Организация и совершенствование коммерческой деятельности предприятия ФГУП "Ижевский почтамт&qu...
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
ля, устройства и планировки, размера торговой площади, объема товарооборота, формы продажи товаров и уровня технической оснащенности. ТТП на предприятии состоит из взаимосвязанных последовательных торговых и технологических операций:
- Операции с товарами до предложения их покупателям;
- Операции непосредственного обслуживания покупателей;
- Дополнительные операции по обслуживанию покупателей.
Торгово-технологический процесс на примере магазина Мир открыток.
Виды операций и их взаимодействие отражены в схеме
1.1 Поступление товара на предприятие1.2 Разгрузка товаров1.3 Оформление ТСД1.4 Приемка товаров по количеству1.5Перемещение товаров1.5.1 В складские помещения1.5.2 Предпродажная подготовкаРазмещение на хранение1.6 Размещение в торговом зале
1.7. Размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании1.8 Формирование рабочего запаса2.1 Ознакомление покупателей с товаром2.2 Выявление спроса2.3. Консультации продавца2.4 Обслуживание2.5 Расчет с покупателем2.6 Вручение покупкиРис.1 Виды операций и их взаимодействие
Охарактеризуем каждую операцию.
1. Операции с товарами до предложения их покупателям.
1.1. Поступление товаров осуществляется транспортом предприятия (товары с основного склада).
1.2. Разгрузка - осуществляется непосредственно через разгрузочный блок.
1.3. Оформление приходных документов проверяется правильность оформления сопроводительных документов, которые после приходуются.
1.4. Приемка по количеству проводится на основе сопроводительных документов (накладная, счет-фактура).
По количеству приемку производит материально-ответственное лицо (заведующий отделом либо продавец-оператор).
1.5. Перемещение товара в складское помещение или торговый зал.
1.5.1. Размещение товара на хранение. Товар (книги, открытки и пр.) размещаются на стеллажах.
Некоторые отделения связи, непосредственно относящиеся к глав почтамту реализующие продуктовые товары при хранении учитывают: режим хранения (температурный режим, влажность воздуха, воздействие света), санитарный режим (чистота помещений), соблюдение товарного соседства, при необходимости, а также размещением и укладку товаров.
1.5.2. Предпродажная подготовка - осуществляется перед размещением товара в торговом зале, включает в себя следующие операции по распаковке, сортировке по видам, торговым группам, назначению, проверке упаковки и маркировки, очистке товаров от пыли и загрязнений(придание надлежащего товарного вида), оформление, обновление ценников.
1.6. Размещение в торговом зале осуществляется непосредственно после осуществления предпродажной подготовки как сразу после разгрузки и приемки товара. Рациональное размещение товаров в торговом зале позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность предприятия ( в частности в магазине Мир открыток), уменьшить затраты труда персонала предприятия при пополнении товарных запасов в торговом зале.
1.7. Размещение и выкладка на торговом оборудовании осуществляют по группам и подгруппам с учетом движения покупательского потока и обеспечения хорошей обозримости и доступности для покупателей.
Выставочный запас одновременно является и рабочим запасом. Открытки, размещают на стендах, в зависимости от назначения.
1.8. Формирование рабочего запаса производится для осуществления бесперебойной торговли. Рабочий запас хранится на рабочем месте кассира - операциониста, на полках торгового оборудования. Для высокого обеспечения уровня покупателей в магазине Мир открыток должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для заявок на завоз товаров.
2. Операции непосредственного обслуживания покупателей
2.1. Ознакомление покупателей с товаром происходит непосредственно самим покупателем в процессе ознакомления с предложенным ассортиментом.
2.2. Выявление спроса и консультация продавца происходит при контакте продавца-операциониста и покупателя. Консультация заключается в информировании покупателя о товаре.
2.3. Консультации продавца.
2.4. Обслуживание покупателей включают в себя следующие операции:
Информирование о товаре его размере (текстильная продукция), о его местоположении(открытки), показ товара в действии сувениры, игрушки, канцтовары (ручки и другие товары, представленные в магазине Мир открыток)
2.5. Расчет с покупателями осуществляется централизованно (один узел расчетов с покупателями). Расчет с покупателями осуществляется вслух, согласно правилам торговли.
2.6. Вручение покупки осуществляется вместе с вручением кассового чека, по необходимости товарного. На этой стадии ТТП между покупателями и персоналом предприятия возникают межличностные и психологические контакты, которые отражают экономические отношения, связанные с куплей продажей товаров, поэтому на предприятии должны совершенствоваться условия для беспрепятственного ознакомления покупателя с ассортиментом и удобной отборки товаров.
3. Дополнительные операции по обслуживанию покупателей оказание покупателям разнообразных услуг, в том числе :
- услуги, связанные с покупкой товаров: прием предварительных заказов;
- услуги, связанные с созданием благоприятной обстановки для посещения магазина и самого глав почтамта: стоянка для автотранспорта, удобные мягкие диваны для ожидания очереди, банкоматы для