Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика, планирование и организация управления сельским хозяйством

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ КОМПЛЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ДЛЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Бибоев, Хазби Сосланбекович
Место защиты Москва
Год 1989
Шифр ВАК РФ 08.00.22

Автореферат диссертации по теме "ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНЫХ КОМПЛЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ДЛЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА"

.'.-л -V.

шщшщшшщшшшш

- Х ВСЕРОССИЙаШЙ НАУЧНОЧЮСНДОВАТЕЛЬСКИа ИНСТИТУТ* - / Г- '.' V-

: > ЭКОНОМИКИ; ТРУДА И УПРАВЛЕНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ ; - ^ ! "

На правах рукописи - ' Х . "'-"У''

Х У Х"ХХ Х . , ГУ БИБОЕВ ХАЗБИ ССЮЛАНБЕКОВИЧ . ; /.' -Г-

Ч.'* * . >уш 631.1:62-505:631.3:636 ЧЧу.^ЧУ?

чч^чч:чч : а^чч

:Х".>/- Чд У ; УХ 'У ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ - . Х ч. 'ч'ч ч; "ч" : . У ' . ' Х'" ОПТШАЛЬНиХ КОМПЛЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКИХ СВДСТВ ". ;Х ччоч

;' ." / *: г л для молочного скотоводства >чч.*ч л 'Х '.ч'ч-

^'/-"г."*^.' - л-р1'. Д'Ч-- '-тоу,- '.Ч ЧЧ А^Ч^^^ЧУ'У^Ут ' г' '

^ . ' ~ 08.00, 22 .^экономика,/планирование иХ ' ХХ , ' / Х

; Ч^'г"-'-' организация .управления сельским хозяйством .'" --уг' Г -'

- ' ^ - ^ ч; V. '- / ' ' ."' - - ' ''у' ' ^ V - .г \ _^ Т / ^ ':н/| , ' -'

л.--'; ! - .ь \ '.У-*Аэ то реферат "~ ^ - ^ 'УУ Х:'

'- диссертадии на соискание ученой степени , ; ;-*' \ " ^ ' ^

;'Я- ' Х ^ - ^кш(дадата аконшческихУ наук У, ч ^Х ;

Ч:;X^у:.,:'У>^УУ ^^^ 'У^У^;'-У;УУ:' -'У -:";;УУ^Ьсква,*У-УУ.- : -У^^

у / д. . Л' Диссертация шгскеиа о Всесоюзном на^чно-ксследсва-: < . V -и^.

. ^ *" тйльком институте гэлектоийикаиии'сельского'хозяйства,!А :

'у- Ведущее предпраятиэ' .'-.'. .Горский сельскохозяйственный-' Х Х "

институт. : . . ;

. - V /.'У 'Ь ' I/'"'

.,'" ' ^ ^'".ч- '' ' : ______ " . .______''__м /Т ? * Г>  Ап . " .Л > " " " 4 - . - 1"

л ; управления ь сельском хозяйстве по адресу: Г62 г.Москва', - : * Х V > . Е^21;-'ул.Оренбургски,15, ВНРЙТУСХ..-'Х '' ' -

\ '-'.'. > г! пĿ^апч'яиийН -мпигнл" пникмÿкля Ч-

г. Х . управления в сельском хозяйстве.. -.V г. л Автореферат разослан "Е 11 1939 гУ Х .

Ч о ..'Учений.секретарь, ..,'Х

" , ., с.н.с... . П.^.З3нсгрзлов . \ ' '

:-'"-.с;.;--, "л --гг'гг"^";.'.'" = '

_; . ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Х

Актуальность Т6МЫ. В СООТБвТСТВИа с решениями ХХУП сье-зда КПСС в. стране последовательно проводится курс на досхи-жевиа высокого уровня эффективности' производства во вовх отраслях народного хозяйства .

Большие задачи в втом направлении!предстоит решить в " молочном скотоводстве, которое яввяется одной из важнейших отраслей животноводствал Прежде всего намечено "резко увели- чить продуктивность хоров и на этой основа обеспечить значительный рост производства молока.

Однако задача заключается, не только в том,, чтобы увеви-чить количество продукции, но и добиться этого с наименьшими трудовыми и материальными затратами/ ;

' Несмотря на возросшие поставки техники для механизации животноводства, трудоемкость'дроизводотв^, молока снижается: медленно и составляет 7-8 чел.-ч на I ц," во многих регионах страны сохраняется дефицит работников.' В соответствии с пла-'нши эноншяческого"и социального развития к 2000 г; рудо-' емкость'производства молока необходимо .уменьшить: в 2,3-2,5' раза, одновременно снизив доли ручного труда в 2,5-3 раза.

Поставлена'задача к 2000 г. в-1,6-2 раза снизить удельную материалоемкость и обеспечить удовлетворениеприроста; потребности в электрической.энергии и топливе на.75-60Х за счет ИХ ЭКОНОМИИ. '-"V". '" ' ".'.

Решение этих задач дожно обеспечиваться за счет вироко го внедрения в практику наиболее эффективных машинных технологий, организации труда и управления производством, 'V Цель и, задачи исследования .Цепью работы явадетсяойо-

снование оптимальных комплектов технических средств и наиболее эффективных машинных технологий- производства молока : для условий Се во ро-Осетин с кой АССР. Выпонение1 поставленной . цели потребовало решения следующих задач!

