Анализ конкурентоспособности торговых марок чая на основе изучения его ассортимента
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
ности, сливочное масло - 15%
9.Заморозка: пельмени, салаты, овощные, ягодные смеси - 7%
10.Яйца - 1%
11.Овощи, фрукты - 16%
12.Сигареты - 2%
Структуру ассортимента предприятия ООО Хорунжий выразим с помощью диаграммы:
Ассортимент любого товара характеризуется его широтой, глубиной, насыщенностью, устойчивостью, полнотой, степенью обновления.
Рис. 2.2 Структура ассортимента магазина ООО Хорунжий
Рассмотрим ассортимент чая, представленный в магазине с учетом этих свойств
1. Широта ассортимента характеризуется количеством имеющихся товарных групп, видов товаров. Так как существует несколько видов классификации чая. Рассмотрим понятие ширины и глубины ассортимента в рамках каждой из этих классификаций.
- Чай черный байховый весовой - 56 видов
- чай черный гранулированный - 10 видов
- Чай черный ароматизированный весовой - 3 вида
- чай черный байховый пакетированный - 35 видов
- чай черный ароматизированный пакетированный - 3 вида
- чай зеленый байховый весовой -6 видов
- чай зеленый ароматизированный весовой - 3 вида
- чай зеленый байховый пакетированный - 2 вида
- чай зеленый ароматизированный пакетированный - 1
- другие - 1
Широта ассортимента чая = 10
2. Глубина ассортимента чая - это количество реализуемых разновидностей чая, характеризуется ассортиментом предлагаемых видов на количество разновидностей в каждой группе:
Глубина ассортимента чая = 10 х (56+10+3+35+3+6+3+2+1+1)
10
Глубина ассортимента чая = 117
3. Насыщенность ассортимента характеризуется суммарным количеством всех видов и разновидностей продукции, выпускаемых одной торговой маркой
Ассортимент чая магазина Продукты представлен следующими торговыми марками:
Список марок чая:
Акбар (Акбар brothers LTD)
Золотая чаша (Авалон)
Ахмад (Ahmad Tea Ltd)
Лисма (компания Май)
Беседа (OOO Uniliver)
Принцесса Гита
(Орими Трейд)
Брук Бонд (то же)
Принцесса Нури
Гринфилд (Орими Трейд)
Принцесса Ява
Дилма (ЗАО "Авалон
Черный Жемчуг
Липтон (OOO Uniliver)
Каждая торговая марка выражается определенным числом ассортиментных позиций, представленных в конкретном магазине.
В магазине ООО Хорунжий количество разновидностей чая, продаваемого под одной торговой маркой, представлены ниже
1.Ахмад - 22
2.Беседа -4
3.Брук Бонд - 3
4.Гринфилд - 2
5.Дилма - 5
6.Майский - 17
7.Золотая чаша - 6
8.Императорский - 1
9.Липтон- 5
10.Лисма - 4
11.Принцесса Гита- 5
12.Принцесса Канди - 3
13.Принцесса Нури - 16
14.Принцесса Ява - 7
15.Черный жемчуг - 4
Лидирующими по количеству ассортиментных позиций, представленных в магазине Продукты являются марки: Ахмад, Майский, Принцесса Нури, совокупное количество их ассортиментных позиций составляет 52% от общего количества позиций всех торговых марок чая, представленные в магазине.
Ассортимент чая в магазине Продукты построен с учетом следующих факторов:
- Покупательского спроса
- Популярности товаров и марок
- Закупочной и продажной цены товара
Размера торговой площади и специфики организации торговли в магазине
Преобладания определенного сегмента потребителей.
Покупательский спрос выступает в качестве основного фактора, влияющего на формирование ассортимента, которое направлено на максимальное удовлетворение спроса населения. Формирование ассортимента и покупательский спрос в своем развитии взаимосвязаны. Для формирования ассортимента имеет значение объем, структура, частота и характер, предъявляемого спроса Существенные изменения покупательского спроса сопровождаются изменением в ассортименте. Предпочтение потребителей порождают еще одно свойство товара - конкурентоспособность. Конкурентоспособность товара характеризуется совокупностью качественных, экономических, эстетических и других показателей, позволяющих продукту - не только быть проданным, но и выдерживать конкуренцию на рынке аналогичных товаров.
3 Место чая на рынке и его конкурентоспособность
3.1 Сущность конкурентоспособности и ее роль
В условиях рыночной экономики конкурентоспособность товара это главный фактор успеха. Конкурентоспособность товара предполагает оптимальное сочетание качества, цены и дизайна.
Конкурентоспособность товаров зависит от ряда факторов, в связи с чем, понятие конкурентоспособность достаточно ёмкое. Конкурентоспособность рассматривают, как способность товаров быть проданными. Чтобы удовлетворить различные потребности покупатель приобретает товары, качество и потребительские свойства товаров которых и способны удовлетворить эту потребность. Поэтому конкурентоспособность товаров можно считать и рядом качеств, обеспечивающих преимущества товару на рынке и содействующих его успешному сбыту.
Рассматривая конкурентоспособность в данном аспекте, можно сказать о том, что конкурентоспособность это более товароведное понятие, чем какой - либо другой науки.
В этой связи и по причине того, какое значение принимает конкурентоспособность на этапе становления цивилизованного рынка и по тому, как оно связано с потребительскими свойствами данное понятие можно рассматривать, как новое потребительское свойство то?/p>