Кролиководческие фермы. Структура стада и воспроизводство свиней
Контрольная работа - Сельское хозяйство
Другие контрольные работы по предмету Сельское хозяйство
ФГОУ ВПО Приморская государственная сельскохозяйственная Академия
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
По предмету: Производство продукции животноводства
Студент-заочник, курс 3
Сальников Д.В.
Специальность ТЕХНОЛОГ
код 110004
Оглавление
1. Кролиководческие фермы
. Силосованный корм
. Влияние химического состава воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных
. Молочные породы крупного рогатого скота
. Структура стада и воспроизводство свиней
1. Кролиководческие фермы
Устройство современной кролиководческой фермы на сегодняшний день, позволяет небольшому количеству людей содержать и обслуживать стадо до 2000 кроликоматок, с выходом охлаждённого мяса кролика около 200 000 кг в год.
Промышленное выращивание мясных пород кроликов на К.Ф. - это прежде всего направленность на результат с максимальной автоматизацией производственных процессов.
Использование автоматизированных систем в первую очередь кормления и навозоудаления, генетического контроля, искусственного осеменения, сбалансированных кормов для кроликов, микроклимата, биобезопасных интенсивных технологий позволяют значительно снизить трудозатраты, и при этом получить высокие показатели прироста и неизменное качество продукта.
Принципиальными факторами, позволяющими получить отличные результаты на К.Ф., являются:
Цикличность производства, которое приняло концепцию клетка-гнездо на всех современных К.Ф.
Использование гибридов в производстве мяса кроликов - (гибриды. Характеризующиеся быстрым ростом, хорошим здоровьем и высокой продуктивностью).
Искусственное осеменение, которое позволяет получить более высокие результаты осеменения и избавится от сезонного фактора.
Основные показатели промышленной кролиководческой фермы:
Средняя фертильность 80 - 85%
Прохолост не более 15%
Смертность от рождения до отъёма менее 10%
Смертность от отъёма до убоя менее 2%
Рождённые живыми за окрол 8 - 11
Продуктивный цикл 42 дня
Количество окролов в год 365:42=8,7
Осеменение на 11 день после окрола
Содержание кроликов. Кролики содержатся в двухъярусных клетках, изготовленных из оцинкованных сеток и металлических и пластиковых элементов, каркас клетки повторно оцинковывается после сварки, что позволяет добиться максимальной биологической защиты и многократно повысить срок эксплуатации оборудования. Клетки являются многофункциональными, и в разное время производственного цикла могут быть использованы либо как клетки для кроликоматок с установленным на время гнездовым отделением, либо после снятия гнёзд, как клетка для самки с молодняком на подсосе, после отсадки крольчихи из клетки, в них остаются крольчата на откорм до 90 штук равномерно распределённых по всей клетке. Клетки для кроликов устанавливают рядами, ориентированными по длине здания.
Кормление кроликов состоит из экструдировано-гранулированного полнорационного комбикорма, в состав которого входит травяная мука (содержание люцерны в комбикорме для некоторых рецептов доходит до 30 - 33%). Использование люцерны позволяет снизить стоимость комбикормов до 6-ти руб. за 1 кг. В России не все комбикормовые заводы готовы производить корм с использованием люцерны, поэтому существуют и подготовлены другие рецепты. Оборудование для промышленной К.Ф. (клетки, кормохранение и кормораздича) рассчитаны и изготовлены именно на такой рацион, без использования сена, что значительно сокращает трудозатраты и позволяет получать кролика нужного веса к нужному возрасту. Конверсия корма (то есть необходимое количество кг. Комбикорма для получения 1 кг. живого веса кролика достигшего забойного возраста, с учётом расходов на естественный падёж) составляет в среднем 3,6 кг. Отдельные предприятия добиваются конверсии в 3 кг.
Улучшением продуктивных показателей является постоянная работа с племенным поголовьем. Такую работу на стандартной промышленной ферме можно вести на уровне родительского поголовья, с его периодическим обновлением при помощи генетического центра, выращивающего прародительское стадо.
Схема селекционной работы с промышленным гибридом кролика
2. Силосованный корм
Силосование - один из распространённых способов консервирования кормов. Силосуют различные виды кормов - зелёные растения, влажное зерно, отходы овощеводства, корнеклубнеплоды, бахчевые культуры, свекловичный жом, барду, солому.
Успех силосования растений зависит от содержания в них сахара, который в процессе жизнедеятельности молочнокислых бактерий превращается в основном в молочную кислоту, концентрация которой сдвигает активную кислотность среды до рН 4,2. Это положение названо сахарным минимумом при силосовании.
Растения, у которых содержание сахара выше необходимого сахарного минимума, относятся к легкосилосующимся - кукуруза, сорго, суданская трава, подсолнечник, топинамбур, отава злаковых трав, рапс озимый.
У трудно силосующихся растений величина сахарного минимума выше, чем фактическое содержание сахара, но всё же его количество обеспечивает необходимое подкисление и сохранность корма. Трудно силосуются: донник, клевер красный до цветения, могар.
К не?/p>