- определять трудоемкость производства молока при различных технологиях содержания животных, размерах ферт, организация труда и средствах механизации в хозяйствах респуб-

: ' лаки; , /:.'/ '"

- выявить ооновныэ факторы, влияющие на эффективность , механизации производственных процессов на молочных фермах и

. комплексах; V'

- определить экономическую эффективность разных спосо-. бов механизация производственных процэосов;

- обосновать оптимальные комплекты машинка оборудования для молочных.ферм разных размеров о привязным и беспривязным

'содержанием коров; '>'''-

- выявить наиболее эффективные, машинные технологии ро-: изводотва молока на фермах и комплексах Оаверо-ОоетинркоЯ

АОСР. . /;' 'V' '. '/".ч-

Объекты"исследования. Объектами исследования являлись молочные фермы и комплексы кохозов и совхозов Северо-Осетии-ской АОСР. "/'гЧ V-. л";

'.'. В процессе выпонения исследований использовалась мате-.' , риалы Госкомстата СССР, .Госагропромов СССР и-РСФСР, годовые отчеты кохозов и совхозов республики, научные труды и отчеты ВИЭСХ, ВНИ1МЖ. в йругте институтов/ работающих-по .обоснованию систем машин для'животноводства, - работы советских и зарубежных ученых и специалистов , по вопроош экономики и механизация молочного скотоводства. ;

~ Натчяая новизна. Впервые при обосновании оптимальных комплектов технических средств я выбора наиболее эффективных технологий производства молока для моючяых фарш и комплексов разных типоразмеров применен метод многокритериальной оптдаизации,^возводящий определять для любой коикрет-* ной фермы комплекты технических средств; обеспечивающие, мн-яимальнйе вначения де фици тных по казатолей - затрат труда, ' капитальных вложений, эксплуатационных расходов; эяерго- и материалоемкости. : г-'^л''.'':.- V-,;- -V - /'

Крем того впервые для условий Северо-Осетинской АССР, определены показатели общей;л удельной трудоемкости производства молока привспользованаирааных технических. средств. -Методика исследований.- Теоретической-и методологической основой исследования служил в труди классиков марксизма-ленинизма о закономерностях развитая общественного производства, решения съездов в пленумов ЦК КПСС, постановления партии и правительства' во'.вопросам -развития:сельского хозяйства, работы советских и зарубежных учеяых и. специалистов ПО ЗК0Н0-маке и механизации молочного скотоводства. ;;

При решении конкретных вопросов применены: монографический нацод-исследования;7 при изучении эффективности средств механизации и технологий в"хозяйствах. республики; ЭКОНОМИКС-математический с применением ЗШ - для: оптимизации и выбора ..наиболее эффективных комплексов мапшк и оборудования; стати-стико-а кономический - при экономическом анализе а оценке фак торов эффективности механизации процессов! абстрактно-логиче ский -Для обобщения полученных результатов и разработки стратегии механизации фер. Х "'. ХХ'. ' ' ' ; V ; Практическая* ценность работы. Результаты исследований и

; : _ - ' : разработанные рекомендации использованы непосредственно в ; : г:: -, 1 хозяйствах при разработке кланов строительства к рекопот- руКЦИИ существующих МОЛОЧНЫХ феря.. - ."-:. . -

Результат исследований и расчетов оптимальных комплек- ."'; тов технических средств для животноводческих ферл методом .;;;..

; - .-/многокритериальной ойгтшаэадии при Необходимости лимитирования отдельных элементов - затрат труда, капитальных вложений, . эксплуатационных расходов, энерго- а материалоемкости ио-' .пользованы при разработке системы машин для отрасли на пера-'

од до 2000 г. Обоснованные комплекты технических оредотв, а ' - также нормативы сравнительной эффективности могут использо- -, ваться при выборе схем механизации для технического лерево-- . , -'.;' оруженая предприятий и разработке^ проектов ферм. ""'Л

Х " Апробация и реализация результатов ис с я ежовая ид.. Газуль- " . :' : " таты исследований изложены в 6 опубликованных работах,, научных отчетах за 1965-1988 гг. лаборатории систем машин ВИЭСХ, ;: ' ; доложены на научно-технической конференции молодых ученых -,' /ВНШМХ (1984 г.), ВИЭСХ (1986 г.), ВНИ9ТУСХ (1987 г.). Сиб-; /VЬ.ШЭ .(^" Разработанная методика оптимизации комплектов техниче-' . ских средств для молочных фер* включена в утвержденные ВАС-ХНИЛ методические указания по.разработке системы машин для -комплексной механизации,' автоматизации и влектрифакацяи животноводства на 1991-2000 гг., и Рекомендации по многокрите- :: . риальному выбору, о использованием ЭШ; комплектов технических .. . -* .средств для животноводства (М.: ВйСХ, в печати). '

Рекомендуемые комплекты: технических средств для молочных ферд приняты Госагрояроком СевероОсетинской АССР при Х ' : ' Т.'- Х разработке планов технического.перевооружения молочного'ско- .-

товодства республики.

Структура и обьем работы Диссертация состоит иа введения/ трех .глав, выводов и предложений, спиока использованной литературы - 128 н&меноваиий.

Работа изложена на страницах машин о пион ого кст содержит 34 таблицы и I рисунок. .

Во введении обосновывав тон актуальность темы, определены цель, задачи и методи исследования, излагаются состояиве изученности вопроса, научная новизна к практическая значимость работы. :

В первой главе-'Научно-технический прогресс - основа по-моаения эффективности про и эх оде тва молока" рассмотрена сущ; ность научи -технического прогресоа и определены основные направления его развития в молочном скотоводстве, выявлены основные факторы, влиящие на эффективность использования машин и приведена методика исследования'эффективности мехелиза-цик молочного скотоводства в хозяйствах.

Во второй главе "Современное состояние и экономическая .эффективность механизации молочного ойотоводотва" излагаются результаты исследований по сравнительной эффективности с ре дети механизации основных процессов, а также анализу развитии молочного скотоводства. Кроме того, приводятся предложения по комплексной оценке уровня механизации животноводческих ферл.

В третьей главе "Экономическое обоснование оптимальных комплектов технических средств для молочных фар* разных типо-г. размеров" приведены методика и результаты расчетов на ЭВЛ . оптимальных комплектов технических средств для молочных ферм с привязным и беспривязным содержанием коров.

