Экономические проблемы развития и повышения эффективности производства (на примере комплекса отраслей по производству напитков в Казахстане) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Мичураев, Дуду Хасмагомедович |
| Место защиты | Ама-Ата |
| Год | 1991 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "Экономические проблемы развития и повышения эффективности производства (на примере комплекса отраслей по производству напитков в Казахстане)"
АКДДШИЯ НАУК КАЗИСКОЯ ССР Икотитут оконошшя
СпедааззпрованннЗ оовет Д 008.08.01 по защите диосертадаЗ на оолоканна ученой степени доктора экономических наук
На правах рукописи
МИЧУРАЕВ Дуду Хасиагомадоьич УДК. 338.439.01
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ГОБШЩШ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
(па прныэре комплекса отраслей по производству напитков в Казахстане)
Специальность 08.00.05. - окопоюка, планирование я организация управления народами хозяйством а ото отраслям
АВТОРЕФЕРА Г -
дасоертации на соискание ученой стелена кандидата экономических наук
Ама-Ата, 1991 г,
Работа выпонена в отделе проблем регионального самофинансирования q хозрасчетных отношений Института экономя Академии наук Казахской ССР.
Научный руководитель - Академик АН Казахской ССР
Ашиибаав Т.Д.
Официальные оппоненты:
- доктор экономических наук, профессор Шны П. С.
- кандидат экономических наук Абдрашв A.A.
Ведущая организация - Ама-Атинский фштал Дваыбулокого технологнчо с кого института легкой п пищевой проишленнооти.
Защита диссертации состоится " - -t-'Z-j)
в чао. на заседании Специализированного совета
Л 008.08.01 до аадите диссертации на соискание ученой
степени доктора экономических наук при Институте эконом:
АН Казахской ССР по адресу: 480021, г.Алиа-Ата,
ул.Курмангазы, 29.
С диссертацией можно ознакомиться в Центральной научной библиотека АН Казахской ССР.
Автореферат разоолан "/А " 'Г991г..
Учений секретарь Специализированного совета доктор экономических наук
КАЖМУРАТОВ К.К.
ОБДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАЮГЫ.
Акт-уальнооть темц иоследовшшг. В народном хозяйстве страны в последние годы усиливаются негативные тенденции в обеспечении
иасолення продовольствием: снижаются темды развития агропромышленного производства, включая отрасли, непосредственно производящие продукты пигшшя п сырье для перерабатывающих отраслей пищевой промышленности, растет разбалансировшшооть пропорций между потребнтольсюшн товараш и денежными доходаш: насоло!сая, медленно ндот процесс переориентации эконошпо на удовлетворение потребностей населения, отстает в своем развитие социальная сфзра* В результате снижается уровень акзни населения я, как следствие этого, растет ооцгальная напрязеншсть в обществе. В этих условиях только рздвдальнкз изменения в эконоьике, в системе отношений собственности и в управлении на основе все более масштабного перехода к рыночной экономике позволят приостановить, а затеи и преодолеть поностью негативные моменты в экономике в целом и в том числе в продовольственном снабжении населения.
Проблему продовольственного обеспечения предстоит решать на основа первотройки структуры аконоьщкн а, в частности, аграрного сектора, внедрения в агропромышленное производство всех форм собственности и соотвегствупадх им форы организации производства и управления.
Осуществлению радикальной эконоыичеокой реформы и улучшению продовольственного обеспечения населения в значительной степени будет способствовать решение дроблены онабжеяая населения отраны воеыи видами напитков (включая безакогольное и акогольные). Практическая реализация данной проблемы в таской увязке о предстоящими позитивнао! процеооаш в экономике предполагает необходимость глубокой ее научной проработка, осуществления комплекса
организационно-экономических, научно-технических, управленчес^-ких и т.п. проблем в отраслевом и региональном аспектах. Серьезный урон развитию отраслей по производству напитков был нанесен в связи с.проведением в нашей стране в общегосударственном масштабе антиакогольной кампании, которая приняла запретительный характер и нанесла обществу не только материальный, но и моральный ущерб. Мероприятие это было осуществлено без дожной оценки его последствий, особенно в плане восстановления практически поностью разрушенной сырьевой базы, которая создавалась десятилетиями и восстановление которой - дело весьма трудоемкое и длительное. Между тем, проблема обеспечения населения -страны напитками еще далеко не снята с повестки дня, а в связи с резким сокращением их производства в результате антиакогольных мероприятий она резко обострилась. В настоящее время задача отоит не только в повышении уровня производства и потребления, но и в качественном улучшении и расширении ассортимента налитков. При этом по отношении к напиткам, также как и ряду других продовольственных товаров, не исключается возможность повышения их потребления за счет поставки из других регионов (как в виде готовой продукции, так и сырья, например, виномате-риаяов). Однако это на в коей мере не снимает проблему совершенствования их сырьевой и производственной баз и на этой основе роста объемов производства в республике.
Недостаточное внимание к проблеме производства налитков со стороны плановых и других управленческих органов, остаточньй принцйп выделения ресурсов для развития соответствующих отраслей и производств, продожающаяся тенденция снижения темпов их развития усиливают актуальность проблемы и в совокупности с-вышеизложенным определили выбор темы диссертационного исследования.
