условиях, слабо исследованы процессы реализации изделий промыслов на рынке, не рассмотрено влияние факторов среды на предпринимательскую деятельность в художественных промыслах. Это обусловило выбор темы и основные направления диссертационного исследования.
Целью диссертационного исследования является разработка теоретических основ и методических подходов по формированию и развитию предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов для более поного использования культурно-экономического потенциала промыслов на территории региона.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи исследования:
- определить основные этапы эволюции формирования промыслов и рассмотреть проблемы развития предпринимательских структур художественных промыслов;
- изучить и обобщить труды отечественных и зарубежных ученых и специалистов по исследованию предпринимательского потенциала промыслов и ремесел, выявить особенности предпринимательской деятельности;
- рассмотреть периоды развития и дать оценку современного состояния художественных промыслов Псковской области, определить место и роль псковских художественных промыслов в системе предпринимательства;
- выявить совокупность факторов среды, оказывающих воздействие на процесс формирования и развития предпринимательской деятельности псковских промыслов и оценить степень их влияния;
- определить перспективные направления развития промышленного сектора промыслов, обосновать выбор инновационного товарного предложения и разработать рекомендации по его продвижению на рынке Псковской области;
- выявить основные сегменты потребительского рынка мастеров художественных промыслов и дать рекомендации по продвижению товарного ассортимента на наиболее перспективных сегментах;
- разработать программу по развитию художественных промыслов Псковской области, включающую комплекс мероприятий государственной
Хч Ч поддержки, позволяющий создать благоприятный климат для формирования и развития предпринимательских структур промыслов в местах традиционного бытования.
Предмет исследования Ч процесс формирования и развития предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов. Объект исследования Ч предпринимательские структуры художественных промыслов Псковской области.
Информационную базу диссертационного исследования составляют работы отечественных и зарубежных ученых, монографии, периодическая литература по исследуемой проблеме, данные Интернет, пресс-релизы и внутренние отчеты Ассоциации народно-художественных промыслов, данные территориального органа Федеральной Службы государственной статистики Псковской области, отчетные документы, а также результаты наблюдения и анкетирования.
В процессе диссертационной работы применялись следующие методы: исторический, монографический, экономико-статистический анализ, анкетирование и интервьюирование.
Исследование проводилось в три этапа с 2005 г. по 2008 г. Первый этап 2005 г. Ч 2006 г. был нацелен на отбор, изучение и анализ источников информации, касающихся темы исследования (статистическая отчетность, монографии, журнальные и газетные статьи и проч.). Второй этап 2006 г. -2007 г. позволил определить методику исследования результатов предпринимательской деятельности в области промыслов, а таюке провести сбор и анализ фактического материала по теме исследования. На третьем этапе 2007 г. Ч 2008 г. были разработаны основные направления развития сферы псковских промыслов, а также предложены мероприятия по поддержке промыслов на уровне региональной власти, требующие дальнейшего углубления и проверки в условиях развивающегося рынка туризма Псковской области.
Научная новизна результатов исследования состоит в разработке теоретических положений, методических подходов и практических рекомендаций по формированию и развитию предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов на региональном уровне:
- определены особенности предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов и ремесел, предложена схема внутриотраслевого взаимодействия на сувенирно-художественном рынке и разработана классификация изделий художественных промыслов;
- выявлены конкурентные преимущества изделий художественных промыслов Псковской области, предложены направления по использованию потенциала промыслов как сопутствующей отрасли регионального туризма и установлено место художественных промыслов в системе предпринимательства;
- выявлены факторы среды, воздействующие на процесс формирования и развития художественных промыслов Псковской области, определены перспективные сегменты потребительского рынка и даны рекомендации по продвижению изделий мастеров-предпринимателей;
- предложены перспективные направления развития промышленного сектора промыслов, обоснован выбор инновационного товарного предложения и даны рекомендации по продвижению изделий предприятий промыслов Псковской области;
- разработана программа развития художественных промыслов Псковской области и предложен комплекс мероприятий государственной поддержки.
Теоретическая и практическая значимость исследования состоит в том, что его положения и выводы могут быть использованы в качестве теоретической основы для разработки концепции развития сферы туристских услуг на региональном рынке Псковской области, а также в предпринимательской практике при формировании товарных и сбытовых стратегий развития промыслов.
Полученные данные также могут использоваться в образовательных учреждениях в качестве методических материалов для преподавания теоретических и практических курсов Предпринимательство в социально-культурном сервисе, Маркетинг в туризме и др.