ОСНОВНОЕ С0Д2 РЖАНИЕ РАБОТЫ

Изучение состояния молочного скотоводства*республики за 1976-1938 гг.' позволило установить; что научно-технический прогресс в этой отрасли реализуется по следующим направлениям : углубление специализации и концентрации производства,; развитие арендных отношении й мешсозяйстввиной кооперавдя,-примененйе комплексной механизации на вновь строящихся фермах, реконструкция и техническое неревооружевие^сушаствушах : объектов, повышение энерговооруженности труда, совершено тво-вание технологии производства и организация труда. г ,.'.

В настоящее,время тенденция в.механизации сельскохозяйственного производства состоит в переходе о т. приневе н иямал И!' . и-оборудования для выпонения отдельных процессов к технологическим комплексам и системам машин для комплексной ыехани-эациии автоматизации ^процессов и операций производства про- ' дукции обол увивания животных. * ' . О:"-';' .'.:=

Исследования показали,'' что применяемые методы определе-/ ния уровня механизации'работ в животноводстве не позволяют > объективно оценить.прогрессивность техники и использование .. достижений технического прогресса в конструкциях машин И "ч.^/"" 1 орудий. "';.'У У

; В настоящее время уровень механизация отдельных работ а 'комплексной механизации отраслей животноводства определяют 7:: отнопением числа механизированных скотсыест к их общему, чис-' лу.~ При этсы не учи тыв ае тс я трудоемкое ть выпоне ниярабо т,ко-лачество.ручных операций. ' Х - *,;'' V';.'- " ; V' - 7;

В диссертации произведен анализ- уровня мехшшзавдско-ководотва республика:с учетом достигнутой^трудоемкости выпогГ^' нения .работ с применением наиболее распространенных машин и: Х"

оборудования. \ -

. Достигнутый уровень механизации оценивала по формуле

.л_ Пр-(30-5к)100 . . . у hp >

где Пр - трудоемкость' производства продукции, обслуживания

животных при ручном выпонении работ, чел. ^ч (чел.-ч/год. V год); 30 - затраты рабочего-времени обслуживающего персонала ферлы прй сущеотвукцем уровне механизации, чел.-ч; Зм -затраты рабочего времени механизаторов.

Исследования показали,'что в молочном животноводстве республика, как и в целом регионе/достижения научно'-техничв ского прогресса, особенно применение прогрессивных технологий, современной техники/организации труда и производства, 'используются крайне слабо. Отмеченное предопределяет высокие затраты труда и себестоимость'производства продукции, низкое ее качество. . ' -

фактически уровень механизации работ составляет всего 62,67, в то время как по данным Госкомстата - 79%,

^ В хозяйствах республики применяется традиционное прдаяз ное содержание'коров о доением, в стойлах в переносные вёдра, при которсы сохраняется высокая трудоёмкость и физичеокап па пряженность при обслуживании животных. ' *

.;.','Экспериментально проверенные и рекомендованные научншд организациями прогрессивные технологии привязного содержания : коров с доением в магистральный молокопровод и в специальных залах на установках типа "Тандем", а также беоправязкоа с со . держанием коров в боксах или на глубокой несменяемой подстике применяются лить в отдельных,хозяйствах.; Исследование показало, что для Условий Северо-Осетикской АССР привязное' со-

держание коров о доением в спевдальных-задах на установках ; Тандем" наиболее эффективно. Э1а:хнологий может успешно ' : применяться на любойферме о типовыми коровниками на 100 и-. 200 мест при.их реконструкции в осиещении их комплектами оборудования о автоматическими привязями. V '-д..

Перспективно ХЛя ре о публики а беспривязное содержание коров на глубокой несменяемой подстике. v.

. На экономическую эффективность'механизации .молочных ферГ оказывают влияние такие факторы,_как: специализация,. " интенсификация и' размера производства, саотемыи способы содержания животных, обеспеченность материальными и трудовыми ресуроами, формы организации и оплатытруда/ состояние кормовой Сазы, продуктивностьживотных/.объёмно-планировочные. 1 .решения фер^.даеоткмооть отдельных зданий и оооружеиий, их размещение на территория ферыы./а также природно-климатические условия. ; - ; : ,. : v- l'.''..''. ; ; VV.,.'. ' : ;;/ ;Х.'..О Д.: Как показали исследования, молочное скотоводствоврео-публике пока развивается "предауцеотвенно^экоташтнЬ. -Производство молока растет медленно и ь основном .только за о чет увеличения численности 'поголовья коров. Более 80$ коров 00-держится на^фераах'гс/привязным содержанием. Отсутствие меки-фер размерел до 100 коров позволявт'ооуцес твл я ть. ком raie кс к у i механизацию отрасли на базе серийной техники. * '

' Несмотря на то, что уровень комплексной механизации молочных ферм в республике в 1,3 раза выше,Х чем.в среднем ПО стране, однако низкий уровень механизвдив раздачи'корлов:4; сдерливаетповшлениенор^,эак'региенШ1жЫоткыхзаработкика-ми и'сняжекие'трудоемкости производства молока. Х ' ' '. '

По сравнению,с 1976 г. уровень комплексной механизации '

молочных ферм повно ил ся в 1988 г, на 43{, а затраты труда на I голову снизились всего на Рост уровня механизации в молочной скотоводстве происходил в результате применения устаревшей техники. '"-.' . ' V ;. / 7 " ' '

; ; Исследованиями установлено, что а екоаоыичеоки сильнео хозяйствах о высокой фондовое руже в нос т ью труда выше ] и оснащение фе

Проведенная группировка фе(Ы по оснащенности:труда основными фондши показала! что при повышении уровня фондово-: оруженностя.о 10,4 до 4В тыо.руб. на ! работника производств венные затраты на обслуживание I гол. сокращаются на: 14$, а годовые затраты труда - на 8236 (о 220,4 до 150,8 чел.-ч).