является на основе теоретических и методических посылок рациональной отраслевой и территориальной оргаиизащш. производства, анализа специфики сырьевой базы производства н потребления налитков в Казахстане, определить пути экономически обоснованного развития кошыюкоа отраслей по производству напитков на территории раопублики в новых условиях хозяйствования. Для доотждашм поставленной цзди в работе роками следуйте задача:
- пзучешю закономерностей и спацнЗтескшс особошюпте'1 формирования отраслей по производству налитков в единой комплексе, оценка тенденций развития комияекоообразунда: отраслей о применением межотраслевого баланса (ШБ) Казахской ССР$
- определенно места н рола отраслей по производству напитков в народном хозяйство и агропрошзшеиноы коншгаков Каэах-окой ССР, обооновашю необходимого уровня производства и потребления напитков;
- анализ современного ресурсного, производственного а инфраструктурного состоящих в сиотеко кошдокса отраслей по производству напитков;
~ разработка мэтодшзоках основ опродэзшш экономически оправданного набора отраслей со про:,':"зод>тву нашшсов в разрезе районов Казахстана;
определение основных наяраввппй поияошгя еффокишноотн производства напитков а условиях перевода эеояоюкз Казазотана па рыночные огсюпення.
Объектом пс.сьяедшартщ яшг/тагся шгдигоко отраслей до производству напитков Казахской ССР, шишчатацй винодельческую, спиртовую, ликеро-водэтаув, шшо-базакогольную отрасли промкшшн-
нооти, а также производство по розливу шшоралыюй воды.
Теоретической и методической основной диссертационной
работы явились труды классиков шркснзш-лешниэма, решения Съездов народных депутатов СССР п Казахской ССР, Верховных Советов страны и республики, постановления Совета Министров СССР и Казахской ССР по вопросал экономического развития страны и республики, Законы о государственном предприятии (объединении), о собственности, о налогообложения, о кооперации в другие законодательные акты периода радакальной экономической реформы, енот-руктивно-нормативные документы.
При разработке методических подходов, выявлении тенденций и закономерностей развития комплекса отраслей по производству налитков использован диалектический метод, метод комплексного экономического анализа, группировок, сравнений и другие методы изучения и обработки статистической информации.
В качоотве информационной базы использованы материалы Госкомстата СССР п Казахской ССР, Госагропрома в Госплана Казахской ССР, разработки научно-исследовательских и проектных институтов, отчетные данные объединений и предприятий отраслей, производивших напитки, а также труды советских ученых, экономистов-аграрников по исследуемой проблеме.
Научная новизна и основные положения, зашшаемыо в дссер-
ШШЖ9Й да
Обосновывается принцип объединения отраслей по производству напитков в единый межотраслевой комплекс и основополагающая форма организации производства в них - комбинирование технически и технологически однотипных производств.
Разработаны методические основы формирования комплекса отраслей по производству налитксв. Критериальной основой фор^аро-
ваши и развитая комплекса является ышсшизацдя совокупных (едииовреионных и текущих) затрат общественного труда на поох Х отодяянх технологических переделов онрья и выработки готовой продукции.
В решении проблемы производства напитков в Казахстане реализован принцип системного анализа и подхода к формированию производственных структур комплекса.
Комбинирование производств по выработке напитков рассматривается во вреьгенном, ресурсной я региональном аспектах, о учетом эффективного использования двйствуодих п^ .>изводствешщ ьющностей.
Проблема обеспечения населения республики напитками рассматривается о познций нараотаодих темпов развитая и совершенствования ршючних отношений, самоуправления н оаыо<$ннансированил региональных систем.
Впервые предложено зонированное разиещеше комплекса отраслей по производству напитков в Казахстане, определен эконошчес-кай эффект, достигаемый в результате реализации предложенного автором варианта отраслевой и территориальной организации производства напитков на территории республики.
Практическая знатамоаг^даОдуц заключается в том, что ее
методические разработки расширяют представление и дают отличную от традиционной трактовку вопроса отраслевой и территориальной организации производства по выработка напитков.
Вкводы я рекомендации исследования представляют практический антерео а могут быть использованы непосредственно в деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Казахской ССР, соответствуодих плановых н хозяйственных органов республики я ее областей.
Вариантные расчеты в диссертации ориентируют на решение проблемы снабжения населения республики напитками минимальными затратами. '
Внедрение .результатов исследоведия. Отдельные результаты исследования использованы в системе бывших Минпшцепрома и Гос-агропрома Казахской ССР, на предприятиях винодельческой и пиво-безакогольной промышленности.
АтоОадвя Диссертация обсувдена
и рекомендована к защита на заседании отдела проблем регионального самофинансирования и хозрасчетных отношений Института экономики АН Казахской ССР. Основные положения диссертационной работы доложены на отраслевых и межотраслевых семинарах, конференциях, совещаниях работников хозяйственного актива. Автор оказывал практическую помощь Мшшищепрому Казахской ССР, республиканским, областным, районным, агропромышленным объединениям и предприятиям винодельческой, спиртовой, ликеро-водочной и пивобез-акогольной промышленности в виде консультаций, методических рекомендаций и непосредственно в планировании развития отраслей.
