Кормление коров в условиях промышленных комплексов
Контрольная работа - Сельское хозяйство
Другие контрольные работы по предмету Сельское хозяйство
Контрольная работа
по дисциплине: Кормление сельскохозяйственных животных
на тему: Кормление коров в условиях промышленных комплексов
1. Научные основы кормления коров в условиях промышленных комплексов при поточно-цеховой технологии производства молока
1. При внедрении промышленной технологии производства молока возникает ряд новых проблем, связанных с изменением кормления животных. Основной целью, этой технологии является увеличение производства молока при снижении его себестоимости. Следовательно, эта цель выдвигает новые требования:
а) использование в рационах (кормов, которые позволяют полностью механизировать процессы кормопроизводства, а также транспортировку их к животным для скармливания;
б) высокое качество и достаток кормов;
в) необходимость обязательного обеспечения потребности животных в питательных веществах по возможно максимальному числу показателей.
Отсюда, большое распространение получают полнорационные кормосмеси. премиксы сухие и гранулированные корма.
. При составлении рационов надо учитывать следующие показатели: общий уровень кормления, содержание сухого вещества, протеина, жира, углеводов, макро-, микроэлементов и витаминов.
Уровень кормления оказывает прямое влияние на величину удоев и продуктивность животных и характеризуется количеством энергии, заключённой в питательных веществах. Для нормального течения жизненных процессов и обильного молокообразования в рационе коров должно быть достаточное количество энергии, в пределах 8-30 к. ед.
Вторым важным показателем является содержание в рационе переваримого протеина, так как значительная роль в повышении продуктивности коров принадлежит белку. От содержания протеина зависит качество продукции, репродуктивная способность животных. Потребность в протеине зависит от стадии жизни коровы, от её продуктивности и составляет 100- 120г. на 1 к. ед. сухое вещество являемся важным показателем в кормлении коров. Особое внимание у лактирующих коров следует уделять энергетической питательности сухого вещества у среднепродуктивных коров при норме 2.5-3 кг СВ на 100 кг массы тела, должно содержаться 0.7 к. ед. в 1 кг СВ высокопродуктивных, при норме в среднем 4 кг на 100 кг массы тела-0.9-1 к. ед. в 1 кг СВ.
В рационах дойных коров, как и всех остальных, надо следить за содержанием сахара, а также его отношению к протеину. Это необходимо для нормальной жизнедеятельности рубцовой микрофлоры и для поддержания на нужном уровне соотношения летучих жирных кислот, которые являются предшественниками жира, белка молока. Оптимальное соотношение сахара к протеину - 0.8:1. Также из группы углеводов следует контролировать содержание клетчатки, так как это труднопереваримый компонент и, следовательно, у более продуктивных животных содержание клетчатки в сухом веществе рациона должно снижаться (а увеличиваться содержание легкопереваримых питательных веществ). Оптимальным является содержание 17-20% клетчатки в сухом веществе у высокопродуктивных коров и до 25% у средне-продуктивных.
Следует уделять внимание содержанию сырого жира у дойных коров, так как, во-первых, он в большом количестве выделяется из организма с молоком и требуется его восполнять, а, во-вторых, жир кормов является источником незаменимых жирных кислот (линолевой. линоленовой: арахидоновой), а также жирорастворимых витаминов. Жира требуется 60-65% oт выделяемого с молоком.
Достаточное обеспечение коров кальцием и фосфором поддерживает способность животных к продуцированию молока и является предпосылкой рационального использования их в течение длительного времени. Кальций и фосфор влияют также на состояние костяка, на плодовитость животных. Оптимальным является содержание у дойных коров в рационе кальция 7 г и фосфора 5 г на 1 к. ед. Но для лучшего усвоения этих элементов необходимо следить за их соотношением в рационе. Оптимальным является соотношение Ca:P - l.5-1.4:1.
Среди макроэлементов также очень важно в рационе содержание натрия (поваренной соли), который участвует в создании в организме резервной щёлочности крови, а она в свою очередь влияет на продукцию молока. При высоких удоях потребность в натрии наиболее высока, так как в 1кг молока выделяется 0.06-0.68г натрия. Оптимальным будет являться содержание в рационе 7г натрия хлорида (поваренной соли) в 1 к. ед.
Помимо макроэлементов, следует также учитывать содержание в рационе микроэлементов, так как они участвуют во всех обменных процессах в организме, входят состав многих ферментов, оказывают своё влияние на все жизненно важные функции организма, в том числе на продуктивность и репродуктивность.
В условиях промышленного комплекса будет наблюдаться большой дефицит витамина D, который должен восполняться добавками. Содержание витамина D должно быть не ниже 1000 ME в 1 к. ед. Также очень важно контролировать содержание каротина и витамина Е, которых должно содержаться в 1 к. ед. не ниже, чем по 40 мг.
. Факторов, определяющих норму кормления, шесть.
Основными факторами являются живая масса и продуктивность животного.
По живой массе определяют количество энергии, необходимой на поддержание жизни животного, здоровья, нормального течения биохимических и физиологических процессов. Потребность в этой части составляет 1 к. ед. на 100 кг массы животного.
По суточному удою у лактирующих кор