Достоверность и обоснованность результатов исследования обеспечивается благодаря опоре на основные теоретические положения наук: экономической теории, статистики, предпринимательства, а также сочетанию теоретических и экспериментальных методов исследования.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования докладывались на V Международной научно-практической конференции Социально-экономическое развитие России в XXI веке (Пенза, 2006 г.), на III научно-практической конференции Культурно-познавательный туризм. Практика, проблемы, перспективы (Псков 2006 г.), на Международной научно-практической конференции Индустрия гостеприимства: от теории к практике (Псков, 2007 г.), на VI Международной научно-практической конференции Макроэкономические проблемы современного общества. Федеральный и региональный аспекты, (Пенза, 2007), на Международной научно-практической конференции Историко-культурный и природно-оздоровительный потенциал Псковского региона - основа для стратегических планов развития туризма (Псков, 2007 г.), на Международной научно-практической конференции Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами региона (Мурманск, 2007г.), на Всероссийской научно-практической конференции Маркетинг: теория и практика (Магнитогорск, 2008 г.) и др.
По теме исследования опубликовано 12 работ общим объемом 4 печатных листа (авторские 4 печатных листа).
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Васильева, Мария Владимировна
Проведенное диссертационное исследование, имеющее целью разработку теоретических основ и методических подходов по формированию и развитию предпринимательской деятельности в сфере художественных промыслов для более поного использования культурно-экономического потенциала промыслов на территории бытования позволило сделать следующие выводы.1 .В истории России художественные промыслы включились на стадию товарного производства уже в конце IX начале X века. Причинами развития послужили геоклиматические условия, наличие природного сырья в свободном доступе, присутствие транспортных и торговых путей, спрос на недорогие бытовые товары, украшения, игрушки и пр. Основными субъектами рынка можно назвать крестьянина, торгового посредника и крестьянина-потребителя. В дальнейшем 18-19 веках, художественные промыслы стали частью кустарной промышленности, которая сосредоточилась, главным образом, в центральных и северо-восточных губерниях России: Тверской, Калужской, Тульской, Московской, Рязанской, Нижегородской и др. В 20 веке художественные промыслы стали постепенно терять свои позиции по причинам бурного развития промышленного сектора.С переходом на рыночные отношения основной проблемой всех предприятий художественной промышленности России стало лэкономическое выживание. Сегодня промыслы поставлены перед фактом, что они лобычные предприниматели и справляться с проблемами инфляции, неплатежей, недобросовестной конкуренции, потерей целевых рынков сбыта в России и за рубежом дожны самостоятельно.2.На современном этапе развития рыночных отношений в России промыслы могут организовывать свою деятельность с учетом получения федерального статуса народный художественный промысел или без него.В первом случае народными художественными промыслами могут быть признаны юридические лица любых организационно-правовых форм и форм собственности, но объем реализованных изделий промыслов по данным федерального государственного статистического наблюдения за предыдущий год, дожен составлять не менее 50 процентов выпускаемой продукции.Статус, с одной стороны, дает возможность предприятию пользоваться льготами по освобождению от налога на добавленную стоимость, земельного налога и сниженной ставки ЕСН (до 20%), с другой ограничивает предприятия промыслов в вопросах формирования ассортиментной политики, в способах реализации товара, в месте размещения производства.Статус народный художественный промысел подтверждается ежегодно, что связано с допонительными затратами предприятия на сбор и регистрацию документов.Основной задачей всех организаций и предприятий промыслов является сохранение ценностей и развитие традиций народных художественных промыслов.Особенностями среды функционирования промыслов как субъектов предпринимательской деятельности являются: Х обязательная преемственность традиций в процессе создания изделий промысла и условие колективного освоения традиционного искусства; Х жесткое территориальное закрепление размещения промысла; Х значительная доля ручного труда в процессе изготовления изделий; Х выпуск изделий определенного художественного уровня и ценности, которые, с одной стороны, созданы как произведение народного творчества, с другой, могут являться утилитарными предметами; Х широкий перечень мотивов потребления изделий промыслов; Х значительная фрагментарность сувенирно - художественного рынка; Х возможность развиваться в некоммерческой сфере образовательно воспитательных учреждений Ч центров и домов промыслов и ремесел.3.Анализ среды функционирования зарубежных ремесел показал, что, европейские ремесленники действуют в более широких профессиональных рамках, не ограничиваясь только выпуском изделий определенной художественной ценности. Законодательно закреплены как ремесло строительные^ услуги, услуги питания, пошив одежды и обуви и многое другое. Прогнозируя их дальнейшее развитие, можно указать, что спектр законодательно закрепленных ремесленных товаров и услуг будет расти, однако дифференциация ассортимента не позволит создавать изделия с подлинной художественной ценностью, сущность товарного предложения можно отразить в стратегии луникально, но без культурных изысков.Российские промыслы имеют возможность развиваться по европейскому пути, что впоне может привести их к успеху на этом международном рынке.