Результаты доведены до сведения руководящих работников Минпшцепрома и Госагропрома Казахской ССР через курсы повышения квалификация
Публикации. Результаты исследований опубликованы в 4 работах, общим объемом 4,0 п.л.
Диссертация состоит из введещя, трех глав, заключения, оггиска использованной литературы, содержащей 120 наименований и 5 дршюжш-ши. Основной текст работы изложен на 158 машинописных страницах.
СОДЕРДАНИВ ДИССЕРТАЦИИ
Во введении обосновывается актуальность темы диссертации, формулируется цель и задача, определяется предает и объект, методология в методы исследования, раскрывается научная новизна работы п практическая значимость ее выводов и рекомендаций,
В репвой главе "Теоретические п методические основы формирования и развития комплекса отраслей по производству напитков" освещаэтоя теоретические вопроси, раскрквавдае сутзйость,закономерности, региональные особенности а факторы формирования отраслевой структуры комплекса в условиях перехода к регулируемой рыночной экономике. Обосновывается система признаков, на основании которых груша' отраслей, производящих акогольные и безакогольные напитки, приобретает право комплексного развития. Это - степень развития и зрелости интеграционных овязей внутри входящих в его состав отраслей, их ориентация на достижение высоких конечных результатов. Интеграция внутри отраслей комплекса включает в себя всю совокупность связей технико-технологических, экономических, транспортных, но главными в ней остаются функциональные связи, обусловленные направленность производства всех подразделений на удовлетворение потребностей населения в напитках, а также производственно-техническое и технологическое единство интеграционных отраслей а- обусловленные этиы возможности углубления внутрикомалексной кооперации не только в основном, но и во вспомогательном производстве, в шфраструк-турних отраслях, научго-технотэском обеспеченна з дрД В частности, кошлексноыу реванш) проблей развития отраслей по производству напитков способствуют цдднтшшость технологических схем и оборудования по розливу,- офоргглешт и мойке посуды, перекачке и фильтрация инщсости, габаритов посуды а упаковочной гарц, спосо-
бов юс подготовки и транспортировка, технологий использования горячей и холодной водц, способов и контингентов для мойки по-оуды, единая система выработки и потребления холода, типизация складских помещений, способов хранения, складирования, транспортировки продукции, используемого электрооборудования и др. Объединение отраслей по производству напитков в единый комплекс я под единыа управлением (в составе ассоциации или концерна) только на этой основе обеспечит значительный рост производства и повышение его эффективности.
В главе раскрьгщооновополагавдие принципы формирования комплекса отраслей по производству напитков, в их числе принцип планомерного л пропорционального внутрикомплексного развития, приближения производства к источникам оцрья и районам потребле-ния, использования преимуществ территориального разделения труда,
экономии затрат общественного труда.
На основе межотраслевого баланса производства и распределения продукции (МОБ) показаны роль и место комплекса по производству напитков в народном хозяйстве Казахской ССР.
Так, комплекс отраслей по производству напитков формирует в республике фонд личного потребления на 13,Перерабатывавшие отрасли тесно связаны о сельским хозяйством и, таким обра>
аом, как непосредственно, так и опосредованно комплекс- оказывает заметное влияние на формирование важнейших народнохозяйственных пропорций республики, на динамику и структуру ее общественного производства, на процесс интенсификации его экономшш, включая а территориальный разрез. В процессе функционирования комплекса
создается значительная часть налога с оборота ,реализуемдго в народном хозяйство республики. По даннш ЫОБ Казахской ССР только
в винодельческой и ликеро-водочной отраслях промышленности в 1982 и 1987 годах сумма налога с оборота превысила 1,5 мрд. рублей а составила более 45$ от всей сумын поступившего в гос-бвднет налога с оборота. Критический анализ н осмысление материала свидетельствуют,что не до конца продуманная антиакогольная политика привела а снижению уровня национального доходе, эффективности развития народного хозяйства республики в целом в значительной степени за счет резкого снижения производства напитков^
Анализ МОЕ Казахской ССР за ряд лет свидетельствует о тенденции усиления интеграционных связей отраслей комплекса в народном хозяйство республики, эти отрасли все в большей мере являются потребителями промышленной продукции других отраслей. Б свою очередь, отрасли народного хозяйства республики широко используют в качестве материалов а полуфабрикатов продукцию отраолей комлекса по производству напитков*
Анализ личного потребления населения республики показал, что в структуре отраслей, производящих напитки, имеются отдельные диспропорции, суть которых в том, что излишне большой удель-ннй вес имеет потребление акогольных напитков. Если продукция пищевой промышленности оостааляет в личном потреблении 34,8$, то продукция ликеро-водочной - 7,3, а винодельческой - 2,6$. Задача состоит в том, чтобы преодолеть эту тенденцию, регулируя пропорции внутрнкомплексного производства напитков на основе ускорения выпуска высококачественных вин и безакогольной продукции.