/ Научение показало,, что'на объектах.с концентрацией скота более 300 коров повышение уровня механизации на снижение : трудоемкости, производства' проявляется' с большей результативное тьв по сравнению о мекими фермюи.

Анализ, применяемых в ре о публике способов содержания коров позволил установить, ЧТО почти по всем экономическим -да-казателям (крсые удельного расхода кодаов) .преимущество имеют фермы с беспривязным содержанием (табл.1). Так, в целом ; по:реопубдйке:на фермах о.беспривязны содержанием коров ниг: же удельная трудоемкость обслуживания животных на-22т40Х,: а эксплуатационные издержка - на 25-30о. Х *

Группировка ферм по типоршмерам покаэала. что эффективность производства молока при ^увеличений концентрации скота от 200 до 800 гол. повивается, а свыше зтого начинает сни-жаться/Так,-себестоимость I ц молока на ферыах 200-<Ю0 корой

- Таблиц I. Влияние . применяемых технологий на э ков омические показатели ? . производства (на I гол.)

Особенности содерханая, Кол-во Размер Молочная Затраты Расход- Капв- Экспдуа- Праве-

короеяия а механизации хо- ферл, ; родук- труда, кормов, тальнае тадиов- деяные

основных процессов эяйств .гол; тявность чед.-ч ц корк, вложеная.нне рас- затраты,

в группе .*: лоров,кг 2 год ед. руб. хсда, руй руО.

Доение в ведро,:раздача корю в стационарными : раздатчиками, уборка на-: воза скрбОкоЕши траке-

Доение в ыолокопровод, -. кориеяие кор-тшесяьщ, ".:' ШФщьвая раздача корнав, уСоряа навоза скреб- . ковши транспортер&ш . 1 8

Доение на установках ': ."Таядек'',. корлекяе кор-^ Х мосмесяма, стационарная: раздача ноцюв,- подполь-иое хранение яазоза ; 3

-Доение на установках -.'. ."Тандем", кораение кор-мосмесяма,' шбальная ^ раздача, уборка навоза : скрепернши установками ; 2 -

Привязное содержание коров

400 2523 214,3 49,5 126,7 338,8 257,8

400 2447 193,7 48,6 - 110,5 329,7 346,3 о 'Беспривязное содераавие коров ; ' ! .

800 2351 ,140,0 50,8 184,0 . 261,5 289,1

800 2586 :1б8,5 48,2 175,4 254,3 278,2

составила в средней 41,9 руб., на фермах 400-600 коров -.38,9 руб., 600-800 коров - 38,6 руб., а свыше 800 коров -' 41,1 руб. Снижение эффективности производства молока пра роете концентрация более S00 коров обусловлено главным образу недостаточной обеспеченности хозяйотв сельскохозяйственными угодвша (840,7 тыс.га), не позволяющими обеспечить кормшя : крупные комплексы. Кроле этого на крупных ферлах в 2 раза воз растают транспорише затраты.

: Исследования показали, что экономическая эффективность механизация молочных ферÿ в значительной мере определяется обоснованностью выбора технических средой для выпонения основных производств енних процессов - доение коров, приготовление П раздача кормов, уборка и утилизация навоза. ! _ ' Исследования, показали, что в хозяйствах республика даже на фермах о привязным содержанием размерен 400 гол. и. более . целесообразно использовать автоматизированные доильные установка со станкши "Тандем" и-"Елочка".

При использовании таких установок на ферлах размером от 400 до 800 коров трудоемкость выпонения процесса неавтомати-:зированньш установкой УДТ-8 и УДЕ-8 составляет 11-20 чел. -ч на корову в год. '

На фермах размерен до 200 коров с привязным содержанием ' коров и в родильных отделениях следует применять доильные установки со сборел молока в переносное ведро. При этом экономя ческая эффективность доильных установок со сбором молока в ведро или молокопровод по сов окупиш затратам цраыерно одана-' ков а.' Однако доильные установки, с молокопроводом обеспечивают сокращение затрат ручного труда на 20-25$.

, л", 'г . Проведенные исследования а расчеты показали, что наибо-:. ' лее" 8флективной технологией первичной обработки молока. Ввг > - ': фермах" -р'азмером.до.-400 коров при доении коров'в отойлах.в мо' V -"л.^ яокопров'од.ин в доильных >алех является*использование .плав-* .'-л..*.'. : тинчатых.охладителей:в сочетания о тадкадн-тврыосдааемкоотьв;.--

. .Х " 2,0-2,5 тыс.л; ' ' --ч ^ ' ' Х ... :..'/ : " ; Для погрузки'склоса и севаяа на фермах всех размеров / ; ;'

следует ас пользовать погрузчики о тебе л ьчатьос к орыов > произво т У дительноотью 6-7. т/ч.' Раздачу кормов ^хозяйствах республика:. У. \ ;" - - необходимо. осуществлять преимущественно мобильными .раэдатчи-. Х 4 - V . . кадя емкостью кузова .5 я- Ю м , производительность! 40-60 т/ч. :; Пра их использовании приведенные затраты с-учетом затрат на /

;' : - строительство кормовых проходов составляю 30-31, а при но- Х ' Л ; пользовании стационарных раздатчиков - 37-39 руб/гол.- ;ХХХ-'" V V: ' - Использование стационарных раздатчиков кормов" позволявт Яс- Д'

г только уменьшить капятальны9;влошения'на о троите л ьо твокоров- : .: нака о узкими кормовыми: проходадя на 42-А15 руб/гол. Однако Г. Л'.

