Коммерческая работа по закупке товаров и пути повышения её эффективности на примере деятельности Гагинского райпо
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
»е составил 3 млн. 900 тыс.руб.. Это 3% в обороте розницы.
2.2 Анализ источников и применяемых форм закупки товаров
Источниками поступления потребительских товаров в филиал НОПО Гагинское райпо являются:
сельскохозяйственные предприятия, местная перерабатывающая промышленность, индивидуальные производства;
оптово-посреднические структуры;
оптовые и оптово-розничные склады.
Источники товарного обеспечения определяются исходя из структуры конкретного рынка товаров, контингента покупателей, ассортимента товаров, товарооборачиваемости и финансовых возможностей этого предприятия.
Так как, местный товарный рынок не может обеспечить предприятие всеми, необходимыми для его работы товарами, то основная часть поставок товаров, для обеспечения хозяйственной деятельности филиала НОПО Гагинское райпо, приходится на иногородних поставщиков.
Выделим наиболее значимых из них:
-ООО Сладкая жизнь плюс - алкогольная продукция.
-ООО ВКТ - маргарин, жиры, растительное масло, майонез, горчица.
-ООО ВолгаТрейд
-ИП Нагина Людмила Александровна - майонез, колбаса, копчености
-ООО Вектор НН - обувь.
-ЗАО Пивоваренный завод Лысковский - пиво.
Так как транспортные расходы предприятия велики, то сегодня достаточно отчетливо прослеживаются растущие требования к рынку закупок, который представляют поставщики продукции.
При рыночных отношениях соответствующим образом соединено воедино приобретение нужного товара, требуемого качества, в установленные сроки поставки, по приемлемой цене и у надежного поставщика. Определенное воздействие на рынок закупок оказывает переход от рынка продавца к рынку покупателя, сопровождающийся существенными изменениями в стратегии производства и реализации продукции. Приспособление к спросу покупателей в условиях рыночной конкуренции потребовало радикальных перемен в производстве товаров предприятиями-изготовителями. Это также отразилось на повышении качества обслуживания торговой сферы, прежде всего в сокращении времени выполнения заказов и соблюдении согласованных графиков поставки товаров. Фактор времени наряду с качеством и ценой товара становится определяющим в деятельности торгового предприятия.
Рост требований к реализации продукции вызывает адекватные требования к источникам закупки товаров. Непременным условием организации закупочной деятельности торгового предприятия является изучение рынка закупок. Для оценки реальных и потенциальных возможностей поставщиков в филиале НОПО Гагинское райпо используются следующие критерии:
-характер деятельности и возможности поставщика;
-конкурентное положение поставщика на рынке закупок товаров;
-процедура и порядок исполнения коммерческих сделок;
-вероятность обеспечения необходимых, номенклатуры и объема продукции;
-условия, гарантирующие качество приобретаемого товара;
-адекватное сочетание цены и потребительских свойств товара;
-условия поставки товара: стабильность, периодичность, сроки;
-предусматриваемая форма платежа и способы расчетов.
Анализ поставщиков по приведенным критериям позволяет установить оправданные требования по закупке и поставке товаров в торговое предприятие.
Характеристика основных поставщиков предприятия были приведены выше.
Как видно из данных, филиал НОПО Гагинское райпо закупает почти все основные гастрономические продукты питания напрямую у иногородних поставщиков - изготовителей (кроме хлебобулочных изделий), а основную часть бакалейных товаров у оптовых фирм и частных предпринимателей, так же в основном иногородних.
Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками. Анализ структуры поставок в филиале НОПО Гагинское райпо представлен в таблице 2.1.
Таблица 2.1 Анализ структуры поставок в филиале НОПО Гагинское райпо (руб.)
Товарные группы2008 г.2009 г.ОтклоненияПланФактическиВыполнение плана, %От плана, руб.От 2008, 345671. Алкогольная продукция1199140,714037561414986,1100,811230,0215845,32. Детское питание8869,4997710465,8104,9488,91596,53. Драже, ирис, зефир79329,210412593608,589,9-10516,614279,34. Кетчупы, соусы158694,7180927187259,7103,56332,528565,15. Колбасные изделия193709020629652285766110,8222800,3348676,26. Кондитерские товары 349800327850412764125,984913,362964,07. Конфеты в коробках231618,1287694273309,3695-14384,741691,38. Конфеты весовые301697,6350742356003,1101,55261,154305,69. Кофе (в зернах)1788,52791,62110,475,6-681,1321,910. Кофе (растворимый)92028810421681085939,6104,243771,1165651,811. Лимонады211594243549,5249680,9102,56131,438086,912. Макароны весовые38562,944165,945504,21031338,36941,313. Макароны фасованные136088,2155085160584103,55498,224495,914. Масло подсолнечное145433,4164911171611,41046700,326178,015. Молоко372605,7420406439674,7104,519268,567069,016. Молочные продукты1313233,814743331549615,9105,175282,9236382,117. Мясные консервы289367,4323248341453,5105,618204,652086,118. Мясные п/ф1046647,411633801235044106,171663,4188396,519. Овощные консервы178176,5196083210248,3107,214165,432071,820. Орешки, чипсы, сухарики177856,6194757209870,8107,715113,732014,221. Печенье, крекер, вафли323740,5352739382013,9108,329274,258273,322. Пиво982653,910653481159531,6108,894183,1176877,723. Приправы, кубики, супы в пакетах204978,5220022241874,6109,921852,036896,124. Продукты б/п201518,7215232237792,0110,422559,436273,425. Рыба св/морож.94999,7100960112099,711111139,717100,026. Рыбные консервы244390,4257145288380,7112,131235,243990,327. Сахар весовой365391,2382548431161,6112,748612,965770,428. Сигареты9055679433721068569,1113,2125196,6163002,129. Соки, Кола, Пепси473153,1490454558320,7113,867866,785167,630. Торты, пирожное29023,129934,734247,3114,44312,65224,231. Фруктовая консервация1914519648,122591,1114,929433446,132. Фрукты- овощи154134,5157397181878,7115,524481,127744,233. Чай195155,9197309230283,9116,732974,535128,134. Яйцо 70306,570728,882961,7100,31223312655,235. Итого:14792733161945217455425107,712609032662692
Анализ структу