В соответствии с закономерностями и принципат формирования и развития комплекса отраслей по производству напитков и на основе тщательного экономического обоснования, в качестве важнейшей
формы организации производства в этих отраслях наш предлагается использовать принцяд комбинирования на основе совмещения технологически однородных производств (по выработке вина,ликеро-водочных изделий, 'коиьяда, шампанского, шво-безакогольншс напитков, соков и производств по розливу минеральной воды) в едином блоке н их размещения на одной площадке. Тем самш обео-печивается их функционирование в качестве единого хозяйственного организма, внутри которого создаются предпосыки для интенсивного развития процесса межотраслевой кооперации.
В практике хозяйствования подобная форма организации производства в названных отраслях в определенной степени получила развитие. В частности, получили развитие комбинаты, объединявшие в овоеы состава производства: винодельческое о производством шампанских вин и коньяка; пивоваренное о производством безакогольных напитков; розлив минеральных вод о ликеро-водочным, а в ряде случаев и с винодельческим производством. Этого, однако, недостаточно. Расчеты свидетельствуют об экономической целесообразности расширения процесса комбинирования в этой сфере деятельности, причем в зависимости от специфики условий конкретной территории в степени влияния определяющих факторов варианты сочетаний производств в комплексе могут быть разнши.
А основу определения суммарного экономического эффекта, достигаемого при совмещенном размещении производств по выработке напитков,принята годовая экономия совокупных затрат: единовременных (К.Ен), эксплуатационных (С) и транспортных (Т).
При условии, если необходимый прирост объемов производства напитков (9) будет обеспечен не на основе строительства разрозненных, предприятий, а на основе комбинированного производства, то формула для определения суммы годового экономического эффек-
та будет иметь ввд:
Эгод =(%ЕН + Gj)Q - (KgEjj где
Kj к Cj - удельные капитальные вложения а себестоимость единицы продукции при блочном строительстве объекта по производству напитков;
Kg и Cg - то же при раздельном строительстве самостоятельных предприятий;
Вн - нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений;
9 - намечаемое расширение объемов производства напитков.
Дри этом, методика определения суши аффекта по каждому из направлений затрат имеет свою специфику.
Dps определении экономии единовременных затрат мы руководствовались следующим." При различных вариациях комбинирования производств при блочном отроительотве достигается неравнозначная экономия капитальных вложений. Расчетный путей (за основу был взят вариант блочного строительства о понш набором производств) были определены коэффициенты, характеризующие долю экономии капитальных вложений каждого из производств (различие коэффициентов обусловлено неодинаковыми условиями привязки различных производств к базовому). Пак, наибольшее сходство технологических процеооов, обслуживающих в вспомогательных производств имеют винодельческая и пивоваренная отрасли. Поэтому, воли ооу* щеоАяетоя привязка винодельческого проивводотва к пивоваренному, то допонительное капжтальиое строительство,практически, потребуется незначительное,как того требуют условия в случав привязки производства овапанокюс вин. Розлив минеральной воды также технологически поностью совместим о розливом пива я т.д. В соответствия о иэлоленнад, коэффяцаеити дяя определения воамож-
ной экономки капитальных влоаекий в случае привязки отдельны? производств к базовому (пивоваренному) определились в следующих размерах (от уровня капитальных вложений базового варианта):
- винодельческое производство - 0,3;
- ликеро-водочное производство - 0,4;
- производство шашанокнх вин - 0,2;
- производство коньяка - 0,4;
- производство минеральной воды - 0,4;
- производство безакогольна напитков - 0,4,
Отсюда, общую сумму экономик капитальных вложений при блочном строительстве за счет совмещения производств воех видов напитков следует определять по формуле:
Э1Ш=Кв Х О, З+Кдв. 0,4+Кш 0,2+Кк 0,4+йв Х 0,4+Кбн Х 0,4,
где: Кв, Кв, Кх, Кбн - небходимая сумма капитальных вложений
соответственно в винодельчёокую, . ликеро-водочную, по производству шампанских вин, коньяка, минеральной воды и безакогольных напитков при строительстве отдельных зданий.
На менее важным фактором, определяющим преимущество комбинирования производств по выработке напитков является фактор снижения эксплуатационных раоходов. Снижение себестоимости продукции при этом обеспечивается по нескольким направлениям экономии затрат:
а) за счет снижения амортизационных отчислений. Если исходить из того, что достигается экономия на единовременных затратах, то не трудно предположить, что на такую жэ сумму сократится ввод в действие, а значит и эксплуатируемые основные фонды. При среднем по отрасли проценте амортизационных отчислений, рав-
ноы 3,0, снижение себестоимости продукции за очет сокращения ашортизационных отчислений составит:
б) за счет повышения производительности труда.
По расчетам общее повышение производительности труда при объединении в комбинат всех заводов и пунктов по производству напитков будет обеспечено за счет сокращения численности промыш-ленно-производственного персонала (на 15%), увеличения сокращения простоев и улучшения качества продукции на 2,3% Кроме того, за очет поной загрузки оборудования л соответствующем техническом оснащении может быть обеспечен рост производительности труда на 30-35*;
в) за счет сокращения затрат на текущий ремонт зданий а сооружений.
На текущий ремонт зданий а сооружений в исследуемых отраслях ежегодно вццеляютоя оредства в размере от 3 до 5* стоимости основных производственны! фондов (в нашшГрасчетах принято За очет этого фактора годовая экономия составит (ЭквЧ.О) руб. |
г) за очет сокращения расходов на содардание управленчео-оого персонала среднего звена (цеховьв раоходы).
