Логистика производственных запасов
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
?ативные - запасы, уровень которых превышает установленные нормы запасов.
Формирование, содержание и управление запасами требуют затрат. Выделяют 5 типов издержек, оказывающих влияние на выбор стратегии управления запасами:
1.Издержки, связанные с осуществлением поставок
2.Издержки содержания (хранения) запасов
.Издержки выполнения заказов покупателей
.Издержки, связанные с дефицитом запасов, когда поступающие требования (заявки на товарно-материальные ресурсы) не могут быть удовлетворены
.Издержки по управлению логистической системой (содержание административно-управленческого персонала, сбор и обработка информации) [3, C. 244].
Принято считать, что эффективность управления запасами характеризуют показатели оборачиваемости. К ним относятся:
. Коэффициент оборачиваемости (число оборотов). Исчисляется путем деления объема оборота (реализации, продаж, отгрузки) на среднюю величину запаса за отчетный период.
. Время одного оборота запаса характеризует продолжительность одного оборота запаса в днях и показывает, сколько дней в среднем находился в запасе данный вид материального ресурса от момента его поступления на склад до момента реализации.
. Запасоемкость - показатель, отражающий отношение величины запасов к объему реализации (продаж) за период. В логистической системе микроуровня его динамика характеризует изменение эффективности соответствующих бизнес-процессов [1, С. 14].
Однако на практике, часто переоценивают значение этих показателей. Рассмотрим два примера. На рис. 1.1 графически изображена зависимость между числом оборотов запасов и затратами на их содержание.
Рис. 1.1 Связь между числом оборотов запасов и затратами на их содержание
После восьми оборотов кривая становится все более плоской, поэтому повышение числа оборотов до 16 и более не принесет пользу. В данном случае требуются подходы инновационного характера [5, С. 229]. На рис. 1.2 продемонстрирована кривая зависимости между инвестициями в запасы и уровнем обслуживания потребителей.
Рис. 1.2 Зависимость между инвестициями в запасы и уровнем обслуживания потребителей
Чем ближе уровень обслуживания потребителей к 100%, тем более резко растет уровень запасов[5, С.234]. Поэтому, очевидно, что уровни обслуживания не следует улучшать только за счет наращивания запасов. Пунктирная линия показывает, как может измениться соотношение 2 показателей при использовании метода АВС (будет рассмотрен в 1.2 главе).
Зачастую при проведении экономического анализа с помощью традиционных подходов упускаются внутренние взаимосвязи, существующие между показателями эффективности, определяющими их затратами и экономическими результатами. Результаты анализа показывают, что показатель рентабельности может достигать своего максимума только тогда, когда материальные запасы находятся на оптимальном уровне, а также и показатель оборачиваемости [2, C. 15].
.2 Методы и модели управления материальными запасами
Материальный поток - материальная продукция (грузы, детали, ТМЦ), рассматриваемая в процессе приложения к ней различных логистических операций и отнесенная к временному интервалу. Когда поток отнесен к моменту времени, он переходит в запас, форму движения материального потока при нулевой скорости его перемещения в пространстве. Они образуются в логистических системах (звеньях, цепях) вследствие несинхронности входного и выходного потоков или неравенства их интенсивностей [2, С. 46]. Управление запасами осуществляется путем воздействия на определенные параметры потоков и запасов в логистических системах. Выделяют 3 группы параметров:
Параметры спроса (интенсивность потребления (расхода) за период, функция спроса (потребления) за период и др.)
Параметры заказов и поставок (размер заказа, точка заказа, интервал поставки, размер партии поставки и др.)
Параметры уровня запасов [3, С. 236].
Выходной поток (производственный спрос, спрос в торговле) является, как правило, заданным. Поэтому, строго говоря, объектом управления в теории запасов являются параметры входного потока (его интенсивность - размер заказа и интервал между поставками). Уровень запаса служит лишь в качестве контролируемого параметра [3, C.224].
Различают следующие уровни общего запаса:
1.Максимальный уровень = максимальный уровень текущего запаса + страховой и подготовительный запасы
2.Минимальный уровень = страховой и подготовительный запасы
.Средний уровень = средний уровень текущего запаса + страховой и подготовительный запасы
Рис. 1.3 Графическая интерпретация параметров уровней запаса и его частей
Регулировать уровень запаса можно 3 основными способами:
Изменение размера заказа (партии поставки)
Изменением периода заказа (интервал поставок)
Одновременным изменением размера заказа и интервала между поставками [4, С.107].
В зависимости от использования одного из этих подходов выделяют 3 принципиальные системы регулирования. Периодический метод (система регулирования с фиксированной периодичностью заказа). В рамках данного метода через равные промежутки времени производится контроль уровня запаса и формируется заказ. Несмотря на простоту периодичного метода, он имеет недостаток. Условием его использования является более или менее равномерное потребление запаса, или относительно постоянный период выполнения заказа.
Рис. 1.4 И?/p>