Анализ и оценка реализации на ООО "Консервный завод" г. Клинцы
Отчет по практике - Экономика
Другие отчеты по практике по предмету Экономика
ентрифуга1979СИЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ117Силовой трансформатор1971118Компенсационная установка1971119Распределительное устройство1971120Распределительное устройство1971121Распределительное устройство1971122Распределительное устройство1971ОБОРУДОВАНИЕ МЕХАНИЧЕСКОЙ МАСТЕРСКОЙ123Аппарат сварочный1980124Станок сверлильный1990125Станок токарный1990ВЕСОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ126Весы 15 т1981127Весы 30 т1980ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНВЕНТАРЬ128Диван с креслами1994129Концентратор1991130Холодильник "Снежка"1991131Квасные емкости 3 шт.1994ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА132Ксерокс1994ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ133Рефрактометр1989134Нитратометр1989135Термостат1990136Прибор по РЗ1991137Колориметр1991ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ УЧАСТОК138Трансформатор1984139Сад черноплодно-рябиновый1980140Дробилка ДКУ1989141Насос глубинный1997142Строительный вагончик1996143Площадка под зерно1997144Водонапорная башня1999ТРАНСПОРТНЫЕ СРЕДСТВА145ГАЗ-53-12 (М 245 ЕЕ)1987146КАМАЗ 5320 (Х846 ЕЕ)1989147ГАЗ -53 Б (х845 ЕЕ)1990149Автомобиль "Волга" (96-69 БРА)1991151Трактор МТЗ-50 (НС 21-99)1987152Прицеп 2 ТСС4 (НС 22-02)1989152Прицеп 12 АВ (44-93)1989ОБОРУДОВАНИЕ ЦБНСатуратор1981Сатуратор1990Катионитовый фильтр1970Катионитовый фильтр1990Фильтр ФВРН1991Емкость химводоочистки1970Транспортер подачи1984Холодильная компрессорная установка1980Холодильная компрессорная установка1985Воздушная компрессорная установка1983Воздушная компрессорная установка1991Насос 3К-61986Насос ВЦН1990Бродильно-купажный аппарат1989Бродильно-купажный аппарат1990Бродильно-купажный аппарат1990Бродильно-купажный аппарат1990Бродильно-купажный аппарат1990Дозировочно-фасовочный автомат1990Розливочно-укупорочный блок. Смешиватель.1990Машина Э-121990Транспортерная лента1990Транспортерная лента1990Транспортер пластинчатый1990Бутыломоечная машина1990Автомат бракеражный1990Насосная установка1989Автомат розлива вина1989Автомат укупорочный вина1983Автомат укупорочный вина1983Мерник1983Цистерна горизонтальная 5,5 куб. м.1965Цистерна горизонтальная 5,5 куб. м.1967Цистерна горизонтальная 5,5 куб. м.1967Цистерна горизонтальная 5,5 куб. м.1967
С конца 2004 г. ООО Консервный завод выделился и в настоящее время представляет собой самостоятельное юридическое лицо, взаимоотношения с которым строятся таким образом, что колхоз поставляет для переработки овощи, а завод возвращает стоимость сырья частично деньгами, частично готовой продукцией, которую колхоз реализует через торговую сеть.
3. Анализ поставок сырья на предприятие за последние 3 года
Сырье для переработки на предприятие ООО Консервный завод поступает в основном из близь лежащих районов, так как, во-первых: если завозить сырье из далека, то увеличивается его себестоимость; во-вторых увеличивается коэффициент потерь овощей при транспортировке. Основным и постоянным поставщиком сырья является колхоз Прогресс. Отсюда на предприятие поступают свежие огурцы, кабачки, морковь, белокочанная капуста и другие виды овощей.Так же весомую долю овощей (до 50%) поставляют из республики Беларусь.
Таблица 2 - Поставки овощей колхозом Прогресс на ООО Консервный завод
Наименование сырья200520062007Огурцы248002620027300Кабачки253002100023000Капуста220002430026200Морковь566054005800Яблоки280001500024000
Как видно из таблицы поставки сырья растут, что говорит о росте объемов производства, и как следствие увеличение мощностей завода. [5]
4. Объём выпускаемой продукции и маркетинговый подход к решению проблем по реализации
Таблица 3 - Производственные мощности ООО Консервный завод
Наименование продукцииВозможный объем выпуска продукции в год (кол-во) суммаФактический объем выпускаемой продукции год (количество) сумма% загруженности имеющихся мощностейтуб.*тыс.руб.туб.тыс.руб.Консервы750004000003000015000040Туб. тысяча условных банок
Наиболее важным показателем деятельности перерабатывающего предприятия является объём выпускаемой продукции.
Таблица 4 - Объемы выпускаемой продукции на ООО Консервный завод
Наименование продукцииЕдиница измеренияОбъем Выпускаемой продукции 2005 годУд. вес в общем объеме производстваОбъем выпускаемой продукции 2006 годУд. вес в общем объеме производстваКонсервы, закускиТуб.1002911028Маринады-/-40125013Фрукты-/-942710026Соки-/-206307
В динамике прослеживается тенденция к увеличению объемов производства продукции предприятия. Основными видами выпускаемой продукции являются консервы и закуски, обеденные, продукция переработки фруктов. Они занимают около 80 % в общем объёме производства.
С целью изучения доходности предприятия и эффективности использования ресурсов проанализируем данные следующей таблицы.
Таблица 5 - Производство и реализации продукции в ООО Консервный завод
ПоказателиФакт 2005 гФакт 2006 гТемп роста, %Объем производства в натуральном выражении, тыс. штук (или тонн)340390114,7Объем реализации, тыс. руб.50255242104,3Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.46255081109,9Прибыль от реализации, тыс. руб.39726165,7Уровень рентабельности, %8,65,1отклонение-3,5Объём производства продукции увеличился в 2006 г. в сравнении с 2005 г. на 14,7 %, объём реализации - на 4,3 %. Прибыль снизилась более чем на 30 %, что объясняется увеличением себестоимости продукции на 9,9 %. Рентабельность производства составляет 5,1 п.п.
Объёмы производства продукции на 50 туб. (14,7 %) в т.ч. консервов и закусок на 10 туб. (10 %), обеденных на 14 туб. (16,3 %), маринадов на 10 туб. (10 %), фруктов на 6 ( 6,4 %), соков на 10 туб. (50 %). Наибольший удельный вес в структуре выпускаемой продукции занимают консервы, закуски 28,2 %, обеденные и фрукты по 25,6 %. Вложение средств в
Таблица 6 - Объём и структура выпускаемой продукции н