Однако сохранившийся потенциал культурных традиций и качества может также определить и самостоятельный путь Ч развитие самобытности, творческого подхода и подтверждение художественных традиций и истории места своего бытования. Таким образом, если российские промыслы изберут первый путь, для них перспективой станет участие в развитии сферы услуг в целом (аналогично западно-европейским ремеслам), если второй, то глубокой рыночной нишей может стать региональный культурно познавательный, деловой, событийный туризм.4.В Псковской области стратегически выгодным может стать развитие отрасли регионального туризма и признание органами власти этого факта позволит раскрыть особенности местной культуры для туристов, заставляя их по-новому взглянуть на русскую (российскую) культуру. При этом, промыслы смогут стать звеном, соединяющим имидж области - путем презентации традиционного искусства на рынке, экономику, создавая рабочие места в различных отраслях, социальную среду, поддерживая и развивая народные традиции не только в самом процессе создания изделий промыслов, но и в общем отношении к культуре, жизни, творчеству у жителей и гостей области.5.В ходе исследования выявлено, что на территории Псковской области действует 2 предприятия, имеющие статус народные художественные промыслы, 3 предприятия, действуют в этой сфере, но не имеют статуса, а также более 150 человек занимаются производством изделий художественного направления в индивидуальном порядке, причем часть из них 38% считают эту деятельность хобби, позволяющую реализовать свои скрытые творческие возможности, 62% считают промысел основным источником дохода. Основные виды промыслов, развивающиеся на территории Псковской области относятся к гончарному, кузнечному промыслу, а также традиционному шитью (вышивка, батик, народный
костюм). Проблемами предпринимательства сферы промыслов Псковской области можно назвать следующие: отсутствие интереса к развитию промыслов органов власти, сложности сертификации художественной ценности изделий, трудности с получением льгот по части налоговых платежей, собственная слабость знаний и умений предпринимателей мастеров в сфере рыночной экономики, неразвитость коммуникационных связей с потребителями и др.6. Анализ влияния факторов внешней среды на деятельность предпринимателей в сфере промыслов в целом показал, что наибольшее влияние, по мнению экспертов, оказывает микросреда, в частности фактор конкуренции (0,85) и потребителей (0,73). Отмечен фактор взаимодействия с рынками сырья из-за роста стоимости материалов и энергоносителей (0,72).Среди факторов макросреды экспертами отмечается влияние социально демографического фактора (0,66): как снижение интереса молодежи к получению профессий, связанных с развитием промыслов; также экономико политические условия не позволяют развивать международную деятельность для многих промыслов (0,7 и 0,67).Анализ влияния факторов внутренней среды предприятий промыслов показал, что основными являются следующие факторы.:
1. На объем реализации изделий предприятий промыслов влияют факторы: Х Состав ассортимента (наличие уникальных изделий и изделий сувенирного направления); Х Степень активности предпринимателей в сфере продвижения; Х Сезонность продаж (туристский сезон).2. На прибыль от реализации изделий промыслов признанного художественного достоинства влияют факторы: Х Расходы на содержание администрации; Х Расходы на сырье.3. На прибыль от реализации новой продукции признанного художественного достоинства влияют факторы: Х Расходы на продвижение изделий; Х Состав ассортимента (сувенирное направление).4. На производительность труда влияют факторы: Х Фондовооруженность; Х Возраст работников; Х Удельный вес работников во вредном производстве.Анализ влияния факторов внутренней среды индивидуальных предпринимателей промыслов показал, что основными являются следующие факторы:
1. На объем реализации изделий промыслов влияют факторы: Х Количество каналов реализации; Х Цель деятельности; Х Затраты на материалы.2. На чистую прибыль мастера влияют факторы: Х Налоги местных и сборы местных властей; Х Стаж мастера.Дальнейший анализ был нацелен на выявление наиболее успешного промысла, как в сфере промышленного производства, так и среди частных предпринимателей. Выявлен несомненный лидер - ООО САВВА, предприятие, не имеющее статуса народный художественный промысел, но сохраняющее все традиции и технологии в создании гончарных изделий.Его преимуществами является: возможность самостоятельного выбора ассортиментной политики, высокопрофессиональные кадры, низкие расходы на АУП, активное использование современных коммуникационных технологий, четкая ориентация на туристский сегмент. Вторым по рейтингу является предприятие ПК Псковский гончар, причинами снижения рейтинга можно отметить высокое налоговое бремя, слабая опора на рыночные коммуникации, высокий износ фондов. Однако на предприятии трудится очень сплоченный и квалифицированный колектив, который может добиться высоких результатов, если изменится государственная политика в области налогообложения и кредитования промыслов. Самым слабым на момент исследования, предприятием промысла является ЗАО Изразец, в настоящий момент это предприятие испытывает серьезные финансовые затруднения, вызванные высокой стоимостью материалов, электроэнергии, коммунальных услуг. В наличии высокая кредиторская задоженность перед поставщиками различных услуг. По мнению экспертов, часть проблем предприятия основана на разногласиях в определении стратегического развития ЗАО у основных акционеров. Также отсутствует интерес к поддержке промысла у местных властей.Проведение рейтинговой оценки среди мастеров декоративно прикладного искусства группы 2 (предпринимательство как основной доход) показало следующую картину. Самый высокий рейтинг (до 0,2) получила группа предпринимателей, составляющая 15% от общего количества исследуемой совокупности. Портрет успешного мастера включает себя: средний возраст 37 лет, стаж на рынке не менее 10 лет, использование ассортиментного перечняЧне менее 7гр., реализация в розницу (самостоятельно на рынке, в собственных магазинах) и оптом (Псков, СПб), использование рекламных коммуникаций (буклеты и личные продажиЧ