За очет цетрализацна управления чнодещшоть работников вредного звена управления (начальники цехов, мастера, технолога ж др.) оократитоя в среднем на 20 человек 'пра условии поного набора производств на комбинате). Из раочета годового фонда заработное платы одного работника (о учетов допонительной заработной платы я начислений) - 3 пя, обода суша экономии ооота-ввт (Зоя х 20) рублей;
д) за счет снижения расходов по управлению производотвоы (общезаводские расходы).
Централизация управления производством обеспечит оокращенне фонда заработной платы админио тратив но-управленческого персонала на 43,Расчет осуществлен с учетом следующих факторов. Существующая система оплаты труда админиотративно-управленческого персонала, ИТР и служащих предусматривает выделение четырех групп предприятий по уровню заработной платы. К первой, т.е. выспей группе по оплате труда руководящих работников, ИТР в служащих относятся те предприятия, где годовой объем производства винодельческой продукции достигает 1800 тыс,дал. В случае, воли объем производства превышает этот уровень, то рост заработной платы соответствующим категориям этим положением не предусматри/ вается. Сложившееся положение в оплате труда не стимулирует материальную заинтересованность руководящих кадров, ИТР н служащих в росте объемов производства, т.е. в развитии процесса концентрации. В овязи о этим нами предлагаются следующие мероприятия:
- усилить дифференциацию заработной платы административно-управленчео1&о персонала в зависимости от уровня концентрации производства, доведя число групп предприятий по оплате труда о 4 до 20;
- в группу предприятий с максимальным объемом производства (т.е.высшую по оплате) включить предприятие с годовым объемом производства до 10,0 мн.дал, а в группу с иинимальньи объемом-500 тыс.дал (вместо 150 тыс.дал по действующей системе). Группировка предприятий по объемам производства в пределах названных крайних груш с целью дифференциации дожностных окладов предлагается следующая:
Таблица
Группировка предприятий винодельческой промышленности по систематизация оплаты труда административно-управленческого пероонала, ИГР и служащих
М групп п/п
|Ддигаща и
Объемы производства (в пределах):
6 7 в 9
тыс.дал тыс.дал
500-1000
1000-1500
1500-2000
2000-2500
2500-3000
3000-3500
3500-4000
4000-4500
4500-5000
5000-5500
5500-6000
6000-6500
6500-7000
7000-7500
7500-8000
8000-8500
8500-9000
9000-9500
9500-10000
овыпе 10000
В соответствии о этим разработано штатное расписание административно-управленческого персонала для условий комбинированного производства в единой блочном здании. При этом максимально учтен опыт действующих Усть-Каменогорского оянртовиповодочного и Новосибирского пиьо-вино-водочвого комбинатов, отраслевые особенности и возмояность в каждой конкретном олучае совмещения а уплотнения в работе отдельных дожностных лиц. Возможное сокра-
щанве чиоленнооти работников административно-управленческого аппарата, включая охрану, составит,при этом., 54 чел.и о учетом размера среднегодовой заработной платы одного работника, включая допонительную и начисления (3 пл), экономия годового фонда зарплаты составит (3 ал >54) руб. Командировочные расходы, планируемые в размере 4^ от фонда заработной платы,сократятся на
рублей, канцелярские расходы (18% от фонда заработной платы) - йй ^ рублей. Общая суша экономии ло отатье "Общезаводские расходы" состоит, таким образом, из суш экономии по приведении* выше отатьяы а ыоает доотичь более от соответствующих затрат при раздельном функционировании предприятий;
е) за очет сокращения затрат до отатье "Топливо и электроэнергия".
Экономию топлива ка отопление зданий при блочном строительстве определим по формуле*)
т в ЮД ( Сх + С2)
Т - потребность в условном топливе для отопления зданий;
Н - удельный вео расхода условного топлива в кг на
нагрев 1000 ыЗ на 1
О - объем отапливаемого объекта по наружному обмеру,
(0=76000 мЗ)1} Д - количество дней отопительного оеаона С - средняя раоочетная температура внутри зданий за отопительный сезон,
С^ - оредняя раоочетная наружная температура,
^ По раочетам объем зданий до наружному обмеру сократится на 76000 ыЗ при блочном огроитальотве.
В результате сокращение потребности в условном топливе составит 4682 т (76 тыо.мЗ х 1,1 х 200 (Ю
Экономия расхода топлива примерно на обеспечивается также за счет сокращения протяженности теплотрассы примерно на 300 м. В абсолютных цифрах это составляет 360 т условного топлива или 400 т в переводе на уголь, что соответствует 8,8 тыо. рублей (400 руб. х 22 руб. = 8,8 тно.руб.). Общая сумма экономии затрат по топливу соотавит 123,3 тыо.руб,(П4,4 тыо.руб,+ .-8,8 тыо.руб. = 123,2 тыо.руб.).
Концентрация производства налитков на оонове блочного строительства приведет в реапублике к экономии электроэнергии за счет сокращения ттола осветительных точек как внутри зданий, так и на трерритории предприятий. Величину экономии определим по ф&рыуяе:
где; А - число осветительных приборов (точек) в помещении и на территории (А=600)}
М - средняя мощность осветительной точки, вт (М=100вт);
Т - продожительность горения электроламп, чао (Т=180 тыс.чао).
