История экономики России VII-XVI веков
Методическое пособие - Экономика
Другие методички по предмету Экономика
угодья часто упоминаются как важнейшие хозяйственные объекты в различных документах (завещаниях, договорах, купчих и т.д.).
Рыболовство также оставалось важнейшей отраслью экономики славян. О большом значении, которое придавалось этому занятию говорит то, что наиболее богатые места рыбного лова становились даже предметом межгосударственных переговоров. Так, в договоре князя Игоря с византийским императором оговаривалось право русских беспрепятственно ловить рыбу в лиманах Днепра. Согласно "Русской правде" (первому письменному своду законов Киевской Руси) высшие должностные лица двора Киевского князя получали в виде жалования "кормление рыбой" или "рыбные ловли". Места лова, также как и охотничьи угодья упоминаются в грамотах, завещаниях, в качестве торговых сделок и т.д. и т.п.
Сбор меда и воска диких пчел по-прежнему сохраняли свое хозяйственное значение. Помимо внутренних потребностей эта продукция шла на экспорт, составляя важнейшую статью доходов во внешней торговле. Правда, к концу рассматриваемого периода в ряде земель на смену бортничеству приходит пчеловодство. Из летописей мы знаем, что многие князья имели особые погреба "медовуши", где сосредотачивались довольно солидные запасы меда. Один из таких погребов в г. Путивле (далеко не самый крупный город Киевской Руси) содержал до 5 тысяч пудов меда (около 80 тонн).
О хозяйственном значении бортничества говорит тот факт, что в пространной редакции "Русской правды" встречается несколько статей о бортах, пчелах, меде. Так, в ней содержится статья о штрафе за порубку бортного дерева, за похищение пчел и меда.
В северных землях Киевской Руси в XII в. появляется и начинает быстро развиваться такая отрасль как солеварение. В грамоте князя Святослава за 1137 г. мы встречаем упоминание о соляном налоге с варниц, которым были обложены новгородцы, производившие соль. Он составлял 26,24 литра с котла, что говорит о довольно высокой производительности солеварки.
Постепенно на первое место в хозяйственной жизни государства выходят отрасли с воспроизводящей технологией. В XI - XII вв. огромное значение приобретает скотоводство. Довольно часто начинают встречаться упоминания о больших княжеских стадах, табунах и отарах. Например в летописи за 1145 г. мы встречаем упоминание о табуне в четыре тысячи голов, который принадлежал черниговским князьям из рода Ольговичей ("кобыл стадных три тысячи, а коней тысяча"). Таких записей сохранилось довольно много, что свидетельствует о развитии данной отрасли.
В "Русской правде" можно найти не только перечисление различных видов домашнего скота, который разводили в то время, но и даже средние цены для XI - XIII в. Например, рабочая лошадь (на деньги начала XX в.) в Киевской Руси стоила 14-16 рублей, корова - 5-6 рублей, вол - 7-8 рублей, овца, баран, поросенок - стоили 40-80 копеек. Такие довольно низкие цены говорят о большом количестве скота и наличии развитого рынка, так как трудно предположить, что при отсутствии такового расценки были бы стабильны и внесены в письменный свод законов, который действовал во всех землях и княжествах Киевской Руси довольно длительное время.
Период становления и укрепления Киевского государства - это время, когда земледелие переживает бурный расцвет и широкое распространение на новые, еще слабо освоенные земли. Из отрасли вспомогательной оно быстро превращается в одну из ведущих. Этому способствовал рост потребности в хлебе в связи с развитием городов и ростом населения. Благотворно влияло на развитие земледелия и совершенствование орудий труда. На смену широколопатному наконечнику сохи приходит двузубая соха, которая одновременно подрезала горизонтально и вертикально слой земли без заметного увеличения сопротивления грунта. Борозда стала еще шире, качество вспашки резко улучшилось. Соответственно повысилась и урожайность, которая теперь достигала сам- 5-6. По-прежнему отмечаются немногочисленные примеры применения плугов, но широкое распространение они не получили по причинам, на которые мы уже указывали.
Прогресс земледелия проявлялся не только в совершенствовании орудий труда, но и в расширении запашных площадей. О масштабах посевов довольно ярко свидетельствует такой факт. Во время одного из рядовых междоусобных набегов у среднего Северского князя (а Северские земли из-за их приграничного положения были далеко не самыми развитыми в хозяйственном отношении) на полях было захвачено более 900 стогов жита.
О распространении землепашества и его большом экономическом значении для государства свидетельствует то, что в княжеских и боярских хозяйствах появляются такие должности как "ролейный староста", а в документах часто упоминаются различные инструменты и приспособления для полевых работ, хозяйственные постройки, связанные с посевом, обмолотом и хранением злаковых культур.
В это время довольно быстро совершенствуются приемы земледелия, расширяется перечень культур, которые высевают на поля. В южных и западных землях на смену перелогу окончательно приходит двух- и трехпольная система с яровыми и озимыми посевами. К таким злакам как рожь, пшеница, овес, просо и гречиха добавляются такие технические культуры как лен и конопля, посевы которых очень быстро расширяются, а сами изделия из льна, например, достигают такого высокого технологического уровня изготовления, что становятся предметом внешней торговли.
X - XIII в. - это время расцвета не только сельского хозяйства, но и ремесла, кото