это не компенсирует более высокие-первоначальные.капитальные / ; "Х' . ююженая на приобретение и монтаж с тацион арных'раздатчиков у. { ' : -4 - " кордавЪкроме того^Ч приме не кие^стеционарншс. раз датчиков; уве^С- -'. ' лачйвает'время, раздача кордов а снижает надежность'выпонения .- - >роавосаДчтоотрнцательносказадаешсяиапро^

.. вотных." :'Х'Х'; 4 Х. ХХХ'ХХХХ Х.' -

'.Х;' ; >т '-'г ''- V-'!:' ХХ_'ХХ <Х:ХХХ ХХХ.Х':: -VХХХ ' -'-у. .* "

У""V", 'ХДля;приготовления кордов на молочных фермах республика-

применяется.садые. разнообразные ХХ кормоцехиХ а кормоприготова-': :Х; Х

л-,. ' Х тельные отделения,Гпостроепные-по таповда и индтаи^альным';-д :

*:."- Анализ 'юс;работы показал;; что на ферлах 'всех .разме-' ,^

; 1 ров для приготовив ния; кордов ' цевсЬоСраэкее" применять' корыо - Х '

Х Х Х ^цехи на базе мобильных:раздатчиков><алеоателей или отационар7

ных'комппектов производительностью 10-12 т/ч- Применение высокопроизводительных (15-20 т/ч) корлоцахов КЦК-Б и K0PK-I5 приводит увеличению э'кошуатациоиных издержек, достигающих 1,1-1,4 руб/т. ;'vv

Х - , .Большим' резервом повышеиия~эффективности производства*. , молокаявляется экономически обоснованный выбор способов удаления навоза из помещений и его утилизации. Затраты рабочего времени на выпонение того процеоса на фернах с привязным ' 'содержание животные составляют- 20-86 чел.'Ц;/При этом чистка стойл осуществляется преимущественно вручную. ., Ох принятого способа удаления навоза в значительной мере зависит санитарное срстояние феда и прилегающих к ним терря-" торий. '.'"С;.'.": . -.л ' ' >!' :'V

Х. ; Исследования и расчеты (табл.2) показали, что при при- < вязном содержаний коров наиболее1 элективными вариантами уборки яавоэа из помещений являются скребковые транспортеры в сочетании о пневматическими установкой для транспортирования массы в навозохранилища, а /также укорочённые' стойла в сочета-7 нии о решетчатыми поши^.При втом ватраты труда снижается до' 17-20 чел.-ч на корову в год. *.,./''

';-. v При, беспривязна* боксовом содержании коров наибольшая эффективность обеспечивается при использовании скреперных установок , разбрасывателей.органических удобрений. Приведенные затраты при атом.составляют 72^63 руб/гол. Минимальные затраты ' : труда и средств на удаление навоза достигаются ри беопривдз-: ном содержании коров на глубокой подстике - 1,8 чел.-ч. ; J .'.Гидравлические системы'удаления навоза, 'несмотря на низкую трудоемкость "их обо дужа вания( Г3-17.ча л .-ч) ,н ео Се е пе чи - . вают.снижения нэдараак и риведенных затрат, требуют знача тел ь

, Таблица 2. Экономические подаватели технологических схем мехаягэадаа г и--,-. утилизации навоза ва фарах 200-800 коров (на I гол.)

Технологические схема .уборки навоза .

Затрата труда, : Капитальные вложения,. Эксгацга1а-чед.-ч руб. диокаке

------ Ч---Ч Ч- Ч расходы,

всего в том ш- всего - в еда .чао- руб. еле убор- ле машины

ка навоза к оборудо-

из коров- . . - ваняе ХХ. ника

Проведенные. затраты,руб.

содержание

Уборка яаэозанз: помещений

сгребковыки транспортерами, транспортировка пнешатиче-

;сш] установками ... .23,3

Сзмоичво-сдлавяая система уборка - V.; Л. ^ 17,4

29,0<' 240,2-195,8 .58,2-42,1 65,8-56,5

14,2 344,4-306,2 15,6-12,0 ' 57,4-48,2

"Беспривязное содержание, . '"

Уборка навоза из помещений скрепернншг установками,- -.--.транспортировка пяешатиче-скиыа усгакоакзга 7,2 . 4,6

Подпольное хранение навоза 3,5 -

Уборка навоза бульдозеров '.'

{при содержание коров на .

глубокой подсадке). 2,8 . 0,8

&). 9-193,4 40,0-34, б; 3?, б-ЭЗ, ? 357,5-366,6 21,7-К,4 42,5-38,0

101,8-66,0 Ю9,Ц-94,1

72,2-63,1 юг, 1-93,0

18,1-17,2 23,5-22,3

них затрат воды в в результате разжижения снижают качвотво органических удобрений. ;!

Больиую актуальность и научную значимость в определении направления технического прогресса и' сиохемы машин в живогно-в оде тв е имеет совершенствование методов оптимизации комплек- -тов технических средств, учитывающих влияние большого количества факторов и ограничений.

Выбор оптимальных комплектов технических средотв (КТО) в настоящее время производится преимуществеино решением задачи ; однокритериальной оптимизации,'при котором за критерий опти-, мальности принимается минимум приведенных затрат. ^

При sтем в сопоставимой форде учитываются затраты как живого, так и овеществленного труда. Однако на практике такие решения ве всегда приемлемы, так как не учитывают реальную v обеспеченность хозяйотв отдельными ре о у родан. В этих олучаях оптимальным может ($ыть признан технологический комплект, ; имеющий минимальные приведенные затраты при максимально допуота-мом: значении лймитчруя^его элемента затрат. С учетвд таких ограничений могиб-найтя оптимальный комплект.только решением. V . многокритериальной задачи. V

Для рассматриваемой задачи в принятой постановке целесо-/ образнее.применение адаптивных человеко-машинных (интерактивных) процедур многокритериальной оптимизации. Отличительной особенностью принятого метода является то, что он дает возможность лицу,'"-принимающему решение, получить поную инфогма-; цлю о структуре множества допустимых вариантов и на основе полученных значений я своей системы предпочтений принять обосяо-. ванное регёние. В настоящей' работа была-применена'одна из таких процедур ^ метод удовлетворительных требований. Конкрвти-

