Застосування наночасток для лікування тварин
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
представлено в табл. 3
Таблиця 3
Вміст мінеральних речовин у копитцевому розі корів, n=5
ПоказникиСірка, г/кгМідь, мг/кгЦинк, мг/кгПри утриманні на деревяній підлозі, контроль;
При утриманні на деревяній підлозі з обробкою наночастками металів
18,80,46
22,01,12*
27,81,43
32,60,72*
17,61,61
23,20,81*При утриманні на бетонній підлозі, контроль;
При утриманні на бетонній підлозі з обробкою наночастками
20,60,85
23,20,76*
29,40,85
34,01,12**
19,01,12
23,80,36**Примітка: 1. * p<0,05;
2. ** p<0,01.
Як свідчать дані табл. 3, при утриманні корів на деревяній підлозі обробка копитець наночастками металів супроводжується збільшенням вмісту сірки на 14,55 %, міді на 14,72, цинку на 24,14 %.
При утриманні тварин на бетонній підлозі обробка копитець наночастками металів супроводжується збільшенням вмісту сірки на 11,21 %, міді на 13,53, цинку на 20,17 %.
Обробка копитець наночастками металів супроводжується покращенням біохімічних і біофізичних характеристик копитцевого рога (табл. 4).
Таблиця 4
Біохімічні та біофізичні показники копитець рога при утриманні корів на підлогах різних типів у контролі та при обробці наночастками металів, n=5
ПоказникиУтримання на деревяній підлозі, контрольОбробка наночастками при утриманні на деревяній підлозіУтримання на бетонній підлозі, контрольОбробка наночастками при утриманні на бетонній підлозіВолога, ,21,4827,40,85**26,60,4921,02,12**Попіл, %1,140,041,260,03*1,180,041,360,05*Білок, ,00,992,61,17*91,80,4093,00,22*SH-групи, мкмоль/г31,40,7235,20,58**32,21,0336,40,40**Щільність,
г/см3
1,080,01
1,150,02**
1,100,01
1,180,008***Твердість,
кгс/см3
147,41,17
154,01,12**
155,00,67
160,20,55***Опір проти стирання, об/мм
95,40,72
114,81,08***
104,81,93
117,02,02**1.* p<0,05;
2. ** p<0,01;
3. *** p<0,001.
Як свідчать дані табл. 4, при утриманні корів на деревяній підлозі при обробці копитець наночастками металів у роговому матеріалі зменшується вміст вологи зменшується на 18,01 %, вміст попелу збільшуються на 9,05, білку на 9,52, сульфгідрильних груп на 8,92, щільність на 9,39, твердість на 9,57, опір проти стирання на 8,31 %.
При утриманні на бетонній підлозі при обробці копитець наночастками металів вміст вологи зменшується на 21,05 %, вміст попелу збільшуються на 8,68, білка на 9,87, сульфгідрильних груп на 8,85, щільність на 9,32 %, твердість на 9,67 %, опір проти стирання на 8,96 %.
Таким чином, обробка копитець наночастками металів супроводжується суттєвими змінами як біохімічних, так і біофізичних характеристик копитцевого рогу. Копитцевий ріг ущільнюється, в ньому зменшується вміст вологи, за рахунок чого зростає вміст усіх досліджених біохімічних показників і значно покращуються основні біофізичні параметри.
Крім того, наночастки металів виразно впливають на перебіг кератиногенезу, основу якого становить перехід сульфгідрильних груп цистеїну в дисульфідні групи цистину з їх подвійними звязками. За рахунок цього відбувається укріплення біохімічної й біофізичної структур білкових молекул копитцевого рогу:
R НS + SН R S = S R + 2Н (Н2О)v.
Перебіг процесу кератинізації потребує кофакторної дії, в першу чергу таких металів як мідь і цинк. Вплив наноміді та наноцинку на кератинізацію набагато вираженіший, ніж дія цих металів у молекулярному масштабі. Останнє чітко проявляється в порівняльному досліді, за якого копитця в контролі обробляли 10 %-вим розчином міді сульфату в суміші з цинком сульфатом. Початкові контрольні й дослідні біохімічні і біофізичні показники були ідентичними. Обробка солями й наночастками міді та цинку тривала 3 дні по 30 хв тричі на день. Результати враховували через 5 днів (табл. 5).
Таким чином, обробка копитець колоїдом наноміді та наноцинку, порівняно з їх обробкою розчином солей міді й цинку, достовірно покращує біохімічні і біофізичні показники копитець за виключенням вмісту сірки та зволоженості копитцевого рогу, які відносно мало впливають на інші його якості. Так, вміст міді збільшився на 10,3 %, цинку на 24,55, попелу на 7,63, білка на 4,15, сульфгідрильних груп на 7,19, щільність на 4,51, твердість на 3,58, опір проти стирання на 9,4 %.
Таблиця 5
Показники основних якостей копитцевого рогу при обробці солями й наночастками міді та цинку, n=5
ПоказникиОбробка 10 %-вим розчином сульфатів міді й цинкуОбробка наночастками міді та цинкуСірка, г/кг23,40,4922,01,34Мідь, мг/кг 28,00,4531,20,81**Цинк, мг/кг16,61,5222,00,89*Волога, ,61,0832,00,89Попіл, %1,091,181,180,01*Білок, ,80,9991,61,39*SH-групи, мкмоль/г31,00,4533,40,72*Щільність, г/см31,060,021,110,002*Твердість, кгс/см2145,60,85151,00,89**Опір проти стирання, об/мм92,41,17102,02,47**Примітка: 1.* p<0,05;
2. ** p<0,01.
Отже, наночастки Cu і Zn при обробці копитець включаються в процеси кератинізації, в той час як обробка солями міді й цинку супроводжується лише певним, у якійсь мірі, поверхневим просякненням рогу, яке досить швидко зникає під впливом вологи підлог.
Стимулювальний вплив комплексу наноаквахелатів Ag, Cu, Zn зумовлений специфічною активністю кожної складової.
Срібло має виражені антисептичні властивості. Воно пригнічує кератолітичну дію патогенної мікрофлори та грибів.
Мідь приймає участь у багатьох біохімічних процесах як складова частина ферментоактивних білків, які переносять електрони в реакціях окиснення та відновлення органічних