С учетом того, что наружная площадь зданий и сооружений сократится на 18,8 тыс.м2 (по расчетам), территория их размещения на 41,1 тыс.м2, а средняя мощность одной осветительной точки составляет 100 вт, для освещения данного совокупного
объекта потребуется 600 лампочек (60 тыо.ы2 *100 = 600). Средняя суточная дродсиательность освещения электролампами составляет 10 часов, а годовая - 160000 часов (60.10*300 дней). Следовательно, экономна электроэнергии по освещению ооставжт:
(X = зQQ X IQQ i 1УЖ) s 53Э616) 1000
539616 квт.чао, идж в ауммарном выражении 16,2 тыс.рублей (539616 i 0,03 руб. = 16,2 тыз.руб),
Общая суюш экономии затрат со отатье "топливо в электро-енергия" соотавхт 139,4 тыо.руб.(123,2 тыс.руб.+16,2 тнс.руб.).
Кроме того, комбинирование производств обеспечит оокращанае чжоленноотн проыышленно-производотвенного персонала на 18,3 (310 чел.), производительность труда повысится на 17,б. На комбинатах ооздаются более благоприятные уоловия для подготовки . квалифицированных рабочих кадров я предпосыки для более рационального их использования. Только за очвг уплотнения рабочнх меот может быть сокращена числаннооть рабочих щ оумиа фонда ваработной платы на 3,5j. Общая сумма экономии фонда ааработной платы производственны! рабочих может составить 20-23%.
Проблема экономии на транспортных расходах рассматривается исключительно аа очет использования преимущеотв комбинирования, т.е. внутрикомплеконых резервов.
По транспортабельности все напитки оценивается примерно одноаначно (относятся к мелотранопортабельным): вео маооы напитка в 2,5 раза мешыое веоа тары, кроме того, тара перевозится дважды (к потребителю я обратно)л В результате, затраты на пере-вовюг тары в б раа превышают затратц на перевозку маооы валиков. Однако, следует учкдаать при этом аавлоимооть транопортных аат-
рат от способа доставки напитка. Так, стоимость доставки в боч-коЬой таре примерно вдвое, а стоимость доставки в бутыках почти в 8 раз выше, чем при доставко напитков в цистернах.
На основе комбинирования производств предотавляется возможным снижение транспортных затрат по перевозке воех видов напитков и, в первую очередь, в производстве коньяка. Для организации производства коньяка на комбинированном предприятии потребуется лишь установка допонительных емкостей для соответствующих виноматвриалов (коньячного спирта). За очет организации завоза коньячного спирта в цистернах о последующим разливом его в бутыки в районах потребления будет обеспечена ежегодная экономия на транспортных затратах,
В эффективной (бесперебойной) работе предприятий по производству напитков немаловажное значение имеет уровень организации тарного хозяйства. При достаточном наличии в обороте стеклянной посуды и ящшсов для ее затаривания вое оотрее встает проблема снабжения ими производства. Простои по причине нехватки тори достигают 20 н более. Основная причина - ведомственная несогласованность и низкий уровень организации материально-технического снабжения, что обусловливает нерациональное использование транспрртных средств (в первую очередь, автомобильного транспорта), бесконечные порожние их перегоны в поиоках тары и т.д. Проведенные хронометражные работы показали, что более 50% автомашин делают холостые пробеги в связи о тем, что предназначенная для вывоза шли тара "перехвачена" транспортниками родственных предприятий.
Например, в городе Ама-Ате и Ама-Атинской области, где выпускают напитки около 20 предприятий (включая кохозные и
совхозныа) ежегодно для транспортировки напитков требуется по-, рядка 30 тис.машшочасов. Из расчета, что один машино-час стоит 2 руО.ЗО коп., общая суша убытков за счет неувязок и несогласованности в использовании посуды потребителями составляет ежегодно 0,34 мн.рублей только по одной области.
Экономическая эффективность от сокращения транспортных расходов в результате объединения всех предприятий и совместного использования посудо-тары можно определить по формуле:
Эт = АгО,5-2,3 ' где: А - автомобилэчао,
0,5 - коэффициент, характеризующий снижение простоя, 2,3 - стоиыооть одного автоыоОилечаса.
Такой методический подход позволяет о достаточной достоверностью определить общую сумму годового эффекта, который может быть достигнут при комбинировании производства напитков.
Вторая глава - "Уровень и экономическая эффективность организации производства напитков, в Казахстане" посвящена вопросам оценки сложив пюгооя уровня потребления напитков в Казахстане о учетом производства и завоза извне, определена потребность в напитках и возможности республики по ее удовлетворению за очет собственного производства, обосновывается зональный подход к организации производства напитков на территории Казахстана.
Проблема развития в Казахстане комплекса отраслей по производству напитков рассматривается в работе в трех аспектах:
- о позиции ооздания в необходимых масштабах ооботвенной сырьевой базы промышленного виноградарства и садоводотва и на ее основе развития первичного и вторичного виноделия в объеме поной штребноога региона в соответствующих напитках;
- о позиции завоза пиломатериалов из другах районов страны о развитым виноградаротвом и садоводством и организации на месте ( в районах потребления) мощностей по розливу завозимых вин;
- в аспекте развития в регионе вторичного винодолия частично на основе местных сырьевых ресурсов, а частично на основе завозимых виноматериалов.
