Организация обслуживания корпоративных туристов
Дипломная работа - Медицина, физкультура, здравоохранение
Другие дипломы по предмету Медицина, физкультура, здравоохранение
тельно сбудется.
Не беспокойся: пока ты жив, никто не отнимет твоих дней рождения.
В завершение праздника можно предложить всем участникам шуточное гадание, позволяющее предположить, каким будет их собственный день рождения. Именинник также может участвовать в этом развлечении, гадая на следующий свой праздник.
Шуточное гадание Волшебный мешок.
Для гадания в мешок или непрозрачный целлофановый пакет складываются различные предметы. Участники по очереди, не глядя, вытаскивают любой предмет! Каждый предмет имеет определенное значение. Полученные предметы участники забирают в качестве подарков.
Примеры предметов и их значений:
- Сувенирная или шоколадная бутылочка со спиртным. На дне рождения будет большая пьянка.
- Маленькая шоколадка или конфета. На дне рождения будет необыкновенно вкусное угощение.
- Жевательная резинка. Праздник будет очень-очень долгим.
- Хлопушка. На празднике будет много шумного веселья.
- Коробок спичек. День рождения будет полон ярких моментов и зажигательных развлечений.
Для того, чтобы составить свой шаблон, напишите стандартное поздравление и вычеркните из него все эпитеты.
Приложение 17
МЕНЮ
пикника (шведский стол) из расчета 1200 рублей на человека
Салат - бар - 300 г
- Свежие томаты- 50 г
- Свежие огурчики - 50 г
- Ассорти салатов - 30 г
- Морковка - 30 г
- Кубики свеклы - 30 г
- Сладкая кукуруза - 20 г
- Зеленый горошек - 20 г
- Маринованная капуста "По - Гурийски" (хрустящая белокочанная капуста, маринованная со свеклой, морковью и чесночком) - 50 г
- Ассорти зелени "Колхида" (укроп, зеленый лук, петрушка, кинза, базилик, ассорти листового салата) - 20 г
Салатные заправки - 50 г
- Майонез
- Сметана
- Масло растительное
- Масло оливковое
- Уксус бальзамический
Соленья и маринады -40 г
- Огурцы соленые
- Помидоры маринованные "Черри"
- Чеснок маринованный
- Черемша
- Квашеная капуста с лучком
- Ассорти маслин и оливок
Хлебный буфет - 180 г
- Пирожки с начинкой в ассортименте
- Лаваш армянский
- Лаваш грузинский
- Ржаной хлеб
- Бородинский хлеб
- Пшеничный хлеб
Барбекю (в ассортименте на выбор) - 250 г
- Стейк из царской рыбы, маринованный в цитрусовом маринаде, с дольками лайма - 100 г
- Хан - кебаб (рубленое мясо баранины, жареное с баклажанами) - 100 г
- Шашлык из свинины (классический шашлык с луком, кинзой и острыми специями) - 150 г
- Кебаб из мякоти цыпленка с пряными травами -150 г
- Ассорти "Гриль" (различные колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки) - 150 г
- Шашлык из курицы "Тысяча трав" (куриная грудка, маринованная с петрушкой, майораном, шафраном и чесноком) - 150 г
- Куриные крылышки в пикантном медовом маринаде - 150 г
Соусный стол - 50 г
- Соус "Шашлычный" кисло- сладкий
- Соус "Аджика"
- Соус "Тысяча островов"
- Соус "Ткемали"
Гарниры (в ассортименте) - 100 г
- Овощи "Барбекю" (запеченный репчатый лук, помидоры, баклажаны, цуккини, сладкий перец)
- Картофельные дольки, жаренные со сладкой паприкой
- Отварной картофель "По - деревенски" со сливочным маслом и зеленью укропа
Напитки- 600 мл
- Кофе вареный - 150 мл
- Чай (зеленый, черный) - 200 мл
- Минеральная вода "Бон - Аква" (с газом и без газа) - 250 мл
- Сахар, сливки, лимон