Изучение вопросов биотехнологии в курсе химии средней школы

Курсовой проект - Педагогика

Другие курсовые по предмету Педагогика

генов, предназначенных для переноса (вектор). Такие имеются в природе с незапамятных времен: плазмиды и бактериофаги. Плазмиды кольцевые молекулы ДНК, относительно небольших размеров, самостоятельно существующие независимо от хромосомы бактерии. Они обусловливают вне хромосомную наследственность (кстати, у человека её обусловливают митохондрии). И конечно нужны хирургические скальпели молекулярных размеров, позволяющие резать ДНК в нужных местах. И такие инструменты всегда были рядом с нами и даже в нас: ферменты специфического расщепления ДНК рестриктазы. Роль их в клетке разрушение вирусных ДНК. Каждая рестриктаза специфична по-своему, но все они имеют одну общую особенность действуют на последовательности, читаемые в одной цепи ДНК, идентично другой, но в противоположную сторону:

 

5 ГААТТЦ 3

5 ЦТТААГ 3

 

перевертыши: А роза упала на лапу Азора.

Обратите внимание, что образовались однотяжевые последовательности, комплементарные друг другу, липкие концы. Уже известно более 500 рестриктаз, позволяющих расщеплять ДНК в 120 последовательностях. Впервые их применили в 1972 году в США.

Есть ферменты, сшивающие разрывы ДНК (на доске):

 

ААТТ ААТТ

______________________

____________________________________________

ТТАА ТТАА

 

рестриктаза =

 

ААТТ

ТТАА

 

(плазмида)

ААТТ

___________________

___________________

ТТАА

(нужный ген) =

 

 

ААТТ

___________________

___________________

ТТАА

(раскрытая плазмида)

 

 

ААТТ

 

ТТАА

 

ТТАА

 

ААТТ

 

гибридная ДНК

(после сшивки)

Теперь обновленные плазмиды, поглощенные бактериями из раствора, можно размножить в миллионы раз клонировать. А встроенный ген будет работать и нарабатывать нужный белок, витамин, аминокислоту… Это мы рассмотрим на следующем уроке.

УРОК №9 по теме Применение генной инженерии

Задачи:

1.Образовательная: знакомство учащихся с применением достижений генной инженерии в биотехнологии: клонирование генов в различных организмах. Проблемы и перспективы данного направления.

2. Развивающая:а) развитие познавательного интереса учащихся в связи с занимательностью материала;

б) формирование логического мышления в ходе познания путей получения современных лекарственных препаратов и новых сортов растений;

в) формирование умений и навыков умственного и практического труда.

3. Воспитательная:а) в целях формирования диалектического мировоззрения показать хрупкость состояния природного равновесия и все возрастающую роль человека в поддержании этого равновесия;

б) воспитание мотивации к обучению.

Ход урока:

  1. Организация класса

Объясните, как можно пересадить ген от одного микроорганизма другому?

  1. Актуализация знаний

Итак, мы разобрались, как можно пересадить ген от одного организма другому. Сегодня посмотрим, к чему это приводит или может привести.

  1. Изучение нового материала

В настоящее время основные работы по генной модификации организмов ведутся с бактериями, так как они наиболее изучены и просты. Многие штаммы микроорганизмов также являются сверхпродуцентами различных биологически активных веществ.

Материал к уроку смотри клонирование в клетках различных организмов(главаI).

Мы почувствовали себя ничтожными существами, богохульно дерзнувшими затронуть силы, бывшие до сих пор в неприкосновенности. (Генерал Фарелл, очевидец взрыва первой экспериментальной атомной бомбы 16.07.1945)

УРОК №10 Итоговая проверочная работа

I вариант

  1. Определение биотехнологии
  2. Принцип работы биофильтра, аэротенка
  3. Напишите уравнения реакций микробиологического окисления пирита, выщелачивания медных отвалов
  4. Определение иммобилизованного фермента. Методы иммобилизации.
  5. Что такое генная инженерия?

II вариант

  1. Этапы развития биотехнологии
  2. Уравнения процессов молочнокислого и спиртового брожения, получения уксуса
  3. Определение биометаногенеза, этапы
  4. Принцип отбора мутантов с нарушениями регуляторных систем
  5. Как вы понимаете понятия: вектор, рестриктазы

 

3.3 Примерный план включения материала элективного курса в темы неспециализированной программы по химии

 

Занятия элективного курсаМатериал стандартных уроковБиотехнологические процессы в пищевой промышленности.Углеводы, процессы брожения;

Получение этилового спиртаБиотехнологическая переработка отходовОхрана гидросферы; получение низших УВ(биометаногенез)Бактериальное выщелачиваниеПолучение металлов; экологические аспекты химии переработка промышленных отходовОсновы получения БАВ.

Производство кормового белка.

Производство аминокислот, витаминов и антибиотиковХимия и жизнь; биологически активные веществаПрименение ферментовБелки, ферментыОсновы генной инженерии.

Применение генной инженерииНуклеиновые кислоты, перспективы изучения

  1. Педагогический эксперимент

 

Приведённая практическая работа была выполнена на занятиях школы №18 со школьниками 10 А и 10 Б и со студентами 5 курса биолого-химического факультета КГПУ им. К.Э.Циолковского.

Занятие по теме Микробиологическое выщелачивание было также проведено со студентами (БХ-51) за невозможностью использовани?/p>