Возможен и четвертый вариант,- снабжение региона винодельческой продукцией за очет завоза вина (в расфасовке) из других районов страны, но о экономических позиций он не является кон-курентноспособнш ли о одним из ранее названных и не заслуживает внимания.
В условиях Казахстана заслуживает внимания смешанный вариант обеспечения отрасли сырьем частично за очет развития местного виноградарства и частично за очет завоза виноматериалов извне. Это же касаетоя развития и других отраолей, производящих напитки,
Проблема отраслевой и территориальной организации производите а коаштков рассматривася в главе о позиций перевода экономики на рыночные отношения, учитывая, что уже в наотоящее время элементы рыночной системы хозяйствования вое настойчивее проби-зают себе дорогу. В частности,имелось в виду, что наряду о гооу-1арственшш регулированием все более внедряются рыночные мэханиз-ш согласования интересов и действий субъектов хозяйствования, юзможность и необходимость внедрения в систему отраслей по про-[зводству напитков различных форм собственности при сохранении ас равноправия и состязательности, развитие системы антимонопо-ьных мер и гарантий, ограничивающих противоправные действия редриятий-мононолистов,- обеспечение самостоятельности предпри-га! я условиях самоокупаемости и садафикансировшшя регионов ДР,
Большое внимание в главе уделено проблеме повышения эффективности развития отраслей,производящих напитки на основе совершенствования территориальной организации и комбинирования производства в оиотеме комплекса. Обосновано экономически целесообразное соотношение между необходиыш производством .на месте и ввозом напитков в республику. На основе вариантных расчетов определено экономически оправданное развитие исследуемого комплекса отраслей на территории Казахстана в разрезе восьми специализированных зон реопублики - гашй, центральной, вооточной, северной, оеверо-вооточной, северо-западной, западной.
Вариантные раочеты выпонены о учетом либо реконструкции, расширения и углубления кооперации на действующих предприятиях, либо на основе нового строительства комбинированных производств, ориентированы они на объемы производства продукции, потребность в которых возникает к началу первого (1995г) и второго (2000г) раочетных периодов. Критериальной основой территориальной организации производства напитков являетоя экономия совокупных затрат (К* Ен+С+Т минимум).
Обобщающим показателем исследования проблем отраслевой в территориальной организации производства напитков в Казахстане является оуммарный объем зкономии общественных затрат. Исследования показали, что в олучае реализации предложенных вариантов зонального размещения н комбинирования производств экономия только на капитальных вложениях ооотавляет порядка 21,7 мн.рублей.
Кроме того, суммарная годовая экономия эксплуатационных затрат ооотават 6,2 шш.рубдой, в том числе за очет снижения управленческих расходов 2,2 шш.рублой.
_.А_1Ретьей гл^ва - "Основные направления ускорения развития комплекса отраслей по производству напитков" рассмотрены вопрооы развития сырьевой базы, что является определяющим в формировании тошов и пропорций в системе когшлекса отраолей по производству напитков. Исследованы также проблемы ускорения иаучно-техзшчео-кого прогресса в связи о возможностями различного рода позитивных изменений и на этой оонове.
Красной нитью проходит мысль, что проблема ускорения и повышения эффективности развития отраслей, производящих сырье для винодельческой, спиртовой и пивоваренно(Щ^Ш1аленности дожна решаться на оонове их перевода на интенсивный путь развития, на новые прогрессивные технологии производства сельскохозяйственной продукции, развития новых форм хозяйствования, основанных на многообразии форм собственности, создания равных уоловий функционирования всех форд собственности, В сельском хозяйстве республики медленно набираа? силу процесс приватизации собственности, в первую очередь на землю, внедрения новых форм хозяйствования и соответствующих им форм управления процессами производства и распределения продукции. В условиях внедрения рыночных отношений необходима государственная поддержка в организации семейных ферм и хозяйств, меких сельскохозяйственных кооперативов, в развитии сети малых предприятий по выращиванию, переработке, хранению сельскохозяйственного сырья и готовой продукции, создания им условий, равных с условиями хозяйствования на государственных пред-, приятиях. Наряду с этим, необходима государственная программа, направленная на снижение издержек производства, защиту земель от разрушения и различного рода негативного экологического воздействия, на формирование цен, эквивалентных ценам в сопряжен-лих отраслях промыатсншстл, на наиболее пострадавших в резуль-
тате антиакогольной политика сцрьевых отраслей и производств, в первую очередь, виноградарства (технических сортов),
Виноград выращивается в трех областях Казахстана - Ама-Атинской, Чимкентской, Джамбуской, и по обоим качественный параметрам не уотупает лучшим сортам Крша, Грузни, Армения. Из казахстанского винограда можно вырабатывать столовые, деоертные и шампанские вина, однако природные условия республики ограничивают производство винограда в качеотве оирья для виноделия (под виноградниками здесь занято лить 26,1 тыс.га, или 2,4% от союзного уровня),
И тем не менее, за период о 1985 по 1ЭШ гг. на территории
республики вырублен виноградник на территории в 2,6 тыс.га (технические оорта виноградников в плодоносящем позраоте), практически уничтожены поностью ценные шампанские оорта винограда, в результате резко сократилось производство вина, включая шампанские вина, что привело к росту ажиотажного опрооа на винную продукцию.
