Научное и практическое наследие П.Г. Шитта как основателя современного промышленного плодоводства
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
отеряли качества растительных форм, выросших в условиях сообщества (фитоценоза).
Поскольку это так, необходимо при установлении комплекса технических приёмов всемерно учитывать основные биологические особенности культурных плодово-ягодных растений, сложившиеся в условиях произрастания в лесных сообществах в большом историческом времени.
Первоначально, исходя из вышеприведённых выводов, Шитт П. Г. предлагает вариант двустрочной сгущенной посадки деревьев с широкими междурядьями. При выборе ширины междурядий нужно опираться на отдаление сроков смыкания крон между собой и образования общего полога. Это повысит урожайность, а иногда и качество урожая, также имеется ввиду удобство сбора урожая и ухода за садом. Увеличение междурядий позволит механизировать обработку последних, а также и обработку пропашных культур, которыми Шитт П. Г. советует засевать междурядья. Наибольшие расстояния междурядий, принятые в 30-е годы XX века, были 10-12 м. В 1946 году Шитт приходит к выводу, что в условиях производства более целесообразны однострочные посадки.
2. Обоснование одно- и двухрядных посадок плодовых деревьев
В основу разреженной системы посадки была положена схема равномерного распределения площади сада между деревьями. Каждое дерево размещалось обособленно, на равном или почти равном расстоянии от соседних. Наиболее удобной считалась квадратная схема размещения, позволяющая механизмам вести обработку сада в двух направлениях. Общеизвестна также шахматная, или треугольная схема, а также и их модификации.
Как отмечалось выше, считалось, что каждое плодовое дерево пользуется определёнными, выделенными для него объёмами воздушно-световой призмы и почвы. Первоначально эти объёмы воздуха, света и почвы деревьям предоставлялись в избытке. Но по мере разрастания деревьев эти среды используются всё более интенсивно. Особенно ухудшаются условия освещённости, так как по мере разрастания крон и взаимного затенения деревьев ослабевает интенсивность освещения их передним и нижним светом. Как следствие, вместо роста в стороны и вниз приросты развиваются вверх, к верхнему свету. Это стимулирует рост дерева вверх, а рост крон в стороны замедляется, а затем прекращается.
В конечном итоге разросшиеся кроны смыкаются, образуя единый сплошной листовой полог, вместо прежде обособленных крон (рис. 106 и 107 из книги "Биологические основы агротехники плодоводства", 1952).
Понятно, что такой сплошной листовой полог будет иметь меньшую площадь, по сравнению с волнистым пологом деревьев с несомкнувшимися кронами. А это скажется на такие процессы жизнедеятельности, как фотосинтез, дыхание, влагообмен и так далее.
Шитт П. Г. также полагал, что при таком обособленном порядке размещения почвенная влага впитывается в центростремительном направлении к каждому дереву. На периферии же каждого такого "водораздела", то есть между сферами действия соседних деревьев, где перемещение влаги останавливается за счёт противонаправленных центростремительных потоков, почвенная влага остаётся неиспользованной растениями. Далее Шитт указывает, что формообразование древесных объектов разных растительных видов, в том числе и плодовых форм, происходило в условиях мощных по силе роста и развития фитоценозов. Такие условия формообразования древесных растений в филогенезе сопровождали их рост и развитие определённым и притом более мягким микроклиматом, что не могло не отразиться на сложении свойств растительных видов и отношении этих свойств к окружающим условиям.
Теперь становится понятно, что при разреженной посадке каждое обособленное дерево испытывает на себе влияние более суровых внешних условий, чем это имеет место в лесных фитоценозах тех же районов. Деревья более подвержены поражению морозами, засухой, перегревом и т. п.
Шитт с группой коллег после многочисленных наблюдений над характером роста и развития плодовых и других насаждений при разных порядках размещения деревьев приходит к заключению, что лучшим порядком размещения является одно- или двустрочная сгущенная посадка в рядах при относительно широких междурядий. Летом 1947 года им с коллегами было сделано предложение Министерству сельского хозяйства СССР проводить посадку плодовых деревьев с большим уплотнением в рядах и значительным увеличением расстояний между рядами, то есть, однострочную посадку. Данное предложение министерство одобрило и предложило перейти к практическому его осуществлению путём постановки широких производственных опытов.
В районах с более резко выраженным континентальным климатом (полупустыни, полярные районы) сгущенность в рядах возрастает. Такое размещение изменяет микроклимат в зоне расположения крон деревьев, листовой полог которых сливается в единую полосу. Ещё эффективнее здесь может оказаться двустрочное размещение деревьев. Температура и влажность воздуха внутри таких аллей будет приближаться к нормальнотребуемой.
Шитт указывает, что при сгущенном стоянии кроны разрастаются на более продолжительный срок. Рост идёт в стороны междурядий, тем самым замедляется рост в высоту; как следствие уменьшается скорость удаления листового полога кроны от всасывающей корневой системы. Почвенная влага извлекается лучше, так как развитие корней происходит вглубь междурядий. Здесь участвует объединённая деятельность корневых систем всего ряда. Также сгущенное стояние способствует более раннему пр