Направления хозяйственно–экономической деятельности частной пасеки
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
еловеческого общества происходит естественное изъятие из природы необходимых ресурсов: леса, продуктов питания, воды, сырья для промышленности. Одновременно возрастает выброс в окружающюю среду промышленных, бытовых отходов, выхлопных газов автомобилей. Кроме того, человек приспосабливает природу для своих нужд, существенно изменяя её, часто не в лучшую сторону. Нарастающее загрязнение окружающей среды при очевидной невозможности локализации отрицательных последствий этого процесса придаёт всей проблеме глобальное значение.
Если в начале двадцатого столетия охрану природы рассматривали преимущественно как биологическую проблему, то на современном этапе как проблему биологического разнообразия, от сохранения которого зависит и выживание человечества как части биосферы. В наши дни происходит экологизация науки, что связано с осознанием огромной роли экологических знаний, с пониманием того, что деятельность человека зачастую не просто наносит вред окружающей среде, но и, воздействуя на неё отрицательно, изменяя условия жизни людей, угрожает самому существованию человечества. Загрязнение окружающей среды оказывает негативное воздействие на здоровье человека: ухудшается физическое и моральное состояние; на сельскохозяйственное производство: потери плодородия земель, снижение продуктивности сельхозугодий, снижение качества получаемой продукции.
В эпоху НТП воздействие человека на природу стало всеобъемлющим. Стремление получать максимальный доход привело к расхищению богатств земли. Исчез ряд видов животных, под угрозой существования оказались целые ландшафты.
При современных масштабах и темпах развития производительных сил необходимо изменить отношение к вопросам, связанным с охраной среды и рациональным использованием природных ресурсов. Это задача большой экономической и социальной значимости. От её решения зависят условия, в которых будут жить последующие поколения. К данной проблеме следует подходить комплексно, с государственных позиций, решительно улучшать всю систему управления и контроля за состоянием окружающей среды.
Формирование экологического мышления, обладание экологическими знаниями, приобретение навыков экологического подхода к решению производственных задач, умение квалифицированно оценить характер, направленность и последствия влияния конкретной деятельности человека на природу, выработка экологической культуры поведения всё это крайне важно для специалиста агропромышленного комплекса. Он должен быть организатором и проводником мероприятий по охране природы и рачительному использованию природных ресурсов в условиях сельскохозяйственного производства, применять на практике полученные экологические знания с учетом особенностей ведения сельского хозяйства в конкретных регионах России.
Санитарно экологическая характеристика пасеки Сырчикова В.С.
Знание основ гигиены и санитарии и выполнение их требований имеет важное хозяйственное, экономическое и экологическое значение. Выполнение правил производственной гигиены и санитарии на пасеках складывается из выполнения требований ветеринарно-санитарных правил содержания пчел. Эти правила предусматривают требования, касающиеся создания на пасеках оптимальных зоогигиенических условий содержания и разведения пчелосемей, и меры по охране пчел от различных заболеваний.
Источниками воможного заражения пчел могут быть: вновь приобретаемые пчелосемьи; рои неизвестного происхождения; больные пчелы с соседних пасек; сам пчеловод при несоблюдении ветеринарно-санитарных правил содержания пчел, при игнорировании дезинфекционных мероприятий, при неграмотном обращении с лекарственными препаратами (передозировка, просроченные, "кустарного" производства); близ расположенные животноводческие помещения.
На пасеке соблюдаются мероприятия по недопущению распространения заболеваний: пчелам не скармливают мёд и пергу неизвестного происхождения; осмотр здоровых семей после больных, перестановка сотов с расплодом не допускается. Проводятся меры по предупреждению незаразных болезней (воровство, блуждание, слеты, перелёты пчел). Запрещается передавать с одной пасеки на другую ульи, пчелоинвентарь, санитарную одежду без предварительной дезинфекции.
На каждую пасеку должен быть заведен ветеринарно-санитарный паспорт, в котором отмечаются результаты лабораторных исследований, проведение лечебно-оздоровительных мероприятий и дезинфекции. Наличие паспорта дает право на получение ветдокумента на продажу, перевозку пчелосемей на медосбор, обмен воскосырья на вощину, продажу продуктов пчловодства.
Ежегодно весной (после зимовки) проводится профилактическая дезинфекция рамок, ульев, пасечных построек. В ёмкости для дезинфекции периодически обеззараживают зольным щёлоком пчелоинвентарь и вставные ульевые доски. Ульи очищают механически и обжигают огнем паяльной лампы или выдерживают на солнце. Летом пасечное оборудование дезинфицируют перед их использованием; спецодежду по мере её загрязнения. Работа с пчелами осуществляется с соблюдением личной гигиены. На пасеке проводится и профилактическая обработка самих пчел. От варрооза пчелы обрабатываются 1 раз за сезон (осенью) по окончании медосбора и после выхода всего расплода. Работа с лекарственными препаратами ведётся с соблюдением мер предосторожности. Приобретаемые препараты используются сразу, хранению не подвергаются. Для приготовления рабочего раств