Кризисы в развитии организации гостиничного бизнеса

Курсовой проект - Менеджмент

- 511с.

Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов./ Г.А.Бондаренко. М.: Новое знание, 2008. 365с.

Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес./ Ю.Ф.Волков. М.: Феникс, 2004. 352с.

Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристический бизнес./ Ю.Ф.Волков. М.: Феникс, 2009. 637с.

Гельрих Ф. Кризисы на предприятии: как с ними бороться./ Ф.Гельрих. М.: Финансовый бизнес, 1998. №9.

Грязнова А.Г. Антикризисный менеджмент./ А.Г.Грязнова. М.: Экмос, 1999. - 368 с.

Гусев В.И. Антикризисное управление: Конспект лекций./ В.И.Гусев. М.: МИЭМП, 2006. 104 с.

Жарковская Е. Антикризисное управление. М.: Омега Л, 2006. 357с.

Коротков Э.М. Антикризисное управление./ Э.М.Коротков. М.: Инфра-М, 2002. 620с.

Жукова М.А., Чудновский А.Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве./ М.А.Жукова, А.Д.Чудновский. М.: КноРус, 2007. 320с.

Захарова А.О, Блинова Д.В. Антикризисное управление. Теория и практика./ А.О.Захарова, Д.В.Блинова. М.: Юнити-Дана, 2006. 287с.

Курошева Г.М. Теория антикризисного управления предприятием./ Г.М.Курошева. М.: Речь, 2002. 384с.

Макаренков Н.Л., Касьянов В.В. Антикризисное управление./ Н.Л.Макаренков, В.В.Касьянов. М.: Феникс, 2005. 512с.

Одинцов А.А. Менеджмент организации: введение в специальность./ А.А.Одинцов. М.: Экзамен, 2004. 320с.

Попов Р.А. Антикризисное управление./ Р.А.Попов. М.: Высшая школа, 2003. 286с.

Уткин Э.А. Антикризисное управление./ Э.А.Уткин. М.: Тандем, 1997. 400с.

Хит Р. Антикризисное управление для руководителей и менеджеров./ Р.Хит. М.: Лори, 2004. 256с.

Чернявский А. Д. Антикризисное управление./ А.Д.Чернявский. К.: МАУП, 2000. 208 с.

Приложения

Таблица 1. Кризисы: причины, характер и последствия.

Таблица 2. Причины кризисов.