Закладка плодового сада в южной зоне
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
ерсикаСульфаты2-5Непригодны для всех культурХлориды0,5-1То жеСодаБолее 0,005То же
2. Подбор пород, подвоев, сортов
При размножении плодовые деревья не воспроизводят в точности материнских признаков в потомстве. Из семян одного и того же дерева вырастают растения, отличающиеся друг от друга силой роста, качеством и сроком созревания плодов, урожайностью, долговечностью и другими показателями. У сеянцев родительские признаки изменяются чаще не в лучшую сторону. Для сохранения признаков сорта плодовые культуры выращивают с помощью прививки на сеянцах или отводках, реже используют укоренение черенков или отделение поросли. Привитые растения состоят из двух частей. Часть растения, на которой сделана прививка, называется подвоем, а выросшую из прививки - привоем. Подвои делят на семенные и вегетативно размноженные. Семенные подвои выращивают из семян, вегетативно размноженные подвои получают укоренением отводков, черенков, отделение поросли.
От выбора подвоя зависит устойчивость дерева к некоторым вредителям и болезням и неблагоприятным условия внешней среды: низким и высоким температурам, иссушению и переувлажнению почвы, близости грунтовых вод. Зная почвенно - климатические условия участка, а также хозяйственно- биологические особенности растений, можно с учетом применяемой агротехники подобрать наиболее подходящие подвои для закладки сада.
Устойчивость подвоев к вредителям и болезням - важный резерв увеличения урожайности насаждений и качество плодов. Соответствие между особенностями почвы и характером размещения корневой системы подвоя повышает урожайность, устойчивость деревьев к неблагоприятным условиям, улучшают их рост.
Немаловажное значение имеет влияние подвоя на характер роста молодых и плодоносящих деревьев. Наиболее приемлемые подвои, способствующие выращиванию хорошо развитых саженцев, которые в первые годы после посадки в сад отличаются сильным ростом.
Одно из важнейших требований к подвою - его совместимость с привоем. Даже частичная несовместимость прививочных компонентов приводит к снижению продуктивности насаждений, ослаблению их устойчивости к неблагоприятным условиям.
Два, а иногда и три растения, соединенные прививкой, сохраняют свои наследственные особенности. Например, у сорта Антоновка обыкновенная, независимо от того, на каком подвое он привит, остаются неизменными признаками, присущие его плодам, листья, побегам, корне. Однако обмен веществ между прививочными компонентами оказывает значительное влияние на интенсивность и характер физиологических и биохимических процессов. У Антоновки обыкновенной, например, под влиянием карликового подвоя ускоряется плодоношение, ослабляются ростовые процессы, увеличиваются крупность и сахаристость плодов.
В последние годы проведено много исследований для установления причин недостаточной совместимости прививок и прогнозирования степени сродства привоя и подвоя. Несовместимость может быть вызвана несовпадение ритма физиологических процессов компонентов, сроков их вступления и выхода из состояния покоя.
Зачастую несовместимость называется аномалиями в срастании прививки. Анатомические дефекты срастания являются следствием нарушения обмена веществ между прививочными компонентами из-за их значительных биохимических различий.
Несовместимость привоя с подвоем в питомнике предотвращают подбором прививочных компонентов. Обязательна тщательная браковка растений с малейшими признаками несовместимости.
Генетическая однородность деревьев наклонов подвоях дает возможность выращивать выровненные насаждения, исключать несовместимость прививочных компонентов.
Подбор сортов
Правильный подбор пород и сортов при закладке сада имеет большое значение: от него зависит начало плодоношения плодовых деревьев, их урожайность и долговечность сада.
Породы и сорта нужно отбирать урожайные, неприхотливые к почвенно - климатическим условиям и устойчивых против болезней и вредителей.
Разнообразие климатических и почвенных условий различных районов вызвало необходимость подобрать породы и сорта плодовых растений для каждого района. Чтобы избежать ошибок при выборе растений, т. к. ошибки приводят иногда к напрасной трате сил, средств и времени, лучше всего обратится в Каталог сортов растений, принятых для распространения в Украине, в котором описаны сорта согласно их районированию для данной зоны. Например, для Крыма, необходимо выбрать такие сорта:
.Черешня: Регина, Валерий Чкалов, Крупноплодная, Бигарро Старкинг.
2.Слива: Джойо, Опал, Онеида, Президент, Чачакская Ранняя, Калипсо.
.Персик: РедХевен, Золотой юбилей, Сочный, Нектарин, Ветеран.
.Алыча: Комета, Обильная.
Следует помнить, что для обильного плодоношения плодовых деревьев рядом с основным сортом следует сажать подходящий сорт - опылитель.
Чтобы достичь получение урожая, для обеспечения населения плодами, в течение всего года необходимо внимательно подбирать породы и сорта по времени созревания урожая и установить правильное соотношение между ними. Опираясь на вышеизложенное и учитывая Реестр сортов растений Украины по АР Крым, я предпочел взять следующие сорта растений:
Слива
-Стенлей(поздний срок созревания)
Чачакская наилучшая (поздний срок созревания)
Волошка (среднего срока созревания)
Венгерка крупная (среднего срока созревания)
Венгерка донецкая ранняя (раннего срока созре