Акционерное общество «Дубиновское хлебоприемное предприятие»
Отчет по практике - Разное
Другие отчеты по практике по предмету Разное
?ебестоимость. Это - сырье, и основные материалы, потери от брака и др.
Косвенные затраты не могут быть включены прямо в себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно. Это общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы и др. Деление затрат на прямые и косвенные обусловлено отраслевыми особенностями, организацией производства, принятого метода калькулирования себестоимости.
Для целей решения управленческих задач затраты группируют по видам расходов. По этому признаку их объединяют по элементам затрат и статьям калькуляции.
Затраты, образующие себестоимость продукции группируют в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
-материальные затраты;
-затраты на оплату труда;
-отчисления на социальные нужды;
-амортизация основных фондов;
-прочие затраты.
Материальные затраты - это расходы на предметы труда (сырье и материалы, запасные части, вспомогательные материалы и др.) и на оплату работ и услуг производственного характера (транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые транспортом организаций, оплата транспортных услуг сторонних организаций по перевозке грузов внутри организации, оплата работ по всем видам ремонта техники и оборудования и др.).
Затраты на оплату труда - это расходы на оплату труда основного производственного персонала организации, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, оплату отпускных и другие выплаты, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда (за исключением расходов по оплате труда, финансируемых за счет прибыли, остающейся в распоряжении организации и других целевых поступлений).
Отчисления на социальные нужды включают в себя обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органа государственного социального страхования, пенсионного фонда, фонда медицинского страхования от затрат на оплату труда, включаемых в себестоимость продукции по элементу Затраты на оплату труда (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы по решению правительства не начисляются).
Затраты на амортизацию основных фондов включают сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, рассчитанных исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм.
Прочие затраты включают в себя затраты на налоги, сборы, платежи за выбросы загрязняющих веществ, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, плату за подготовку и переподготовку кадров и т.д.
8.2 Учет затрат в мельничном производстве на ОАО Дубиновское хлебоприемное предприятие
По мере работы мельничного комплекса имеют место затраты, произведенные для осуществления работы производственного процесса, которые подразделяются по следующим статьям:
?оплата труда с отчислениями на социальные нужды;
?сырье и материалы;
?работы и услуги;
?аренда мельничного комплекса;
?затраты на содержание производства и управления;
?текущее обслуживание и ремонт;
?прочие затраты.
Затраты на оплату труда с отчислениями.
Основанием для начисления заработной платы работникам мельничного комплекса является табель учета рабочего времени.
Начисление заработной платы осуществляется по окладам согласно штатного расписания, установленных на предприятии для каждой категории работников.
Дополнительная оплата включает доплату по районному коэффициенту, доплату за классность, за совмещение должностей, доплата за ночные, за переработку, премии, за хорошие показатели производства, за стаж работы на данном предприятии. Система оплаты труда повременно-премиальная. Суть ее заключается в том, что работникам начисляется основной заработок по окладу, а за выполнение работ при хорошем качестве и в установленный срок выдается премия по итогам месяца (в размере 85% от оклада
Затраты на сырье и материалы.
Под затратами на сырье и материалы подразумеваются затраты:
-на закупку зерна для помола;
-на покупку ниток и мешкотары.
Основным источником поступления зерна для мельницы является закуп его у сельскохозяйственных организаций - крестьянско-фермерских хозяйств, сельскохозяйственных кооперативов и других организаций.
При приобретении ниток и мешкотары в основном используются бартерные операции.
В каждом случае на приобретение партии зерна или покупке партии мешкотары составляется договор, в котором оговариваются все условия купли-продажи между двумя сторонами: цена, сроки, качество приобретаемой продукции, форс-мажорные обстоятельства.
Основанием для оприходования зерна и тарного материала является товаро-транспортная накладная , а для оплаты за поступившее зерно и тару - счет-фактура, выставленная поставщиком.
При этом составляются следующие бухгалтерские записи:
-при поступлении зерна и тарного материала: Дебет счета 10 Материалы в разрезе субсчетов, Кредит счета 60 Расчеты с поставщиками и подрядчиками;
-при расходовании материалов: Дебет счета 20/3 Мельничное производство, Кредит счета 10 Материалы
-на сумму налога на добавленную стоимость, подлежащего возмещению из бюджета: Дебет счета 19 Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям, Кредит счета 60 Расчеты с