Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции

Курсовой проект - Бухгалтерский учет и аудит

Другие курсовые по предмету Бухгалтерский учет и аудит

зуется таким образом, чтобы отвечать потребностям управления производством. Оперативное выявление и текущий учет отклонений ведут по статьям, местам возникновения, причинам, лицам, ответственным за отклонения. Отклонения следует выявлять по конкретным видам продукции или однородным группам. По производственным участкам (бригадам) сведения об отклонениях должны предоставляться посменно по важнейшим, зависящим от них, статьям затрат. Цеха предоставляют информацию об отклонениях в более обобщенном виде за смену, пятидневку, декаде, месяц по более широкому кругу статей калькуляции. В организациях устанавливается порядок представления информации об отклонениях от норм затрат для принятия оперативных экономически обоснованных решений на всех уровнях управления. Для оптимизации учета и анализа и обобщения отклонений в организациях разрабатывают номенклатуру (классификатор) причин и виновников (инициаторов) их возникновения. Примерный перечень причин и виновников (инициаторов) приведен в таблице 3.1.

 

Таблица 3.1.

Номенклатура причин и виновников отклонений материальных затрат

ПричиныВиновники (инициаторы)НаименованиекодНаименованиекодЗамена сырья и материалов (по габаритам, качеству, наименованиям) 0 Рабочие исполнители 0Отклонение при раскрое1Технологи1Несоответствие материалов2Конструкторы2Исправление брака3Поставщики3Использование отходов вместо полноценных материалов 4Административно-управленческий персонал 4и т.д.…и т.д.…

Код отклонений получают путем соединения кода причин и кода виновников (инициаторов). Например, 01 - замена материала по инициативе технологов, 24 - несоответствие материалов по вине поставщика.

Для выявления отклонений расхода материалов применяют три основных метода:

документирования;

метод партионного раскроя;

инвентарный метод.

Метод документирования основан на оформлении специальным документом (сигнальным) всех случаев отклонений, возникающих вследствие замены одного материала другим, сверхнормативного отпуска материалов и т.п. Данный метод в той или иной мере используется на всех промышленных предприятиях

Метод партионного раскроя применяется для выявления отклонений от норм по раскраиваемым материалам (металлу, коже, текстилю и т.п.). На каждую партию материалов, отпускаемых в производство выписывается раскройный лист (карта), в котором указывается:

количество материала, поданного к рабочему месту;

количество заготовок (деталей) и отходов, которое должно быть получено из материала;

фактически полученные заготовки (детали) и отходы;

причины выявленных отклонений;

лица ответственные за раскрой материалов.

Отклонения выявляются сопоставлением фактического расхода с нормативным, который рассчитывают путем умножения нормы расхода материалов на количество полученных заготовок (деталей). После выполнения задания количество израсходованных материалов и выкроенных деталей записывают в акт раскроя, который составляется на каждую партию. Результат раскроя определяют по каждому раскройщику, каждой партии кроя и в сумме за месяц, сто позволяет осуществлять действенный контроль за материальными затратами и применять поощрительные системы оплаты труда.

Метод партионного раскроя может также применяться по непрерывному раскрою за определенный период (смену, пятидневку, декаду, месяц). В этом случае при определении фактического расхода материалов следует учитывать переходящие остатки нераскроенных материалов.

Этот метотод широко применяется в машиностроении, швейной, обувной, мебельной и ряде других отраслей промышленности.

Инвентарный метод применяют для выявления отклонений по бригаде, участку, цеху путем сопоставления фактического расхода материалов с нормативным на фактический выпуск. Для выявления фактического расхода материалов по окончании смены, пятидневки, декады или другого периода проводят инвентаризацию остатков неизрасходованных сырья и материалов. Фактический расход рассчитывают по формуле:

 

, (3.1.1)

 

где РМ - расход материалов за период,

ОМн - остаток материалов на начало периода,

ПМ - поступление материалов за период,

ОМк остаток материалов на конец периода.

Данный метод следует применять дифференцированно в зависимости от стоимости и дефицитности сырья и материалов и необходимой детализации в учете.

Инвентарный метод применяют в мясной, молочной, пищевой промышленности, в металлургии, электроэнергетике, химической промышленности.

Периодически на основании данных учета по цехам и участкам составляют рапорты (отчеты) об отклонениях фактических материальных затрат от нормативных.

Отклонения от норм расхода материалов включают в себестоимость конкретных изделий или прямым путем, или пропорционально нормативному расходу (при учете по однородным группам продукции).

Для получения обобщенных данных изменения норм, составления отчетности, анализа организации разрабатывают классификатор причин изменений норм. Пример такого классификатора приведен в таблице 3.2.

 

Таблица 3.2.

Классификатор причин изменений норм

ШифрНаименование причины1. Внедрение прогрессивной технологии, механизации и автоматизации производства01Внедрение новых технологических процессов02Механизация процесса производства03Автоматизация процесса производства04Модернизация оборудования и других средств труда05Совершенствование систем технического ?/p>