Организация производственно-экономической деятельности сельскохозяйственного предприятия
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
общей их сумме, за исключением затрат на семена, а также затраты, связанные со страхованием посевов от пожаров, засухи и других чрезвычайных ситуаций.
В структуре посевных площадей доля зерновых культур составляет до 40%. Каждый четвертый рубль в затратах на производство продукции растениеводства приходится на зерновые.
Организация и эффективность производства зерновых культур во многом определяются условиями, назначением: зерно продовольственное, фуражное и техническое, соотношение между озимыми и яровыми, применяемой технологией, обеспеченностью средствами (трудовыми и материальными).
Основными продовольственными культурами являются пшеница и рожь, ячмень и овес главные фуражные культуры. Устойчивость валового сбора достигается правильно определенным соотношением между площадью яровых и озимых культур. В технологии производства зерна выделяют два основных периода работ: подготовка почвы и посев; комплекс работ по уборке урожая (6070% трудовых затрат).
Подготовка почвы и посев зерновых культур почти полностью механизированы. От качественного и своевременного проведения этих работ зависят конечные результаты производства. Выполнение их связано с большими энергетическими затратами: только на вспашку 1/3 всех в полеводстве. Подготовка почвы включает основную обработку лущение стерни, вспашку или безотвальную обработку и предпосевную обработку. Предпосевную обработку почвы (боронование, шлейфование, культивацию, дискование, прикатывание) организуют так, чтобы она была выполнена в возможно короткий промежуток времени. Посев занимает в общих затратах труда 1015%, но его важно проводить особенно качественно и в самые сжатые сроки. В сухую ветреную погоду сразу после сева ранних яровых хлебов почву прикатывают кольчато-рубчатыми катками. Это может ускорить появления всходов. Для борьбы с почвенной коркой и нитевидными проростками сорняков проводят мелкое довсходовое боронование через 35 дней после посева. Однако разрыхленный бороной слой почвы быстрее высыхает, узловые корни хуже образуются, всходы изреживаются зубьями борон, урожайность может снизиться. Такое боронование часто не целесообразно. Более эффективно разрыхление почвенной корки ротационной мотыгой. Она не сильно издерживает посевы.
Уборку зерновых культур проводят раздельным и прямым комбайнированием. Низкорослые культуры целесообразно убирать раздельно, сдваивая валки. Это позволяет удвоить производительность комбайнов.
Уборка сахарной свеклы в основном начинается с 15 сентября, и продолжительность уборки не должно превышать 30-и дней. Существует три вида уборки сахарной свеклы. При поточном способе уборки корнеплоды от уборочных комплексов сразу отвозят на свеклопункты, а ботву в хозяйство для скармливания животным. Но для бесперебойной работы требуется много техники. При перевалочном способе уборки сахарную свёклу увозят от уборочных машин транспортными самосвальными тележками на край поля и укладывают во временные полевые кагаты на специально подготовленной площади. При благоприятном сочетании транспортной техники и хорошей погоде свеклу из кагатов вывозят на сахарный завод. Транспорт при этом используется круглосуточно. При поточно-перевалочном способе часть корнеплодов непосредственно от уборочного комплекса выводят на свеклопункт, а часть сгружают, как при перевалочном способе, на поле во временные гурты.
В организации планирования принимают участие все специалисты хозяйства. Агроном уточняет площади посева, рассчитывает потребность в удобрениях и ядохимикатах и семенном материале. Инженер вместе с агрономом определяют потребность в запасных частях, горюче-смазочных материалах и технике. Прораб рассчитывает потребность в строительных материалах на текущий ремонт зданий или планирует новое строительство.
4. Вспомогательные, промышленные производства и промыслы
Из вспомогательных обслуживающих подразделений в хозяйстве имеются ремонтная мастерская на 20 условных ремонтов, автогараж на 17 автомобилей, бригада из 6 человек слесарей.
Из перерабатывающих предприятий имеется мельница. Участок в хозяйстве один. Он находится на центральном отделении, тут же расположена, ремонтная мастерская, заправка, ток, зернохранилища, ЗАВ-20, ЗАВ-40 и сушилка. В составе инженерной службы в хозяйстве, возглавляемой главным инженером имеется механик-экспедитор, который занимается завозом запасных частей. Сюда же относится и инженер по технике безопасности. В зимний период (ноябрь-апрель) из числа механизаторов формируется коллектив слесарей, которые занимаются капитальным ремонтом тракторов и комбайнов. Мельница в хозяйства в основном используется для помола зерна населению.
5. Экономические взаимоотношения в предприятиях
Договор является основной формой закрепления экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными и любыми другими коммерческими организациями.
Для реализации сельскохозяйственной продукции могут быть использованы несколько видов договоров. Это купля продажа, поставка для государственных нужд, договор поручения, комиссии и агентские договоры. Закупка продукции осуществляется на основе Федерального закона от 2 октября 1994 года О защитах и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд.
Форма хозяйствования охватывает сферу внутрихозяйственных отношений в ОООЭкспортхлебагр?/p>