Исследование потребления населения

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

54,84,53,93,8картофеля 0,30,40,50,30,3овощей и бахчевых21,81,61,71,4фруктов и ягод1,91,61,61,51,5мяса и мясных продуктов8,18,37,76,56,3рыбы и рыбных продуктов1,71,61,81,51,7молока и молочных продуктов43,93,73,43,4сахара и кондитерских изделий21,91,91,51,3яиц0,70,70,60,50,5масла растительного и других жиров10,80,60,50,6чая, кофе, безалкогольных напитков и др.2,52,22,42,12расходы на питание вне дома (общественное питание)3,92,53,244,3расходы на покупку алкогольных напитков21,81,61,81,7расходы на покупку непродовольственных товаров 39,343,140,142,543,3в том числе на покупку: одежды, обуви, белья, тканей13,812,51411,111,4теле- и радиоаппаратуры, предметов для отдыха и увлечений, транспортных средств7,312,19,214,916,2товаров и предметов по ведению хозяйства, мебели8,49,47,57,25,8строительных материалов2,51,91,41,51,3топлива1,41,62,12,63табачных изделий0,80,70,70,50,7медицинских товаров, предметов гигиены и других непродовольственных товаров5,14,95,24,74,9расходы на оплату услуг 25,124,628,228,327,9в том числе: жилищно-коммунальных услуг8,29109,48,4 20042005200620072008воды и других коммунальных услуг3,54,24,74,44,1из них оплата: жилья1,51,31,51,81,5электроэнергии0,80,910,80,7газа0,70,70,60,40,4центрального отопления1,71,92,221,7прочих бытовых услуг2,82,83,33,13,8услуг учреждений культуры4,52,21,82,62,4услуг в системе образования1,92,23,722,5медицинских услуг 1,311,11,11,3санаторно-оздоровительных услуг0,40,60,61,41,4услуг пассажирского транспорта3,33,43,85,13,7услуг связи 2,12,732,82,7прочих услуг0,60,70,90,81,7

Отличается структура потребительских расходов в сельской и городской местности (рисунок 1). Как видно из диаграммы, в среднем потребительские расходы на одного члена домашних хозяйств в городской местности выше, чем в сельской.

 

Рисунок 1 - Потребительские расходы домашних хозяйств в 2008 году в среднем на члена домохозяйства в год по Хабаровскому краю

 

Таблица 3 - Потребление продуктов питания в год на душу населения по Хабаровскому краю

Год Среднегодовой темп прироста, 9019952000200520062007Место, занимаемое в РФ, 2007Потребление мяса и мясопродуктов (включая субпродукты665146626668150,17II категории и жир-сырец), кгПотребление молока и молочных продуктов, кг34918417118519419863-3,10Потребление яиц, шт.28316420225024824139-0,89Потребление сахара, кг55263133333554-2,48Потребление растительного масла, кг14,88,68,91010,51148-1,63Потребление картофеля, кг150157160180176185111,17Потребление овощей и продовольственных бахчевых культур, кг1219710914514815581,39Потребление хлебных продуктов, кг11511812412312212460,42

Показатели из таблицы 3 позволяют также судить о качестве питания. Если сравнивать потребление в 1990 году по сравнению с 2007 годом, то можно говорить о том, что качество питания в целом ухудшилось. Об этом свидетельствует тот факт, что наблюдался только незначительный рост потребления мяса, а потребление молока, растительного масла и яиц сократился. Напротив, наблюдался рост потребления картофеля и хлебных продуктов.

Материалы выборочного обследования по Хабаровскому краю (рисунок 2) показывают, что расходы на покупку продуктов питания в 2007 году сократился по сравнению с 2005 годом с 30,5% до 27,4%.

 

Рисунок 2 - Структура потребительских расходов домашних хозяйств в Хабаровском крае (по материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств; в процентах)

 

В соответствии с классификатором индивидуального потребления домашних хозяйств по целям по Хабаровскому краю в 2007 году на долю потребительских расходов, идущих на продукты питания и безалкогольные напитки, приходится 23,4%, что на 5% ниже, чем в среднем по Российской Федерации (рисунок 3).

 

Рисунок 3 - Структура потребительских расходов домашних хозяйств в соответствии с классификатором индивидуального потребления домашних хозяйств по целям по Хабаровскому краю в 2007 году (по материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств; в процентах)

 

Покупательная способность денежных доходов населения при покупке продовольственных товаров в целом нестабильна (рисунок 4).

 

Рисунок 4 - Покупательная способность денежных доходов населения при покупке продовольственных товаров в по Хабаровскому краю

 

Границы потребления непродовольственных товаров и услуг гораздо шире, чем продуктов питания. Потребление населением непродовольственных товаров можно анализировать на основе данных о розничном товарообороте. Товарная структура оборота розничной торговли (рисунок 5), показывает, что в 2007 году на реализацию непродовольственных товаров в Хабаровском крае приходилось 46,7% всего розничного оборота, что на 6,8 пунктов выше, чем в предыдущем году.

 

Рисунок 5 - Товарная структура оборота розничной торговли

 

Из большого количества групп непродовольственных товаров приоритетными для статистического анализа являются одежда и обувь. На долю реализации в розничном товарообороте швейных изделий, верхнего трикотажа и кожаной обуви в Хабаровском крае приходится 9,6% (4,9+1,2+3,5). Удельный вес, приходящийся на реализацию швейных изделий и трикотажа, в Хабаровском крае ниже, чем в среднем по Российской Федерации и Дальневосточному Федеральному округу, но выше при реализации кожаной обуви (рисунок 6).

В целом структура потребления непродовольственных товаров изменилась в 2008 году по сравнению с 2007 годом несущественно (таблица 2). По всем статьям наблюдается прирост потребительских расходов, кроме расходов на покупку строительных материалов и товаров и предметов по введению хозяйства, мебели.

 

Рисунок 6 - Удельный вес продажи отдельных товаров в обороте розничной торговли в 2007 году (в фактически действующих ценах; в процентах от оборота розничной торг?/p>