Выделение, изучение свойств микроорганизмов и их использование для выполнения подготовительных процессов переработки овчинно-мехового сырья
Дипломная работа - Биология
Другие дипломы по предмету Биология
Относительная погрешность определяется по формуле (9):
Е = Е1 Е2, (9)
где Е относительная погрешность, %;
Е1 систематические погрешности измерений, %;
Е2 случайные погрешности измерений, %.
Относительная ошибка измерения определяется по формуле (10):
0 tт
= , (10)
Х
где относительная погрешность, %;
0 стандартное отклонение среднего;
Е погрешность измерения, %;
tт табличное значение коэффициента (критерия) Стъюдента.
Доверительный интервал определяется по формуле (11):
= 0 tт (11)
где доверительный интервал;
0 стандартное отклонение среднего;
tт табличное значение коэффициента (критерия) Стъюдента.
3. Экспериментальная часть
Одной из важных проблем мехового производства является снижение загрязнения сточных вод синтетическими поверхностно-активными веществами. Поступая в нативные водные объекты, СПАВ изменяют кислородный режим вод, вызывая гибель организмов. Решение этой проблемы особенно актуально в Байкальском регионе.
В настоящее время наиболее перспективным является использование биотехнологических методов, основанных на применении микроорганизмов с заданными свойствами, что позволяет уменьшить уровень техногенного воздействия на окружающую среду.
Высокая степень загрязнения сточных вод после процесса обезжиривания меховой овчины объясняется высокой начальной концентрацией СПАВ 8 г/дм3 и формальдегида, являющегося токсичным и для человека, и для гидробионтов.
Одним из способов, позволяющих снизить уровень токсического загрязнения сточных вод, является совершенствование технологического процесса путем разработки новых обезжиривающих составов, позволяющих решить данную проблему при сохранении качества готовой продукции.
В связи с этим целью данной работы являлась разработка условий проведения совмещенного эмульсионного и микробиологического обезжиривания, основанного на применении концентрированного ферментного препарата, продуцируемого культурами рода Listeria. Исследуемые культуры были выделены из сточных вод после эмульсионного обезжиривания меховой овчины. Для получения ферментного препарата проведена его адаптация на синтетических средах, где в качестве единственного источника углерода были использованы синтетические поверхностно-активные вещества. В синтетическую среду вводили СПАВ различной химической природы: анионактивные Гамма, De-sol-A, неионогенные Превоцелл W-OF-7, Wetter HAC.
3.1 Изучение морфолого-физиологических и культуральных свойств микроорганизмов
Целью данного этапа эксперимента являлось выделение, изучение свойств микроорганизмов и определение их видовой принадлежности. Исследуемые культуры были выделены из сточной воды после эмульсионного обезжиривания меховой овчины. Изучаемые культуры были обозначены номерами 3,7, F, G, I, I. Получение чистых культур прокариотических микроорганизмов проводили путем изолирования отдельных клеток на плотной питательной среде, используя метод посева штрихом и метод разведения. Для получения чистых культур методом посева штриха, петлей с культурой зигзагом наносили на поверхность среды. Синтетическую среду готовили в соответствии с п.2.2.1. с иcпользованием в качестве источника углерода СПАВ Превоцелл-W-OF-7 в количестве 1 г/л. Для получения единичных колоний методом разведения в чашки Петри вносили 0,1см3 разведенной культуры и равномерно распределяли с помощью стеклянного шпателя по всей поверхности. Чашки Петри с культурами инкубировали в перевернутом виде в термостате в течение 24ч при постоянной температуре (380,5)0С.
В ходе эксперимента готовили синтетические среды с содержанием импортного и отечественного агар-агара в соотношении 1:1 и 1,5:0,5. Агар-агар отечественного производства содержит большое количество органической примеси, которая служит дополнительным источником питания микроорганизмов, а в импортном практически отсутствуют. Для восстановления жизненно важных функций и определения морфолого-физиологических свойств микроорганизмов методом 10-ти кратного разведения культуры пересевали на чашки Петри, где в качестве питательной среды использовали мясопептонный агар (МПА).
Синтетические среды с содержанием 1:1 и 1,5:0,5 импортного и отечественного агар-агара обозначили буквами В и С соответственно, а мясопептонный бульон-А.Изменение культуральных свойств в зависимости от вида питательной среды представлено в табл. 3.
Как видно из данных, представленных в табл. 3, с изменением состава синтетической среды (с В на С) колоний практически не изменяется и колеблется от белого до желтоватого. Форма колоний круглая, но с уменьшением содержания органической примеси у культур I и I форма оставалась без изменений, но с валиком по краям и фестончатым краем соответственно. Профиль и поверхность колоний не менялись. У культур I и I размеры переходят от точечных до средней величины. А также структура колоний I переходит из однородной (среда В) в мелкозернистую (среда С).
На МПА культуры имели, в основном, круглую форму, но с разнообразными краями гладкими (колонии 3, F, G) и ворсистыми (7, I, I). Поверхность выросшие культуры имели гладкую, за исключением F, I (шероховатая). Все колонии имели точечные размеры (диаметр менее 1мм), кроме I (средней величины d>1мм). Цвет изменяется от белого до желтого. Структура колоний 3,7, G была однородной, а у культур F, I, I мелкозернистой. Из табл. 3 видно, что с изм?/p>