консультации) - 85%, семейный бизнесЧ33 %. В группе с высоким рейтингом - мужчин 80% Основные виды промысла Ч керамика с ручной росписью (посуда, игрушки, сувениры) - 80%, изделия из дерева -15%, шитье из лоскутов
(картины) 9%. Своими потребителями называют: туристов россиянЧ70 %, жителей областиЧ9%. Высоким и средним рейтингом обладает еще 75% мастеров. Средний возраст 45 лет, стаж 10-15 лет. АссортиментЧдо 5 групп, реализацияЧсамостоятельно на рынке. Среди них ведущие семейный бизнесЧ66%. Виды промыслов: керамическая игрушка (55%), посуда (21%), изделия из коры - сувениры и обереги (15%). ПотребителиЧтуристы россиянеЧ45%, жители областиЧ15%. В группе с высоким и средним рейтингом - мужчин 60%. Самый низкий рейтинг (св. 0,56) получила группа, составляющая 10% от общего количества исследуемых мастеров. В группу входит 80% женщин. Средний возраст 48,5 лет. Вид промысла кружевоплетение (50%), украшения из бисера (15%), лоскутное шитье (бытовые кухонные изделия). РеализацияЧпод заказ на дому (84,6%).ПотребителиЧместные жители.Таким образом, можно констатировать, что на эффективность предпринимательской деятельности предприятий и мастеров народных художественных промыслов оказывает комплексное влияние обширная система факторов. Эта система включает в себя, с одной стороны, совокупность факторов внутренней среды, таких как товарная и коммуникативная политика, уровень фондовооруженности и система мотивации на предприятии, с другой стороны, это система факторов микро и макросреды, влияние которых оценивается как значительное в следующих направлениях: экономико-правовое регулирование, рост числа конкурентов и усиление требований потребителей к качеству изделий.7.Для промыслов, развивающихся в форме промышленного предприятия, предлагается внедрение инновационного изделия, которое с одной стороны, может использоваться в быту, с другой, быть уникальным и нести некую художественную ценность для конкретного потребителя.Использование метода Анализ иерархий позволило выделить возможную стратегию в развитии ассортимента промыслов Ч предложение потребителям услуги Создание изделия своими руками под наблюдением мастера промысла, действующего в условиях ярмарочно-выставочного павильона.Для дальнейшего успеха промыслов в условиях ярмарочно-выставочной торговли также рекомендовано усилить свое внимание на процессах планирования своей деятельности, а также творчески подходить к вопросам оформления места торговли.8.В ходе исследования факторов, влияющих на показатели деятельности мастеров декоративно-прикладного искусства выявлено, что наиболее сильные регрессоры Ч это предпринимательская активность, заключающаяся в развитии собственного бизнеса, расширении каналов продаж и ассортиментных позиций, поэтому для снижения предпринимательского риска и налаживания эффективных коммуникаций с потребителями целевой аудитории Турист изделий предложена базовая модель рынка, включающая наиболее перспективные сегменты потребителей. Разработан план мероприятий ФОССТИС для деятельности предпринимателей на локальном рынке.9.С целью поддержки промыслов Псковской области предложено применить программно-целевой подход, при этом было учтено следующее:
1. Достаточная значимость данного сектора предпринимательской деятельности, заключающаяся в возможном использовании имеющихся ресурсов промыслов для повышения конкурентоспособности отрасли регионального туризма;
2. Срок решения проблемы развития сектора предпринимательской деятельности определяся исходя из потенциальных возможностей развития регионального туризма;
3. Рассматривася возможный рост сфер экономики, близко связанных с развиваемым сектором Ч общественное питание, гостиничный бизнес, экскурсионно-транспортное обслуживание;
4. Определяся социальный эффект программы развития предпринимательского звена: рост количества занятого населения, повышение уровня жизни, сохранение традиций, ценностей и пр.В рамках программно-целевого подхода предложены следующие мероприятия: 1 .Совершенствование системы правового регулирования сферы промыслов и ремесел;
2.Создание информационно-консультативного центра ремесел и промыслов по Псковской области при Администрации области;
3.Создание постоянно действующего города Мастеров как туристского объекта, включающего рекреационную зону, гостиницу, комплекс питания и мастерские;
4.Формирование системы заказа со стороны региональных властей на сувенирно-художественную продукцию для проведения мероприятий праздничного, событийного и представительского характера через информационно-консультативный центр;
5.Организация кредитных линий для предприятий и предпринимателей промыслов на условиях: микрокредитования, сниженной кредитной ставки; создание системы кредитных кооперативов с привлечением не только предприятий и предпринимателей промысла, но и их партнеров.Предлагаемые мероприятия позволяют решить не только внешние, но и внутренние проблемы предприятий и предпринимателей, так как будут созданы условия, позволяющие промыслам экономически вписаться в рыночную экономику и улучшить результаты своей предпринимательской деятельности.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Васильева, Мария Владимировна, Великий Новгород
1. Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации Текст. : офиц. текст. - М. : Маркетинг, 2001. - 39, 1. с. ; 20 см. -10000 экз. - ISBN 5-94462-025-0.
2. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Федерации 1 часть Текст. : [федер. закон : принят Гос. Думой 21 окт. 1994 г.: по состоянию на 29 дек. 2006 г...
3. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации 1 часть; Текст. : [федер. закон : принят Гос. Думой 16 июля 1996 г. : по состоянию на 30 марта 1999 г...
4. Российская Федерация. Законы. Налоговый кодекс Российской Федерации 2 часть; Текст. : [федер. закон : принят Гос. Думой 19 июля 2000 г. : по состоянию на 24 дек. 2002 г...
5. Российская Федерация. Законы. Об установлении места традиционного бытования печорского гончарного промысла / Постановление Администрации Псковской области от 28.02. 2001 г. N 91. / Документ опубликован не был.
6. Абакин, Л. И. Конечные народнохозяйственные результаты. Текст. : Л. И. Абакин - М. : Экономика, 1978. - 125 с.
7. Алексахин, Н. Н. Художественные промыслы России. Текст.: Н. Н. Алексахин: учеб. пос. / Н. Н. Алексахин. - М. : Народное образование, НИИ школьных технологий, 2005. - 176 с. - 4000 экз. - ISBN 5-87953-201-1.
8. Аношкина, Е. Л. Регионосозидание: институционально-экономические основы: монография. Текст. : Е. Л. Аношкина: - М. : Академический проект; Гаудеамус, 2006 - 304 с. - 1000 экз. - ISBN 5-8291-0770-8.
9. Астахов, А. С , Аршинова В. И. Народно-хозяйственная эффективность: показатели и методы оценки. Текст. : А. Астахов, В. И. Аршинова. - М . : Экономика, 1984. - 165 с.
10. Багиев, Г. Л. Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие / Г. Л. Багиев, А. Н. Асаул ; под общей ред. проф. Г. Л. Багиева. -СПб. : Изд-во -Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 2004. - 233 с.
11. Барадулин, В. А., Сидоренко, В. Т. Подсобные художественные промыслы России. Текст. : В. А. Барадулин, В. Т. Сидоренко - М. : Россельхозиздат, 1982. Ч 126 с. Ч 500 экз.
12. Беляев, В. И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник. Текст. : В. И. Беляев. - М. : КНОРУС, 2005. - 672 с. - 10000 экз. - ISBN 5-94761-040-X.
13. Бережная, Е. В., Бережной, В. И. Математические методы моделирования экономических систем. Текст.: учеб. пособие. / Е. В. Бережная, В. И. Бережной. - М. : Финансы и статистика, 2003. - 368 с : ил. Ч 4000 экз. - ISBN 5-279-02229-8.
14. Библиография. Русская мысль. Текст. : Ульянов-Ленин В. И. Кн. 6. ; 12; 1884.
15. Богатин, Ю. В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. Текст. : Ю. В. Богатин. - М . : изд. стандартов, 1991.
16. Боумен, К. Основы стратегического менеджмента. Текст. / пер. с англ. Под ред. Л. Г. Зайцева , М. И. Соколовой . - М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 175 с. - 5000 экз. -ISBN 0-13-284738-8.
17. Воков, В. Н., Давтян, М. Л., Старченков, А. И., Румянцев, А. Н. Производство промышленных продуктов на основе химической технологии в России и Псковской области. Текст. : Под ред. Вокова Н. В. - Псков : ПГПУ,2005.-176с.
18. Вопросы управления предприятием. Текст. : Заметки о менеджменте. Романишин Л. Л. : журнал №1, 2006.
19. Вопросы управления предприятием. Текст. : Как выбрать форму предпринимательской деятельности. Смакольская Л. А. : журнал №1 (17), 2006.
20. Воротилов, В. А. и др. Город и отрасль: концепция эффективного производства. Текст. : В. А. Воротилов. - Л. : Наука, 1986. - 174 с.
21. География Псковской области: природа, население, хозяйство. Текст. Под ред. А. Г. Манакова, Псков, ПОИПКРО, 2002. - 200 с : ил., карты. - 5000 экз. - ISBN 5-7522-0219-1.
22. Данилова, А. А. История России 19 в. Текст. : учеб. пос. для 8 кл. обр. учр. / Данилова А. А. - М. : Просвещение, 2002.
