Организационная структура и межотраслевые связи молочного подкомплекса РБ
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
?рых наиболее важными являются: обеспечение реструктуризации предприятий, как с точки зрения производства, так и управления; обязательное привлечение инвестиций на модернизацию и реконструкцию производства; внедрение безотходных и энергоресурсосберегающих технологий; обоснование эффективной структуры производства перерабатывающих предприятий, сельхозпроизводителей и торговли на основе интеграции и кооперации; объективное распределение доходов между переработкой, сельхозпроизводителями и сбытом в соответствии с их реальным экономическим вкладом.
Конкуренция уже сейчас заставляет белорусских переработчиков молочно-продуктового подкомплекса активизировать взаимодействие с поставщиками сырья. В перспективе конкуренция на аграрном рынке должна побудить переработчиков к поддержке своих сырьевых зон путем разработки и осуществления программ по их инвестированию.
Производство молока в личных подсобных хозяйствах является одним из важных источников продуктов питания сельских жителей, а также обеспечивает получение ими дополнительного дохода. На территориях, пострадавших после аварии на ЧАЭС, потребление молока местного производства является одним из основных факторов повышенного накопления радионуклидов в организме сельских жителей, особенно детей. В Н.Поселке Городнянского сельского совета Столинского района стадо частного сектора насчитывает 35 коров. В связи с тем, что пастбище частного сектора расположено на легких супесчаных почвах и подвержено быстрому выгоранию в засушливый период, необходимо проведение поверхностного улучшения пастбища. Кроме того, в период недостатка кормов коровы зачастую выпасаются в лесу, что иногда приводит к увеличению содержания радионуклидов в молоке - активность может достигать 200300 Бк/л, что превышает предельно допустимый для молока норматив (100 Бк/л). В этой связи сельскими жителями деревни Н.Поселок совместно с ОАО “Столинрайагросервис инициировано осуществление мероприятий по улучшению пастбища для коров частного сектора и организации его эффективного использования и управления в течение 4-5 лет.
ОАО Столинрайагросервис уже выделил два участка под пастбище общей площадью 20 га. До конца этого года планируется сформировать рабочую группу из числа партнеров проекта, провести залужение пастбища и разработать план работы на следующий год. Финансирование данных мероприятий в этом году будет осуществляться совместно Столинрайагросервисом, Ассоциацией FERT и Комчернобылем, техническое сопровождение будет оказывать Центр поддержки сельского развития и предпринимательства Столинского района.
Расширение внешнеэкономической деятельности в рыночных условиях хозяйствования ставит перед молочнопродуктовым подкомплексом республики задачи быстрого перехода на новый этап экономического развития, обеспечивающий выход на мировые критерии по конкурентоспособности и эффективности производства.
Уровень развития внешнеэкономической деятельности зависит от стабилизации и роста объемов производства продукции, что происходит за счет интенсивных факторов роста, например, высокой продуктивности коров, повышения качества производимой продукции, предоставления возможностей для инноваций, расширения портфеля торговых марок, рекламного инструментария.
Рынок молочных продуктов всегда должен быть насыщен и сбалансирован. Немалое значение в этом имеет открытие молочного производства и рынка страны зарубежным инвесторам. Это позволит переоснастить технологии и поднять продуктивность отечественного скотоводства и качество молокопродуктов. Иностранные фирмы должны иметь прочную нишу на белорусском молочном рынке, а для этого важно найти эффективные формы их сотрудничества с государственными органами и управленческими структурами подкомплекса (союза). В кооперации с зарубежными партнерами молочная отрасль способна выйти на устойчивое развитие и обеспечить внутренний рынок конкурентоспособной продукцией, а также сформировать достаточный экспортный потенциал.
Для успешного осуществления внешнеэкономической деятельности необходимо постоянно обновлять ассортимент продукции, пополняя его действительно новыми видами продукции, отличающимися вкусовыми достоинствами и питательной ценностью, улучшенным качеством. Наряду с освоением новых видов продукции, следует производить периодически оптимизацию выпускаемого ассортимента продукции, отбор и производство молочной продукции, пользующейся массовым спросом и удовлетворяющей потребности основной части населения.
Ускоренное развитие специализированных экспортоориентированных предприятий, которые должны быть нацелены на конкретные регионы мирового рынка, учитывая их тенденции, специфику и действующие стандарты.
Основными составляющими показателями анализа внешнеторгового аспекта являются:
- доля импорта в потреблении продовольствия или продовольственная зависимость от импорта;
- динамика экспорта и импорта продовольственных товаров;
- баланс ввоза и вывоза сельскохозяйственного сырья и продовольствия (внешнеторговый баланс по видам продовольствия);
- доля экспорта в объемах производства продукции национальными товаропроизводителями или оценка экспортной ориентации страны;
- географическая направленность экспорта и импорта;
- определение мирохозяйственных связей внешней торговли продовольствием.
2. Тенденции и проблемы развития молочного подкомп?/p>