Кормление дойных коров
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
?ый микрофлорой аммиак всасывается в кровь и вызывает нитратно-нитритные токсикозы животных, которые сказываются снижением продуктивности, нарушением воспроизводительных функций. Для балансирования рационов по легкопереваримым углеводам коровам весьма желательно скармливать углеводистые концентраты и патоку: 150-250 граммов зерна злаковых на 1 кг молока, а также 0,5-0,6 кг патоки (при наличии свеклы - до 5-8 кг в сутки на голову).
Очень важно в переходный период контролировать минеральное питание коров. Молодая трава содержит недостаточное количество натрия, магния, меди, кобальта, цинка, йода при значительном избытке калия, что вызывает нарушения обмена веществ и воспроизводительных функций. Поэтому в переходный период коровы должны получать: поваренной соли до 125-150 г, доломитовую муку - до 80-90 г на голову, а также полисоли микроэлементов. Предпочтительно использовать минеральные добавки в виде брикетов-лизунцов.
Численность гурта для выпаса должна быть в среднем 150 голов, а новотельных и сухостойных коров не более 100-120 голов. При более высокой численности голов в гурте уменьшается поедаемость травы и удои снижаются примерно на 10%.
При переходе от пастбищного к стойловому содержанию недостаток зеленых кормов (пастбищных и в виде зеленой подкормки) необходимо компенсировать использованием силоса, сенажа, сена, зерновых концентратов. Поскольку зимние объемистые корма имеют более низкое содержание энергии в сухом веществе по сравнению с зелеными кормами, удельный вес концентратов в структуре рациона увеличивают (в 1,1-1,5 раза в зависимости от качества зимних объемистых кормов).
Летнее кормление молочного скота. В летний период основу рационов дойных коров составляют зеленые корма, которые скармливают в зависимости от системы содержания коров - на пастбище или в виде зеленой подкормки. В отдельные периоды пастбищного содержания, когда не хватает пастбищной травы, дополнительно скармливают свежескошенную зеленую массу из культур зеленого конвейера.
За пастбищный (сравнительно короткий по сравнению со стойловым) период от коров получают около 60% молока от годового удоя. При этом пастбищный корм - самый дешевый; себестоимость его кормовой единицы значительно (в несколько раз) ниже, чем у других объемистых кормов. Кроме того, сухое вещество молодых зеленых растений по энергетической питательности приближается к зерновым кормам.
К пастбищным кормам предъявляются определенные требования по их химическому составу и питательности. Наиболее оптимальна для молочных коров трава пастбищ при содержании в сухом веществе ее 16-18% сырого протеина, 18-20% сырой клетчатки, 12-14% сахаров. Такую траву животные поедают наиболее охотно и в наибольшем количестве (около 70-75 кг), обеспечивая получение 16-18 кг молока в сутки. На культурных пастбищах желательны травы, которые создают густой, невысокий травостой, отличаются хорошей урожайностью, долголетием, отрастанием и хорошо переносят вытаптывание. Наибольшую ценность в этом отношении представляют: клевер белый, мятлик луговой, овсяница луговая, тимофеевка луговая, затем люцерна гибридная, клевер красный, райграс многолетний, клевер розовый, ежа сборная, овсяница красная, полевица белая.
Одним из факторов повышения урожайности пастбищ является использование биологического азота при включении в травосмесь бобовых трав. Исследования ученых БелНИИЗиК показывают, что включение в злаковую травосмесь 3-4 кг клевера ползучего позволяет без применения азотных удобрений получать по 35-40 центнеров кормовых единиц с 1 га. Бобово-злаковые травостои наиболее выгодны для создания культурных пастбищ. Они позволяют повысить выход переваримого протеина на 45%, молока на 40%, при снижении затрат кормов на 28%.
На 1 корову должно приходиться около 0,5 га пастбища. Для лучшего и равномерного отрастания травы на пастбищах и во избежание ее перерастания проводят такой прием, как подтравливание. В начале пастьбы пастбищную траву стравливают на 30-35% равномерно по всему пастбищу. Если же проводить обычное поочередное стравливание загонов, то в последних загонах трава неизбежно перерастает, животные ее неохотно поедают, большей частью вытаптывают и в таком случае отрастание и общая урожайность значительно снижаются. Для более равномерного поступления зеленой массы в течение пастбищного сезона необходимо иметь примерно 20-25% площадей под раннеспелые травы, 60-65% под среднеспелые и 15-20% под позднеспелые. Кислые почвы пастбищ должны быть обязательно произвесткованы с тем, чтобы рН почвы составляла 5,5-6,0.
Загонная система пастьбы и порционное использование пастбищ дает возможность на той же площади выпасать на 25-30% животных больше, чем при бессистемной пастьбе; при этом предупреждается также распространение гельминтозных заболеваний. Каждый загон стравливают за весь пастбищный период 4-5 раз. Интервалы между циклами стравливания весной около 20 дней, к концу лета - 30-35 дней, в среднем 27 дней.
При порционной пастьбе с помощью электроизгороди отводят участок (порцию) на сутки или полсуток. Порции должны быть короткими в длину и широкими поперек загона. Утром дотравливают предыдущую плохо съеденную порцию. Это повышает поедаемость травостоя, профилактирует тимпании. Допустимая высота стравливания травостоя около 4-5 см от поверхности почвы. При круглосуточной пастьбе исключаются затраты энергии на передвижение животных от коровника к пастбищу и наоборот. Однако надо учитывать, что при этом потребность в пастбищах увеличивается на 20%, т