23. Декоративное искусство СССР. Текст. : Кто предложит реформу художественной промышленности. Иваницкий М. Н. : журнал № 9, 1989.
24. Декоративное искусство СССР. Текст. : Народные промыслы России. Проблемы развития. Бугак И. : журнал № 12, 1988.
25. Декоративное искусство СССР. Текст. : Нет, перестройка в промыслах и не начиналась. Вокова М., Вишняковская В. : журнал № 7, 1988.
27. Зомбарт, В. Буржуа: Пер. с нем. Текст. / В. Зомбарт. - Ин-т социологии. - М. : Наука, 1994. - 443 с. - 3500 экз. - ISBN 5-02-013444-9.
28. Интелектуальная собственность. Текст. : Ориентируясь на новые знания и технологии. Б.Симонов : журнал № 1, 2007.
29. История и философия экономики: пособие для аспирантов. Текст. : под ред. д-ра экон. наук, проф., засл. деятеля науки РФ М. В. Конотопова. - М. : КНОРУС, 2006.-664 с.
30. Каменева, Н. Г., Поляков, В. А. Маркетинговые исследования. Текст. : учеб. пособие. / Н. Г. Каменева, В. А. Поляков. - М. : Вузовский учебник, 2006. - 439 с. - 2000 экз. - ISBN 5-9558-0023-9.
31. Квартальнов, В. А. Теория и практика туризма : учебник. Текст. / В. А. Квартальнов. - М. : Финансы и статистика, 2003. - 672 с. - 5000 экз. - ISBN 5-279-02685-9.
32. Кильдюшевский, В. И. Керамика Пскова 13-17 вв. (опыт классификации Текст. : Кильдюшевский В. И. / Археология и история Пскова и Псковской земли: тезисы доклада на НПК, Псков, 1986.
34. Ковригина, В. М. Организация и планирование народных художественных промыслов. Текст. : В. М. Ковригина. - М. : Экономика, 1978.-207 с.
35. Кораблин, М. А. Информатика поиска управленческих решений. Текст. учеб. пос. / М. А. Кораблин - М. : СОЛОН-ПРЕСС, 2003. - 192 с. : ил. -(серия Библиотека студента) - 1500 экз. - ISBN 5-98000-082-4.
36. Кузнецов, И. Н. Научное исследование: Методика проведения и оформления. Ч 2-е изд. перераб. и доп. Текст.: И. Н. Кузнецов: М. : Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2006. - 460 с. - 2000 экз. -ISBN 5-94798- 904-2.
37. Культура и культурология. Словарь. Текст.: Под ред. Кравенко А. И. - Екатеринбург : Деловая книга, 2003.
38. Куренкова, 3. М. Народные художественные промыслы: проблемы эффективности. Текст. : 3. М. Куренкова. - М . : Экономика, 1981. - 88 с.
39. Кустарные промыслы Псковской губернии. Текст. : Псков, электр. тип. лит. П Г З . - 1914.
40. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебник. Текст. / под ред. проф. В. А. Алексунина. - М. : ИТК Дашков и К, 2005 - 2000 экз. - ISBN 5-94798-584-5.
41. Маркетинг: теория и практика: Сб. статей Всероссийской научно- практической конференции / под ред. В. И. Кебы. - Магнитогорск: ГОУ ВПО МГТУ, 2008. - 307 с. ISBN 978-5-89514-939-3
42. Мишин, Ю. В. Экономические основы конкурентоспособного производства. Текст. : Ю. В. Мишин. - М. : Издательский дом НОВЫЙ ВЕК, 2000. - 240 с. - 500 экз. - ISBN: 5-8235-0032-7 (Экономика современной России).
43. Морозов, Ю. В. Основы маркетинга. Текст.: учеб. пос. для студентов ВУЗов. / Ю. В. Морозов. - М. : Хронограф, 1997. - 136 с. - ЮООэкз. - ISBN 5-89656-014-1
44. Наука в России. Текст. : Гжель: глиняные чудеса. Зверев В. Л. : журнал № 5-6, 1992.
45. Наука в России. Текст. : Ученые возрождают красоту. Власов А. С : журнал № 5-6, 1992.
46. Отчет губернатора Псковской области Кузнецова Михаила Варфоломеевича. Текст. : 2005-2006 гг.
47. Отчет Губернского Экономического Совета. Текст. : изд. Пек. Губ. 1921.
48. Отчет псковского дома ремесел по проведенному исследованию Развитие культурных индустрии на основе ремесленничества в сфере традиционной народной культуры Псковской области, 2005-2006 гг. / документ опубликован не был.
49. Очерки внутреннего рынка России 1 половины 18 в. / под ред. проф. Кафенгауза. Текст. : пос. для учителей, Госуд. учебно-пед изд. мин. Просвещ. РСФСР. - М., 1962. - 98 с.
50. Очерки истории России 19 в. / под ред. проф. Кафенгауза. Текст. : пос. для учителей. - М.: изд. АНСССР, 1958. - 160 с.