заш s лoro метода связана oo "спецификой а той задачи. Каждый '.'.' конкретный состав(ыааша, отыскиваемый в процессе реализации у-У: этой процедуры, находися как решение следующей однокритера-./ . альной задачи оптимизации : уУ:"- .7 "

' mili . : (2)

"при уоловиях"- ''^а-У-.;-',"/:..:. г"у"-:\ -У'v У С V'V ;

.. д. у:д; , (.ц e.u

Х. v Jt(u)<Bc, с-с М, (4)

- где - суммарный показатель С-до вида КТС

' UСlf( С I,.. ,6); U

Для решения'вадачи выбора оптимального состава комплек-.У

- та технических средотв при. этом, качестве исходного варяая-. та целеоообразио использовать комплект, минимвзнруюий. приведенные затраты при отсутствий ограничений на остальные по-.

каэатели. " у'- ^у У у/У У у':..-Д.У :'Х' ,

Увеличение приведённых затрат при расчетах оптимальных ' . .комплектов технических оредохв допуокалос^ в разыере ае болев :

- " Ю5Е. V . '!/''' 1 Х "*'." : -j*. .".7У-: ' i -.-^.У-;'"- У, - i '' \

После -решения'задачи на 8HJ ЕС-102Й были определены оптимальные составы технологичеоких комплектов для МОЛОЧНЫХ фв(Ы ! . размерен 200-800 коров о привязным и беспривяэнш содержанием', а также основные их экономические показатели - удельные затраты труда^'Х капитальные вложения, эксплуатационные расходы, , '. приведенные затраты и энергоемкость. Оптимизация комплектов''::., . у , ' осуществляется о учетш минимума приведенных затрат без огра-. ничений по другим показателям и с ограничениями по капиталь' ным вложениям и энергоемкости. Х "ХХХ .

Г: Расчета показали, что пра использовании на молочных'фар- ~.'* . мах на -200 коров о привязным содержанием животных "оптимальцо- ' Д го' варианта' машин /.определенного по минимуму 'приведенных ' ".Г Д^трат .'безограничений,;по сравнекив о'баэовьм, тодовой акоко-" . маческий аффект .о оставит 51руб. накорову в год. . . -Г-.1.1 г .' .. .'Х 7 , ; ' Допонительные капитальные вложении на такой кшплект в' " Х расчете на* фуражную корову равны 129 руб.,, а получаемая' эко - . ;'-

Хномия эксплуатационных затрат - 71 руб.'При внедрении атих ' ; ^ -* комплектов допонительные вложения окупаются примерно за; Д -',.'.' . ",1,8 года. На молочных фе{ыах на 600 и! 800 коров при иопользо- > : Л .Х 'ванвя таких:ксмдектов годовой эконшический эффект по орав- - - Г 'Д-.в&нию о базовыми возрастает на корову до 70-71 руб., а окуоа- "; V ^ емоохь допонительных'Капитальных 'Вложений' снижав той до 1,34 ' :* , Н и 0,87 года. - Кос равнении с ^ п риыеияемыми кафе р*ахра опубл ккл .. комплектами.полученные 'по минимуму приведенных затрат поэво-;. - ' ;Х лявгна фе^ах асе*указанных,раз^в 'примерно в '2 раза.они- ^ ..;.. .. 'зить и удельные затраты.труда.;'у ]* .."-'.':".'

" \ Оптимальные КСфШЛ&КТЫ технических Ьредств,'определенные Х ' ХД -по минимуму капитальных: вложений, ло сравнению с комплектами, определенными по минимуму приведённых затрат без" ограничений, -\ ' ;.;. Х - позволяют снизить удельные капитальные вложения вграсчете'ва-.;

корову нафермах размера* 200, - №0, ,600 я 600 коров соотве т- - * . ; ' отвенко на 112, 180, 3 и 50'руб. При этом'приведенные затра- ' ' /'.-; ' - ты,^получаемые'при использовании таких комплектов, в раочете > "у

на корову увеличиваются на фермах размером 200, <ЮО, 600 -и ' . 4 у_ 800 коров' соответственно"на II, 8, I и 9' руб.. Как видно, при" :

дефивдте капитальных вложений эти комплекты]могут быть реко- ' . у Д_;'; мендованы Для внедрения на фермах во<>хл размеров за исключение у * Х / ем ферм на'600 коров,'где достигаем!ая 'зкономия'на капитальных. " "

вложениях незначительна.- / >.

-При сравненаиудедышх экономических показателей, достигаемых при внедрении рекомендуемых комплектов технических ' средств да фертах разных'размеров, можно о влетать, что они ; яиеот тенденцию к Улучшению по мере увеличения коацеатращш ' поголовья ох 200 до 800 коров. Такое изменение удельных экономических показателей свидетельствует о том, что выпускаемая в настоящее,время техника основном ориентирована на крупные федоы, на которых она можат лучше реализовать свои потенциал ыше возможности, по производительности и интенсивноетиио-пользования.

Анализ экономическая показателей (табл.3) применяемых ' средств механизации и рекомендуемых КТО для молочных федо с беспривязнш содержанием коров на глубокой не сменяем ой под- * отике показав,;'что не применение позволит снизить -удельные , затраты труда на обслуживание животных примерно на 2%, капитальные вдожения -на Il-I'tii, якоплуатационные раоходы - на 20-222, поведенные .затраты - на 12-14$ 'энергоемкость - на :

I2-I5. - " "v:' .. "Л

Ч Следует также указать, что при содержании коров на глубо кой несменяемой подстике доотнгаютоя наиболее высокие экономические показатели механизации. Так, пра использовании базовых КТО в расчете на кортву в год при беспривязном содержании коров на глубокой несменяемой подстике по'сравнению о боксо-вш еодераакием животных затраты труда ниже на 16,3 чел.-ч, : капитальные вложения - на 290,9 руб.,< 8коroiy атационаые раохо-Х ды - на 27,1 руб. и приведенные затраты - на 71,9 руб.

