Организация производства молочной продукции компанией Юнимилк
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
±ренды были переведены в национальные. Сегодня филиал Молочный Комбинат „МИЛКО ОАО Компания Юнимилк занимает лидирующие позиции молочного рынка Красноярского края. Производственные мощности предприятия позволяют перерабатывать до 200 т молока в сутки. Жители Красноярского края и соседних областей уже оценили по достоинству продукцию завода, выпускаемую под торговыми марками Простоквашино, ТЁМА, Био Баланс и др.
Филиал Молочный Комбинат „ЯЛУТОРОВСКИЙ
Строительство молочно-консервного комбината в Ялуторовске началось в 1932 году. В 1935 завод был сдан в эксплуатацию и поначалу специализировался на производстве сухого молока. В 1973 году на комбинате была установлена самая современная на тот момент линия по производству концентрированного молока, а также пущен в эксплуатацию участок по выпуску сгущённого молока с сахаром.
В 2003 году Ялуторовский молочный комбинат был присоединён к компании Юнимилк, которая практически сразу начала модернизацию предприятия. Так, на заводе были установлены новые упаковочные автоматы и производственные линии по выпуску молока и сливок длительного хранения. Сегодня на предприятии применяются самые последние технологии переработки молока, а продукция филиала Молочный комбинат „ЯЛУТОРОВСКИЙ ОАО Компания Юнимилк реализуется по всей России - от Калининграда до Владивостока и входит в число 100 лучших товаров России.
Филиал Молочный Комбинат „ЛИПЕЦКИЙ
Основанный в 1941 году Липецкий молочный комбинат изначально состоял из 7 сепараторных отделений, где молоко сепарировалось, разливалось во фляги и отпускалось по закрытым учреждениям. В 1954 году после реконструкции продукция молокоперерабатывающего завода поступила в розничную торговлю. В 1981 году завод был переведён на новую, более современную площадку, что позволило увеличить его производительность.
В 2003 году Липецкий молочный комбинат присоединился к компании Юнимилк. Реконструкция и модернизация предприятия способствовали росту его производительности и расширению ассортиментного портфеля. Сегодня филиал Молочный Комбинат „ЛИПЕЦКИЙ ОАО Компания Юнимилк перерабатывает до 450 т молока в сутки, а продукция завода под торговыми марками Простоквашино, Био Баланс, Летний день и др. доступна не только в Липецкой области, но и жителям соседних регионов.
Филиал Молочный комбинат „САМАРАЛАКТО
ОАО Самаралакто, крупнейшее в Поволжье предприятие по производству молочной продукции, создано в 1992 году путём объединения трёх молочных комбинатов, введённых в эксплуатацию в 1932, 1963 и 1980 годах. Традиционно предприятие использует молоко лучших хозяйств Самарской, Саратовской, Оренбургской, Ульяновской областей и республики Татарстан.
Результатом присоединения к компании Юнимилк в 2003 году стала существенная модернизация предприятия. Так, на заводе было установлено новое современное оборудование и программное обеспечение, разработаны и внедрены в производство новые технологии выработки молочных продуктов. Продукция под брендом Простоквашино, выпускаемая предприятием, пользуется заслуженной любовью жителей Поволжья, а также постоянно отмечается дипломами за качество.
Филиал Завод детских мясных консервов „Тихорецкий
Завод детских мясных консервов „Тихорецкий был создан в 1980 году на базе Тихорецкого мясокомбината и долгое время являлся ведущим в СССР производителем мясных пюре для детей. Традиции производства качественной и безопасной продукции были заложены здесь свыше четверти века назад, а рецептуры разрабатывались ведущими НИИ.
В 2007 году компания Юнимилк приобрела ЗАО Завод детских мясных консервов „Тихорецкий с целью пополнения ассортиментного портфеля торговой марки ТЁМА мясными и овощными консервами. Сегодня здесь выпускается широкая линейка продуктов для детского питания, но ключевые принципы остались прежними - для производства детской продукции используются только натуральные ингредиенты, а хозяйства, поставляющие сырьё для переработки, проходят контроль и сертификацию государственными органами.
Производство продуктов под маркой ТЁМА началось в 1998 году на заводе Петмол в Санкт-Петербурге. Сейчас ТЁМА - это национальный бренд, один из лидеров в сегменте детского питания в России как в молочной, так и в немолочной категории. ТЁМА - это широкий ассортимент высококачественного детского питания, приготовленного так, как хочет сам малыш.
История молочного бренда Простоквашино берет свое начало в 2002 году, когда было подписано соглашение об использовании товарного знака Простоквашино между компанией Юнимилк и писателем Эдуардом Успенским, придумавшим замечательных героев. Первым заводом, где компания начала производить молочную продукцию под маркой Простоквашино, был питерский завод Петмол. Уже в 2004 году марка стала национальной и производилась на большинстве заводов компании Юнимилк. В 2008 году компания провела рестайлинг марки, что позволило придать ей единый облик.
Продукция под брендом Актуаль впервые была выпущена на питерском заводе Петмол в 2004 году. Тогда же был запущен уникальный молочный продукт - сыворотка с соком, представленная разнообразными вкусами: апельсин-манго, яблоко-груша, персик-маракуйя и др. В 2009 году под торговой маркой Актуаль был запущен новый на российском рынке продукт