51. Павлова, Т. А. Народные промыслы Тульского края. Их культурно- историческая и художественная ценность (истоки, развитие, перспективы). Текст. : автореферат на соиск. уч. ст. канд. искусствов. Ч М., 2004. Ч 170 с.
52. Петухов, Р. М. Оценка эффективности промышленного предприятия. Текст. : Петухов Р. М. - М . : Экономика, 1990.
53. Попов, В. Н. Системный анализ в менеджменте. Текст. : учеб. пос. / В. Н. Попов, В. Касьянов, И. П. Савченко / под ред. д-ра экон. наук, проф. В. Н. Попова. - Текст. : М. : КНОРУС, 2007. - 304 с. ISBN 978-5-85971-8.
54. Порхов и его уезд: Сборник дореволюционных публикаций. Текст. Ч Псков : ЛОГОС, 2005. - 464 с.
55. Практикум по эконометрике. Текст. : учеб. пос. / И. И. Елисеева, В. Курышева, Н. М. Гордиенко и др. / под ред. И. И. Елисеевой. Ч М. : Финансы и статистика, 2003. - 192 с. : ил. - 7000 экз. - ISBN 5-279-02313 -2.
56. Предпринимательство: учебник. Текст. / под ред. М. Г. Лапусты. Ч 4-е изд., испр. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2005. - 667 с. - (Высшее образование). -100000 экз. - ISBN 5-16-002410-0.
57. Преподавание истории в школе. Текст. : Мекая промышленность и развитие капитализма в России на рубеже 19-20 веков. Наумова Г. Р. Журнал № 6, 1990.
58. Проблемы теории и практики управления. Текст. : Анализ конкурентных преимуществ строительного предприятия в рыночной среде. Р. Симеонов : журнал № 12, 2006.
59. Проблемы теории и практики управления. Текст. : Конкурентоспособность как интегральный показатель эффективности предприятия. А. Чаплина, И. Войцеховская : журнал № 3, 2006.
60. Проблемы теории и практики управления. Текст. : Целевое управление социально-экономическими системами. М. Махотаева : журнал № 12, 2006.
61. Промыслы крестьян Европ. России. Текст. : Сборник Саратовского земства №6.-1894.
62. Проскурин, И. Г. Научные основы анализа эффективности и качества работы промышленного предприятия. Текст. : И. Г. Проскурин. Воронеж; изд. Воронежского университета, 1978.
63. Псковская энциклопедия // Главный редактор - А. И. Лобачев. - Псков: Псковское региональное общественное учреждение Ч издательство Псковская энциклопедия, 2003. - 912 с. : ил. - 10000 экз. - ISBN 5-901374-01-0.
64. Псковские хроники: история Псковского края в документах и исследованиях Псков. Текст. : Составители Е. Иванов, А. Тиханов, ЗАО Издательский дом Стерх, выпуски 1, 2, 3. 2001. - 180 с.
65. Псковский край в истории России. Текст. : Сост. и науч. ред. Е. П. Иванов. - 2 - е изд., испр. и доп. - Псков : ПОИПКРО, 2001. - 288 с.
66. Региональная экономика: учебник. Текст. / под ред. В. И. Видяпина и М. В. Степанова. - М. : ИНФРА-М, 2005. - 666 с. - (Высшее образование). 2005 - 100000 экз. -ISBN 5-16-002347-Х.
67. Рекламно-информационные материалы Центрального выставочного комплекса Экспоцентр Павильон № 5, №1, галерея. Официальный каталог Ладья - 2006, 2007.
68. Рекламно-информационные материалы: Возрождение старых традиций: Псковская Мастерская авторской керамики ООО "САВВА".
69. Романова, Л. Е. Анализ хозяйственной деятельности: Краткий курс лекций. Текст. : Л. Е Романова. М. : Юрайт-Издат, 2003. - 220 с. Ч (Технология правильного ответа.) - 6000 экз. - ISBN 5-94879-060-6.
70. РФ сегодня. Электронный ресурс. Почему хиреет гжель. № 13 2003.
71. Рычкова, Н. В. Особенности маркетинговых инноваций. Текст. : учеб. пос. / Н. В. Рычкова. - М. : КНОРУС, 2005. - 240 с. - 3000 экз. - ISBN 5-85971-064-Х.
72. Сапожникова, Е. Н. Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран. Текст. : учеб. пос. для студентов ВУЗов / Е. Н.Сапожникова. - М. : издательский центр Академия, 2004. - 240 с. - 5100 экз. - ISBN 5-7695-1482-5.
73. Севастьянова, А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства и гостиничного хозяйства. Текст. : учеб. пос. / А. Севастьянова. - М. : КНОРУС, 2007. - 256 с. - 3000 экз. - ISBN 978-5-85971-773-6.