' При сравнении рекомендуемых комплектов для этих способов содержания животных отмеченная разница/несколько сглаживается

: Таблица 3: Экономические показатели ы&хакцэавди молочных фэргпри применении рекомендуемых комплектов машил (ва I гол.)

Привязное содержание Беспривязное 00. при размере фора,гол. ... держание при раз-| Показатели : - мере фе(н, гол.

Затраты труда, 60-80 58-67 60-81 54-76 53-54 49-52 47-48 чел.-ч в год :;.'.: : ."' ' ХХ ХХ

Экономия затрат ..-" .Д

труда по сравнению о применяемыми способами механизации,

чел.-ч . 150,0 127,5 94,8 87,0 54,0 80,0 64,0

Годовые екоплуата- 155- 142- 139- 140- 148- 122- 120-ционные расходы, руб Г76 100 167 159 159 133 123

Экономия экоплуата-

цаопных расходов,'-

руб. ..; 143,5 114 73 56 102,0 93,5

Годовые приведенные 225- 226- 222- 210- 260-' 209- 156-затраты, руб. 282 288 Щ 256 270 233 - 216 ,

Экономия приведен- *

ных. затрат, руб. 71,5 59,0 .35,0 20,0 60,0 89,6

".'Срок "окупаемости - * - ? ' у допонительных ка- ', Х

питальных вложений, .

лет : , 3,8 8,21 9,5 1,0 2,8 2.4 '

но все же остается весша значительной.

Х Все это позволяет заключить, что внедрение рекомендуемых - комплектов'технических средств на молочных фермах разных размеров о привязным1содержанием коров снизит существующие затраты труда в "расчете на I гол. на 57-68?, а эксплуатационные расходы - на 7-46%. На молочных фермах о беспривязным содержанием коров при .таком внедрении можно снизить существующие затраты труда в расчете на I год., на 57-61%; а эксплуатационные расходы - на 43-51$. Внедрение рекомендуемах'ктс ва всех

молочных едоах и комплексах Се вадо-О се тине вой ACO Р дао т го- Х довой экономический аффект 1,98 тыс.руб.

' ВЫВ ОДЫ VA' ^ '-X' '. -

1, Несмотря на во а росшие за последние годы поставки тех-; ник а для механизации'производственных процеосов, а также капи- тавные вложения в строительство-зданий, сооружений и ферм; в молочном скотоводстве peoпублики по-прежнему высокая трудоем-

" кооть и себестоимость производства продукции, составляедие соответственно 7-8 чел.-ч и 40-42 руб/ц. Количество животных, . . обслуживаемых работником ферл,' не провывает 15 коров. Основны- ,

* ни причинами медленных темпов повышения зк'ономичеокой аффек-ти внос ти отрасли снижения трудоемкости производства продук- .. ции является применение устаревших технологий содержания и ! \ средств механизации, некомплектность в обеспечении фер.тех-, у' никой; недостаточное обеспечение животных коремв и низкое вх качество, ОТСу

2. Изучение, экономической Эффективности способов содержа- \ : -- ния животных показало, что в условиях республики на ферлах с ^

-..'; беопривязным ^содержанием коров обеспечивются лучшввусловия ; -. для повышения производительности труда и особенно резкого СНИжения затрат ручного труда, уменьшения себестоимости продук- ' .. ции. На фермах о беопривяэным -содержанием воров .затраты ка получение I ц молока составляют 5,2-5,6 чел.-ч по сравнению с привязным содержанием 7,6-8,0 чел.-ч,. а- себестоимость I ц моло- ка составляет "соответственно 85 и 43' руб.

Шесте с тем, имеются и реальные предпосыки для сокраце-

:кпя трудоемкое! обслуживания животных, и получения продукции' на'фераах о привяз в ым о ода ржанием коров не менее чем на з0-35Й'прежде.воего в резудьтатв.'иопоЦования,доильных уста-новок со отанкали, автоматизации привязывания и отвязывания. ' скота, механизации очистки стойл.

. S. Важным фактором повышения вффективнооти молочного - . , скотоводства является применение прогрессивных машинных тех- ; : пологий и оптимальных, комплектов машин, рациональных $ojm ор-: / ганизации^ труда, создание благоприятных условий содержания и кораления животных, обеспечивающих повышение продуктивности животных/экономное использование BOfwOB, топлива, энергии и - других материалов. Исследований показали, что реализация оаде-: чанных факторов.- позволяет, уменывить трудоемкооть обслуживания -животных на 45-50п п онизить эксплуатационные издержки на получение продукции на 20-252. "-/;' v Ч. Применяемые методы оптимизации состава комплектов мании и оборудования дл|г механизации животноводства по критерию ' минимума"приведенных затрат не' позволяют в поной мере учеты-.'ватз'обвспечениость хозяйств трудов или и финансовыми реоуроами внергетическими'источник али, зданиями и сооружениями.

