Гигиена свиней
Методическое пособие - Сельское хозяйство
Другие методички по предмету Сельское хозяйство
орос желательно получить весной. Для производства поросят на откорм лучше, чтобы хряк и матка были разных пород.
При выборе свиноматки следует обратить на ее внешний вид. Кожа здорового животного должна быть нежной, гладкой, эластичной, без шелушения, слегка розоватой с небольшой оброслостью. Если щетина тусклая, грязного вида - возможно это животное переболело.
Поросят для выращивания приобретают на подворьях не моложе 3-4 недельного возраста, желательно не ниже 6-7 кг живой массы.
При выращивании поросят до недельного возраста их содержат при температуре не ниже 28 С. Кормят его через соску молоком, температура которого не ниже 36-37 С. Доза молока вначале 50 мл, а затем ее постоянно увеличивают. Подкармливают поросят не реже, чем через каждые 1,5 ч. Через неделю поросят начинают приучать к поеданию корма из корытец. Такой вариант кормления поросят используют в случае отсутствия молока у матки, а найти им матку-кормилицу невозможно. Нашло свое применение при отсутствии молока у матки или ее гибели вскармливание поросят путем устройства искусственной матери. Оно представляет собой деревянное корыто до 1 м, с одной стороны делают отверстия по числу поросят диаметром горлышка бутылочек, на которые надевают соски. В корыто наливают горячее молоко (40-42 С), чтобы молоко быстро не остывало. С первого дня в молоко добавляют железосодержащие препараты, микроэлементы, витамины и пр. Через 3-4 дня поросят приучают к скармливанию жидкой овсянки или ячменной каши, процеженную через марлю.
С целью предупреждения желудочно-кишечных заболеваний поросятам скармливают ацидофильную простоквашу. Если отсутствует ацидофильная закваска, то нужно скармливать свежее коровье молоко.
Без подкормки не удается вырастить нормальных поросят, начинать подкормку необходимо уже с недельного возраста. В качестве подкормки дают обрат, начиная подкармливать поросят при массе 2-3 кг по 50-70 г, доводя его увеличение к концу первого месяца до 300 г, а второго - 600-700 г. Обрат можно давать как в чистом виде, так и в смеси с концентратами. Поваренную соль дают поросятам массой до 10 кг по 300 мг на 1 кг живой массы.
Для обеспечения поросят витаминами им дают зеленые корма (можно зелень выращивать методом гидропонки), кормовые дрожжи, красную морковь и др. Необходимо знать, что поросята в первые 20 дней не усваивают каротин, поэтому недостаток витамина А необходимо компенсировать дачей препаратов этого витамина.
При отсутствии коровьего молока его можно заменить дачей козьего молока, предварительно разведенного охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:1 или приготовленным овсяным молоком. Скармливать овсяное молоко надо с 20 дневного возраста.
Отъем поросят лучше проводить в 45-60 дней. Отъем поросят от обильно-молочных маток необходимо проводить постепенно в течение 6-7 дней, в других случаях - 1-2 дня. В период отъема поросят подкармливают 4-5 раз в день теми же кормами, что и в подсосный период.
Для выращивания и откорма молодняка поросят помещают в мелкогрупповые станки глубиной 3,5 м, в том числе в кормонавозной зоне - 1,5 м и в логове - 2 м. Площадь логова в расчете на 1 голову - 0,8 м2, кормонавозной зоне - 0,6, высота стенок - 1 м. Логово устраивают в противоположной стороне от входной двери в станок, которую размещают или рядом с кормушкой или над ней. Ширина двери - 0,8-1 м. Пол делают с твердым покрытием. Логово углубляют на 20 см к уровню пола и отделяют от остальной части станка барьером высотой 10 см и заполняют 30-сантиметровым слоем глубокой подстилки. Лучше использовать для этих целей солому, ибо в холодное время поросята зарываются в нее и прекрасно себя чувствуют в неотапливаемых помещениях даже в сильные морозы. Кормушки можно приготовить из бетона, дерева, металла, асбестоцементных труб и т.д. диаметром 30-35 см, разрезанных вдоль. Для прочности края асбестоцементных труб обрамляют уголковым железом.
Навоз удаляют из клетки вручную через дверь.
В теплое время года поросят ежедневно выпускают на 2-3 ч на прогулку. С целью предотвращения порчи остатков кормов и профилактики желудочно-кишечных заболеваний после каждого кормления кормушки очищают от остатков корма, моют, 1 раз в неделю обрабатывают кипятком. В станке должно быть специальное корыто чистой воды. В зимнее время ее подогревают до 18С. Кормят откормышей 3-4 раза в день. Картофель необходимо скармливать в вареном виде, корнеплоды - мытыми и в измельченном виде, зеленую массу измельчают, запаривают и скармливают в смеси с другими кормами.
Нередко молодняк откармливают до сальных кондиций, что невыгодно в связи с перерасходом кормов. До жирных кондиций выгодно откармливать только выбракованных маток, технология их откорма, как и на крупных фермах.
Лучший материал для постройки свинарника - дерево. Крыша - одно- или двухскатная, высота свинарника без учета чердака - 2,1-2,2 м. На чердаке можно хранить грубые корма, которые служат одновременно и хорошим утеплителем помещения. Полы делают деревянными из плотно прилегающих досок толщиной 40 мм. Недопустимо наличие пространства между основанием и самим полом, так как просачивающиеся навозные и кормовые стоки будут там накапливаться, что может привести к размножению болезнетворных микробов, а также способствовать загниванию досок. Допускается устройство полов, как и на крупных фермах, т.е. керамзитобетонных, бетонных и др. Любые полы должны иметь наклон пола в сторону навозного лотка.
Освещение для поголовья свиней зависит от возраста и направленности выращивания. Ра