74. Синавина, В. Оценка эффективности и достоверности хозяйственной деятельности. Текст. : В. Синавина-М. : Экономика, 1991. Ч253 с.
75. Слепнева, Т. А., Яркин, Е. В. Экономика предприятия: учебник. Текст.. - М. : ИНФРА-М, 2006. - 458 с. - (Высшее образование). - 100000 экз. - ISBN 5-16-002432-8.
76. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник. Текст. / под ред. засл. раб. ВШ РФ, проф, д.э.н. А. Д. Чудновского. - М. : ЮРКНИГА, 2005 - 448 с. -3000 экз. -ISBN 5-9589-0010-2.
77. Ульянова, М. Н. Системный анализ в экономике. Текст. : учеб. пос. для студентов ВУЗов / М. Н. Ульянова. - СПбГУСЭ, 2008.
78. Управление в социальных и экономических системах : сборник материалов 2 Всероссийской научно-практической конференции. - Пенза : РИО ПГСХА, 2004.
80. Ученые записки Ленинградского ордена трудового красного знамени Государственного педагогического института имени А. И. Герцена, т. № 389. Природа районов Псковской области. Текст. - Ленинград, 1971. -25,5 п.л. -1500 экз.
81. Художественная историческая справка ГОНЧАР. / Документ опубликован не был.
82. Художественные промыслы РСФСР. Справочник. Текст. : С Чост, В. Г. Смолицкий и др. - М. : Легкая индустрия, 1973.
83. Чудновская, Н. История менеджмента : учебник для ВУЗов. Текст. : Н. Чудновская - СПб. : ПИТЕР, 2004. - 239 с : ил. - 4500 экз. - ISBN 5-94723-800-4.
84. ЭКО Всероссийский экономический журнал. Текст. : Региональное устройство российского государства: от Петра 1 до наших дней. / М. Э. Буянова : журнал № 7, 2006.
85. ЭКО Всероссийский экономический журнал. Текст. : Региональные факторы формирования финансовых стратегий промышленных предприятий О. В. Михалев, Г. В. Крыксин, М. Н. Москаленко : журнал № 1, 2006.
86. Экономика знаний. Текст. : В. В. Глухов, Б. Коробко, Т. В. Маринина. - СПб. : Питер; 2003. - 528 с : ил. - (серия Учебное пособие) -2000 экз. -ISBN 5-88782-345-3.
87. Экономика и управление на предприятии туризма: учебник. Текст. / под ред. проф. Богданова Е. И. - Санкт-Петербург -Псков, 2007. - 354 сЧ 250 экз.
88. Экономика предприятия : учебник. Текст. / под ред. проф. Н. А. Сафронова. - М. : Юристъ, 2000. - 584 с. - 5000 экз. - ISBN 5-7975-0109-0.
89. Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Текст. : О системном подходе к оценке экономической эффективности в АПК. А. М. Гатаулин : журнал № 8, 2006.
90. Экономист. Текст. : Стратегия развития и ее цели. В. Кушлин : журнал №4, 2006.
91. Экономическая статистика: учебник. Текст. / под ред. Ю. Н. Иванова. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 480 с. - (Серия Высшее образование). - 6000 экз. -ISBN 5-16-000084-4.
92. Экономические показатели деятельности предприятий промыслов России за 2004-06 гг. Текст. : отчет Ассоциации НХП. / Документ опубликован не был.
93. Definition of the Craft in Italy // Ссыка на домен более не работаетart_def_uk.htm 110. Ссыка на домен более не работает/www.registriruem.com. 112. Ссыка на домен более не работаетmsfo
94. Proposal for the Development of a Methodology for the Collecting and Grouping of Statistical Data on Small Craft Businesses in Europe. Istituto Guglielmo Tagliacarne, 2001.
95. Rothgang M., Trettin L. Strengthening the German Craft Sector through Innovation & Cooperation // 43 ERSA Congress , 27.08. - 31.08.2005. Paper No.
96. RWI - Rhine-Westphalia Institute of Economic Research and handwerk.de/AG (2003), Survey on dimension and character of the innovation process and cooperation in the German craft sector. February - June 2004.Essen/Berlin.
97. Statistics Canada, 2003 Census Study of the Crafts Sector in Canada. The Canadian Craft Federation. Ottawa, 2002
98. Suzuki N. Problems and Development Issues for Artisan Craft Promotion. 2005.
99. The Craft Sector and SMEs in Europe. European Economic and Social Committee. Brussels, May, 2005.
Похожие диссертации
- Приращение знаний как процесс реализации экономических интересов социального субъекта в экономике современной России
- Малые предприятия: тенденция в развитии, планирование, маркетинг
- Управление развитием товаропроводящих сетей народных художественных промыслов
- Развитие потенциала конкурентоспособности товаров народных художественных промыслов
- ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ИНТЕГРАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО И ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА КОХОЗОВ (НА ПРИМЕРЕ КАБАРДИНО-БАКАРСКОЙ АССР)