Б.' Применение метода удовлетворительных требований для' : обоснования "оптимапьных комшектов машин в животноводстве по-эволяет с учетом дефицитности отдельных ресурсов определить наиболее эффективные для'конкретных-условий хозяйств и'фер! ..' : варианты техники для механизации выпонения .основных и вспомогательных процессов. .;.'-С,;'..'; '"> V : б. Выпоненные' расчеты и обоснования позволило определить * оптимальные варианты технологических линий и комплекты машин -'-. для-фер различных^размеров, а также, условия их эффективного

использования. 'и ::

?.' Наиболее в флективными способами механизации вы поен е-нин основных производственных процэрсов являются:

-доение коров в автомамэироваиных ус тая об ках оо отаи-кали "Тандем", при применении которых затраты труда на корову в год составляют I&-20 чел.-ч или в 2-2,2 раза ниже по сравнению с доением в отационарный ыолокопровод; .;

. - приготовление кормов^ в ко fMOCMe си тельных отделениях производительность 10-12 т/ч, раздача кориосмеоей мобильными раз датчика) и. Dpa применении указанного ксмплекта машин затраты труда на корову в год не ^превышает 10-12 чел.-ч или в I,?-2 раза менше, чем в настоящее время на фермах республики; ' - уборка навЬза на фермах с привяэнда содержанием окреб- . ковша ила шнековыми транспортерами в сочетая ви.,о установ кем а , для подачи массы в примыкающие навозохранилища, а при Оеопрн-вязном содержании - скреперними установками. Х

8. Применение разработанных комплектов машин позволят уменьшить' затраты труда на выпонение всех процессов по обслуживанию одной коровы в год до 75-30 чеЛ.-ч, эксплуатацией-ные расходы--* 100-160 руб.^приведенные затраты ^ 160-280 руб.. Капитальные вложения при этом составят 380-780 руб. на корову,, в том числе в машины и оборудование 75-115 руб. '.

Использование рекомендуемых комплектов машин на молочных фермах в комплексах реопублики поэволит повисать производи-тальнооть труда в зависимости от концентрации поголовья и способов содержания в 2-3 раза за счет: экономии эксплуатацион ных расходов, сроки окупаемости допонительных капитальных вло; жений в механизацию фер составят 2-3 года.

- ' . ,.. - 28 - , , ПРЕДЛОЖЕНИЯ пкжзводсш

I. При СЯОЖИВШеМСЯ СОСТОЯНИИ развития молочного животноводства, когда 85S коров в кохозах и совхозах республики содержатся на привязях, наивысшая производительность труда и ; максимальное сокращение обслуживание го персонала обеспечиваются nptпереходе от доения в стойлах в переносное ведро или в ы'олокопровод к доению в' доильных валах в установках оо стен-каш "Тандем". Се той целью необходимо о супе отвить строитель-", ство доильных залов и переоснаотить существующее отойловое оборудование на комплекты автоматизированных привязей ОСП-Ф-26.

.-'.,' Реконструкцию существующих фер! или новое их строительство о такой технологией проводить в соответствии о типовым проектам fc 80J-01-57 .83, раз рабо тайным Гипронисе л ьхоэ ом .П ри применении'такой комбинированное технологии затраты-труда'на об-' служившие коров составят 60-90 чел.-ч, "что позволит закрепляясь ва одним оператором 75-100 хоров. ;

2. В целях повышения ффективности -механизации' отрасли ' неоОходимо.обеопечять снижение'стоимости вдавий и сооружений, цельный вес:которых в общих капитальных вложениях и а фермах разных размеров достигает 85-90. Этого можно достичь благо- - ' даря'компактной застройке, использованию легких конструкций ; или местных - более деиевих; строительных материалов; правильному' подбору отдельных: зданий в зависимости от общего размера.; Значительнуюэкономию.на капитальных вложениях можно получить в; результате' снижения стоимости технических средств, освоив производство техники на местах.

3. На-воех молочных.фермах республики ооущеотвление ре- : конструкции, технического перевооружения, комплексной, м'ехани- .

зации производственных процесоов леобходямо провоешь о. учетом раз рабо тайных оптимальных коыплектов технических средств Необходимо при этом применять рациональные форлы организации труда и использования техники,,' арендами и колективный подряд, повышать квалификацию обслуживание го паро он ад а.'

4. В целях оокрацения затрат труда и средств ва ремонт и обслуживание техники необходимо повысить качество и надежность выпускаемых машин я сроки юс использования не менее чем в 2-2,2 раза.. "

Минимальная трудоемкость и приведенные затраты на выпонение основных производственных процессов обеспечиваются при во' пользованииавтоматизированных доильных установок со станками "Тандем", мобильнее раздатчиков кормов и универсальных корло-сме си тельных о тде л ей ий, скребковых яла ишекоэых-. транспортеров для уборки навоза. 7/' . . ,

Основные положения диссертации изложены в следующих ра-* ботах:' '-'. ''.'' .

1. Эффективность механизации молочного скотоводства в хозяйствах Северо-Осетинской АССР. - Подольей (ШИШ*), 1986.

' 0,4 п.л. :; "

2. Методические указания по разработке общесоюзной системы машин для комплексно

3. Оценка эффективности уровня механизации в животновод-стве//Реф.ж. Экономик а и организация о.-х, произврдства. 1988, № к. - 0,5 п.л. '

4. Влияние концентрации производства и уровня комплексной механизации на эффективность производства .молока в хозяйствах

Северной Осетии: Сб.каучн.-техн.икфодо, Передовой научно-про- , У ; из водот венный опыт в инже и е рн о -техн и че оком обеспечении агро-прсвлыалеиного комплекса, рекомендуемый для внедрения." Оер. ...

.'Мех.животновод.фер*. М.: АгроНИИТЭИИТО, 1989. Вып.I -..'.; О 0,1 п.л.у: ...у- -V .г" ; /. :. :;''..'' ' \' '

5. Многокритериальный выбор комплектов технических средотв с использованием ЭЕМ. Tea.докл.Всесоюзи.иаучио-прак-тяч. конференции. М.г ВШ, 1989. - О,I п.д. (в соавторстве), ч ;

6. Рекомендаций по многокритериальному выбору о но пользованием 9ВД комплектов технических средств для животноводства. М. ВИЭСХ, 1989. - 2,5 п.л. (в соавторстве) (в печати).

Д-46286 Подп. к печати. 12Д-69Г. 'Заказ 696 Тираж 100 . Х РУ яицентра Росзгропромнопт Гг г"'; Х

Похожие диссертации