О целью восстановления сырьевой базы било бы целесообразна объединение специализированных хозяйств под единым управлением (в рамках аоооциации или иной управленческой отруктуры), тем самым обеспечивается возможность регулировать площади под виноградником, ягодником и плодовыми насаждениями.
С целью развития оырьевой базы пивоваренной промышленноегн необходимо обеопечить прямые связи хозяйств, выращивающих ячмень пивоваренных кондиций и хмель,о пивзаводами, цены на ячмень дод-, кны быть дифференцированными в зависимости от качественных показателей верна (крупноотн, прораотаеыоотн, оодврааная бека, крахмала в т.д.).
Проблема укрепления сырьевой базы тсоно взаимосвязана о проблемой использования вторичных материальных реоурсов (BMP).
Решение её предлагается на оонове совершенствования дан, в частности, приведения цен на ВМР в соответствие с общественно необходимей затратами на ях утилизации и потребительскими овойотва-ия получаемой аэ них продукции. Это усилит экономическую зашпо-ресованность в их сборе, переработке, будет способствовать развитии эквивалентных экономических взаимоотношений о отраолями-- потребителями.
Одним из основных условий внедрения научно-технических достижений в агропромышленное производство является привнесение в этот процесо рыночных отношений о присущими рынку категориями--товара, цены а прибыли. При этом научно-техническая продукция также дожна выотупать в форме товара.
В числе важнейших направлений интенсификации производства в отраслях, выпускпцнх напитки, оледугщие:
- совершенотвование технического уровня производства на основе создания для сопряженных отраслей и производств единой системы машин и промышленных технологий, обеспечивающих максимально возможный уровень механизации а автоматизации производственных процессов;
- внедрение научно-технических достижений в целях максимального использования биоклиматического и биологического потенциала территории (природной производительности земли, комплексное использование сырья, внедрение результатов селекционной деятель-юс тл и др.). Последнее предполагает задействование всей совокупности факторов экономического роота - биоклиматических, био-гогжчесетх, технико-технологических, организационных и др.;
- совершенствование системы управления и хозяйственного геханизма. До сйк пор не найден механизм управления процессами нодре;п?я научно-технических достижений в практику, который обе-
спечивал бы равнозначную заинтересованность в ускорении НТО как со стороны научных подразделений, так п со стороны потребителей научно-технической продукции. На это имеются объективные причины, уходящие корнями в прошлое.
Только в уоловаях товарно-денежных отношений появится возможность замены отношений административного диктата и подчинения отношениями эконоыичеокого партнерства и в деле создания и использования научно-технических новшеств. Пока ке новый механизм хозяйствования не затронул глубинных процесоов в реализации достижений науки и техники, не обеспечивает их реализацию на основе заинтересованности предприятий, застойные явления в развитии МП в значительной мере могут быть преодолены на основа ограничения вертикальных управленческих отруктур н создания горизонтальных - на договорной оонове. По мера развития рыночных отношений ваннейшим рычагом ускорения НТП все более отановятоя цены, вернее политика активного ценового "нааюла" на производителей продукции. При свободном выборе партнеров продукция технически отсталых предприятий не выдергивает конкуренции, они вынуждены будут идти на внедрение научно-технических новшеств. В втом яе направлении долина действовать перестройка системы ценообразования и в настоящее время. Кроме того, необходимо использовать такие рычаги, как льготное финансирование и кредитование, льготные нормативы налого'обшженшшрибыди и др.
В заключении диссертация на основе обобщения результатов исследования формируются осдаанкэ вывода и предложения. По тема диосертацш опубликованы оледуадие работы: X.Реферат на тему "Экономическая эффективность ооздания комплексов по пронэводогву винодельческого, ликеро-водочного н
пнвобеэадкогольного проиэводотв в Казахотано"отшчЬн дипломом ^ооновского технологического аногятута легкой и шщовой проыда-леннооти. Ьуриал"Виноделие и впноградаротво СССР" 1979г., март.
2.Пр0ИЫущ9ОТВО крупных предприятий - очевидно, 1урнал Народное хозяйство Казахотана ЙП, 1971 г.
3.Сопиально-эконоыичеокие проблемы рапвития комплексов по производству напитков в уоловиях перехода республики па самофинансирование. &урнал"Агропроыкшгепный кошлеко Казахстана? 1990 г. Й10.
4.Научно-технический прогреоо в производстве напитков. Журнал "Экономика в жизнь" (в печати).
Похожие диссертации
- Конкурентоспособность национальной экономики и основные направления ее повышения
- Проблемы развития птицепродуктового подкомплекса в системе регионального АПК
- Экономические закономерности и концепция развития рынка акогольной продукции
- Формирование и развитие рынка потребительских товаров в условиях переходной экономики
- Организационно-экономические основы формирования и эффективного развития регионального строительного комплекса